Chương 2. SẢN XUẤT BỀN VỮNG pdf

8 • Các ngành công nghiệp Xanh = là bất kỳ ngành công nghiệp nào đã cam kết giảm thiểu những tác động môi trường khác nhau từ quy trình sản xuất và sản phẩm của mình và ngành công nghiệp

Chương 2 SẢN XUẤT BỀN VỮNG

TS Lê Văn Khoa

Email: lvkhoa2020@gmail.com

Mobile: 0913662023

2

2.3 EMS & ISO 14001

Ecology)

Nội dung:

2.1 Sản xuất bền vững

Khái niệm Sản xuất bền vững

Định nghĩa Sản xuất bền vững:

“Tạo ra sản phẩm và dịch vụ sử dụng các quá trình và hệthống, mà :

• Không ô nhiễm;

• Bảo tồn năng lượng và tài nguyên thiên nhiên;

• Hiệu quả kinh tế (economically viable);

• An toàn và lành mạnh cho công nhân, cộng đồng & người tiêu thụ, và

• Mang lại khích lệ mang tính xã hội và tính sáng tạocho tất cả các người làm việc.”

( Nguồn: Lowell Center for Sustainable Production,1998).

Sản xuất xanh

Sản xuất xanh (Green Manufacturing) là nền tảng vững

chắc cho cả ba cột trụ KT-XH-MT để đạt hoạt động doanhnghiệp bền vững

Để đạt tính bền vững thì cả ba cột trụ trên đều được chú ý

8

• Các ngành công nghiệp Xanh = là bất kỳ ngành công nghiệp nào

đã cam kết giảm thiểu những tác động môi trường khác nhau từ

quy trình sản xuất và sản phẩm của mình và ngành công nghiệp đó đang tích cực thực hiện cam kết đó một cách liên tục (theo định

nghĩa này thì ngành công nghiệp nào cũng có thể xanh)

• Các ngành công nghiệp Xanh = là những ngành công nghiệp trong lĩnh vực dịch vụ môi trường, như các công ty tái chế, công ty xử lý chất thải, các nhà vận chuyển chất thải, các nhà tư vấn môi trường, các công ty kỹ thuật chuyên về xử lý chất thải, kiểm sóat ô nhiễm không khí, thiết bị xử lý chất thải, các công ty sản xuất và lắp đặt

các thiết bị năng lượng tái tạo, các nhà tư vấn tiết kiệm năng

lượng, các phòng thí nghiệp chuyên đo lường và phân tích môi

trường, thậm chí là cả các công ty chuyên sản xuất các công nghệ sạch,

Nguồn: Mori, 2008

 3R là từ viết tắt của 3 chữ cái đầu trong tiếng Anh:

Reduce – Reuse – Recycle Dịch sang tiếng Việt gọi tắt

là 3T: Tiết giảm – Tái sử dụng – Tái chế

• Reduce ( Tiết giảm): Giảm lượng chất thải phát sinh tạinguồn thông qua việc thay đổi lối sống hoặc/và cách tiêudùng, cải tiến các quy trình sản xuất… Đây là nội dung hiệu quả nhất trong ba giải pháp, là sự tối ưu hóa quátrình sản xuất và tiêu dùng về mặt môi trường, tạo ra

lượng sản phẩm lớn nhất, sử dụng hiệu quả nhất mà

tiêu thụ ít tài nguyên và thải ra lượng chất thải thấp nhất

Khái niệm 3R

• Reuse (Tái sử dụng): Sử dụng lại các sản phẩm haymột phần của sản phẩm cho chính mục đích cũ hay chomột mục đích khác, sử dụng một sản phẩm nhiều lầncho đến hết tuổi thọ sản phẩm

• Recycle (Tái chế): thu hồi lại từ rác thải, vật liệu thải cácthành phần có thể sử dụng làm nguyên liệu sản xuất racác vật chất, các sản phẩm mới có ích Quá trình nàygiúp ngăn chặn lãng phí nguồn tài nguyên, giảm tiêu thụnguyên liệu thô cũng như nhiên liệu sử dụng so với quátrình sản xuất cơ bản Có thể chia thành hai dạng: táichế ngay tại nguồn từ quy trình sản xuất và tái chếnguyên liệu từ sản phẩm thải

