MỘT SỐ VẤN ĐỀ PHÁT TRIỂN NGÀNH DỆT MAY NHẰM THOẢ MÃN TỐT HƠN NHU CẦU NGƯỜI TIÊU DÙNG Ở NHÁNH VĂN HOÁ NGƯỜI KINH.DOC

31 659 1
MỘT SỐ VẤN ĐỀ PHÁT TRIỂN NGÀNH DỆT MAY NHẰM THOẢ MÃN TỐT HƠN NHU CẦU NGƯỜI TIÊU DÙNG Ở NHÁNH  VĂN HOÁ NGƯỜI KINH.DOC

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

MỘT SỐ VẤN ĐỀ PHÁT TRIỂN NGÀNH DỆT MAY NHẰM THOẢ MÃN TỐT HƠN NHU CẦU NGƯỜI TIÊU DÙNG Ở NHÁNH VĂN HOÁ NGƯỜI KINH

Trang 1

Lời giới thiệu

Ngày nay, khi đề cập đến bất bất kì một vấn đề gì, đặc biệt là trong lĩnh vực sản xuất kinh doanh và tiêu dùng Ngời ta cần phải quan tâm trớc hết đến yếu tố con ngời về những đặc trng tâm lý của họ Các đặc trng này không tách rời khỏi mối quan hệ với lẽ sống, nếp sống và chất lợng cuộc sống Hơn nữa, yếu tố sinh học trong mỗi con ngời là khác nhau tác động của môi trờng xung quanh đến con ngời cũng khác nhau Điều này có ảnh h-ởng tới mọi hoạt động tiêu dùng của con ngời.

Thực tế cho thấy, chất lợng cuộc sống chỉ đợc nâng cao hơn và phát triển khi nó ngắn liền với lao động và tiêu dùng giao lu quốc tế Ngày nay, mỗi dân tộc dù phát triển hay đang phát triển trong đó có Việt Nam chúng ta đều ví chất lợng cuộc sống nh là cái đỉnh, cái mục tiêu cần hớng tới Nói nh vậy không có nghĩa là chúng ta không quan tâm đến việc phát triển trình độ của các dân tộc, trình độ dân chí, đạo đức, quan tâm đến nghiên cứu, thị hiếu và thói quen luôn thay đổi của ngời Sản xuất không phải là mục đích tự thân, sản xuất để tiêu dùng muốn tiêu dùng phải sản xuất Sản xuất càng phát triển thì tiêu dùng càng gia tăng Sự đa dạng về phong phú về tiêu dùng trong thời đại chúng ta đang trở thành động lực mạnh mẽ cho sự phát triển cha từng thấy cuả sản xuất Sự đa dạng và phong phú đó đợc bắt nguồn vừa từ truyền thống, tập quán tiêu dùng của dân tộc vừa từ quá trình quốc tế hóa, sự giao lu văn hoá và hội nhập các dân tộc Hơn bao giờ hết, hiện nay quá trình hội nhập đang diễn ra mạnh mẽ, vì vậy chúng ta cần có phơng hớng phát triển đúng đắn nhu cầu và cách tiêu dùng nói chung để góp phần làm đẹp cho chất lợng cuộc sống của mỗi con ngời

Đất nớc chúng ta đang thời kỳ phát triển, việc xác định xu hớng và tìm ra những giải pháp để các ngành nghề kinh doanh trong đó có ngành dệt may là cần thiết Do dới hạn về kiến thức về khả năng của mình mà nội dung đề tài của em không thể nghiên cứu riêng lẻ từng ngành nghề, từng ngời một đ-ợc mà chỉ xét một cách tổng quát những nét duy nhất đặc trng tiêu biểu của nhánh văn hoá ngời kinh với hành vi tiêu dùng sản phẩm may mặc thuộc ngành dệt may Qua đó, muốn tìm hiểu kỹ hơn và sâu hơn về thực trạng ngành dệt may hiện nay nhằm đa ra một vài xu hớng biện pháp để có thể đa ngành dệt nớc ta phát triển hơn vững bớc trên con đờng hội nhập của thế kỷ 21.

Trang 2

Ch ơng I

Nhánh văn hoá ngời kinh và hành vi ngời tiêu dùng của nhánh văn hoá này đối

với sản phẩm maY mặc

1 Các khái niệm về văn hoá của các nhà nghiên cứu các nhà hoạt độngxã hội và các tổ chức

Cha bao giờ văn hoá đợc đề cập, suy nghĩ nhiều nh thời gian gần đây Một điều mà hầu nh những ai quan tâm cũng nhận thấy rằng: Càng đi sâu nghiên cứu tìm hiểu văn hoá ngời ta càng thấy sự đa dạng phong phú của nó trong hình thức biểu hiện và các tác động ảnh hởng của nó tới đời sống sinh hoạt của con ngời, đôi khi có những cái thật khó hiểu Nh vậy, vấn đề về văn hoá vẫn đang còn là một dấu hỏi, một khoảng không vô tận cần phải tìm hiểu và khám phá Nh học giả J.Derida đã từng nói: “văn hoá là cái tên mà chúng ta đặt cho điều bí ẩn không cùng đối với những ai ngày nay đang tìm cách suy nghĩ về nó ” Đành rằng cách nói này của ông ta thấy có phần bất khả tri, song về điều đó chúng ta không có ý định khai thác Và ý tởng của ông về sự vô cùng tận của văn hoá thì đáng để chúng ta phải khám phá và chiêm nghiệm Cha một ai có thể xác định đợc văn hoá xuất hiện từ khi nào? Vì vậy, việc đa ra đáp án cho câu hỏi đó mới là những dự đoán dựa trên những nghiên cứu khoa học của các nhà khảo cổ học Cũng nh cha có ai có thể đa ra đợc một cách định nghĩa đầy đủ và chính xác nhất Vì vậy, đã có rất nhiều định nghĩa khác nhau về văn hoá Ngời ta đã từng định nghĩa về văn hoá nh sau: Văn hóa là một hệ thống hữu cơ các giá trị (vật chất và tinh thần, tĩnh và động, vật thể và phi vật thể…) do con ng) do con ngời tạo ra và tích luỹ trong quá trình hoạt động thực tiễn trong sự tơng tác với môi trờng tự nhiên và xã hội của mình Khái niệm này đợc xây dựng trên cơ sở 4 đặc trng của văn hoá là tính nhân sinh, tính giá trị, tính hệ thống và tính lịch sử Đây là những đặc trng cần và đủ cho phép phân biệi văn hoá và những khái niệm có liên quan Nó có khả năng bao quát rất nhiều các cách tiếp cận khác nhau, cách hiểu khác nhau về văn hoá mà còn có thể cho phép chúng ta nhận diện một hiện tợng văn hoá và phân biệt chúng với những hiện tợng không phải là văn hoá Trong khái niệm này, có đề cập đến giá trị vật chất và tinh thần, theo đó ngời ta cũng chia văn hoá thành văn hoá vật chất và văn hoá tinh thần Văn hoá vật chất bao gồm toàn bộ những sản phẩm vật chất do hoạt động sản xuất của con ngời tạo ra nh đồ ăn, đồ mặc, nhà cửa, đồ sinh hoạt hàng ngày, công cụ sản xuất, phơng tiện đi lại…) do con ng Còn văn hoá tinh thần bao gồm toàn bộ những sản phẩm do hoạt động sản xuất tinh thần của con ngời sáng tạo ra nh t tởng, tín ngỡng, tôn giáo, nghệ thuật, lễ hội, phong tục, đạo đức, ngôn ngữ, văn chơng…) do con ng Tuy nhiên, sự phân chia này mới nhìn tởng nh khá rõ và hiển nhiên, song nhìn kĩ sẽ thấy xuất hiện hàng loạt trờng hợp phức tạp khó có thể phân biệt ví nh các hoạt động, các quan hệ sản xuất…) do con ng thì xếp vào văn hoá vật chất hay văn hoá tinh thần? Không ít các sử dụng sinh hoạt hàng ngày (bằng vật chất) lại có giá trị nghệ thuật rất cao (bằng tinh thần) ví dụ nh cái muôi múc canh thời Đông Sơn có gắn hình ngời ngồi

Trang 3

thổi kèn, chiếc ngai vàng đợc chạm chỗ công phu; ngợc lại, các sản phẩm tinh thần thờng tồn tại dới dạng vật chất hoá ví nh pho tợng, quyển sách…) do con ng Trong thực tế, văn hoá vật chất và văn hoá tinh thần luôn gắn bó mật thiết với nhau và có thể chuyển hoá cho nhau Không phải ngẫu nhiên mà CMác nói rằng: T tởng sẽ trở thành những lực lợng vật chất khi nó đợc quần chúng hiểu rõ Bởi vậy tuỳ theo những mục đích khác nhau, việc phân biệt văn hoá vật chất và văn hoá tinh thần phải dựa vào các tiêu chí khác nhau Nhng dù vật chất hay tinh thần cũng phải đợc chuyển thành hiểu biết đợc mọi thành viên trong cộng đồng văn hoá chia sẻ, những hiểu biết này sẽ chi phối cách sinh hoạt, hoạt động ứng xử, giao tiếp của mỗi ngời trong cộng đồng Chúng là căn cứ để đánh giá hành vi của ai đó có phù hợp với văn hoá cộng đồng hay không? Chúng cũng là nội dung của giáo dục văn hoá, là nội dung chuyển giao giữa các thế hệ đảm bảo cho tính đồng nhất, tính truyền thống của một nền văn hoá nhất định.

Có nhiều cách hiểu khác nhau về văn hoá, ngời ta có thể hiểu theo nghĩa rộng hoặc theo nghĩa hẹp Văn hoá theo nghĩa hẹp đợc giới hạn theo chiều sâu hoặc theo chiều rộng theo không gian hoặc theo thời gian…) do con ng Giới hạn theo chiều sâu văn hoá đợc hiểu là những giá trị tinh hoa của nó (nếp sống văn hoá, văn hoá nghệ thuật), giới hạn theo chiều rộng văn hoá đợc dùng để chỉ những giá trị trong từng lĩnh vực (văn hóa giao tiếp, văn kinh doanh) giới hạn theo không gian văn hoá đợc chỉ những giá trị đặc thù của từng vùng (văn hoá Tây Nguyên, văn hóa Nam Bộ…) do con ng) giới hạn theo thời gian văn hoá đợc dùng để chỉ những giá trị trong từng giai đoạn (văn hoá Hoà Bình, văn hoá Đông Sơn…) do con ng) theo nghĩa rộng văn hoá thờng đợc xem là tất cả những gì do con ngời sáng tạo ra

Hồ Chí Minh đã viết trong bản thảo nhật kí trong tù: “vì lẽ sinh tồn cũng nh mục đích cuộc sống loài ngời đã sáng tạo và phát minh ra ngôn ngữ, đạo đức, pháp luật khoa học, tôn giáo, văn học, nghệ thuật, những công cụ cho sinh hoạt hàng ngày về ăn, mặc, ở và các phơng thức sử dụng sinh hoạt cùng với những biểu hiện của nó mà loài ngời đã sản sinh ra nhằm thích ứng những nhu cầu đời sống và đòi hỏi của sự sinh tồn”.

Cũng theo Federico Mayo TGĐ UNESCO đã viết trong tạp chí ngời đa tin UNESCO (số 11 năm 1989) nh sau: “đối với một số ngời, văn hoá chỉ gồm những kiệt tác tuyệt vời trong các lĩnh vực t duy và sáng tạo, đối với những ngời khác văn hoá chỉ gồm tất cả những gì làm cho dân tộc này khác với dân tộc khác, từ những sản phẩm tinh vi hiện đại nhất đến những phong tục tập quán tín ngỡng, lối sống và lao động”

Còn theo nghị quyết trung ơng bộ chính trị khoá VI đã nhấn mạnh: “văn hoá là nhu cầu thiết yếu trong đời sống tinh thần của xã hội, thể hiện trình độ phát triển chung của một đất nớc, một thời đại, là lĩnh vực sản xuất tinh thần tạo ra những giá trị văn hoá những công trình nghệ thuật đợc lu truyền từ đời này sang đời khác, làm giàu đẹp thêm cuộc sống con ngời” nh vậy, văn hoá không phải là một hoạt động phi sản xuất, một lĩnh vực “ăn theo” các lĩnh vực hoạt động khác Càng ngày thế giới càng nhận ra rằng: Sự phát triển chỉ thực sự bền vững nếu đặt trong nền tảng văn hoá, đời sống con ngời chỉ thực

Trang 4

sự mang tính ngời nếu nó có đầy đủ một nguồn năng lợng tối thiểu là các giá trị văn hoá Nh vậy, xét đến cùng con ngời có nhu cầu về văn hoá không kém gì các nhu cầu vật chất và tơng lai nhu cầu về văn hoá (tức là hởng thụ tiêu dùng văn hoá) sẽ còn tăng lên gấp bội.

Cho đến tận hôm nay, số lợng các định nghĩa về văn hoá đã có đến hàng trăm, thậm chí có học giả còn cho rằng đã có trên một nghìn định nghĩa về văn hoá Những con số đợc nêu đều có những căn cứ nhất định về mặt thống kê Các định nghĩa đang đợc sử dụng, trên thực tế, cũng vẫn là những định nghĩa có tính chất quy ớc nhằm đi tới một khái niệm thỏa thuận để tiện sử dụng Việc định nghĩa văn hoá vẫn xem nh là điều thách thức Những định nghĩa xuất phát từ những cách nhìn khác nhau tiếp tục xuất hiện.

Nh vậy, văn hoá là một đối tợng của sự khảo cứu mà cái đợc biểu đạt trong đó, trong không ít trờng hợp, lại quá tinh tế hoặc quá xác định Khái niệm văn hoá dùng để biểu đạt một tính chất (một thuộc tính, một khía cạnh một phơng diện) tồn tại trong mọi sự vật hiện tợng, mọi quá trình…) do con ng có mối liên hệ với con ngời, bất kể sự vật hiện tợng trong quá trình đó thuộc về vật chất hay thuộc về t duy, cái gì đụng đến con ngòi tức là có ảnh hởng đến con ngời hoặc đợc con ngời tìm hiểu, nhận thức tác động…) do con ng cũng đều có khía cạnh văn hoá trong nó

Nhợc điểm lớn nhất của nhiều định nghĩa về văn hoá lâu nay là ở chỗ coi văn hoá nh là là một phép cộng đơn thuần của những tri thức bộ phận Định nghĩa văn hoá trong các loại từ điển, các công trình nghiên cứu thờng mở đầu bằng câu “văn hoá là một tập hợp hoặc một phức hợp của các giá trị…) do con ng” quan niệm cảm tính này là sản phẩm của lịch sử của thời kỳ chia tách văn hoá khi mà văn hoá cha đợc coi là một đối tợng khoa học độc lập.

Kinh nghiệm lịch sử của xã hội loài ngời cho thấy rằng: Chỉ hoạt động trong cái quỹ đạo của văn hoá, con ngời – cá thể và cộng đồng – mới có khả năng trở thành chủ chân chính của hoàn cảnh Nói một cách khác, nếu biết chú ý một cách đúng mức đến vai trò của văn hoá trong việc khẳng định đặc thù nhân tính của hoạt động ngời, thì hoàn cảnh – tự nhiên và xã hội – có cơ may đợc bảo toàn trong quỹ đạo của cái văn hoá, có khả năng không biến thành nơi bất hạnh của con ngời.

Nh vậy, bản chất của văn hoá nằm ở thái độ và cách thức hoạt động của con ngời Đó là hai mặt của một thuộc tính của mối quan hệ giữa con ngời với thế giới bên trong và thế giới bên ngoài của nó Có thể hình dung thuộc tính đó nh một lát cắt đi qua toàn bộ mối quan hệ phong phú và phức tạp của con ngời và hiện thực

2 Các đặc trng tiêu biểu của nhánh văn hoá tiêu dùng ngời kinh

Nh đã đề cập ở trên , văn hoá vật chất bao gồm tất cả những gì do hoạt động sản xuất của con ngời tạo ra trong quá trình sống và lao động Còn văn hoá tinh thần do toàn bộ hoạt động tinh thần của con ngời sáng tạo ra Trong mục này, chúng ta sẽ tìm hiểu một cách cụ thể hơn về các khái niệm này.

a, Văn hoá vật chất :

Về nơi c trú, khảo cổ học cha tìm thấy một cách chắc chắn của các nền nhà Nhng một số cho rằng đã có những ngôi nhà nhỏ cho gia đình và những ngôi nhà lớn cho sinh hoạt cộng đồng Nhà sàn là phổ biến, dựa vào những dấu vết những thanh gỗ còn lại cũng nh các hình khắc trên trống đồng.

Trang 5

Về ăn uống, đã hình thành tập tục “ăn cùng mâm ngồi cùng chiếu” trong gia đình, mà không có điều kiện chia cắt ăn từng khẩu phần riêng Gạo nếp, gạo tẻ đều đợc dùng, chỗ đồ xôi tìm đợc khắp nơi Hẳn là đã có nhiều thứ bánh đợc làm từ gạo nếp và bột gạo Nhìn chung, thức ăn thực vật có giá trị lớn hơn thức ăn động vật Thịt gia súc chủ yếu chỉ dùng cho lễ cúng tổ tiên Nguồn thức ăn đạm động vật chủ yếu là đạm thuỷ sản Cá có một vị trí vô cùng quan trọng Có thể nói, đặc trng văn hoá ăn Việt Nam là cơm cá và cơm canh Bát canh rau cũng có vị chí quan trọng trong bữa ăn của ngời Việt Nam, canh là thức ăn nhng cũng là thức uống, ăn cùng với cơm, trộn với cơm Điểm này khác với nhiều dân tộc.

Ngoài ra ngời Việt còn làm mắm, muối da và nói chung các phơng thức làm thức ăn dựa vào vi sinh vật ra đời khá sớm ở Việt Nam cũng nh ở Đông Nam á, do điều kiện khí hậu nóng ẩm ở vùng này Có ngời nói rằng: nghề chăn nuôi sớm nhất và phổ biến ở Đông Nam á đó là nghề chăn nuôi vi sinh vật Đã có rợu do ủ men, nh rợu nếp, rợu các thứ nớc quả cũng đã có sớm Về văn hoá mặc, thì váy cho phụ nữ và khố cho đàn ông là đặc trng cơ bản Những yếu tố này còn tồn tại cho đến cách mạng tháng tám Quần có lẽ là yếu tố xuất hiện muộn và đợc du nhập từ phơng Bắc, áo không đợc coi trọng vì ở xứ nóng Đã có yếm cho phụ nữ còn đàn ông cởi trần Trong khi đó đồ trang sức lại đợc đặc biệt a chuộng Có đủ loại đồ trang sức với nhiều kiểu khác nhau bằng đá quí, bằng thuỷ tinh hay bằng đồng, nh vòng tay, vòng cánh tay, vòng cổ, vòng chân, hoa tai, chuổi hạt…) do con ng Cả nữ lẫn nam đều dùng trang sức Sau này, nh ta thấy việc sử dụng đồ trang sức có phần giảm

đi ở dân tộc kinh, có lẽ do ảnh hởng của nho giáo

b Về văn hoá tinh thần :

C dân Việt Nam ở thời Đông Sơn cũng đã tạo ra bộ mặt riêng, khởi nguồn cho những đặc điểm văn hoá Việt Nam sau này Về hội họa và điêu khắc, ngời Đông Sơn đã có những phong cách riêng, không thể trộn lẫn với bất cứ văn hoá nào trong khu vực Tuy cũng là miêu tả hiện thực, nhng nghệ thuật tạo hình Đông Sơn chú trọng đến thần thái chung, ít chú ý đến chi tiết Đến giai đoạn muộn, tính cách điệu và tợng trng đã bộc lộ Nghệ thuật Đông Sơn mở đầu cho hình thái tạo hình mang đậm trang trí phát triển ở các thời kì sau Trong hoa văn trang trí, ngời thời đó đã phát hiện ra nhiều kiểu đối xứng khác nhau Về âm nhạc vũ đạo, từ thời Đông Sơn đã có nhiều yếu tố gần gũi với dân tộc Mờng và dân tộc Tây Nguyên ngày nay.

Nhạc cụ gõ phát triển hơn nhiều nhạc cụ khác ở phía Bắc, tiêu biểu là trống đồng; trong khi ở phía Nam, đàn đá phổ biến, có thể đã có trống da Các loại khèn giống với khèn Mèo, khèn Thái sau này cũng đã đợc sử dụng Nhiều loại đàn dây mà ta có ngày nay thì đợc du nhập từ phơng Bắc về sau Về tín ngỡng, thờ cúng tổ tiên là một tín ngỡng đã đợc hình thành từ rất sớm và xuyên suốt qua mọi thời kì lịch sử Việt Nam cho đến ngày nay Tín ngỡng phồn thực, gắn liền với các lễ cầu mùa, cũng rất phổ biến Và cuối cùng, sự sùng bái nữ thần với Nguyên lý Mẹ trở thành một cơ tầng vững chắc cho tín ngỡng dân gian Việt Nam Sau này phật giáo hay đạo giáo, một

Trang 6

khi truyền nhập vào Việt Nam, đều kết hợp với tín ngỡng sùng bái nữ thần Thờ Mẫu vẫn là một tín ngỡng bình dân mạnh mẽ tận hôm nay.

Nhìn chung, từ buổi đầu của văn minh Việt Cổ đã hình thành những đặc điểm văn hoá riêng nhng vẫn rất gần gũi với các nền văn hoá Đông Nam á Có thể nói, văn hoá Việt Nam thời sơ sử là nằm trong nền cảnh Đông Nam á Về sau, do tiếp xúc với văn hoá Hán văn hoá Việt Nam mới mang thêm những sắc thái Đông á, tuy nhiên nó không che lấp phủ kín lên nhau mà quện lẫn vào nhau, đôi khi việc tách lớp không dễ Tất cả đều góp phần hình thành nên nền văn hoá Việt Nam đậm đà và phong phú nh ngày hôm nay.

3 Vai trò của văn hoá trong đời sống con ngời.

Mỗi một dân tộc đều đợc đặc trng bởi nền văn hoá riêng và nó có ảnh hởng rất lớn tới đời sống, cách sinh hoạt của mỗi con ngời trong các dân tộc đó Vì lẽ gì mà văn hoá các dân tộc lại khác nhau nh vậy, vì rằng cách sinh hoạt các dân tộc là không giống nhau, hơn nữa, điều kiện tự nhiên về địa lý cũng khác nhau với các dân tộc khác nhau.

