ĐẠI HỌC HUẾ Khóa luận tốt nghiệp GVHD ThS Lê Anh Quý SVTH Nguyễn Văn Vương ii TÓM TẮT NỘI DUNG NGHIÊN CỨU Hoạt động NTTS đóng một vai trò rất quan trọng với đời sống của người dân trên địa bàn huyện H[.]
Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS.Lê Anh Q TĨM TẮT NỘI DUNG NGHIÊN CỨU Hoạt động NTTS đóng vai trò quan trọng với đời sống người dân địa bàn huyện Hoằng Hóa tỉnh Thanh Hóa Đây nơi có điều kiện thuận lợi để phát triển nuôi trồng thủy sản, nhiên địa phương tồn nhiều khó khăn, thiếu vốn đầu tư, số hộ nuôi trồng chưa nắm bắt kỹ thuật, môi trường thủy vực ngày ô nhiễm… nên hoạt động xã chưa phát triển tương xứng với tiềm Trong thời gian gần hoạt động nuôi trồng thủy sản có bước khởi sắc rõ rệt, đặc biệt người dân thực đạo xã chuyển đổi cấu đối tượng ni, mơ hình ni Nhằm đánh giá hiệu kinh tế hoạt động nuôi trồng thủy sản địa bàn huyện Hoằng Hóa tỉnh Thanh Hóa, sở đưa giải pháp, kiến nghị nhằm phát triển hoạt động nuôi trồng đề xuất đề tài “Đánh giá hiệu kinh tế nuôi trồng thủy sản hộ nông dân huyện Hoằng Hóa tỉnh Thanh Hóa, thị xã Hương Trà, tỉnh Thừa Thiên Huế” Mục đích nghiên cứu đề tài tìm hiểu hoạt động ni trồng thủy sản hộ nông dân địa bàn huyện Hoằng Hóa tỉnh Thanh Hóa Thứ hai, đánh giá hiệu kinh tế hoạt động nuôi trồng thủy sản địa phương, so sánh hiệu mơ hình ni, quy mơ diện tích, mức độ đầu tư chi phí trung gian Thứ ba, tìm hiểu nhân tố ảnh hưởng đến kết hiệu nuôi trồng thủy sản Cuối đề xuất số giải pháp thiết thực nhằm nâng cao hiệu kinh tế hoạt động nuôi trồng thủy sản Với số phương pháp nghiên cứu sử dụng phương pháp thu thập số liệu, phương pháp phân tổ thống kê, phương pháp chuyên gia, chuyên khảo sô phương pháp khác Kết nghiên cứu từ đề tài cho thấy rằng, hoạt động nuôi trồng thủy sản nộng hộ địa bàn huyện Hoằng Hóa tỉnh Thanh Hóa thu kết khả quan Đặc biệt, mơ hình ni, diện tích, mức độ đầu tư chi phí trung gian khác kết hiệu mang lại khác Cụ thể SVTH: Nguyễn Văn Vương ii Khóa luận tốt GVHD: ThS.Lê Anh Quý nghiệphộ nuôi theo mô hình ni tơm sú mang lại kết cao SVTH: Nguyễn Văn Vương ii Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS.Lê Anh Quý Lời Cảm Ơn Khóa luận hoàn thành kết thu suốt thời gian học tập trường Đại Học Kinh Tế Huế 13 tuần thực tập UBND xã Hương Phong thị xã Hương Trà Trong trình thực đề tài, nhận nhiều quan tâm, giúp đỡ quý báu tập thể, cá nhân ngồi trường Trước hết, tơi xin chân thành bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến Th.S Lê Anh Qúy, thầy người quan tâm, hướng dẫn, giúp đỡ, bảo tận tình suốt thời gian tơi thực đề tài Bên cạnh đó, nhận giúp đỡ, quan tâm thầy cô giáo khoa Kinh Tế Phát Triển, trường Đại Học Kinh Tế Huế Ngồi ra, tơi xin bày tỏ lòng biết ơn đến UBND huyện Hoằng Hóa tỉnh Thanh Hóa giúp đỡ tạo điều kiện thuận lợi suốt trình thực tập Cuối cùng, tơi xin chân thành cảm ơn gia đình, bạn bè ủng hộ, động viên, giúp đỡ tạo điều kiện tốt suốt thời gian nghiên cứu để tơi hồn thành khóa luận SVTH: Nguyễn Văn Vương iii Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS.Lê Anh Quý Một lần xin chân thành cảm ơn! Huế, ngày 04 tháng năm 2015 Sinh viên thực Nguyễn Văn Vương iii SVTH: Nguyễn Văn Vương Khóa luận tốt nghiệp SVTH: Nguyễn Văn Vương GVHD: ThS.Lê Anh Quý Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS.Lê Anh Quý MỤC LỤC PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ 1.1 TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI 1.2 MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU CỦA ĐỀ TÀI .3 1.3 ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU 1.4 PHẠM VI NGHIÊN CỨU 1.5 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 1.5.1 Thu thập số liệu .3 1.5.2 Phương pháp phân tích số liệu PHẦN II: NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU CHƯƠNG I: CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1 CƠ SỞ LÝ LUẬN 1.1.1 Khái niệm ý nghĩa hiệu kinh tế .5 1.1.2 Phương pháp xác định hiệu kinh tế 1.1.3 Hệ thống tiêu kinh tế 1.1.4 Bản chất ý nghĩa việc nâng cao hiệu kinh tế NTTS hộ nông dân 1.1.5 Đặc điểm kinh tế- kỹ thuật nghề ni trồng thủy sản .9 1.1.6 Vai trị ngành nuôi trồng thủy sản 13 1.2 CƠ SỞ THỰC TIỄN 14 1.2.1 Tình hình ni trồng thủy sản Việt Nam 14 1.2.2 Tình hình ni trồng thủy sản tỉnh Thừa Thiên Huế 15 CHƯƠNG II: HIỆU QUẢ CỦA HOẠT ĐỘNG NTTS CỦA CÁC HỘ NƠNG DÂN TẠI HUYỆN HOẰNG HĨA TỈNH THANH HÓA 18 2.1 KHÁI QUÁT VỀ ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN, KINH TẾ, XÃ HỘI CỦA HUYỆN HOẰNG HÓA TỈNH THANH HÓA, THỊ XÃ HƯƠNG TRÀ, TỈNH THỪA THIÊN HUẾ 18 2.1.1 Điều kiện tự nhiên 18 SVTH: Nguyễn Văn Vương Khóa luận tốt GVHD: ThS.Lê Anh Quý nghiệp 2.1.2 Điều kiện kinh tế - xã hội .19 SVTH: Nguyễn Văn Vương Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS.Lê Anh Quý 2.1.3 Đánh giá chung điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội 24 2.2 HIỆN TRẠNG SỬ DỤNG ĐẤT NÔNG NGHIỆP CỦA XÃ 25 2.3 THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN NUÔI TRỒNG THỦY SẢN CỦA HUYỆN HOẰNG HÓA TỈNH THANH HÓA 26 2.3.1 Tình hình ni trồng thủy sản huyện Hoằng Hóa tỉnh Thanh Hóa 26 2.3.2 Hạ tầng vùng nuôi 29 2.3.3 Kỹ thuật nuôi 30 2.3.4 Phương thức thực trạng sản xuất 33 2.4 KẾT QUẢ VÀ HIỆU QUẢ KINH TẾ CỦA HOẠT ĐỘNG Ở CÁC HỘ NƠNG DÂN HUYỆN HOẰNG HĨA TỈNH THANH HĨA 34 2.4.1 Tình hình chung hộ điều tra 34 2.4.2 Kết hiệu kinh tế hoạt động nuôi trồng thủy sản hộ nông dân huyện Hoằng Hóa tỉnh Thanh Hóa theo mơ hình ni 36 2.4.3 Đánh giá kết hiệu kinh tế hộ nơng dân huyện Hoằng Hóa tỉnh Thanh Hóa theo quy mơ diện tích 43 2.4.4 Kết hiệu kinh tế hộ nông dân huyện Hoằng Hóa tỉnh Thanh Hóa theo mức đầu tư chi phí trung gian 46 2.5 CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN KẾT QUẢ VÀ HIỆU QUẢ KINH TẾ CỦA CÁC HỘ NƠNG DÂN Ở HUYỆN HOẰNG HĨA TỈNH THANH HĨA 2.5.1 Trình độ kiến thức hộ 47 2.5.2 Kinh nghiệm NTTS cuả hộ 51 2.5.3 Thức ăn 54 2.5.4 Quy mơ diện tích ni 56 2.5.5 Vốn 58 2.6 THỊ TRƯỜNG TIÊU THỤ SẢN PHẨM THỦY SẢN CỦA HUYỆN HOẰNG HÓA TỈNH THANH HÓA .58 CHƯƠNG III: MỘT SỐ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ NUÔI SVTH: Nguyễn Văn Vương 47 Khóa luận tốt GVHD: ThS.Lê Anh Quý nghiệp THỦY SẢN Ở CÁC HỘ NƠNG DÂN Ở HUYỆN HOẰNG HĨA TỈNH TRỒNG THANH HÓA 62 3.1 Giải pháp tập huấn chuyển giao kỹ thuật 62 SVTH: Nguyễn Văn Vương Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS.Lê Anh Quý 3.2 Giải pháp quản lý dịch bệnh tổ chức sản xuất 63 3.3 Giải pháp giống 63 3.4 Giải pháp quy hoạch vùng nuôi tập trung chun mơn hóa 64 3.5 Giải pháp mơi trường ao 65 3.6 Giải pháp vốn .66 3.7 Giải pháp tiêu thụ sản phẩm .66 PHẦN III: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 68 3.1 KẾT LUẬN 68 3.2 KIẾN NGHỊ 69 TÀI LIỆU THAM KHẢO .71 PHỤ LỤC .72 SVTH: Nguyễn Văn Vương vii