... Gia vị: satế, đường, muối, dầu ăn 1 muỗng cà phê bột cari Các bước thực hiện: 1 Ốc ngâm 1 tiếng với ớt cho sạch, sả sạch. Luộc chín với sả cây cho thơm, gỡ lấy phần nạc ốc (bỏ phần ... ốc (bỏ phần đuôi đắng). Ướp vào ốc, muối, tiêu, đường, bột cà ri, sả bằm khoảng 15 phút. 2 Tỏi, Gừng băm nhuyễn. Phi thơm tỏi và gừng. Cho ốc vào và thêm sa tế đảo đều nêm nếm lại cho vừa...
Ngày tải lên: 01/04/2014, 09:20
Tài liệu Sò Lông Xào Sa Tế doc
... Sò Lông Xào Sa Tế Lấy sò lông xào ớt chuông ra đĩa, rắc rau răm lên. Dùng nóng, chấm kèm tương ớt rất ngon. Nguyên...
Ngày tải lên: 23/01/2014, 06:20
Tài liệu Bún Thịt Bò Xào Sa-tế ppt
... Bún Thịt Bò Xào Sa- tế Vật liệu: - 100g thịt phi-lê bò - 1 muỗng cà phê sa tế - 50g cà rốt sợi ngâm chua - 1 muỗng canh rau thơm cắt...
Ngày tải lên: 27/01/2014, 02:20
Ốc bươu xào ớt hẹ docx
... Thịt ốc cho vô 1 muỗng cà phê muối, chà xát cho hết nhớt, rửa sạch, trụng sơ qua nước sôi, để cho ráo nước. Với ốc nguyên con thì ngâm ốc với ớt hiểm đập dập, luộc ốc với một vài lát gừng Ốc ... Thịt ốc bươu, nếu không mua được thịt ốc thì mua nguyên con ốc về luộc chín, rồi lấy thịt chế biến 250g lá hẹ 1 bìa đậu phụ ... ngâm ốc với ớt hiểm đập dập, luộc ốc với một vài lát gừng Ốc bươu xào ớt hẹ Vị ốc của đồng quê, tươi ngon, ngọt thịt được xào lẫn với lá hẹ, đậu phụ rán, thêm chút ớt tăng vị cay sẽ rất...
Ngày tải lên: 22/03/2014, 14:20
Gà xào sa tế làm siêu tốc ăn siêu ngon pot
... canh nước Gà xào sa tế làm siêu tốc ăn siêu ngon Nếu bạn đã ngán các món gà kho thông thường thì món gà xào sa tế này sẽ giúp bạn thay đổi khẩu vị, vị the the của sa tế sẽ giúp bạn ngon ... muỗng canh sa tế và nấm đông cô, đảo cho nấm thấm đều gia vị và sa tế hoà quyện vào gà, xào thêm chừng 1 - 2 phút nữa thì tắt bếp. Múc ra đĩa, ăn với cơm. Món gà xào sa tế làm thật dễ, ... cực ngon, nếu bạn đã ngán các món gà kho thông thường thì món gà xào sa tế này sẽ giúp bạn thay đổi khẩu vị, vị the the của sa tế sẽ giúp bạn ngon miệng hơn. Nhưng hơn hết món ăn này giúp bạn...
Ngày tải lên: 30/03/2014, 04:20
Ốc bươu xào tàu xì docx
... dùng. Cho ốc bươu vào đảo đều, đậy nắp lại khoảng 7 phút. Khi thấy ốc há miệng, tróc mày là chín. Múc ra, có thể dùng kèm nước mắm chua ngọt. Mách nhỏ: Bạn cũng có thể ngâm ốc bươu với nước ... súp nước dùng, dầu ăn, vài lá tía tô. Các bước thực hiện: 1 Ốc bươu rửa sạch ngâm với nước có cho vài quả ớt hiểm bẻ đôi cho ốc nhả sạch nhớt. Chặt đít, bỏ phần ruột đen rồi rửa lại lần nữa. ... muối pha loãng, có thêm vài lát gừng hoặc củ sả đập giập. Ngâm xong nên chà vỏ ốc cho sạch vì món này xào cả con ốc. ...
Ngày tải lên: 01/04/2014, 09:20
Vịt om sa tế
... chặt miếng dài khoảng 4cm. - Ướp với tỏi băm, satế, 2,5 thìa cà phê hạt nêm, đường, tiêu. - Để gia vị thấm trong 15 phút. - Phi tỏi với dầu ăn rồi xào vịt trên lửc vừa. Đến khi thịt săn lại, ... hạt nêm còn lại, om trên lửa thật nhỏ cho đến khi vịt mềm, tắt bếp. - Dọn ra đĩa, rưới nước satế và rắc hành lá chẻ sợi lên. ...
Ngày tải lên: 17/12/2012, 10:28
Bò xào sả
... nức bới món xào đơn giản mà rất ngon này rồi. * Lưu ý: - Mình ướp sả với thịt bò trước để mùi thơm từ sả thấm vào thịt bò được nhiều hơn, miếng thịt sẽ thơm ngon hơn. - Với các món xào bạn nên ... hơn. - Với các món xào bạn nên để nhiệt của bếp cao và xào nhanh tay, nhất là với những nguyên liệu nhanh chín như thịt bò, hành tây, xào kĩ quá sẽ mất ngon. ...
Ngày tải lên: 07/08/2013, 01:26
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: