Đề tài nghiên cứu Khảo sát ý kiến khách du lịch quốc tế về những điểm mạnh điểm yếu của du lịch Đà Lạt

MC LC Ni dung CHNG 1: 8 TNG QUAN  TÀI NGHIÊN CU 8U 1.1 GII THIU 8U 1.2 MC TIÊU NGHIÊN CU 10U 1.3 PHNG PHÁP NGHIÊN CU VÀ PHM VI NGHIÊN CU 12U 1.4 Ý NGHA THC TIN CA  TÀI: 14 1.5 KT CU CA BÁO CÁO NGHIÊN CU 15U CHNG 2 16 C S LÝ LUN V LI TH CNH TRANH, KHÁCH DU LCH QUC TVÀ TNG QUAN DU LCH À LT –LÂM NG 16 2.1 TÓM TT C S LÝ THUYT V LI TH CNH TRANH 16 2.2 MARKETING A PHNG 19 2.3 TÌNH HÌNH VÀ XU HNG DU LCH QUC T 24 2.3.1 Xu hng phát trin du lch th gii 24 2.3.2 Xu hng phát trin các loi hình du lch 30 2.4 TÌNH HÌNH KHÁCH DU LCH QUC T N VIT NAM: 34 2.5 TNG QUAN HIN TRNG DU LCH À LT-LÂM NG 38 2.6 TÓM TT TÌNH HÌNH NGHIÊN CU LIÊN QUAN: 42 CHNG 3: 45 XÂY DNG K HOCH VÀ T CHC IU TRA 45 3.1 THIT K NGHIÊN CU: 45 3.2 I TNG KHO SÁT 46 3.3 XÂY DNG MÔ HÌNH NGHIÊN CU: 48 3.4 XÂY DNG THANG O VÀ THIT K BNG HI 49 3.5. QUÁ TRÌNH NGHIÊN CU 50U CHNG 4: KT QU NGHIÊN CU 52U 4.1 MT S THÔNG TIN CHUNG V DU KHÁCH C KHO SÁT 52 4.1.2. Mc đích chuyn đi 52 4.1.3 Ngh nghip: 52 4.1.4 Kh nng chi tr: 52 4.2 MT S C IM TIÊU DÙNG DU KHÁCH NC NGOÀI 53 4.2.1 Ngun thông tin du lch: 53 4.2.2 Nhng ni khách đn  Vit Nam: 54 4.2.3 Ni yêu thích nht  Vit Nam 54 4.3 N TNG VIT NAM 55 4.4 NHN NH CA KHÁCH V DU LCH À LT 57 4.4.1 ánh giá chung v du lch à Lt 57 4.4.2 ánh giá cht lng dch v du lch à lt: 59 4.4.3 Loi hình du lch mong mun: 59 4.4.4 Chi phí : 60 4.4.5 im du lch: 62 4.4.6 Hình thc gii trí: 63 4.4.7 Hình nh du lch à Lt: 65 4.4.8 Nhng ý kin đóng góp ca khách du lch quc t v Du lch à Lt 66 4.5 ÁNH GIÁ V IM MNH-IM YU CA DU LCH À LT 68 CHNG 5 72 GII PHÁP  XUT VÀ KT LUN 72 5.1 MT S NHN NH CHUNG T CÁC KT QU NGHIÊN CU 72U 5.2 MT S GII PHÁP  XUT 76 Các gii pháp ngn hn 76 Các gii pháp dài dn 78 5.3 KT LUN 79 TÀI LIU THAM KHO 82 PH LC 84 2 TÓM TT KT QU  TÀI NGHIÊN CU  TÀI KHOA HC VÀ CÔNG NGH CP B Tên đ tài: KHO SÁT Ý KIN KHÁCH DU LCH NC NGOÀI V NHNG IM MNH –IM YU CA DU LCH À LT- LÂM NG Mã s: B14-09 Ch nhim đ tài: Trng Th Ngc Thuyên. T: 09034069495 Email: thuyenttn@dlu.edu.vn C quan ch trì: Trng i hc à Lt C quan và cá nhân phi hp thc hin Ths.  Trng Hoài Ths. Trn Nht Thin Ths. Nguyn Vn Phong Ths. Nguyn Vn Anh Ths. Nguyn Th Phng Tho Ths.  Th Liên Khoa Kinh t & Qun tr kinh doanh Khoa Kinh t & Qun tr kinh doanh Khoa Kinh t & Qun tr kinh doanh Khoa Kinh t & Qun tr kinh doanh Khoa Kinh t & Qun tr kinh doanh Khoa Du lch Thi gian thc hin: 2009 -2010 1. Mc tiêu:  tài kho sát ý kin ca khách du lch nc ngoài đn à Lt nhm xác đnh: - Các hành vi tiêu dùng ca khách du lch quc t v đng c, đc đim tâm lý, nhu cu… - Thu thp ý kin v nhng cm nhn ca h đi vi các yu t ca ngành du lch à Lt nhm xác đnh nhng đim mnh, đim yu ca du lch à Lt trong vic thu hút khách nc ngoài. - Trên c s thông tin d liu đc thu thp và x lý làm tin đ đ đa ra nhng nhn đnh v li th cnh tranh ca du lch à Lt, giúp xác đnh các đi tng khách hàng mc tiêu phù hp. -  xut các gi ý chính sách và gii pháp ng dng trên c s phân tích các thông tin khoa hc, khách