Trang | 1 Vững vàng nền tảng, Khai sáng tương lai TỔNG HỢP CÁC TỪ VỰNG TIẾNG ANH VỀ NHÀ BẾP THÔNG DỤNG NHẤT 1 Từ vựng về các thiết bị 1 Oven Lò nướng 2 Microwave Lò vi sóng 3 Rice cooker Nồi cơm điện[.]
Vững vàng tảng, Khai sáng tương lai TỔNG HỢP CÁC TỪ VỰNG TIẾNG ANH VỀ NHÀ BẾP THÔNG DỤNG NHẤT Từ vựng thiết bị Oven: Lị nướng Microwave: Lị vi sóng Rice cooker: Nồi cơm điện Toaster: Máy nướng bánh mì Refrigerator/ fridge: Tủ lạnh Freezer: Tủ đá Dishwasher: Máy rửa bát Kettle: Ấm đun nước Stove: Bếp nấu 10 Pressure – cooker: Nồi áp suất 11 Juicer: Máy ép hoa 12 Blender: Máy xay sinh tố 13 Mixer: Máy trộn 14 Garlic press: Máy xay tỏi 15 Coffee maker: Máy pha cafe 16 Coffee grinder: Máy nghiền cafe 17 Sink: Bồn rửa 18 Cabinet: Tủ Từ vựng dụng cụ ăn uống Chopsticks: Đũa Soup ladle: Cái môi (để múc canh) Spoon: Thìa Dessert spoon: Thìa ăn đồ tráng miệng Trang | Vững vàng tảng, Khai sáng tương lai Soup spoon: Thìa ăn súp Tablespoon: Thìa to Teaspoon: Thìa nhỏ Wooden spoon: Thìa gỗ Fork: Dĩa 10 Crockery: Bát đĩa sứ 11 Plate: Đĩa 12 Cup: Chén 13 Saucer: Đĩa đựng chén 14 Bowl: Bát 15 Glass: Cốc thủy tinh 16 Mug: Cốc cà phê Từ vựng hoạt động chế biến Peel: Gọt vỏ, lột vỏ Chop: Xắt nhỏ, băm nhỏ Soak: Ngâm nước, nhúng nước Bone: Lọc xương Drain: Làm nước Marinated: Ướp Slice: Xắt mỏng Mix: Trộn Stir: Khuấy, đảo 10 Blend: Hòa, xay (bằng máy xay) 11 Spread: Phết, trét (bơ, mai…) 12 Crush: Ép, vắt, nghiền 13 Grate: Bào 14 Grease: Trộn với dầu, mỡ bơ Trang | Vững vàng tảng, Khai sáng tương lai 15 Knead: Nén bột 16 Measure: Đong 17 Mince: Băm, xay thịt 18 Beat: Đánh trứng nhanh 19 Bake: Đút lò 20 Barbecue: Nướng (thịt) vỉ nướng than 21 Fry: Rán, chiên 22 Bake: Nướng lị 23 Boil: Đun sơi, luộc 24 Steam: Hấp 25 Stir fry: Xào 26 Stew: Hầm 27 Roast: Ninh 28 Grill: Nướng Từ vựng mùi vị thức ăn Savory: Mặn Salty: có muối; mặn Highly-seasoned: đậm vị Sweet-and-sour: chua Stinging: chua cay Bland: nhạt nhẽo Insipid: nhạt Minty: Vị bạc hà Harsh: vị chát trà 10 Tangy: hương vị hỗn độn 11 Unseasoned: chưa thêm gia vị 12 Mild: mùi nhẹ Trang | Vững vàng tảng, Khai sáng tương lai 13 Cheesy: béo vị phơ mai 14 Smoky: vị xơng khói Từ vựng khác Bin: thùng rác Cling film: màng bọc thức ăn Cookery book: sách nấu ăn Dishcloth: khăn lau bát Draining board: mặt nghiêng để nước Grill: vỉ nướng Kitchen roll: giấy lau bếp Plug: phích cắm điện Tea towel: khăn lau chén 10 Shelf: giá đựng 11 Tablecloth: khăn trải bàn 12 Washing-up liquid: nước rửa bát Mẫu câu giao tiếp nhà bếp My mom is going to cook a dish of grilled food Mẹ chuẩn bị nấu thịt nướng How should this dish be prepared? Món ăn sơ chế vậy? What ingredients should this dish prepare? Cần phải chuẩn bị ngun liệu cho ăn này? Can I help you, sir? Tơi giúp bạn khơng? How many vegetables we need for salads? Chúng ta cần rau cho salad ạ? How about the food on