Ăn dặmgiaiđoạn6-8
tháng (2)
Khi bé tập ăndặm lúc 6 tháng, bạn có thể làm hỗn hợp táo và
chuối chín cho bé thưởng thức.
Táo gọt vỏ, bỏ lõi, cắt khoanh, đun sôi với một ít nước cho mềm. Sau
đó, cho táo và nước luộc vào máy, xay nhuyễn. Dùng thìa nạo chuối
chín rồi trộn lẫn với hỗn hợp táo. Có thể cho hỗn hợp vào lò vi sóng
để làm ấm, phù hợp cho bé ăn trong mùa lạnh.
Nếu bé “chê” món này, bạn nên cho bé ăn táo riêng và chuối riêng vì
có thể, bé chưa quen với mùi vị của những món ăn pha trộn.
Gợi ý một số loại quả khác cho bé ăn ở giaiđoạn này:
Xoài chín
Xoài nhiều vitamin A, C, E, K và folate, cũng như kali, phôtpho,
magiê, canxi, natri.
Xoài là một trong những loại quả có thể tiềm ẩn nguy cơ dị ứng; vì
thế, nên cho bé ăn khi bé được khoảng 8 tháng. Lúc này, bạn không
cần luộc xoài với nước nữa mà có thể cho bé ăn trực tiếp. Xoài chín
cho vào máy xay nhuyễn, thêm sữa mẹ hoặc sữa công thức thành dạng
sệt và cho bé ăn. 8 tháng, bạn cũng có thể cắt xoài chín thành dạng hạt
lựu và cho bé ăn bốc vì giaiđoạn này, bé cần học cách nhai thức ăn.
Đu đủ
Đu đủ chín giàu vitamin A, C, folate, kali và canxi.
Cách làm tương tự với xoài, cho đu đủ vào máy xay, thêm sữa mẹ
hoặc sữa công thức, nghiền thành dạng sệt. Với một số bé có hệ tiêu
hóa nhạy cảm, bạn nên hấp đu đủ trong khoảng 5-10 phút trước khi
cho bé ăn. Hấp chín sẽ khiến chất xơ và lượng đường trong đu đủ dễ
tiêu hóa hơn.
Lê, mận, đào
Lê, mận, đào nhiều vitamin A, C, folate, kali, phôtpho, magiê, canxi,
có thể cho bé thử khi bé được khoảng 6 tháng. Cho lê (mận, đào) đã
được gọt bỏ vỏ, loại hạt, cùi cứng vào nồi hấp (hoặc luộc). Sau đó,
nghiền nhuyễn rồi cho bé thưởng thức. Nêm bột ngũ cốc để hỗn hợp
đặc, nếu muốn.
Với đào, ngoài cách hấp (luộc), bạn có thể nướng đào cho đến khi lớp
vỏ đào nhăn nheo là đào chín. Đào nướng có vị thơm, ngọt hơn hẳn,
khi xay nhuyễn sẽ kích thích bé ăn ngon.
Với những bé 8 tháng, bạn có thể cho con ăn hoa quả luôn mà không
cần nấu chín. Ngoài xay nhuyễn, nên thái dạng hạt lựu để cho bé nhai.
Bí ngô
Bí ngô giàu vitamin A, C, K, folate, niacin, kali, phôtpho, magiê,
canxi, sắt. Cho bí ngô vào một cái bát (loại dùng được trong lò nướng)
có ít nước. Sau đó, cho bát vào lò nướng đến khi bí ngô chín mềm là
được. Tiếp theo, cho bí ngô vào máy xay nhuyễn. Thêm ít nước lọc
nếu cần loãng.
Nếu không nướng, có thể chọn cách hấp chín bí ngô rồi đem xay.
Hỗn hợp bí ngô xay nhuyễn có thể rót vào các khay đá viên rồi cho
vào ngăn đá tủ lạnh để bé ăn dần. Nếu bạn mua bí ngô đóng hộp thì
bạn không cần nấu lại bí ngô vì khi đóng hộp, thức ăn dành cho bé đã
được nấu chín. Có thể đổ bí ngô đóng hộp ra bát, hâm ấm lại rồi cho
bé ăn sẽ thích hợp hơn lúc trời lạnh.
Đậu xanh
Đậu xanh nhiều vitamin A, C, K, niacin, folate, kali, natri, phốtpho,
sắt, magiê, canxi.
Nên dùng đậu xanh đã đãi vỏ vì bé chưa thể ăn được đậu xanh cả vỏ,
dù đã được xay nhuyễn. Cho đậu xanh vào nồi hấp, hấp cho chín
mềm. Nghiền nhuyễn đậu xanh cùng với nước trong nồi hấp. Nhớ
thêm nhiều nước hơn một chút vì đậu xanh dễ bị đặc.
Ngoài đậu xanh, có thể chế biến đậu Hà Lan theo cách này và cho bé
thưởng thức. Nên tách bỏ vỏ đậu Hà Lan sau khi đậu đã hấp chín. Có
thể dùng bộ lọc để loại bỏ những mảnh đậu to hay vỏ đậu.
. Ăn dặm giai đoạn 6-8 tháng (2) Khi bé tập ăn dặm lúc 6 tháng, bạn có thể làm hỗn hợp táo và chuối chín cho bé thưởng thức công thức thành dạng sệt và cho bé ăn. 8 tháng, bạn cũng có thể cắt xoài chín thành dạng hạt lựu và cho bé ăn bốc vì giai đoạn này, bé cần học cách nhai thức ăn. Đu đủ Đu đủ chín giàu vitamin. bé ăn trong mùa lạnh. Nếu bé “chê” món này, bạn nên cho bé ăn táo riêng và chuối riêng vì có thể, bé chưa quen với mùi vị của những món ăn pha trộn. Gợi ý một số loại quả khác cho bé ăn