XÁC ĐỊNH KẾ HOẠCH KINH DOANH (KẾ HOẠCH KINH DOANH CỬA HÀNG QUẦN ÁO THỜI TRANG) I. Tổng quan về sản phẩm, dịch vụ kinh doanh. 1. Tên dịch vụ kinh doanh: Kinh doanh cửa hàng quần áo thời trang 2. Địa điểm: Minh Khai, Hai Bà Trưng, Hà Nội 3. Ngành nghề kinh doanh: Cung cấp các mặt hàng quần áo nữ hợp thời trang nhập từ Quảng Châu, Trung Quốc và Việt Nam xuất khẩu với mức giá dao động từ 120.000 – 200.000 đồng tùy vào từng mẫu quần áo, cùng với một số phụ kiến đị kèm. 4. Khách hàng mục tiêu: Khách hàng mua hàng trực tiếp: Khách hàng nữ trong độ tuổi từ 17 đến 35, thường xuyên có thói quen mua sắm, là học sinh, sinh viên, những người đã đi làm. Khách hàng mua hàng online: Những người thường xuyên online, những người bận rộn không có thời gian mua hàng trực tiếp, những người yêu thích mua sắm online.
BỘ CÔNG THƢƠNG TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ KỸ THUẬT CÔNG NGHIỆP KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH - - THỰC TẬP MÔ PHỎNG CHIẾN LƢỢC NỘI DUNG XÁC ĐỊNH KẾ HOẠCH KINH DOANH (KẾ HOẠCH KINH DOANH CỬA HÀNG QUẦN ÁO THỜI TRANG) Giảng viên hƣớng dẫn: Th.S HOÀNG THỊ CHUYÊN Th.S PHẠM THANH THẢO Sinh viên: NGUYỄN NGỌC NGA CHU HUY HOÀNG NGUYỄN THU HUYỀN Lớp: QTKD11A5 HÀ NỘI - 2020 MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU NỘI DUNG XÁC ĐỊNH KẾ HOẠCH KINH DOANH I Tổng quan sản phẩm, dịch vụ kinh doanh II Thiết kế phiếu điều tra nhu cầu thị trường PHIẾU ĐIỀU TRA NHU CẦU THỊ TRƯỜNG III Kết điều tra nhu cầu thị trường 12 IV Đánh giá cạnh tranh 18 Đối thủ cạnh tranh 18 Lợi khác biệt so với đối thủ 19 V Các hoạt động Marketing bán hàng 19 Định giá bán 19 Chiến lược marketing 22 Hoạt động bán hàng 24 VI Nguồn nguyên vật liệu 25 VII Kế hoạch nhân 26 Tổ chức nhân cửa hàng 26 Chính sách quản lý nhân 27 VIII Kế hoạch tài 28 Kế hoạch sử dụng vốn ban đầu 28 Ước tính doanh thu 32 Đánh giá hiệu kinh tế cửa hàng 37 3.1 Thời gian hoàn vốn 37 3.2 Hiện giá thu nhập 37 3.3 Khả sinh lời nội 38 IX Những rủi ro gặp cửa hàng vào hoạt động 39 Những rủi ro xảy 39 Những phương án phòng ngửa rủi ro hướng giải 39 LỜI MỞ ĐẦU Nền kinh tế Việt Nam thực đường lối đổi Đảng khởi xướng lãnh đạo, đất nước ta đạt thành tựu quan trọng lĩnh vực kinh tế, xã hội, đối ngoại, an ninh quốc phòng đặc biệt chuyển từ kinh tế kế hoạch hoá tập trung sang kinh tế thị trường có điều tiết Nhà nước Từ chỗ doanh nghiệp nhà nước giữ vị trí độc tơn sản xuất kinh doanh, theo mệnh lệnh hành chính, khơng có cạnh tranh hạch tốn kinh tế hình thức, sang phát triển loại hình doanh nghiệp thuộc thành phần kinh tế vận hành theo chế thị trưởng doanh nghiệp phải tự hạch tốn phải tự lo q trình sản xuất kinh danh theo chế thị trường Ngày mơi trường kinh doanh có ảnh hưởng lớn tới hoạt động kinh doanh cơng ty, ln thay đổi, phá vỡ cứng nhắc kế hoạch sản xuất doanh nghiệp Vấn đề đặt phải hoạch định triển khai công cụ kế hoạch hố hữu hiệu đủ linh hoạt ứng phó với thay đổi mơi trường kinh doanh, chiến lược kinh doanh Đặc biệt xu hướng hội nhập kinh tế khu vực giới muốn tồn phát triển, doanh nghiệp phải đủ sức cạnh tranh thị trường nội địa mà phải có khả vươn thị trường quốc tế Vậy làm để có lợi cạnh tranh đối thủ cạnh tranh cạnh tranh với đối thủ họ có lợi cạnh tranh dài hạn hơn? Không với doanh nghiệp Việt Nam mà công ty lớn giới suốt trình đặt tình tìm giải pháp, có câu hỏi ln đặt là: doanh nghiệp giải mâu