Nguồn liệu Tham khảo cho Các hoạt động lớp Thẻ Hình vẽ ! Bảng biể u Nâng cao nhận thức môi trường Tác giả Bà Fiona Farley, Chuyên Viên Giáo Dục Xuất Tổ Chức Hợp Tác Quốc Tế Đức (GIZ) GmbH Dự Án Bảo Tồn Phát Triển Khu Dự Trữ Sinh Quyển Kiên Giang Địa 320 Ngô Quyền Thành phố Rạch Giá Tỉnh Kiên Giang Việt Nam Email office.kgbp@giz.de Web www.kiengiangbiospherereserve.com.vn Chịu trách nhiệm TS Sharon Brown Thiết kế đồ họa Heidi Woerner woerner_h@web.de © giz 2012 Nguồn liệu Tham khảo sử dụng với Hoạt động lớp Nâng cao nhận thức môi trường Bản tóm tắt GIZ Tổ chức Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ) thành lập ngày 01 tháng 01 năm 2011, quy tụ kinh nghiệm lâu năm ba tổ chức tiền nhiệm DED (Tổ chức Hỗ trợ Phát triển Đức), GTZ (Tổ chức Hợp tác Kỹ thuật Đức) InWEnt (Tổ chức Bồi dưỡng Nâng cao Năng lực Quốc tế Đức) Là tổ chức thuộc nhà nước liên bang, GIZ hỗ trợ Chính phủ Đức lĩnh vực hợp tác quốc tế cho phát triển bền vững, công tác giáo dục quốc tế tồn cầu Bên cạnh đó, GIZ hoạt động nhiều lĩnh vực khác bao gồm phát triển kinh tế xúc tiến việc làm; xây dựng nhà nước khuyến khích dân chủ; an ninh, tái thiết giải mâu thuẫn dân sự; an ninh lương thực, y tế, giáo dục phổ cập; bảo vệ môi trường, bảo tồn tài nguyên giảm thiểu tác động biến đổi khí hậu Nhiều năm qua, Việt Nam đối tác ưu tiên Hợp tác Phát triển Đức Nhiều chương trình, dự án liên kết chặt chẽ với mục tiêu tổng thể giảm nghèo bao trùm lĩnh vực ưu tiên sau hợp tác : 1) Phát triển kinh tế bền vững đào tạo nghề, 2) Chính sách mơi trường, nguồn tài nguyên thiên nhiên phát triển đô thị 3) Y tế Lời cảm ơn Chúng xin cảm ơn ơng Lê Anh Huy, Phó trưởng Phịng Tiểu học, Sở Giáo dục Đào tạo Kiên Giang nhiệt tình hỗ trợ suốt trình biên soạn sách tham khảo Bên cạnh việc tham gia góp ý thiết kế nội dung sách, ông người tích cực hỗ trợ khóa tập huấn cho 30 thầy cô giáo trường tiểu học cán phụ trách giáo dục cấp huyện vùng trọng điểm dự án GIZ, bao gồm đảo Phú Quốc nhằm xây dựng phương pháp sử dụng sách tham khảo thử nghiệm hoạt động Xin chân thành cảm ơn ông Lương Thanh Hải, Giám đốc Sở Khoa học Công nghệ Kiên Giang hỗ trợ hiệu đính sách đóng góp nhiều ý kiến tư vấn, đặc biệt nội dung chuyên môn, môi trường địa phương quốc tế Xin chân thành cảm ơn cán dự án GIZ Kiên Giang, cô Nguyễn Thị Việt Phương, ông Chu Văn Cường cô Nguyễn Thị Thanh Thuý tích cực tham gia biên soạn sách Quyết định Giám đốc Sở Giáo dục Đào tạo tỉnh Kiên Giang cho phép lưu hành sách tham khảo giáo dục môi trường dự án GIZ biên soạn Lời nói đầu Ủy ban Quốc tế Biến đổi Khí hậu xác định Việt Nam quốc gia bị ảnh hưởng nặng nề biến đổi khí hậu Với mật độ dân số cao sống vùng trũng, đồng sông Cửu Long sông Hồng bị đe dọa nước biển dâng gia tăng thiên tai lốc xốy, bão lũ Ngồi ra, dân số tăng nhanh tạo áp lực lớn nguồn tài nguyên thiên nhiên đất liền vùng ven biển, nơi có đa dạng sinh học cao Đồng sông Cửu Long biết đến khu vực có đa dạng sinh học phong phú đặc thù, đặc biệt vùng đất ngập nước ven biển, rừng ngập mặn ven biển rừng tràm khu rừng nguyên