65 TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN KHOA KẾ HOẠCH VÀ PHÁT TRIỂN CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG TIÊU THỤ SẢN PHẨM NÔNG SẢN CỦA XÃ BẮC AN, THÀNH PHỐ CHÍ LINH, TỈNH HẢI DƯƠNG[.]
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN KHOA KẾ HOẠCH VÀ PHÁT TRIỂN - - CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG TIÊU THỤ SẢN PHẨM NÔNG SẢN CỦA XÃ BẮC AN, THÀNH PHỐ CHÍ LINH, TỈNH HẢI DƯƠNG Sinh viên thực : Phan Phương Thảo Mã sinh viên : 11164837 Lớp : Kế hoạch 58A Giảng viên hướng dẫn : TS Nguyễn Thị Phương Thu Hà Nội, 2019 LỜI CẢM ƠN Để hồn thành chun đề tốt nghiệp, em xin gửi lời cảm ơn chân thành lòng biết ơn sâu sắc đến cô giáo TS Nguyễn Thị Phương Thu tận tình hướng dẫn, hỗ trợ em suốt trình làm chuyên đề tốt nghiệp Em xin gửi lời cảm ơn đến ban lãnh đạo cán Ủy ban nhân dân xã Bắc An cho phép tạo điều kiện thuận lợi giúp đỡ em q trình thực tập hồn thành chuyên đề tốt nghiệp Mặc dù cố gắng, nỗ lực để thực đề tài điều kiện thời gian trình độ nên chắn làm em nhiều thiếu sót Em mong nhận nhận xét ý kiến đóng góp thầy để hồn thiện đề tài Sau cùng, em xin kính chúc thầy cô dồi sức khỏe, thành công cơng tác giảng dạy, nghiên cứu Đồng kính chúc ban lãnh đạo cán Ủy ban nhân dân xã Bắc An dồi sức khỏe, đạt nhiều thành công công việc, chúc xã Bắc An ngày phát triển vững mạnh Em xin chân thành cảm ơn! Sinh viên thực Phan Phương Thảo LỜI CAM ĐOAN Em xin cam đoan chuyên đề tốt nghiệp “Định hướng phát triển thị trường tiêu thụ sản phẩm nông sản xã Bắc An, thành phố Chí Linh, tỉnh Hải Dương” em thực hướng dẫn cô giáo TS Nguyễn Thị Phương Thu thực trình tìm hiểu thực tế Ủy ban nhân dân xã Bắc An Các số liệu chuyên đề trung thực, trích dẫn từ tài liệu rõ ràng danh mục tài liệu tham khảo Nếu có vấn đề phát sinh, em xin chịu toàn trách nhiệm Sinh viên thực Phan Phương Thảo DANH MỤC BẢNG BIỂU, HÌNH Danh mục bảng Bảng 2.1: Tổng giá trị sản xuất xã Bắc An giai đoạn 2015-2018 ……………29 Bảng 2: Sản lượng số nông sản xã Bắc An giai đoạn 2015-2018……32 Bảng 2.3: Doanh thu số nông sản xã Bắc An giai đoạn 2015-2018………34 Bảng 2.4: Tốc độ gia tăng sản lượng tiêu thụ nông sản xã Bắc An năm 20152018 ………………………………………………………………………………36 Bảng 5: Thị phần sản phẩm nông sản xã Bắc An so với thành phố Chí Linh năm 2015-2018…………………………………………………………………….38 Danh mục hình Hình 2.1: Sơ đồ cấu tổ chức UBND xã Bắc An …………… 31 MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN LỜI CAM ĐOAN DANH MỤC BẢNG BIỂU, HÌNH MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU .1 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục đích nghiên cứu 1.3 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 1.4 Phương pháp nghiên cứu 1.5 Kết cấu đề tài CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG TIÊU THỤ SẢN PHẨM NÔNG SẢN 1.1 Khái quát chung thị trường tiêu thụ sản phẩm nông sản 1.1.1 Khái niệm thị trường thị trường tiêu thụ sản phẩm nông sản 1.1.1.1 Khái niệm thị trường .4 1.1.1.2 Khái niệm thị trường nông nghiệp thị trường tiêu thụ sản phẩm nông sản 1.1.2 Đặc điểm thị trường tiêu thụ sản phẩm nông sản 1.1.2.1 Sản phẩm nơng sản có tính mùa vụ vùng miền 1.1.2.2 Giá sản phẩm nông sản không ổn định có tính mùa vụ 1.1.2.3 Cung-cầu độ co giãn cung-cầu sản phẩm nông sản thị trường biến động theo mùa vụ vùng miền 1.1.2.4 Thị trường tiêu thụ sản phẩm nơng sản có tính độc quyền thấp 1.2 Phát triển thị trường tiêu thụ sản phẩm nông sản 1.2.1 Khái niệm 1.2.2 Nội dung phát triển thị trường tiêu thụ sản phẩm nông sản .9 1.2.2.1 Phát triển theo chiều rộng 1.2.2.2 Phát triển theo chiều sâu 10 1.2.3 Vai trò phát triển thị trường tiêu thụ sản phẩm nông sản 11 1.2.3.1.Thúc đẩy sản xuất nông nghiệp phát triển 11 1.2.3.2 Tăng cường mối liên kết ngành .11 1.2.3.3 Nâng cao chất lượng đời sống người dân 12 1.3 Các tiêu đánh giá phát triển thị trường tiêu thụ sản phẩm nông sản .12 1.3.1 Theo chiều rộng 12 1.3.1.1 Tốc độ gia tăng sản lượng tiêu thụ 12 1.3.1.2 Sự gia tăng số lượng thị trường tiêu thụ 12 1.3.2 Theo chiều sâu 13 1.3.2.1 Mức độ gia tăng thị phần .13 1.4 Các nhân tố ảnh hưởng đến phát triển thị trường tiêu thụ sản phẩm nông sản .14 1.4.1 Mơi trường bên ngồi .14 1.4.1.1 Môi trường vĩ mô 14 1.4.1.2 Môi trường ngành 18 1.4.2 Môi trường bên .21 1.4.2.1 Các nguồn lực 21 1.4.2.2 Chất lượng giá sản phẩm nông sản 22 1.4.2.3 Trình độ chun mơn hóa sản xuất nông nghiệp .22 CHƯƠNG .24 THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG TIÊU THỤ SẢN PHẨM NÔNG SẢN CỦA XÃ BẮC AN GIAI ĐOẠN 2015-2018 24 2.1 Khái quát chung xã Bắc An tình hình sản xuất nông sản xã Bắc An .24 2.1.1 Khái quát chung .24 2.1.1.1 Lịch sử hình thành .24 2.1.1.2 Điều kiện tự nhiên .24 2.1.1.3 Điều kiện kinh tế-xã hội 26 2.1.1.4 Cơ cấu tổ chức chức năng, nhiệm vụ UBND xã Bắc An 30 2.1.2 Tình hình thị trường tiêu thụ số nơng sản xã Bắc An giai đoạn 2015-2018 32 2.1.2.1 Sản lượng .32 2.1.2.2 Về doanh thu 34 2.2 Thực trạng phát triển thị trường tiêu thụ sản phẩm nơng sản xã Bắc An giai đoạn 2015-2018 35 2.2.1 Theo chiều rộng 35 2.2.1.1 Phát triển vùng địa lý 35 2.2.1.2 Phát triển sản phẩm .36 2.2.1.3 Phát triển khách hàng 37 2.2.2 Theo chiều sâu 37 2.2.2.1 Phát triển vùng địa lý 37 2.2.2.2 Phát triển sản phẩm .37 2.2.2.3 Phát triển khách hàng 38 2.3 Các nhân tố ảnh hưởng đến phát triển thị trường tiêu thụ sản phẩm nông sản xã Bắc An giai đoạn 2015-2018 38 2.3.1 Mơi trường bên ngồi .38 2.3.1.1 Môi trường vĩ mô 38 2.3.1.2 Môi trường ngành 40 2.3.2 Môi trường bên .42 2.3.2.1 Các nguồn lực 42 2.3.2.2.Chất lượng giá nông sản .43 2.3.2.3 Trình độ chun mơn hóa sản xuất 44 2.4 Đánh giá thực trạng phát triển thị trường tiêu thụ sản phẩm nông sản xã Bắc An giai đoạn 2015-2018 .44 2.4.1 Kết đạt giai đoạn 2015-2018 44 2.4.2 Hạn chế 44 2.4.3 Nguyên nhân 45 2.4.3.1 Nguyên nhân khách quan 45 2.4.3.2 Nguyên nhân chủ quan 46 CHƯƠNG .48 GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG TIÊU THỤ SẢN PHẨM NÔNG SẢN CỦA XÃ BẮC AN ĐẾN NĂM 2025 .48 3.1 Định hướng phát triển thị trường tiêu thụ sản phẩm nông sản .48 3.1.1 Dự báo xu hướng phát triển thị trường tiêu thụ sản phẩm nông sản 48 3.1.1.1 Thị trường giới .48 3.1.1.2 Thị trường nước 49 3.1.2 Định hướng phát triển thị trường tiêu thụ sản phẩm nông sản xã Bắc An .50 3.1.2.1 Định hướng chung xã Bắc An .50 3.1.2.2 Định hướng phát triển thị trường tiêu thụ số sản phẩm nông sản 51 3.2 Đề xuất giải pháp phát triển thị trường tiêu thụ sản phẩm nông sản xã Bắc An đến năm 2025 52 3.2.1 Các giải pháp khâu sản xuất nông nghiệp 52 3.2.1.1 Nâng cao chất lượng sản phẩm nông sản 52 3.2.1.2 Nâng cao chất lượng nguồn nhân lực 54 3.2.2 Các giải pháp khâu tiêu thụ phát triển thị trường .55 3.2.2.1 Nâng cao liên kết sản xuất tiêu thụ nông sản 