báo cáo thực tập Công ty TNHH Thương Mại và Dịch vụ Hiệp Nông

GVHD: Thạc Sĩ.Nguyễn Đình Thái Báo cáo thực tập tốt nghiệp X in c n ng uỳnh ng h – iá ốc c ng y C ng y TN hư ng mại dịch vụ Hiệp Nông cô anh chị làm việc Công ty TN hư ng ại dịch vụ Hiệp Nông ã gi p ỡ b o tận tình thời gi n u Đ y c ng ức ng ự nghi iệc nhờ c nh chị ng c ng y n hầy hướng hướng dẩn b o suố hướng iệc i i giá ị c ường ng ới g p nhi u nhi u h h n hi ận ình gi p hi u i nhi u h n n xuất kinh doanh in c hiệu u c c hậ ự c ới cơng việc m ì ần ầu n n c n há chuyên môn học tập c ng iệc ần ầu ự ịnh hướng n ận ình n hầy Nguyễn Đình Thái ã c uá ình hực ập hỗ tr c c ng iệc hực t k t qu hu h ạch ại c ng y c ng ự em có th hồn tốt báo cáo Trong báo cáo em có sử dụng m t vài tài liệu i n u n n công ty c ng số liệu, hình nh, thơng tin v c ng y… Nhưng nhằm mục ích hi u õ h n cơng ty hồn thành tốt báo cáo M t lần nữ i in ch n h nh cá n! Xin chúc sức khỏe thành công! SVTH: Nguyễn Thức Đạt Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Thạc Sĩ.Nguyễn Đình Thái MỤC LỤC Lời mở ầu Chương 1: NHỮNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HỆ THỐNG PHÂN PHỐI 1.1 Những vấn c n v hệ thống phân phối 1.1.1 Khái niệm kênh phân phối 1.1.2 Vai trò c a hệ thống kênh phân phối 1.1.3 Các dòng ch y kênh 10 1.1.4 Chức n ng c a kênh phân phối 14 1.2 Cấu trúc kênh phân phối 16 1.2.1 Khái niệm 16 1.2.2 Phân loại kênh phân phối 17 1.3 Tổ chức kênh qu n lý kênh phân phối 22 1.3.1 Thi t lập mục tiêu phân phối 23 1.3.2 Cụ th chức n ng nh 24 1.3.3 Xem xét chon lựa cấu trúc kênh 25 1.3.4 Lựa chon cấu trúc kênh tối ưu 25 1.3.5 Lựa chọn ối tác trung gian 26 1.3.6 Chính ách 1.3.7 Đánh giá ng viên 27 nh 28 Chương 2: 2.1 GIỚI THIỆU CHUNG VỀ DOANH NGHIỆP Quá trình hình thành phát tri n 29 2.1.1 Khái quát v công ty Hiệp Nông 29 SVTH: Nguyễn Thức Đạt Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Thạc Sĩ.Nguyễn Đình Thái 2.1.2 Lịch sử hình thành phát tri n 29 2.2 Chức n ng nhiệm vụ 31 2.2.1 Chức n ng c a công ty 31 2.2.2 Đ c i m s n phẩm c a công ty 31 2.3 Quy trình, cơng nghệ s n xuất s n phẩm 33 2.4 C cấu tổ chức c a doanh nghiệp 36 2.4.1 S tổ chức 36 2.4.2 Chưc n ng nhiệm vụ c a b phận qu n lý 36 2.5 Tình hình h ng kinh doanh thời gian gần y 39 2.5.1 Loại hình kinh doanh s n phẩm c a cơng ty 39 2.5.2 Thị ường kinh doanh 41 2.5.3 Các ối th cạnh tranh 42 2.5.4 Tình hình hoạ ng kinh doanh thời gian gần y 43 Chương 3: THỰC TRẠNG VỀ PHÁT TRIỂN VÀ CHĂM SĨC KÊNH PHÂN PHỐI CỦA CƠNG TY HIỆP NÔNG 3.1 Khái quát v b phận kinh doanh thị ường công ty 45 3.1.1 Giới thiệu chung 45 3.1.2 S tổ chức tình hình nhân 45 3.1.3 Chức n ng 3.2 nhiệm vụ 47 Tình hình hoạ ng kênh phân phối thời gian gần y 48 3.2.1 V hệ thống kênh phân phối 48 3.2.2 V vấn quan hệ công chúng, khuy n 49 SVTH: Nguyễn Thức Đạt GVHD: Thạc Sĩ.Nguyễn Đình Thái Báo cáo thực tập tốt nghiệp 3.2.3 Đánh giá chung 3.3 thuận l i Thưc ạng vấn 3.3.1 Đánh giá chung h h n ại doanh nghiệp 50 ng ồn ọng doanh nghiệp 50 nhà phân phối c a công ty 53 3.3.2 Cạnh tranh v giá cấp ại lý 55 3.3.3 Đánh giá ph c ại lý 56 3.3.4 Thực công tác thị ường 57 Chương 4: MỘT SỐ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN HỆ THỐNG PHÂN PHỐI TẠI TP HỒ CHÍ MINH 4.1 Đánh giá hị ường thời gian tới 59 4.1.1 Tình hình ĩ 59 4.1.2 Tình hình vi mô 62 4.2 Các gi i pháp v vấn tồn hệ thống kênh phân phối 65 4.3 M t số k t luận ki n nghị 65 4.3.1 M t số ki n nghị 67 4.3.2 K t luận 68 Phụ lục SVTH: Nguyễn Thức Đạt GVHD: Thạc Sĩ.Nguyễn Đình Thái Báo cáo thực tập tốt nghiệp Lý chọn đề tài Trong cu c sống nay, nhu cầu c n người ng y c ng phẩm cho người i u ùng u n Organization – gọi tắt WTO) hoạ có nhi u nh ng kinh doanh, s n xuấ ng nước lại ại lại g p nhi u h ng hư ng công nhận nhi u h n h n h n hi ng y ng hư ng hiệu Việ N n phẩ nghiệp Việt Nam cần ph i chuy n ng cử ng kinh doanh c ng c th giới c n ường cho dòng s n phẩ người tiêu dùng theo hình thức riêng c thời n ại th giới (World Trade ầu chọn Việt Nam làm thị ường mục tiêu cho hoạ c a Bên cạnh i hỏi tiêu chuẩn ngày khắc khe Từ n 2007 Việt Nam thức gia nhập Tổ chức hư ng trở nên khắc khe, hoạ ng c Doanh nghiệp ình n T ng ính hình i n tay D nh thích nghi với thời cu c Đã u ồi ng nước có th tự phân chia thị ường mà không chịu sức ép từ phía cạnh tranh c a Doanh nghiệp nước T ng i u kiện thời ti t thổ nhưỡng thuận l i ấ nước ta từ u ã t quốc gia cung ứng m t hàng nơng s n cho tồn th giới Các m t hàng nông s n h i ống h y ã u ch bi n nhận Nhưng ng hời i m n y hi uy ịnh c a thực phẩm ngày trở nên nghiêm ng c cạnh Doanh nghiệp Việ N 2008 m nh nh ng ớn dần lên c thị ường tr ng nước c a ng ất dần Nhìn thấy c nguy c ườn ùng ất mi n Tây Nam B phát tri n s n xuất s n phẩm c cạnh u c nhi u quốc gia th giới chấp iệc i ầu ng ình ã ường lối c ừn ạnh ạng chuy n ồi ầu sớm hòa nhập với thị ường Bên chuy n ổi s n xuấ c ng ịnh hướng h y ổi tích cực ối với nh n ng ngh truy n thống ước ớn t thành công lớn d n ng ùng t nghành n c n ường ại hóa góp phần thực thắng l i Đ ng, góp phần thắng l i nghiệp Cơng nghiệp hóa – Hiện ại h ất nước Với phư ng ch SVTH: Nguyễn Thức Đạt hực liên k t phát tri n nghành ngh nông GVHD: Thạc Sĩ.Nguyễn Đình Thái Báo cáo thực tập tốt nghiệp với nh n ng h c ẩy i nghiệp nghành Công ty TN n ớn cận với tập hư ng hiệu i ng m hư ng tìm ki n c mục tiêu kinh t ại dịch vụ Hiệp N ng ã h ng ngại ti p ầu cho s n phẩm c a xây dựng có ịnh hướng phát tri n lâu dài cho doanh nghiệp Với tình hình c a thị ường, Công y TN hư ng ại dịch vụ Hiệp Nông c h i thử thách Với mục tiêu hoàn thiện liên k t nhà nông phát tri n thị ường ng nước thời gi n ầu ã ng i hiệu qu kinh t to lớn cho Công ty Với mục tiêu c a cơng ty hồn thiện hệ thống phân phối c a Cơng ty thời gian thực tập Doanh nghiệp ình nghiệp c ã ựa chọn làm báo cáo tốt i “Giải pháp phát triển phân phối Công ty TNHH thương mại dịch vụ Hiệp Nông khu vực TP.Hồ Chí Minh” Mục tiêu nghiên cứu  Thứ nhấ ại nắ ắ c hị ường h ng c C ng y TN hư ng ịch ụ iệp N ng  Thứ h i nghi n cứu nh n ố nh hưởng  Thứ ì ường c gi i pháp C ng y nh c i i n h n n ng c ng hời gi n ắp ới nhằ ng n uấ c hiệu u phá ng hiệu u inh C ng y i n hị nh c Công ty Phạm vi đối tượng nghiên cứu  Đối ng nghi n cứu: ình hình ph n phối C ng y TN  hạ TN hư ng ại C ng y gi i ại c hách h ng ầu c ịch ụ iệp N ng i nghi n cứu: nghi n cứu ình hình h hư ng ch ịch ụ iệp N ng; ng c u h hị ường c ng inh C ng y nh c ạn 2009 – 2011 Phương pháp nghiên cứuSXK Các phư ng pháp ch y u c sử dụng, k t h p gồm: Lý thuy t dựa SVTH: Nguyễn Thức Đạt Báo cáo thực tập tốt nghiệp quan sát thực t ánh giá GVHD: Thạc Sĩ.Nguyễn Đình Thái t qu kinh doanh k t qu thị ường theo số liệu thứ cấp Nội dung nghiên cứu N i dung nghiên cứu gồ  Chư ng 1: C chư ng u: lý luận v xuất khẩu: Trình bày m t cách chi ti t v vấn i n u n n quy trình tổ chức thực h p ồng xuất nói chung, c ng c ng iệc cần làm cụ th n i i ng như: Các hái niệm, công việc xuất khẩu…  Chư ng 2: iới thiệu v tình hình chung C ng y TN hư ng ại dịch vụ Hiệp N ng: uá ình hình h nh c cấu tổ chức, s n phẩm khách hàng c C ng y TN hư ng ại dịch vụ Hiệp Nông  Chư ng 3: iới thiệu v thực trạng hoạ ng c ph ng inh nh: T n c ng phân phối c a Cơng ty tìm hi u ánh giá sở thực trạng hoạ khách hàng thực  Chư ng 4: Đánh giá ng i tình hình c a thị ường dự báo gi i pháp cho thị ường c C ng y TN hư ng ại dịch vụ Hiệp Nông Trong trình thực tập C ng y TN hư ng ại dịch vụ Hiệp Nông em ã c phân công làm việc b phận kinh doanh thị ường quy trình s n xuấ ịnh hướng q trình thực tập em có thêm ki n thức Vì thời gi n ình cịn hạn ch ã học hỏi c n phẩm vào thị ường Em hy vọng qua c c báo cáo thực tập hồn h o ng trình xem xét khơng tránh khỏi sai sót Em mong nhận c góp ý, bổ sung c a thầy c ti u luận c a c hoàn thiện h n Kính ng c thơng c m dạy thêm c a quý Thầy Cô SVTH: Nguyễn Thức Đạt GVHD: Thạc Sĩ.Nguyễn Đình Thái Báo cáo thực tập tốt nghiệp Chương : NHỮNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HỆ THỐNG PHÂN PHỐI 1.1 Những vấn đề hệ thống phân phối M t s n phẩm ph i c chuy n gi ịnh phân phối i n u n Quy n ầu s n xuấ i dịch chuy n s n phẩm từ ị n vấn n i m tiêu thụ ng ng hời gi n i m ing c gọi chức n ng ph n ịnh phân phối phối (place) quy ị n thị ường mục tiêu với giá c h p lý c giao nhận m b o s n phẩ ng ng ố ng Việc tạo lập xây dựng m t hệ thống phân phối hay mạng ưới phân phối cho m t nhóm khách hàng mục tiêu m í í ịa lý cụ th vấn thành công c a nhà s n xuất giúp tạo lập c môt th ịnh quy cạnh tranh b n vững cho công ty, giữ vững gắn k t nhà s n xuất khách hàng mục tiêu tạo ti n quan trọng cho doanh nghiệp ước thách thức thị ường kinh t ại 1.1.1 Khái niệm kênh phân phối C ấ nhi u hái niệ hệ hống nghi n cứu hác nh u người ph n phối ng c c phí h ng h người i u ùng phẩ nh ph n phối n uấ c SVTH: Nguyễn Thức Đạt " g c hác nh u nh ph n phối c c i n n i i u ùng Dưới g c n uấ C n ối ới người ự ổ chức u n hệ ng ph n phối ĩnh ực uy c c u n uấ người n uốn n ng i (chuy n uy n n phẩ nh nghiệp ự ổ chức i p ục i u ph n phối c nh c n ường ận ập h p ung gi n n n họ ph i hực h nh ph n phối c hái niệ cách hức ách c K nh ph n phối c c i ng nhằ ĩ người phán…) nhằ nh nghiệp h h ịch ụ n i h n giá c ổ chức hệ hống u n ý inh nh ph n phối ới giá c hữu c nh ph n phối Tùy h ịch ụ c Xé ịnh n ng i ưới g c ng M ing u n ý h n " GVHD: Thạc Sĩ.Nguyễn Đình Thái Báo cáo thực tập tốt nghiệp Từ nhận ịnh ổ chức c n phẩ i n u n h y ịch ụ n ch ch ng hấy ằng: “ nh ph n phối n i n ình ổ chức ận h nh h ập h p ng chung chuy n n ới hách h ng h y người i u hụ” 1.1.2 Vai trò hệ thống kênh phân phối ấn i u hụ giữ i u n ọng ng h nh nghiệp D nh nghiệp h ng u n gì? ới giá nhi u? c n chức n ng ph n phối c ưới h n nh i u hụ n phẩ Sự h n phẩ c chi phí nhờ ự chuy n ng ng nh B n cạnh cần hi D chức ưu hông cung ứng n phẩ ạng h yn i nh c ng ng ng n hị ường c ng y ng ẽ ại hiệu u h n uấ ng c án ỉ nh h ng hống nhấ giữ ph n c ng nghiệp h ng h ạng ập ung ph n án i ung gi n ại ý nh c ng y u n ập ung ố ng ớn người i u hụ c y u cầu ại h ng h i ực c uy nh (nh ẻ người i u ùng) gi i uy ấn ịch ụ người i u hụ h ng h i nh nghiệp h nh i n ỗi hị ường h n ? ây phá huy ối ph n phối Những h nh i n h hị ường nh nghiệp Chính ì ậy ịnh ự ồn ại c gi c n iệc nh c ing Chức n ng n y c hực h ng u iệc ự chọn gi i pháp y u ố uy iệ M ng inh án ại h ng i u ùng cá nh n n phẩ u ng hi i ch ng ậy người ung gi n ới chức n ng ự ữ ổ n phẩ h n ng ực i p h c gián i p hỏ ịch ụ ng ãn nhu cầu c gi p ch người i u hụ c ng uốn c họ NSX KH NSX KH NSX KH NSX KH TGPP NSX KH NSX KH NSX KH NSX KH NSX: nh n uấ KH: khách hàng T : ung gi n ph n phối Hình 1.1 : Vai trò trung gian phân phối SVTH: Nguyễn Thức Đạt GVHD: Thạc Sĩ.Nguyễn Đình Thái Báo cáo thực tập tốt nghiệp Ng y n y c ng y nhận hức c ầ phối n n ã ập ung ập ạng ưới ph n phối c y ựng ình u n ọng c ối u n hệ ch chẽ n cạnh nh cung cấp ậy n u h ng c chi n c ổ chức ph n phối hiệu u ung giữ ung gi n ph n phối ường hiệu u i n n iệc u ung gi n ph n i chuỗi người i u ùng Tuy c h nh hưởng n n nguy c n hị phần hị hình nh hư ng hiệu 1.1.3 Các dịng chảy kênh Khi n Những nh M ng ch y n y ổ chức hác ới nh u nh ing ã c phá ự nối ng ch y uấ ng u c h nh i n ng ph n phối h ng h ng ch y u n ọng nhấ  Dòng ch y i n nhi u ng ịch ụ Từ u n i nh ng u n ý : n phẩ  D ng ch y hư ng ng ( phán)  D ng ch y uy n hữu  D ng ch y h ng in  D ng ch y c i n  D ng ch y i n ệ SVTH: Nguyễn Thức Đạt 10 GVHD: Thạc Sĩ.Nguyễn Đình Thái Báo cáo thực tập tốt nghiệp trồng trọt v n chư loại giống ại xuấ c n ngh nh nh nước coi trọng Các dự án, chư v n nằm thử nghiệ gi i quy t vấn h n 3.3.2 Cạnh tranh giá khách hàng Hiện khách hàng c a Công ty ch y u v n hệ thống siêu thị chuổi cửa hàng nên việc canh tranh khách hàng không gay gắt Cách khách hàng ch y n lựa chọn vị trí xa phát tri n thị ường ối ng khách hàng riêng biệt nên hoạ ngang) gần h ng huy hoạ ng v ung t phân phối( ung t y Các c a hàng m t hệ thống c ng phá ng bán hàng với giá thống nhấ n n c ng h ng nhi u cố Tuy có cạch tranh hệ thống khác ỉ lệ hồn tồn khơng lớn 500 ~ 1000 ( n )/ n ị s n phẩm Tuy nhiên gần m 2/ 2011 – nay) tình hình kinh t c người dân bị hạn ch nên hoạ ĩ i n lại y ( quý ạm phát, chi phí tiêu dùng ng c a nhà bán lẻ c ng ị sa sút Các gi i pháp khuy n trở thành công cụ ắc lực c a siêu thị chuỗi cửa h ng ung i é người i u ùng n với Chính th mà cu c t v giá c a m t hàng thi t y u ưới hình thức khuy n diễn liên tục Các s n phẩm c a Công ty trách nhiệm hữu hạn hư ng Hiệp Nông c ng ị kéo vào cu c chi n c C ng y c bán có giá thấp h n n 45% ng hí ại dịch vụ c ường h p s n phẩm n từ 15% 20% … hậm chí có i u hị cửa hàng khu vực v n giữ nguy n giá Đi u làm cho tình hình chung c a s n phẩm trở n n h khách hàng mấ phư ng hướng SVTH: Nguyễn Thức Đạt h n ịnh giá thực c a s n phẩm 55 GVHD: Thạc Sĩ.Nguyễn Đình Thái Báo cáo thực tập tốt nghiệp 3.3.3 Đánh giá độ phủ đại lý Th tài liệu cho thấy, toàn b nhà bán lẻ c a công ty tập trung vào thành phố Hồ Chí Minh Các siêu thị lớn nằm n ường huy t mạch vào thành phố như: M Hòa, quận T n Bình; M n i i n ường C ng n ường 3/2, quận 10; LotteMart Nam Sài n ường Nguyễn Hữu Thọ, quận 7; LotteMart Phú Thọ quận 11… n cạnh n ường 3/2, chuỗi cửa hàng nằm khu vực ng n cư c a thành phố uận 5, quận 3, quận 4, quận bình thạnh… ới siêu thị cử h ng ị i n y c ng ch thành phố Hồ Chí Minh gần c bao ph há hấy: thị ường y người tiêu dùng có th dễ dàng mua s n phẩm c a công ty m t cách dễ dàng Hệ thống phân phối ại c hách h ng c ng ch người tiêu dùng c mb ởc b n v s n phẩm giá Tuy nhi n c ng cần nhìn nhận siêu thị chuỗi cửa h ng ng h gi án ẻ s n phẩm c c ng y i u hị tập trung ối ng người tiêu có thu nhập mức trung bình trở n hệ thống Maxximark tập trung vào khách hàng có thu nhập trung bình trở lên, hệ thống LotteMart tập trung vào khách hàng có thu nhập trở lên chí thu nhập cao Từ ác h n ch hấy ph thị ường c a nhà bán lẻ mà c a Công ty n y uy y chư khách hàng nằm phân khúc thấp h n SVTH: Nguyễn Thức Đạt ín ối ng n chư h nhập với s n 56 Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Thạc Sĩ.Nguyễn Đình Thái phẩm kênh phân phối tới c a công ty cần ph i i uh n người tiêu dùng 3.3.4 Thực công tác thị trường Qua tháng làm việc c ng tác với h ánh giá h i ng nh n i n c a cơng ty ng c a hệ thống làm việc với thị ường b n chuyện nghiệp Các công việc lịch làm việc ng y c phân chia cụ th Mỗi nhân c phân quy n thực tác nghiệp ổn ịnh Quy trình xử ý n h ng ưới Nhân viên kinh doanh lập đơn hàng Hàng hóa chuyển giao ký nhận y c a nhân viên thị ường cho thấy i u Gửi đơn hàng đến phòng sản xuất thu mua Phòng kế tốn quản lý : Nhà sơ chế đóng gói xử lý Hàng hóa phân chia đưa vào kho mát Hàng hóa hóa đơn chuyển đến khách hàng Hình 3.3 Quy trình xử lý đơn hàng SVTH: Nguyễn Thức Đạt 57 GVHD: Thạc Sĩ.Nguyễn Đình Thái Báo cáo thực tập tốt nghiệp Đ bắ ầu cho m t trình tự nhận nhân viên kinh doanh thị ường hi h ph i thực lập n h ng gi h ng ch ng y h u ng iệc siêu thị hay cửa hàng vào n h ng gửi v phòng s n xuất thu mua ưới dạng tin nhắn iện thoại ước 10h30 Sau nhận c n h ng gửi ồng thời gửi n ị n h ng ph ng i m thu mua C Chi Ti n n h ng u ph ng án công tác chuyên môn Nhận c ung h ng n xuất thu mua sẻ tổng h p i ng ước 11h30 lập phi u giao nhận hàng thực n h ng nh n i n hu n xe vận chuy n v nh u ẽ tập ch trụ sở thành phố Hồ Chí Minh ng h c nhận nh Minh ước 18h h ng ng y S u ng g i ch trụ sở thành phố Hồ Chí c b phận s n xuất tổ chức phân chia ập trung kho mát chờ vận chuy n n h ng c vận chuy n 5h Sáng hơm sau, tồn b s n phẩ n siêu thị chuỗi cử h ng ước 7h30 h ng h n h ng ch nh n i n ính Từ hoạ nh n i n c ng y ng cho thấy c ch quy tắc làm việc c a c biệt nhân viên thị ường nghiêm túc có tính m b o v thời ng tốc SVTH: Nguyễn Thức Đạt n phẩm vào siêu thị t hàng cho ngày hôm sau chuyên nghiệp c Đ i ng nh n i n c hoạ ph i chuy n toàn b nh hị ường siêu thị chuỗi cửa hàng Các nhân viên kinh doanh thị ường thực giao ký nhận ti p tục u ng tự c lập n áp ứng cho toàn chu trình 58 GVHD: Thạc Sĩ.Nguyễn Đình Thái Báo cáo thực tập tốt nghiệp Chương 4: MỘT SỐ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN HỆ THỐNG PHÂN PHỐI TẠI TP HỒ CHÍ MINH 4.1 Đánh giá thị trường thời gian tới 4.1.1 Tình hình thị trường vĩ mơ Sau h h n c a nên kinh t ĩ é ih n4n 2012 ã c nhi u khởi sắc Đ cbiệt thời gian gần u hì nn y nh nước ã c ước ầu kích thích kinh t phát tri n với gói cho vai lãi xuất thấp ối với doanh ách gi m mức thu cho doanh nghiệp c ng nghiệp vừa nhỏ, bên cạnh làm cho thị ường kinh t trở nê lạc u n h n Từ uý n 2012 ch ng ã hấy thị chư ng ình ình ổn giám khuy n ng ần phát huy tác dụng ãi kích thích chi tiêu c a khách hàng c ng Hứa hẹn ước ti n cho thị ường c n người ngày phát tri n, nhu cầu Ngoài ra, y u tố tâm lý tiêu dùng c c c sử dụng s n phẩm tốt chấ ng ngày cao mb c ng phẩ ường ã c nhi u kỳ vọng Các u hướng chung c c n người nên s n phẩm hay s n c c s n xuất theo quy trình cơng nghệ m t y u tố h ng ầu tạ n n u hướng tiêu dùng khách hàng y u tố h Bên cạnh h n phá không nhỏ quan hệ cung cầu chư ới n y sinh thời gian tới c ng c ổn ịnh giữ vững Việc cân thị ường tùy thu c vào l trình thực c ch thị ường ối với m t hàng Nhà nước quy ng gần ịnh Giá m yc h tạ h ng Nh nước qu n ý giá iện h n n nguy c méo mó thị ường vốn chư ớn g y ng ầu t bi n, tạo c n ốt gi làm c hoàn thiện v th ch kinh t Giá ầu vào c a nguyên vật liệu, vậ ầu vào ph i nhập v n bi n ng, giá xuất c a m t số s n phẩ SVTH: Nguyễn Thức Đạt c biệ ng hực, nông s n xuất 59 GVHD: Thạc Sĩ.Nguyễn Đình Thái Báo cáo thực tập tốt nghiệp v n ng h ường gây thiệt hại cho nhà s n xuấ người tiêu dùng Việt Nam thu nhập thực t gi m N u giá ng giá bi n ng, lãi suất c i u chỉnh gi m xuống, thị ường bán lẻ Việt Nam khó ngân hàng chậ có ng ưởng há ng n ới Hình 4.1 Khả tăng số lượng kênh phân phối đại Cu c cạnh doanh nghiệp nh ng ĩnh ực bán lẻ doanh nghiệp nước với ng nước, hệ thống doanh nghiệp bán lẻ Việt Nam v n chư thực ước gi i ạn quy t liệt, mà họ v n thầm l ng h mục tiêu dài hạn, chuẩn bị ti m lực T ng n xuấ 2011các c cạnh tranh thời c uổi n u n chức n ng ã phá xử lý 500.000 vụ s n ưu h nh h ng gi , có nhi u s n phẩm hàng gi chi m 60-70%; vi phạm quy n sở hữu trí tuệ, lạm dụng hình thức qu ng bá, qu ng cá nhuận c chư c xử lý; bn lậu, bn bán hàng cấ tìm ki m l i hường xuyên x y khu vực biên giới, n giao thông huy t mạch nh hưởng n s n xuất nước, làm rối loạn thị ường n i ịa Dự báo tình hình 2012 gian lận hư ng v n gi ng ình ạng s n xuấ ưu h ng h ng gi , hàng chấ ng v n diễn theo nhi u hình thức ng y c ng inh i h n Bu n ậu qua biên giới chư ng n ch n Chư c SVTH: Nguyễn Thức Đạt ại iện pháp hữu hiệu c ki m soát, xử lý hàng hóa, dịch vụ chất 60 GVHD: Thạc Sĩ.Nguyễn Đình Thái Báo cáo thực tập tốt nghiệp ng é h ng h h ng m b o vệ sinh an tồn thực phẩm, hàng hóa nhập nhi u hình thức, xâm phạm nghiêm trọng quy n l i người tiêu dùng, nh hưởng lớn ng nước n s n xuấ Thị ường bán lẻ Việt Nam dễ bị ác n 2009 2010 ng c a thị ường th giới, tình hình 2011 ã chứng minh ác nhất, mạnh giá hàng hóa dịch vụ thông qua hoạ ng Tác ng xuất - nhập từ ường, phân bón, th y s n, thuốc chữa bệnh, thực phẩm nhập gạ dầu, sắt thép, nguyên liệu thức n gi da giầy… ã c bi n (như giá c n ng nguy n iệu ầu vào c a dệt may, ng mạnh, kéo theo số giá i u ùng u gạo xuất ng giá ng hực ng ẩy C I ng c ) bán lẻ c a Việ N ng rõ ng c nhi u tầng nấc ng c ệ thống ng chi phí ưu h ng ẽ hở hàng gi , hàng chấ ng len vào, k c siêu thị, ch lớn ng i u ùng nước nhập hị nước ta nhi u hình thức, hàng khơng rõ nguồn gốc, chấ ng tràn vào khu vực n nghè ; chư c hệ c biệt khu vực nông thôn, khu vực biên giới Đ y thống bán lẻ hoàn chỉnh i m y u c a thị ường bán lẻ, doanh nghiệp bán lẻ Việt Nam n ừa qua Theo nghiên cứu thị ường c a công ty Nelsen Việt Nam 2011 v tình hình thị ường bán lẻ ã ch y u hấy: “Những bi n nh nước qu n ý làm nh hưởng lớn n ng ầu 18% iện 15% g 4% 2010 gi in c iệ N ới uý ước uống h u c n ố 61% người ch ch ằng ẽ h Cứ người h hời i h h SVTH: Nguyễn Thức Đạt ã uống ốc 94 i ằng iệ N hỏi h ng h ng inh gi cu c h hích h p 2011 ã y c a công ty Nelsen thực cho quý 1/2012, người i u ùng i ng n n số ni m tin c a khách hàng vào thị ường 2011 Và báo cáo gần ố ni ng c a việc ng giá m t hàng thi t u ức hấp nhấ Thái ừn i u nn yc n ng h ng h ng inh ; 68% ng 12 háng ới ( ng 3%) hì người (73%) ch ằng ại h ng ph i ắ ” 61 Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Thạc Sĩ.Nguyễn Đình Thái Hình 4.2 Báo cáo cơng ty Nelsen niềm tin người tiêu dùng 2011  Từ ịnh hướng cho thấy tình hình kinh t bi n ng lớn nh hưởng trực ti p Bên cạnh n hoạ ng ng giá t hàng thi t y u ẽ cịn có ng kinh t chung c a c nước y u tố ầu ẽ mang tích quy tục suy thối c a tồn b thị ường ĩ ịnh cho khởi sắc hay ti p c biệt thị ường bán lẻ Các hoạt ng m t rào c n lớn cho n n kinh t Việt Nam thoát khỏi trì trệ n y Định hướng c a thị ường bán lẻ có nhi u lạc u n h n ì ẩn nhi u r i nguy c ti p tục suy thối 4.1.2 Tình hình thị trường vi mơ T ước bi n ông lớn bấp bênh c a n n kinh t hoạ ng phát tri n ầu cho m t hàng thực phẩ ĩ c ng hi n cho i ống c ng ẽ có nhi u h y ổi thời gian tới SVTH: Nguyễn Thức Đạt 62 GVHD: Thạc Sĩ.Nguyễn Đình Thái Báo cáo thực tập tốt nghiệp Do trì trệ uá u n n ã bu c nhà bán lẻ thực cu c kích thích tiêu ùng ối với khách hàng c a mỉnh ng iễn vô mạnh Hệ thống n ịa bàn Thành phố Hồ Chí Minh C p M siêu thị M … i n h i Big C M i ạng chư ng ình huy n mãi, gi m giá loại thực phẩm i ống Đại diện hệ thống siêu thị Co.op Mart cho bi t, sau ngày T ng c vị ã n y u hướng tiêu thụ mạnh loại thực phẩm người dân cân inh ưỡng n n n ng cường ng cung ứng thực phẩm lên gấp hai lần so với ng y hường Từ n h t 19/2, C p M áp dụng ch h n 200 c ng ẽ thực chư ng ình huy n ãi n n 30%, n phẩm rau qu Hệ thống siêu thị Big C gi m giá từ 5-20%, áp dụng với nhi u m t hàng thực phẩm Riêng m t số m t hàng rau c qu có giá bán hấp người i u ùng Mỹ ỏ 57.900 ồng/kg, vú sữa d n, thu hút quan tâm c 32.900 ồng/ g c chu 7.500 ồng/kg, c i th 12.900 ồng/kg, c i xanh 25.900 ồng/ g… ầu mối thực phẩm nông s n Thành phố Thông tin từ Ban qu n lý ch Hồ Chí Minh cho bi t, nguồn cung rau c qu ổn ịnh gi m, vậy, dù sức tiêu thụ m h ng n y c Bà Nguyễn Th nh hàng v ch kỳ n h iá ốc ch giá c ng hì giá c v n u hướng m b o ổn ịnh ầu mối nông s n Th Đức cho bi t: “ ng ạt kho ng 3.600 tấn/ngày, giá bán loại rau c qu gi m so với ước; ng t số loại c chu c n 5.000 ồng/ g ồng/kg, bắp c i 5.000-6.000 ồng/kg Còn ch bán lẻ 7.000 n ịa bàn thành phố, giá bán c a m t hàng th y h i s n, rau c qu … ã gi m dần so với ước ng ồng thời theo m t số ti u hư ng giá ng hực-thực phẩm hàng v ch dồi ng ổn ịnh, có l i ch người dân” Các nh tiêu dùng v ườn nhà s n xuấ ng chấ ng tác chuy n dịch hoạ ã nhìn hấy c nhu cầu thi t y u c m b o sức khỏ n n ã người ạnh dạng ổi kỹ thuật canh ng nông nghiệp Các nhà nghiên cứu ã u n h n nguồn cung ứng giống chấ ng giống tạo giống s n phẩm trồng rau ngắn ngày với hiệu qu c loại thổ nhưỡng như: SVTH: Nguyễn Thức Đạt u h n chống chịu c sâu bệnh thích h p với uống RS103T RS151T, rau c i thìa RS621, c i 63 GVHD: Thạc Sĩ.Nguyễn Đình Thái Báo cáo thực tập tốt nghiệp xanh RS245… ại n y u có thời gi n c nh ác ng n h n giống ước y ừ5- 10 ngày (phịng s n xuất c a cơng ty Hiệp Nông cho bi t) Việc khuy n gi u n i i u hị c giá hường xuyên c a siêu thị gần người i u ùng ã y ã ạo thói u hướng sử dụng s n phẩm an toàn Với mức không khác biệt s n phẩm nông s n chấ ng cao ã dần c hách h ng c ng n nhận nhi u h n Ni in ng thành thói quen c a bà n i tr hư ng hiệu nhà bán lẻ ước h h n hi hị ường có q nh u hàng khơng rõ xuất xứ nguồn gốcvà chấ ng Cu c suy thoái gần y c a n n kinh t ĩ ã hi n cho nhi u Doanh nghiệp h p tác xã v thực phẩm ph i rút lui khỏi thị ường Bên cạnh doanh nghiệp ã hực liên k t sát nhập lại việc thị trì hoạ c ng c ng Đồng nghĩ ường nơng s n tới có nhi u kho ng trống nghiệp c c h i phát tri n n cạnh ất nhi u ới doanh cu c cạnh tranh diễn với quy mô c a doanh nghiệp có sức mạnh lớn h n Đ i hỏi doanh nghiệp ph i có chi n c ách c phát tri n ng ắng u c cu c cạnh tranh sàn l c  Những y u tố mang tính tích cực từ phía thị ường người tiêu dùng nhà cung cấp ng ần c phát huy Các hoạ ường c ng ng nghiệp – nhà bán lẻ” ng kích thích phát tri n thị ục tiêu chung c a nhà l “ nh ườn – nhà Doanh ới ịnh hướng cụ th từ phía hệ thống liên k t h nên m t ngày không xa hoạ ng trở lại nhiên y u tố cạnh tranh lớn v thị ường c a nhà cung ứng không tránh khỏi SVTH: Nguyễn Thức Đạt 64 Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Thạc Sĩ.Nguyễn Đình Thái 4.4 Các giải pháp vấn đề tồn hệ thống kênh phân phối Hiện n y ướn mắc từ kệnh hoạ ch y u v n nằm ướn mắc vấn ng phân phối c a công ty nhi u là: cạnh tranh v giá cạnh tranh ph c a hoạt phân phối Tuy nói kênh phân phối hực chất kênh v ng ầu lại hoạ bu c v giá bán hoạ n ị kinh doanh riêng nên không chịu qu n lý ràng ng c a công ty V m c hư ng ại Cơng ty có th nắm vai trò hỗ tr kinh doanh cho với doanh nghiệp Chính th ác ng ng hướng cố gắng gi p i u chỉnh không th mang tính ép bu c có th c Hình 4.3 Báo cáo cơng ty Nelsen xu hướng mua khách hàng 4.2.1 Cạnh tranh giá Đối với cạnh tranh v giá ch y u việc doanh nghiệp thực khuy n ãi kéo khách hàng v phía từ vơ tình d n n cạnh tranh (xung t ngang nhà bán lẻ) Đối với nhà cung ứng việc can thiệt vào vấn SVTH: Nguyễn Thức Đạt 65 GVHD: Thạc Sĩ.Nguyễn Đình Thái Báo cáo thực tập tốt nghiệp hồn tồn khơng th Với cơng ty trách nhiệ hưu hạn hư ng ại dịch vụ Hiệp Nơng việc cần làm là: - Duy trì mức giá cung cấp ổn ịnh - Đối với giá bán s n phẩm cho nhà bán lẻ ph i thực mức giá án nh u - Cần giá án - Các hoạ ng n phẩm tham kh o cho nhà bán lẻ ng gi m giá bán c a s n phẩm ph i thực ồng loạt nhanh chóng - N u c có th ch ng thực việc gi m giá bán s n phẩm toàn nhà bán lẻ, giá khuy n