sinh họ Dầu cịn sót lại Những khu vực bị đe dọa áp lực dân số tăng nhanh ảnh hưởng biến đổi khí hậu Năm 2006, UNESCO công nhận Khu Dự trữ Sinh Con người Kiên Giang Nhằm bảo vệ vùng đồng sông Cửu Long trước mối đe dọa từ áp lực dân số tác động biến đổi khí hậu, Bộ Hợp tác Phát triển Cộng hòa Liên Bang Đức (BMZ) Cơ quan Hợp tác quốc tế Australia (AusAID) ký kết biên ghi nhớ triển khai chương trình hợp tác phát triển Úc Đức Việt Nam Dự án Bảo tồn Phát triển Khu Dự trữ Sinh Kiên Giang dự án xây dựng theo thỏa thuận Dự án AusAID tài trợ GIZ triển khai Dự án ưu tiên thực ba vùng trọng điểm khu dự trữ Sinh Kiên Giang Vườn quốc gia U Minh Thượng, Vườn quốc gia Phú Quốc Rừng Phịng hộ Kiên Lương – Hịn Chơng Mục tiêu tổng thể dự án quản lý bền vững tài nguyên thiên nhiên tỉnh Kiên Giang đặc biệt quản lý có hiệu khu bảo tồn rừng ngập mặn ven biển Lời Giới thiệu Sách tham khảo dành cho giáo viên biên soạn sáng kiến hợp phần nâng cao nhận thức môi trường thuộc Dự án Bảo tồn Phát triển Khu dự trữ sinh Kiên Giang Mục đích sách giúp nâng cao nhận thức môi trường trường tiểu học Cuốn sách biên soạn theo trình tự bước sau Bước khảo sát nhu cầu trường học Bước tổ chức hội thảo tập huấn thành phố Rạch Giá cho 30 giáo viên cán phụ trách giáo dục nòng cốt từ huyện Khu Dự trữ Sinh Nội dung hội thảo gắn kết chặt chẽ với vấn đề Dự án như: Biến đổi khí hậu tác động biến đổi khí hậu, Các vấn đề rác thải Bảo tồn đa dạng sinh học Khu Dự trữ Sinh Ý tưởng biên soạn sách bước hợp lý, xuất phát từ nguồn thông tin thu thập từ đợt khảo sát phân tích đặc biệt từ kết đầu hội thảo dự án tổ chức Trong hội thảo, nhiều ý kiến cho giáo viên khu vực khác tỉnh Kiên Giang tỉnh lại đồng sơng Cửu Long có hội sử dụng nhiều thông tin phục vụ giảng hoạt động dành cho học sinh thông tin hoạt động biên soạn thành sách Giáo viên tham khảo sách để tìm hiểu thêm biến đổi khí hậu, tác động biến đổi khí hậu đến Việt Nam tương lai cụ thể tỉnh đồng sông Cửu Long Những ý tưởng để tiết kiệm lượng thực tiễn cần giáo viên chia sẻ với học sinh với mục đích thực giải pháp làm giảm tác động biến đổi khí hậu cách thay đổi hành vi thói quen sử dụng lượng Thêm vào có nhiều thơng tin bổ ích vấn đề rác thải việc áp dụng mơ hình 3T: Tiết giảm, Tái sử dụng Tái chế nhằm giúp làm môi trường giảm tác động ô nhiễm túi nhựa gây Thông tin hoạt động liên quan đến đa dạng sinh học vùng trọng điểm Khu Dự trữ Sinh tập trung vào loài động, thực vật bị đe dọa nguy cấp hy vọng giúp giáo viên nâng cao kiến thức động, thực vật cho học sinh cần biết để bảo vệ loài động, thực vật cho tương lai Phần tài liệu tham khảo sách cung cấp số trang web hữu ích nguồn thông tin cho giáo viên việc nâng cao kiến thức mơi trường Hình vẽ trắng đen loài động thực vật cung cấp kèm theo để giáo viên chép tiện lợi cho việc sử dụng lớp học Chính phủ Việt Nam ban hành nhiều sách, định liên quan đến công tác bảo vệ môi trường Bộ Giáo dục Đào tạo (Bộ GD & ĐT) ban hành số định liên quan đến việc dạy học môi trường trường học như: Quyết định số 896/BGDT-GDTH (ngày 13 tháng năm 2006) việc “Hướng dẫn điều chỉnh việc dạy học trường tiểu học”- Giáo viên phép sử dụng tài liệu tham khảo để xây dựng giảng có liên quan đến kiến thức địa phương cho học sinh Quyết định số 5982 / BGDT-GDTH (ngày tháng năm 2008) việc “Hướng dẫn việc dạy học kiến thức địa phương trường tiểu học”- Giáo viên khuyến khích tạo nhiều hội cho học sinh tìm hiểu chủ đề đa dạng sinh học bối cảnh địa phương Ngoài văn trên, Bộ GD & ĐT ban hành hai tiêu chuẩn cho trường học để đạt “Trường học Xanh-Sạch-Đẹp” Theo nội dụng hai định giáo viên phép sử dụng tài liệu tham khảo để xây dựng giảng có liên quan đến kiến thức địa phương cho học sinh Cuốn sách biên soạn phù hợp với sáng kiến Bộ GD & ĐT nhắm nhấn mạnh tầm quan trọng của, việc dạy học môi trường giúp trường nâng cao lực để trở thành trường xanh Hy vọng rằng, giáo viên thích thú tìm hiểu sách xem nguồn tham khảo hữu ích Hướng dẫn sử dụng Tài liệu sử dụng với “Hoạt động lớp” Cuốn sách cung cấp nguồn liệu để giáo viên dễ dàng phơ tơ, gồm: bảng biểu, thẻ trị chơi hình vẽ Trước lên lớp giáo viên cần: • Xác định trang liên kết để phơ tơ phục vụ cho giảng • Xác định số lượng cần phơ tơ • Phơ tơ • Phát cho học sinh Trong “Hoạt động lớp” có biểu tượng hướng dẫn số trang liên kết với Tài Liệu Sao chép tài liệu từ sách tham khảo trang 12 Tất hình vẽ sách thuộc sở hữu GIZ Việt Nam Chúng hy vọng thầy em học sinh thích thú với tài liệu tham khảo Mục lục Bản tóm tắt GIZ Lời cảm ơn Quyết định Sở Giáo Dục Đào Tạo Kiên Giang Lời nói đầu Lời giới thiệu Hướng dẫn sử dụng 10 11 12 14 17 Hoạt động Biến đổi khí hậu Thí nghiệm nhiễm nước Thử chất axit chất kiềm Quan sát Trò chơi Hãy cứu lấy Trái đất Hoạt động Đa dạng sinh học 18 22 24 26 32 36 38 44 46 48 49 50 Trò chơi Tập trung Đố vui – Tôi Đố vui – Sử dụng mũ gắn hình vật Ghép hình động thực vật Hình thơng tin di động Lưới thức ăn ao Tạo mạng lưới thức ăn vùng đất ngập nước Ai ăn lưới thức ăn vùng ngập nước Áp phích nhỏ – Thơng tin rừng ngập mặn Tranh tường – Môi trường sống cỏ biển Đi săn Trò chơi Đa dạng sinh học 59 Hoạt động Rác thải Tái chế 60 61 62 63 64 65 Rác thải phân hủy nhanh nào? Túi ni lơng – Có tác hại gì? Phân loại rác Tôi bỏ rác vào đâu? Cá treo tường Con rối Rồng Trò chơi Đa dạng sinh học 52 53 Thẻ câu hỏi trò chơi Đa dạng sinh học Đúng hay Sai Đúng hay Sai Vích trưởng thành động vật ăn tạp Nó ăn thực vật loại động vật Sai khác Đầu phần cổ Sếu đầu đỏ có màu đỏ Đúng hay Sai Đúng hay Sai Rái cá lông mũi Rái cá vuốt bé châu Á sống vũng nước nhỏ Đúng Sai Đúng Đúng hay Sai Đúng hay Sai Rừng ngập mặn lồi khơng thể sống môi trường nước mặn Sai Rễ loại rừng ngập mặn nơi cho cư trú cho tôm con, cá cua Đúng Đúng hay Sai Đúng hay Sai Sếu đầu đỏ loài chim lớn giới bay Cỏ biển thức ăn ưa thích Bị biển Vích Đúng Đúng Đúng hay Sai Đúng hay Sai Đồi mồi có mỏ giống mỏ Vẹt Sếu đầu đỏ có hai chân dài màu xanh da trời Sai Đúng Đúng hay Sai Đúng hay Sai Cá thịi lịi lồi cá sống bùn rừng ngập mặn Chim bói cá thường thấy rừng ngập mặn chúng rình bắt mồi Đúng loài cá Đúng 54 Đúng hay Sai Đúng hay Sai Chim Già đẫy tìm thấy vùng đất ngập nước thuộc Vườn quốc gia Đúng U Minh Thượng Bị biển lồi thú ăn thịt ăn lồi động vật khác Đúng hay Sai Đúng hay Sai Sếu đầu đỏ loài chim bị đe dọa tuyệt chủng Sai Bị biển lồi thú có vú biển bị đe doạ Đúng hay Sai Đúng hay Sai Vích lồi ăn thịt Rái cá lơng mũi thích ăn thực vật Sai Đúng Sai Đúng Đúng hay Sai Đúng hay Sai Cán kiểm lâm báo cáo họ nhìn thấy Già đẫy Vườn quốc gia U Minh Thượng Đúng Ở rừng ngập mặn thấy quần thể Dơi quạ bay tìm thức Đúng ăn vào buổi tối 55 Thơng tin cho trị chơi Thơng tin U Minh Thượng Rừng U Minh Thượng, phần nửa rừng U Minh, nơi cư trú 300 loài chim, bao gồm chim Bồ nơng lồi q khác Già đẫy Gia va Sếu đầu đỏ Khu rừng ngày cịn khoảng 200 lồi chim họ nhà Cị chiếm phần đơng dân số Rừng U Minh Thượng khu bảo tồn đất ngập nước đồng sông Cửu Long Rái cá lông mũi Chúng nhút nhát kiếm ăn vào ban đêm Rái lông mũi ăn cá, ếch, nịng nọc trùng Rái cá vuốt bé thuộc nhóm động vật sống vùng nước sông, hang động, khu rừng ngập mặn ven bờ biển Kiểm lâm VQG U Minh Thượng, gần phát Chim Già đẫy Gia va rừng Thông tin sếu đầu đỏ Sếu đầu đỏ loài chim biết bay cao giới Sếu đầu đỏ có nguy bị tuyệt chủng 56 Thông tin môi trường sống cỏ biển Đu gơng lồi thú có vú biển, thường gọi ‘Bị biển’ lồi thú có vú ăn cỏ Mỗi Bị biển ăn hết 50 kg cỏ biển ngày Bị biển có nguy tuyệt chủng Vích trưởng thành động vật ăn cỏ, chúng ăn tảo cỏ biển Khi Vích cịn nhỏ chúng lồi ăn thịt, chúng ăn Sứa, Sò, Hến, Cua Bọt biển Đồi mồi lồi rùa trơng hấp dẫn với mỏ quặp giống Vẹt Đồi mồi động vật ăn tạp Chúng có nguy tuyệt chủng cao Thông tin Rừng ngập mặn Cây ngập mặn loại đặc biệt sống mơi trường nước mặn Cây ngập mặn có khả giữ bùn nơi cư trú cho loài cá nhỏ tơm Bầy dơi ăn tìm thấy rừng ngập mặn Chim Bói cá biết chúng bắt nhiều cá rừng ngập mặn Một Sị lọc 12 lít nước ngày Cá Thịi lịi thích sống bùn Chúng sống cạn thời gian 57 58 Nguồn liệu Tham khảo cho hoạt động RÁC THẢI TÁI CHẾ 59 Tốc độ phân huỷ loại rác mà thải nào? Phiếu quan sát Cuối tuần, ghi lại kết quan sát vật liệu hũ theo mẫu bảng quan sát Hũ Số 10 11 12 60 Kết – Kết – Tuần Tuần Túi ni lơng – Có tác hại gì? 61 Phân loại rác 62 Các loại rác thải tái sử dụng trường Các loại rác cho tái chế Các loại rác bỏ thùng rác – tái sử dụng hay tái chế Các loại rác làm phân hữu vườn Tôi bỏ rác vào đâu? 63 Cá treo trường 64 Con rối Rồng 65 ! Biến đổậiu khí h Đa dạngh học sin Rác DoET Sở Giáo Dục Đào Tạo Kiên Giang ... khảo dành cho giáo viên biên soạn sáng kiến hợp phần nâng cao nhận thức môi trường thuộc Dự án Bảo tồn Phát triển Khu dự trữ sinh Kiên Giang Mục đích sách giúp nâng cao nhận thức môi trường trường... giúp giáo viên nâng cao kiến thức động, thực vật cho học sinh cần biết để bảo vệ loài động, thực vật cho tương lai Phần tài liệu tham khảo sách cung cấp số trang web hữu ích nguồn thơng tin cho giáo. .. của, việc dạy học môi trường giúp trường nâng cao lực để trở thành trường xanh Hy vọng rằng, giáo viên thích thú tìm hiểu sách xem nguồn tham khảo hữu ích Hướng dẫn sử dụng Tài liệu sử dụng với