Phân tích môi trường bên trong ife, môi trường bên ngoài efe, swot cho hoạt động của doanh nghiệp

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG KHOA KINH TẾ BÀI THI GIỮA KÌ PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG BÊN TRONG IFE, MƠI TRƯỜNG BÊN NGỒI EFE, SWOT CHO HOẠT ĐỘNG CỦA DOANH NGHIỆP Giáo viên hướng dẫn: Đặng Hoàng Xuân Huy Sinh viên thực hiện: Nguyễn Trà My Mã số sinh viên: 62131146 Khánh Hòa – 2021 MỤC LỤC MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Mục tiêu nghiên cứu .4 Đối tượng phạm vi nghiên cứu .5 Phương pháp nghiên cứu .5 Những đóng góp khoa học tiểu luận 6 Kết cấu tiểu luận CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ MÔI TRƯỜNG KINH DOANH CỦA DOANH NGHIỆP 1.1 Nghiên cứu môi trường kinh doanh doanh nghiệp 1.1.1 Môi trường vĩ mô .6 1.1.2 Môi trường vi mô 12 1.1.3 Môi trường bên 18 CHƯƠNG 2: ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CÔNG TY SẢN XUẤT SỮA VINAMILK 20 2.1 Giới thiệu sơ lược công ty Vinamilk 20 2.1.1 Lịch sử hình thành 20 2.1.2 Các sản phẩm Vinamilk 21 2.2 Phân tích mơi trường bên ngồi Cơng ty sản xuất chế biến sữa Vinamilk 22 2.2.1 Môi trường vĩ mô 22 2.2.2 Môi trường vi mô 27 2.3 Phân tích môi trường bên Công ty sản xuất chế biến sữa Vinamilk 35 2.3.1 Hoạt động marketing .35 2.3.2 Hoạt động nhân 36 2.3.3 Hoạt động tài kế tốn .37 2.4 Các công cụ xây dựng chiến lược kinh doanh cho công ty Vinamilk 38 2.4.1 Ma trận đánh giá yếu tố bên (EFE) 38 2.4.2 Ma trận đánh giá yếu tố bên (IFE) 38 2.4.3 Ma trận SWOT 38 CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP THỰC HIỆN PHƯƠNG ÁN CHIẾN LƯỢC KINH DOANH 40 Chiến lược phát triển thị trường 40 Chiến lược thâm nhập thị trường quốc tế .40 3 Chiến lược phát triển sản phẩm .40 MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Trong năm gần đây, sức cạnh tranh hàng hóa hóa Việt Nam hàng hóa nước ngồi diễn liệt Đặc biệt sản phẩm có xuất xứ từ cơng ty tập đồn đa quốc gia có mặt Việt Nam Xu tồn cầu hóa hội nhập quốc tế phát triển vơ mạnh mẽ Chính vậy, doanh nghiệp đẩy nhanh hoạt động kinh doanh quốc tế nhằm tìm kiếm thị trường với nhiều tiềm Thương mại quốc tế mở nhiều hội thách thức cho quốc gia hội nhập, đặc biệt quốc gia phát triển Mỗi quốc gia tìm cách thâm nhập vào thị trường nước nhằm tận dụng lợi so sánh để mở rộng hoạt động kinh doanh phát triển kinh tế Thực tế cho thấy, thành công hay nhiều kinh doanh quốc tế phụ thuộc lớn vào nhận thứcvà hiểu biết doanh nghiệp môi trường kinh doanh quốc tế chiến lược kinh doanh doanh nghiệp Vì em chọn Vinamilk đề tài để phân tích mơi trường bên trong, bên ngồi ma trận SWOT Là tập đồn có nguồn gốc từ Việt Nam, với nhiệm vụ ban đầu đẩy lùi “nạn đói trắng”, Vinamilk trở thành thương hiệu sữa hàng đầu Việt Nam Mặc dù Vinamilk cạnh tranh khốc liệt với nhãn hàng sữa thị trường quốc tế với chiến lược kinh doanh đắn, Vinamilk bước khẳng định sức mạnh thị trường quốc tế Mục tiêu nghiên cứu - Mục tiêu tổng quát:  Trở thành 30 công ty sữa lớn giới  Đi đầu đổi ứng dụng mang tính sáng tạo cao  Củng cố vị sữa đứng đầu Việt Nam  Trở thành cơng ty có nhiều giá trị Đông Nam Á - Mục tiêu cụ thể: Phân tích mơi trường bên ngồi tác động đến hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam – Vinamilk nhằm phát thời cơ, thách thức Công ty  Môi trường nhân học: kết cấu dân số, cấu độ tuổi, mức sống người dân  Môi trường kinh tế: Nếu mức sống người dân tăng cao chi tiêu cho việc tiêu dùng sản phẩm sữa quan tâm nhiều hơn, tạo điều kiện cho nghành sữa Việt Nam phát triển  Môi trường văn hóa – xã hội: Chính kinh tế Việt Nam cịn hạn hẹp nên thói quen dùng đồ sản phẩm đóng hộp, hay sản phẩm liên quan đến sữa cịn hạn chế Thói quen diễn thành thị, cịn người dân có mức sống trung bình việc tiếp cận sản phẩm Đối tượng phạm vi nghiên cứu - Đối tượng nghiên cứu: tình hình kinh doanh, đối thủ cạnh tranh số