PHẦN MỞ ĐẦU 1 Lý do chọn đề tài Trong những năm thập kỷ gần đây, Trên thế giới nghành du lịch có tốc độ phát triển rất nhanh, được coi là ngành " công nghiệp không khói ", ngành "xuất khẩu vô hình " m[.]
PHẦN MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Trong năm thập kỷ gần đây, Trên giới nghành du lịch có tốc độ phát triển nhanh, coi ngành " cơng nghiệp khơng khói ", ngành "xuất vơ hình " mang lại hiệu kinh tế cao Tốc độ tăng thu nhập du lịch vượt xa nhịp độ tăng nhiều ngành kinh tế Do phát triển kinh tế du lịch trở thành mối quan tâm nhiều quốc gia giới Du lịch ngày trở thành nhu cầu thiếu đời sống xã hội đại người dân Sự phát triển du lịch ý nghĩa góp phần bảo tồn tự nhiên , bảo vệ đa dạng sinh học văn hoá cộng đồng, phát triển du lịch mang lại nguồn lợi kinh tế to lớn, tạo hội tăng thêm việc làm nâng cao thu nhập cho quốc gia cộng đồng địa phương, vùng sâu vùng xa, nơi có khu bảo tồn tự nhiên cảnh quan thiên nhiên, văn hoá hấp dẫn Bên cạnh nguồn lợi phát triển du lịch mang lại thi phát triển nhanh chóng du lịch ân chứa nhiều nguyên nhân dẫn đến suy thối mơi trường vùng du lịch: Ơ nhiễm khí nước xả thải khả tự làm môi trường, thay đổi cảnh quan để xây dựng sở hạ tầng, ảnh hưởng xấu tới đa dạng sinh học , giá đồng tiền xung đột xã hội vào mùa du lịch, tệ nạn xã hội bùng phát, xói mịn văn hố cộng đồng địa, v.v Những tác động xấu ngày gia tăng khiến cho Tổ chức Du Lịch Thế Giới (WTO) nhà nghiên cứu du lịch phải tìm kiếm cách thức , chiến lược nhằm đảm bảo hài hoà phát triển du lịch với bảo vệ mơi trường Đó hướng phát triển du lịch bền vững Phát triển du lịch bền vững hướng phát triển chiến lược quan trọng đường lối phát triển Đảng nhà nước Hoạt động phát triển du lịch phải đồng thời đạt hiệu kinh tế , trị , văn hố-xã hội, an ninh quốc phịng, trật tự an tồn xã hội, bảo vệ mơi trường , giữ gìn phát huy truyền thống sắc văn hố dân tộc tiếp thu có chọn lọc kinh nghiệm phát triển du lịch giới Quan điểm cần xuyên suốt quy hoạch phát triển khu du lịch.Khu du lịch Suối Mỡ-Bắc Giang la địa bàn nhạy cảm gần trung tâm trị, kinh tế, văn hố xã hội, an ninh quốc phịng, trật tự an tồn xã hội mơi trường tỉnh Bắc Giang Do quy hoạch phát triển khu du lịch Suối Mỡ quan điểm phát triển du lịch bền vững cần thông suốt Để phát triển bền vững khu du lịch phải có nghiên cứu để đưa mơ hình phát triển thích hợp Đó lí tơi chọn đề tài "Định hướng quản lý môi trường khu du lịch Suối Mỡ - Bắc Giang" Mục tiêu khoá luận - Nghiên cứu trạng du lịch va quản lý môi trường khu du lịch Suối Mỡ - Xác định khả tải tuyến đường mòn thiên nhiên từ đền Trung lên đền Thượng dọc theo suối -Từ nghiên cứu đưa số định hướng quản lý để phát triển bền vững khu du lịch Suối Mỡ-Bắc Giang Nhiệm vụ cần thực - Đánh giá tiềm du lịch khu du lịch Suối Mỡ- Bắc Giang - Thu thập thông tin phân tích trạng du khách phương pháp vấn nhanh phát phiếu điều tra - Thu thập thơng tin phân tích trạng sở kỹ thuật phục