ốc bươu xào sa tế
Ốc bưu xào sa tế doc
Ngày tải lên :
01/04/2014, 09:20
...
Gia vị: satế, đường, muối, dầu ăn
1 muỗng cà phê bột cari
Các bước thực hiện:
1
Ốc ngâm 1 tiếng với ớt cho sạch, sả sạch. Luộc chín với sả cây cho
thơm, gỡ lấy phần nạc ốc (bỏ phần ... ốc (bỏ phần đuôi đắng).
Ướp vào ốc, muối, tiêu, đường, bột cà ri, sả bằm khoảng 15 phút.
2
Tỏi, Gừng băm nhuyễn.
Phi thơm tỏi và gừng. Cho ốc vào và thêm sa tế đảo đều nêm nếm lại
cho vừa...
- 2
- 769
- 0
Tài liệu Sò Lông Xào Sa Tế doc
Ngày tải lên :
23/01/2014, 06:20
... Sò Lông Xào Sa Tế
Lấy sò lông xào ớt chuông ra đĩa, rắc rau răm lên. Dùng nóng, chấm kèm tương
ớt rất ngon.
Nguyên...
- 2
- 775
- 0
Tài liệu Bún Thịt Bò Xào Sa-tế ppt
Ngày tải lên :
27/01/2014, 02:20
... Bún Thịt Bò Xào Sa- tế
Vật liệu:
- 100g thịt phi-lê bò
- 1 muỗng cà phê sa tế
- 50g cà rốt sợi ngâm chua
- 1 muỗng canh rau thơm cắt...
- 2
- 1.6K
- 0
Ốc bươu xào ớt hẹ docx
Ngày tải lên :
22/03/2014, 14:20
...
Thịt ốc cho vô 1 muỗng cà phê muối, chà
xát cho hết nhớt, rửa sạch, trụng sơ qua
nước sôi, để cho ráo nước.
Với ốc nguyên con thì ngâm ốc với ớt
hiểm đập dập, luộc ốc với một vài lát gừng
Ốc ... Thịt ốc bươu, nếu không mua được thịt
ốc thì mua nguyên con ốc về luộc chín,
rồi lấy thịt chế biến
250g lá hẹ
1 bìa đậu phụ ... ngâm ốc với ớt
hiểm đập dập, luộc ốc với một vài lát gừng
Ốc bươu xào ớt hẹ
Vị ốc của đồng quê, tươi ngon, ngọt thịt
được xào lẫn với lá hẹ, đậu phụ rán,
thêm chút ớt tăng vị cay sẽ rất...
- 4
- 715
- 0
Gà xào sa tế làm siêu tốc ăn siêu ngon pot
Ngày tải lên :
30/03/2014, 04:20
... canh nước
Gà xào sa tế làm siêu tốc
ăn siêu ngon
Nếu bạn đã ngán các món gà kho thông thường thì món gà xào sa tế này
sẽ giúp bạn thay đổi khẩu vị, vị the the của sa tế sẽ giúp bạn ngon ... muỗng
canh sa tế và nấm
đông cô, đảo cho
nấm thấm đều gia
vị và sa tế hoà
quyện vào gà, xào
thêm chừng 1 - 2
phút nữa thì tắt bếp.
Múc ra đĩa, ăn với
cơm.
Món gà xào sa tế làm thật dễ, ... cực ngon, nếu bạn đã
ngán các món gà kho thông thường thì món gà xào sa tế này sẽ giúp bạn
thay đổi khẩu vị, vị the the của sa tế sẽ giúp bạn ngon miệng hơn. Nhưng
hơn hết món ăn này giúp bạn...
- 7
- 839
- 0
Ốc bươu xào tàu xì docx
Ngày tải lên :
01/04/2014, 09:20
... dùng.
Cho ốc bươu vào đảo đều, đậy nắp lại khoảng 7 phút. Khi thấy ốc
há miệng, tróc mày là chín.
Múc ra, có thể dùng kèm nước mắm chua ngọt.
Mách nhỏ:
Bạn cũng có thể ngâm ốc bươu với nước ... súp nước dùng, dầu ăn, vài lá tía tô.
Các bước thực hiện:
1
Ốc bươu rửa sạch ngâm với nước có cho vài quả ớt hiểm bẻ đôi
cho ốc nhả sạch nhớt. Chặt đít, bỏ phần ruột đen rồi rửa lại lần
nữa. ... muối pha loãng, có
thêm vài lát gừng hoặc củ sả đập giập.
Ngâm xong nên chà vỏ ốc cho sạch vì món này xào cả con ốc.
...
- 2
- 407
- 0
Vịt om sa tế
Ngày tải lên :
17/12/2012, 10:28
... chặt miếng dài khoảng 4cm.
- Ướp với tỏi băm, satế, 2,5 thìa cà phê hạt nêm, đường, tiêu.
- Để gia vị thấm trong 15 phút.
- Phi tỏi với dầu ăn rồi xào vịt trên lửc vừa. Đến khi thịt săn lại, ... hạt nêm còn lại, om trên lửa thật nhỏ cho đến khi vịt
mềm, tắt bếp.
- Dọn ra đĩa, rưới nước satế và rắc hành lá chẻ sợi lên.
...
- 5
- 1.7K
- 8
Bò xào sả
Ngày tải lên :
07/08/2013, 01:26
... nức bới món xào đơn giản mà rất ngon này
rồi.
* Lưu ý:
- Mình ướp sả với thịt bò trước để mùi thơm từ sả thấm vào thịt bò được nhiều hơn,
miếng thịt sẽ thơm ngon hơn.
- Với các món xào bạn nên ... hơn.
- Với các món xào bạn nên để nhiệt của bếp cao và xào nhanh tay, nhất là với
những nguyên liệu nhanh chín như thịt bò, hành tây, xào kĩ quá sẽ mất ngon.
...
- 2
- 574
- 0
Xem thêm