Luận văn nghiên cứu phát triển sản xuất cam theo hướng bền vững trên địa bàn huyện cao phong tỉnh hoà bình

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN  NGUYỄN VÂN ANH NGHIÊN CỨU PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT CAM THEO HƢỚNG BỀN VỮNG TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN CAO PHONG TỈNH HỊA BÌNH LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN LÝ KINH TẾ HÀ NỘI, NĂM 2020 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN  NGUYỄN VÂN ANH NGHIÊN CỨU PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT CAM THEO HƢỚNG BỀN VỮNG TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN CAO PHONG TỈNH HỊA BÌNH Chun ngành: Kinh tế Quản lý Mơi trƣờng Mã ngành: 8340410 LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN LÝ KINH TẾ Ngƣời hƣớng dẫn khoa học: TS NGUYỄN CÔNG THÀNH HÀ NỘI, NĂM 2020 LỜI CAM ĐOAN Tôi đọc hiểu hành vi vi phạm trung thực học thuật Tôi cam kết danh dự cá nhân nghiên cứu này tự thực không vi phạm yêu cầu trung thực học thuật Hà Nội, ngàythángnăm 2020 Học viên Nguyễn Vân Anh LỜI CẢM ƠN Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới thầy giáo, TS Nguyễn Cơng Thành, người tận tình hướng dẫn tơi mặt khoa học để tơi hồn thành luận văn Tôi xin trân trọng cảm ơn thầy cô giáo Trường Đại học Kinh tế quốc dân ý kiến đóng góp thẳng thắn, sâu sắc giúp đỡ tận tình để tơi hồn thành luận văn thạc sỹ Tơi xin gửi lời cảm ơn chân thành tới chuyên gia nông nghiệp, hộ gia đình trồng cam địa bàn huyện Cao Phong, tỉnh Hịa Bìnhđã cung cấp thơng tin phục vụ cho việc phân tích lời góp ý để tơi hồn thành luận văn Tơi xin tỏ lịng biết ơn gia đình, đồng nghiệp, người bạn thân thiết thường xuyên động viên, tạo điều kiện giúp đỡ tơi lúc khó khăn để tơi vượt qua hồn thành khóa học đào tạo thạc sỹ Hà Nội, ngàythángnăm 2020 Học viên Nguyễn Vân Anh MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN LỜI CẢM ƠN MỤC LỤC DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT DANH SÁCH CÁC BẢNG DANH SÁCH CÁC HÌNH TĨM TẮT LUẬN VĂN i PHẦN MỞ ĐẦU CHƢƠNG CƠ SỞ LÝ THUYẾT VỀ PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT CAM THEO HƢỚNG BỀN VỮNG 1.1 Khái niệm phát triển sản xuất cam theo hƣớng bền vững .9 1.1.1 Khái niệm phát triển bền vững 1.1.2 Phát triển sản xuất cam theo hướng bền vững .10 1.2 Một số mơ hình sản xuất cam theo hƣớng bền vững 13 1.2.1 Mô hình sản xuất cam theo quy trình Vietgap 13 1.2.2 Mơ hình sản xuất cam ứng dụng công nghệ cao 15 1.3 Nội dung cách tiếp cận đánh giá phát triển sản xuất cam theo hướng bền vững 15 1.3.1 Nội dung phát triển sản xuất cam theo hướng bền vững 15 1.3.2 Cách tiếp cận đánh giá phát triển sản xuất cam theo hướng