BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG CAO ĐẲNG KINH TẾ ĐỐI NGOẠI KHOA THƯƠNG MẠI QUỐC TẾ MÔN MARKETING CĂN BẢN GIẢNG VIÊN LÊ THỊ MỸ LINH LỚP CĐKDXK25N O NHÓM CÔNG TY CỔ PHẦN NƯỚC KHOÁNG KHÁNH HÒA SẢN PHẨM VIKODA NHÓM[.]
BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG CAO ĐẲNG KINH TẾ ĐỐI NGOẠI KHOA THƯƠNG MẠI QUỐC TẾ MÔN MARKETING CĂN BẢN GIẢNG VIÊN: LÊ THỊ MỸ LINH LỚP CĐKDXK25N-O NHĨM CƠNG TY CỔ PHẦN NƯỚC KHỐNG KHÁNH HỊA SẢN PHẨM VIKODA NHĨM TRƯỞNG: HỒ THỊ NGỌC ÁNH ST T HỌ VÀ TÊN THÀNH VIÊN NHÓM MSSV Mai Thị Phương Anh Nguyễn Thị Kim Anh 2101819 2101735 Hồ Thị Ngọc Ánh 2101908 Nguyễn Thanh Bình 2101698 Thạch Huy Bình 2101757 Ngơ Thị Thùy Dương 2101700 Nguyễn Thị Hợp 2101708 Bùi Minh Hiếu 2101845 Trương Bình Phương 2101867 I ĐƠI NÉT VỀ NƯỚC KHỐNG VIKODA Đơi nét lịch sử hình thành phát triển - Với lịch sử 30 năm thị trường nước uống, Vikoda từ lâu trở thành thương hiệu nước khoáng tin dùng với đặc tính trội như: chất lượng nước có độ kiềm tự nhiên cao, độ pH 8.5 đạt chuẩn, sử dụng công nghệ khai thác độ sâu 220m lòng đất, nhiệt độ vòi lên đến 72 độ C đóng chai nguồn theo quy định Bộ Y tế Nước khoáng Vikoda đảm bảo giữ ngun vị ngon nguồn khống, qua góp phần bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng đặc biệt an toàn cho người sử dụng - Ngày 19/01/1990: Xí nghiêpS Nước khống Diên Khánh đời, đóng chân nguồn mỏ nước khống thiên nhiên thcS thôn Đảnh Thạnh, xã Diên Tân, huyênS Diên Khánh, tYnh Khánh Hịa - Sảnphẩm Cơng ty nước khống thiên nhiên có ga đóng chai thủy tinh mang thương hiêuS Đảnh Thạnh, sản phẩm người tiêu dùng đón nhânS mơtSsản phẩm mang lại sức khỏe cho người - Năm 1993: Công ty đưa thị trường dịng sản phẩm nước khống thiên nhiên khơng ga đóng chai nhựa chai pet với dung tích khác mang thương hiêuS Vikoda - 07/05/1995: Cơng ty đổi tên thành Cơng ty Nước khống Khánh Hịa, đánh dấu bước phát triển Cơng ty, sản phẩm thương hiêuS Đảnh Thạnh – Vikoda mở rộng phân phối phạm vi toàn quốc - Năm 2000:Công ty đơn vị Khánh Hòa đạt chứng chY quốc tế Hê Sthống quản l] chất lượng ISO9002 đến nâng cấp lên phiên ISO 9001:2008 - Ngày 01/06/2006: Công ty chuyển đổi thành Cơng Ty Cổ Phần Nước Khống Khánh Hoà với 51,4% vốn nhà nước Tên viết tdt Cơng ty ceng thương hiêuS VIKODA - Tháng 12/2007: Công ty đạt chứng nhận Hệ thống An tồn Vệ sinh Thực phẩm HACCP Hiện vói hệ thống dây truyền sản suất đại mạng lưới chi nhánh, văn phòng đại diện đại l] rộng khdp, Công ty cung cấp nhiều loại sản phẩm với chất lượng cao phục vụ nhu cầu tiêu dùng đa dạng người tiêu dùng nước Giá trị thương hiệu - Công ty Cổ phần Nước khống Khánh Hịa: Cơng ty Xây dựng thương hiệu bhng chất lượng sản phẩm Với lịch sử 30 năm hành nghề thị trường nước uống - Vi mà công ty mạnh dạn đầu tư máy móc, trang thiết bị đại, dây chuyền cơng nghệ tiên tiến, khai thác triệt để, tiềm mạnh DN hoạt động sản xuất, kinh doanh Những năm qua, Công ty không ngừng đầu tư ldp đặt cơng nghệ khoan khai thác mỏ nước khoáng độ sâu 220m Đơn vị thực nghiêm quy trinh GMP- HACCP quản l] theo tiêu chuẩn chất lượng quốc tế ISO9001-2000 với thương hiệu: nước khoáng Đảnh Thạnh Vikoda - Công ty quan tâm xây dựng chiến lược quảng bá, tiếp thị sản phẩm tới người tiêu dùng cách có hiệu như: hệ thống nhận diện thương hiệu bhng bảng hiệu, pano; tham dự hội chợ nước; tài trợ hoạt động văn hóa, thể thao; cung cấp vật dụng quảng cáo, bán hàng hỗ trợ khách hàng tiêu thụ sản phẩm - Sau23 năm hinh thành phát triển, thương hiệu Đảnh Thạnh Vikoda có bước vững chdc thị trường nước giải khát binh chọn hàng Việt Nam chất lượng cao 16 năm liền Những năm gần đây, kinh tế gặp nhiều khó khăn, tốc độ tăng trưởng Cơng ty giữ vững mức 10% Riêng năm 2012, sản lượng tiêu thụ đạt 42 triệu lít sản phẩm nước giải khát loại, tăng 10,6% so với kỳ; doanh thu đạt 125,7 tỷ đồng, tăng 26,3% so với kế hoạch; thu nhập trung binh người lao động đạt triệu đồng/người/tháng Hiện nay, sản phẩm mang thương hiệu Đảnh Thạnh Vikoda Cơng ty có mặt hầu hết tYnh, thành nước xuất sang số nước châu Á, châu Âu, người tiêu dùng đánh giá cao Thành tích - 20/8/2004 : Cơng ty trao tặng giấy chứng nhận giải thưởng vàng đất việt - 12/12/2005: Công ty cục an toàn vệ sinh thực phẩm (bộ y tế) hội khoa học công nghệ lương thực thực phầm việt nam trao cho SIÊUCÚPFAMOUSTRADEMARK SUPER CUP - Năm 2012 : Công ty đạt giải thưởng 100 thương hiệu việt bền vững -16/11/2017 : Công ty đạt giấy chứng nhận QMSvề hệ thống quản l] chất lượng Hệ thống an toàn vệ sinh thực phẩm (HACCP) ❖ Hàng ngày, người cần lượng nước định Một số nghiên cứu chY rhng khoáng chất tự nhiên nước khoáng tồn dạng ion, vi hệ tiêu hóa dễ hấp thu khoáng chất ❖ Để đáp ứng mong muốn khách hàng, CƠNG TY CỔ PHẦN NƯỚC KHỐNG KHÁNH HỊA khơng ngừng phát triển để đáp ứng nhu cầu, mong muốn, lượng cầu khách hàng ❖ Được áp dụng công nghệ tiên tiến đại vào quy trinh sản xuất, kết hợp với trang thiết bị đại nhập hoàn toàn từ Châu Âu, ln kiểm sốt chặt chẽ chuyên gia hàng đầu ngành ❖ Quy trinh chiết rót đóng binh, đóng chai hồn tồn tự động khép kín, binh chai trước đưa vào chiết rót sát khuẩn kỹ càng, đảm bảo sản phẩm hồn tồn vơ trùng trước đến tay người tiêu dùng II CÂU HỎI ỨNG DỤNG: Câu 1: Khái niệm vai trò Marketing Nêu kĩ thuật để thu thập liệu sơ cấp cho ví dụ minh họa (VDMH) • Khái niệm Marketing: Marketing toàn hoạt động từ lúc nghiên cứu thị trường ,xác định nhu cầu khách hàng, sau tiến hành hoạt động từ khâu sản xuất đến khâu tiêu thụ sở thỏa mãn tối đa nhu cầu khách hàng nhằm đạt mục tiêu mà tổ chức định • Vai trò Marketing: -Marketing định hướng cho hoạt động kinh doanh tạo chủ động cho doanh nghiệp - Marketing cầu nối doanh nghiệp người tiêu dùng xã hội - Marketing cịn cơng cụ để nhà kinh doanh hoạch định chiến lược kinh doanh, tìm phương pháp, định hướng tương lai -Marketing định hướng cho hoạt động kinh doanh tạo chủ động cho doanh nghiệp - Marketing cầu nối doanh nghiệp, người tiêu dùng xã hội • Các kĩ thuật để thu thập liệu sơ cấp: Dữ liệu sơ cấp liệu mà nhà nghiên cứu thị trường thu thập trực tiếp nguồn liệu xử lí để phục vụ cho việc nghiên cứu Các kĩ thuật để thu thập liệu sơ cấp bao gồm: - Quan sát: nhà nghiên cứu dùng mắt để quan sát đối tượng nghiên cứu VD: Vào siêu thị, nhà nghiên cứu quan sát cách trình bày, bố trí sản phẩm: gian hàng đông lạnh, thịt cá thường đặt cuối siêu thị, quầy tính tiền thường đặt số gian hàng nhỏ đường, kẹo, dao cạo râu, pin, Gắn thiết bị đếm vào tivi để dự đoán số lượng người xem tivi, hay có người đóng giả khách hàng đến phàn nàn để theo dõi phản ứng người bán hàng Ứng dụng: Quan sát: Vào siêu thị, cửa hàng nhà nghiên cứu quan sát cách trinh bày, bố trí sản phẩm: xem thử gian hàng nước khoáng thiên nhiên Vikoda đặt nơi nào, người mua hàng dễ kiếm thấy không , quan sát khách hàng có mua sản phẩm nhiều khơng , khách hàng có hài lịng với sản phẩm, - Thảo luận: bao gồm thảo luận tay đôi nhà nghiên cứu với đối tượng cần thu thập liệu; thảo luận nhóm thảo luận nhóm đối tượng cần thu thập liệu thảo luận với theo chủ đề nghiên cứu thơng qua điều khiển chương trình nhà nghiên cứu VD: Các nhà nghiên cứu công ty Suntory PepsiCo thảo luận với trước cho mắt nước uống đóng chai Aquafina vào 4/2002 Ứng dụng: Thảo luận: Các nhà nghiên cứu Công Ty Cổ Phần nước khống Khánh Hịa thảo luận với trước cho mdt nước khoáng thiên nhiên khơng ga đóng chai Vikoda năm 1993 - Phỏng vấn: phương pháp thu thập liệu nhà nghiên cứu vấn đối tượng nghiên cứu để thu thập liệu.Có nhiều hình thức vấn: trực diện, qua điện thoại, gửi thư qua mạng Internet VD: ( Doanh ngiệp chúng em khơng có) Xin vui lòng cho biết mức độ đồng ] bạn phát biểu: Tơi thích ăn mi Omachi vi làm bhng khoai tây không gây mụn Rất không đồng ] Không đồng ] Binh thường Đồng ] Rất đồng ] Câu 2: Khái niệm vai trị nghiên cứu Marketing Trình bày nguồn liệu cần thu thập nghiên cứu marketing cho VDMH Khái niệm nghiên cứu Marketing: • Nghiên cứu marketing trình thu thập phân tích có mục đích, có hệ thống thơng tin liên quan đến việc xác định đưa giải pháp cho vấn đề liên quan đến lĩnh vực marketing Vai trị nghiên cứu Marketing: Có vai trị quan trọng hoạt động Marketing doanh nghiệp Nó cung cấp thơng tin hữu ích nhóm khách hàng, phù hợp thành tố marketing doanh nghiệp yếu tố môi trường khơng thể kiểm sốt Để từ đó, doanh nghiệp xây dựng thực chiến lược chương trình marketing nhằm thỏa mãn nhu cầu khách hàng Nguồn liệu cần thu thập nghiên cứu Marketing: nguồn • Dữ liệu thứ cấp: nguồn liệu thu thập xử lí cho mục đích đó, nhà nghiên cứu sử dụng lại cho mục đích nghiên cứu Dữ liệu thứ cấp gồm nguồn: liệu bên liệu bên VD: Dữ liệu bên trong: Báo cáo bán hàng thường niên, Báo cáo tinh hinh tài Cơng Ty Cổ Phần Nước Khống Khánh Hịa,… https://static2.vietstock.vn/data/UPCOM/2010/BCTN/VN/VKD_BCTN_2010.p df https://www.vikoda.com.vn/upload/files/Tai_lieu_Dai_hoi_co_dong_thuong_ nien_2020_(web).pdf Dữ liệu bên ngồi: Thơng qua thơng tin từ tạp chí, báo, truyền hinh Khánh Hịa, … https://www.vikoda.com.vn/ https://baomoi.com/nuoc-khoang-vikoda-duoc-chon-phuc-vu-cho-apec/c/28872259.epi • Dữ liệu sơ cấp liệu mà nhà nghiên cứu thị trường thu thập trực tiếp nguồn liệu xử lí để phục vụ cho việc nghiên cứu Các kĩ thuật để thu thập liệu sơ cấp bao gồm: quan sát, thảo luận, vấn, VD: Vào siêu thị, nhà nghiên cứu quan sát cách trình bày, bố trí sản phẩm: gian hàng đơng lạnh, thịt cá thường đặt cuối siêu thị, quầy tính tiền thường đặt số gian hàng kẹo, đường ,dao cạo râu, ỨNG DỤNG: Thảo luận: Các nhà nghiên cứu Cơng Ty Cổ Phần nước khống Khánh Hịa thảo luận với trước cho mdt nước khống thiên nhiên khơng ga đóng chai Vikoda năm 1993 - Phỏng vấn: phương pháp thu thập liệu nhà nghiên cứu vấn đối tượng nghiên cứu để thu thập liệu.Có nhiều hình thức vấn: trực diện, qua điện thoại, gửi thư qua mạng Internet Câu 3: Khái niệm , mục tiêu yêu cầu phân khúc thị trường Các tiêu thức phân khúc thị trường hàng tiêu dùng • Khái niệm phân khúc thị trường: Phân khúc thị trường q trình phân chia thị trường khơng đồng thành khúc thị trường đồng nhất, đảm bảo phân khúc thị trường khách hàng có đặc điểm hành vi tiêu dùng • Mục tiêu: - Để thỏa mãn nhu cầu phân khúc - Mỗi DN có số mạnh định, phân khúc giúp DN phân bố có hiệu nguồn lực, tập trung nổ lực vào chỗ • Yêu cầu: - Tính đo lường được: Quy mơ khả tiêu thụ phân khúc phải đo lường - Tính tiếp cận được: Các phân khúc phải tiếp cận phục vụ phân khúc cách hiệu - Tính quan trọng: Các phân khúc đủ lớn có khả sinh lời - Tính khả thi: chương trình để thu hút phục vụ phân khúc phải có tính khả thi • Các tiêu thức phân khúc thị trường: - Phân khúc theo khu vực địa lí: theo quốc gia, vùng miền, tỉnh,… VD: Phân khúc thị trường sữa TH True Milk +Thị trường quốc tế: Nga, Trung Quốc,… +Thị trường nội địa: 64 tỉnh thành Việt Nam - Phân khúc đặc điểm xã hội học, giới tính, độ tuổi, quy mơ gia đình, giai đoạn chu kì gia đình, mức thu nhập, học vấn, nghề nghiệp, tín ngưỡng, dân tộc… Giới tính: việc phân chia theo giới tính thực từ quần áo, đồ dùng chăm sóc tóc, mỹ phẩm tạp chí Nga nay, việc phân chia thị trường theo giới tính thể rỉ VD: có xe dành cho phái nữ (SH, Wave, Honda Vision yamaha Nozza ) loại xe cho nam (xe phân khối lớn: Ducati Yamaha Exciter ) Độ tuổi: nhu cầu thị hiếu khả mua thay đổi theo độ tuổi VD: sữa similac có nhiều dịng sản phẩm đáp ứng theo nhu cầu dinh dưỡng khoáng chất theo độ tuổi Similac (new bom cho trẻ từ 0- tháng, similac (total comfort) cho trẻ từ 6- 12 tháng, similac (gain plus) cho trẻ từ 1-3 tuổi tương tự S9 dialac anpha có dialac anpha step step Nghề nghiệp: nghề nghiệp có nhu cầu riêng, thị hiếu riêng hàng hóa, nên việc phân khúc thị trường theo nghiệp cách phân khúc phổ biến VD: Thời trang công nhân, bán hàng, giáo viên, kỹ sư, bác sĩ, khác - Phân khúc theo đặc điểm tâm lí học: đặc điểm giai tầng xã hội, lối sống hay đặc tính cá nhân VD: Lối sống: hướng tới người có lối sống sang trọng, lịch lãm, hướng ngoại => San Sciaro Manhattan - Phân khúc thị trường theo hành vi: lí mua hàng, lợi ích tìm kiếm, mức độ sử dụng Trong thực tế, DN áp dụng lúc nhiều tiêu chí để phân khúc thị trường VD: ỨNG DỤNG: Phân khúc thị trường Vikoda: - Để thỏa mãn nhu cầu phân khúc: Tập trung mục tiêu vào việc tăng cường quảng bá thương hiệu Đảnh Thạnh Vikoda, tập trung phát triển thị trường tiêu thụ sản phẩm chủ lực có doanh thu hiệu cao, cơng ty ceng trọng nghiên cứu cải tiến mẫu mã, bao bi sản phẩm phù hợp với nhu cầu, thị hiếu người tiêu dùng • Các tiêu thức phân khúc thị trường: Phân khúc theo khu vực địa lí: Thị trường nước khoáng vikoka sản xuất Việt Nam đặt tYnh Khánh Hịa Vikoda Cơng ty có mặt hầu hết tYnh, thành nước xuất sang số nước châu Á, châu Âu, người tiêu dùng đánh giá cao - Phân khúc theo đặc điểm xã hội: Nước uống vikoka phù hợp với lứa tuổi giá tiền hợp l] cho người tiêu dùng với nước uống vikoka người dễ dàng tim kiếm cửa hàng lớn, nhỏ Câu 4: Khái niệm định vị thị trường Nêu mức độ định vị cho ví dụ minh họa • Khái niệm: Theo Philip Kotler: “Định vị thiết kế cho sản phẩm hình ảnh doanh nghiệp làm để chiếm vị trí đặc biệt có giá trị tâm trí khách hàng mục tiêu Việc định vị đòi hỏi doanh nghiệp phải khuếch trương điểm khác biệt cho khách hàng mục tiêu” • Các mức độ định vị: - Định vị địa điểm: làm khách hàng nhớ dến đặc điểm bật địa phương , quốc gia vùng lãnh thổ ➔ quan trọng việc thu hút đầu tư, du lịch tiêu thụ sản phẩm VD: Nhắc đến quốc gia có mơi trường sống giới, người ta nghĩ đến Singapore ỨNG DỤNG: Định vị địa điểm: Nhdc đến tYnh Khánh Hòa- Việt Nam người nghĩ đến Cơng ty cổ phần nước khống Đảng Thạnh- Vikoda ngành nước khoáng đầu lâu năm chất lượng nước -Định vị doanh nghiệp : làm cho KH nhớ đến DN trội quy mơ,kĩ thuật, trình độ cơng nghệ, mức độ đa dạng sản phẩm VD: Nhắc đến Vinamilk nhớ đến chương trình Hàng triệu ly sữa cho trẻ em nghèo ỨNG DỤNG: Định vị doanh nghiệp : Nhắc đến Vikoda nhớ đến kiện tài trợ từ thiện chương trình “MANG NGUỒN NƯỚC SẠCH ĐẾN MIỀN TRUNG THÂN YÊU” góp phần chung tay gây quỹ, hỗ trợ cho người dân vùng sâu vùng xa sử dụng nước sạch, an toàn - Định vị sản phẩm: làm cho sản phẩm chiếm vị trí mong muốn tâm trí khách hàng, cho nhắc đến tên