sách tác động liên quan đến việc xây dựng chiến lược kinh doanh cho Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam – Vinamilk đến năm 2024 - Phạm vi nghiên cứu: Nghiên cứu, phân tích tình hình kinh doanh Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam –Vinamilk từ năm 2018 – 2020  Về mặt không gian: khóa luận thực Cơng ty Cổ phần Sữa Việt Nam Vinamilk  Về mặt thời gian: liệu có từ kết kinh doanh từ năm 2016 – 2019 Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam –Vinamilk Phương pháp nghiên cứu - Các phương pháp thu thập liệu sử dụng sau:  Phương pháp mô tả: mô tả thực trạng kinh doanh Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam –Vinamilk  Phương pháp phân tích: Phân tích liệu thứ cấp thu thập thông tin thông qua trình nghiên cứu  Phương pháp so sánh: So sánh số liệu kết nghiên cứu với chiến lược kinh doanh Đồng thời so sánh lực Công ty với đối thủ cạnh tranh khác để xây dựng chiến lược cạnh tranh hợp lí Những đóng góp khoa học tiểu luận - Về mặt khoa học: Với cách tiếp cận sở lý luận cách rõ ràng có hệ thống chiến lược kinh doanh cho Cơng ty, với đánh giá tổng quan, phân tích tồn diện, yếu tố ảnh hưởng đến xây dựng chiến lược kinh doanh Cơng ty - Về mặt thực tiễn: khóa luận tổng hợp hệ thống hóa lại sở lí luận chiến lược, nguồn liệu tham khảo cần thiết cho Ban lãnh đạo Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam - Vinamilk có nhìn đắn Đồng thời, khóa luận giúp Cơng ty Cổ phần Sữa Việt Nam –Vinamilk nắm rõ hội, thách thức từ mơi trường bên ngồi doanh nghiệp, điểm mạnh, điểm yếu nội giúp Công ty xác định vấn đề gặp phải có để xây dựng phương án phát triển cho Đề tài đưa chiến lược cấp công ty với giải pháp giúp Công ty phát triển mạnh mẽ bền vững thị trường mà Công ty kinh doanh Kết cấu tiểu luận Ngọai trừ phần mở đầu, kết luận, phụ lục tài liệu tham khảo, kết cấu khóa luận gồm chương:  Chương 1: Cơ sở lý luận môi trường kinh doanh doanh nghiệp  Chương 2: Đánh giá thực trạng hoạt động kinh doanh Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam –Vinamilk  Chương 3: Giải pháp thực phương án chiến lược kinh doanh CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ MÔI TRƯỜNG KINH DOANH CỦA DOANH NGHIỆP 1.1 Nghiên cứu môi trường kinh doanh doanh nghiệp 1.1.1 Môi trường vĩ mô Môi trường vĩ mô (MTVM) lực lượng bình diện xã hội rộng lớn hơn, có ảnh hưởng đến mơi trường vi mô, yếu tố nhân khẩu, kinh tế, tự nhiên, kỹ thuật, trị văn hóa Những lực lượng lực lượng "không thể khống chế được" mà cơng ty phải theo dõi, dự đốn để thích nghi đối phó MTVM lực lượng định sống cịn DN, tạo may mối đe dọa cho DN MTVM có yếu tố: 1.1.1.1 Mơi trường luật pháp – trị Những định Marketing chịu tác động mạnh mẽ diễn biến môi trường trị Mơi trường gồm có luật pháp, quan nhà nước nhóm gây sức ép có ảnh hưởng hạn chế tổ chức cá nhân khác xã hội Luật pháp, quan nhà nước nhóm áp lực ảnh hưởng gây hạn chế cho tổ chức cá nhân xã hội Sự điều tiết lập định hồn hảo khuyến khích cạnh tranh đảm bảo thị trường công cho sản phẩm dịch vụ Chính phủ triển khai sách cơng, tập hợp luật lệ quy định hạn định doanh nghiệp lợi ích xã hội Luật doanh nghiệp ban hành để bảo vệ công ty với nhau, tạo cạnh tranh công doanh nghiệp bảo vệ người tiêu dùng tránh kiểu làm ăn bất doanh nghiệp bảo vệ lợi ích xã hội chống lại hành vi kinh doanh bừa bãi Ngày có nhiều Cơ quan Nhà nước lập để đưa sách quy định thương mại VD Mĩ có Uỷ ban Thương mại liên bang, Uỷ ban An toàn Sản phẩm Tiêu dùng, Cơ quan bảo vệ Môi trường… Sự nhấn mạnh đến đạo đức hành vi có trách nhiệm với xã hội Chính trị ổn định thúc đẩy phát triển Ví dụ ngành du lịch việt Nam, điểm đến an toàn cho du khách 1.1.1.2 Môi trường kinh tế Thị trường cần có sức mua cơng chúng Sức mua có kinh tế phụ thuộc vào thu nhập có, giá cả, lượng tiền tiết kiệm, nợ nần khả vay tiền Những người làm Marketing phải theo dõi chặt chẽ xu hướng chủ yếu thu nhập kiểu chi tiêu người tiêu dùng Những yếu tố ảnh hưởng đến sức mua cấu chi tiêu: - Chu kỳ phát triển kinh tế: phát triển, ổn định, suy thối phục hồi Các sách Marketing ứng với giai đoạn kinh tế khác Các doanh nghiệp dự báo chu kỳ phát triển kinh tế để có chiến lược kinh doanh phù hợp Ví dụ: giai đoạn kinh tế phát triển, doanh nghiệp dự báo mở rộng sản xuất, đa dạng hóa mặt hàng, khả phân tích doanh nghiệp quan trọng Ai làm điều thắng - Lạm phát (là lạm dụng Nhà nước để phát hành tiền) ảnh hưởng đến kiểm sốt chi phí đầu vào giá đầu sức mua (thu nhập danh nghĩa + thu nhập thực tế), tốc độ lạm phát tăng nhanh tốc độ tăng thu nhập nên sức mua giảm Có số mặt hàng lạm phát xảy sức mua tăng tâm lý người tiêu dùng - Lãi suất:  Thu nhập = tiêu dùng + tiết kiệm  Lãi suất tăng  tiết kiệm tăng  tiêu dùng giảm - Khi sức mua giảm, để kích thích nhu cầu tiêu dùng ta có cách giảm giá (khơng giá sản phẩm có mối tương quan theo nguyên tắc tiền cách nghĩ, tâm lý người tiêu dùng nên giảm giá nguy hiểm, sản phẩm tốt nên tăng chất lượng dịch vụ, giảm giá đưa lãi suất nhỏ lãi suất thị trường, hình thức mà khơng ảnh hưởng đến giá sản phẩm khuyến mãi, tăng thời gian trả góp) Những biến đổi biến số kinh tế thu nhập, chi phí sinh hoạt, lãi suất, cấu trúc tiết kiệm vay tiền có tác động lớn đến thị trường, công ty theo dõi biến số cách sử dụng dự báo kinh tế 1.1.1.3 Môi trường dân số: Việc nghiên cứu dân số quy mô, mật độ, địa điểm, tuổi tác, giới tính, chủng tộc, nghề nghiệp thống kê khác Dân số phận cấu thành thị trường - Quy mô dân số: Nói đến nhiều hay dân số, phản ánh sức mua thị trường, tiêu quan trọng tiến hành nghiên cứu thị trường - Tốc độ gia tăng dân số: Phản ánh sức mua tương lai, phụ thuộc tư phán đốn nhà quản trị ln ln thay đổi khơng thể kiểm sốt Chỉ tiêu quan trọng doanh nghiệp việc hoạch định chiến lược dài hạn - Cơ cấu dân cư: Rất quan trọng, độ tuổi, giới tính, trình độ, thu nhập, dân tộc, tôn giáo, phản ánh cấu tiêu dùng, thể khác cấu tiêu dùng, nguồn gốc chi tiêu - Cơ cấu dân số theo độ tuổi nước ta dân số trẻ Dân số trẻ dân số trước độ tuổi lao động nhiều Do đó, hàng hóa liên quan đến nhu cầu người trẻ thu hút nhiều quan tâm người tiêu dùng Nổi bật lĩnh vực giải trí, thời trang, thẩm mỹ, kinh doanh, học tập… Các nước phát triển có dân số già, họ quan tâm đến Y tế, an sinh xã hội, nghỉ dưỡng - Tốc độ đô thị hóa phân bố lại dân cư ngày diễn nhanh, quy hoạch đô thị, mở rộng vành đai, tạo cho doanh nghiệp may mở rộng, tập trung sức mua vùng đô thị trở thành thị trường vệ tinh lý tưởng 1.1.1.4 Môi trường công nghệ: - Những lực lượng tạo nên công nghệ mới, tạo nên sản phẩm may thị trường Công nghệ tạo điều kỳ diệu penicillin, mổ tim mở, thuốc tránh thai Nó đă gây nỗi kinh hồng bom khinh khí, khí độc hệ thần kinh súng tiểu liên Nó đem lại cho ta thứ vừa lợi vừa hại, ơtơ, trị chơi video, bánh mì trắng Thái độ người ta công nghệ tuỳ thuộc vào chỗ người nghĩ nhiều đễn điều kỳ diệu hay điều kinh hồng mà đem lại - Là lực lượng “phá hoại cách sáng tạo” Transistor gây thiệt hại cho ngành sản xuất bóng điện tử, kỹ thuật chụp xerox gây thiệt hại cho nghề sản xuất giấy than, ôtô gây thiệt hại cho ngành đường sắt, truyền hình gây thiệt hại cho báo chí Đáng lẽ ngành cũ phải chuyển sang ngành mới, song nhiều ngành chống lại hay xem thường chúng kết xí nghiệp ngành bị suy sụp - Trong thời đại kinh tế tri thức, đầu tư cho giáo dục đầu tư khôn ngoan Các công nghệ tạo thị trường may mới, nhà làm Marketing phải theo dõi xu sau công nghệ: - Tốc độ thay đổi nhanh:  Nhiều sản phẩm phổ biến chưa có cách trăm năm Chu kỳ sống sản phẩm rút ngắn lại, phải đầu tư nghiên cứu cải tiến, đầu tư cho nghiên cứu phát triển lợi nhuận có mối quan hệ tỉ lệ thuận  Ngày nhà khoa học làm việc lĩnh vực công nghệ sinh học, sản phẩm điện tử cực nhỏ, người máy khoa