1. Trang chủ
  2. » Văn Hóa - Nghệ Thuật

Gà xào ngũ sắc doc

2 296 0

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 2
Dung lượng 120,51 KB

Nội dung

xào ngũ sắc Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 30 phút Gà xào ngũ sắc ăn nóng với cơm trắng rất ngon. Nguyên liệu:  350g thịt  1/2 trái ớt xanh, 1/2 trái ớt vàng, 1/2 trái ớt đỏ  1 củ hành tây  10 trái ớt khô  1 muỗng cà phê: bột bắp, dầu mè, đường  2 muỗng cà phê: dầu hào, hạt nêm  1 muỗng canh: rượu gạo, nước tương, tương ớt, dầu ăn  3 nhánh húng quế  3 cọng hành cắt xéo  3 tép tỏi bằm nhuyễn Các bước thực hiện: 1 Gà rửa sạch, cắt miếng vuông khoảng 2,5cm. Ướp với bột bắp, rượu gạo, nước tương, để thấm gia vị trong 5 phút. Ớt xanh, đỏ, vàng lạng bỏ hạt, cắt sợi dài. Hành tây cắt múi cau nhỏ. 2 Phi thơm tỏi với dầu ăn, cho gà, ớt khô vào xào, nêm tương ớt, dầu hào, hạt nêm, đường vào rim khoảng 5 phút. Cho ớt các loại, hành tây và dầu mè vào đảo đều, tắt bếp. Múc ra dĩa, rắc húng quế, hành lá lên trên, ăn nóng. . Gà xào ngũ sắc Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 30 phút Gà xào ngũ sắc ăn nóng với cơm trắng rất ngon. Nguyên liệu:  350g thịt gà  1/2 trái ớt xanh,. thơm tỏi với dầu ăn, cho gà, ớt khô vào xào, nêm tương ớt, dầu hào, hạt nêm, đường vào rim khoảng 5 phút. Cho ớt các loại, hành tây và dầu mè vào đảo đều, tắt bếp. Múc gà ra dĩa, rắc húng quế,.  3 cọng hành cắt xéo  3 tép tỏi bằm nhuyễn Các bước thực hiện: 1 Gà rửa sạch, cắt miếng vuông khoảng 2,5cm. Ướp gà với bột bắp, rượu gạo, nước tương, để thấm gia vị trong 5 phút. Ớt

Ngày đăng: 01/04/2014, 09:20

TỪ KHÓA LIÊN QUAN