bền vững 20 1.4 Các nhân tố ảnh hưởng đến phát triển sản xuất cam theo hướng bền vững 24 1.4.1 Quy hoạch cho phát triển sản xuất cam 25 1.4.2 Năng lực trình độ cán nông nghiệp .25 1.4.3 Nhận thức, hiểu biết người sản xuất cam 26 1.4.4 Sự hỗ trợ, trợ giúp cấp, ngành tác nhân 27 1.4.5 Thị trường, giá 27 1.5 Thực tiễn phát triển nông nghiệp bền vững Việt Nam 32 CHƢƠNG THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT CAM TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN CAO PHONG, TỈNH HỊA BÌNH 37 2.1 Đặc điểm tự nhiên, kinh tế, xã hội huyện Cao phong, tỉnh Hịa Bình 37 2.1.1 Điều kiện tự nhiên 37 2.1.2 Điều kiện kinh tế 39 2.1.3 Điều kiện văn hóa xã hội 40 2.1.4 Một số thuận lợi, khó khăn chung điều kiện kinh tế - xã hội với tình hình phát triển sản xuất cam địa bàn huyện cao Phong, tỉnh Hịa Bình 41 2.2 Thực trạng phát triển sản xuất cam theo hƣớng bền vững địa bàn huyện Cao Phong, tỉnh Hịa Bình 43 2.2.1 Phát triển quy mô sản xuất cam 43 2.2.2 Phát triển hình thức tổ chức sản xuất cam .45 2.2.3 Đầu tư cho sản xuất cam 48 2.2.4 Phát triển kỹ thuật sản xuất cam 52 2.2.5 Xây dựng phát triển liên kết sản xuất tiêu thụ sản phẩm 53 2.3 Khảo sát đánh giá trạng phát triển sản xuất cam huyện Cao Phong, tình Hịa Bình 56 2.3.1 Kết khảo sát thực tế 56 2.3.2 Đánh giá chung .73 CHƢƠNG ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN THEO HƢỚNG BỀN VỮNG HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT CAM TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN CAO PHONG 78 3.1 Quan điểm định hƣớng phát triển sản xuất cam theo hƣớng bền vững địa bàn huyện Cao Phong, tỉnh Hịa Bình 78 3.1.1 Quan điểm 78 3.1.2 Định hướng .78 3.2 Giải pháp phát triển sản xuất cam theo hƣớng bền vững địa bàn huyện Cao Phong, tỉnh Hịa Bình 79 3.2.1 Giải pháp quy hoạch đất đai sách .79 3.2.2 Tăng cường ứng dụng mơ hình sản xuất cam theo hướng bền vững .81 3.2.3 Các giải pháp liên kết sản xuất tiêu thụ cam .82 3.2.4 Ứng dụng khoa học công nghệ sản xuất cam .84 3.3 Một số kiến nghị .85 3.3.1 Đối với quan quản lý cấp Trung ương .85 3.3.2 Đối với cấp quyền địa phương .86 3.3.3 Đối với hộ gia đình, doanh nghiệp sản xuất cam .86 KẾT LUẬN 87 TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT Từ viết tắt Giải nghĩa BHYT Bảo hiểm y tế DT Doanh thu GTNT Giao thông nội tỉnh HĐND Hội đồng nhân dân KT - XH Kinh tế xã hội NTM Nơng thơn TC Tổng chi phí UBND Ủy ban nhân dân VA Giá trị gia tăng WCED Ủy ban Môi trường Phát triển giới DANH SÁCH CÁC BẢNG Bảng Trang Bảng 2.1 Thực trạng phát triển quy mô sản xuất cam địa bàn huyện Cao Phong, tỉnh Hịa Bình 44 Bảng 2.2 Các thành phần tham gia sản xuất cam địa bàn huyện Cao Phong 46 Bảng 2.3 Đầu tư nhà