học vật liệu  Chi phí nghiên cứu phát triển cao (chi phí R&D): việc nghiên cứu phát triển thay đổi đáng kể theo thời gian Ngày nhiều cơng trình nghiên cứu nhằm tạo bước đột phá quan trọng tập đồn cơng ty thực công ty riêng rTập trung vào cải tiến nhỏ: nhiều công ty theo đuổi cải tiến lặt vặt cho sản phẩm không giám mạo hiểm đầu tư vào nghiên cứu đổi lớn Phần lớn công ty tập trung vào chép sản phẩm đối thủ cạnh tranh, cải tiến đơi chút mẫu mã tính hay đưa mở rộng đơn giản nhãn hiệu có Do việc nghiên cứu có tính chất phịng ngự cơng  Luật định nhiều hơn: sản phẩm trở nên phức tạp hơn, người tiêu dùng muốn chúng an toàn Do có nhiều quan nhà nước bảo vệ quyền lợi đó, điều tra ngăn cấm sản phẩm thiếu an toàn, thiết lập hệ thống quy định, tiêu chuẩn phức tạp, quy định làm chi phí nghiên cứu cao hơn, thời gian thử nghiệm sản phẩm lâu 1.1.1.5 Môi trường tự nhiên 10 Chương trình triệu xanh cho Việt Nam Vinamilk mơi trường hành trình năm từ năm 2012-2020 Trồng 1.121.000 xanh 20 tỉnh thành nước với hoạt động thiết thực ý nghĩa Vinamilk nhận danh hiệu hoạt động mơi trường xuất sắc khơng mang lại lợi ích cho phổi xanh Trái Đất mà cịn giúp lan tỏa tình u thiên nhiên hình thành ý thức bảo vệ môi trường cộng đồng đặc biệt từ hệ trẻ Thế hệ trẻ gương ánh sáng soi đường để đất nước phát triển \ Figure Các th ươ ng hi uệđ ượ c ch nọmua nhiềều nhấốt Vi ệt Nam 2.1.2.1.5 Môi trường công nghệ Khi cách mạng cơng nghiệp lần đầu diễn trở thành yếu tố thiết yếu đặc biệt có vai trị quan trọng thị trường cạnh tranh Đổi khoa học công nghệ áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất giải pháp then chốt giúp nâng cao chất lượng sản phẩm Hiện thiết bị công nghệ sản xuất hãng nước tiếng cung cấp Trota Pak (Thụy Điển), APV (Đan Mạch) Sử dụng công nghệ tiên tiến cho việc chăn ni bị sữa cách kết nối không dây bluetooth, gắn chip, hệ thống cảm biến sinh học nhằm giúp sản lượng đàn bò sữa hiệu nâng cao Năm 2019, Vinamilk có thêm máy chiết dán hộp sữa chua Vinamilk tự động Nhà máy hoạt động dây chuyền tự động, khép kín từ nguyên liệu đầu vào đến đầu sản phẩm 26 Vinamilk hợp tác với nước đưa thương hiệu thị trường quốc tế Vinamilk tung thị trường New Zealand sữa Twin Cows với khoa học công nghệ New Zealand thực chiến lược nhập hàng sản xuất Hiện nhu cầu tiêu dùng sữa tăng nhanh nguyên liệu cơng nghệ chiếm khoảng 40% Vinamilk đầu tư vào nhà máy sữa New Zealand nhằm đáp ứng nhu cầu khách hàng Cho thấy Vinamilk quan tâm đến khách hàng, tạo điều kiện có thêm nhiều lựa chọn phù hợp với thị hiếu nhu cầu người tiêu dùng Người tiêu dùng có xu hướng lựa chọn sản phẩm có nguồn gốc từ nước đặc biệt loại sữa tươi xuất xứ từ nước có tuyền thống chăn ni bị sữa Úc, New Zealand, Pháp…và nước có kinh tế phát triển Mỹ, Hàn Quốc dù giá thành loại sản phẩm nước đắt hàng nội địa 27 v Figure S ữa t ươi organic Vinamilk ‘băốt sóng’ ngườ i tều dùng Singapore Sữa tươi organic Vinamilk ‘bắắt sóng’ người tiêu dùng Singapore 2.1.2.1.5 Môi trường tự nhiên Ảnh hưởng nhiệt độ sữa bò: Nhiệt độ ảnh hưởng đến tập tính, khả thu nhận tiêu hóa thức ăn, tăng tưởng, sinh sản sản xuất sữa bò sữa Nhiệt độ độ ẩm ảnh hưởng tới nguồn thức ăn điều kiện thời tiết thay đổi tác nhân gây bệnh cho bò sữa Nhiệt độ ảnh hưởng tới trình lên men sữa chua Điều kiện môi trường tác động đến việc bảo quản nguyên liệu sữa thô sản phẩm từ sữa bị Yếu tố mơi trường tự nhiên tác động rõ rệt sâu sắc đến phát triển sản phẩm Vinamilk ln tìm hướng giải mới, ln lập nhiều kế hoạch để phịng 28 ngừa trường hợp yếu tố môi trường tự nhiên xảy Cho thấy Vinamilk quan tâm đến chất lượng sản phẩm từ khâu chế biến ban đầu đến khâu sản xuất sản phẩm 2.2.2 Môi trường vi mơ 2.2.2.1 Đối thủ cạnh tranh Lãnh tụ Hồ Chí Minh nói “biết người biết ta trăm trận trăm thắng” câu nói ln cho tình thời kỳ Chúng ta biết đối thủ cạnh tranh thị trường ai, phân tích điểm mạnh điểm yếu cơng ty với đối thủ cạnh tranh để vạch chiến lược Marketing phù hợp Đối thủ cạnh tranh sản xuất, chế biến phân khúc thị trường loại sản phẩm nhằm mục đích thỏa mãn nhu cầu thị hiếu người tiêu dùng Vinamilk phải đối mặt với nhãn hàng khác có sức ảnh hưởng vô lớn Nhu cầu sữa cao cấp ngày tăng, doanh nghiệp biết nắm bắt thị trường hội đến hợp tác đưa sản phẩm lên tầm cao Có nhiều đối thủ cạnh đáng ý Dutch Lady, Nutifood Các công ty áp dần tạo niềm tin khách hàng thông qua chiến lược định vị hiểu rõ thị hiếu khách hàng Sau bảng phân tích đối thủ cạnh tranh thị trường Vinamilk Bảng phân tích đối thủ cạnh tranh Tên đối thủ Điểm mạnh Điểm yếu  Thương hiệu uy tín  Nguồn cung cấp sữa thơ cịn xuất xứ Hà Lan hạn chế  Thành phần dinh dưỡng  Thiết kế sản phẩm, bao bì cịn Dutch Lady cao hạn chế khơng đủ hấp dẫn  Giá thành hợp lý thị trường  Sản phẩm đa dạng  Chiến lược Marketing online phong phú  Trình độ cơng nghệ cao  Vốn đầu tư nước Nutifood cao chưa phát triển  Thị phần sữa bột thấp chiếm 2%  Chi phí sản xuất cao chiếm 29  Quy trình xuất đạt chuẩn quốc tế 60,4% so với doanh thu  Chỉ tập trung thị trường nội địa Bang 1- Bi uểđồồ nhu cầồu sử dụng nhãn hàng Việt Nam 2.2.2.2 Khách hàng Nói đến kinh doanh bàn đến mục tiêu tìm kiếm lợi nhuận mà để có lợi nhuận cần có khách hàng tiêu thụ lượng sản phẩm doanh nghiệp Khách hàng then chốt cho thấy tăng trưởng hay giảm sút doanh thu Khách hàng bao gồm khách hàng nước lẫn thị trường quốc tế Lượng 30 * 0- Khách hàng Vinamilk khách hàng Vinamilk ngày đông khiến thị trường mặt hàng ngày mở rộng Khách hàng Vinamilk chia thành nhóm đối tượng chính: Nhà phân phối (Siêu thị, đại lý phân phối) khách hàng lẻ (nhưng người có nhu cầu thích mua nơi gốc) Vinamilk thường xuyên đưa chiến lược PR sản phẩm mua tặng 1, mua tặng 1, tổ chức kiện nhỏ để tri ân khách hàng đồng hành Vinamilk suốt năm qua Vinamilk thành công việc phân khúc thành hợp, nhu cầu thị hiếu hành vi khách hàng qua giai đoạn Khi bắt đầu thành lập, Vinamilk chọn cách phân phối sản phẩm phương pháp thủ cơng thông qua nhà phân phối để đưa sản phẩm đển đại lý nhỏ lẻ khác đến tay khách hàng Phương pháp doanh nghiệp dùng đến, nhiều chi phí lợi nhuận, tốn nhiều thời gian sữa hay mặt hàng khác nhu cầu người tiêu dùng khắp tất miền đất nước từ miền xuôi miền ngược, từ nông thôn lên thành thị, từ đồng lên miền núi dù nhu cầu tiêu dùng khác qua vùng ngày tiến Internet, mạng truyền thông lan tỏa tạo sức hấp dẫn đến chủ doanh nghiệp, Vinamilk mà tìm tịi học hỏi để đưa sản phẩm lên phương tiện truyền thơng gọi “Hệ thống CRM Vinamilk.” 2.2.2.3 Nhà cung cấp Nhà cung cấp vô quan trọng công Figure 1-Kềốt qu kinh ả doanh c aủVinamilk qua năm (Nguốền: báo ng ười đốềng hành ty hay doanh nghiệp Phải thiết lập mối quan hệ với họ, họ ưu tiên bán 31 cho cơng ty lúc khan hiếm, thị trường bất ổn Nhà cung ứng người cung cấp ngun liệu thơ, máy móc thiết bị phục vụ cho nhu cầu sản xuất, người lao động cho cơng ty nguồn tài Phải biết tận dụng mối quan hệ để tìm kiếm thêm nhiều nhà cung ứng tránh trường hợp phụ thuộc vào nhà cung ứng Mỗi công ty hay doanh nghiệp cần phải ý theo dõi giá cả, biến động mặt hàng cung ứng thường xuyên tạo mối quan hệ thân thiết với nhà cung ứng để có lợi cho Name of suppliers Fonterra (SEA) Pte Ltd Hoogwegt International BV Perstima Bình Dương Tetra Pak Indochina Products supplied Milk powder Milk powder Tins Carton packging and packging machines Figure 7- Các nhà cung cấp Vinamilk 2.2.2.4 Trung gian Marketing Các trung gian phân phối:  Mạng lưới phân phối bán hàng rộng khắp Cty yếu tố thiết yếu dẩn đến  thành công hoạt động kinh doanh cho phép cty chiếm số lượng lớn khách  hàng đảm bảo việc đưa sản phẩm chiến lược tiếp thị hiệu  Hệ thống phân phối nội địa rộng rãi mạnh mẽ với 250 nhà phân phối  140000 điểm bán lẻ 64 Tỉnh thành nước Thị trường xuất Cty