quan thu thp đc 3 2. Ni dung chính: Nhóm nghiên cu đã xây dng k hoch và t chc điu tra thu thp đc tr li phng vn ca khách du lch nc ngoài đn à Lt. Trên c s thông tin thu thp đc, t chc nhp liu và phân tích các ni dung. Báo cáo kt qu nghiên cu đc lp nhm tng hp quá trình và kt qu nghiên cu. 3. Kt qu chính đt đc (khoa hc, ng dng, đào to, kinh t-xã hi, v.v…) à Lt trong mt khách du lch nc ngoài là mt đim đn có nhiu kh nng thu hút khách. à Lt thng không phi là đim đn đc la chn đu tiên khi quyt đnh đi du lch Vit Nam, song là mt đim dng chân đc yêu thích trong chuyn đi.  mc đ yêu cu c bn ca dch v du lch là tham quan, ngm cnh, và ngh mát th giãn trong mt chuyn đi dài qua nhiu đim có khí hu nng nóng; mt đim dng ngn ngày làm thay đi, phc hi sc khe thì à Lt làm hài lòng du khách. iu này cho thy rng trong nhng điu kin hin ti, à Lt vn có tim nng đ thâm nhp th trng đi vi khách du lch nc ngoài. Thng hiu du lch à Lt và thng hiu du lch Vit Nam và có nh hng qua li cht ch vi nhau. Vit Nam cng là mt thng hiu mi đi vi khách du lch và là đim đn mi l nên thu hút khách du lch. Tuy nhiên mc đ nhn bit ca khách du lch quc t đi vi thng hiu du lch Vit Nam cng còn cha cao, du lch quc t đn à Lt mun bt phá đc còn phi trông ch vào chin lc phát trin ca du lch Vit Nam nói chung. Trong chin lc phát trin kinh t xã hi nói chung ca đt nc trong thi gian ti đây s là hng ra bin, đy mnh phát trin kinh t bin. Tng cc du lch cng đã xác đnh chin lc xúc tin du lch Vit Nam giai đon 2011 -2015 là đy mnh du lch bin Vit Nam. Du lch à Lt cn xem đây là mt c hi trong vic thu hút khách nc ngoài. Trong đó, à Lt có th có 2 hng thu hút khách nc ngoài: - à Lt nên tng cng liên kt vi các chng trình du lch quc gia, các đa phng và tnh bn đ kt ni tour à Lt vi các tuyn đim du lch khác  Vit Nam. à Lt cng cn có chin lc đnh v mình  mt đim dng chân không th thiu trong chuyn đi đn Vit Nam. - Chin lc thu hút khách riêng ca à Lt: tp trung vào th trng các nc gn, đc bit là khu vc ông Nam Á. Trong đó đnh v à Lt  mt v trí khác bit vi du lch bin ca ông Nam Á nói chung. Trong đó có th tp trung vào nhng đc đim nh ni ngh mát, ngh dng, khung cnh thiên nhiên, hu tình, chi phí thp. 4 à Lt nên có nhng đnh v hoc xây dng hình nh thng hiu ph nhm nhn mnh ti nhng đc đim nht đnh và trong nhng chng trình xúc tin và thi đim nht đnh. Và cn có nhng chng trình truyn thông hu hiu đ đnh v hình nh thng hiu hin nay trong tâm trí khách hàng. Phát trin thng hiu du lch à Lt đòi hi mt chin lc phát trin lâu dài. Nhng li th c bn ca à Lt vn là yu t khí hu mát m, cnh quan thiên nhiên, giá thp. Vy hãy tp trung vào nhng yu t này, làm tt nhng yu t này đ à Lt tr thành mt đim tham quan, ngh mát thu hút khách du lch. Song song vi vic gìn gi khôi phc nhng giá tr đã có, đ đáp ng yêu cu phát trin du lch trong bi cnh nn kinh t đt nc đang có nhiu thay đi nhanh chóng, nhu cu và th hiu có nhiu thay đi, rõ ràng à Lt đang rt cn đc quy hoch đnh hng phát trin tng th đúng đn nhm phát huy nhng tim nng du lch ca thành ph và xây dng li th cnh tranh bn vng. à Lt rt cn b sung thêm, xây dng thêm nhng li th khác ch không ch là “khí hu và cnh quang”. 