Luận văn thạc sĩ công tác quản lý điểm đến du lịch tại thủ đô viêng chăn, nước chdcnd lào

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN -  - Siviengxay SIDAVANH CÔNG TÁC QUẢN LÝ ĐIỂM ĐẾN DU LỊCH TẠI THỦ ĐÔ VIÊNG CHĂN, NƢỚC CHDCND LÀO LUẬN VĂN THẠC SĨ DU LỊCH Hà Nội - 2017 z ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN -  - Siviengxay SIDAVANH Sỉ Viêng Xay SỈĐAVĂN CÔNG TÁC QUẢN LÝ ĐIỂM ĐẾN DU LỊCH TẠI THỦ ĐÔ VIÊNG CHĂN, NƢỚC CHDCND LÀO Chun ngành: Du lịch (Chương trình đào tạo thí điểm) LUẬN VĂN THẠC SĨ DU LỊCH NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS.TS TRẦN THỊ MINH HÒA Hà Nội - 2017 z LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan luận văn “Công tác quản lý điểm đến du lịch thủ Viêng Chăn, nước Cộng hịa Dân chủ Nhân dân Lào” cơng trình nghiên cứu độc lập cá nhân tơi Mọi tài liệu tham khảo, trích dẫn khoa học có nội dung xác Các kết luận khoa học chưa công bố cơng trình nghiên cứu khác Tác giả luận văn Siviengxay SIDAVANH z LỜI CẢM ƠN Luận văn “Công tác quản lý điểm đến du lịch thủ đô Viêng Chăn, nước Cộng hòa Dân chủ Nhân dân Lào” thực với trình học viên học tập lớp Cao học 12, Khoa Du lịch học, trường Đại học Khoa học Xã hội Nhân văn, ĐHQGHN Để hoàn thành luận văn này, em xin gửi lời tri ân tới Ban Giám hiệu Nhà trường, Ban Chủ nhiệm khoa tồn thể thầy, giáo Khoa Du lịch học, trường Đại học Khoa học Xã hội Nhân văn, ĐHQGHN Đặc biệt, em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới giảng viên hướng dẫn PGS TS Trần Thị Minh Hịa Cơ người tận tình hướng dẫn giúp đỡ em suốt trình thực đề tài Lời cảm ơn tiếp theo, em xin gửi tới cán Tổng cục Du lịch Sở Du lịch thủ đô Viêng Chăn cung cấp tài liệu để luận văn có số liệu xác Cuối cùng, em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới gia đình, bạn bè, đồng nghiệp, sinh viên… chia sẻ, động viên em suốt thời gian học tập thực đề tài Em xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày 30 tháng 04 năm 2017 Tác giả Siviengxay SIDAVANH z MỤC LỤC DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT DANH MỤC CÁC HÌNH, BẢNG MỞ ĐẦU 1 Lý chọn đề tài Lịch sử nghiên cứu Mục đích nhiệm vụ nghiên cứu 4 Đối tượng phạm vi nghiên cứu luận văn 5 Phương pháp nghiên cứu Đóng góp đề tài Cấu trúc luận văn Chƣơng CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ CÔNG TÁC QUẢN LÝ ĐIỂM ĐẾN DU LỊCH 1.1 Cơ sở lý luận điểm đến du lịch công tác quản lý điểm đến du lịch 1.1.1 Cơ sở lý luận điểm đến du lịch 1.1.2 Cơ sở lý luận công tác quản lý điểm đến du lịch 11 1.2 Cơ sở thực tiễn công tác quản lý điểm đến du lịch 26 1.2.1 Kinh nghiệm nước 26 1.2.2 Kinh nghiệm nước 32 1.2.3 Bài học kinh nghiệm rút cho công tác quản lý điểm đến du lịch thủ đô Viêng Chăn 36 Tiểu kết chương 39 Chƣơng THỰC TRẠNG CÔNG TÁC QUẢN LÝ ĐIỂM ĐẾN DU LỊCH TẠI THỦ ĐÔ VIÊNG CHĂN, NƢỚC CHDCND LÀO 40 2.1 Giới thiệu chung hoạt động du lịch thủ đô Viêng Chăn 40 2.1.1 Tài nguyên du lịch 40 2.1.2 Thực trạng hoạt động du lịch thủ đô Viêng Chăn 49 z 2.2 Công tác quản lý điểm đến du lịch thủ đô Viêng Chăn 55 2.2.1 Thực trạng máy quản lý hoạt động du lịch thủ đô Viêng Chăn 55 2.2.2 Sự cam kết lĩnh vực công lĩnh vực tư nhân 62 2.2.3 Công tác quản lý nguồn nhân lực 63 2.2.4 Công tác quản lý môi trường 66 2.2.5 Sự hợp tác doanh nghiệp du lịch điểm đến du lịch thủ đô Viêng Chăn 72 2.2.6 Sự hợp tác với nhà cung ứng 74 2.2.7 Phát triển sản phẩm du lịch 76 2.3 Khảo sát nhân tố ảnh hưởng đến công tác quản lý điểm đến du lịch thủ đô Viêng Chăn 77 2.3.1 Khả quản lý 77 2.3.3 Phương pháp, mô hình quản lý 78 2.4 Đánh giá chung công tác quản lý điểm đến du lịch thủ đô Viêng Chăn 78 2.4.1 Những thành công 78 2.4.2 Những hạn chế 79 Tiểu kết chương 81 Chƣơng MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM HỒN THIỆN CƠNG TÁC QUẢN LÝ ĐIỂM ĐẾN DU LỊCH THỦ ĐÔ VIÊNG CHĂN, NƢỚC CHDCND LÀO 82 3.1 Các để đưa giải pháp 82 3.1.1 Mục tiêu phương hướng phát triển du lịch thủ đô Viêng Chăn 82 3.1.2 Thực trạng phát triển du lịch thực trạng công tác quản lý điểm đến du lịch thủ đô Viêng Chăn 84 3.2 Giải pháp hồn thiện cơng tác quản lý điểm đến du lịch thủ đô Viêng Chăn 86 z 3.2.1 Hoàn thiện máy tổ chức nâng cao hiệu quản lý nhà nước điểm đến du lịch thủ đô Viêng Chăn 86 3.2.2 Tăng cường công tác quản lý nhân lực 89 3.2.3 Phát triển du lịch thủ đô Viêng Chăn theo hướng bền vững, thân thiện với môi trường 91 3.2.4 Đẩy mạnh hợp tác doanh nghiệp du lịch 93 3.2.5 Đẩy mạnh hợp tác phối hợp với nhà cung ứng 94 3.3 Kiến nghị 96 3.3.1 Đối với Chính phủ 96 3.3.2 Đối với Bộ Thông tin Văn hóa Du lịch 96 3.3.3 Đối với Bộ Tài nguyên Môi trường 97 3.3.4 Đối với Sở Du lịch thủ đô Viêng Chăn 97 Tiểu kết chương 98 KẾT LUẬN 99 TÀI LIỆU THAM KHẢO 101 PHỤ LỤC 104 z DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT ASEAN Association of Southeast Asian Nations Hiệp hội quốc gia Đông Nam Á BQL EFQM Ban quản lý European Foundation for Quality Management Mơ hình quản lý theo tieu chuẩn châu Âu GDP Gross Domestic Product Tổng sản phẩm quốc nội TNHH UNESCO Trách nhiệm Hữu hạn United Nations Educational Scientific and Cultural Organization Tổ chức Giáo dục, Khoa học Văn hóa Liên hiệp quốc UNWTO World Tourism Organization Tổ chức Du lịch Thể giới Liên Hợp quốc UBND Ủy ban Nhân dân z DANH MỤC CÁC HÌNH, BẢNG Danh mục hình Hình Trang Hình 2.1 biểu đồ lượng mưa trung bình tháng năm 41 Hình 2.2 biểu đồ chiếu nắng trung bình hàng tháng 42 Hình 2.3 biểu đồ số lượng khách du lịch đến thủ đô Viêng Chăn giai đoạn 2010- 2015 53 Hình 2.4 Biểu đồ tổng thu từ du lịch thủ đô Viêng Chăn 55 giai đoạn năm 2010 – 2015 Hình 2.5 Sơ đồ Bộ máy tổ chức quản lý Bộ Thông tin, Văn hóa Du lịch 56 Hình 2.6 Sơ đồ máy tổ chức Tổng cục Du lịch 57 Hình 2.7 Sơ đồ máy tổ chức Sở Du lịch thủ Viêng Chăn 59 Hình 2.8 biểu đồ số lượng lao động làm việc doanh nghiệp du lịch 66 Danh mục bảng Bảng Trang Bảng 2.1 Cơ sở vật chất, kỹ thuật, khách sạn, nhà nghỉ, phịng năm 2010-2015 51 Bảng 2.2 Tình hình khách du lịch đến Viêng Chăn giai đoạn 2010-2015 53 Bảng số 2.3 Tổng thu từ du lịch Viêng Chăn giai đoạn 2010-2015 54 z PHẦN MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Nước Cộng hòa Dân chủ Nhân dân Lào quốc gia phát triển ngành Du lịch, đất nước có nhiều tài nguyên du lịch điểm đến hấp dẫn Hiện CHDCND Lào khách nước quan tâm đến phát triển kinh tế, đến cơng trình đầu tư, đến tiềm thành tựu du lịch… Vì vậy, ngành Du lịch trở thành ngành kinh tế đóng vai trị quan trọng phát triển kinh tế - xã hội đất nước; tạo nhiều công ăn, việc làm, nâng cao đời sống cho nhân dân địa… Cùng với phát triển ngành Du lịch, quan Du lịch Quốc gia Lào thực theo sách Chính phủ việc phát triển xúc tiến du lịch, tạo điều kiện thuận lợi phục vụ khách du lịch nội địa khách du lịch quốc tế Năm 1999 – 2000 Chính phủ Lào cơng bố thức “Năm du lịch Lào” (Visit Laos Year 1999-2000) Sau mở rộng ngành Du lịch, số lượng khách du lịch tăng lên Năm 2008 số lượng khách quốc tế đến Lào 1.736.787 lượt khách, đến năm 2009 tăng lên 2.008.363 lượt khách đến năm 2015 tăng tới 4.684.429 lượt khách (theo Tổ chức Du lịch Quốc gia Lào, 2013) Do tăng lên số lượng khách du lịch nên nhiều đơn vị kinh doanh du lịch xuất Trong bối cảnh chung, thủ đô Viêng Chăn lên điểm sáng du lịch với nhiều danh lam thắng cảnh, di tích lịch sử - văn hóa tiếng thu hút nhiều lượt khách Tuy nhiên, bên cạnh hội có khơng thách thức định hướng phát triển gắn liền với việc bảo tồn, giữ gìn cảnh quan thủ Viêng Chăn cách bền vững Để du lịch thủ đô Viêng Chăn phát triển lâu dài, bền vững cần có cơng z Lễ té nƣớc hay Bounpimay Lào Nguồn ảnh: https://www.facebook.com/LaosPictures/ Trang Facebook: Hình ảnh đất nước Lào (2015) 112 z Lễ Bằng Fai Nguồn ảnh: https://www.facebook.com/LaosPictures/ Trang Facebook: Hình ảnh đất nước Lào (2015) 113 z Lễ đua thuyền Nguồn ảnh: https://www.facebook.com/LaosPictures/ Trang Facebook: Hình ảnh đất nước Lào (2015) 114 z Lễ mãn chay Nguồn ảnh: https://www.facebook.com/LaosPictures/ Trang Facebook: Hình ảnh đất nước Lào 115 z Lễ kết thúc ăn chay Nguồn ảnh: https://www.facebook.com/LaosPictures/ Trang Facebook: Hình ảnh đất nước Lào 116 z Phụ lục Mẫu phiếu điều tra khảo sát PHIẾU ĐIỀU TRA Xin trân trọng kính chào quý du khách! Dưới bảng câu hỏi khảo sát nhằm thu thập thông tin suy nghĩ, đánh giá quý du khách điểm đến du lịch thủ đô Viêng Chăn Những thông tin trao đổi tuyệt đối giữ kín chi nhằm mục đích nghiên cứu Sự tham gia quý khách vào nghiên cứu hồn tồn tự nguyện Tơi hy vọng thơng qua kết đánh giá có từ quý vị giúp phần nhỏ cho việc nâng cao chất lượng phục vụ điểm đến du lịch góp phần cho định hướng công tác Quản lý điểm đến du lịch thủ đô Viêng Chăn Cách trả lời: - Với câu