Khi xét mối quan hệ tơng tác giữa con ngời và văn hoá, con ngời luôn đợc xem xét là chủ nhân sáng tạo ra toàn bộ sản phẩm văn hoá, những sản phẩm nhân tạo này hợp thành một thế giới văn hoá phân biệt với thế giới tự nhiên, và đặt trong mối quan hệ với cuộc sống con ngời thì cái thế giới nhân tạo đợc coi là hệ sinh thái văn hoá Cùng với hệ sinh thái tự nhiên, hệ sinh thái văn hoá thờng xuyên tác động đến con ngời, nó bồi dỡng tâm hồn, rèn luyện ý chí và tôi luyện nên nhân cách con ngời Trong quan hệ qua lại giữa con ngời và văn hoá bộc lộ 3 khía cạnh quan trọng:

Con ngời - chủ thể thế giới văn hoá Con ngời - sản phẩm thế giới văn hoá đó.

Con ngời - đại biểu mang các giá trị văn hoá do chính con ngời tạo ra Văn hoá là một sản phẩm của hoạt động con ngời, nó không là cái gì khác tự nó tồn tại bên trong cộng đồng nhân loại mà là toàn bộ những sản phẩm, hoạt động chứa đựng vốn kinh nghiệm xã hội tạo thành "môi trờng văn hoá" nuôi dỡng đời sống tinh thần con ngời Hoạt động văn hoá thờng diễn ra trong thế liên tục, muốn cho hoạt động này khỏi bị đứt đoạn thì mỗi thế hệ một phải thờng xuyên làm công việc giáo hoá đối với thế hệ tơng lai Chức năng giáo dục của văn hoá đợc thể hiện ra nh là sự kế thừa của lịch sử Con ngời mới sinh ra phải tiếp nhận ảnh hởng của môi trờng tồn tại: Thế giới vật thể nhà nớc pháp luật, tôn giáo, khoa học, nghệ thuật, phong tục và các sinh hoạt tinh thần khác Văn hoá và con ngời là hai khái niệm không thể tách rời nhau, con ngời xuất hiện từ khi nào thì văn hoá xuất hiện từ khi đó Vì con ngời là chủ thể sáng tạo văn hoá nên trong suốt quá trình lịch sử hình thành và phát triển của mình con ngời luôn cố gắng sáng tạo không ngừng để làm nên các giá trị văn hoá Một trong số những giá trị văn hoá đ-ợc con ngời sáng tạo ra ấy chính là bản thân con ngời con ngời có văn hoá Với t cách là sản phẩm của văn hoá con ngời là vật mang văn hoá tiêu biểu Các giá trị văn hoá vật chất có thể mất đi nhng nếu con ngời vật mang văn hoá còn tồn tại thì văn hoá vẫn tồn tại và phát triển Đối với mỗi cá nhân vai trò của văn hoá lại càng đợc thể hiện rõ Một đứa trẻ khi lọt lòng mẹ sẽ

Trang 7

đợc nhúng vào môi trờng văn hoá có sẵn và phải học tập để nắm vững các kiểu mẫu hoạt động, các mệnh lệnh, phơng thức ứng xử, mô hình thiết chế thế giới đó Bởi vừa ra đời, nó còn là một cơ thể sinh học đợc phú cho hàng loạt thuộc tính tiềm năng và trong quá trình phát triển giáo dục của xã hội sẽ phát triển các thuộc tính tiềm năng ấy.

Nếu sau khi ra đời, đứa trẻ bị đa vào rừng bị bứt khỏi cái nôi văn hoá, nó sẽ lớn lên nh một con thú, thực tế đã có nhiều trờng hợp nh vậy, ngời ta đã phát hiện nhiều đứa trẻ đợc bầy thú nuôi từ nhỏ Khi đợc trở về với cuộc sống loài ngời nhng vẫn không quên đợc những gì thuộc cách sinh hoạt của loài thú, ban đêm chúng thờng hú lên và cuộc sống của chúng cũng rất ngắn ngủi Hay nh hai em bé trai 12 tuổi và A và B, em A sinh ra ở một thành phố Châu Âu phát triển do vậy em có thể biết đợc ý nghĩa của các dấu hiệu đờng ô tô, bảng điện, và thuộc lịch sử của dân tộc mình…) do con ng Còn em B sinh ra ở EtSkimô - Alat Xca, em có khả năng sử dụng xiên cá, biết điều khiển xe chó, đi trong đêm tối có bão tuyết, giải thích hiện tợng sấm chớp, nhật nguyệt thực theo các quan niệm mà thế hệ cha ông đã truyền lại cho em Hoặc là một đứa trẻ do bà mẹ Việt Nam sinh ra và đợc lớn lên ở Việt Nam nó mang trong mình dòng máu Việt Nam Nhng nếu lại đợc nuôi dỡng trong gia đình Mỹ và sống ở Mỹ nó hấp thụ nền văn hoá Mỹ và rất có thể sẽ trở thành ngời Mỹ

Đây chính là kết quả giáo dục của hai nền văn hoá khác nhau Các quá trình sinh lý xác lập cơ sở sinh học của việc học tập ở hai em này tơng tự nhau, nhng hai em bé này sống ở hai hệ thống kinh tế khác nhau gia đình chúng kiếm sống theo các phơng thức khác nhau, các cộng đồng xã hội và văn hoá của hai xã hội rất khác nhau Vì vậy, tri thức tức là vốn văn hoá của hai đứa trẻ hoàn toàn khác nhau, giữa chúng có những tiêu chuẩn khác nhau về giá trị, phong tục khác nhau, những quy tắc ứng xử và phản ứng đối với cách ứng xử của ngời khác hoàn toàn khác nhau Chẳng hạn B hiểu rằng cuối đầu trớc ngời khác tức là kính trọng họ còn theo A thì đó là sự mặc niệm họ Đây là quá trình hình thành nhân cách hai đứa trẻ làm cho nó thích ứng với cuộc sống cộng đồng, là quá trình học tập và tiếp cận với văn hoá của đứa trẻ, tạo cho nó những khả năng hiểu biết về nền văn hoá này và tự giác hoạt động trong phạm vi văn hoá ấy Nhờ quá trình văn hoá này mà hình thành nên những thành viên mới của xã hội, dạy cho họ cần phải ứng xử nh thế nào và cần phải làm gì để đạt đợc mục đích trong cuộc sống.

Nh vậy, mỗi một nền văn hoá có một phơng thức văn hoá hoá cá nhân riêng của nó, từ đó mà hình thành nên những kiểu nhân cách khác nhau từ trong mỗi nền văn hoá đó

Ngày nay, khi xã hội đã phát triển đến một mức độ nhất định, sự giao lu quốc tế và thông thờng giữa các quốc gia trở nên dễ dàng Do đó mà sự xâm nhập của các nền văn hoá khác nhau cũng trở nên phổ biến Lúc này, vai trò của văn hoá đợc thể hiện rõ ràng hơn bao giờ hết, nó giúp con ngời ta tồn tại đúng với thực chất con ngời của mình, không bị pha tạp đến với con ngời khác Hơn nữa, nếu nh trong cuộc sống thiếu đi vai trò của văn hoá, cuộc sống trở nên tẻ nhạt và vô hồn Văn hoá không phải ngày một ngày hai hay

Trang 8

tự nhiên mà có, nó là cả một quá trình sáng tạo tích cóp cùng với lịch sử phát triển loài ngời Vì vậy, chúng ta cần giáo dục cho các tầng lớp nhân dân, trớc hết là thanh thiếu niên lòng tự hào dân tộc không mặc cảm, tự ti với văn hoá dân tộc và sùng bá văn hoá Âu - Mỹ mang nặng tính thực dụng và hởng thụ, coi nhẹ tính nhân văn Sự giao lu văn hoá với bên ngoài phải dẫn đến kết quả làm giàu nền văn hoá dân tộc, làm sao ta vẫn là ta, vẫn giữa đợc cốt lõi bản sắc dân tộc.