thuẫn bên khu có hạn địi hỏi vơ hạn thị trường không mà cho tương lai Giải mẫu thuẫn mục tiêu hoach định chuẩn lược kinh doanh Từ kiến thức học tích lũy q trình học tập, với hướng dẫn cô giáo Th.S Phạm Thanh Thảo Th.S Hoàng Thị Chuyên, khoa Quản Tri Kinh Doanh trường Đại học Kinh tế Kỹ thuật Cơng nghiệp, giúp em hồn thành thực tập: “Mô chiến lược xác định kế hoach kinh doanh cửa hàng quần áo” để tìm hiểu rèn luyện kỹ năng, chun mơn thân để tìm hiểu đánh giá hoạt động thực chiến lược doanh nghiệp Mặc dù cố gắng hết khả trình độ kiến thức kinh nghiệm cịn hạn chế, nên khơng tránh khỏi sai sót Em mong nhận nhận xét, đánh giá, đóng góp để thực tập hồn thiện NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƢỚNG DẪN ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ………………………………………….………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ………………………………………….………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ………………………………………….………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ………………………………………….………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ………………………………………….………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ………………………………………….………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ………………………………………….………………………………………………… DANH SÁCH CÁC BẢNG, BIỂU ĐỒ Biểu đồ 3.1 Biểu đồ thói quen mua sắm quần áo theo giới tính…………………….….12 Biểu đồ 3.2 Biểu đồ mật độ mua sắm quần áo………………………………………… 13 Biểu đồ 3.3 Biểu đồ thời điểm thường mua sắm quần áo 14 Biểu đồ 3.4 Biểu đồ tiêu chí ảnh hưởng đến định mua hàng 15 Biểu đồ 3.5 Biểu đồ số tiền mua sắm hàng tháng 16 Biểu đồ 3.6 Biểu đồ đối tượng mua sắm 16 Biều đồ 3.7 Biểu đồ thói quen mua phụ kiện q trình mua quần áo 17 Biểu đồ 3.8 Biểu đồ cách lựa chọn địa điểm mua sắm quần áo khách hàng 17 Biểu đồ 3.9 Mức độ chấp nhận khách hàng cửa hàng 18 Bảng Bảng giá nhập loại quần áo 20 Bảng Giá bán dự kiến loại quần áo 21 Bảng Bảng dự tính chi phí trả lương cho nhân viên 27 Bảng Dự kiến chi phí nhập hàng ban đầu 28 Bảng Bảng danh mục trang thiết bị, công cụ, dụng cụ mua sắm cho cửa hàng 30 Bảng Dự tính vốn ban đầu 31 Bảng Dự tính chi phí biến đổi năm 32 Bảng Ước tính doanh thu cửa hàng chung cho tháng cao điểm 32 Bảng Ước tính doanh thu cửa hàng chung cho tháng mùa đông 34 Bảng 10 Doanh thu dự kiến cửa hàng năm 35 Bảng 11 Kế hoạch luân chuyển tiền mặt năm 36 NỘI DUNG XÁC ĐỊNH KẾ HOẠCH KINH DOANH (KẾ HOẠCH KINH DOANH CỬA HÀNG QUẦN ÁO THỜI TRANG) I Tổng quan sản phẩm, dịch vụ kinh doanh Tên dịch vụ kinh doanh: Kinh doanh cửa hàng quần áo thời trang Địa điểm: Minh Khai, Hai Bà Trưng, Hà Nội Ngành nghề kinh doanh: Cung cấp mặt hàng quần áo nữ hợp thời trang nhập từ Quảng Châu, Trung Quốc Việt Nam xuất với mức giá dao động từ 120.000 – 200.000 đồng tùy vào mẫu quần áo, với số phụ kiến đị kèm Khách hàng mục tiêu: - Khách hàng mua hàng trực tiếp: Khách hàng nữ độ tuổi từ 17 đến 35, thường xuyên có thói quen mua sắm, học sinh, sinh viên, người làm - Khách hàng mua hàng online: Những người thường xun online, người bận rộn khơng có thời gian mua hàng trực tiếp, người yêu thích mua sắm online Đối thủ cạnh tranh: - Các cửa hàng quần áo thời trang nữ có địa bàn quận Hai Bà Trưng có lơi thương hiệu xây dựng hình ảnh tốt mắt khách hàng - Đối thủ giữ chân khách hàng cách: + Chạy quảng cáo để tiếp cận khách hàng + Đưa chương trình ưu đãi + Chiêt khấu để thu