Luận văn tốt nghiệp phân tích hiệu quả kinh tế trong sản xuất lúa ở đồng bằng sông cửu long

Untitled DỊCH VỤ VIẾT THUÊ ĐỀ TÀI TRỌN GÓI ZALO TELEGRAM 0934 536 149 TẢI FLIE TÀI LIỆU – TRANGLUANVAN COM TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN Phân Tích Hiệu Quả Kinh Tế Trong Sản Xuất Lú[.]

DỊCH VỤ VIẾT THUÊ ĐỀ TÀI TRỌN GÓI ZALO TELEGRAM : 0934 536 149 TẢI FLIE TÀI LIỆU – TRANGLUANVAN.COM TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN ĐỀ CƯƠNG LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP Phân Tích Hiệu Quả Kinh Tế Trong Sản Xuất Lúa Ở Đồng Bằng Sông Cửu Long Chun ngành Khuyến nơng Mã số: 52620102H Hồ An, tháng…… năm ……… 0 TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN ĐỀ CƯƠNG LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ KINH TẾ TRONG SẢN XUẤT LÚA Ở ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG Chuyên ngành Khuyến nông Mã số: 52620102H Giáo viên hướng dẫn: LÊ VĂN DỄ Học viên/sinh viên thực hiện: VÕ THỊ HUỲNH NGA MSSV: B1510615 Lớp: Khuyến nơng K41 Hồ An, tháng…… năm ……… 0 MỤC LỤC CHƯƠNG GIỚI THIỆU .1 1.1 ĐẶT VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU: 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU: .2 1.2.1 Mục tiêu tổng quát: 1.2.2 Mục tiêu cụ thể: 1.3 GIẢ THUYẾT VÀ CÂU HỎI TRONG NGHIÊN CỨU 1.3.1 Giả thuyết nghiên cứu: .2 1.3.2 Câu hỏi nghiên cứu 1.4 NỘI DUNG NGHIÊN CỨU 1.5 ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU: .3 1.5.1 Đối tượng nghiên cứu: 1.5.2 Phạm vị nghiên cứu: a Phạm vi không gian: b Phạm vi thời gian: c Phạm vi nội dung: CHƯƠNG LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU 2.1 TỔNG QUAN VỀ ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU: 2.1.1 Vị trí địa lý: 2.1.2 Các đặc điểm tự nhiên: a Địa hình: b Đất đai: c Sông rạch: d Khí hậu: 2.1.3 Các đặc điểm kinh tế xã hội: a Đặc điểm kinh tế: b Đặc điểm xã hội: 2.2 GIỚI THIỆU CHUNG VỀ ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU: 2.2.1 Nguồn gốc: a Nơi xuất phát trồng lúa: b Tổ tiên lúa trồng: 0 2.2.2 Giá trị kinh tế lúa gạo: a Giá trị dinh dưỡng: b Giá trị sử dụng: .9 c Giá trị thương mại: 10 2.3 CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU: 10 2.3.1 Cơ sở lý luận vấn đề nghiên cứu: 10 2.3.1.1 Khái niệm nông hộ kinh tếhộ: 10 2.3.1.2 Các khái niệm nông nghiệp: .12 BẢNG LỊCH THỜI VỤ CỦA NÔNG DÂN SẢN XUẤT LÚA .12 2.3.1.3 Các số tính hiệu kinh tế: 13 c Các tiêu đánh giá hiệu sản xuất: 14 2.3.2 Cơ sở thực tiễn vấn đề nghiên cứu: 14 CHƯƠNG PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU: 17 3.1 PHƯƠNG PHÁP TIẾP CẬN: 17 3.2 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU: 17 3.2.1 Phương pháp chọn vùng nghiên cứu mẫu nghiên cứu: 17 3.2.1.1 Phương pháp chọn vùng nghiên cứu: 17 3.2.1.2 Phương pháp chọn mẫu nghiên cứu: 17 3.2.2 Phương pháp thu thập số liệu: 17 3.2.2.1 Số liệu thứ cấp: 17 3.2.2.2 Số liệu sơ cấp: 17 3.2.3 Phương pháp xử lý phân tích số liệu: 18 CHƯƠNG KẾT QUẢ MONG ĐỢI .20 TÀI LIỆU THAM KHẢO .21 0 CHƯƠNG 2: LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU 2.1 Tổng quan địa bàn nghiên cứu 2.1.1 Vị trí địa lý Đồng sông Cửu Long gồm 13 tỉnh (Long An, Bến Tre, Tiền Giang, Vĩnh Long, Trà Vinh, Đồng Tháp, An Giang, Kiên Giang, Hậu Giang, Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau Thành phố Cần Thơ) với triệu đất tự nhiên; có 3,8 triệu đất nông nghiệp Hàng năm, vào mùa lũ Tây Nam đón 500 tỷ m3 nước, cung cấp lựơng phù sa màu mỡ; đồng thời giúp tháo chua, rửa phèn, làm vệ sinh đồng ruộng Đây nguồn tài nguyên nước thuận lợi cho sản xuất sinh sống tịan vùng Từ vị trí địa lý này, cộng với ưu đãi thiên nhiên, nên từ lâu Tây Nam trở thành vùng kinh tế nơng nghiệp hàng hóa lớn nước, hướng mạnh vào xuất tiếp cận tham gia hội nhập quốc tế từ sớm Vùng châu thổ phì nhiêu với sông nước mênh mông, kênh rạch chằng chịt vùng đất chứa đựng nhiều tiềm cho phát triển kinh tế nông nghiệp, công nghiệp, thủy sản du lịch sinh thái không nước mà khu vực Hàng năm, Đồng sơng Cửu Long đóng góp vào GDP nước 18% (đứng thứ sau vùng Đông Nam Đồng sông Hồng) 2.1.2 Các đặc điểm tự nhiên a Địa hình - Khơng sở hữu vị trí địa lý thuận lợi, mà khu vực đồng Sơng Cửu Long cịn có điều kiện tự nhiên vô đặc trưng Đồng Sông Cửu Long