nước hoạt động sản xuất tiêu thụ cam Cao Phong 49 Bảng 2.4 Số đợt tập huấn, hướng dẫn trồng, chăm sóc thu hoạch cam 52 Bảng 2.5 Các phương thức liên kết 55 Bảng 2.6 Thống kê mơ tả mẫu nghiên cứu hộ gia đình trồng cam 57 Bảng 2.7 Năng suất, giá bán doanh thu trung bình hộ trồng cam địa bàn huyện Cao Phong tính 1.000 m2 .59 Bảng 2.8 Chi phí cấu chi phí trồng cam cao phong tính 1.000 m2 .62 Bảng 2.9 Kết hiệu trồng cam hộ nông dân địa bàn huyện Cao Phong, tỉnh Hịa Bình tính 1.000 m2 63 Bảng 2.10 Tình hình nghèo hộ sản xuất cam địa bàn huyện Cao Phong, tỉnh Hịa Bình 65 Bảng 2.11 Tỷ lệ hộ sản xuất cam đạt tiêu chuẩn gia đình văn hóa địa bàn huyện Cao Phong, tỉnh Hịa Bình 66 Bảng 2.12 Tình hình sử dụng phân bón sử dụng thuốc BVTV hộ gia đình trồng cam địa bàn huyện Cao Phong, tỉnh Hòa Bình .70 Bảng 2.13 Đánh giá tác động trình phát triển sản xuất cam Cao Phong đến môi trường .71 DANH SÁCH CÁC HÌNH Hình Trang Hình 2.1 Bản đồ huyện Cao Phong, tỉnh Hịa bình 38 Hình 2.2 So sánh hiệu kinh tế mơ hình truyền thống VietGap 64 Hình 2.3 Tổng số việc làm tạo từ hoạt động sản xuất cam địa bàn huyện Cao Phong, tỉnh Hịa Bình 65 Hình 2.4 Cơ cấu lao động nam, nữ tham gia hoạt động sản xuất cam địa bàn huyện Cao Phong, tỉnh Hịa Bình 67 85 đai, nâng cao suất, phẩm chất có khả rải vụ định hướng quan trọng mà tỉnh Hịa Bình đặt Trong giai đoạn tới nâng cấu diện tích cam chín sớm CS1 lên khoảng 20-30%, diện tích trồng cam muộn khoảng 35% giảm diện tích cam vụ từ 45% xuống 35% vào năm 2020 Ngoài giống chủ lực có, tăng cường phối kết hợp với sở nghiên cứu nhập nội giống có triển vọng để chọn lọc giống quý phù hợp với điều kiện sinh thái vùng nhằm đa giạng hóa sản phẩm ăn có múi Trọng tâm cơng tác tuyển chọn giống ăn có múi bình tuyển phục tráng giống đặc sản bao gồm cam Xã Đoài, Vân Du, cam Canh, cam V2, cam CS; giống bưởi Diễn, Tân Lạc, Da xanh số giống có múi địa để làm vật liệu khởi đầu cho công tác nhân giống Đây cơng việc thường xun, liên tục góp phần quan trọng quy trình nhân giống Thứ hai, kỹ thuật trồng ăn - Tổng kết phổ biến mơ hình thiết kế vườn cam thích hợp sinh thái vùng, kết hợp với ngắn ngày - Nghiên cứu ứng dụng kĩ thuật có hiệu cao nghề làm vườn nhằm phổ biến cho nông dân trồng cam theo hướng thâm canh cao như: Kĩ thuật trồng mật độ dày, kĩ thuật bón phân, tưới nước,… 3.3 Một số kiến nghị 3.3.1 Đối với quan quản lý cấp Trung ương Cần có chủ trương sách hỗ trợ phát triển kinh tế, khuyến khích đầu tư việc trồng cam tạo điều kiện giúp nông dân phát triển sản xuất; cải thiện đời sống, bước nâng cao khả hội nhập kinh tế đất nước thời kì cơng nghiệp hóa - đại hóa Cần có dự án hỗ trợ nhà vườn việc thực sản xuất theo GAP, tập trung đầu