1. Trang chủ
  2. » Văn Hóa - Nghệ Thuật

Ốc bưu xào sa tế doc

2 769 0

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 2
Dung lượng 145,85 KB

Nội dung

Ốc bưu xào sa tế Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 60 phút Chế biến: 15 phút Lẩy những con ốc bươu béo tròn thêm chút gia vị cùng với chút sáng tạo của bạn sẽ làm món ăn thêm hấp dẫn, thú vị. Nhất là khi được ngồi lai rai cùng bạn bè. Nguyên liệu:  Ốc bươu 1kg  100g sả bào  3 tép sả cây  Tỏi, gừng  Gia vị: satế, đường, muối, dầu ăn  1 muỗng cà phê bột cari Các bước thực hiện: 1 Ốc ngâm 1 tiếng với ớt cho sạch, sả sạch. Luộc chín với sả cây cho thơm, gỡ lấy phần nạc ốc (bỏ phần đuôi đắng). Ướp vào ốc, muối, tiêu, đường, bột cà ri, sả bằm khoảng 15 phút. 2 Tỏi, Gừng băm nhuyễn. Phi thơm tỏi và gừng. Cho ốc vào và thêm sa tế đảo đều nêm nếm lại cho vừa ăn. Bày ra đĩa ăn kèm với đồ chua làm từ củ cải và cà rốt. . Ốc bưu xào sa tế Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 60 phút Chế biến: 15 phút Lẩy những con ốc bươu béo tròn thêm chút gia vị cùng với chút. gỡ lấy phần nạc ốc (bỏ phần đuôi đắng). Ướp vào ốc, muối, tiêu, đường, bột cà ri, sả bằm khoảng 15 phút. 2 Tỏi, Gừng băm nhuyễn. Phi thơm tỏi và gừng. Cho ốc vào và thêm sa tế đảo đều nêm. bạn bè. Nguyên liệu:  Ốc bươu 1kg  100g sả bào  3 tép sả cây  Tỏi, gừng  Gia vị: satế, đường, muối, dầu ăn  1 muỗng cà phê bột cari Các bước thực hiện: 1 Ốc ngâm 1 tiếng với ớt

Ngày đăng: 01/04/2014, 09:20

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

w