Trang 9

CHƯƠNG II

Thực trạng hành vi ngời tiêu dùng sản phẩm maymặc của nhánh văn hoá ngời kinh

1 Xã hội Việt Nam và vấn đề trang phục trong giai đoạn trớc chuyểnđổi

a, Khái quát chung về tình hình kinh tế xã hội và lịch sử phát triển trangphục Việt Nam.

Xã hội Việt Nam đợc hình thành và phát triển từ một cộng đồng ngời

với chặng đờng lịch sử lâu dài Bề dày của lịch sử không ngừng đợc bồi đắp trong quá trình đấu tranh với tự nhiên và kẻ thù xâm lợc để sinh tồn, phát triển Với khoảng 60 triệu dân, ngời Việt là dân tộc có số dân đông nhất Đ-ợc tập trung chủ yếu ở vùng đồng bằng, vùng duyên hải và có mặt ở khắp mọi miền đất nớc từ Lạng Sơn đến Minh Hải từ Cao Nguyên phía Tây đến Hải Đảo phía Đông, phía Nam, với nhiều sắc thái văn hoá khác nhau.

Nhiều thành tựu khoa học mới về ngành khảo cổ học, sử học…) do con ng đã chứng minh rằng: Ngời Việt là c dân bản địa của nớc ta, họ là c dân nông nghiệp trồng lúa nớc, có thể nói văn minh ngời Việt là văn minh lúa nớc Trên nền tảng kinh tế lúa nớc, các giá trị văn hoá xã hội phát triển và đã đợc kiểm chứng, sàng lọc qua rất nhiều thời kỳ.

Thời kỳ nguyên thủy – giai đoạn sơ khai của xã hội loài ngời, chúng ta cũng đã tổ chức đời sống mang tính cộng đồng cao, mọi ngời đã biết lao động nh săn bắt, hái lợm, trồng cấy để phục vụ cho đời sống Các nghề thủ công nh đan lát, mộc, dệt…) do con ng cũng nảy sinh và phát triển Riêng với nghề dệt, khảo cổ học đã tìm thấy dọi xe chỉ bằng đất nung Đây là cơ sở để ngời ta xác định ngành dệt thời kì này kéo dài vài chục vạn năm, lịch sử xã hội phát triển chậm chạp nhng vẫn theo xu thế đi lên Kinh tế nguyên thuỷ ở nớc ta chủ yếu là kinh tế hái lợm, trồng trọt Nó diễn ra trong phạm vi hẹp mang tính chất tự nhiên tự cấp tự túc ở đó, ngời ta trao đổi với thiên nhiên hơn là đối với xã hội, tình trạng này khiến phân công lao động xã hội diễn ra yếu ớt chậm chạp, kinh tế hàng hoá không có điều kiện phát sinh.

Sang đến thời kì bắt đầu dựng nớc ở Việt Nam cách đây khoảng 4 nghìn năm lịch sử từ khi kĩ thuật luyện kim xuất hiện, cuộc sống cũng đã trở nên có tổ chức hơn, ngời dân sống thành gia đình và đã định c thành từng làng xã, bên cạnh quan hệ huyết thống là quan hệ láng giềng Việc công cụ bằng kim loại xuất hiện lại sống định c đã tạo điều kiện tập trung phát triển trồng trọt và chăn nuôi Với trồng trọt, bên cạnh việc trồng cây lơng thực, con ngời còn trồng các loại cây thực phẩm, hoa quả, cây lấy sợi Trồng trọt đã trở thành nguồn sống chủ yếu của con ngời Trong hoạt động canh tác việc sử dụng công cụ bằng đồng và sắt cùng với việc bớc đầu sử dụng trâu bò đã góp phần mở rộng diện tích trồng trọt, con ngời còn biết tận dụng nguồn nớc bên sông để tới lúa Bên cạnh đó, con ngời còn biết chăn nuôi các gia súc, gia cầm và nó mang tính chất là nghề phụ trong gia đình Ngoài ra, nghề thủ công nghiệp cũng phát triển, kĩ thuật luyện kim đúc đồng cũng đạt

Trang 10

tới một đỉnh cao mới sản phẩm của nó khá đa dạng thể hiện rõ nhất là trống đồng, nó đợc coi là một kì công trong nền văn hoá dân tộc Trong nghề dệt ngời dân còn trồng dâu nuôi tằm, trồng các loại cây lấy sợi và dệt vải Căn cứ vào y phục của nam nữ in trên trống đồng chứng tỏ rằng nghề dệt đã có những tiến bộ nhất định Ngoài ra, nó còn cho thấy ở thời kì này dân tộc Việt Nam đã hoà nhập cùng nhiều dân tộc khác trên thế giới, bớc vào ngỡng cửa của thời đại văn minh.

Thời kì phong kiến trung quốc đô hộ (938) cũng là một thời kì dài đợc bắt nguồn từ phong kiến Trung Quốc, với các chính sách nô dịch và bóc lột của phong kiến, đã tạo nên một trở ngại trên con đờng phát triển của của xã hội Việt Nam Nhiều cuộc đấu tranh chống áp bức để sinh tồn đã nổ ra, đây là yếu tố quyết định tạo điều kiện mở đờng cho công thơng nghiệp có những chuyển biến Trong nông nghiệp, trồng trọt đã trở thành nguồn sống chủ yếu của con ngời Kĩ thuật trồng trọt có nhiều tiến bộ, công cụ bằng sắt và trâu bò kéo cày đợc sử dụng phổ biến trong canh tác, hệ thống đê điều đợc hình thành giữa các sông lớn vùng đồng bằng Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ Ngời dân đã biết dùng phân bón để bón ruộng, biết triết cành cây để trồng Trải qua quá trình lâu dài trong canh tác ngời Việt Nam đã tiến tới trồng lúa trong hai vụ chiêm mùa Chăn nuôi gắn liền chặt chẽ với trồng trọt trong hoạt động kinh tế gia đình Ngoài nuôi vật nh lợn, gà để làm thực phẩm, các ngành nghề khác trong nớc cũng tiếp tục phát triển nhằm thỏa mãn nhu cầu thông thờng về ăn, ở, mặc, trong nhân dân, nhu cầu về giao lu văn hoá với nớc ngoài Các ngành nghề mới xuất hiện nh nghề khai thác mỏ luyện kim, nghề gốm…) do con ng Tất cả đều thể hiện đờng nét hoa văn nghệ thuật rất tinh xảo Riêng nghề dệt vẫn tiếp tục phát triển, kĩ thuật dệt nhuộn đợc cải tiến Nghề dệt đã cho những sản phẩm nổi tiếng nh lụa, lĩnh, the, vóc, nhiễu với màu sắc họa tiết đẹp, đa dạng Nh vậy, thời kì phong kiến Trung Quốc đô hộ Việt Nam các ngành thủ công nghiệp đã có sự phát triển nhng vẫn giữ đợc bản sắc dân tộc, ngoài ra các hoạt động giao lu trao đổi trong nớc cũng nh nớc ngoài cũng đã đợc hình thành trong nhu cầu ngời dân, ngời Việt đã tiếp thu đợc kinh nghiệm, kĩ thuật sản xuất mới đa dạng bổ xung thêm vào ngành nghề thủ công nghiệp dân tộc Cũng nhờ có hoạt động giao lu mà giao thông vận tải cũng phát triển, mạng lới giao thông thuỷ bộ nối liền các vùng trong nớc với nhau, nhiều loại thuyền mảng đã có thể đi lại trên sông, biển; trên bộ thì voi ngựa đợc sử dụng để vận chuyển đồ vật và kéo xe chở đồ tạo cơ sở hoạt động cho ngoại thơng Nh vậy, kinh tế Việt Nam cũng đã có sự phát triển trong thời kì này, tuy nhiên vẫn bị ngăn cản bởi chế độ phong kiến Trung Quốc.