55 3.2.2.2 Phân tích, dự báo nhu cầu thị trường xúc tiến thương mại 56 3.3 Kiến nghị với Nhà nước cấp quyền 58 3.3.1 Kiến nghị với Nhà nước 58 3.3.1.1 Tăng cường cơng tác phân tích dự báo biến đổi khí hậu thơng tin đến địa phương 58 3.3.1.2 Hồn thiện hệ thống sách hỗ trợ phát triển nông nghiệp .58 3.3.2 Kiến nghị với quyền địa phương 58 3.3.2.1 Cải thiện môi trường đầu tư, hỗ trợ doanh nghiệp 58 3.3.2.2 Đảm bảo việc thực liên kết người sản xuất người thu mua 59 3.3.2.3 Phát triển toàn diện đồng ngành kinh tế 59 3.3.2.4 Đầu tư sở hạ tầng phục vụ sản xuất nông nghiệp 60 3.3.2.5 Thực công tác chuyển giao khoa học công nghệ 60 3.3.2.6 Thực chuyển đổi cấu trồng quy hoạch có hiệu .61 LỜI MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài Trong năm gần đây, “được mùa giá” trở thành nỗi lo thường trực người nông dân Chưa kịp vui niềm vui vụ mùa bội thu người dân lại phải lo tìm kiếm đầu cho loại nông sản Bởi lẽ, sản phẩm nơng sản thường có tính mùa vụ, thời gian bảo quản tiêu thụ ngắn nên không tiêu thụ gây hư hỏng, tổn thất lớn cho người nơng dân Chính thị trường tiêu thụ phát triển chưa tương xứng, đầu cho sản phẩm nông sản không đảm bảo nên người nông dân phải phụ thuộc hoàn toàn vào thương lái chấp nhận mức thương lái đưa Mặc dù, nhà nước quyền cấp có sách nhằm phát triển thị trường tiêu thụ nông sản chưa đem lại hiệu thiết thực dẫn đến tình trạng sản phẩm sản xuất lại khơng có thị trường tiêu thụ Tình trạng sản xuất nơng nghiệp xã Bắc An điển hình vấn đề Hiện nay, hoạt động sản xuất nông nghiệp địa phương ngày phát triển, tạo nguồn cung phục vụ nhu cầu tiêu dùng cho người dân địa bàn xã vùng lân cận Tuy sản lượng sản phẩm nông sản xã không lớn, lại chủ yếu nông sản thiết yếu, ưa chuộng với người tiêu dùng thị trường tiêu thụ lại chưa phát triển tương xứng Các nông sản không lưu thông thường xuyên dẫn đến ứ đọng gây thiệt hại cho người sản xuất, giá hàng hóa lại phụ thuộc hồn tồn vào thương lái dẫn đến tình trạng “ép giá” khiến cho mức giá sản phẩm nông sản thấp so với thị trường Cùng với sức ép cạnh tranh mặt hàng nông sản nhập từ nước ngày nhiều ảnh hưởng trực tiếp đến sức mua người tiêu dùng nông sản địa phương Điều trở thành rào cản lớn đến việc mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm nông sản xã Bắc An, ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động sản xuất, thu nhập người dân phát triển kinh tế địa phương Chính vậy, việc định hướng phát triển thị trường tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp vấn đề cấp thiết cần ưu tiên giải hàng đầu xã Bắc An Nhận thấy tầm quan trọng, tính cấp thiết vấn đề cần có giải pháp khắc phục kịp thời, có định hướng phát triển lâu dài, em định chọn đề tài: “ Định hướng phát triển thị trường tiêu thụ sản phẩm ... Định hướng phát triển thị trường tiêu thụ sản phẩm nông sản xã Bắc An .50 3.1.2.1 Định hướng chung xã Bắc An .50 3.1.2.2 Định hướng phát triển thị trường tiêu thụ số sản phẩm. .. xu hướng biến động định hướng phát triển thị trường tiêu thụ sản phẩm nông sản xã Bắc An thời gian tới Thứ ba, đề xuất giải pháp nhằm định hướng phát triển thị trường tiêu thụ sản phẩm nông sản. .. VỀ PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG TIÊU THỤ SẢN PHẨM NÔNG SẢN 1.1 Khái quát chung thị trường tiêu thụ sản phẩm nông sản 1.1.1 Khái niệm thị trường thị trường tiêu thụ sản phẩm nông sản