TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH GIÁO DỤC TIỂU HỌC TIỂU LUẬN KHOA HỌC VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở TIỂU HỌC HỌC PHẦN PRIM170902 KHOA HỌC VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở TIỂU HỌC Họ và tên T[.]
TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH GIÁO DỤC TIỂU HỌC TIỂU LUẬN KHOA HỌC VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở TIỂU HỌC HỌC PHẦN: PRIM170902-KHOA HỌC VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở TIỂU HỌC Họ tên: Trần Thị Hà Mã số sinh viên: 46.01.901.100 Lớp học phần: PRIM170902 Giảng viên hướng dẫn: TS Lê Tấn Phúc Thành phố Hồ Chí Minh, ngày 25 tháng năm 2021 1) Phần 2-Khoa học Hóa học: QUY LUẬT CƠ MỤC 1,2,3 NỘI DUNG HIỆN TƯỢNG BẢN Tính chất 1- Tính chất Vật Về tính chất vật lý ta xét vật lý tính lý Trạng thái vật chất: Rắn, chất ta có lỏng, khí, plasma thể quan sát Màu sắc đặc trưng đo lường nhận thức thị giác mô mà không tả thông qua loại màu làm thay Điểm sôi chất lỏng đổi nhiệt độ mà áp suất vd: Khi đạt tới ngưỡng đặc tính hóa chất lỏng với áp chất chuyển trạng học suất chung quanh chất lỏng thái từ lỏng sang mẫu .Điểm nóng chảy/nhiệt độ khí,vd:khi đun nước tới hóa lỏng chất rắn 96C bề mặt nước nhiệt độ mà đạt tới xuất bọt khí vỡ ngưỡng q trình tung bắt đầu bốc nóng chảy chất xảy (nước sôi) .Nhiệt lượng bay Tức chất chuyển nhiệt lượng cần thiết để trạng thái từ rắn sang cung cấp cho đơn vị đo lỏng.vd: đá lạnh gặp lượng chất nhiệt độ cao chảy Nhiệt lượng nóng chảy thành nước (thể rắn nhiệt thành thể lỏng) lượng cần thiết để cung cấp Để chuyển từ trạng cho đơn vị đo lượng thái lỏng sang trạng thái chất Độ cứng: đặc khí, nhiệt độ bay hơi.Hóa tính theo cơng thức: Q=L.m trưng cho tính chất chống (với L nhiệt hóa hơi, lại vết trầy xước ngưng tụ chất) Độ hòa tan đặc Để chuyển từ trạng điểm hịa tan chất rắn, thái rắn sang trạng thái Độ nhớt chất lỏng, nhiệt độ nóng lưu thơng số đại diện chảy cho ma sát dòng Nhiệt lượng cung cấp chảy cho chất rắn trog Độ dẫn điện khả trình nóng chảy Q = λm môi trường cho với λ nhiệt nóng chảy phép di riêng (J/kg) chuyển hạt điện khống vật có độ tích qua nó, có lực tác cứng lớn làm động vào trầy khống vật có độ hạt cứng nhỏ Độ dẫn nhiệt đại chất lỏnghoặc chất khí lượng vật lý đặc trưng cho vào dung môi để tạo khả dung dịch đồng dẫn nhiệt vật liệu nhất.vd:khi cho muối Khối lượng riêng vào nước lọc khuấy đặc tính mật độ khối lúc ta thấy muối tan lượng đơn vị thể vào nước tích vật chất đó, đại Tính chất chất lượng đo thương số lỏng chống lại trượt khối lượng (m) hay dịch chuyển vật làm chất chất lỏng (ngun chất) thể tích Hiện tượng có dòng (V) vật điện chạy qua vật chất Nhiệt dung riêng Để có điện tích tự chất nhiệt lượng phải ion hoá cần phải cung cấp cho nguyên tử vật chất kim đơn vị