5 Summary Project Title: SURVEY THE OPINIONS OF INTERNATIONAL TOURISTS ABOUT THE STRENGTHS AND WEAKENESSES OF DALAT TOURISM Code number: B14-09 Coordinator: Truong Thi Ngoc Thuyen (MBA) Implementing Institution: University of Dalat Cooperating Institution(s): Duration: from 2009 to 2010 1. Objectives: The project is aim to conduct a survey about the opinion of international tourists in order to indentify: - The behavior of international customers in terms of motivation, spycological characteristics, needs… - The perception of international tourists on different determinants of Dalat tourism to specify the strengths and weaknesses in satisfying and attracting international tourists. - Recommendations and implementation solutions 2. Main contents: 3. Results obtained: à Lt, in the perception of international tourists is a destination that have many potentials. Dalat is usually not the main target in the decision of international tourists to choose Vietnam. However it is a enjoyable stop during the tour. It is thank to the cool fresh air and beautiful mountainous landscape in Dalat. At the common basic demands of a tourist, such as hospitality, sightseeing of a short stop to recover after a long journey through many hot areas, Dalat satify customers. It is certify that, Dalat has the potential to attract international customer. Dalat tourism brand and Vietnam tourism brand has the organic relationship. Vietnam is among a new emerging destination in the world and in a dynamic growth area in the world tourism map. However, the brand identity of Vietnam tourism is still limited. Dalat tourism is depend on the development of the Vietnam tourism in the path to enter the international 6 tourism market. The economical social development strategy of Vietnam is oriented to the sea, develop sea economy. In its development strategy proposal, Vietnam tourism general Department has identified to enhance Vietnam’s sea tourism. Dalat should see this at an opportunity to welcome more international tourists. Dalat tourism has two ways to attract international customers: - Enhance the linkage with the national tourism programmes, other tourist provinces to connect tours from other places to Dalat. Dalat can position itself as unforgetable stop in Vietnam. - Strategy to attract its own customers: concentrate on regional international tourist in Asean countries and position Dalat as a different tourist site in Asean. Dalat can marketing its strengths as resort centre, cool atmosphere, glamour landscape, resonable price… The current image of Dalat as flower city reflects the common characteristic of Dalat. However, to international customer, Dalat should build a sub-brand which is harmonize with particular marketing program with particular customers. The tourist brand of Dalat need a longterm development master plan. In general the current advantages of Dalat are still cool air, landscape and cheap. In the short term, the development policy question is how to exploit these strengths in an apporpriate way. Simultaneously, Dalat have to seek and build new competences in order to be sustainable in competition. 