hỏi lựa chọn: Đánh dấu vào ô vuông tương ứng với lựa chọn - Vói câu hỏi mở: Vui lịng ghi rõ câu trả lời vào phần trống NỘI DUNG KHẢO SÁT Xin anh (chị) cho biết mục đích chuyến đến du lịch thủ đô Viêng Chăn lần này? Tham quan  Hội nghị/hội thảo  Nghiên cứu  Mục đích khác  Anh (chị) biết đến điểm đến du lịch thủ đô Viêng Chăn qua nguồn thông tin nào? Đại lý du lịch  Bạn bè/người thân  Báo/tạp chí  Tờ rơi quảng cáo  Internet  Nguồn khác  117 z Tại anh (chị) lại chọn điểm đến mà điểm đến du lịch khác? Nhiều di tích lịch sử  Du lịch văn hóa  Khu du lịch giải trí  Thủ Lào  Vườn qc gia  Lý khác  Anh (chị) đánh mức độ hấp dẫn cảnh quan thủ đô Viêng Chăn? Rất hấp dẫn  Hấp dẫn  Tương đối hấp dẫn  Không hấp dẫn  Anh (chị) đánh môi trường du lịch tự nhiên thủ đô Viêng Chăn? Rất  Đang đe dọa bị ô nhiễm  Bắt đầu ô nhiễm  Ô nhiễm Ô nhiễm nặng   Anh (chị) đánh giá nhue chất lượng dịch vụ thủ đô Viêng Chăn? Rất tốt Phương tiện tiếp cận điểm đến DL  Tốt Bình Khơng thường tốt       (máy bay, xe khách ) Phương tiện di chuyển nội vùng (xe  ôm, taxi, bus ) Dịch vụ bán hàng lưu niệm     Lưu trú     Ăn uống     Các hoạt động vui chơi giải trí     118 z Anh (chị) đánh thái độ người dân địa phương du khách? Rất thân thiện  Thân thiện  Tương đối thân thiện  Không thân thiện  Anh (chị) đánh mức độ an toàn du lịch thủ Viêng Chăn? Rất an tồn  An tồn  Tương đối an tồn  Khơng an tồn  Sau chuyển này, anh (chị) có cảm thấy hài lòng? Rất hài lòng  Hài lòng phần  Bình thường  Khơng hài lịng  Rất khơng hài lịng  10 Những khó khăn cuae anh (chị) đến du lịch thủ đô Viêng Chăn gì? Xin chân thành cảm ơn hợp tác anh (chị)! 119 z QUESTIONAIRE Sincerely Welcome visitors! This is a questionaire survey to collect information about thoughts, evaluate of visitors about Vientiane capital tourist destination The information exchanged here will be absolutely confidential and used for research purposes only Your participation in this study is completely voluntary I hope the results obtained from the assessment will help to improve service quality at tourist destinations as well as contribute to the direction of the tourist destination management in Vientiane capital The investigation will not save any personal information from respondents to ensure your visitors feel most comfortable and relaxed when answering questions How to answer: - with multi choice questions: check your box corresponding to the selected - With open-ended questions: please indicate your answer in the space SURVEY CONTENT What was the main purpose of your visit? Business  Convention  Recearch  Other  How did you learn about Vientiane capital? Travel agents  Friends/Relatives  Magazines  Guide book/posters  Internet  Other  Why you choose Vientiane capital, not somewhere else? Historical monuments  The recreation activities  National park  120 z Cultural tourism  Capital of Lao PDR  