hút khách hàng + Giảm giá cho khách hàng mua với số lượng lớn + Lưu lại thông tin cua khách hàng để giảm giá cho lần sau + Gửi tin nhắn chúc mừng sinh nhật khách hàng, giảm giá khách hàng mua hàng sinh nhật Mục tiêu kinh doanh: - Mục tiêu chung: Cửa hàng đặt mục tiêu kinh doanh có lãi rịng tháng đạt 10 triệu đồng, mở thêm chi nhánh vòng năm sau trở thành đại lý phân phối quần áo Hà Nội - Mục tiêu cá nhân: Độc lập hoạt động kinh doanh, tư chủ tài chính, phục vụ cho nhu cầu làm đẹp phái nữ, tạo việc làm có thu nhập ổn định cho nhân viên bán hàng… II Thiết kế phiếu điều tra nhu cầu thị trƣờng PHIẾU ĐIỀU TRA NHU CẦU THỊ TRƢỜNG Kính chào anh chị! Hiện chúng tơi có kế hoạch mở hàng quần áo phục vụ nhu cầu mua sắm chị em Trên sở đó, chúng tơi thực phiếu khảo sát nhằm tìm hiểu nhu cầu xu hướng mua sắm để nâng cao hiệu phục vụ cho khách hàng tham gia mua sắm cửa hàng Sự hợp tác Quý vị giúp đáp ứng tốt nhu cầu Quý vị sản phẩm, dịch vụ Khi trả lời câu hỏi có sẵn phương án trả lời, xin chọn câu hỏi trả lời thích hợp thích hợp cách đánh dấu () vào ô tương ứng A PHẦN THÔNG TIN KHÁCH HÀNG Họ Tên:………………………………………………………………………………… Số điện thoại:……………………………………………………………………………… Email:……………………………………………………………………………………… B KHẢO SÁT NHU CẦU MUA SẮM CỦA KHÁCH HÀNG Khi tìm mua sản phẩm thời trang, anh/chị thƣờng tìm kiếm thơng tin đâu? (có thể chọn nhiều đáp án) Gia đình, bạn bè, hàng xóm, quen biết Quảng cáo, người bán hàng, hội chợ, triển lãm, bao bì, nhãn hiệu Các ấn phẩm, dư luận, tin đồn Trực tiếp xem xét, cảm nhận Khác…………………………………………………………………………………… Anh/chị thƣờng có nhu cầu mua sắm quần áo nào? (có thể chọn nhiều đáp án) Sau nhận lương lúc có nhiều tiền Khi có chương trình giảm giá Khi du lịch hay có dịp lễ lớn Khi cần thay quần áo cũ Thích lúc mua lúc Chỉ mua lúc thật cần thiết Khác…………………………………………………………………………………… Tần suất mua quần áo anh/chị khoảng bao lâu? 1-5 lần/năm 2-3 lần/tháng 5-10 lần/năm 4-7 lần/tháng Mỗi tháng lần Trên lần/tháng Anh/chị chi tiêu tiền tháng cho quần áo mới? Dưới 200.000 đồng/tháng Từ 500.000-1.000.000 đồng/tháng Từ 200.000-500.000 đồng/tháng Trên 1.000.000 đồng/tháng Với mức chi tiêu trên, anh/chị phân bổ cho loại quần áo thời trang nhƣ nào? (Đánh dấu x vào ô tương ứng) Loại quần áo Mức chi tiêu Dƣới 200.000 đồng Từ 200.000 – 500.000 đồng Từ 500.000 – 1.000.000 đồng Trên 1.000.000 đồng Quần áo nhà Quần áo làm Quần áo chơi Bạn chủ yếu mua sắm quần áo với ai? (có thể chọn nhiều đáp án) Một Đối tác Bạn bè Đồng nghiệp Gia đình Khác………………………………… Anh (chị) cho biết tiêu chí sau ảnh hƣởng đến định mua hàng thời trang anh (chị)? (1) Không quan trọng (3) Quan trọng (2) Bình thƣờng (4) Rất quan trọng Thang đo Các tiêu thức (1) (2) (3) (4) Chất lượng Thoải mái Phong cách, kiểu dáng Màu sắc Chất liệu Giá Địa điểm mua thuận tiện Hỗ trợ nhiều hình thức tốn (tiền mặt, thẻ visa, tín dụng…) Chương trình giảm giá, khuyến mại 10 Các dịch vụ sau bán hàng (đổi, trả hàng…) 11 Thái độ phục vụ nhân viên 12 Âm thanh, ánh sáng, cách trí địa điểm bán Khi bạn mua quần áo mới, anh/chị nghĩ đến việc mua thêm phụ kiện hay không? Không Thỉnh thoảng Thường xuyên Khi mua quần áo, anh/ chị thƣờng lựa chọn địa điểm mua sắm nhƣ nào? (có thể chọn nhiều đáp án) Đến cửa hàng quen thuộc mua Thử đến cửa hàng khác quanh khu vực Tìm kiếm đặt hàng mạng qua website quần áo, Facebook Tìm kiếm mạng để biết thơng tin, sau đến trực tiếp cửa hàng xem mua hàng Khác…………………………………………………………………………………… 10 Nếu cửa hàng mở khu vực anh/ chị làm việc sinh sống, anh/ chị có ý định tham quan mua sắm cửa hàng? Khơng Có thể Chắc chắn 11 Theo quan điểm riêng anh/chị, điều định anh chị lựa chọn cửa hàng mở khai trƣơng làm nơi mua sắm quần áo cho gì? ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… 12 Xin anh/chị cho biết thêm thông tin sau: Nhóm tuổi: Dưới 18 tuổi Từ 25-35 tuổi Từ 18-25 tuổi Trên 35 tuổi Giới tính: Nam Nữ Thu nhập hàng tháng anh/chị bao nhiêu? Dưới 5.000.000 đồng Từ 10.000.000-20.000.000 đồng Từ 5.000.000-10.000.000 đồng Trên 20.000.000 đồng 10 lượng không cẩn thận Kinh nghiệm mua hàng Trung Quốc đến khu chợ tiếng, uy tín nhiều người biết đến: - Chợ Bạch Mã (PAI MA): Nằm số 16, đường Trạm Nam, Quảng Châu, chợ Bạch Mã nơi bán buôn quần áo lớn Quảng Châu Chợ Bạch Mã có diện tích khoảng 6000m2 với 2000 cửa hàng cung cấp tất mặt hàng thời trang đa dạng - Chợ 13: Chợ 13 nơi chuyên cung cấp mặt hàng quần áo sỉ, nhiên chất lượng hàng hóa khơng đánh giá cao chợ Bạch Mã - Chợ Xing Hao Pan: Đây khu chợ cung cấp mặt hàng giày dép lớn Quảng Châu Các mẫu hàng hóa phong phú, nhập từ 1000 nghìn cơng ty giày khác - Chợ vải Trung Đại: Trung Đại địa bán buôn vải lớn Quảng Châu Hàng hóa đa dạng, từ mặt hàng vải vóc đến phụ kiện may vá Dự kiến tháng hoạt động bán hàng ổn định cửa hàng nhập hàng trực tiếp từ xưởng sản xuất hàng may mặc Trung Quốc với số tiền từ 50 triệu đồng/tháng Với lần đầu nhập hàng, cửa hàng dự kiến nhập với số tiền 50 triệu đồng VII Kế hoạch nhân Tổ chức nhân cửa hàng Để thực tốt cơng tác quản lí nhân địi hỏi phải có hiểu biết thị trường lao động Ngày nay, số lượng lao động thị trường lao động nhiều lượng lao động có trình chất lượng khơng nhiều Do cần phải chọn lao động phù hợp với tính chất cơng việc, với mức tiền cơng phù hợp Trên thị trường lao động có lượng lớn sinh viên Đặc điểm đối tượng người có trình độ, động nhiệt tỉnh công việc Họ làm để kiếm thêm thu nhập có thêm nhiều kinh nghiệm cơng tác Do họ khơng địi hỏi mức lương cao Đây nguồn nhân lực quý giá cho cửa hàng Chúng thực tìm kiếm lao động qua nguồn thơng tin chủ yếu mạng Internet, báo chí việc làm, việc đăng thông báo tuyển nhân viên cửa hàng Các yêu cầu nhân viên mả cửa hàng tìm kiếm là: - Trình độ: tốt nghiệp THPT, 18 tuổi, làm việc cửa hàng thời trang khác - Ngoại hình ưa nhìn: tính chất cơng việc đỏi hỏi tiếp xúc hàng ngày với khách hàng nên ấn tượng nhân tố quan trọng 26 - Khả giao tiếp tốt: cơng việc bán hàng địi hỏi khả giao tiếp tốt Bởi vi, việc giao tiếp với khách hàng tạo cho khách hàng cảm giác thân thiện nên ảnh hưởng trực tiếp đến doanh số bán hàng - Có kinh nghiệm bán hàng: người làm công việc tương tự thi công việc đơn giản hơn, đem lại hiệu cao kinh doanh Nhân cửa hàng gồm chủ cửa hàng nhân viên bán hàng: - Quản lý cửa hàng chịu trách nhiệm mua hàng, tổ chức hoạt động kinh doanh, lập trì hệ thống sổ kể toán, hàng lưu kho, giám sát hoạt động bán hàng hàng ngày, tuyển dụng, đào tạo nhân viên bán hàng, tiếp xúc, thu thập ý kiến phản hồi khách hàng Quản lý cửa hàng phải làm việc từ 55- 60 giờ/tuần - Nhân viên bán hàng có người với thời gian làm việc theo ca luân chuyển Nhân viên bán hàng chịu trách nhiệm tiếp xúc với khách hàng, giới thiệu sản phẩm, tư vấn mẫu phù hợp cho khách hàng, theo dõi, giám sát