vụ cho du lịch - Từ kết nghiên cứu đưa số định hướng để phát triển du lịch khu du lịch Suối Mỡ-Bắc Giang Chương TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Quan hệ du lịch môi trường Mọi hoạt động phát triển du lịch nói chung thực sở khai thác giá trị tài nguyên du lịch tự nhiên, văn hoá, lịch sử kèm theo điều kiện sở hạ tầng dịch vụ Kết q trình khai thác hình thành sản phẩm du lịch từ tiềm tài nguyên khu du lịch Như yếu tố quan trọng hàng đầu định loại hình du lịch thành cơng hoạt động du lịch tài nguyên môi trường khu du lịch Hoạt động phát triển du lịch lại có tác động lên hệ sinh thái tự nhiên hệ xã hôi-nhân văn khu vực diễn hoạt động du lịch 1.1.1 Tác động du lịch lên yếu tố sinh thái tự nhiên a Tác động tích cực Hoạt động du lịch có tác động tích cực đến yếu tố sinh thái tự nhiên Các tác động tích cực kể đến là: - Bảo tồn thiên nhiên: du lịch góp phần khẳng định giá trị bảo tồn diện tích tự nhiên quan trọng, phát triển Khu bảo tồn Vườn Quốc gia Vườn khu vực Việc bảo tồn loài động thực vật hoang dại giành cho du khách chiêm ngưỡng thành công - Tăng cường chất lượng môi trường:du lịch cung cấp sáng kiến cho việc làm mơi trường thơng qua kiểm sốt chất lượng khơng khí, nước, đất, nhiễm tiếng ồn, rác thải vấn đề môi trường khác Cải thiện tiện nghi mơi trường thơng qua chương trình quy hoạch cảnh quan, thiết kế xây dựng tu bảo dưỡng cơng trình kiến trúc - Đề cao môi trường: việc phát triển sở du lịch thiết kế tốt đề cao giá trị cảnh quan - Cải thiện hạ tầng sở: sở hạ tầng địa phương sân bay , đường xá, hệ thống cấp thoát nước, xử lý chất thải , thơng tin liên lạc cải thiện thông qua hoạt động du lịch - Tăng cường hiểu biết môi trường cộng đồng địa phương thông qua việc trao đổi học tập du khách b Tác động tiêu cực Hoạt động du lịch gây tác động tiêu cực cho yếu tố sinh thái tự nhiên tác động kể đến là: - Ảnh hưởng tới nhu cầu chất lượng nước : du lịch nghành cơng nghiệp tiêu thụ nước nhiều, trí tiêu hao nguồn nước sinh hoạt nhu cầu nước sinh hoạt địa phương Nếu khu du lịch vùng thiếu nước, mùa du lịch mùa khơ hạn việc cấp nước cho khu du lịch thách thức lớn Người ta thấy số lượng khách/ chủ=3:1 vấn đề cấp nước bắt đầu khó khăn, tỷ lệ 20:1 cần lắp đặt thêm bồn chứa tạo áp lực hệ thống xử lý nước thải(Nguyễn Đình Hoè, Vũ Văn Hiếu- Du lịch bền vững) - Nước thải: Lượng nước thải gia tăng tỷ lệ thuận với lượng nước cấp (thường tính 75% lượng nước cấp ) Nếu khơng có hệ thống thu gom nước thải cho khách sạn, nhà hàng nước thải ngấm dần xuống bồn nước ngầm thuỷ vực lân cận khu du lịch( sông, hồ, biển) - Rác thải: Vứt rác thải bừa bãi vấn đề chung khu du lịch Thu gom tập kết chất thải rắn khơng phù hợp gây vấn đề nghiêm trọng cảnh quan, vệ sinh môi trường, sức khoẻ cộng đồng xung đột xã hội - Ô nhiễm khí : du lịch gây nhiễm khơng khí thơng qua phát xả khí thải động xe máy tàu thuyền , đặc biệt trọng điểm trục giao thơng - Ơ nhiễm tiếng ồn: tiếng ồn từ phương tiện giao thông hoạt động du khách gây phiền hà cho cư dân địa phương du khách khác, kể động vật hoang dại - Làm nhiễu loạn sinh thái: việc phát triển hoạt động du lịch thiếu kiểm sốt tạo vấn đề sinh thái nghiêm trọng: tác động lên đất (xói mòn, trượt lở), làm biến động habitat, đe doạ loài động thực vật hoang dại(tiếng ồn, săn bắt, cung ứng thịt thú rừng, ) Xây dựng đường giao thôngvà khu cắm trại gây cản trở động thực vật hoang dại di chuyển tìm mồi, kết đơi sinh sản, 1.1.2 Tác động hệ du lịch lên hệ xã hội-nhân văn a Tác động tích cực Hoạt động phát triển du lịch tạo tác động tích cực lên hệ xă hội-nhân văn Các tác động tích cực kể đến là: - Lợi ích kinh tế:du lịch tạo thu nhập , ngân sách giải công ăn việc làm, nguồn thu ngoại tệ Điều giúp cho việc nâng cao mức sống cộng đồng địa phương, kinh tế vùng quốc gia Du lịch tạo chất xúc tác để phát triển mở rộng khu vực kinh tế khác (xây dựng, dịch vụ, cung cấp thực phẩm, văn hoá nghệ thuật, nghề thủ công sản xuất đồ lưu niệm ) Với vùng sâu, vùng xa, hoạt động du lịch động lực để xố đói giảm nghèo - Góp phần bảo tồn di tích, di sản lịch sử- văn hoá: du lịch tạo khả hỗ trợ việc bảo tồn di tích lịch sử, khảo cổ có nguy bị tàn lụi, đặc biệt di tích dất nước nghèo khơng có đủ tiềm lực kinh tế để trùng tu hay bảo vệ Du lịch góp phần đắc lực cho bảo tồn hay khôi phục di sản kiến trúc; nghệ thuật, văn hoá, đồ thủ cơng, lễ hội, trang phục, lối sống truyền thống; đóng góp kinh phí trực tiếp hay gián tiếp cho việc phát triển bảo tàng, nhà hát, hoạt động văn hoá truyền thống, kể văn hoá ẩm thực; góp phầnkhơi phục niềm tự tin, tự hào dân tộc, bảo vệ tính đa dạng văn hố, đặc biệt dân tộc thiểu số, việc người địa phương thấy du khách, khách ngại quốc, thích chiêm ngưỡng tơn trọng đặc trưng văn hố dân tộc - Giao lưu, trao đổi văn hố, du khách người địa phương, góp phần làm phong phú thêm sắc văn hoá hai phía hiểu biết hợp tác nhiều lĩnh vực khác (kinh tế, trị, xã hội, văn minh) b Tác động tiêu cực: Hoạt đông du lịch gây tác động tiêu cực đến hệ xã hội nhân văn tác động tiêu cực là: - Dịch bệnh: khách du lịch đem đến khu lịch loại dịch bệnh gồm nhiều loại dịch bệnh lan truyền nhờ nước, bệnh xã hội, bệnh khác lan truyền đông người - Suy giảm nguồn lợi kinh tế tiềm địa phương cạnh tranh hoạt động du lịch đầu tư điều hành chủ doanh nghiệp vùng khác - Gây rối loạn kinh tế công ăn, việc làm: nhiễu loạn kinh tế xuất hoạt động du lịch tập trung vào một vài vùng khu riêng biệt đất nước vùng không ghép nối với phát triển tương xứng với vùng khác Điều dẫn đến bất bình cư dân vùng chậm phát triển khác Sự bùng phát tăng giá đất đai hàng hố, dịch vụ khu du lịch làm giá đồng tiền, gây sức ép tài lên cư dân vùng Cư dân địa nhiều trung tâm du lịch biến thành lao động rẻ mạt,tạm bợ theo mùa - Quá tải dân số tiện nghi môi trường dành cho người địa phương: khách du lịch đông, dân cư địa phương bị tranh giành tiện nghi giao thông, nhà hàng, chợ búa - Tác động văn hoá: số trường hợp có xói mịn văn hố, lịng tự tin vượt trội đặc trưng văn hoá ngoại lai du khách mang tới so với văn hoá địa Hiểu lầm xung đột nảy sinh khách chủ khác biệt ngơn ngữ, thói quen, tơn giáo cách ứng xử - Các vấn đề xã hội: ma tuý, nghiện rượu, tội phạm, mại dâm bùng phát liên quan với phát triển du lịch 1.2 Giới thiệu chung khu du lịch Suối Mỡ 1.2.1 Vị trí địa lý Bắc Giang tỉnh trung du Bắc Bộ có vị trí địa lý từ 21 007'đến 21042' vĩ độ Bắc từ 105052' đến 1070 02' kinh độ Đơng Phía Bắc tỉnh Bắc Giang giáp với tỉnh Lạng Sơn, phía Nam giáp với tỉnh Hải Dương, phía Đơng giáp tỉnh Quảng Ninh, phía Tây va Tây Nam giáp với tỉnh Thái Nguyên Bắc Ninh Suối Mỡ thuộc địa phận xã Nghĩa Phương, huyện Lục Nam, tỉnh Bắc Giang, cách thị xã Bắc Giang khoảng 30 km phía Đơng cách thủ Hà Nội khoảng 75 km phía Đông Bắc theo đường quốc lộ quốc lộ 13 B 1.2.2 Những vấn đề tài nguyên du lịch Suối Mỡ 1.2.2.1 Tài nguyên du lịch tự nhiên a Vị Suối Mỡ với vị trí địa lý khoảng cách điều kiện giao thông tương đối thuận lợi , Suối Mỡ xem điểm du lịch cuối tuần thủ đô Hà Nội thị xã Bắc Giang Ngoài với vị trí nằm ỏ trung tâm tỉnh, Suối Mỡ có mối giao lưu thuận tiện với điểm du lịch lân cận : Khuôn Thần, Cấm Sơn, Côn Sơn-Kép Bạc Đây điều kiện thuận lợi để xây dựng "tour" du lịch cho khách đến Bắc Giang b Địa hình Suối Mỡ dịng suối nhỏ , bắt nguồn từ khu vách đá hồ Chuối núi Tây Ngài, núi Bà thuộc dãy Huyền Đinh- Yên Tử Khu vực Suối Mỡ vùng đồi núi thấp , độ cao trung bình từ 100 m đến 1000 m , đầu tuyến nối với đường 239 đền Suối Mỡ (cách phà Lục Nam khoảng 10 km) Đây vùng đất phẳng dài chừng 400-500 m, địa hình rừng núi, chia cắt phức tạp, tuyến đường tương đối quanh co tăng dần độ cao, độ dốc phổ biến vào khoảng 26-35% Len lỏi dãy đồi núi khe, suối với cảnh quan đẹp, hấp dẫn phù hợp với lứa tuổi niên Dọc đơi bờ suối có đền lớn nhỏ khác nhau:Đền Hạ, Đền Trung, Đền Thượng thuận tiện cho việc cúng lễ, nhiên mùa mưa lũ làm ảnh hưởng đến hoạt động du lịch c Khí hậu Khu du lịch Suối Mỡ thuộc huyện Lục Nam nằm vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa , hàng năm có mùa rõ rệt Mùa mưa từ tháng đến tháng 10, tập trung vào tháng 7, Mùa khô từ tháng 11 đến tháng năm sau Từ số liệu quan trắc yếu tố khí hậu trạm Bắc Giang vào tiêu tổ chức Du lịch Thế giới (WTO) xác định thời gian thích hợp với sức khoẻ người khu vực có đặc điểm sau(quy hoạch phát triển du lịch Suối Mỡ -huyện Lục Nam): Tháng 10 11 12 Độ thích hợp với du lịch Chú thích: Rất thích hợp (mát) Thích hợp (hơi nóng) Ít thích hợp (nóng bức) Căn vào số ngày mưa năm điều kiện bất lợi khác bão, mưa đá thời gian thích hợp cho hoạt động du lịch khu vực Suối Mỡ đạt khoảng 178 ngày Xét đặc điểm khí hậu Suối Mỡ xếp vào loại "thuân lợi" hoạt động du lịch Đây tiêu chuẩn quan trọng việc đánh giá, xếp loại điểm du lịch nước ta d Đăc điểm chế độ thuỷ văn Ơ khu vực Suối Mỡ đá có nguồn gốc lục địa tuổi Triat gồm loại đá sét màu lục xen bột kết, cát kết màu tím, bột kết, đá sét màu phớt hồng gắn kết có bề dày khoảng 300 m Các loại đá cho phép đắp đập ngăn dòng, tạo hồ nước giữ nước tốt Khu vực nằm vùng có chế độ bình ổn kiến tạo đại Hoạt động nâng yếu tạo ưu cho q trình bóc mịn Q trình phong hoá- lý- học tạo đá ong sườn đồi , song vỏ phong hoá dày từ 5-10 m Các điều kiện tạo nên trình thấm ngậm nước vỏ phong hố lịng hồ bị ngập, kết hợp với độ dốc sườn đồi lớn , khe suối hẹp tạo nên hồ dạng sông hẹp , kéo dài, không bị nước thẩm thấu khơng bị thất nước sang lưu vực khác Điều kiện địa chất, địa hình đảm bảo cho việc xây dựng hồ chứa, đảm bảo giữ nước an toàn cho đập , kể đập đất Tuy nhiên xây đập cần bóc tồn lớp vỏ phong hoá (5-10 m) đá gốc khoan nhồi bê tông tạo chân đập cắm sâu vào đá gốc Chiều dài dòng suối khoảng 4- 4,5 km lưu vực có bề mặt dốc phía đáy tạo bề mặt hướng nước tích nước lý tưởng cho hồ Suối Mỡ e Tài nguyên sinh vật Nhìn chung thảm thực vật khu vực Suối Mỡ chưa phong phú , trữ lượng rừng thấp (bình quân 40 m3/ha), cấu trúc rừng bị phá vỡ, khơng cịn phân tầng rõ rệt, phẩm chất lại xấu khu vực sườn núi phụ cận bao quanh thảm thực vật nghèo khai thác bừa bãi cho nhu cầu sinh hoạt canh tác nông nghiệp người dân địa phương mà nhiều thú rừng quý bỏ nơi khác (quy hoạch phát triên du lịch Suối Mỡ- huyện Lục Nam) Song bên cạnh Suối Mỡ có tài nguyên sinh vật mang nét đặc trưng khu vực giẻ, phong lan, chè xanh, lông cu ly, bạt ngàn loài thuốc quý khác Ngoài cịn có loại ăn đặc sắc na, vải thiều (quy hoạch phát triển du lịch Suối Mỡ - huyện Lục Nam) 1.2.2.2 Tài nguyên du lịch nhân văn Khu vực Suối Mỡ không tiếng khu danh thắng mà khách thập phương biết đến linh thiêng đền Hệ thống đền Suối Mỡ bao gồm: Đền Trung, Đền Thượng, Đền Hạ vốn xây dựng từ thời Lê (thế kỷ XV-XVI) Cả ba đền thờ "Thượng ngàn Thánh Mẫu" vị thần tiêu biểu cho sức mạnh tự nhiên Huyền thoại kể cơng chúa Quế Mỹ Nương, vua Hùng Định Vương, người có cơng làm thuỷ lợi, dẫn dòng Suối Mỡ để mảnh đất Nghĩa Phương trù phú tươi tốt ngày Ngun mẫu, ngơi đền đẹp, tinh tế mặt kiến trúc Tiếc thời gian bị thực dân Pháp xâm chiếm chúng bị tàn phá nặng nề Các đền nay, dân xây lại tiền công đức Do thiếu kinh phí kinh nghiệm nên ngơi đền khơng cịn nhiều giá trị lịch sử nghệ thuật vốn có Tuy vậy, linh thiêng đền thu hút hàng ngàn lượt khách năm Hội đền Suối Mỡ tổ chức vào ngày tháng âm lịch Ngày thực ngày hội lớn vùng Từ canh hai, canh ba dân làng tề tựu đơng đủ đình làng để rạng sáng rước Sắc đền Hạ Từ đình làng Quỳnh qua nghe Hàn Lâm lên Đền Trung, Đền Thượng để cúng tế an vị rước Sắc quay trở lại đình Xong si, trị chơi chọi gà, đu vật, cờ bói, tổ tơm diễn sôi nổi, bên cạnh dăm chiếu chèo từ nơi đổ Đêm xuống lại có trị đốt bơng Những nét đẹp văn hố yếu tố tạo nên sắc cho khu vực mà cần bảo tồn phát huy 1.2.2.3 Hịên trạng phát triển du lịch khu du lịch Suối Mỡ - Bắc Giang a Hiện trạng khách du lịch 10