the stove? Trang | Vững vàng tảng, Khai sáng tương lai Vậy thức ăn lị nướng xử lý ạ? What should we with this chicken dish? Chúng ta nên làm với thịt gà? Should I and spice to the soup? Tơi có nên nêm thêm gia vị vào súp khơng? How to use turmeric powder? Cách dùng bột nghệ ạ? Please tell me the effect of ginger when cooking? Hãy cho biết tác dụng gừng chế biến ăn gì? Đoạn hội thoại: A: Can I help you, Mom What should I first here? B: Oh, thanks First, take all the vegetables out of the fridge A: Yes, and then? B: Wash the vegetables in the sink over there A: Wash the vegetables Ok, what’s next, please B: Then put all the vegetables near the cutting board A: Anything else, Mom? B: That’s all for now! Tạm dịch: A Mẹ ơi, giúp gì khơng Đầu tiên nên làm B Ơ, cảm ơn Đầu tiên, giúp mẹ lấy tất rau tủ lạnh A Dạ, sau làm ạ? B Cho rau vào bồn rửa rửa chúng giúp mẹ A Rửa rau củ sau làm ạ? B Xếp gọn tất rau củ vào thớt A Cịn khơng ạ? B Hiện có nhiêu việc thơi! Trang | Vững vàng tảng, Khai sáng tương lai Vững vàng tảng, Khai sáng tương lai Website HOC247 cung cấp môi trường học trực tuyến sinh động, nhiều tiện ích thơng minh, nội dung giảng biên soạn công phu giảng dạy giáo viên nhiều năm kinh nghiệm, giỏi kiến thức chuyên môn lẫn kỹ sư phạm đến từ trường Đại học trường chuyên danh tiếng Luyện Thi Online Học lúc, nơi, thiết bi – Tiết kiệm 90% Luyên thi ĐH, THPT QG: Đội ngũ GV Giỏi, Kinh nghiệm từ Trường ĐH THPT danh tiếng xây dựng khóa luyện thi THPTQG mơn: Tốn, Ngữ Văn, Tiếng Anh, Vật Lý, Hóa Học Sinh Học Luyện thi vào lớp 10 chuyên Toán: Ôn thi HSG lớp luyện thi vào lớp 10 chuyên Toán trường PTNK, Chuyên HCM (LHP-TĐN-NTH-GĐ), Chuyên Phan Bội Châu Nghệ An trường Chuyên khác TS.Trần Nam Dũng, TS Phạm Sỹ Nam, TS Trịnh Thanh Đèo Thầy Nguyễn Đức Tấn Khoá Học Nâng Cao HSG Học Toán Online Chuyên Gia Toán Nâng Cao THCS: Cung cấp chương trình Tốn Nâng Cao, Toán Chuyên dành cho em HS THCS lớp 6, 7, 8, u thích mơn Tốn phát triển tư duy, nâng cao thành tích học tập trường đạt điểm tốt kỳ thi HSG Bồi dưỡng HSG Tốn: Bồi dưỡng phân mơn Đại Số, Số Học, Giải Tích, Hình Học Tổ Hợp dành cho học sinh khối lớp 10, 11, 12 Đội ngũ Giảng Viên giàu kinh nghiệm: TS Lê Bá Khánh Trình, TS Trần Nam Dũng, TS Phạm Sỹ Nam, TS Lưu Bá Thắng, Thầy Lê Phúc Lữ, Thầy Võ Quốc Bá Cẩn đơi HLV đạt thành tích cao HSG Quốc Gia Kênh học tập miễn phí HOC247 NET cộng đồng học tập miễn phí HOC247 TV kênh Video giảng miễn phí HOC247 NET: Website hoc miễn phí học theo chương trình SGK từ lớp đến lớp 12 tất môn học với nội dung giảng chi tiết, sửa tập SGK, luyện tập trắc nghiệm mễn phí, kho tư liệu tham khảo phong phú cộng đồng hỏi đáp sôi động HOC247 TV: Kênh Youtube cung cấp Video giảng, chuyên đề, ôn tập, sửa tập, sửa đề thi miễn phí từ lớp đến lớp 12 tất môn Toán- Lý - Hoá, Sinh- Sử - Địa, Ngữ Văn, Tin Học Tiếng Anh Trang |