7 CHNG 1: TNG QUAN  TÀI NGHIÊN CU 1.1 GII THIU à Lt –vùng đt Nam Tây Nguyên vi khí hu mát m, trong lành, nhiu cnh quan t nhiên ti đp, s hu nhiu tim nng phát trin du lch là mt trung tâm du lch ca c nc. T khi đc phát hin nm 1893 đn nay, tim nng du lch ca thành ph này đã đc đánh thc. Thành ph này đã đc đnh hng phát trin nh là mt trung tâm ngh dng và du lch, thu hút hàng chc ngàn lt khách tham quan hng nm. Du lch đã và đang là ngành kinh t quan trng đi vi thành ph này. i vi nhiu khách du lch và nhng con ngi tâm huyt  đa phng, cái tên à Lt không ch là tên mt đa danh mà là tình cm sâu nng vi x s th mng này. Vi tim nng thiên nhiên u đãi v khí hu, cnh quan, vn hoá các dân tc đa dng phong phú, à Lt li đc bàn tay ca các kin trúc s tài ba bin hoá thành mt “thành ph trong sng mù”, “thành ph ngàn hoa” hay là mt nét “Paris thu nh”(Petit Paris). Tri qua nhng giai đon phát trin ca lch s, đã có nhng thi k tim nng y b mai mt do vic thiu cht ch trong quy hoch đô th và thiu đu t tôn to cn thit cho phù hp vi xu hng phát trin ca xã hi. Nhng vn đ đó đã dy lên s quan ngi v mt xu hng xã hi hoá du lch nhng theo kiu tràn lan, mnh ai ny làm, thiu quy hoch tng th và phá hoi nhng giá tr c bn vn có ca thành ph. Vi vic gia tng nhng nhà ngh nh, nhng khu du lch đu t manh mún, thiu cht ch trong qun lý môi trng kinh doanh du lch đã dn đn mt xu hng “bình dân hoá” du lch à Lt Lâm ng. Các s liu thng kê đã ch ra rng, 90% khách du lch đn à Lt là khách ni đa, s ngày lu trú thp và mc chi tr thp. T trng khách du lch quc t ngày càng gim trong tng s khách du lch đn à 8 Lt hng nm. Có nhng ý kin cho rng à Lt có khí hu mát m và cnh quan vn không xa l vi du khách t các nc phng Tây nên không hp dn khách du lch nc ngoài bng nhng đim du lch bin khác  Vit Nam và khu vc ông Nam Á. à Lt cng không nm trong con đng di sn bao gm H Long, Phong Nha, Hu, M Sn, Hi An vn là đim hp dn khách quc t; cng không gn vi các Thành ph ln nh Hà Ni và Thành ph H Chí Minh có các sân bay quc t là ca ngõ mà khách quc t phi ghé qua. Hay nguyên nhân chính là do chúng ta đã cha khai thác ht tim nng du lch à Lt đ to đc nét đc đáo và cha qung bá đy đ v du lch à Lt? à Lt là mt trung tâm du lch đã có ting  trong nc t lâu, nhng thng hiu Du lch à Lt đi vi khách du lch quc t thì sao?  đáp ng yêu cu phát trin du lch trong bi cnh nn kinh t đt nc đang có nhiu thay đi nhanh chóng, nhu cu và th hiu có nhiu thay đi, rõ ràng à Lt đang rt cn đc quy hoch đnh hng phát trin tng th đúng đn nhm gìn gi khôi phc nhng giá tr đã có và phát huy nhng tim nng du lch ca thành ph. ây cng là vn đ đang đc các nhà qun lý đa phng ht sc quan tâm. Trong n lc tìm hng đi cho vic phát trin du lch à Lt –Lâm ng, nhiu cuc Hi tho đã đc t chc, mt s nghiên cu đã đc thc hin, qua đó các nhà nghiên cu đã nêu ra nhiu