đo lường chất để nhiệt độ tăng lên loại dẫn điện nhiệt độ tốt trình nhiệt nhơm, Từ tính tính chất Truyền Bạc, đồng, lượng vật liệu bị ảnh hưởng nhiệt phân tử tác động lân cận chất, từ trường chênh lệch nhiệt độ: vd ấm đun nước sôi lỡ tay chạm phải ta thấy tay nỏng bị bỏng .D=m/V D khối lượng riêng (Kg/m³),m khối lượng (Kg),V thể tích (m³) .Chất sinh có Sự biến đổi tính chất vật lý hóa hóa học học khác với chất cũ -> điều khác với biến đổi vật lý đổi hình dạng, kích thước, màu sắc, thể tích, hình dạng, trạng thái (tức rắn, lỏng, khí) , mà không làm thay đổi thành phần phân tử chúng .Có thể phân biệt chất riêng biệt hợp: chất trộn tách chúng hỗn Vd:trái sấy, đá bỏ lẫn đồng vào ly nước, phân biệt không đồng không tách riêng chúng .Về dung Vd: nước ngọt, coca, dịch: hỗn muối khuấy tan ly hợp nước, đồng có pha 2) Nghiên cứu mơn khoa học lớp (thuộc chương trình giáo dục phổ thơng 2018) *Nội dung khoa học lớp có liên quan đến học phần Khoa học vật chất lương Tiểu học về: Khoa học Vật lý, Khoa học Hóa học, Thiên văn học, Khoa học Trái đất: MẠCH NỘI DUNG LỚP − Đất CHẤT − Hỗn hợp dung dịch − Sự biến đổi chất − Vai trò lượng − Năng lượng điện NĂNG LƯỢNG − Năng lượng chất đốt − Năng lượng mặt trời, gió nước chảy *CHẤT: -Về đất: + Thành phần đất: chất khống, nước, khơng khí, mùn loại sinh vật từ vi sinh vật trùng, chân đốt + Vai trị đất: Đất cung cấp dinh dưỡng thiết yếu, nước, oxy hỗ trợ cho rễ tất yếu tố có lợi cho sinh trưởng phát triển +Ngun nhân, tác hại nhiễm, xói mịn đất biện pháp chống nhiễm, xói mịn đất =>Theo em nhận thấy phần đất khoa học lớp có liên quan tới phần 2: Khoa học hóa học với mục Một số loại vật chất bản: Khơng khí, nước nhiễm mơi trương sống học phần khoa học vật chất lượng em Thầy giảng dạy trình học trường đại học -Hỗn hợp dung dịch: + Bài 36 Hỗn hợp T74 ( SGK Khoa học lớp 5):Hai hay nhiều chất trộn lẫn với tạo thành hỗn hợp Trong hỗn hợp, chất giữ ngun tính chất Vd: gạo lẫn sạn, dầu ăn nước, + Bài 37 Dung dịch T76 (SKG Khoa hoch lớp 5): Hỗn hợp chất lỏng với chất rắn bị hòa tan phân bố hỗn hợp chất lỏng với chất lỏng hòa tan vào gọi dung dịch vd: cho đường/ muối vào ly nước khuấy tan, Phân biệt hỗn hợp dung dịch từ ví dụ cho Thực hành tách muối đường khỏi dung dịch muối đường =>Bài hỗn hợp-dung dịch SGK Khoa học Tiểu học em thấy có liên quan với mục 2.4 hỗn hợp-dung dịch phần 2: Khoa học Hóa học học phần Khoa học vật chất lượng tiểu học phần lý thuyết ví dụ nhìn chung giống lý thuyết: hỗn hợp, dung dịch học Đại học em Thầy giảng chi tiết mở rộng sâu đồng thời ví dụ lạ, khó so với Tiểu học -Sự biến đổi chất: Bài 38-39 Sự biến đổi hóa học T78 (SGK Khoa học 5) + Sự biến đổi trạng thái: Nêu mức độ đơn giản số đặc điểm chất trạng thái rắn, lỏng, khí vd: chẻ củi, xé giấy thành vụn, + Sự biến đổi hóa học: số ví dụ đơn giản gần gũi với sống biến đổi hố học (ví dụ: đinh bị gỉ, giấy cháy, than cháy, ) =>Về biến đổi chất sách Khoa học lớp có liên quan với mục 2.3 biến đổi hóa - học phần Khoa học Hóa học, Tiểu học em thấy yêu cầu nhiều thí nghiệm hỏi bé câu hỏi đưa ví dụ khác biến đổi trạng thái với biến đổi hóa học lý thuyết *NĂNG LƯỢNG: -Vai trị lượng ( 40: Năng lượng T82-SGK Khoa học lớp 5): Trình bày số nguồn lượng thông dụng việc sử dụng chúng sống ngày vd: nguồn cung cấp năn lượng cho người động vật thức ăn, đồ uống máy móc pin, Mặt trời, ) => Về phần vai trò lượng em thấy liên quan tới mục 1.5 Sản xuất điện phần Khoa học vật lý học phần khoa học vật chất lượng Tiểu học Bởi vì, mục nói lên nguồn cung cấp lượng phổ biến sản xuất điện thủy điện, nhiệt điện, địa nhiệt điện, Điện thủy triều, điện hạt nhân, điện nhiệt hạch, điện mặt trời, tương ứng với nguồn cung cấp điện mức đơn giản quen thuộc với bé bậc Tiểu học thường Pin, gió, mặt trời, nước hữu xung quanh sống ngày bé - Năng lượng điện: + Mạch điện đơn giản (bài 46-47 Lắp mạch điện đơn giản- T94 SGK Khoa học 5) : Mô tả cấu tạo hoạt động mạch điện thắp sáng gồm: nguồn điện, cơng tắc bóng đèn.=> Về phần mạch điện đơn giản có liên quan tới mục 1.5 sản xuất điện năng- phần Khoa học vật lý Tại mục có nêu dịng điện xoay chiều dịng điện chiều Do em nghĩ phần mở rộng mạch điện đơn giản Tiểu học 10 +Vật dẫn điện vật cách điện: Giải thích lí sử dụng vật dẫn điện, vật cách điện số đồ vật, tình thường gặp Đề xuất cách làm thí nghiệm để xác định vật dẫn điện, vật cách điện Vd TN trang 96 chèn vào chỗ hơ mạch miếng nhơm, đèn có sáng khơng? Miếng nhơm có cho dịng điện chạy qua không? Rồi chèn vật liệu khác nhựa, đồng, cao su, sắt, từ thí nghiệm thu lại kết => Về vật dẫn điện vật cách điện SGK Khoa học lớp có liên quan tới mục 1.3 Tĩnh điện từ trường- phần Khoa học Vật lý mục em có học vật dẫn điện, vật cách điện, điện môi, chất bán dẫn môn Khoa học vật chất lượng Tiểu học tìm hiểu sâu điện tích tự cịn Tiểu học bé phân biệt cách điện dẫn điện thân thuộc hiểu biết vật dung xung quanh + Sử dụng lượng điện: Nêu thực giện quy tắc an toàn điện thường gặp (tuyệt đối không chạm tay vào chỗ hở đường dây phận kim loại nghi có điện, tránh xa dây điện đứt hở, ), có việc làm thiết thực để tiết kiệm điện trường nhà (ra khỏi lớp tắt đèn, quạt, ), đề xuất trình bày việc cần làm để sử dụng an toàn, tiết kiệm lượng điện cách đơn giản, dễ nhớ.