có địa hình thấp phẳng Độ cao trung bình 3-5m, có nơi cao 0,5 -1m so với mực nước biển b Đất đai - Đất đai phong phú: đất mặn, đất phèn (2,5 triệu ha), đất phù sa (1,2 triệu ha) - Đất phù sa: có nhiều ven sơng Tiền sơng Hậu Đất có độ phì nhiêu cao thích hợp trồng lúa, rau loại công nghiệp ngắn ngày - Đất phèn: độc tố cao, tính chất lý yếu dễ nứt nẻ Ngày nay, người ta nghiên cứu biện pháp cải tạo đất phèn - Đất xám: có độ phì nhiêu thấp, nhẹ tơi xốp Loại đất có nhiều biên giới Campuchia bậc thềm phù sa cổ Đồng Tháp Mười - Diện tích tự nhiên chiếm 12,2% tổng diện tích nước (39,734km2) - Rừng chủ yếu rừng ngập mặn chiếm diện tích tương đối lớn 0 - Có thể thấy, đất đai vùng đồng sông Cửu Long thích hợp để trồng loại dừa, mía, ăn quả… c Sơng rạch - Có thể bạn chưa biết, vùng Đồng sông Cửu Long phận châu thổ sông Mê Công Kênh rạch mạng lưới chằng chịt nên nơi có nguồn nước dồi - Vào mùa mưa nước sông dâng cao ngược lại vào mùa khô gây tượng nhiễm mặn d Khí hậu - Khí hậu thuộc loại cận xích đạo nóng ẩm quanh năm, mưa nhiều - Nhiệt độ trung bình năm 24 – 27 độ C, với biên độ nhiệt 2- độ C/năm Nhiệt độ ngày đêm thấp - Chia làm mùa rõ rệt: mùa mưa kéo dài từ tháng đến tháng 10 mùa khô kéo dài từ tháng 12 đến tháng năm sau - Là nơi thường xuyên hứng chịu thiên tai, bão lũ từ thiên nhiên nên đời sống sản xuất sinh hoạt nhân dân thường gặp nhiều khó khăn - Điều kiện khí hậu đặc biệt thích hợp cho việc trồng trọt nông nghiệp, thâm canh, tăng vụ sản xuất nông nghiệp vùng Đồng sông Cửu Long 2.1.3 Các đặc điểm kinh tế xã hội a Đặc điểm kinh tế Nơng Nghiệp Mặc dù diện tích canh tác nông nghiệp thủy sản chưa tới 30% nước miền Tây đóng góp 50% diện tích lúa, 71% diện tích ni trồng thủy sản, 30% giá trị sản xuất nông nghiệp 54% sản lượng thủy sản nước.[33] Lúa trồng nhiều tỉnh An Giang, Long An, Đồng Tháp, Tiền Giang Diện tích sản lượng thu hoạch chiếm 50% so với nước Bình quân lương thực đầu người gấp 2,3 lần so với lương thực trung bình nước Nhờ nên ĐBSCL nơi xuất gạo chủ lực đất nước Ngoài ăn đặc sản tiếng vùng, với đa dạng số lượng, chất lượng ngày nâng cao Thủy sản Nghề nuôi vịt đàn phát triển mạnh, nuôi nhiều Đồng Tháp, Hậu Giang, Bạc Liêu, Cà Mau Sóc Trăng Sản lượng thủy sản chiếm 50% nước, nhiều tỉnh Cà Mau, Bạc Liêu, Kiên Giang An Giang Kiên Giang tỉnh có sản lượng thủy sản săn bắt nhiều nhất, 239.219 thủy sản (năm 2000) An Giang tỉnh nuôi 0 trồng thủy sản lớn vùng với sản lượng 80.000 thủy sản (năm 2000) Nghề nuôi trồng đánh bắt thủy hải sản phát triển mạnh, theo quy mô công nghiệp Công nghiệp Ngành công nghiệp phát triển thấp, chủ yếu ngành chế biến lượng thực Cần Thơ trung tâm công nghiệp vùng bao gồm ngành nhiệt điện, chế biến lương thực, luyện kim đen, khí, hóa chất, dệt may vật liệu xây dựng Dịch vụ Khu vực dịch vụ vùng Đồng sông Cửu Long bao gồm ngành chủ yếu: xuất nhập khẩu, vận tải thủy du lịch Xuất gạo chiếm 80% nước Giao thông đường thủy giữ vai trò quan trọng Du lịch biển chủ yếu Kiên Giang với thắng cảnh đẹp Hà Tiên, Phú Quốc Du lịch tâm linh với nhiều chùa đẹp Châu Đốc, Sóc Trăng, Bạc Liêu.Du lịch sinh thái bắt đầu khởi sắc du lịch sông nước, vườn, khám phá cù lao Du lịch bền vững bước đầu hình thành với thành công khu nghỉ dưỡng bền vững Mekong Lodge Tiền Giang nhiều địa phương khác Bến Tre, Vĩnh Long, Cà Mau, Đồng Tháp Tuy nhiên chất lượng sức cạnh tranh khu du lịch không đồng cịn nhiều hạn chế Vùng thị Kinh tế trọng điểm Đồng sông Cửu Long Vùng kinh tế trọng điểm vùng đồng sông Cửu Long tên gọi khu vực phát triển kinh tế động lực miền Tây Nam Bộ Việt Nam, gồm thành phố: Cần Thơ, Long Xuyên, Rạch Giá Cà Mau Đề án thành lập vùng kinh tế trọng điểm Thủ tướng Chính phủ Việt Nam phê duyệt ngày 16 tháng năm 2009 Quyết định số 492/QĐ-TTg ngày 16 tháng năm 2009 Theo Quyết định này, đến năm 2020, vùng kinh tế trọng điểm trung tâm lớn sản xuất lúa gạo, nuôi trồng, đánh bắt chế biến thủy sản, đóng góp lớn vào xuất nơng thủy sản nước Ngồi ra, vùng kinh tế cịn đóng vai trị quan trọng chuyển giao cơng nghệ sinh học, cung cấp giống, dịch vụ kỹ thuật, chế biến xuất sản phẩm nông nghiệp cho vùng đồng sông Cửu Long b Đặc điểm xã hội Vùng Đồng Bằng Sông Cửu Long châu thổ rộng lớn màu mỡ Việt Nam chiếm 12% tổng diện tích nước ĐBSCL vùng đất hội cư nhiều tộc người, chủ yếu người Việt (90%) Khmer (6,10%), người Hoa (1,70%), dân tộc lại – 0,2% Là vùng có cấu dân số trẻ: 53% 20 tuổi, 24,3% từ 20 – 34 tuổi có 22,7% từ 35 tuổi trở lên Đây vùng có truyền thống văn hóa tâm linh tơn giáo phong phú đa dạng 0 Người Việt vùng châu thổ có nguồn gốc với người Việt “xứ đằng ngoài” Trong trình khai phá vùng đất họ ln kế thừa truyền thống dòng giống Lạc Hồng tiếp thu cách có chọn lọc nét đẹp văn hóa từ dân tộc Chăm, Khmer địa người Hoa để tạo nên sắc văn hóa riêng Nếu so với lịch sử hàng ngàn năm miền Bắc miền Trung, “vùng đất mới”, lịch sử khai phá vùng đất người Việt có ba kỷ Điều khiến cho việc sử dụng khái niệm “truyền thống” trở nên dè dặt, khó triển khai trọn vẹn hiểu biết đặc trưng văn hóa truyền thống vùng nơng thơn lâu đời từ “xứ đằng ngồi” vào vùng đất Nói chung, điều kiện tự nhiên – khí hậu Vùng ĐBSCL thích hợp cho việc phát triển nông, lâm, ngư, nghiệp Những năm vừa qua, vùng đất trở thành trọng điểm kinh tế, khu vực đứng đầu xuất lúa gạo nước, góp phần quan trọng cho tăng trưởng đất nước (đóng góp khoảng 53% tổng sản lượng lương thực, 65% sản lượng nuôi trồng thuỷ sản 70% lượng trái hàng năm nước,…) Riêng cơng nghiệp, tiểu thủ cơng nghiệp cịn nhỏ lẻ phân tán Thương mại, dịch vụ du lịch chiếm khoảng 8,6% tổng kim ngạch nước, tốc độ tăng trưởng bình quân 19,7%/năm, xấp xỉ mức tăng nước Tuy nhiên, đến ĐBSCL vùng “trũng” mức sống; mặt dân trí cịn nhiều hạn chế Tỷ lệ nghèo đói cao, nhiều vùng sâu, vùng xa nhu cầu văn hóa thiếu thốn Nhất vài năm gần đây, phát triển kinh tế vùng có dấu hiệu chậm lại Điều bộc lộ phát triển thiếu bền vững.: 2.2 Giới thiệu chung đối tượng nghiên cứu 2.2.1 Nguồn gốc Về nguồn gốc lúa, có nhiều tác giả đề cập tới chưa có liệu chắn thống Có điều lịch sử lúa có từ lâu gắn liền với lịch sử phát triển nhân dân nước ChâuÁ a Nơi xuất phát trồng lúa Makkey cho vết tích lúa cổ xưa tìm thấy di đào ởvùngPenjabẤnĐộ,cólẽcủacácbộlạcsốngởvùngnàycáchđâykhoảng2000năm Vavilov (1926), nghiên cứu tiếng ông phân bố đa dạng di truyền trồng, cho lúa trồng xem phát triển từ Ấn Độ Roschevicz (1931) phân lồi Oryza thành nhóm: Sativa, Granulata, Coarctata Rhynchoryza, đồng thời khẳng định nguồn gốc Oryza sativa trường hợp nhóm Sativa, có lẽ Oryza sativa f spontanea, Ấn Độ, Đông Dương Trung Quốc b Tổ tiên lúa trồng Hai loài lúa trồng Oryza sativa L Châu Á Oryzaglaberrima 0 Steud Châu Phi, mà xuất xứ cịn có nhiều nghi vấn Watt (1892) (theo Oka, 1964) cho tổ tiên Oryza sativa loài lúa hoang phổ biến Oryza sativa f spontanea, suy luận giống lúa có hạt trắng khơng râu đến từ “var rufipogon” lúa hoang, giống lúa vùng nước sâu vùng mặn từ “var coarctata”, vài giống “Aus” “Aman” (Indonesia) từ “var bengaliensis” giống lúa có chất lượng cao thơm từ “var abuensis” Đinh Văn Lữ (1978), Bùi Huy Đáp (1980) cho Oryza fatua có khả tổ tiên trực tiếp lúa trồng Sampath (1962) Oka (1964) xem Oryza perennis Moench, tổ tiên chung loài lúa trồng Châu Á Châu Phi Porteres (1956) cho tổ tiên chung lúa trồng loại hình lúa sinh sản hành (thân ngầm) không cho biết tên Sharma Shastry (1965) cho Oryza nivara, loài lúa hoang niên vùng trung tâm Ấn Độ tổ tiên trực tiếp loài lúa trồng ChâuÁ 2.2.2 Giá trị kinh tế lúa gạo a Giá trị dinh dưỡng Gạo thức ăn giàu dinh dưỡng So với lúa mì, gạo có thành phần tinh bột protein thấp hơn, lượng tạo cao chứa nhiều chất béo (Bảng 1) Ngồi ra, tính đơn vị hecta, gạo cung cấp nhiều calo lúa mì suất lúa cao nhiều so với lúa mì 0 Bảng Thành phần hóa học lúa gạo so với loại hạt ngũ cốc Chỉ tiêu (Tính trọng lượng khơ) Gạo lúa Mì Bắp Cao Lương Gạo lức Protein (Nx6.25)(%) 12,3 11,4 9,6 8,5 Chấtbéo (%) 2,2 5,7 4,5 2,6 Chấtđườngbột (%) 81,1 74,0 67,4 74,8 Chấtxơ (%) 1,2 2,3 4,8 0,9 Tro (%) 1,6 1,6 3,0 1,6 Nănglượng (cal/100g) 436 461 447 447 Thiamin(B1) (mg/100g) 0,52 0,37 0,38 0,34 Riboflavin(B2) (mg/100g) 0,12 0,12 0,15 0,05 Niacin(B3) (mg/100g) 4,3 2,2 3,9 4,7 Fe (mg/100g) 10 Zn (mg/100g) 3 2 Lysine (g/16gN) 2,3 2,5 2,7 3,6 Threonine (g/16gN) 2,8 3,2 3,3 3,6 Methionine+Cystine (g/16gN) 3,6 3,9 2,8 3,9 Tryptophan (g/16gN) 1,0 0,6 1,0 1,1 Nguồn: McCanco Widdowson, 1960: Khan Eggum, 1978 Eggum, 1979 b Giá trị sử dụng Ngồi cơm ra, gạo cịn dùng để chế biến