tư phát triển thành vùng sản xuất chuyên canh hàng hóa có khả cạnh tranh, đặc biệt hỗ trợ đầu tư bản, nghiên cứu chuyển giao công nghệ mới, công nghệ cho cam Phải có chiến lược hợp lí cho phát triển công nghiệp để phục vụ sản xuất nông nghiệp, đặc biệt sản xuất phát triển cam Ngoài ra, nhà nước cần tăng cường hoạt động xúc tiến thương mại, có sách bình ổn giá cam Cao Phong mức hợp lí 86 3.3.2 Đối với cấp quyền địa phương Tỉnh cần có sách ưu đãi vốn để khuyến khích thành phần kinh tế tham gia đầu tư vào lĩnh vực: sơ chế, bảo quản, chế biến, vận chuyển tiêu thụ Mặt khác, UBND tỉnh cần sớm thành lập quan kiểm định chất lượng cam để kiểm tra chất lượng lưu thơng thị trường Sở NN&PTNT tỉnh Hịa Bình cần hợp tác với quan khoa học (Viện, Trường Đại học) để du nhập, khảo nghiệm bình tuyển giống cam đầu dịng nhằm bổ sung vào giống có triển vọng phát triển huyện Sở NN&PTNT tỉnh Hịa Bình cần phối hợp Sở Văn hóa Du lịch xây dựng kế hoạch phát triển kinh tế vườn kết hợp du lịch sinh thái Cần có phối hợp đồng ngành Nơng nghiệp, Ngân hàng, Địa nhằm tạo điều kiện cho nhà vườn vay vốn: kịp thời, đối tượng trồng để sử dụng đồng vốn mục đích 3.3.3 Đối với hộ gia đình, doanh nghiệp sản xuất cam - Các hộ gia đình, doanh nghiệp sản xuất cam cần phải tích cực tham gia buổi tập huấn, chuyển gia kỹ thuật trình trồng cam - Tích cực tham gia liên kết ngang liên kết dọc trình sản xuất cam Cao Phong để đảm bảo tính bền vững hoạt động sản xuất - Cần tuân thủ nguyên tắc trình sử dụng thuốc bảo vệ thực vật trình sản xuất cam Cao Phong - Chuyển đổi sang mơ hình trồng cam VietGap, hữu ứng dụng công nghệ cao để đáp ứng nhu cầu ngày cao thị trường 87 KẾT LUẬN Là huyện miền núi Cao Phong lại địa phương đầu phát triển kinh tế – xã hội cơng tác xóa đói giảm nghèo tỉnh Hịa Bình Đóng góp cho thành khơng thể không nhắc đến việc phát triển thành công cam đặc sản Cam Cao Phong không thơm ngon mà thay đổi diện mạo huyện vùng cao núi rừng Tây Bắc Việc phát triển thương hiệu Cam Cao Phong vấn đề cấp quyền tình Hịa Bình quan tâm Tuy nhiên, việc sản xuất cam Cao Phong tượng tự phát, chưa ổn định đầu chưa thực bảo vệ mơi trường Do đó, cần thiết phải nghiên cứu phát triển sản xuất cam theo hướng bền vững cần thiết Luận văn hệ thống hóa sở lý thuyết phát triển sản xuất cam bền vững khái niệm, vai trị, nội dung tiêu chí đánh giá phát triển sản xuất cam bên vững.Luận văn sâu vào phân tích thực trạng phát triển sản xuất cam bền vững địa bàn huyện Cao Phong, tỉnh Hòa Bình giai đoạn 2017 – 2019 Đánh giá kết đạt được, hạn chế vàn guyên nhân hạn chế Kết nghiên cứu cho thấy, mơ hình sản xuất cam Cao Phong tốt mang lại hiệu kinh tế cao cho hộ dân đồng thời tạo nhiều công ăn