ãi c niêm y t trực ti p bao bì Hình 4.4 Báo cáo cơng ty Nelsen lí chọn sản phẩm khách hàng SVTH: Nguyễn Thức Đạt 66 GVHD: Thạc Sĩ.Nguyễn Đình Thái Báo cáo thực tập tốt nghiệp 4.2.2 Độ phủ hoạt động phân phối C ng ấn v giá, vấn ng c Các doanh nghiệp thực gi i quy t vấn uc v ph c a kênh h ng h tác ịnh hướng phát tri n riêng c a Vì th ph c a thị ường phát tri n phân phối cơng ty ph i tự gi i quy t vấn thị ường từ phía b n thân Cơng ty với vấn cách: - Phát tri n thêm v khách hàng bán lẻ bán lẻ ại Ci iM ng Sh p& i rác khắp thành phố siêu thị Sh p24h F hM ạng hóa v ch ng loại - Thực c biệt chuỗi cửa hàng ini như: … có th ch người tiêu dùng nhi u lựa chọn - Thực thấp h n c ạng hóa v hình thức có th ti p cận phân khúc người tiêu dùng - V lâu dài cần tạo dựng m phư ng pháp ới ti p cận thị ường ch truy n thống kênh m t kênh hiệu qu dễ ti p cận khách hàng có phân khúc bình dân Hình 4.5 Logo nhà bán lẻ đại Việt Nam SVTH: Nguyễn Thức Đạt 67 GVHD: Thạc Sĩ.Nguyễn Đình Thái Báo cáo thực tập tốt nghiệp 4.5 Kết luận n Ngoài vấn phát tri n lâu dài tố h n hì phía b n thân C ng y c ng cần tập trung xem xét thêm m t số vấn tri n i ng nh n ự, việc ánh giá hác ạo phát h n hưởng nhân viên, mở r ng nguồn thu mua thời gian tới Bởi ình hình h y ổi nhân hường xuyên c a Công ty thời gi n u c ng nguy n nh n y u tố cố õi ng thị ường trì trệ n hoạ ng i u phối mức ng hưởng b thi u tính chuyên nghiệp Các hoạ phận c ng n m b o việc gắng bó c i ng nh n i n…Bởi công việc c a tập th c ng ẽ y u tố sống c a m t Doanh nghiệp Ngoài việc phát tri n doanh thu từ thị ường ầu cần nhi u vào hỗ ng nhà cung cấp c ng tr c a y u tố bên Các hoạ việc trực ti p mang lại nguồn hu pháp tri n ng ắng Các hoạ cho Công ty n u có sác ng thu mua bình ổn giá từ nguồn cung mang lại ph n ứng tích cực từ phía nhà cung cấp từ ầu vào vấn C ng y ẽ dễ dàng ổn ịnh ẩy mạnh phát tri n ầu cần thi Việc phát tri n thị ường c a Công ty thời gi n u chi u hướng tích cực cho hoạ ng inh c ng cần nên xem xét mức người i u ùng tin c ã hách h ng ường ước h ng c ng ại nh Nhưng C ng y ng i sâu c a thị ường Tuy C ng y ã chi tiêu doanh số khách hàng cụ th ã công lâu v c long i c ng cần phát tri n mục sớm hoàn tấ gi i C ng y i h r ng ạn phát tri n thị ng i n n giá ốc c ng y ng ới ần chi ậy c n y chuy n ĩnh hị phần n i ị ng u h hư ng ới i ng c ng nh n uy ín hư ng hiệu ố ch i u n ý uố c ằng c ng y TN h n n uấ i n i n n ãnh n phẩ c hách h ng Đư c ẻ uổi gi u inh nghiệ ại dịch vụ Hiệp N ng ẽ phá nh ngh in i n ng y c ng c ng y ẽ nh nh ch ng c ạnh hắp hị ường SVTH: Nguyễn Thức Đạt 68 GVHD: Thạc Sĩ.Nguyễn Đình Thái Báo cáo thực tập tốt nghiệp Tài liệu tham khảo S.TS Th h Marketing NXB iá Philip Kotler, Những nguyên lý tiếp thị, NXB Thống ục 1996 2001 Ngơ Bình – Nguyễn Khánh T ung Marketing đương đại NXB Đại học uốc gi Phan Th Ruệ, “Báo cáo chủ tịch hiệp hội bán lẻ thị trường Việt Nam năm 2011”, 3/2012, www.vietnameconomicforum.org Ni n iệ N Bá cá i “ thị trường bán lẻ Việt Nam 2011” 3/2012, www.nielsen.com nh nghiệp n SVTH: Nguyễn Thức Đạt 2011 c C ng y iệp N ng 69 ... Sĩ.Nguyễn Đình Thái Báo cáo thực tập tốt nghiệp Chương 2: GIỚI THIỆU CHUNG VỀ DOANH NGHIỆP 2.1 Quá trình hình thành phát triển 2.1.1 Khái quát công ty Hiệp Nông Tên công ty : Công ty trách nhiệm hữu... Đình Thái Báo cáo thực tập tốt nghiệp 2.5.1.2 Các khách hàng công ty Từ ịnh hướng phát tri n TN hư ng n ầu nguồn gốc phát tri n c a Công Ty ại dịch vụ Hiệp Nông xuất phát từ m n ị cung ứng nông s... ngh nông GVHD: Thạc Sĩ.Nguyễn Đình Thái Báo cáo thực tập tốt nghiệp với nh n ng h c ẩy i nghiệp nghành Công ty TN n ớn cận với tập hư ng hiệu i ng m hư ng tìm ki n c mục tiêu kinh t ại dịch vụ Hiệp