=> Về phần sử dụng lượng điện có liên quan tới mục 1.5 sản xuất điện năng-phần Khoa học Vật lý thể rõ Thầy cho nhóm thuyết trình phần để vừa tìm hiểu cách sản xuất điện đồng thời vật liệu điện nhà, an toàn tiết kiệm điện để có kiến thức dạy bé q trình dạy mơn Khoa học - Năng lượng chất đốt: Bài 42-43 Sử dụng lượng chất đốt trang 86-SGK Khoa học lớp Một số nguồn lượng chất đốt: Nêu số nguồn lượng chất đốt vai trò chúng đời sống sản xuất (than đá, xăng, dầu, ) + Sử dụng an tồn, tiết kiệm lượng chất đốt: Trình bày biện pháp phịng chống cháy, nổ, nhiễm sử dụng lượng chất đốt (cần có ống khói để dẫn chúng lên cao, có biện pháp để làm sạch, khử độc chất thải khói nhà máy) Nêu thực việc làm thiết thực để tiết kiệm lượng ( đậy kín phích giữ nước nóng lâu, để ý nước sơi khơng gây lãng phí chất đốt, ) 11 -Năng lượng mặt trời, gió nước chảy: Sử dụng lượng mặt trời (bài 41 Năng lượng mặt trời-T84-SGK Khoa học lớp 5), sử dụng lượng gió, sử dụng lượng nước chảy (bài 44 Sử dụng lượng gió lượng nước chảy-T90-SGK Khoa học lớp 6): Kể tên số phương tiện, máy móc hoạt động người sử dụng lượng mặt trời (để tắm nắng, phơi nước biển làm muối, sử dụng pin mặt trời vệ tinh nhân tạo, ), gió (chạy thuyền buồm, làm quay tua-bin máy phát điện, ) nước chảy (bánh xe nước, dùng sức nước để tạo dịng điện,.) Thu thập, xử lí thơng tin trình bày (bằng hình thức khác nhau)về việc khai thác, sử dụng dạng lượng nêu =>Em thấy lượng chất đốt, lượng mặt trời, gió sức nước Tiểu học có liên quan tới mục 1.5 Sản xuất điện năng-phần 2: Khoa học Hóa học với học phần khoa học vật chất lượng Tiểu học tai Đại học Tuy nhiên Tiểu học học lượng chủ yếu, nguồn lượng gần gũi với trẻ Đại học em học nhiều cách sản xuất điện khác với cách truyền tải điện năng, sản xuất qua tượng cảm ứng điện từ, tượng quang điện, ) ***Nhìn chung phần CHẤT NĂNG LƯỢNG SGK Khoa học lớp mà bé Tiểu học học có mối liên quan tới mục, phần Khoa học vật chất lượng Tiểu học mà Đại học em Thầy hướng dẫn, dạy với phần tương ứng mục Do đó, em phải nắm vững kiến thức học phần Đại học để đảm bảo với đầu đầy đủ kiến thức sâu rộng làm dạy tốt môn Khoa học Tiểu học cho trẻ 3) a- Từ việc khảo sát nội dung sách khoa học lớp 5, đại diện hỗn hợp dung dịch em tìm hiểu, đọc chi tiết nội dung sách chương trình 2018 yêu cầu bậc Tiểu học: Cụ thể 36 trang 74 37 trang 76 em xác định kiến thức nội dung cần dạy cho trẻ tương lai Bậc tiểu học cấp học nhỏ trẻ nhỏ chưa biết nhiều thứ xung quanh mà vật/sự việc ngày thực thân thuộc trẻ hiểu Do đó, dạy kiến thức cho trẻ em nghiên cứu thật kĩ chương trình, yêu cầu dạy tích cực để lọc từ học em giảng dạy Đại học để làm sở lý thuyết ví dụ minh họa gần gũi với trẻ để trẻ đáp ứng lực khoa học như: Nhận 12 thức khoa học tự 13 nhiên, tìm hiểu môi trường tự nhiên xung quanh vận dụng kiến thức kĩ học vào thực tiễn sống Bài 36 Hỗn hợp_Trang 74_SGK Khoa Bài 37 Dung dịch_Trang 76_SGK học lớp Khoa học lớp Đầu học giáo viên cho trẻ làm thí Đầu dung dịch trẻ làm thí nghiệm nhỏ “Tạo hỗn hợp gia vị” nghiệm “Tạo dung dịch đường” vật với vật liệu, dụng cụ quen thuộc liệu, dụng cũ đương, thìa, cốc muối nước sơi để nguội q trình thí , mì chính(bột ngọt), hạt tiêu sau