nhiều loại bánh, làm môi trường để nuôi cấy niêm khuẩn, men, cơm mẻ,… Gạo dùng để cất rượu, cồn,… Người ta kể hết cơng dụng Cám hay lớp vỏ hạt gạo chứa nhiều protein, chất béo, chất khống, vitamin, vitamin nhóm B, nên dùng làm bột dinh dưỡng trẻ em điều trị người bị bệnh phù thũng Cám thành phần thức ăn gia súc, gia cầm trích lấy dầu ăn,… Trấu ngồi cơng dụng làm chất đốt, chất độn chuồng dùng làm ván ép, vật liệu cách nhiệt, cách âm, chế tạo carbon silic… 0 c Giá trị thương mại Trên thị trường giới, giá gạo xuất tính đơn vị trọng lượng cao nhiều so với loại hạt cốc khác Nói chung, giá gạo xuất cao gạo lúa mì từ - lần bắp hạt từ – lần 2.3 Cơ sở lý luận thực tiễn vấn đề nghiên cứu 2.3.1 Cơ sở lý luận vấn đề nghiên cứu 2.3.1.1 Khái niệm nông hộ kinh tế hộ a Khái niệm hộ, nông hộ Hộ người sống chung mái nhà, ăn chung có chung ngân quỹ Hay nói khác hơn, hộ sản xuất hình thức lien kết thành viên thơng qua hình thức sống chung, sở hữu chung, hoạt động kinh tế chung hưởng thụ chung tài sản thành sản xuất hộ gia đình Hộ có đặc trưng riêng biệt, không giống đơn vị kinh tế khác Nông hộ đơn vị kinh doanh xã hội đặc biệt , hộ nông dân làm nông ngư nghiệp, dịch vụ, tiểu thủ công nghiệp, kết hợp nhiều ngành nghề, sử dụng lao động, vốn gia đình chủ yếu để sản xuất kinh doanh Trong cấu trúc nội hộ, thành viên huyết tộc chủ thể đích thực hộ Do đó, hộ có thống chặt chẽ việc sở hữu, quản lý, sử dụng yếu tố sản xuất, có thống trình sản xuất, trao đổi, phân phối sử dụng, tiêu dùng đơn vị kinh tế Do đó, hộ lúc thực nhiều chức mà đơn vị khác khơng cóđược b Khái qt kinh tế hộ Hộ đơn vị kinh tế sở mà diễn q trình phân cơng, tổ chức lao động, chi phí cho sản xuất, tiêu thụ, thu nhập, phân phối tiêu dùng” Với tư cách đơn vị kinh tế, hộ phân tích từ nhiều gócđộ: - Chủ sở hữu sử dụng nguồn lực kinh tế đất đai, nhân lực,vốn - Là đơn vị tham gia vào hoạt động kinh tế, phân theo ngành nghề, vùng, lãnhthổ - Trình độ phát triển kinh tếhộ - Hiệu hoạt động kinh tếhộ - Trong nông thôn Việt Nam nay, hộ bao gồm hộ gia đình hộ nơng dân Trong đó: + Hầu hết hộ gia đình nơng thơn người gắn bó ruột thịt, có huyết thống, chủ hộ thường người ông, bà, cha, mẹ thành viên gia đình concháu + Cịn hộ nơng dân (bao gồm hộ sản sản xuất nông - lâm - nghiệp) 0 điều kiện kinh tế Việt Nam hiểu gia đình (từ đến nhiều người) có tên bảng kê khai hộ riêng, gồm có chủ hộ người sống hộ gia đìnhấy Về mặt kinh tế hộ gia đình có mối quan hệ gắn bó khơng phân biệt tài sản, người sống chung hộ gia đình có nghĩa vụ trách nhiệm phát triển kinh tế Nghĩa thành viên phải có nghĩa vụ đóng góp cơng sức vào q trình xây dựng, phát triển hộ có trách nhiệm kết sản xuất Nếu sản xuất đạt kết cao, sản phẩm thu người chủ hộ phân phối trước hết nhằm bù đắp cho chi phí bỏ ra, làm nghĩa vụ với nhà nước theo qui định pháp luật, phần thu nhập lại trang trải cho mục tiêu sinh hoạt thường xuyên gia đình tái sản xuất lại Nếu kết sản xuất không khả quan người chủ hộ chịu trách nhiệm cao đồng trách nhiệm thành viên giađình c Đặc điểm kinh tế hộ: Kinh tế hộ có đặc trưng riêng biệt với trình tiến triển hộ qua giai đoạn lịch sử Cũng đặc trưng riêng biệt mà cho hộ đơn vị kinh tế xã hội đặcbiệt - Hộ mang tính huyết tộc Các thành viên huyết tộc hộ chủ thể đích thực hộ, tạo nên thống chặt chẽ việc sỡ hữu, quản lý, sử dụng yếu tố sảnxuất - Hộ dựa sở kinh tế chung, thành viên có nghĩa vụ trách nhiệm, có ý thưc tự giác đóng góp làm tăng quỹ thu nhập hộ, đảm bảo tồn phát triển thànhviên - Đặc trưng nỗi bật hộ nước ta có quy mơ canh tác nhỏ bé quy mô canh tác hộ có xu huớng giảm dần việc gia tăng dân số, xu hướnglấyđấtđainôngnghiệpđểpháttriểncácngànhcôngnghiệp,giaothông, dịch vụ, ngành phi nông nghiệp, thân nông nghiệp muốn phát triển phải lấy đất để xây dựng kết cấu hạ tầng nơng nghiệp - Q trình tổ chức lao động hộ tổ chức, công việc đồng án hộ sử dụng nhân cơng gia đình chủ yếu Lao động gia đình khơng xem hình thái hàng hóa Hiện nay, trình trạng th mướn nhân công lao động xuất mức độ khác sản xuất hàng hóa Thị trường lao động nơng thơn đời Có vùng phận lao động coi làm thuê mọt phương thức kiếmsống - Cơ cấu lao động nông hộ bao gồm: lao động nông nghiệp, lao động bán nông nghiệp lao động phi nông nghiệp Cơ cấu khác hộ, địa bàn, vùng tùy theo điều kiện cụ thể chúng Một đặc điểm khác khả tích tụ tập trung vốn đại phận nông dân thấp, hộ sản xuất điều kiện thiếu vốn nghiêm trọng Thêm vào đó, chu kỳ sản xuất nơng nghiệp kéo dài nên vốn chu chuyển chậm, tạo nên căng thẳng vốn, nông nghiệp 0 yếu ớt, kỹ thuật sản xuất mang tính truyền thống, quy mơ canh tác nhỏ dẫn đến tình trạng thu nhập đại phận làthấp 2.3.1.2 Các khái niệm nông nghiệp: a Khái niệm sản xuất: Sản xuất trình kết hợp nguồn lực (resources) yếu tố đầu vào sản xuất (inputs) sử dụng để tạo sản phẩm (products) dịch vụ (services) mà người tiêu dùng dùngđược b Khái niệm lịch thời vụ: Lịch thời vụ loại lịch rõ hoạt động chính, khó khăn thuận lợi suốt chu kì hàng năm dạng biểu đồ Nó giúp xác định tháng khó khăn tháng có thay đổi quan trọng tác động đến sống người dân địaphương VụĐông Xuân thường xuống giống từ tháng 10 đến tháng 2thìthu hoạch vụ Hè Thu, nơng dân thường xuống giống từ tháng đến tháng thu hoạch vào tháng Trong vụ Thu Đông, nông dân xuống giống vào cuối tháng đầu tháng thu hoạch vào tháng10 Bảng Lịch thời vụ nông dân sản xuất lúa Tháng(Âmlịch) 10 11 12 Đông Xuân Hè Thu Thu Đông c Tài nguyên nông hộ: Tài nguyên nơng hộ nguồn lực mà nơng hộ có để sử dụng vào việc sản xuất nông nghiệp : Đất đai, lao động, tài chính, kỹthuật sản xuất chúng có mối quan hệ lẫn trồng trọt chăn nuôi, chăn nuôi thủy sản, sản xuất dịch vụ Nông hộ sử dụng nguồn lực cách triệt để để tạo nên chu kỳ khép kín sản xuất nâng cao hiệu sử dụng nguồn lực mình, làm tăng thu nhập cho nơnghộ 2.3.1.3 Các số tính hiệu kinh tế: a Khái niệm hiệu quả, hiệu sản xuất: Hiệu việc xem xét lựa chọn thứ tự ưu tiên nguồn lực cho đạt kết cao Hiệu bao gồm ba yếu tố: (1) khơng sử dụng nguồn lực lãng phí, 0 (2) sản xuất với chi phí thấp nhất, (3) sản xuất để đáp ứng nhu cầu người Muốn đạt hiệu sản xuất cần quan tâm số vấn đề sau: a/ Hiệu kinh tế Tiêu chí hiệu kinh tế thực giá trị nghĩa thay đổi làm tăng giá trị thay đổi có hiệu ngược lại khơng có hiệu b/ Hiệu kỹ thuật Hiệu việc tạo số lượng sản phẩm định từ việc sử dụng nguồn lực đầu vào Nó xem thành phần hiệu kinh tế Bởi muốn đạt hiệu kinh tế trước hết phải đạt hiệu kỹ thuật b Các khái niệm chi phí, doanh thu, lợi nhuận: Chi phí: tất hao phí bỏ trình sản xuất kinh doanh để tiêu thụ sản xuất hay tồn chi phí bỏ để sản xuất sản phẩm định (Trần Thị Kiều Oanh 6/2013) Chi phí gồm có loại: định phí biến phí Sự thay đổi tổng chi phí biến đổi chi phí Khi sản lượng không đồng nghĩa với việc không sản xuất lúc chi phí định phí Chi phí = Định phí + Biến phí Trong đó: Định phí: chi phí cố định khơng thay đổi sản lượng thay đổi Chi phí cố định khoản phí mà hộ gia đình buộc phải bỏ trình sản xuất hay hộ gia đình ngừng phải sản xuất phải chịu khoản chi phí Biến phí: chi phí biến đổi khoản chi phí tăng giảm theo tăng giảm sản lượng Hộ gia đình khơng cần chịu khoản chi phí ngừng sản xuất Doanh thu: giá trị sản phẩm hay toàn số tiền thu tiêu thụ sản phẩm tức tất số tiền mà nông hộ nhận sau bán sản phẩm, hay nói cách khác doanh thu sản lượng cam sành tiêu thụ nhân với giá bán (Trần Thị Kiều Oanh 6/2013) Doanh thu = sản lượng * đơn giá Lợi nhuận: Lợi nhuận khoản chênh lệch doanh thu chi phí bỏ (Trần Thị Kiều Oanh 6/2013) Lợi nhuận = doanh thu – chi phí Có loại lợi nhuận: lợi nhuận khơng tính cơng lao động gia đình lợi nhuận tính cơng lao động gia đình (hay gọi thu nhập ) 10 0 Tỷ suất lợi nhuận:được tính cách lấy lợi nhuận chia cho tổng chi phí Tỷ suất lợi nhuận Tỷ suất lợi nhuận cho ta biết đồng chi phí đầu tư vào sản xuất thu đồng lợi nhuận c Các tiêu đánh giá hiệu sản xuất: Doanh thu chi phí (DT/CP): số phản ánh đồng chi phí đầu tư chủ thể đầu tư thu đồng doanh thu Nếu số (DT/CP) nhỏ sản xuất bị lỗ, DT/CP người sản xuất vốn, DT/CP lớn người sản xuất có lời DT/CP = Lợi nhuận chi phí (LN/CP): số phản ánh đồng chi phí bỏ chủ thể đầu tư thu đồng lợi nhuận Nếu LN/CP số dương người sản xuất có lời,chỉ số lớn tốt LN/CP Lợi nhuận doanh thu (LN/DT):Chỉ số phản ánh đồng doanh thu có đồng lợi nhuận, nghĩa nông hộ giữ lại % giá trị sản xuất tạo ra, tỉ suất lao LN/DT = 2.3.2 Cơ sở thực tiễn vấn đề nghiên cứu: Đỗ Quang Giám (2002), “Đánh giá hiệu kỹ thuật sử dụng phương pháp phân tích vỏ bao liệu sản xuất vải thiều tỉnh Bắc Giang” Trong nghiên cứu mơ hình DEA định hướng đầu vào áp dụng để xác định hiệu kỹ thuật đạt lời giải cho việc sử dụng đầu vào hộ Kết cho thấy mức hiệu kỹ thuật trung bình đạt hộ điều tra 85,5%, số chứng tỏ mặt chung hiệu kỹ thuật đạt tốt Huỳnh Trường Huy, Võ Hồng Phượng, La Nguyễn Thuỳ Dung (2006), “Phân tích hiệu quy mô kỹ thuật hộ sản xuất lúa Đồng sông Cửu Long” Nghiên cứu nhằm mục tiêu phân tích hiệu quy mơ kỹ thuật 261 hộ sản xuất lúa Đồng sông Cửu Long, đặc biệt hai tỉnh Cần Thơ Sóc Trăng thơng qua phương pháp Data Envelopment Analysis Stochastic Frontier Analysis Nghiên cứu cho thấy hệ số bình quân hiệu kỹ thuật hiệu qui mô hộ sản xuất lúa vùng nghiên cứu ĐBSCL đạt cao, phần lớn hộ chưa đạt hiệu kỹ thuật tối ưu (chỉ đạt 75%) Trong số mơ hình canh tác khảo sát, cho thấy mơ hình sản xuất lúa kết hợp cho hiệu cao mô hình độc canh lúa Đồng thời, yếu tố ảnh hưởng đến hiệu kỹ thuật bao gồm diện tích canh tác, vốn đầu tư, chi phí phân bón nơng dược; đó, hiệu phi kỹ thuật phụ thuộc vào trình độ, kinh nghiệm khả ứng dụng kỹ thuật sản xuất nông dân 11 0 Huỳnh Việt Khải Mitsuyasu Yabe (2011), “Productive Efficiency of Soybea production in the Mekong River Delta in Vietnam (Hiệu sản xuất việc sản xuất đậu tương Đồng sông Cửu Long Việt nam)” Nghiên cứu đo lường khả tăng suất từ việc nâng cao hiệu nông dân trồng đậu tương Đồng sông Cửu Long, Việt Nam Số liệu nghiên cứu thu thập từ 113 nông hộ trồng đậu tương Cần Thơ An Giang Nghiên cứu sử dụng phương pháp biên giới ngẫu nhiên để ước lượng hiệu Kết phân tích ước tính mức hiệu kỹ thuật (TE) 74%, hiệu phân bổ (AE) 51% mức hiệu kinh tế (EE) đạt 38% Nghiên cứu sử dụng phương pháp hồi quy tobit để xác định yếu tố sách, khu vực, kinh nghiệm, diện tích tác động đến hiệu sản xuất Kết cho thấy, sách phủ có tác động tích cực phần vào việc tăng AE EE nông hộ, kinh nghiệm ảnh hưởng tích cực đến hiệu kỹ thuật, diện tích canh tác tác động tích cực đến hiệu phân phối hiệu chi phí Nguyễn Văn Tiển, Phạm Lê Thơng (2014), “Phân tích hiệu kinh tế nơng hộ trồng sen địa bàn tỉnh Đồng Tháp” Nghiên cứu dựa số liệu thu thập từ 120 nông hộ trồng sen tỉnh Đồng Tháp Kết ước lượng hàm lợi nhuận biên ngẫu nhiên dạng Cobb-Douglas cho thấy yếu tố sản xuất ảnh hưởng suất sen hai vụ lượng giống, phân đạm, phân lân, phân kali, thuốc bảo vệ thực vật lao động gia đình Mức hiệu kinh tế đạt vụ 82,18%, vụ 82,99% Bên cạnh đó, nghiên cứu cịn sử dụng phương pháp ước lượng bình phương nhỏ để yếu tố vay vốn, diện tích đất trồng sen làm giảm hiệu nông hộ, trình độ học vấn cao sản xuất đạt hiệu cao Phan Văn Hòa, Nguyễn Việt Thiên (2011), “Hiệu kinh tế sản xuất nấm rơm Phú Lương, Phú Vang, Thừa Thiên Huế” Nghiên cứu sử dụng hàm sản xuất Cobb-Douglas để phân tích nhân tố ảnh hưởng đến suất hiệu kinh tế nông hộ trồng nấm rơm Kết cho thấy, yếu tố số lượng meo, rơm, số ngày công lao động năm kinh nghiệm trồng nấm ảnh hưởng làm tăng suất nấm, lớn số lượng meo giống Trơng đó, tuổi vịm lớn khơng có hiệu kinh tế làm giảm suất nấm Quan Minh Nhựt (2009), “Phân tích hiệu kỹ thuật, phân phối nguồn lực hiệu sử dụng chi phí nơng hộ trồng lúa tỉnh Đồng Tháp” Nghiên cứu sử dụng phương pháp màng bao liệu (DEA) để ước lượng hiệu hộ trồng lúa Bằng phương pháp hồi quy tobit nghiên cứu cho thấy biến giới tính, trình độ học vấn, kinh nghiệm sản xuất, quy mô hộ, tập huấn kỹ thuật, tín dụng…có ảnh hưởng đến hiệu sản xuất Tác giả hộ sản xuất ứng dụng tiến kỹ thuật đạt hiệu kỹ thuật, hiệu phân phối nguồn lực hiệu sử dụng chi phí cao biến động so với hộ sản xuất không ứng dụng tiến kỹ thuật Quan Minh Nhựt, Nguyễn Quốc Nghi Hà Văn Dũng (2013), “Phân tích hiệu chi phí hiệu theo quy mơ hộ sản xuất hành tím huyện Vĩnh Châu tỉnh Sóc Trăng ứng dụng phương pháp tiếp cận phi tham số” Nghiên cứu sử dụng phương pháp phân tích màng bao liệu để ước lượng hiệu sử dụng chi phí sở đo lường hiệu kỹ thuật hiệu phân phối nguồn lực nông hộ Kết nghiên cứu cho thấy mức hiệu sử dụng chi phí đạt thấp trung bình khoảng 62% Ngồi ra, nghiên cứu cịn so sánh hiệu theo quy mô sản xuất nông hộ hộ sản xuất hành tím có quy mơ sản xuất hợp lý trung bình 98% Thái Thanh Hà (2009), “Áp dụng phương pháp phân tích màng bao liệu hồi quy Tobit để đánh giá hiệu sản xuất cao su thiên nhiên hộ gia đình 12 0 tỉnh Kon Tum” Đề tài nghiên cứu hiệu sản xuất thông qua phân tích hiệu kỹ thuật hiệu chi phí Trước tiên số hiệu chi phí hiệu kỹ thuật tính tốn dựa phương pháp bao liệu DEA, sau tác giả sử dụng phương pháp hồi quy Tobit để xác định yếu tố có tương quan đến số hiệu kinh tế hiệu kỹ thuật Kết cho thấy hộ sản xuất cao su thiên nhiên có quy mơ lớn (trên ha) có hiệu sản xuất cao hộ gia đình có quy mơ nhỏ (dưới ha) Đồng thời, nhân tố vốn vay đầu tư sản xuất cao su, số mở miệng cạo hệ số kỹ thuật ảnh hưởng tích cực đến hiệu kỹ thuật hiệu chi phí Lê Văn Gia Nhỏ phân tích ngành hàng lúa gạo thơm tỉnh Vĩnh Long lúa gạo cao sản tỉnh An Giang năm 2005, rút kết luận nông dân, hàng xáo, nhà máy xay xát nhà xuất có lợi nhuận q trình sản xuất xuất gạo Trong đó, lợi nhuận nơng dân chiếm khoảng 75 – 90% tổng lợi nhuận ngành hàng Tuy nhiên nông dân người chịu rủi ro nhiều trình sản xuất kinh doanh thời tiết, thông tin giá thị trường,… Nguyễn Quang Diệp (2005), “so sánh hiệu kinh tế mô hình ln canh lúa mè với mơ hình lúa vụ Nông trường Sông Hậu TPCT” Đề tài tác giả cho thấy mơ hình ln canh lúa mè với mơ hình lúa vụ mơ hình ln canh lúa mè đạt suất cao mang lại lợi nhuận cao cho nông hộ Mai Văn Nam (1999): “Hiệu sản xuất lúa số giải pháp tăng hiệu sản xuất lúa tỉnh Cần Thơ” Trong đề tài, tác giả sử dụng hàm sản xuất CoddDouglas để phân tích, đánh giá yếu tố đầu vào bình qn lượng giống, lượng phân bón, chi phí thuốc bảo vệ thực vật, ngày cơng lao động, chi phí tưới tiêu, phân loại mùa vụ năm ảnh hưởng đến sản xuất lúa Bên cạnh tác giả cịn sử dụng hàm giới hạn khả sản xuất Frontier ước lượng phương pháp đánh giá tối ưu để tìm điểm sản lượng mà suất cao chi phí đầu tư thấp Hà Vũ Sơn (2011): “Giải pháp phát triển sản xuất lúa gạo tỉnh Hậu Giang”, tham luận tổng hợp Festival lúa gạo Sóc Trăng Bài viết cho ta thấy nhìn tổng quát tình hình sản xuất lúa gạo Hậu Giang, diện tích canh tác, suất sản lượng lúa huyện tỉnh năm 2010 Bài viết cho ta thấy thuận lợi nguy mà nông hộ trồng lúa gặp phải Từ đó, đưa giải pháp thiết thực nhằm biến nguy thành hội giúp bà nơng dân giải khó khăn gặp phải đạt hiệu kinh tế tốt Phạm Lê Thông (2011): “Hiệu kinh tế nông dân trồng lúa thương hiệu lúa gạo Đồng sông Cửu Long”, tham luận tổng hợp Festival lúa gạo Sóc Trăng Hiệu kỹ thuật kinh tế nghiên cứu ước lượng từ hàm sản xuất lợi nhuận biên ngẫu nhiên Cobb–Douglas, dựa số liệu sơ cấp thu thập từ 477 nông hộ đồng sông Cửu Long Kết nghiên cứu 13 0 cho thấy suất trung bình nơng hộ mức lợi nhuận mà nơng hộ thu Bên cạnh đó, viết cho thấy mức hiệu kỹ thuật hiệu kinh tế đạt Từ kết viết ta thấy tiềm nắm bắt lựa chọn đầu vào tối ưu tương ứng với giá Kết nghiên cứu cịn cho ta thấy việc hộ gia đình tham gia tập huấn giúp cải thiện đáng kể suất lợi nhuận đạt Nguyễn Quốc Nghi Lưu Thanh Đức Hải (2010): “Phân tích tình hình sản xuất tiêu thụ giải pháp nâng cao hiệu sản xuất khóm tỉnh Hậu Giang”, đề tài nghiên cứu khoa học Phương pháp xếp hạng sử dụng để xác định yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến kết sản xuất tiêu thụ sản phẩm lúa; mơ hình hồi quy tuyến tính áp dụng để phân tích xác định nhân tố ảnh hưởng đến suất lợi nhuận kinh tế nơng hộ; phân tích SWOT sử dụng để phân tích điểm mạnh, điểm yếu, hội thách thức từ đề xuất giải pháp thiết thực giúp nông hộ tỉnh Hậu Giang nâng cao thu nhập hiệu sản xuất lúa Bài viết nêu bật tình hình sản xuất, phác họa kênh phân phối có hiệu với mục tiêu nhìn nhận từ thực tế sản xuất nhằm tìm giải pháp hữu hiệu đáp ứng sản lượng lớn sản phẩm lúa cần thiết cho tiêu thụ Với ma trận SWOT tham khảo đề tài tạo tiền đề cho việc đề xuất chiến lược ma trận SWOT đề tài phân tích tình hình sản xuất tiêu thụ lúa hiệu Tuy nhiên, giới hạn khuôn khổ viết nên tác giả chưa đưa nhân tố ảnh hưởng đến suất để dựa vào mà giải pháp nâng cao suất thiết thực Tóm lại, tất nghiên cứu cố gắng tìm yếu tố trực tiếp hay gián tiếp tác động đến hiệu kinh tế nông hộ Việc ước lượng hiệu kinh tế sử dụng nhiều phương pháp khác phương pháp tham số phi tham số Phân tích màng bao liệu (DEA) phương pháp phi tham số sử dụng phổ biến DEA có khả phân tích lượng lớn yếu tố đầu vào đầu mà khơng địi hỏi dạng hàm sản xuất.Trong nghiên cứu tác giả kế thừa lại phương pháp ước lượng hiệu kinh tế phương pháp DEA thông qua việc ước lượng hiệu kỹ thuật, hiệu phân phối nguồn lực hiệu sử dụng chi phí Ngồi ra, tác giả cịn sử dụng phương pháp hồi quy Tobit để phân tích yếu tố ảnh hưởng đến hiệu kinh tế tuổi, trình độ học vấn, kinh nghiệm, tập huấn, tín dụng, diện tích canh tác số lao động tham gia trực tiếp sản xuất 14 0 CHƯƠNG PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU: 3.1 Phương pháp tiếp cận: Để thực đề tài “Phân tích hiệu quae kinh tế sản xuất lúa đồng sông Cửu Long” sử dung phương pháp tiếp cận trực tiếp nông hộ sản xuất lúa địa bàn 3.2 Phương pháp nghiên cứu: 3.2.1 Phương pháp chọn vùng nghiên cứu mẫu nghiên cứu: 3.2.1.1 Phương pháp chọn vùng nghiên cứu: Địa bàn khảo sát thuộc tỉnh/ thành phố có canh tác lúa địa bàn đồng sông Cửu Long 3.2.1.2 Phương pháp chọn mẫu nghiên cứu: Phương pháp chọn mẫu nghiên cứu địa bàn nghiên cứu theo số tiêu chí sau: + Tham khảo số liệu từ Báo cáo Kinh Tế, đồng thời tham khảo giới thiệu cán trực thuộc Sở Nông ngiệp Phát triển nơng thơn để chọn địa bàn có nông hộ trồng lúa nhiều + Cách chọn nông hộ vấn sau: Trước tiên, tham khảo danh sách nơng hộ có trồng lúa từ Trung tâm khuyến nơng Sau đó, trực tiếp đến địa bàn nghiên cứu, tiến hành chọn nông hộ để vấn theo phương pháp chọn mẫu ngẫu nhiên 3.2.2 Phương pháp thu thập số liệu: 3.2.2.1 Số liệu thứ cấp: Các số liệu điều kiện tự nhiên, tình hình kinh tế - xã hội, tình hình sản xuất nơng nghiệp nói chung, sản xuất lúa nói riêng số liệu suất, sản lượng, diện tích sản xuất lúa qua năm thu thập từ đơn vị trực thuộc Sở Nông nghiệp Phát triển nông thôn nơi địa bàn vấn 3.2.2.2 Số liệu sơ cấp: Sử dụng bảng câu hỏi soạn sẵn vấn thử điều chỉnh để điều tra ngẫu nhiên hộ trồng lúa Phỏng vấn trực tiếp 180 hộ nông dân trồng lúa địa bàn nghiên cứu Sở dĩ, vấn trực tiếp 180 hộ nông dân thời gian điều tra nghiên cứu, nguồn lực tài chính, khả tiếp cận nơng hộ có hạn Nội dung vấn nơng hộ gồm: + Thông tin tổng quát đặc điểm nguồn lực sản xuất nơng hộ (về trình độ học vấn, kinh nghiệm sản xuất, đất đai, lao động, vốn, ứng dụng khoa học kỹ thuật, ) + Các khoản mục, tiêu chí liên quan đến hiệu kinh tế ( Chi phí, thu nhập, lợi nhuận, ) 15 0 + Mốt số nhận định nông dân thuận lợi khó khăn nơng dân q trình sản xuất lúa 3.2.3 Phương pháp xử lý phân tích số liệu: 3.2.3.1 Phương pháp xử lý số liệu: Phương pháp xử lý số liệu sau: Số liệu sau thu thập xong mã hóa nhập phần mềm Excel, sử lý phần mềm SPSS Kết sau xử lý kết luận nhân tố ảnh hưởng trực tếp đến hiệu kinh tế nông hộ sản xuất lúa Bên cạnh kết hợp phương pháp so sánh để phân tích số liệu thứ cấp đánh giá hiệu sản xuất nông hộ áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất 3.2.3.2 Phương pháp phân tích số liệu: Thơng qua nguồn số liệu thu thập được, đề tài sử dụng phương pháp thống kê mô tả để nhằm mô tả tổng quát tình hình địa bàn nghiên cứu, thực trạng trồng lúa nơng hộ Từ nhận thấy thuận lợi khó khăn sản xuất lúa địa bàn Bằng phương pháp đánh giá thực trạng tình hình sản xuất lúa nông hộ địa bàn nghiên cứu Sử dụng phương pháp so sánh, thống kê mô tả (Descriptive statistics), tần số để mô tả thực trạng canh tác lúa người dân vùng nghiên cứu Chỉ tiêu dùng mục tiêu là: Tuổi chủ hộ, trình độ học vấn, số năm kinh nghiệm, số nhân hộ… Để ước lượng hiệu kinh tế, đề tài sử dụng phương pháp ước lượng phi tham số (DEA – Data Envelopment Analysis) Ngoài đề tài sử dụng phương pháp phân tích hồi quy TOBIT để phân tích yếu tố ảnh hưởng đến hiệu kinh tế sản xuất lúa nông hộ 16 0 ... NÔNG THÔN ĐỀ CƯƠNG LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ KINH TẾ TRONG SẢN XUẤT LÚA Ở ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG Chuyên ngành Khuyến nông Mã số: 52620102H Giáo viên hướng dẫn: LÊ VĂN DỄ Học viên/sinh... Thuỳ Dung (2006), ? ?Phân tích hiệu quy mơ kỹ thuật hộ sản xuất lúa Đồng sông Cửu Long? ?? Nghiên cứu nhằm mục tiêu phân tích hiệu quy mô kỹ thuật 261 hộ sản xuất lúa Đồng sông Cửu Long, đặc biệt hai... phải đạt hiệu kinh tế tốt Phạm Lê Thông (2011): ? ?Hiệu kinh tế nông dân trồng lúa thương hiệu lúa gạo Đồng sông Cửu Long? ??, tham luận tổng hợp Festival lúa gạo Sóc Trăng Hiệu kỹ thuật kinh tế nghiên