nhằm đảm bảo không bị hàng trưng bày cửa hàng Chính sách quản lý nhân - Quản lý cửa hàng làm việc theo hành từ 8h30 đến 6h, nghỉ trưa vòng 1h30p, ngày làm việc quy định 26 ngày Quản lý nhận lương cứng 6.000.000 đồng/tháng, cộng với thưởng doanh thu ngày lễ tết theo quy định 200.000 đồng - Nhân viên bán hàng đào tạo để bán hàng thử việc vòng ngày - Mỗi nhân viên bán hàng nhận mức lương có 20.000 đồng/ giờ, ngày làm việc quy định 26 ngày, ca làm việc 4,5 giờ, cộng với tiền thưởng doanh thu ngày lễ tết 100.000 đồng/ nhân viên - Nhân viên bán hàng làm việc theo ca với thời gian làm việc ca là: Sáng: từ 8h đến 12h30 Chiều: từ 13h đến 17h30 Tối: từ 17h30 đến 22h - Sau năm làm việc cửa hàng, nhân viên bán hàng tăng lương 25.000 đồng/ - Dự tính chi phí trả lương hàng năm cho nhân viên: Bảng Bảng dự tính chi phí trả lƣơng cho nhân viên 27 Vị trí Lƣơng Thƣởng, phụ cấp Tổng lƣơng (đồng) (đồng) (đồng) Chuyên cần 10/3 30/41/5 2/9 Tết Quản lý 72.000.000 200.000 200.000 200.000 200.000 500.000 73.300.000 Nhân viên bán hàng ca 28.080.000 100.000 100.000 100.000 100.000 200.000 28.680.000 Nhân viên bán hàng ca 28.080.000 100.000 100.000 100.000 100.000 200.000 28.680.000 Nhân viên bán hàng ca 28.080.000 100.000 100.000 100.000 100.000 200.000 28.680.000 Tổng 159.340.000 VIII Kế hoạch tài Kế hoạch sử dụng vốn ban đầu - Chi phí nhập hàng: Bảng Dự kiến chi phí nhập hàng ban đầu Đơn vị: Đồng STT Tên hàng Số lƣợng Đơn giá nhập (đồng) Thành tiền Áo phông, mũ, áo cộc 50 40.000 2.000.000 Áo phơng cổ trịn 50 30.000 1.500.000 Áo phông dài, cộc tay 50 50.000 2.500.000 Áo hai dây 70 40.000 2.800.000 28 Áo sơ mi ngắn tay, áo kiểu 50 50.000 2.500.000 Áo sơ mi dài tay 50 60.000 3.000.000 Chân váy ngắn 50 50.000 2.500.000 Váy dài 50 70.000 3.500.000 Quần bò dài 50 80.000 4.000.000 10 Quần bò lửng 50 60.000 3.000.000 11 Sooc bò 50 40.000 2.000.000 12 Juyp bò 50 50.000 2.500.000 13 Kaki lửng 50 40.000 2.000.000 14 Kaki sooc 50 30.000 1.500.000 15 Túi xách to 10 100.000 1.000.000 16 Túi sách nhỏ 10 50.000 500.000 17 Yếm bò lửng 50 90.000 4.000.000 18 Thắt lưng da nạm ngọc 30 40.000 1.200.000 19 Kính thời trang 40 50.000 2.000.000 Tổng 44.000.000 - Chi phí sở hạ tầng dự kiến: Cửa hàng kiot đường Minh Khai, với tổng diện tích sử dụng 78m2, gồm khu trưng bày sản phẩm 35 m2, khu thay đồ m2, khu nghỉ ngơi cho nhân viên khu phụ 35 m2 Mặt tiền cửa hàng rộng 5m, thuận tiện cho việc để xe khách hàng Xác định đối tượng khách hàng cửa hàng phụ nữ trẻ trung , đại , có “gu” thẩm mĩ cao nên khu trưng bày sản phẩm thiết kĩ từ việc xác định gam màu chủ đạo màu da cam dễ bắt mắt, đến cách bố trí đèn chiếu sáng gồm hệ thống bóng đèn nhỏ ánh sáng vàng nhạt phía trần nhà, cách đặt giá treo quần áo, tủ kính hợp lý tạo tầm nhìn thống, dễ quan sát từ bên lẫn 29 cửa hàng Biển hiệu chữ đen phòng da cam bật Cửa hàng có sẵn hệ thống điện, nước, điện thoại internet Tiền thuê nhà hàng tháng 15.000.000 đồng Tiền thuê nhà đóng tháng/lần Đây mức chi cố định hợp đồng thuê nhà vịng năm Ngồi khơng thêm chi phí bất thường khác Chủ nhà chịu trách nhiệm việc nộp thuế đất hàng quý Dự tính chi phí hàng tháng cho địa điểm kinh doanh : Tiền thuê nhà: 15.000.000 x = 45.000.000 Điện, nước: 1.500.000 Internet: 200.000 Tiền điện thoại: 500.000 Tổng 47.200.000 Trang thiết bị, công cụ, dụng cụ: Bảng Bảng danh mục trang thiết bị, công cụ, dụng cụ mua sắm cho cửa hàng Đơn vị: Đồng STT Tên hạng mục Số lƣợng Đơn giá (đồng) Thành tiền (đồng) Số tháng phân bổ Số tiền phân bổ tháng (đồng) Số tiền phân bổ năm (đồng) (tháng) Ma-nơ-canh người 600.000 1.200.000 12 100.000 1.200.000 Ma-nơ-canh nửa người 300.000 600.000 12 50.000 600.000 Giá sắt để quần bò 600.000 1.200.000 12 100.000 1.200.000 Mắc kẹp quần bò lố 60.000 240.000 12 20.000 240.000 Mắc treo áo 20 lố 30.000 600.000 12 50.000 600.000 Gương treo 270.000 540.000 36 15.000 180.000 30 tường Quạt treo tường 315.000 1.260.000 36 35.000 420.000 Quạt trần 900.000 1.800.000 36 50.000 600.000 Biển hiệu 1.500.000 1.500.000 36 62.500 750.000 10 Túi in tên cửa hàng 10kg 35.000 350.000 350.000 4.200.000 11 Card visit hộp 25.000 75.000 75.000 900.000 12 Tủ kính 3.600.000 3.600.000 36 100.000 1.200.000 13 Máy vi tính 12.000.000 12.000.000 60 200.000 2.400.000 14 Bàn thu ngân 4.500.000 4.500.000 36 125.000 1.500.000 15 Máy in hóa đơn 3.600.000 3.600.000 36 100.000 1.200.000 1.432.500 17.190.000 Tổng 33.065.000 Từ đó, lượng vốn ban đầu để kinh doanh sau: Bảng Dự tính vốn ban đầu Đơn vị: Đồng STT Loại chi phí Số tiền Tiền mặt 50.000.000 Chi phí mua hàng 44.000.000 Đăng ký kinh doanh 2.000.000 Trang thiết bị, cơng cụ, dụng cụ 33.065.000 Chi phí th nhà 47.200.000 31 Chi phí sửa sang trang trí cửa hàng 5.000.000 Chi phí lại 2.000.000 Chi phí vận chuyển 2.000.000 Chi phí quảng cáo xúc tiến bán hàng 5.000.000 Tổng 190.265.000 - Chi phí biến đổi Bảng Dự tính chi phí biến đổi năm Đơn vị: Đồng STT Loại chi phí Thành tiền (đồng) Giá trị tháng Giá trị năm 17.200.000 206.400.000 Chi phí thuê nhà Chi phí trả lương Chi phí lại 2.000.000 24.000.000 Chi phí vận chuyển 2.000.000 24.000.000 Chi phí quảng cáo xúc tiến bán hàng 5.000.000 60.000.000 159.340.000 Tổng 473.740.000 Ƣớc tính doanh thu - Ƣớc tính doanh thu cửa hàng tháng Mặt hàng kinh doanh cửa hàng đánh giá dễ bán giá thành phong cách phù hợp với đa số khách hàng nữ Dự kiến thời gian cao điểm từ tháng đến hết tháng thời tiết lúc phù hợp để sử dụng mặt hàng thời trang mà cửa hàng có lượng tiêu thụ cao so với tháng cuối năm vào mùa đông Doanh thu cửa hàng ảnh hưởng yếu tố mùa vụ Từ đó, ước tính doanh thu chung cho tháng theo màu vụ sau: Bảng Ƣớc tính doanh thu cửa hàng chung cho tháng cao điểm 32 Đơn vị: Đồng STT Tên hàng Số lƣợng Giá bán (đồng) Thành tiền Áo phông, mũ, áo cộc 35 150.000 5.250.000 Áo phơng cổ trịn 40 140.000 5.600.000 Áo phơng dài, cộc tay 35 150.000 5.250.000 Áo hai dây 60 140.000 8.400.000 Áo sơ mi ngắn tay, áo kiểu 40 150.000 6.000.000 Áo sơ mi dài tay 45 170.000 7.650.000 Chân váy ngắn 45 160.000 7.200.000 Váy dài 40 180.000 7.200.000 Quần bò dài 40 200.000 8.000.000 10 Quần bò lửng 35 180.000 6.300.000 11 Sooc bò 45 150.000 6.750.000 12 Juyp bò 40 150.000 6.000.000 13 Kaki lửng 30 140.000 4.200.000 14 Kaki sooc 35 120.000 4.200.000 15 Túi xách to 220.000 1.100.000 16 Túi sách nhỏ 150.000 750.000 17 Yếm bò lửng 40 210.000 8.400.000 18 Thắt lưng da nạm ngọc 20 140.000 2.800.000 19 Kính thời trang 30 150.000 4.500.000 33 Tổng 105.550.000 Dự kiến doanh thu cho tháng cao điểm: 105.550.000 x = 949.950.000 (đồng) Bảng Ƣớc tính doanh thu cửa hàng chung cho tháng mùa đông Đơn vị: Đồng STT Tên hàng Số lƣợng Giá bán (đồng) Thành tiền Áo phông, mũ, áo cộc 25 150.000 3.750.000 Áo phông cổ trịn 30 140.000 4.200.000 Áo phơng dài, cộc tay 20 150.000 