Đến thời kì phong kiến dân tộc chủ, hầu nh các triều đại phong kiến đều sử dụng chính sách kinh tế “dĩ nhân vi bản” từ đó đi đến chính cách “trọng nông ức công thơng”, ruộng đất rất đợc coi trọng và luôn là vấn đề trọng tâm của các mối quan hệ kinh tế xã hội Tuy nhiên, ruộng đất luôn trong tình trạng biến động và tồn tại dới hai hình thức Thứ nhất là ruộng đất của nhà nớc chiếm đại bộ phận và thứ hai là ruộng đất của t nhân Vì vậy, câu nói “đất của vua chùa của làng” đã sớm đi vào tiềm thức ngời nông dân.

Trang 11

Về mặc, nghề dệt cũng không ngừng phát triển, ngay từ thời Lí ngoài khung dệt trong mỗi gia đình để tự cung vải mặc nhà nớc đã cố những cơ sở dệt lụa và vải nh vải bong, lụa, lĩnh, sa, the, nái sồi đoạn, gấm vóc, vải gai…) do con ng Cho đến thế kỉ XVIII nghề dệt truyền thống nớc ta đã sử dụng 4 nguyên liệu chính gồm tơ chuối, tơ đay gai, tơ tằm và sợi bông Sự phát triển nghề dệt đã thúc đẩy sự phát triển các trang phục, nhng quá trình này ở nông thông diễn ra chậm chạp do tập quán làm ăn và tâm lí tiêu dùng “ăn chắc mặc bền ” Thời kì này đã có sự phân hoá tầng lớp trong xã hội rõ, giữa các bộ phận dân c ở thành thị, nông thôn và những ngời tu hành Ngợc với lớp ngời ở nông thôn – tầng lớp thấp nhất là tầng lớp cao nhất bao gồm vua quan phong kiến và thị dân, y phục của họ biến đổi khá mạnh, nhạy bén với việc tiếp thu những ảnh hởng bên ngoài, đặc biệt là của phong kiến Trung Quốc Từ thời Lê trở đi khi mà nhà nớc tập quyền phát triển, nho giáo trở thành chỗ dựa của nhà nớc thống trị, về nhiều phơng diện trong đó có phơng diện ăn mặc, mặc dù phải chịu nhiều cỡng bức song y phục vẫn phát triển khá đa dạng về kiểu loại và màu sắc, nhà nớc còn có những qui định tỉ mỉ và chặt chẽ về ăn mặc của binh lính, của quan lại triều đình và của nhân dân ta Nhà vua ra lệnh nhân dân không đợc ăn mặc theo kiểu nhà Minh, ngời phụ nữ ăn mặc gọn ghẽ với chiếc váy ngắn, yếm cổ xây không ăn mặc áo ngoài và cánh tay để trần thắt lng để múi phía trớc Trong những dịp trang trọng đã thấy phụ nữ mặc áo bên ngoài yếm giống áo tứ thân sau này, tiền thân của chiếc áo dài truyền thống của phụ nữ Việt Nam áo dài tứ thân buông vạt để lộ áo cánh, bên trong là yếm Tay áo dài, chặt, thắt lng vải buộc mối múi xõa mối Bộ y phục phụ nữ Kinh thời nay đã đạt đến mức độ hoàn chỉnh, tuy có sự khác nhau về kiểu cách, màu sắc giữa các miền; ở Miền Bắc, phụ nữ mặc yếm, áo cánh ngắn không cài khuy khi cần còn mặc ngoài áo tứ thân mớ ba mớ bảy, a màu đậm, còn Miền Nam mặc đơn giản hơn mặc áo bà ba, khi trang trọng hơn thì mặc áo dài màu sáng hay kiểu áo năm thân và thích màu đen Sự khác biệt này không làm mất đi vẻ đẹp cơ bản của phụ nữ Kinh mà càng làm cho diện mạo mỗi miền thêm phong phú Nói chung ở thời kì phong kiến, kinh tế Việt Nam còn phát triển chậm, ngời dân quanh năm phải làm lụng vất vả “bán mặt cho đất bán lng cho trời”, nghề dệt cũng vậy, tiến hành chủ yếu theo phơng pháp thủ công với quy mô hẹp, sản phẩm làm ra là để tự phục vụ mình.

Đến thời kì pháp thuộc, dân ta phải chịu “một cổ hai tròng áp bức” đã làm không đủ ăn, lại phải đóng siêu cao thuế nặng Hơn nữa, xã hội lúc bấy giờ là tự cung tự cấp, sinh hoạt cộng đồng chỉ khép kín sau lũy tre làng, trong điều kiện lam lũ vất vả ấy, làm đã không đủ ăn thì nhu cầu về mặc chỉ là thứ yếu, tuy ở thời đó ngành dệt có sự phát triển hơn, một số nhà máy sợi, dệt đợc Pháp xây dựng đã mọc lên nhng chủ yếu là nhằm mục đích phục vụ cho việc khai thác của pháp và nhu cầu đã đợc cách tân của ngời thành thị, còn ở nông thôn cách ăn mặc về cơ bản là không có gì thay đổi ở thành thị, nam giới tiếp thu kiểu mặc của ngời Châu Âu với complê, áo sơ mi, quần âu, áo vettông, caravat…) do con ng Còn phụ nữ lại nặng về cải tiến theo phong tục tập quán truyền thống điển hình là xu hớng cách tân chiếc áo dài truyền thống

Trang 12

thành áo dài kiểu “tân thời ” và sau này trở thành chiếc áo dài đặc trng của ngời phụ nữ Việt Nam Ngoài chiếc áo dài, các thứ trang phục khác cũng đợc cải tiến theo khuynh hớng đổi mới chứ không chỉ theo Âu hoá, ở các thành thị phía Bắc chiếc quần âu đã thay cho chiếc váy, không chỉ quần đen mà cả quần lụa trắng, áo mặc trong nhà cũng đổi theo kiểu đơng thời, nhấn thêm eo, cửa tay và cổ áo mở rộng hơn Các thành thị phía Nam chiếc áo bà ba truyền thống thờng may bằng thứ vải mộc màu đen nay cũng cải tiến theo h-ớng may bằng vải đẹp và có nhiều hoạ tiết hoa lá sặc sỡ, thân áo cũng đợc thu hẹp bó sát hơn, cổ và tay áo có kiểu dáng đa dạng.

Từ khi hòa bình lặp lại 1954, kinh tế vẫn không có gì sáng sủa hơn những tàn d hà khắc mà thực dân Pháp và phong kiến áp đặt vẫn còn ảnh h -ởng không nhỏ tới cách làm ăn của ngời dân Đất nớc tạm thời bị chia cắt làm hai miền Miền Bắc tuy đợc hoà bình, nhng kinh tế lại bị tàn phá nặng nề sau 15 năm chiến tranh với một nền nông nghiệp lạc hậu, chủ yếu dựa vào sản xuất nhỏ cá thể, cơ sở sản xuất kinh tế t bản chủ nghĩa hết sức kém cỏi và non yếu Công nghệ mới phôi thai, nền công nghiệp và thủ công nghiệp có tính chất phân tán, chiếm đại bộ phận trong nền kinh tế quốc dân, lại đang phải tiến hành công cuộc cách mạng xã hội chủ nghĩa Miền Nam trở thành thuộc địa kiểu mới của Mỹ, nền kinh tế dân tộc dân chủ nhân dân đợc thiết kế trong thời kì kháng chiến chống Pháp bị xoá bỏ để thiết lập lại quan hệ sản xuất phong kiến, xây dựng nền kinh tế thị trờng mở nằm trong sự khống chế của đế quốc Mỹ, tạo điều kiện chủ nghĩa t bản phát triển mạnh ở Miền Nam Nông nghiệp giữ nguyên tình trạng lạc hậu, độc cạnh phát triển chậm, bấp bênh nh trong thời kì thực dân Pháp thống trị Sản lợng lúa giảm so với năm 1945 và không ổn định Công nghiệp ngày càng bị phụ thuộc vào nớc ngoài

