ĐỀ TÀI: XÂY DỰNG ĐỀ ÁN KINH DOANH VÀ LẬP KẾ HOẠCH MARKETING CHO Ý TƯỞNG KINH DOANH BÁNH NGỌT GIẢM CÂN

ĐỀ TÀI: XÂY DỰNG ĐỀ ÁN KINH DOANH VÀ LẬP KẾ HOẠCH MARKETING CHO Ý TƯỞNG KINH DOANH BÁNH NGỌT GIẢM CÂN

HP:QUẢN TRỊ MARKETING ĐỀ TÀI: XÂY DỰNG ĐỀ ÁN KINH DOANH VÀ LẬP KẾ HOẠCH MARKETING CHO Ý TƯỞNG KINH DOANH BÁNH NGỌT GIẢM CÂN Nguyễn Thị Vân Thu1711205 Lê Trần Minh Tú-1711260 Lương Thị Thủy-1711225 Hoàng Ngọc Mai-1711116 Phạm Tiến Đạt-1711007 KẾ HOẠCH MARKETING TÓM TẮT NHIỆM VỤ I Phân tích thực trạng thị trường bánh giảm cân II Chiến lược Marketing III Tài DA IV Kiếm sốt PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG - Trong năm gần nhiều người tìm đến thực phẩm ăn kiêng , có lợi cho sức khỏe từ mở tiềm kinh doanh lớn cho mảng bán bánh cho người giảm cân - Theo khảo sát ,hiện có 4,5 triệu người Việt Nam mắc bệnh tiểu đường Tình trạng thừa cân đáng lo ngại với tỉ lệ 18,5 % Điều chế độ dinh dưỡng thói quen ăn uống khơng hợp lí cho sức khỏe SẢN PHẨM CHO NGƯỜI TĂNG CÂN RA ĐỜI Biểu đồ thể quan tâm người Việt đến vóc dáng thể Những người mập nỗ lực giảm cân nhiều cách thường phải bỏ chế độ ăn kiêng khắc nghiệt , khơng có thời gian luyện tập thể dục Hơn ,chế độ ăn kiêng không giúp giảm cân bền vững , biện pháp mang tính tạm thời Một phương pháp ăn kiêng dùng bánh thực đơn giảm cân giải pháp giúp cho hể thỏa mãn vị giác ,ít thèm ăn -Theo nghiên cứu nhóm giảm cân ,nhóm người sử dụng phương pháp giảm cân với bánh có kết tốt so với nhóm giảm cân truyền thống - Điều quan trọng nên trì chế độ ăn đặn, với cơng thức bánh bột đường Biểu đồ chế độ người hóa học ăn kiêng Biểu đồ kênh thơng tin người ăn kiêng thường tìm kiếm THỰC TRẠNG Ngành bánh ngành có tốc độ tăng trưởng cao phân khúc cạnh tranh mạnh mẽ ngành hàng tiêu dùng.Các doanh nghiệp lớn sản xuất loại bánh ăn kiêng :bánh ăn kiêng giảm cân ăn sáng nestle fitnesse, bánh ăn kiêng giảm béo AFC Hiện số người béo phì mắc bệnh liên quan đến thừa cân :tiểu đường, mỡ máu…đang ngày tăng Dù biết thân cần phải hạn chế ăn đồ họ thường kiềm chế Tiệm bánh Ốm Cake Thỏa mãn sở thích ăn đồ người béo phì , tiểu đường khơng ảnh hưởng tới chế độ ăn kiêng thực định sử dụng thực phẩm bác sĩ ĐIỂM KHÁC BIỆT Điểm khác biệt lớn Ốm Cake với tiệm bánh truyền thống sử dụng nhiên liệu từ tự nhiên như: yến mạch, gạo lứt, mật ong, khoai lang dành cho người ăn kiêng giảm cân đảm bảo chế độ ăn sạch, giảm tối đa lượng gluten từ bột mì đường phụ gia ... dụng thực phẩm bác sĩ ĐIỂM KH? ?C BIỆT Điểm kh? ?c biệt lớn Ốm Cake với tiệm bánh truyền thống sử dụng nhiên liệu từ tự nhiên như: y? ??n mạch, gạo lứt, mật ong, khoai lang dành cho người ăn kiêng giảm... Nhanh no mà kh? ?ng lo béo “ Snap Food mang lại số lượng lớn kh? ?ch hàng sản phẩm đa dạng, phong phú chất lượng phẩm Mạch Mạch Ảritsan Bakery: tâm vào sức khoẻ vóc dáng kh? ?ch hàng EasyDiet – Ăn... năm gần nhiều người tìm đến thực phẩm ăn kiêng , có lợi cho sức kh? ??e từ mở tiềm kinh doanh lớn cho mảng bán bánh cho người giảm cân - Theo kh? ??o sát ,hiện có 4,5 triệu người Việt Nam mắc bệnh tiểu