Other  How would you rate the attractiveness of the Vientiane capital tourist destination? Excellent  Good  Quite good  Poor  How would you rate natural environment in Vientiane capital? Very clean  Pollution threatens  Newly being pollution  Pollution  Heavy pollution  How would you rate the following facitilities/services? Good Very good Normal Not good Means of access points     Local transportation     Souvenir sales service     Hospitality     Food and Beverages     The recreation activities     How would you rate the attitude of local people? Very friendly  Friendly  Quite friendly  Unfriendly  After this trip, can you feel satisfied? Verysatosfied  Saomewhat satified  Normal  Unhappy  Very unhappy  121 z How was your trip compared to your expectation? Far exceeded expectation  As expected  Very disappointing  Better than expected  Disappointing  10 What are your difficulties when coming to travel Vientiane capital? Sincerely thanks! 122 z Phụ lục Kết điều tra khách du lịch Xin anh (chị) cho biết mục đích chuyến đến du lịch thủ Viêng Chăn lần này? MỤC ĐÍCH KHÁC 23.80% NGHIÊN CỨU 32.70% HỘI NGHỊ/HỘI THẢO 19.80% THAM QUAN 40.60% 0.00% 5.00% 10.00% 15.00% 20.00% 25.00% 30.00% 35.00% 40.00% Anh (chị) biết đến điểm đến du lịch thủ đô Viêng Chăn qua nguồn thông tin nào? ĐẠI LÝ DU LỊCH 10.90% BẠN BÈ/NGƯỜI THÂN 47.50% BÁO/TẠP CHÍ TỜ RƠI QUẢNG CÁO 17.80% 5.90% INTERNET 43.60% NGUỒN KHÁC 10.90% Tại anh (chị) lại chọn điểm đến mà điểm đến du lịch khác? NHIỀU DI TÍCH LỊCH SỬ 14.90% DU LỊCH VĂN HĨA 26.70% KHU DU LỊCH GIẢI TRÍ 12.90% THỦ ĐƠ CỦA LÀO VƯỜN QUỐC GIA LÝ DO KHÁC 65.30% 4% 10.90% 123 z Anh (chị) đánh mức độ hấp dẫn cảnh quan thủ đô Viêng Chăn? Anh (chị) đánh môi trường du lịch tự nhiên thủ đô Viêng Chăn? 124 z Anh (chị) đánh giá nhue chất lượng dịch vụ thủ Viêng Chăn? Bình Khơng thường tốt 53 24 19 54 20 Dịch vụ bán hàng lưu niệm 16 50 34 Lưu trú 22 39 35 Ăn uống 27 44 22 Các hoạt động vui chơi giải trí 13 25 51 12 Phương tiện tiếp cận điểm đến DL Rất tốt Tốt 20 (máy bay, xe khách ) Phương tiện di chuyển nội vùng (xe ôm, taxi, bus ) Anh (chị) đánh thái độ người dân địa phương du khách? 125 z Anh (chị) đánh mức độ an toàn du lịch thủ đô Viêng Chăn? Sau chuyển này, anh (chị) có cảm thấy hài lịng? 126 z ... lý luận điểm đến du lịch công tác quản lý điểm đến du lịch 1.1.1 Cơ sở lý luận điểm đến du lịch 1.1.2 Cơ sở lý luận công tác quản lý điểm đến du lịch 11 1.2 Cơ sở thực tiễn công tác. .. thủ đô Viêng Chăn, nước CHDCND Lào z Chƣơng CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ CÔNG TÁC QUẢN LÝ ĐIỂM ĐẾN DU LỊCH 1.1 Cơ sở lý luận điểm đến du lịch quản lý điểm đến du lịch 1.1.1 Cơ sở lý luận điểm đến. .. công tác quản lý điểm đến du lịch Chương Thực trạng công tác quản lý điểm đến du lịch thủ đô Viêng Chăn, nước CHDCND Lào Chương Một số giải pháp nhằm hồn thiện cơng tác quản lý điểm đến du lịch thủ