1. Trang chủ
  2. » Văn Hóa - Nghệ Thuật

Mực xào ngũ sắc ppt

2 256 0

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 2
Dung lượng 119,73 KB

Nội dung

Mực xào ngũ sắc Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Món mực xào mềm, ngấm gia vị cùng với nhiều loại rau củ tạo nên một đĩa xào ngon hấp dẫn trên bàn ăn nhà bạn. Nguyên liệu:  500g mực tươi; 30g ớt chuông  30g dưa leo; 30g đậu Hà Lan  30g bông cải trắng; 10g tỏi băm  1 thìa cà phê muối; 1/2 thìa cà phê đường  1/4 thìa cà phê tiêu; 1 thìa súp dầu ăn  1 thìa cà phê hạt nêm Các bước thực hiện: 1 Mực rửa sạch, khứa mắt võng, thái miếng vừa ăn. Ớt chuông lạng bỏ hạt, thái vuông. Bông cải tách nhánh nhỏ, ngâm nước muối 5 phút vớt ra để ráo. Dưa leo lạng bỏ hạt, thái hình thoi. Đậu Hà Lan tước xơ, xắt xéo. 2 Làm nóng dầu, phi thơm tỏi băm. Cho mực vào xào khoảng 5 phút rồi cho tất cả rau củ vào, hạt nêm muối, đường. Xào thêm 5 phút cho ra đĩa, rắc ít tiêu, dùng nóng. . Mực xào ngũ sắc Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Món mực xào mềm, ngấm gia vị cùng với nhiều loại rau củ tạo nên một đĩa xào. Làm nóng dầu, phi thơm tỏi băm. Cho mực vào xào khoảng 5 phút rồi cho tất cả rau củ vào, hạt nêm muối, đường. Xào thêm 5 phút cho ra đĩa, rắc ít tiêu,

Ngày đăng: 09/03/2014, 10:20

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

w