3.000.000 Áo hai dây 30 140.000 4.200.000 Áo sơ mi ngắn tay, áo kiểu 40 150.000 6.000.000 Áo sơ mi dài tay 45 170.000 7.650.000 Chân váy ngắn 35 160.000 5.600.000 Váy dài 40 180.000 7.200.000 Quần bò dài 40 200.000 8.000.000 10 Quần bò lửng 30 180.000 5.400.000 11 Sooc bò 25 150.000 3.750.000 12 Juyp bò 35 150.000 5.250.000 13 Kaki lửng 30 140.000 4.200.000 14 Kaki sooc 30 120.000 3.600.000 15 Túi xách to 220.000 1.760.000 16 Túi sách nhỏ 150.000 1.200.000 34 17 Yếm bò lửng 40 210.000 8.400.000 18 Thắt lưng da nạm ngọc 25 140.000 3.500.000 19 Kính thời trang 35 150.000 5.250.000 Tổng 91.910.000 Dự kiến doanh thu cho tháng mùa đông: 91.910.000 x = 275.730.000 đồng Dự kiến doanh thu cho năm: 949.950.000 + 275.730.000 = 1.225.680.000 đồng - Ƣớc tính doanh thu cửa hàng năm: Dự kiến năm doanh thu tăng 8% so với năm trước Bảng 10 Doanh thu dự kiến cửa hàng năm STT Chỉ tiêu Năm Năm Năm 1.225.680.000 1.323.734.400 1.429.633.152 (1) Doanh thu bán hàng (2) Giá vốn hàng bán 402.750.000 434.970.000 469.767.600 (3) Lãi gộp (3) = (1)-(2) 822.930.000 888.764.400 959.865.552 (4) Chi phí 190.265.000 0 Đăng ký kinh doanh 2.000.000 0 Công cụ, dụng cụ 17.190.000 17.190.000 17.190.000 Chi phí thuê nhà 159.200.000 206.400.000 206.400.000 Chi phí trả lương 159.340.000 159.340.000 159.340.000 Chi phí lại 22.000.000 24.000.000 24.000.000 Chi phí vận chuyển 22.000.000 24.000.000 24.000.000 Chi phí quảng cáo xúc tiến bán hàng 55.000.000 60.000.000 60.000.000 Chi phí ban đầu 35 (5) Lợi nhuận trước thuế 195.935.000 397.834.400 468.935.552 (5) = (3)-(4) (6) Thuế thu nhập doanh nghiệp (6) = (5) x 20% 39.187.000 79.566.880 93.787.110 (7) Lợi nhuận sau thuế 156.748.000 318.267.520 375.148.442 Kế hoạch luân chuyển tiền mặt năm Bảng 11 Kế hoạch luân chuyển tiền mặt năm STT Chỉ tiêu Tháng Tháng Tháng 50.000.000 206.748.000 525.015.520 (1) Tiền mặt (2) Doanh thu bán hàng 1.225.680.000 1.323.734.400 1.429.633.152 (3) Tổng thu tiền mặt 1.275.680.000 1.530.482.400 1.954.648.672 140.265.000 0 Đăng ký kinh doanh 2.000.000 0 Công cụ, dụng cụ 17.190.000 17.190.000 17.190.000 Chi phí thuê nhà 159.200.000 206.400.000 206.400.000 Chi phí trả lương 159.340.000 159.340.000 159.340.000 Chi phí lại 22.000.000 24.000.000 24.000.000 Chi phí vận chuyển 22.000.000 24.000.000 24.000.000 Chi phí quảng cáo xúc tiến bán hàng 55.000.000 60.000.000 60.000.000 Tiền mặt tồn quỹ 698.685.000 1.039.552.400 1.463.718.672 (3) = (1)+(2) (4) Chi phí Chi phí ban đầu (5) 36 (5) = (3)-(4) Đánh giá hiệu kinh tế cửa hàng Hiệu kinh tế phạm trù kinh tế, phản án trình độ sử dụng nguồn nhân tài, vật lực chủ kinh doanh để đạt kết cao trình kinh doanh với tổng chi phí thấp Với việc thành lập cửa hàng quần áo thời trang, xét số tiêu đánh giá hiệu kinh tế cửa hàng sau: 3.1 Thời gian hoàn vốn Với mức chi phí ban đầu (Vốn đầu tư – VĐT) bỏ 190.265.000 lợi nhuận sau thuế năm, ta có bảng tính thời gian thu hồi vốn: Bảng 12 Thời gian hồi vốn đầu thu tƣ Chỉ tiêu Lợi nhuận 156.748.000 318.267.520 375.148.442 Lợi nhuận – VĐT -33.517.000 +284.750.520 +659.898.962 VĐT -190.265.000 Thời gian hoàn vốn cửa hàng: 1+ = 1,1 (năm) 0,1 x 12 = (tháng) Thời gian hoàn vốn cửa hàng năm tháng 3.2 Hiện giá thu nhập Hiện giá thu nhập NPV tổng mức lãi đời dự án quy hiệu số giá trị khoản thu khoản chi chiết khấu với mức lãi suất thích hợp Cơng thức tính NPV: NPV = - CF0 + + + +… + - CF0 : Vốn đầu tư ban đầu 37 - CFt : Lợi nhuận năm thứ t - NPV: Hiện giá thu nhập Giả sử lãi vay 7%/năm Dự tính NPV sau: NPV = -190.265.000 + + + NPV = 565.796.954,6 >0 Với NPV >0 cho thấy kế hoạch thành lập cửa hàng hoàn toàn khả thi mặt tài 3.3 Khả sinh lời nội Tỷ suất hoàn vốn nội (IRR) tỷ lệ dự án đem lại tỷ lệ chiết khấu mà tổng giá trị khoản tiền thu với tổng gía trị khoản tiền chi đầu tư Cơng thức tính sau: CF0 = + + +… + - CF0 : Vốn đầu tư quy thời điểm - CFt : Lợi nhuận ròng năm thứ t - IRR: Tỷ suất sinh lời nội Hoặc theo phương pháp ngoại suy: IRR = i1 + x (i1 – i2 ) Trong đó: NPV1 giá trị ứng với i1 (NPV1 >0) NPV2 giá trị ứng với i2 (NPV2 Với i2 =80% ta có NPV2 = -190.265.000 + NPV1 = -7.848.193,073 < 38 IRR = 0.75 + x (0,8 – 0,75) IRR = 0.773 hay IRR = 77,3% > lãi suất cho vay Như vậy, kế hoạch thành lập cửa hàng chấp nhận IX Những rủi ro gặp cửa hàng vào hoạt động Những rủi ro xảy Khơng có hoạt động kinh doanh tuyệt đối an tồn, bn ln có rủi ro rình rập, lường trước rủi ro tương lai để biết có loại rủi ro phải chấp nhận, có bại rủi ro cần phịng tránh, khắc phục - Rủi ro chi phí tốn chi phí phát sinh nhỏ, khó kiểm sốt q trình chuẩn bị cho cửa hàng sau cửa hàng vào hoạt động kinh doanh như: chi phí cá nhân, chi phí lại, chi phí điện, điện thoại, internet - Rủi ro vấn đề tiếp thị không thu hút đủ lượng khách hàng cần thiết , tinh thần phục vụ nhân viên bán hàng chưa tốt - Quản lý hàng lưu kho dẫn đến hàng kho tồn đọng nhiều, sản phẩm dễ có khả lỗi mốt tính chất thời trang thay đổi nhanh - Không kịp thời giải vấn đề vốn , để vốn đọng dạng tài sản như: nhiều hàng lưu kho, mà lại không đủ tiền mặt để chi trả cho nhu cầu hoạt động hàng ngày… - Trộm cắp , gian lận xảy cửa hàng đông khách, nhân viên không bao quát hết toàn khu trưng bày phịng thay đồ - Tai họa đột ngột xảy nguyên nhân khách quan hỏa hoạn, bão lụt - Chủ nhà chấm dứt hợp đồng cho thuê nhà đột ngột thấy cửa hàng kinh doanh tốt, đông khách dẫn đến ngừng việc kinh doanh, khách quen… Những phƣơng án phòng ngửa rủi ro hƣớng giải Nhận thức lường trước rủi ro đồng thời nên đề phòng rủi ro nhằm tránh tổn thất cho cửa hàng, tránh tổn thất giảm nguy thất bại kinh doanh sau - Nắm vững kỹ kinh doanh cần thiết kỹ bán hàng, tính tốn chi phí, cân nhắc mua hàng quản lý hàng lưu kho tốt - Đào tạo kỹ bán hàng cho nhân viên bán hàng với thái độ phục vụ tot nhất, đồng thời đề quy định cụ thể cho nhân viên trách nhiệm cửa hàng khách hàng 39 - Có sách giảm giá mặt hàng có nguy lỗi mốt nhằm giải toả hàng đọng khuyến khích mua hàng từ khách hàng - Kiểm soát hạn chế tối đa loại chi phí phát sinh - Kiểm tra đưa điều khoản chặt chẽ hợp đồng thuê nhà nhằm hạn chế bất lợi sau bị tạm dừng việc thuê nhà, chi phí khơng thuộc trách nhiệm chủ cửa hàng 40 ... DUNG XÁC ĐỊNH KẾ HOẠCH KINH DOANH (KẾ HOẠCH KINH DOANH CỬA HÀNG QUẦN ÁO THỜI TRANG) I Tổng quan sản phẩm, dịch vụ kinh doanh Tên dịch vụ kinh doanh: Kinh doanh cửa hàng quần áo thời trang Địa điểm:... đa số cửa hàng nơi kinh doanh loại sản phẩm thiết yếu phục vụ cho sinh hoạt hàng ngày gia đình có số cửa hàng quần áo thời trang nữ cửa hàng quần áo thời trang nam, điều kiện tốt cho cửa hàng. .. trợ bán hàng quảng cáo, hầu hết chủ cửa hàng khơng qua đào tạo kinh doanh mà hầu hết họ người có kinh nghiệm làm ăn bn bán, có vốn nên mở cửa hàng quần áo thời trang Nhưng cửa hàng kinh doanh lẻ