hng phát trin khác nhau nh: “Thung lng khoa hc –Giáo dc’, trung tâm hi ngh-hi tho, trung tâm ngh dng cho ngi già … Trong rt nhiu vn đ phc tp đ tr li câu hi: “âu là nhng li th cnh tranh ca du lch à Lt Lâm ng?”, làm nn tng c bn đ hoch đnh chin lc phát trin dài hn cho thành ph, nghiên cu này đt trng tâm vào vic nghiên cu cm nhn ca khách du lch nc ngoài v nhng đim mnh – đim yu ca du lch à Lt –Lâm ng đ t đó có th thy đc thc trng ca hot đng du lch ti à Lt cng nh nhng giá tr đc khách du lch quc t quan tâm và cm nhn khi đn à Lt. 9  tài đc thc hin vi các c liu ch yu thu thp đc t cuc điu tra kho sát khách du lch quc t đn à Lt –Lâm ng trong khong thi gian t tháng 9 nm 2009 đn tháng 10 nm 2010. Nhng kt qu đc trình bày trong báo cáo đ tài hi vng s góp thêm s hiu bit v hành vi tiêu dùng ca khách du lch quc t, là c s đ nhìn nhn nhng giá tr li th cnh tranh ca du lch à Lt –Lâm ng và góp thêm ý kin vào quá trình hoch đnh và qun lý ngành ti đa phng cng nh hu ích đi vi các nhà qun lý ca các c s kinh doanh du lch trên đa bàn. 1.2 MC TIÊU NGHIÊN CU Xác đnh li th cnh tranh là mt công vic cn thit nhng đy khó khn đi vi bt k t chc nào. Xác đnh đúng li th ca mình trong môi trng cnh tranh cho phép t chc phát huy đc nhng u đim ca mình và thành công hn. im mu cht ca vic xác đnh li th cnh tranh bao gm vic đánh giá mc đ hp dn ca ngành và xây dng v th cnh tranh tng đi ca t chc trong ngành (xem hình 1).  xác đnh đc v th cnh tranh ca mt vùng, đa phng, nht là liên quan đn hot đng du lch là mt quá trình nghiên cu nhiu nhân t tác đng khác nhau và xem xét các li th đó trong tng quan ca môi trng cnh tranh nhiu bin đng. Khách du lch đn à Lt bao gm khách du lch quc t và khách du lch trong nc. Trong khuôn kh đ tài nghiên cu khoa hc cp b, đ tài: “Kho sát ý kin khách du lch quc t v nhng đim mnh- đim yu ca du lch à Lt Lâm ng” hng đn vic thc hin mt giai đon đu tiên trong quá trình tìm kim li th cnh tranh đó. 10 [...]... u, mong mu n c a du khách và nh ng ti m n ng, th m nh c a du l ch à L t –Lâm ng; thu th p nh ng ý ki n óng góp c a khách du l ch v các lo i hình phát tri n du l ch, a d ng hoá s n ph m du l ch - M t s thông tin cá nhân c a du khách làm c s phân lo i it ng khách du l ch Thông tin thu th p c t cu c kh o sát này là c s so n th o báo cáo nghiên c u nh m làm rõ nh ng i m m nh- i m y u c a du l ch Lâm ng d... trong các câu tr tài 1.5 K T C U C A BÁO CÁO NGHIÊN C U Báo cáo nghiên c u g m các ph n: Ch ng 1: T ng quan tài nghiên c u Ch ng 2: C s lý lu n v l i th c nh tranh và t ng quan du l ch à L t- Lâm ng Ch ng 3: Xây d ng mô hình nghiên c u Ch ng 4: K t qu nghiên c u Ch ng 5: xu t và ki n ngh nh m nâng cao kh n ng thu hút khách du l ch qu c t 15 CH C NG 2 S LÝ LU N V L I TH C NH TRANH, KHÁCH DU L CH QU C T... Nam nói chung tiêu dùng c a du khách B i c ngoài làm rõ thêm nh ng hành vi i v i khách du l ch qu c t thì n t Nam là cái chung c a chuy n i, du l ch à L t là m t ph n c a n t ng Vi t ng Vi t Nam Do v y du l ch à L t và du l ch Vi t Nam trong m t du khách là m t th th ng nh t không th tách r i, trong nghiên c u s hài lòng c a du khách à L t không th không nói n nh ng n t 1.4 Ý NGH A TH C TI N C A iv i... có nh ng nhìn 1.3.2 Ph m vi nghiên c u: tài ch t p trung nghiên c u quan i m ánh giá c a khách du l ch là ng in c ngoài n à L t M c dù it ng khách du l ch trong n c c ng r t quan tr ng nh ng không thu c ph m vi c a nghiên c u này Trong quá trình nghiên c u không ch t p trung vào ánh giá c a du khách n l ng d ch v du l ch t i nh, n t ng c a h à L t –Lâm n ch t ng mà còn nghiên c u v nh ng hình i v i... t i hi n ng, nhóm nghiên c u còn liên l c b ng email tin mà khách ã cung c p sau chuy n i Quy trình nghiên c u c th c hi n nh sau: 12 ki m ch ng m t s thông Xây d ng ph ng án nghiên c u Nghiên c u tài li u liên quan Nghiên c u t ng thu t tài li u Xây d ng b câu h i L a ch n nhóm kh o sát G i i d ch thu t câu h i Hu n luy n Kh o sát th T ch c kh o sát Thu Th p k t qu , nh p li u, x lý, phân tích Vi t... góc c và khách qu c t hóa, ng chung c a du l ch Vi t Nam TÀI: à L t, tuy ã có nhi u nghiên c u v ti m n ng phát tri n du nh c a khách du l ch d n n c i m nhu c u, khác nhau, song ch a có nghiên c u i u tra v nh n i góc là ng i tiêu dùng d ch v c khách trong c bi t, khách du l ch qu c t , v i nh ng c i mv n ng c có nhi u i m khác bi t mà các nhà ho ch nh chính sách c ng nh gi i kinh doanh du l ch quan... hi u các m i quan tâm c a du khách v tn c, con ng i, v n hoá Vi t Nam, hình nh Vi t Nam trong tâm trí c a khách du l ch qu c t Các thông tin thu th p khách n c giúp phát hi n nh ng y u t ti m n ng du l ch mà c ngoài quan tâm - Tìm hi u các s thích, thói quen, mong mu n c a du khách v s n ph m du l ch Tìm hi u nh ng nh n l ch à L t v nh c a khách du l ch v ch t l ng s n ph m du i u ki n l u trú, i m... nh n i v i khách du l ch, v i c ng ph a g n v i giáo a ph ng Du l ch sinh thái em l i nh ng ng dân c a ng và c cho s b o t n và phát tri n b n v ng nh ng giá tr tài nguyên du l ch Khám phá thiên nhiên, khám phá nh ng nét a ph ng luôn là ni m h ng thú l ch, k t qu cho th y r ng l c s c trong b n s c v n hóa i v i du khách Kh o sát m t s công ty du ng khách Vi t Nam ng ký tham gia lo i hình du l ch này... cáo cu i cùng Hình 1.2: Quy trình nghiên c u Do hi u du l ch, tài liên quan n vi c ho ch nh chi n l c và xây d ng th ng tài c ng chú tr ng k t h p v i vi c nghiên c u t i bàn các tài li u là các báo cáo c a ngành có liên quan, các nghiên c u tr vi t và tài li u h c thu t v l nh v c du l ch và chi n l v i các nhà lãnh c kinh doanh, trao o, qu n lý các c s kinh doanh du l ch nh n th u áo h n v các v n... góc nhìn c a khách du l ch qu c t góp vào quá trình xác 1.3 PH 1.3.1 Ph tài là m t n l c óng nh l i th c nh tranh c a du l ch à L t –Lâm ng NG PHÁP NGHIÊN C U VÀ PH M VI NGHIÊN C U ng pháp nghiên c u tài s d ng ph qu c t àL t– n thành ph ng pháp chính là i u tra à L t Các b ng câu h i i u tra it ng khách du l ch c d ch sang các th ti ng ph bi n là Anh, Pháp, Hoa và m t s qu c gia có t l khách c ng áng