ln tìm kiếm mở rộng thị trường xuất qua nước khác khu vực giới Tuy nhiên: Hệ thống phân phối vùng nông thôn miền núi chưa phát triển mạnh đặc biệt miền núi điều kiện khó khăn Các trung gian vận chuyển: 32  Hệ thống kho bãi nhiều với hai tổng kho: xí nghiệp kho vận Tp Hồ Chí Minh xí nghiệp kho vận Hà Nội  Đầu tư 300 xe tải nhỏ cho nhà phân phối  Có hệ thống xe lạnh vận chuyển đảm bảo lượng sữa lợi cạnh tranh so  với đối thủ Các trung gian tài chính:  Được hổ trợ vốn nhà nước, mà cụ thể la Bộ tài Vốn chủ sở hữu chiếm 77% nguồn vốn tự do, vốn huy động từ việc bán trái phiếu, cổ phiếu, vốn FDI, ODA cho việc đầu tư dự án chế biến sữa dự án đầu tư phát triển vùng nguyên liệu  Chịu rủi ro ngoại tệ phát sinh có khác biệt đáng kể khoản phải thu khoản phải trả theo đồng ngoại tệ ảnh hưởng trọng yếu đến kết kinh doanh  Rủi ro tính khoản cao Các trung gian cung ứng dịch vụ marketing: Các công ty quảng cáo có vai trị quan trọng việc quảng bá thương hiệu công ty Khi mối quan hệ với công ty không tốt bất lợi cho công ty sữa việc quảng bá sản phẩm đến người tiêu dùng 2.2.2.5 Doanh nghiệp (Nội công ty) Nội Vinamilk người có chun mơn cao, đào tạo kỹ từ việc nhỏ Giám đốc Vinamilk vạch chiến lược phân chia cho phịng ban cơng việc cụ thể Vinamilk ln hướng đến mục tiêu “vì lợi ích khách hàng – khách hàng thượng đế” nên tất chiến lược mà Vinamilk đưa thành côn việc chiếm niềm tin khách hàng Nguồn lực: - Số lượng nhân viên: 9.803 người - Công nghệ: Công nghệ quản lý: Vinamilk ứng dụng đồng thời ba giải pháp EPR quốc tế Orale, SAP Microsoft 33 Khả phối hợp chặt chẽ với phịng ban: - Phịng tài chính: ln quan tâm tới nguồn vốn việc sử dụng vốn cần thiết để thực kế hoạch marketing, theo dõi thu chi, giúp cho phịng marketing nắm tình hình thực mục tiêu đề - Phòng sản xuất phát triển sản phẩm: nghiên cứu dòng sản phẩm đạt chuẩn chất lượng quốc tế từ công nghệ công ty liên doanh nước Vinamilk phương pháp sản xuất có hiệu - Phịng cung cấp ngun vật liệu: tìm kiếm phát triển ngun liệu làm nên sản phẩm có chất lượng hương vị lạ - Chuỗi cung ứng: nghiên cứu khâu vận chuyển đến sản phẩm đến thị trường tiêu thụ đến tay người dùng Hoạt động tất phận dù hay ảnh hưởng đến kế hoạch hoạt động phịng marketing 2.2.2.6 - Cơng chúng Là nhóm tỏ quan tâm thực hay quan tâm đến tổ chức hay có ảnh hưởng đến khả đạt tới mục tiêu đề - Đứng gốc độ khách quan, nhìn nhận vấn đề liên quan tới môi trường công chúng công ty sau:  Công chúng truyền thông: nhằm đưa thông tin sản phẩm sữa thông qua phương tiện báo giấy, tạp chí, truyền hình  Cơng chúng hoạt động cộng đồng: Với thị phần đứng đầu ngành sữa Việt Nam, cho thấy phần đông người ưa chuộng, ủng hộ mặt sản phẫm Công ty Hơn nữa, Công ty Vinamilk để lại hình ảnh tương đối tốt với người tiêu dùng tồn quốc thơng qua chương trình như: Quỹ học bổng Vinamilk - Ươm mầm tài trẻ Việt Nam, Quỹ sữa vươn cao Việt Nam, Quỹ học bổng V  Cơng chúng phủ: áp dụng quy trình Cơng nghệ nhằm tiết kiệm nhiên liệu, giảm thiểu lượng khí thải  Cơng chúng địa phương: Tích cực tham gia cải tạo cảnh quan xanh - đẹp quanh nhà máy, Ban giám đốc thưởng xuyên lắng nghe tiếp 34 thu nâng cao Công tác bảo vệ mơi trường từ quyền nhân dẫn khu vực Hướng tới sử dụng bào bị than thiện với môi trường Vinamilk giảm luong bao bị cho số sản phẩm, ví dụ sử dụng thiếc mỏng để giảm trọng lượng bao bì sản phẩm sữa đặc có đường, giảm nhựa bao bì tiêu hao trễn đơn vị hộp sữa chua  Công chúng nội bộ: Vinamilk cam kết đối xử tôn trọng công với tất nhân viên, tạo dựng hội phát triển bình đẳng, xây dựng trì mơi trường làm việc an toàn, thân thiện cởi mở - Tuy nhiên từ vụ việc sữa nhiễm melanine làm lòng tin người tiêu dùng - Vị thẻ khơng thách thức với Vinamilk mà cịn nhiều vào sản phẩm bị lung lay hãng sữa khác Bởi vậy, cần đưa thông tin dinh dưõng cách thành thực, trung thành để củng cố thêm long tin