• Recovery (Thu hồi): Thu hồi vật liệu hoặc năng lượng

có thể thực hiện trong nhiều cách khác nhau Phổ biến

đó là thu hồi năng lượng từ việc đốt chất thải

• Có sự khác biệt giữa tái chế và thu hồi: Cả hai đều làphương pháp cơ bản để đưa vật liệu thải vào lại quátrình sản xuất và sử dụng tiếp theo, thu hồi đòi hỏi mộtquá trình để tách vật liệu từ chất thải, trong khi tái chếkhông đòi hỏi bất kỳ quá trình gì cho việc tách riêng,việc phân loại có thể được thực hiện thủ công

Tiêu thụ

Xử lý ( tái sinh, đốt cháy )

Biện pháp xử lý cuối cùng ( chôn lấp)

 Ý nghĩa về kinh tế của 3R:

• Tiết kiệm tài nguyên thiên nhiên; Giảm chi phí đổ thải, tiếtkiệm diện tích chôn lấp;

• Một lợi ích quan trọng là có thể thu lợi nhuận từ hoạtđộng tái chế; do nguồn nguyên liệu đầu vào rẻ, phongphú và được hưởng các chính sách khuyến khích

• Có nhiều nguồn thu nhập đối với ngành công nghiệp táichế: từ việc bán nguyên liệu cho các ngành sản xuất, báncác sản phẩm tiêu dùng đã qua sửa chữa, tân trang; và

từ việc bán điện do các nhà máy đốt rác tạo ra

Ý nghĩa khái niệm 3R

 Ý nghĩa về xã hội:

• Sự tham gia của cộng đồng dân cư trong chương trìnhnày sẽ góp phần nâng cao nhận thức của người dân vềbảo vệ môi trường;

• Hoạt động tái chế chất thải tạo ra việc làm, tăng thunhập, góp phần giảm nghèo;

• Giảm các chi phí cho xã hội trong quản lý chất thải,trong chăm sóc sức khoẻ đối với các bệnh tật do ônhiễm môi trường từ chất thải gây ra

Ý nghĩa khái niệm 3R

 Ý nghĩa về môi trường:

• Khi thực hiện 3R, rác từ các hộ gia đình sẽ được phânloại và được lưu trữ lại đúng qui cách, làm giảm khốilượng chất thải thải phát sinh và phải chôn lấp Kết quả làvừa tiết kiệm đất vừa giảm ô nhiễm môi trường

• Giảm thiểu mùi hôi và một lượng nước đáng kể dùng đểrửa nguyên liệu tại các cơ sở tái chế do rác tái chế khôngcòn bị nhiễm bẩn bởi các thành phần hữu cơ phân hủy

• Tại bãi chôn lấp, lượng chất thải giảm, công nghệ chônlấp thay đổi nên thành phần nước rò rỉ thay đổi, ít bị ảnhhưởng bởi các chất độc hại

Ý nghĩa khái niệm 3R

16

Trung

Quốc Luật xúc tiến kinh tế tuần hoàn ( Thực thi vào tháng 1 năm 2009 )Thúc tiến kinh tế tuần hoàn là chính sách kinh tế trọng yếu của Ủy ban nhân dân Trung Quốc.

Điềuluật thu hồi, xử lý, quản lý rác thải là thiết bị máy móc điện khí điện tử (công bố năm 2009, thực

thi năm 2011) Tăng cường quản lý các thiết bị điện khí điện tử được thải ra.

Các khu vực môi trường sinh thái

Khoảng 50 thành phố tỉnh thành được chỉ định là khu vực mẫu, 20 khu vực được chọn là khu vực mẫu để thúc tiến kinh tế tuần hoàn ( Thời điểm tháng 2 năm 2011)

Malaysia Luật quản lý chất thải rắn （Điềuluật 672) (công bố năm 2007, thực thi năm 2011)

Chuyển giao trách nhiệm quản lý chất thải rắn từ chính quyền địa phương sang cho chính phủ trung ương.

Kế hoạch 5 năm lần thứ 10 “ 2011 - 2015”

Nâng tỉ lệ tái chế sử dụng rác thải gia đình từ 15% lên 25%.

Philipine Luật quản lý chất thải rắn và môi trường sinh thái RA 9003 (côngbố năm 2001)

Khái niệm 3R được đưa vào, yêu cầu toàn bộ các chính quyền địa phương đến năm 2006 đạt tỉ lệ chuyển đổi từ chôn lấp sang các hình thức khác là 25% ( nhờ tái chế, tiêu thụ ) Ngoài ra cho đến năm 2010 phải đạt được tỉ lệ tái chế là 33%

Ủy ban quản lý chất thải rắn quốc gia

Cơ quan điều hành các vấn đề liên quan đến việc quản lý chất thải rắn ở mức độ quốc gia.

Kế hoạch quốc gia liên quan đến các tổ chức quản lý chất thải rắn bán chính thức

Thực thi kế hoạch chiến lược 3R cấp độ quốc gia Hoạch định chính sách hành động nhằm cải thiện các tổ chức quản lý bán chính thức.

Hàn Quốc Giảmlượng rác thải thực phẩm ・Tái chế

Tỉ lệ tái chế tăng : 1997 = 9.8%, 2000 = 45.1%, 2007 = 92.2%

Kéo dài tuổi thọ của các bãi xử lý chôn lấp rác thải：Từ 7 năm lên 11 năm Chế độ trả tiền xử lý rác thải được tính tùy theo lượng rác thải ra

Trong thời gian từ năm 1994 đến năm 2007, lượng chất thải rắn thải ra tính bình quân mỗi người giảm 26%.

Chính sách nhà sản xuất chịu trách nhiệm xử lý ( EPR: Extended Producer Responsibility )

Tỉ lệ tái chế các mặt hàng là đối tượng của chính sách EPR ( đồ điện gia dụng thải ra, xe hơi thải ra ) tăng.

Thái Lan Chương trình thu hồi các sản phẩm đã sử dụng

Bắt đầu thu hồi các loại bao bì đồ đựng, pin đã xài hết, điện thoại di động với sự hợp tác của nhà sản xuất, các tiệm bán hàng nhỏ Ngoài ra, với sự hợp tác của cơ quan chấn hưng thương mại Nhật Bản, chương trình thu hồi đèn huỳnh quang cũng được bắt đầu.

Thúc tiến các công ty dựa vào tái chế

Có trên 200 đoàn thể thự thi chính sách 3R Có cả những đoàn thể đạt được mục tiêu giảm đến 30-50%

lượng rác thải ra.

Chương trình trao đổi rác thải công nghiệp

Cho đến năm 2005 có 450 nhà máy tham gia.

Việt Nam Luật và chính sách liên quan đến 3R

Nhân việc sửa đổi luật Bảo vệ môi trường (2005), có 14 quyết định mới liên quan đến 3R và quản lý chất thải rắn được đưa ra.

Kế hoạch chiến lược quốc gia 3 R

Mục tiêu cho đến năm 2020: Tái chế 30% rác thải được thu hồi, Tỉ lệ phân nguồn rác thải ：30% （Gia đình）、 70% （Doanh nghiệp）

Đài Loan Quĩ tái chế

CHÍNH SÁCH 3R CỦA CÁC NƯỚC CHÂU Á

Xử lý bền vững

hại hơn hoặc chuyển đổi chất thải từ dạng này sang dạng khác, nhằm tuân thủ các quy định BVMT

dụng một loại xử lý hoặc kết hợp các loại xử lý khác

nguồn tài nguyên thiên nhiên, trong điều kiện là

sử dụng hoàn toàn hoặc tái chế tất cả các dòng

thải từ thiết bị xử lý".

•

Xử lý bền vững

• VD1: Qua xử lý cơ học hoặc tái chế để chuyển chất thải thành nguyên liệu và sản xuất ra các sản phẩm khác

• VD2: Qua xử lý sinh học để chuyển các thành phần

hữu cơ trong chất thải thành phân compost

• VD3: Qua xử lý vật lý để tách biệt các dòng thải như sử dụng bể tách dầu trọng lực (gravity oil separator) &

tuyển nổi (dissolved air flotation)

• VD4: Qua xử lý hóa học nhằm tách các nguyên liệu từ chất thải bởi việc lắng, ví dụ thu hồi crom từ nước thải công nghiệp thuộc da bởi việc kiểm soát pH.

thụ và lượng phát thải khí nhà kính gồm toàn

bộ vòng đời của sản phẩm, từ khi khai thác vật

liệu thô, sản xuất, phân phối, sử dụng và thải bỏ.

(cradle-to-grave).

Khái niệm Đánh giá vòng đời (LCA)

• Hầu hết các đo đạc LCA được tiến hành theo phương

thức cộng "các đơn vị năng lượng tiêu thụ" khi khai thác

nguyên vật liệu, sản xuất, phân phối và cuối cùng là thải

bỏ của một sản phẩm hoặc một dịch vụ Phép tính cộng

bổ sung có thể được thực hiện với các phát thải vào

không khí, đất hoặc nước do việc tạo ra hoặc thải bỏ một

sản phẩm hoặc dịch vụ gây nên

• Kết quả của đánh giá vòng đời (LCA) luôn phụ thuộc vào

phương pháp tính toán, phạm vi và giả thuyết được sử

dụng Tham khảo: ISO14040 [LCA-Nguyên tắc & hướng

dẫn]; ISO14041 [LCA-Phân tích thống kê vòng đời]; ISO14042 [LCA-Đánh giá tác động]; ISO14043 [LCA-Giải

thích]; ISO14044 [LCA-Những yêu cầu & hướng dẫn]

Khai thác nguyên liệu

Từ nôi đến mồ

Hình: LCA truyền thống

Nguồn: El-Haggar, 2007

LCA có một số nhược điểm:

• Việc đánh giá yêu cầu các thông tin phải được nghiên cứu

kỹ để xây dựng các số liệu tác động môi trường cơ sở, và qua đó có thể tập trung vào tài nguyên Bên cạnh đó, các tác động môi trường của việc khai thác nguyên vật liệu và của quá trình sản xuất có thể rất khác nhau giữa các nước hoặc giữa các khu vực Do đó, LCA không được so sánhvới đánh giá do các bên khác nhau tiến hành

• Một nhược điểm nữa là việc đánh giá chủ quan này cần được thực hiện dựa trên lượng tương đối các dữ liệu vềphát thải Do vậy, một cơ sở dữ liệu về thông tin LCA cơ bản cần được xây dựng để hỗ trợ cho chính phủ và công nghiệp thực hiện LCA một cách có hiệu quả

Sử dụng tiếp cận LCA, một tổ chức có thể:

• Hiểu biết hơn về sản phẩm và quá trình sản xuất;

• Xây dựng một cơ sở dữ liệu tổng quan về hiện trạng của hệ

• Thiết kế lại sản phẩm để giảm nguyên liệu sử dụng

LCA cho 1 SP thực tế

• Bảng này trình bày cách phân chia mức năng lượng tiêu thụ và

lượng phát thải khí nhà kính [%] giữa các giai đoạn khác nhau trong vòng đời của thiết bị di động Nokia

• Tổng mức năng lượng tiêu thụ để tạo, sử dụng và tái chế một thiết

bị di động Nokia điển hình là 270 MJ và lượng phát thải là 17,5

Giai đoạn Sử dụng

năng lượng Phát nhà kính thải khí

Nguyên liệu thô & sản xuất

bộ phận 49 56Nhà máy Nokia 3 2 Vận chuyển 18 19

Sử dụng sản phẩm 30 22

EPR (Extended Producer Responsibility)

chiến lược bảo vệ môi trường yêu cầu các nhà sản xuất có trách nhiệm trong suốt vòng đời của sản phẩm do họ sản xuất ra: thu hồi, tái chế và

xử lý sản phẩm đã qua sử dụng

một trách nhiệm của nhà sản xuất đối với sản phẩm của họ vào giai đoạn sau sử dụng trong vòng đời của sản phẩm đó

• EPR sử dụng các đòn bẩy tài chính khuyến khích các

nhà sản xuất thiết kế các sản phẩm thân thiện môi

trường, buộc họ có trách nhiệm cho chi phí quản lý cácsản phẩm của họ đến cuối vòng đời của chúng

• EPR giúp chính quyền địa phương giảm chi phí quản lýmột số các sản phẩm ưu tiên nhất định qua việc bắt

buộc các nhà sản xuất phải nội hóa chi phí tái chế tronggiá sản phẩm

• EPR thúc đẩy các nhà sản xuất, (thường là chủ hãng nổitiếng) có sự kiểm soát lớn nhất cho việc thiết kế và tiếp thị sản phẩm và do vậy có năng lực và trách nhiệm lớn

nhất để giảm độc chất và chất thải

đã qua sử dụng

• Như vậy EPR sẽ chuyển trách nhiệm quản lý chất thải từchính phủ cho công nghiệp tư nhân, buộc nhà sản xuất, nhập khẩu và/hoặc nhà phân phối nội hóa chi phí quản

lý chất thải trong giá sản phẩm và đảm bảo quản lý an toàn và bền vững các sản phẩm đã qua sử dụng của họ

EPR & LCA

www.themegallery.com

EPR tại Việt Nam

• Năm 2010, Tổng cục Môi trường - Bộ Tài nguyên và Môitrường đã xây dựng Dự thảo Quyết định của Thủ tướngChính phủ quy định về thu hồi, xử lý một số sản

phẩm hết hạn sử dụng hoặc thải bỏ, đang trình Thủ

tướng Chính phủ phê duyệt

• Theo đó, Dự thảo Quyết định gồm 4 chương, 16 điều và

4 phụ lục kèm theo Nội dung tập trung vào 2 nhóm sảnphẩm phải thu hồi, xử lý: Pin, ắc quy và thiết bị điện,

điện tử (gồm: Bóng đèn compact và huỳnh quang; máy

vi tính; máy in, fax, scaner; máy photocopy; máy điện

thoại di động; ti vi, đầu đĩa DVD, VCD, CD và các loạiđầu đọc đĩa khác)

EPR tại Việt Nam

• Dự thảo cũng quy định cụ thể về tỷ lệ thu hồi, xử lý và lộtrình thực hiện Theo đó, từ ngày 01/01/2015, tỷ lệ thu hồi,

xử lý đối với các loại pin là 10%, ắc quy là 15% Trong

nhóm thiết bị điện và điện tử thì máy vi tính, máy in, fax, scaner có tỷ lệ thu hồi, xử lý là 15% và các loại sản phẩmcòn lại là 10%

• Theo dự thảo, cơ sở sản xuất, cơ sở nhập khẩu phải chịuchi phí đối với lượng sản phẩm thải bỏ không thu hồi, xử lýđạt tỷ lệ quy định Chi phí thu hồi, xử lý do cơ quan quản lýnhà nước về môi trường xác định trên cơ sở chi phí thực

tế đủ để thu hồi, xử lý đối với từng loại sản phẩm cụ thể

Zero pollution & luật 7R

nhiều chất thải: lượng chất thải đô thị 2004 = 1,82

tỷ tấn -> 2008: 2,5 tỷ tấn ( Research & Markets, 2004).

bất kỳ hoạt động nhân tạo nào phải nằm trong giới hạn cho phép của quốc gia và quốc tế và hướng

đến giảm đến zero => xã hội tuần hoàn vật chất.

Công nghiệp B

Hệ thống hiện nay cho dòng chất thải

Tiếp cận cuối nguồn/

Công nghiệp B

Xã hội thân thiện môi trường & công nghiệp môi trường mới

Phát thải bằng không/

Zero emissions

KHÁI NiỆM PHÁT THẢI BẰNG KHÔNG

Nguồn: Fujimura, 2001

Zero pollution & luật 7R

tiến, đổi mới để giải quyết vấn đề

Recycle + Recovery + Rethinking + Renovation

Khái niệm “từ nôi đến nôi”

Khai thác nguyên liệu thô

Tái sử dụng hoặc

tái chế

Từ nôi đến nôi

Hình: LCA mới dựa trên khái

niệm từ nôi đến nôi

Nguồn: El-Haggar, 2007

Tái chế tại chỗ Tái chế

nơi khác

• LCA truyền thống -> “từ nôi đến mộ”: Bảo vệ môi trườngthông qua các giải pháp xử lý cuối nguồn, đốt, và/hoặcchôn lấp nhưng sẽ cạn dần tài nguyên thiên nhiên.

• LCA mới -> “từ nôi đến nôi” : vật liệu có thể được tái sửdụng, được tái chế, không có chất thải tạo ra (zero

waste), không có tác động môi trường (zero pollution) trong chu trình kín của vòng đời sản phẩm

• Khái niệm “từ nôi đến nôi” đòi hỏi tiếp cận mới trong thiết

kế sản phẩm (eco-design), tái chế đạt hiệu quả sinh thái(eco-effective recycling), và “cộng sinh công nghiệp”

(industrial symbiosis)/ sinh thái công nghiệp (industrial ecology)

Khái niệm “từ nôi đến nôi”

Kiểm toán EMS

Hệ thống quản lý môi trường (EMS)

Kiểm toán môi trường (EA)

Đánh giá tác động môi trường (EIA)

Cưỡng chế

Quy định- Xử lý cuối nguồn

Hình: Cơ cấu đề xuất cải tạo môi trường

Nguồn: El Haggar, 2007