việc làm cho người lao động hộ dân có ý thức việc sử dụng phân bón, thuốc BVTV để đảm bảo chất lượng cam đảm bảo môi trường Kết nghiên cứu cho thấy, mơ hình trồng cam VietGap địa bàn huyện Cao Phong, tỉnh Hịa Bình mang lại lợi ích kinh tế cao hơn, bảo vệ môi trường tốt so với mơ hình trồng cam Điều địi hỏi cần phải thúc đẩy phát triển mơ hình trồng cam theo VietGap để gia tăng tính bền vững việc phát triển sản xuất cam cho hộ gia đình địa bàn huyện Cao Phong Trên sở kết phân tích chương 2, tác giả xây dựng nhóm giải pháp để phát triển sản xuất cam theo hướng bền vững địa bàn huyện Cao Phong Đồng thời đưa số kiến nghị Đảng nhà nước, cấp quyền địa phương Mặc dù tác giả cố gắng nghiên cứu nhiên luận văn tồn 88 số hạn chế như: (i) Về suất: Tác giả tính tốn trung bình cho tất loại cam mà chưa tính suất cụ thể cho giống cam; (ii) Về doanh thu: Tác giả lấy giá bán trung bình nhân với suất để xác định doanh thu Nhưng thực tế hộ nơng dân không bán hết cam Cao Phong sản xuất ra; (iii) Về kích thước mẫu 100 hộ nơng dân khảo sát bé so với tổng thể mẫu nghiên cứu; Do đó, hướng nghiên cưu mở rộng mẫu nghiên cứu, phân tích hiệu kinh tế giống cam tính tốn doanh thu hộ trồng cam sản lượng cam thực tế bán TÀI LIỆU THAM KHẢO Cục thống kê tình Hịa Bình (2019), Niên giám thống kê tỉnh Hịa Bình năm 2019 Nhà xuất Thống kê, Hà Nội Từ Thái Giang (2012), Nghiên cứu phát triển sản xuất cà phê bền vững địa bàn tỉnh Đắk Lắk, Luận án tiến sĩ, Trường Đại học Nông nghiệp I Hà Nội Học viện Chính trị - Hành khu vực (2001) Lịch sử học thuyết kinh tế Nhà xuất Thống kê, Hà Nội Nguyễn Mạnh Hà (2007), Thực trạng số giải pháp nhằm phát triển ăn theo hướng bền vững địa bàn huyện lục ngạn tỉnh Bắc Giang, Luận văn thạc sĩ , Trường Đại học Kinh tế Quản trị kinh doanh – Đại học Thái Nguyên Nguyễn Thị Thanh Hoài (2012), Phát triền bền vững – Những vấn đề lý luận, Tạp chí Nghiên cứu Tài kế tốn, (số 10), tr 10-20 Ngơ Phương Lan (2015), Vấn đề sản xuất bền vững lúa gạo Đồng Sơng Cửu Long, Tạp chí khoa học xã hội số (198) 2015 Ngô Thắng Lợi (2013), Giáo trình Kinh tế phát triển, Nxb Đại học Kinh tế Quốc dân Nguyễn Thị Phương Loan, Trần Thị Tuyết Thu, Đặng Thanh An (2016), Nghiên cứu đánh giá hiệu kinh tế việc trồng cam huyện Cao Phong, tỉnh Hịa Bình, Tạp chí Khoa học ĐHQGHN: Các Khoa học Trái đất Môi trường, Tập 32, Số 1S (2016) 260-266 Phạm Bình Quyền (2015), Hệ sinh thái nông nghiệp phát triển bền vững, Nxb Đại học Quốc gia Hà Nội 10 Bùi Phương Thùy (2016), Nghiên cứu chuỗi giá trị sản phẩm cam Cao Phong huyện Cao Phong, tỉnh Hịa Bình, Luận văn thạc sĩ, Trường Học viện nông nghiệp Việt Nam 11 Nguyễn Văn Tuất, Nguyễn Hoàng Long, Nguyễn Trần Hiếu, Lê Kim Thoa CS (2018), Hướng dẫn kỹ thuật sản xuất cam an tồn theo VietGAP, Viện khoa học Nơng nghiệp Việt Nam, Bộ NN&PTNT 12 Vũ Đình Thắng (2015), Giáo trình Kinh tế Nơng nghiệp, Nxb Đại học Kinh tế Quốc dân 13 UBND huyện Cao Phong, tỉnh Hịa Bình (2016), Số 384/UBNDNN&PTNT thông tin, thông báo kết thúc vụ thu hoạch sản phẩm cam huyện Cao Phong, ban hành ngày 20/06/2016 14 UBND huyện Cao Phong, tỉnh Hòa Bình (2017), Số 277/UBNDNN&PTNT thơng tin, thơng báo kết thúc vụ thu hoạch sản phẩm cam huyện Cao Phong, ban hành ngày 24/05/2017 15 UBND huyện Cao Phong, tỉnh Hịa Bình (2018), Báo cáo số 240/BCUBND kết thực dồn điền, đổi đất sản xuất Nông nghiệp từ năm 2015-2018 địa bàn huyện Cao Phong, ban hành ngày 31/08/2018 16 UBND huyện Cao Phong, tỉnh Hòa Bình (2018), Số 529/UBNDNN&PTNT thơng tin, thơng báo kết thúc vụ thu hoạch sản phẩm cam huyện Cao Phong, ban hành ngày 09/07/2018 17 UBND huyện Cao Phong, tỉnh Hịa Bình (2018), Tờ trình số 04/TTrUBND việc đề nghị xây dựng nhà máy chế biến hoa địa bàn huyện Cao Phong, tỉnh Hịa Bình, ban hành ngày 11/01/2018 18 UBND huyện Cao Phong, tỉnh Hịa Bình (2019), Số 435/UBNDNN&PTNT thông tin, thông báo kết thúc vụ thu hoạch sản phẩm cam huyện Cao Phong, ban hành ngày 04/06/2019 19 UBND tỉnh Hịa Bình (2019), Quyết định số 852/QĐ-UBND việc phê duyệt điều chỉnh Quy hoạch sử dụng đất đến năm 2020 Kế hoạch sử dụng đất năm 2016 huyện Cao Phong 20 Lê Hồng Vân (2018), Nghiên cứu phát triển sản xuất cam bền vững tỉnh Thái Bình, Luận án tiến sĩ, Trường Học viện nông nghiệp Việt Nam 21 Viện Ngôn ngữ học (2010) Từ điển tiếng Việt Nhà xuất Từ điển bách khoa, Hà Nội PHỤ LỤC - PHIẾU KHẢO SÁT THỰC TRẠNG SẢN XUẤT CAM TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN CAO PHONG, TỈNH HỊA BÌNH A PHẦN DÀNH CHO CÁN BỘ ĐIỀU TRA Số thứ tự phiếu điều tra: ……………… Ngày điều tra: ………………… … Địa điểm điều tra: ……………………………………………………… Người điều tra:…………………………………………………… B THÔNG TIN VỀ CHỦ HỘ Tên sở/chủ hộ:……………………………… ( Năm trồng cây) :…… Điện thoại: ………………… Fax:……… Năm sinh:…………… Giới tính: Dân tộc: Kinh Nam Nữ Mường Khác Bắt đầu trồng cam từ năm nào:……………… Số lao động trực tiếp:……………… Trình độ học vấn: Dưới cấp Đại học Hết cấp Trên đại học Đã tham gia lớp tập huấn trồng có múi: Chưa có C THƠNG TIN ĐẶC ĐIỂM CỦA HỘ/CƠ SỞ/HTX TRỒNG CAM Ơng (bà) có áp dụng quy trình sản xuất cam VietGAP Có Khơng Ơng (bà) áp dụng trồng VietGAP từ năm nào? Diện tích trồng:……………… Khoảng cách trồng:…………… + Nguồn giống lấy đâu: Tự làm Mua uy tín Mua hàng trôi + Trồng loại Cam: Cam Canh Cam lịng vàng Cam v2 Cam xã đồi Qt ơn châu Cam khác + Hệ thống điện : Sử dụng điện pha sử dụng điện pha chưa có điện + Nguồn nƣớc tƣới: Nước giếng khoan Nước ao, hồ Để