tiến nghiệm trẻ có thêm bước khuấy cho hành thí nghiệm trộn lẫn hỗn hợp làm đường vào nước làm mẫu báo cáo mẫu báo cáo đặc điểm hỗn hợp=> Rút đặc điểm dung dịch=> sau rút khái khái niệm hỗn hợp đặt câu niệm dung dịch (trang76_bài 37) hỏi kể tên ví dụ hỗn hợp? Trẻ kể tên số dung dịch Trẻ học cách tách chất dung (Trang74) Sau trẻ hiểu rõ khái niệm kể tên dịch cách chưng cất (trang77): hỗn hợp tìm hiểu cách “Tách chất khỏi hỗn hợp”: Sàng, sảy, lọc, làm nắng, trẻ quan sát phương pháp qua hình ảnh: Cuối học hoạt động nhỏ “Đố bạn”: cách sản xuất muối từ nước biển sản xuất nước cất (T77_Bài 37) Kết thúc học trẻ lại có thực hành nhỏ để tách cát trắng, dầu ăn, gạo Thí nghiệm làm lớp nhà để áp dụng kiến thức vào sống (trang 75_bài 36) 14 b- Qua khảo sát SGK Khoa học Lớp với nội dung hỗn hợp dung dịch tương ứng 36 trang 74 37 trang 76 (SGK Khoa học lớp 5) : Em thấy Khoa học Tiểu học có liên quan học phần Đại học nhiên chương trình Tiểu học có khác so với Đại học *Tiểu học: Các bé bắt đầu làm quen với mơn khoa học trọng khơi dậy trí tị mị khoa học trẻ, hỗn hợp dung dịch bước đầu tạo cho học sinh hội tìm hiểu khái niệm, đưa số ví dụ, hiểu biết thêm sống phân biệt đâu hỗn hợp đâu dung dịch cách dễ hiểu thuộc mức đơn giản vận dụng kiến thức, kĩ học vào thực tiễn biết cách tách dung dịch hỗn hợp Trong 36 trang 74 37 trang 76 (SGK Khoa học lớp 5) đầu vào học trẻ hoạt động theo nhóm “Tạo hỗn hợp gia vị” “Tạo dung dịch đương” có bước chuẩn bị->tiến hành thí nghiệm->quan sát báo cáo lại từ rút khái niệm hỗn hợp dung dịch hướng dẫn giáo viên Qua việc làm thí nghiệm làm nhóm giúp cho bé có tinh thần đoàn kết, tự chủ tự ý thức cao “một làm chẳng nên non ba chụm lại nên núi cao” giúp tiếp thu nhanh đưa thành tốt hơn, việc thực hành tiếp xúc với vật dụng thí nghiệm quen thuộc thúc đẩy trí sáng tạo, nhớ tốt đồng thời tạo hứng thú cho trẻ Từ thí nghiệm trẻ hiểu rõ khái niệm cách đơn giản đưa ví dụ thân thuộc sống trẻ cách nhanh nhẹn, đẳn giáo viên yêu cầu Sau tìm hiểu khái niệm ví dụ trẻ học cách “Tách chất khỏi hỗn hợp” cách đơn giản sàng, sẩy, lọc, làm lắng dung dịch phải tách chất việc chưng cất Sau trẻ biết phương pháp tách lại chuẩn bị vật liệu để làm thí nghiệm (có thể làm lớp làm nhà) nêu trang 75 36 trang 77 37-SGK Khoa học lớp *Còn Đại học: hỗn hợp dung dịch học lại lý thuyết hỗn hợp, dung dịch nêu ví dụ nhiên câu từ Đại học ngắn gọn chúng em tự suy luận khái niệm trừu tượng bé nhỏ nên cần sử dụng câu từ rõ ràng, thân thuộc (vd Đại học: Dung dịch là hỗn hợp vài chất tan vào chất phân biệt riêng chất Còn Tiểu học: Hỗn hợp chất lỏng với chất rắn bị hòa tan phân bố hỗn hợp chất lỏng với chất lỏng hòa tan vào gọi dung dịch-trang 76 37-SGK 15 Khoa học lớp 5) 16 Về phần ví dụ Đại học phong phú, nhiều đầy đủ so với mức quen thuộc đơn giản Tiểu học Thay Tiểu học trẻ tiếp xúc nhiều với thí nghiệm đơn giản Đại học sinh viên chúng em thầy cho lập nhóm nghiên cứu, tìm tịi tự làm PPT, thuyết trình, đơi thực hành người giáo viên thực thụ giảng dạy học trước lớp Như nâng tầm cao mới, học sâu rộng chắn khó nhiều so với chương trình mà trẻ học Tiểu học => Tóm lại phần nội dung hỗn hợp dung dịch SGK Khoa học lớp theo chương trình 2018, nội dung khác Tiểu học trẻ bắt đầu khám phá tới môn khoa học, tìm hiểu qua quan sát, thí nghiệm, thực hành đơn giản nhất, từ làm quen dần phát triển học sinh lực khoa học tự nhiên Học phần khoa học vật chất lượng Tiểu học mà em bạn sinh viên khác khoa Giáo dục tiểu học nghiên cứu, học tập trường Đại học thầy dạy sâu kiến thức cách chi tiết đầy đủ Ngồi cịn tạo điều kiện cho chúng em thực hành chủ động tìm tịi thảo luận để có thêm kỹ giảng dạy Để dạy tốt bậc Tiểu học em cần học tốt bậc Đại học để có kiến thức dạy cho bé sau c- Vai trò giáo viên quan trọng việc truyền kiến thức cho trẻ Nhưng cách dạy học truyền thống giáo viên chủ động học sinh biết lắng nghe hồn tồn thụ động ngày với cách dạy-học tích cực ngược lại giáo viên người hướng dẫn đúc kết kiến thức học sinh người chủ động tự thực hành, thảo luận để nhìn nhận để hiểu Nhằm nâng cao khả tự học mở rộng kiến thức học sinh bé cần tự tìm hiểu nội dung:Các bé cần thực thí nghiệm hỗn hợp dung dịch cách nghiêm túc, khéo léo với vật dụng quen thuộc lớp nhà nằm nắm vững kiến thức, thúc đẩy sáng tạo Từ học bé phân biệt khác dung dịch hỗn hợp nhà áp dụng học tách vật dụng, cần thiết khơng nhớ lật lại sách hỏi thầy cô Luôn đặt câu hỏi tị mị thứ xung quanh từ thúc đẩy tìm tịi, sáng tạo bé Biết cách liên hệ học môn khác văn, sinh, sử, địa, liên hệ sống ngày 17 TÀI LIỆU THAM KHẢO Bùi Phương Nga (chủ biên)-Lương Việt Thái ,Sách giáo khoa khoa học lớp (tải lần thứ mười lăm), NXB Gíao dục Việt Nam, Số QĐXB: 58/QĐ-GD-ĐN ngày 29 tháng 01 năm 2021 Sách giáo khoa tự nhiên xã hội, lịch sử địa lí, mơn khoa học Tiểu học: (o-study.net) Chương trình mơn học năm học 2018: https://drive.google.com/drive/folders/1nZEEvfh2Mzm55WD5XsFCodNMqUaieRa5? usp=sharing&fbclid=IwAR1cYCfbXis3SR9FxsnF1yP6bMO9SmVIDkvIlr2FI2Ak7A LMrOt5recAi1A ... môn khoa học lớp (thuộc chương trình giáo dục phổ thơng 2018) *Nội dung khoa học lớp có liên quan đến học phần Khoa học vật chất lương Tiểu học về: Khoa học Vật lý, Khoa học Hóa học, Thiên văn học, ... dạng lượng nêu =>Em thấy lượng chất đốt, lượng mặt trời, gió sức nước Tiểu học có liên quan tới mục 1.5 Sản xuất điện năng- phần 2: Khoa học Hóa học với học phần khoa học vật chất lượng Tiểu học. .. tượng quang điện, ) ***Nhìn chung phần CHẤT NĂNG LƯỢNG SGK Khoa học lớp mà bé Tiểu học học có mối liên quan tới mục, phần Khoa học vật chất lượng Tiểu học mà Đại học em Thầy hướng dẫn, dạy với phần