Trong may mặc, cũng có những bớc tiến mới, sự giao lu văn hoá giữa các nớc khác nhau đã làm cho quan điểm may mặc có sự thay đổi, việc thay thế váy bằng quần, áo tứ thân bằng áo sơ mi đã phần nào nói lên đợc điều đó Hơn nữa, do có sự khác nhau về điều kiện kinh tế chính trị xã hội nên xu hớng cung cách ăn mặc hai miền có sự khác nhau Nếu ở Miền Bắc sự biến đổi trong ăn mặc thể hiện sự đồng đều, xoá nhòa dần ranh giới giữa nông thôn và thành thị, giữa các tầng lớp xã hội, tiết kiệm giản dị hơn thì ở thành thị phía Nam chạy theo mốt nớc ngoài với nhịp độ mạnh mẽ hơn, khoảng cách ăn mặc giữa các giai cấp, giữa thành thị nông thôn ngày càng cách biệt hơn ở Miền Bắc chỉ có bà già ở nông thôn còn mặc váy còn đa số, chị em thanh niên và trung niên đã chuyển sang mặc quần may kiểu “chân quê” ở thành thị, nhiều nữ thanh niên mặc quần âu thay cho quần đen Chiếc áo cánh của phụ nữ đợc cải tiến nhiều nh cắt sát eo hơn chứ không rộng và thẳng nh trớc, vạt áo lợn vòng, hạ thấp tà, triết li trớc ngực và sau lng Cổ áo cũng đa dạng, cổ vuông tròn, hình trái tim Màu sắc cũng phong phú, màu nâu, gụ, xanh, trắng, vải hoa Khi kiểu áo mới này thịnh hành thì yếm cổ truyền không còn nữa Nó đợc thay thế bằng áo lót nịt ngực tiếp thu từ Châu Âu góp phần làm tô thêm vẻ đẹp hình thể của phụ nữ Trong những năm chống chiến tranh phá hoại miền Bắc, hình ảnh cô dân quân mặc quần đen,

Trang 13

áo cánh nâu bó sát thân, thắt lng to bản, đầu chịt khăn vuông mỏ quạ, chân đi dép cao su đen cắt từ lốp ô tô, vai khoác súng trờng là hình ảnh tiêu biểu cho phụ nữ Việt Nam thời kì vừa sản xuất vừa chiến đấu chống Mỹ cứu nớc ở Miền Nam, hơn 20 năm sống dới chế độ thực dân mới của Mỹ – Ngụy, về cơ bản y phục dân tộc vẫn đợc bảo lu và cải tiến theo hớng kết hợp dân tộc với hiện đại Ngay bộ quần áo bà ba truyền thống không ngừng đợc cải tiến Từ chiếc màu đen may bằng vải rẻ tiền dần biến đổi thành loại bà ba nhiều màu sắc may sát eo hơn Bên cạnh đó, vào những năm 60-70 ở các thành thị Miền Nam đặc biệt là ở Sài Gòn đã dấy lên phong trào mặc các kiểu quần áo âu hiện đại nh váy mini, quần bò jean với các mốt ống loe, ống bó các kiểu áo thun áo phông Một số ít thanh niên nam nữ hoặc theo kiểu “hippy” may bằng vải thô với nhiều kiểu may cắt kì quặc, thêu thùa rối rắm, phong trào ăn mặc có khi đến mức cực đoan gây nên những phản ứng cực đoan gây nên những phản ứng xã hội, nhất là với tầng lớp trung niên và ngời già có ý thức dân tộc nhằm bảo vệ những giá trị truyền thống trớc những lố lăng trong phong trào Âu hoá

Sau năm 1975, khi đất nớc hoàn toàn độc lập, giang sơn thu về một mối, trong sự phát triển văn hoá nói chung cũng nh trang phục nói riêng đang đứng trớc những xu hớng mới Các phong cách địa phơng về ăn mặc nh Hà Nội, Huế, Sài Gòn nay không còn đóng khung trong các địa phơng mà đã có điều kiện lan toả ra cả nớc, nhiều vùng dân tộc đã tiếp thu kiểu cách trang phục ngời Kinh Ngợc lại, chị em phụ nữ ngời Kinh, nhất là ở thành thị lại a chuộng một số sản phẩm dệt may, cách thức trang trí hoa văn dân tộc đa vào y phục của mình Cho dù có sự cách tân lại các kiểu quần áo cho hiện đại hơn và xuất hiện các kiểu quần áo đa sạng hơn trớc, nhng nhìn chung vẫn rất đơn giản Tiêu dùng cho may mặc không đợc chú trọng Nh vậy, trong suốt thời gian từ 1985 trở về trớc may mặc cha phải là nhu cầu phổ biến của đông đảo quần chúng, tâm lí chung của hầu hết mọi ngời là có gì mặc nấy, không cầu kì đòi hỏi.

b, Vai trò của trang phục và mối quan hệ giữa trang phục với phong cáchsinh hoạt ngời Việt

Mặc là nhu cầu không thể thiếu trong đời sống con ngời, ngay từ khi

xuất hiện con ngời đã có nhu cầu đợc bảo vệ cơ thể, đây là lí do cho sự ra đời của quần áo, khi mới xuất hiện quần áo chỉ là những tấm chắn đợc dệt từ lá cây, sau đó là đến các mảnh da thú…) do con ng Ngoài tác dụng là che thân bảo vệ cơ thể, nó còn có chức năng làm đẹp con ngời Có thể nói ngay từ thời xa xa quần áo nói riêng và trang phục nói chung luôn chứa đựng hai chức năng chính là bảo vệ và thẩm mỹ Ngày nay, khi xã hội đã bớc sang trang sử mới văn minh hơn thì chức năng thẩm mỹ càng trở nên quan trọng hơn, nó đã trở thành một trong những yếu tố trọng tâm, hàng đầu làm nên vẻ đẹp hình thức của con ngời Tục ngữ nớc ta đã từng thừa nhận :

“Ngời đẹp vì lụa “

và “Hơn nhau tấm áo manh quần Cởi ra mình trần ai cũng nh ai “

Trang 14

Mặc dù chúng ta đều biết rằng: cái đẹp của con ngời không phải là tấm áo manh quần – những thứ họ mặc trên mình Không chỉ thế, nếu nh cái làm nên giá trị của con ngời ngoài quần áo ra không còn gì cả thì hoá ra con ngời cũng chỉ nh một chiếc mắc áo tầm thờng, chỉ để treo quần áo mà ông cha ta đã từng gọi một cách rẻ rúng là “phờng giá áo túi cơm” Nhng để xác định đợc giá trị của một con ngời không phải là chuyện đơn giản, cần có một thời gian quen biết, tiếp xúc tìm hiểu chứ không phải mới gặp lần đầu đã nhận ra ngay đợc Vì vậy, y phục tuy là những thứ che thân vô cảm nhng vẫn gây ra đợc ấn tợng mạnh trong giao tiếp lần đầu và có thể có tác động tới đồi tợng giao tiếp chi phối cách ứng xử và hoạt động của họ Quả là :

“ Quen sợ lòng sợ dạ Lạ sợ áo sợ quần “

Đặc biệt hơn là có những cuộc gặp lần đầu có thể tạo ra những ấn tợng đeo đẳng mãi, khó thay đổi đợc và có tác dụng không nhỏ tới chủ thể giao tiếp

Nói riêng, về mặt thẩm mỹ của một bộ quần áo đẹp hài hoà với chủ thể giao tiếp chẳng những tạo nên thiện cảm, ấn tợng đối với chủ thể giao tiếp, mà nó còn thể hiện tính cách khả năng thẩm mỹ của chủ thể mặc nó…) do con ng một trong những khả năng mà ở xã hội hiện đại rất đợc coi trọng Hơn nữa, y phục tạo cho ngời mặc những yêu tố tâm lý, có thể là sự tự tin Có thể nói, khi chúng ta tạo cho mình một vẻ ngoài nh thế nào thì chúng ta sẻ có tâm lý nh thế ấy, tiếp theo đó là những biểu hiện bằng ngôn ngữ, cử chỉ tơng ứng với nó.