tự nhiên chờ nước mưa Mua nước tưới + Hệ thống tƣới: Dùng máy bơm tưới vòi tay: Dùng hệ thống tưới bù áp: + Có xây bể chứa nƣớc khơng: Khơng có SL khối:…………………… + Thuốc bảo vệ thực vật: Dùng thuốc sinh học: Không dùng thuốc: Dùng thuốc hóa học: + Hệ thống phun thuốc: Dùng bình điện: Dùng bình thủ cơng: Dùng máy phun thuốc: + Hàng năm phun lần: Dưới 10 lần 20 lần 30 lần 40 lần + Có xây bể phun thuốc khơng: Khơng có SL khối:…………………… + Hàng năm bón loại phân gì: Phân NPK Phân Đạm Phân Nở Phân bón qua Phân Lân nung chảy Phân Hữu phân vi sinh + Hàng năm bón phân lần: Phần NPK… /lần Phân Đạm……./lần Phân Nở… /lần Phân Lân nung chảy……/lần Phân bón qua lá…/lần Phân Hữu …./lần sinh…/lần + Số Lƣợng bón kg gốc năm 1: phân vi Phân NPK…… Phân Nở……… Phân Lân nung chảy……… Phân Đạm……… Phân bón qua lá… … Phân Hữu ……… phân vi sinh……… + Số Lƣợng bón kg gốc năm 2: Phân NPK…… Phân Nở……… Phân Lân nung chảy……… Phân Đạm……… Phân bón qua lá… … Phân Hữu ……… phân vi sinh……… + Số Lƣợng bón kg gốc năm 3: Phân NPK…… Phân Lân nung Phân Nở……… chảy……… Phân Đạm……… Phân bón qua lá… … Phân Hữu ……… phân vi sinh……… + Số Lƣợng bón kg gốc năm 4: Phân NPK…… Phân Nở……… Phân Lân nung chảy……… Phân Đạm……… Phân bón qua lá… … Phân Hữu ……… phân vi sinh……… + Số Lƣợng bón kg gốc thời kỳ kinh doanh: Phân NPK…… Phân Nở……… Phân Lân nung chảy……… Phân Đạm……… Phân bón qua lá… … Phân Hữu ……… phân vi sinh……… +Ngồi loại phân có bón thêm phân trung vi lƣợng khác khơng + Liệt kê loại chi phí kể từ mua giống, làm đất, bón phân, chi phí khấu hoa cho vụ Chỉ tiêu Chi phí (1.000 đồng)/1.000 m2 /vụ Chi giống Chi phân bón: + Phân NPK + Phân nở + Phân lân nung chảy + Phân Đạm + Phân bón qua + Phân hữu + Phân vi sinh + Các loại phân khác: Chi thuốc BVTV Vật tư sản xuất: Cải tạo đất Chi tiền điện, xăng Thu hoạch vận chuyển Th đất (nếu có) Chi phí xây bể phun thuốc Chi phí khác + Thƣờng gia đình cải tạo đất chua phƣơng pháp gì: Bón vơi poly sunfat khác……………… + Phát cỏ chăm sóc cam: Phát tay phát máy để tự nhiên + Hàng năm thuê nhân cơng để chăm sóc cam: ( Như phun thuốc, tưới cam, bón phân, phát cỏ, bảo vệ….) + Có Lều trơng cam khơng: Khơng có Diện tích:…………………… có Chiều dài:…………………… + Hàng rào vƣờn: Không + Vật liệu làm hàng rào: Hàng cột bê tông + dây thép gai cột bê tơng + lưới B40 + Hàng năm có cắt tỉa cành khơng: Có khơng + Thƣờng cắt tạo tán tỉa cành vào tháng nào: + Hàng năm có đào bầu chặt rễ cho khơng Có không + Thƣờng đào bầu chặt rễ vào tháng nào: + Gia đình có áp dụng biện pháp để bắt ruồi vàng bƣớm ngài: Phun thuốc Làm bẫy ruồi Làm bẫy ngài Tổng chi phí đầu tư (Từ lúc trồng đến thời kỳ kinh doanh)/ha:………… D THÔNG TIN CHUNG VỀ TÌNH HÌNH HOẠT ĐỘNG CỦA CƠ SỞ Hộ sản xuất có tham gia THT/HTX khơng Khơng Tổ hợp tác Hợp tác xã Tổng sản lượng bình quân năm/ha:………… Trung bình đạt kg/cây:………………… Tổng số năm (thu hoạch)/ thời kỳ kinh doanh:………… Hình thức tiêu thụ cam: Tự bán lẻ Thương lái đến vườn + Hình thức bảo quản cam trình thu hoạch nhiều nhƣng chƣa kịp tiêu thụ Bảo quản nhà lạnh Bảo quản cát Bảo quản thuốc Khơng bảo quản E Những rủi ro q trình sản xuất cam Những rủi ro thƣờng gặp trình trồng cam: + Các loại sâu hại Sâu bẽ bùa Sâu ăn Sâu đục thân Bọ trĩ Nhện đỏ, trắng loại rệp bọ xít ve sầu ruồi vàng bướm ngài + Các loại bệnh hại cây: Bệnh thối rễ bệnh ghẻ, loét bệnh tuyến trùng Bệnh greening Bệnh thối gốc, chảy nhựa Bệnh đốm bồ hóng Bệnh thán thư Bệnh Nấm phấn trắng Những rủi ro thƣờng gặp trình tiêu thụ cam: - Thị trường định giá - Thường lái kết nối với để mua cam giá rẻ - Làm tem truy xuất nguồn gốc chưa người tiêu dùng đón nhận - Chi phí thu hái cam cao - Thời tiết thất thường - Phụ thuộc thị trường trung quốc - Thiết bị bảo quản sau thu hoạch cao nên người dân không đầu tư - Chưa có hỗ trợ quan chức cách cụ thể Tình hình tiêu thụ cam 05 năm gần đây: 2019 2018 2017 2016 2015 Sản lượng Giá cam F Tình hình sử dụng phân bón, thuốc BVTV tác động sử dụng phân bón, thuốc BVTV đến mơi trƣờng xung quanh - Hiện hộ gia đình Ơng/Bà sử dụng loại phân bón cho cam Sử dụng phân bón hữu vi sinh Sử dụng phân bón hóa học Sử dụng hỗn hợp hai loại - Hiện hộ gia đình Ơng/Bà sử dụng loại thuốc BVTV cho cam Sử dụng thuốc sinh học Sử dụng phân bón hóa học Kết hợp hai loại - Hộ gia đình Ơng/Bà có cải tạo đất trồng cam theo vụ hay khơng Có Khơng - Các câu trả lời mức độ: – Rất không đồng ý; – Không đồng ý; – Trung lập; – Đồng ý; – Rất đồng ý Tiêu chí Mức độ đồng ý Q trình sử dụng phân bón cho cam không ảnh hưởng đến môi trường xung quanh Quá trình sử dụng thuốc BVTV cho cam khơng ảnh hưởng đến môi trường xung quanh Việc phát triển sản xuất cam không ảnh hưởng đến tài nguyên đất Việc phát triển sản xuất cam tác động tích cực đến cảnh quan mơi trường G Những lợi ích mang lại sản xuất cam theo hƣớng VietGAP - Kinh tế: + Việc tiêu thụ cam có ổn định khơng? + Ngoài hình thức bán cam tươi, sở/hộ trồng cam có sản phẩm chế biến từ cam không? Khi tham gia VietGAP có hỗ trợ kinh phí, kỹ thuật, đầu sản phẩm không? + Xã hội: Giải công ăn việc làm cho người lao động thường xuyên (tạo việc làm cho nhiều người không?) + Môi trưởng: Do sử dụng phân hữu vi sinh thuốc sinh học nên không làm ảnh hưởng đến môi trường sản xuất thông thường.……(giảm thiểu tác động đến môi trường nào…?) H Nguồn kinh phí đầu tƣ ban đầu Vốn tự có Vay vốn ngân hàng Vay vốn Hội Nơng dân/ Khác I Tại Ơng (bà) chƣa áp dụng kỹ thuật VietGAP, lý do/khó khăn gì?