người tiêu dùng vào nhãn hiệu Công ty 2.3 Phân tích mơi trường bên Cơng ty sản xuất chế biến sữa Vinamilk 2.3.1 Hoạt động marketing - Cũng doanh nghiệp khác Vinamilk sử dụng mơ hình 4P Đây mơ hình bản, cổ điển hoạt động marketing Vinamilk khơng ngừng phát triển mơ hình mà cịn vạch chiến lược đắn để PR cho sản phẩm - Từ khánh thành đến bây giờ, trang mạng xã hội, tivi…đều xuất quảng cáo sữa, hay sản phẩm khác Vinamilk mang đậm chất vui vẻ, thích thú gây ấn tượng mắt bạn nhỏ Các quảng cáo ngắn đủ người thích sản phẩm Vinamilk - Không ngày sản phẩm Vinamilk ngày đa dạng phong phú Nguyên liệu sữa vấn đề công ty sữa đặc biệt lưu tâm nguyên liệu chủ yếu ngoại nhập giá cao bị động khâu cung ứng Chính mà Vinamilk kết hợp với Công ty liên 35 doanh Campia xây dựng trung tâm huấn luyện kỹ thuật ni bị sữa Lâm Đồng Đã nâng tầm thị trường quốc tế ngày sâu rộng, không lâu Vinamilk nắm vững thị trường Quốc tế 2.3.2 Hoạt động nhân - Cơng ty có đội ngũ nhiệt tình giàu kinh nghiệm ngành Chủ tịch Mai Kiều Liên có 30 năm kinh nghiệm ngành sữa cơng ty giữ vaitrị chủ chốt q trình tăng trưởng phát triển cơng ty Các thành viên quản lý cấp cao khác có trung bình 25 năm kinh nghiệm lĩnh vực sản xuất, phân phối bán sản phẩm sữa Bên cạnh đó, cơng ty có đội ngũ quản lý bậc trung vững mạnh trang bị tốt nhằm hỗ trợ cho quản lý cấp cao đồng thời tiếp thêm sức trẻ lịng nhiệt tình vào nghiệp phát triển cơng ty - Vinamilk có đội ngũ quản lý hùng mạnh, nhiệt tình giàu kinh nghiệm gắn bó với cơng ty từ Vinamilk cịn doanh nghiệp 100% vốn nhà nước Vinamilk mạnh dạn chọn hướng phát triển thực thành cơng có nguồn nhân lực giỏi, động Công ty đào tạo đội ngũ tiếp thị bán hàng có kinh nghiệmvề phân tích, xác định thị hiếu xu hướng tiêu dùng, đồng thời hỗ trợ nhân viên bán hàng trực tiếp, người hiểu rõ thị hiếu người tiêu dùng thông qua việc tiếp cận thường xuyên với khách hàng nhiều điểm bán hàng - Chẳng hạn, am hiểu thị hiếu trẻ em từ đến 12 tuổi giúp Vinamilk đưa thành công chiến lược tiếp thị mang tên Vinamilk Milk Kid vào tháng 5/2007 Kết củachiến lược tiếp thị Vinamilk Milk Kid trở thành mặt hàng sữa bán chạy khúc thị trường trẻ em từ đến 12 tuổi vào tháng 12/2007.Vinamilk cịn có đội ngũ nghiên cứu phát triển gồm 10 kỹ sư nhân viên kỹ thuật Các nhân làm công tác nghiên cứu phối hợp chặt chẽ với phận tiếp thị, phận liên tục cộng tác với tổ chức nghiên cứu thị trường để xác định xu hướngvà thị hiếu tiêu dùng - Chính mà cơng ty có khả phát triển sản phẩm dựa thị hiếu ngày cao người tiêu dùng Công ty chủ động thực 36 nghiên cứu hợp tác với cơng ty nghiên cứu thị trường để tìmhiểu xu hướng hoạt động bán hàng, phản hồi người tiêu dùng phương tiện truyền thông có liên quan đến vấn đề thực phẩm thức uống - Chính sách tuyển dụng cơng ty hướng đến việc đa dạng hóa nguồn ứng viên cấp lãnh đạo, cấp quản trị nhân viên Từ ứng viên có khả thích hợp với kinh nghiệm, trình độ chun mơn cao, phù hợp với u cầu cơng việc đến bạn sinh viên có thành tích tốt Công tác tuyển dụng xem xét quan điểm không phân biệt chủng tộc, tôn giáo, giới tính tuổi tác - Mục tiêu tuyển chon viên tìm người có đủ lực làm việc, phẩm chất làm việc thơng qua q trình tuyển chọn cơng bằng, khách quan Trình độ chun mơn nghề nghiệp: Vinamilk với đội ngũ lao động 4000 người, với nhiều trình độ khác 2.3.3 Hoạt động tài kế tốn - Để tiến hành hoạt động trình sản xuất kinh doanh cần đến nguồn lực tài chính, cụ thể vốn vững mạnh tài mạnh doanh nghiệp kinh doanh Dưới bảng so sánh cấu vốn chủ sở hữu công ty cổ phần sữa Vinamilk giai đoạn năm 2016 – 2020: Năm Vốn 2016 21.793.93 2017 23.873.057 2018 2019 23.873.057.8 23.873.057 2020 23.873.057 chủ sở 4.083.022 813.861 13.861 813.861 - 813.861 hữu Thơng qua bảng trên, thấy rõ cấu vốn chủ sở hữu củaVinamilk không ngừng tăng lên qua năm Mặc dù năm 2019 năm 2020 ảnh hưởng dịch Covid – 19, điều nàyđã làm ảnh hưởng nhiều tới hoạt động kinh doanh công ty, công ty vẫntăng trưởng bất chấp đại dịch, cốn chủ sỡ hữu tăng lên gần nghìn tỷ VNĐ từ năm 2019 đến năm 2020 2.4 Các công cụ xây dựng chiến lược kinh doanh cho công ty Vinamilk 2.4.1 Ma trận đánh giá yếu tố bên (EFE) ST Các yếu tố bên ngồi Tầm quan trọng 37 Trọng số Tính T 10 11 Đối thủ cạnh tranh Mơi trường trị ổn định GDP tăng Sự thay đổi lãi suất thị trường Sự tiến Khoa học kỹ thuật Trình độ nhận thức Gia nhập WTO Nguồn nguyên liệu Tốc độ lạm phát kinh tế Yếu tố dân số Sự hổ trợ Chính phủ 0.20 0.05 0.05 0.10 0.10 0.05 0,12 0.08 0.12 0.16 0.09 1.00 2 2 3 điểm 0.31 0.26 0.32 0.28 0.20 0.25 0.21 0.29 0.28 0.36 0.28 3.03 2.4.2 Ma trận đánh giá yếu tố bên (IFE) 2.4.3 Ma trận SWOT Ma trận SWOT Những hội(O) Những thách thức(T) Thay đổi Đối mặt với cạnh sách mặt hàng sữa tranh gay gắt với thị từ Chính phủ trường sữa quốc tế có Xu hướng tiêu dùng chất lượng tốt sản phẩm hướng tới Chênh lệch tỷ giá sức khỏe ngoại tệ nước Thị trường sữa Vinamilk Lào chưa phát 38 triển thị hiếu nhu cầu nước phương Đơng tiêu dùng sữa so với nước phương Tây Những điểm mạnh (S) Lịch sử hình thành lâu đời đạt nhiều giải thưởng cao quý Dòng sản phẩm đa dạng với 200 sản phẩm Lãnh đạo quản lý giỏi, hiệu Mạng lưới phân phối rộng, đáp ứng nhu Các chiến lược SO Các chiến lược ST Tận dụng đực điểm Sử dụng điểm mạnh để né mạnh để khai thác tránh, vượt qua thách thức hội bên bên Phương án 1: S3,4 Phương án 4: S3,4,5 +O1: Chiến lược phát +T1,2: Chiến lược thâm triể thị trường nhập thị trường quốc tế, Phương án 2: S2,5 + bành chướng thị trường O2: Chiến lược đa dạng giới hóa sản phẩm cầu khách hàng Ứng dụng công nghệ tiên tiến Những điểm yếu (W) Phụ thuộc vào nguồn nguyên liệu nhập Thị phần sữa bột Vinamilk yếu chưa cạnh tranh thị trường quốc tế Các chiến lược WO Các chiến lược WT Tận dụng hội bên Giảm thiểu, khắc phục ngòa khắc phục điểm điểm yếu, vượt qua thách yếu thức Phương án 3: W1,2 Phương án 5: W1,2 + +O1,2: Đẩy mạnh công T1,2,3: Chiến lược thu hút tác nhập nguồn nguyên khách hàng, sử dụng công liệu từ nhiều nguồn nghệ tiên tiến để sản xuất nhiều loại sản phẩm 39 CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP THỰC HIỆN PHƯƠNG ÁN CHIẾN LƯỢC KINH DOANH 3.1 Chiến lược phát triển thị trường Hiện Vinamilk tập trung hoạt động kinh doanh vào thị trường tăng trưởng Việt nam xuất sang thị trường nước ngồi Để làm Vinamilk khơng ngừng đưa chiến lược kinh doanh qua giai đoạn đa dạng hóa sản phẩm, mẫu mã bao bì 3.2 Chiến lược thâm nhập thị trường quốc tế Tại thị trường Hàn Quốc, Vinamilk chọn sản phẩm sữa hạt cao cấp để xâm nhập thị trường thông qua kênh thương mại điện tử Từ đầu tháng 9, sản phẩm trà sữa Vinamilk Happy bày bán rộng rãi 1.500 cửa hàng tiện lợi Hàn Quốc, Năm 2020, vượt qua khó khăn Covid-19 gây sản phẩm sữa đặc Ông Thọ lên đường đến thị trường Trung Quốc Vinamilk tạo uy tín cam kết với hoạt động hợp tác thị trường quốc tế 3.3 Chiến lược phát triển sản phẩm Vinamilk đàn tiếp tục khẳng định với tinh thần ln cải tiến, sáng tạo không công nghệ sản xuất mà chủng loại sản phẩm Vinamilk trang bị cho nhà máy sữa nhiều dây chuyền sản xuất đại có xuất xứ từ Mỹ, Đan Mạch, Đức, Ý, Hà lan… đặc biệt siêu nhà máy sữa Bình Dương với cơng nghệ hóa 100% 40 ... VỀ MÔI TRƯỜNG KINH DOANH CỦA DOANH NGHIỆP 1.1 Nghiên cứu môi trường kinh doanh doanh nghiệp 1.1.1 Môi trường vĩ mô .6 1.1.2 Môi trường vi mô 12 1.1.3 Môi trường. .. kinh doanh CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ MÔI TRƯỜNG KINH DOANH CỦA DOANH NGHIỆP 1.1 Nghiên cứu môi trường kinh doanh doanh nghiệp 1.1.1 Môi trường vĩ mô Môi trường vĩ mô (MTVM) lực lượng bình diện... thứcvà hiểu biết doanh nghiệp môi trường kinh doanh quốc tế chiến lược kinh doanh doanh nghiệp Vì em chọn Vinamilk đề tài để phân tích mơi trường bên trong, bên ma trận SWOT Là tập đồn có nguồn