Đáng chú ý hơn, với truyền thống hiếu khách của ngời Việt Nam, mặc không chỉ vì mình mà còn vì ngời khác, vì sự tôn trọng ngời giao tiếp với mình, nhất là khi tiếp xúc với ngời nớc ngoài, ngời Việt luôn mặc những trang phục dân tộc qua đó thể hiện lên sự tôn kính và tinh thần dân tộc Lịch sử còn ghi lại, vào cuối thế kỉ XIV nớc Đại Việt bị quân Minh xâm lấn rồi dùng chính sách đồng hóa, bắt dân ta ăn mặc theo kiểu Trung Hoa, nhng sự áp đặt đó đã bị chống trả quyết liệt Vào năm 1665 nhằm phục hồi văn hoá dân tộc vua Lê đã ban hành: từ đây về sau, đàn bà con gái không thắt eo lng và không mặc quần có ống chân để nghiêm chỉnh phong tục…) do con ng Cũng nh tiếng Việt, y phục Việt có một sức sống ngoan cờng, giữ đợc bản sắc riêng của mình mặc dù phải trải qua nhiều thăng trầm của chiến tranh xâm lợc, góp phần làm nên văn hoá Việt Nam, trong lịch sử dân tộc với những cuộc đấu tranh ngoan cờng giữ nớc của ông cha ta còn để lại nhiều dấu ấn không thể phai mờ về ý thức đấu tranh bảo vệ bản sắc văn hoá trang phục Việt Nam với hình hài vóc dáng Việt Nam Vua Lí Thánh Tông (1040) đã truyền dạy cung nữ phải dệt lấy vải vóc để dùng là muốn dân ta không phụ thuộc vào gấm vóc nhà tống thời đó.

Để tồn tại trên mảnh đất Việt Nam, suốt chiều dài lịch sử gần mấy nghìn năm luôn phải chống trả kiên cờng với sự xâm lăng, đồng hoá của kẻ thù và với những khắc nghiệt của thiên nhiên Hơn nữa, Việt Nam là nớc có nền kinh tế nông nghiệp lúa nớc c dân chủ yếu sống bằng nghề trồng lúa nớc

Trang 15

nên rất nghèo Song tất cả những điều đó đã hun đúc nên bản chất ngời Việt Nam dũng cảm, cần cù và giản dị Có lẽ vì thế, trong cốt cách ăn mặc của ngời Việt có truyền thống “ăn chắc mặc bền”, các y phục từ xa xa, từ cách dệt may cho đến cách nhuộm màu thờng đợc gia công sao cho chịu đợc thử thách của thời gian phù hợp và thoải mái trong hoạt động lao động, tạo diều kiện dễ dàng trong thực hiện công việc Có những bộ quần áo lu truyền từ đời này sang đời khác, sự tiết kiệm trong nghệ thuật mặc cũng là một nét rất Việt Nam, y phục Việt Nam thờng không có những chi tiết quá thừa, rờm rà, dài lê thê Ngoài những bộ y phục lễ hội, quần áo mặc ở nhà nhiều khi đợc tinh giản một cách tài tình, sao cho vừa che đợc những phần cần che trên cơ thể một cách có thẩm mỹ nhng lại sử dụng ít nhất vật liệu và thao tác may mặc đơn giản nhất Cái yếm là một ví dụ, nó chỉ là một mảnh vải hình vuông đeo trớc ngực rất đơn giản và kinh tế đối với ngời nông dân góc trên khoét tròn làm cổ hai góc trên đính với dải để buộc ở sau lng Nhng yếm là một bộ phận trung tâm của ngời phụ nữ đợc các bà các cô chọn lọc chăm chút, từ ngày xa, ai cũng tự làm lấy yếm để mặc, không ai đi mua yếm may sẳn, ngay cả khi giặt cũng phải tìm nơi kín đáo để phơi Các cô gái thành thị mặc yếm trắng, yếm hồng, còn ở nông thôn mặc yếm màu hoa liên, khi lễ hội mặc yếm đào yếm đỏ Yếm mặc trong, áo buông vạt nằm ngoài nên một phần thân yếm nhô ra thấp thoáng giữa hai tà áo, ngày nóng bức phụ nữ thôn quê trong khi lao động ở nhà chỉ mặc áo ngắn với yếm, cởi trần để hở phần lng và lờn Tính tha thớt mềm mại cũng là một nét độc đáo trong y phục truyền thống ngời Việt, đặc điểm này có quan hệ chặt chẽ với môi trờng xung quanh với hình ảnh cây đa, bến nớc, ao đình, bờ tre, khóm trúc lay động trong gió, những mái đình cong cong…) do con ng Tất cả đều rất quen thuộc với nông thôn Việt Nam, nó đợc hòa quện một cách tài tình với những bộ trang phục có những dải khăn áo bay bay, về bộ khăn áo mớ ba mớ bảy có đến hàng chục dải áo Ngày nay, càng với sự phát triển của xã hội trang phục cũng đã có những cải tiến, tuy những bộ quần áo xẻ tà, áo mớ ba mớ bảy, áo bà ba không còn phổ biến nhng đó chính là cơ sở của việc hình thành nên những bộ quần áo ngày nay, phù hợp với tính cách và sự năng động của con ngời trong thời đại mới, giờ đây con ngời tham gia nhiều hoạt động xã hội, hoạt động công sở nhằm thể hiện mình tìm kiếm địa vị của mình trong xã hội và mong muốn ngòi khác tôn trọng vì vậy vấn đề trang phục là rất đợc chú ý hơn bao giờ hết bởi chính vai trò của nó là không thể phủ nhận.

2 Thực trạng phát triển ngành sản phẩm dệt may và thái độ tiêu dùngsản phẩm này từ sau khi mở cửa thị trờng

a, Xã hội Việt Nam từ khi hội nhập

Ngay khi hội nhập, mặc dù có điểm xuất phát thấp – nền kinh tế nông nghiệp với hầu hết dân số là nông dân Song xã hội Việt Nam đã có nhiều chuyển biến đáng kể Nền kinh tế có cơ cấu nhiều thành phần: Kinh tế xã hội chủ nghĩa (gồm khu vực quốc doanh và khu vực tập thể, cùng với bộ phân kinh tế gia đình gắn liền với thành phần đó), kinh tế tiểu sản xuất hàng hoá (thợ thủ công nông dân cá thể, những ngời buôn bán và kinh doanh dịch vụ cá thể), kinh tế t bản t nhân, kinh tế t bản nhà nớc, kinh tế tự nhiên tự cấp

Ngày đăng: 03/09/2012, 13:02

Hình ảnh liên quan

Bảng nhịp độ tăng trởng GDP (%) - MỘT SỐ VẤN ĐỀ PHÁT TRIỂN NGÀNH DỆT MAY NHẰM THOẢ MÃN TỐT HƠN NHU CẦU NGƯỜI TIÊU DÙNG Ở NHÁNH  VĂN HOÁ NGƯỜI KINH.DOC

Bảng nh.

ịp độ tăng trởng GDP (%) Xem tại trang 19 của tài liệu.

Từ khóa liên quan

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan