ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN THỊ HIỀN Tên đề tài “ĐÁNH GIÁ HIỆN TRẠNG MÔI TRƯỜNG CỦA MỘT SỐ TRANG TRẠI CHĂN NUÔI LỢN TRÊN ĐỊA BÀN XÃ MINH ĐỨC, THỊ XÃ PHỔ YÊN, TỈNH THÁI NGUYÊN” K[.]
ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - NGUYỄN THỊ HIỀN Tên đề tài: “ĐÁNH GIÁ HIỆN TRẠNG MÔI TRƯỜNG CỦA MỘT SỐ TRANG TRẠI CHĂN NUÔI LỢN TRÊN ĐỊA BÀN XÃ MINH ĐỨC, THỊ XÃ PHỔ YÊN, TỈNH THÁI NGUYÊN” KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Khoa học Mơi trường Khoa : Mơi trường Khóa học : 2014 – 2018 Thái Nguyên – năm 2018 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - NGUYỄN THỊ HIỀN Tên đề tài: “ĐÁNH GIÁ HIỆN TRẠNG MÔI TRƯỜNG CỦA MỘT SỐ TRANG TRẠI CHĂN NUÔI LỢN TRÊN ĐỊA BÀN XÃ MINH ĐỨC, THỊ XÃ PHỔ YÊN, TỈNH THÁI NGUYÊN” KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Khoa học Môi trường Lớp : K46 - KHMT - N01 Khoa : Mơi trường Khóa học : 2014 – 2018 Giảng viên hướng dẫn : TS Dư Ngọc Thành Thái Nguyên – năm 2018 i LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành đề tài tốt nghiệp em nhận giúp đỡ nhiệt tình thầy giáo trường anh chị công tác Chi cục bảo vệ môi trường tỉnh Thái Nguyên, với động viên gia đình bạn bè Đầu tiên em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến thầy giáo cô giáo khoa Môi trường trường đại học Nông Lâm Thái Nguyên, người giảng dạy đạo tạo, hướng dẫn em suốt trình học tập Đặc biệt em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới TS Dư Ngọc Thành quan tâm, bảo, hướng dẫn em tận tình suốt trình em thực tập hồn thành khố luận tốt nghiệp Em xin gửi lời cảm ơn tới cô chú, anh chị công tác Chi cục bảo vệ Môi trường tỉnh Thái Nguyên nhiệt tình giúp đỡ em trình thực tập tốt nghiệp Cuối em xin gửi lời cảm ơn tới gia đình, bạn bè ln quan tâm, động viên giúp đỡ để em hồn thành tốt khố luận Do kiến thức cịn hạn chế nên luận văn không tránh khỏi sai sót Vì em kính mong nhận đóng góp ý kiến Q thầy cơ, anh chị bạn để luận văn em hoàn thiện Cuối em xin kính chúc thầy cô giáo Khoa Môi Trường, thầy Dư Ngọc Thành, cán công tác Chi cục Bảo vệ Môi trường tỉnh Thái Nguyên bạn bè gia đình nhiều sức khoẻ, hạnh phúc thành công Em xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày tháng năm 2018 Sinh viên Nguyễn Thị Hiền ii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1 Số lượng lợn phân theo vùng Việt Nam Bảng 2.2 Số lượng trang trại chăn nuôi tỉnh Thái Nguyên từ 2014-2016 Bảng 2.3 Số liệu điều tra chăn nuôi lợn năm 2016 11 Bảng 2.4 Bảng tổng hợp số lượng đầu gia súc, gia cầm tỉnh Thái Nguyên 12 Bảng 2.5 Mức độ xử lý chất thải chăn nuôi số địa phương 13 Bảng 4.1: Một số trang trại chăn nuôi địa bàn xã Minh Đức 23 Bảng 4.2 Tình hình phát triển đàn lợn số trang trại địa bàn Thái Nguyên 24 Bảng 4.3 Tình hình xử lý chất thải chăn nuôi lợn số trang trại địa bàn xã Minh Đức 24 Bảng 4.4 Hiệu xử lý số trang trại sau sử dụng hệ thống xử lý chất thải 25 Bảng 4.5 Tình hình sử dụng nước dùng cho chăn ni lợn trang trại 26 Bảng 4.6 Chất lượng nước thải trang trại lợn 27 Bảng 4.7 Chất lượng nước mặt xung quanh khu vực chăn nuôi 28 Bảng 4.9 Chất lượng nước ngầm xung quanh khu vực chăn nuôi 29 Bảng 4.10 Phân tích mẫu khơng khí khu vực trang trại CT NHH Phát Triển Nông Sản Phú Thái 30 Bảng 4.11 Kết phân tích mơi trường khơng khí khu vực ngồi trang trại Nguyễn Văn Kiệm 31 Bảng 4.12 Tình hình thu gom, quản lý chất thải rắn trang trại 32 Bảng 4.13 Tình hình xử lý chất thải rắn trang trại chăn nuôi lợn 33 Bảng 4.14 Đặc điểm nước thải chăn nuôi lợn 38 Bảng 4.15 Khái tốn kinh phí xây dựng bể biogas phủ bạt (Tính cho 1000 lợn, 30 m3 nước thải, thời gian lưu 40 ngày) 41 Bảng 4.16 Các tiêu chuẩn thiết kế hệ thống(để đạt tiêu chuẩn thải loại B QCVN 40/2011 BTNMT 42 iii DANH MỤC CÁC HÌNH, BIỂU ĐỒ Hình 2.1 Tổng số trang trại chăn nuôi tỉnh Thái Nguyên 10 Hình 4.1 Sơ đồ xử lý nước thải chăn nuôi quy mô nhỏ 39 Hình 4.2 Đề xuất dây chuyền cơng nghệ xử lý chất thải chăn nuôi hộ chăn ni quy mơ lớn, có hồ sinh học 41 Hình 4.3 Sơ đồ công nghệ sinh thái xử lý nước thải chăn nuôi lợn sau xử lý vi sinh 41 Hình 4.4 Quy trình cơng nghệ xử lý nước thải cho hộ chăn ni quy mơ lớn .44 Hình 4.5 Quy trình sử dụng chế phẩm vi sinh vật ưa nhiệt 45 Hình 4.6 Xử lý mùi kỹ thuật phun sương dung dịch SOS 47 Hình 4.7 Quy trình cơng nghệ tổng thể xử lý chất thải chăn nuôi 48 iv DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT AC : Ao - Chuồng BVMT : Bảo vệ môi trường BTNMT : Bộ Tài nguyên Môi trường BOD : Biochemical Oxygen Demand (chỉ số nhu cầu oxy sinh hóa) COD : Chemical Oxygen Demand (chỉ số nhu cầu oxy hóa học) CTRCN : Chất thải rắn chăn ni DO : Demand Oxygen (chỉ số nhu cầu oxy hòa tan) NN&PTNT : Nông nghiệp Phát triển nông thôn QCVN : Quy chuẩn Việt Nam SBR : sequencing batch reactor (bể phản ứng theo mẻ) TCVN : Tiêu chuẩn Việt Nam VAC : Vườn - Ao - Chuồng VC : Vườn - Chuồng VSV : Vi sinh vật SBR : sequencing batch reactor (bể phản ứng theo mẻ) UASB : Upflow anearobic sludge blanket (bể xử lý sinh học dòng chảy ngược qua tầng bùn kỵ khí) HDPE : High Density Polyethinel (Mật độ cao Polyethinel) TPS : Toyota Production System (hệ thống sản xuất Toyota, gọi JIT (Just – In – time: lúc)) TPM : Total Productive Maintenance (Bảo trì suất tồn diện) TQM : Total Quality Management hệ thống quản lý chất lượng toàn diện v MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC CÁC BẢNG ii DANH MỤC CÁC HÌNH, BIỂU ĐỒ .iii DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT iv MỤC LỤC v PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu đề tài 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 Ý nghĩa đề tài 1.3.1 Ý nghĩa khoa học 1.3.2.Ý nghĩa thực tiễn PHẦN TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Cơ sở khoa học 2.1.1 Tác động chăn nuôi tới đời sống kinh tế 2.1.2 Hiện trạng môi trường số trang trại chăn ni lợn 2.2 Tình hình nhiễm mơi trường chăn ni giới Việt Nam 14 2.2.1 Tình hình nhiễm môi trường chăn nuôi giới 15 2.2.2 Tình hình nhiễm mơi trường chăn nuôi Việt Nam 16 PHẦN ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 17 3.1 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 17 3.2 Địa điểm thời gian tiến hành 17 3.3 Nội dung nghiên cứu 17 3.4 Phương pháp nghiên cứu 18 vi 3.4.1 Phương pháp kế thừa 18 3.4.2 Phương pháp thu thập số liệu sơ cấp 18 3.4.3 Phương pháp thu thập số liệu thứ cấp 18 3.4.4 Phương pháp lấy phân tích mẫu nước thải 19 3.4.5 Phương pháp thống kê, phân tích, tổng hợp, đánh giá 19 PHẦN KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 20 4.1 Điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội xã Minh Đức, thị xã Phổ Yên, tỉnh Thái Nguyên 20 4.1.1 Điều kiện kinh tế 20 4.1.2 Điều kiện xã hội 21 4.2 Tình hình chăn ni lợn số trang trại địa bàn xã Minh Đức 23 4.3 Kết đánh giá trạng xử lý chất thải chăn nuôi lợn số trang trại địa bàn xã Minh Đức 24 4.4 Kết đánh giá trạng chất lượng môi trường số trang trại chăn nuôi địa bàn xã Minh Đức 26 4.4.1 Hiện trạng chất lượng môi trường nước trang trại chăn nuôi lợn 26 4.4.2 Hiện trạng chất lượng mơi trường khơng khí sở chăn nuôi lợn 30 4.4.3 Hiện trạng thu gom, quản lý xử lý chất thải rắn sở chăn nuôi lợn 32 4.5 Đề xuất biện pháp giảm thiểu ô nhiễm môi trường từ trang trại chăn nuôi lợn 33 4.5.1 Giải pháp khoa học công nghệ 34 4.5.2 Giải pháp tuyên truyền giáo dục 35 4.5.3 Giải pháp quản lý 36 4.5.4 Giải pháp kĩ thuật 37 4.6 Đề xuất phương án xử lý chất thải rắn 44 4.7 Đề xuất mơ hình xử lý khí cho trang trại 46 vii PHẦN KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 49 5.1 Kết luận 49 5.2 Kiến nghị 50 TÀI LIỆU THAM KHẢO .51 PHỤ LỤC PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Hiện ô nhiễm môi trường trở thành vấn đề tồn cầu Hiện tượng nhiễm mơi trường ngày tăng không phát triển mạnh mẽ cơng nghiệp, mà cịn chiếm tỷ trọng lớn từ sản xuất nông nghiệp bao gồm trồng trọt chăn nuôi Đối với sở chăn nuôi, chất thải gây nhiễm mơi trường có tác động trực tiếp tới sức khỏe cộng đồng, làm giảm sức đề kháng vật nuôi, tăng tỷ lệ mắc bệnh, suất không cao, hiệu chăn nuôi thấp Nếu môi trường chăn nuôi không tốt, sức đề kháng gia súc, gia cầm giảm sút nguy gây nên bùng phát dịch bệnh.Vì khuyến cáo tổ chức WHO [2005] ln đề nghị phải có giải pháp tăng cường môi trường chăn nuôi, kiểm soát, xử lý chất thải, giữ vững an toàn sinh học, tăng cường sức khỏe đàn giống Đặc biệt nguy hiểm ô nhiễm môi trường vi sinh vật (các mầm bệnh truyền nhiễm) làm phát sinh loại dịch bệnh ỉa chảy, lở mồm long móng, tai xanh, cúm gia cầm H5N1 Ở trang trại chăn nuôi xã Minh Đức, thị xã Phổ Yên, tỉnh Thái Nguyên tập trung chủ yếu nuôi lợn Số lượng đàn lợn ngày lớn kéo theo chất lượng phân nước tiểu, chất độn chuồng, thức ăn thừa, xác vật ni chết, vỏ bao bì thức ăn chăn nuôi ngày tăng trở thành điểm nóng nhiễm mơi trường chất thải không xử lý xử lý sơ thải môi trường gây tác động xấu đến nguồn nước, đất, khơng khí, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người chăn nuôi lợn nói riêng hộ dân xung quanh nói chung.Xuất phát từ thực tế tơi tiến hành đề tài: “Đánh giá trạng môi trường số trang trại chăn nuôi lợn địa bàn xã Minh Đức, thị xã Phổ Yên, tỉnh Thái Nguyên” với mục tiêu đánh giá cách khoa học, đầy đủ mức độ, phạm vi nhiễm, từ đề xuất biện pháp xử lý giảm thiểu ô nhiễm môi trường cho sở chăn nuôi cách hiệu 2 1.2 Mục tiêu đề tài 1.2.1 Mục tiêu chung Đánh giá trạng môi trường số trang trại chăn nuôi lợn địa bàn xã Minh Đức, thị xã Phổ Yên, tỉnh Thái Nguyên từ đề xuất giải pháp giảm thiểu nhiễm môi trường tạicác trang trại chăn nuôi lợn địa bàn xã Minh Đức 1.2.2 Mục tiêu cụ thể - Tìm hiểu tình hình chăn ni lợn số trang trại địa bàn xã Minh Đức - Đánh giá chất lượng môi trường số trang trại chăn nuôi lợn địa bàn xã Minh Đức - Đề xuất số giải pháp giảm thiểu ô nhiễm môi trường sở chăn nuôi lợn điều kiện thực tế địa phương 1.3 Ý nghĩa đề tài 1.3.1 Ý nghĩa khoa học - Nghiên cứu đánh giá phần trạng ngành chăn nuôi lợn sở địa bàn xã Minh Đức, thị xã Phổ Yên, tỉnh Thái Nguyên - Đề tài nhằm vận dụng kiến thức học vào thực tiễn, góp phần nâng cao hiểu biết công tác quản lý xử lý ô nhiễm môi trường cho hộ chăn nuôi Đồng thời kết nghiên cứu phục vụ cho việc học tập công tác nghiên cứu sau 1.3.2.Ý nghĩa thực tiễn Góp phần giải nhiễm mơi trường chăn nuôi, đề xuất giải pháp để cải thiện cảnh quan môi trường cho khu vực chăn nuôi địa bàn xã Minh Đức, thị xã Phổ Yên, tỉnh Thái Nguyên nâng cao chất lượng môi trường sống cho cộng đồng dân cư 3 PHẦN TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Cơ sở khoa học 2.1.1 Tác động chăn nuôi tới đời sống kinh tế Ngành chăn ni khơng đóng vai trị chủ chốt kinh tế toàn cầu lại ngành có nhiều ý nghĩa mặt trị – xã hội Nó chiếm 40 % tổng sản phẩm ngành nông nghiệp, giải việc làm cho 1,3 tỷ người lao động sinh kế tỷ người dân sống nước nghèo Tuy nhiên, ngành chăn nuôi coi ba ngành có tác động lớn đến mơi trường Cùng với tăng dân số thu nhập, nhu cầu sản phẩm từ thịt sữa ngày tăng Tổng nhu cầu tiêu thụ thịt toàn giới dự đốn tăng gấp đơi, từ 229 triệu năm 1999 lên 465 triệu vào năm 2050, sản lượng sữa tăng từ 580 lên 1043 triệu thời gian Đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng, ngành chăn nuôi có nhiều thay đổi Xu hướng cơng nghiệp hố chun mơn hố ngày tăng Khu vực sản xuất chuyển dịch dần từ vùng nông thôn đến vùng đô thị ven đô, đến gần với người tiêu dùng Còn nguồn thức ăn cung cấp cho chăn ni trồng vùng khác có điều kiện thuận lợi hơn, sau nhập vận chuyển đến khu chăn nuôi Tốc độ tăng lồi ni có chuyển dịch định Với loài dày đơn lợn gia cầm, chuyển sang ni cơng nghiệp tăng trưởng nhanh hơn, gia súc lớn tăng trưởng chậm 4 Với chuyển dịch này, ngành chăn nuôi trở thành đối thủ không cạnh chạy đua tiêu tốn đất đai, nước nguồn tài nguyên thiên nhiên khác so với ngành công nghiệp, dịch vụ Bản báo cáo Tổ chức Nông lương Liên Hiệp Quốc (FAO) cho thấy ngành chăn nuôi gây vấn đề môi trường nghiêm trọng thối hố đất, biến đổi khí hậu nhiễm khơng khí, thiếu nước nhiễm nước, đa dạng sinh học Tổng diện tích dành cho chăn ni chiếm 26% diện tích bề mặt khơng phủ băng tuyết Trái đất Thêm vào 33% diện tích đất trồng dành để sản xuất thức ăn cho chăn nuôi Tổng cộng, ngành chăn nuôi chiếm 70% diện tích đất nơng nghiệp, tương đương 30% diện tích bề mặt Trái đất Mở rộng diện tích dành cho chăn ni ngun nhân làm rừng Tình trạng xảy phổ biến toàn giới đặc biệt nghiêm trọng khu vực Nam Mỹ Rừng Amazon – khu rừng nhiệt đới lớn giới bị tàn phá với tốc độ khủng khiếp để chuyển đổi thành đồng cỏ chăn nuôi đất trồng thức ăn gia súc Mất rừng làm cho đất bị xói mịn vào mùa mưa khơ hạn vào mùa khơ Khoảng 20% diện tích đất đồng cỏ đất rừng, khoảng 73% diện tích đất rừng nằm vùng khơ hạn bị thoái hoá tác động ngành chăn ni Biến đổi khí hậu với tượng tăng nhiệt độ, tăng mực nước biển, tan băng, thay đổi dòng hải lưu tượng thời tiết cực đoan…đang ngày đe doạ tồn vong lồi người Trong đó, ngành chăn ni phải chịu trách nhiệm 18% tổng lượng phát thải khí nhà kính tồn cầu, cao ngành giao thông vận tải 5 Lượng phát thải CO2 từ chăn ni chiếm 9% tồn cầu, chủ yếu hoạt động chuyển đổi mục đích sử dụng đất – đặc biệt phá rừng để mở rộng khu chăn nuôi vùng trồng thức ăn gia súc Ngành cịn thải 37% lượng khí mê tan CH4 (một loại khí có khả gây hiệu ứng nhà kinh cao gấp 23 lần CO2), 65% lượng khí NOx (có khả gây hiệu ứng nhà kính cao gấp 296 lần CO2) tạo 2/3 tổng lượng phát thải khí a-mơ-ni-ắc, ngun nhân gây mưa axit phá huỷ các hệ sinh thái Thế giới phải đối mặt với tình trạng thiếu nước nghiêm trọng Theo dự đoán đến năm 2025, 64% dân số giới phải sống điều kiện căng thẳng nguồn nước Trong đó, phát triển ngành chăn nuôi làm tăng nhu cầu sử dụng nước Hiện nay, ngành chăn nuôi chiếm khoảng 8% tổng lượng nước loài người sử dụng toàn giới Nhưng vấn đề nghiêm trọng mà gây mơi trường nước nước thải Nước thải ngành chăn nuôi chứa nhiều chất ô nhiễm chất kháng sinh, hoocmon, hoá chất, phân bón, thuốc trừ sâu Chúng huỷ hoại vùng ven biển, bãi san hô ngầm, gây nhiều vấn đề sức khoẻ cho người vấn đề khác Ngồi ra, ngành chăn ni cịn làm giảm lượng nước bổ sung cho mạch nước ngầm rừng đất bị thoái hoá, chai cứng, giảm khả thẩm thấu Tất tác động tiêu cực ngành chăn nuôi đến môi trường đất, nước, khơng khí khí hậu dẫn đến kết tất yếu hệ sinh thái Trái đất, suy giảm đa dạng sinh học Theo báo cáo WWF, số 825 vùng sinh thái cạn Trái đất có 306 vùng bị tác động ngành chăn ni Cịn theo Tổ chức Bảo tồn Thiên nhiên Thế giới (Conservation International) có đến 23 tổng số 35 “điểm nóng đa dạng sinh học” bị ảnh hưởng ngành chăn nuôi Sách đỏ Loài bị Đe doạ Tổ chức Bảo tồn thiên nhiên Thế giới (IUCN) cho thấy hầu hết loài bị đe doạ giới môi trường sống, mà chăn nuôi nguyên nhân hàng đầu 2.1.2 Hiện trạng môi trường số trang trại chăn nuôi lợn 2.1.2.1 Hiện trạng môi trường chăn nuôi lợn Việt Nam Ở Việt Nam, chăn nuôi ngành kinh tế quan trọng sản xuất nông nghiệp với tốc độ tăng trưởng mức cao Giá trị ngành chăn ni ước đạt 11 nghìn tỷ USD có tốc độ tăng trưởng - 8%/năm giới gia tăng bình qn đạt 1%/năm Đến tỉ trọng chăn nuôi nông nghiệp Việt Nam chiếm 22,3% [21] Sản phẩm chăn nuôi Việt Nam đạt triệu tấn/năm, đứng thứ châu Á (sau Trung Quốc Ấn Độ) với tổng đàn lợn Việt Nam đứng thứ giới sau Trung Quốc, Hoa Kỳ Brazil [11] Tuy nhiên, tính đến Việt Nam chưa có dự án CDM (xây dựng áp dụng Cơ chế phát triển sạch) lĩnh vực chăn nuôi thực nhận thức, hiểu biết CDM quyền lợi, lợi ích từ CDM mang lại cịn nhiều hạn chế [11]; chuyên gia CDM chăn ni cịn thiếu; sở pháp lý, quy định nước ta giới chưa hoàn thiện phối hợp đồng nên việc thực gặp nhiều khó khăn; số lượng quy mơ trang trại nhỏ cịn nhiều, phân tán hầu hết địa phương gây ảnh hưởng đến việc áp dụng cơng nghệ tiên tiến giảm lượng khí thải nhà kính 7 Bảng 2.1 Số lượng lợn phân theo vùng Việt Nam (Đơn vị: 1000 con) Năm Cả nước 2008 2009 2010 26 27 27 701,598 627,729 373,149 2011 2012 27 055,9 26 494,0 ĐBSH 971,850 095,707 946,504 092,1 855,2 Đông Bắc 988,258 289,789 495,255 952 915 Tây Bắc 301,479 375,584 461,496 473 432 Bắc Trung Bộ 551,052 445,825 287,506 047 908 000,169 099,099 938,072 253,3 084,9 Tây Nguyên 557,225 636,052 633,125 711,7 704,1 Đông Nam Bộ 701,575 954,846 812,361 801,4 780,0 ĐBSCL 629,990 730,827 798,830 772,5 722,9 Duyên Hải Nam Trung Bộ (Nguồn: Tổng cục thống kê, 2012) Môi trường bị ô nhiễm lại tác động trực tiếp vào sức khoẻ vật nuôi, phát sinh dịch bệnh, gây khó khăn cơng tác quản lý dịch bệnh, giảm suất phát triển bền vững Công tác quản lý chất thải chăn nuôi lợn gặp nhiều khó khăn, việc sử dụng phân lợn nơng nghiệp cịn bị hạn chế phân lợn khơng giống phân bị hay gia cầm khác Theo điều tra tình hình quản lý chất thải chăn nuôi số huyện thuộc TP HCM số tỉnh lân cận có 6% số hộ ni lợn có bán phân cho đối tượng sử dụng để ni cá làm phân bón, khoảng 29% số hộ chăn nuôi lợn sử dụng phân cho bể biogas 9% hộ dùng phân lợn để nuôi cá Theo kết điều tra đánh giá trạng môi trường Viện chăn nuôi (2006) sở chăn ni lợn có quy mơ tập trung Hà Nội, Hà Tây, Ninh Bình, Nam Định, Quảng Nam, Bình Dương, Đồng Nai cho thấy: Chất thải rắn bao gồm chủ yếu phân, chất độn chuồng, thức ăn thừa xác gia súc, gia cầm chết Kết điều tra trạng quản lý chất thải chăn nuôi cho thấy 100% số sở chăn nuôi chưa tiến hành xử lý chất thải rắn trước chuyển ngồi khu vực chăn ni Các sở có khu vực tập trung chất thải vị trí cuối trại, chất thải thu gom đóng bao tải để bán cho người tiêu thụ làm phân bón ni cá Đối với phương thức ni lợn sàn bê tơng phía hầm thu gom khơng thu chất thải rắn Tồn chất thải, bao gồm phân, nước tiểu, nước rửa chuồng hòa lẫn dẫn bể biogas Kết điều tra cho thấy hệ thống xử lý nước thải trang trại là: Nước thải bể Biogas hồ sinh học thải môi trường, hầu hết trang trại chăn nuôi lợn khác có sơ đồ xử lý chất thải 2.1.2.2 Hiện trạng môi trường chăn nuôi tỉnh Thái Ngun Hiện nay, tồn tỉnh Thái Ngun có 674 trang trại, gia trại, có 274 trang trại, gia trại chăn nuôi lợn; 353 trang trại, gia trại chăn ni gà; 47 trang trại, gia trại cịn lại chăn ni trâu, ngựa, dê, nhím, chồn, rắn Các trang trại/gia trại chăn ni lợn có lượng chất thải lớn có nguy gây nhiễm mơi trường địa bàn tỉnh so với loại hình trang trại khác Trong đó, huyện có số trang trại chăn ni lợn nhiều là: Phú Lương (có 93 trang/gia trại), Phú Bình (có 68 trang/gia trại), Phổ n (có 44 trang/gia trại); lại phân bố rải rác huyện cịn lại Trong số trại chăn ni lợn, đa số trang trại, gia trại có quy mô 1000 con/năm (chiếm khoảng 90% tổng số 274 trang trại, gia trại lợn); khoảng 10% có quy mô 1000 con/năm Phần lớn trang trại, gia trại nằm xem kẽ khu dân cư không đảm bảo khoảng cách vệ sinh đến khu dân cư; chất thải chủ yếu xử lý hệ thống biogas không đảm bảo gây ô nhiễm môi trường nguồn nước mơi trường khơng khí, ảnh hưởng đến đời sống sinh hoạt người dân xung quanh Bảng 2.2 Số lượng trang trại chăn nuôi tỉnh Thái Nguyên từ 2014-2016 TT Đơn vị hành Số lượng trang trại 2014 2015 2016 Tp Thái Nguyên 64 75 82 TP Sông Công 34 50 70 Phổ Yên 95 96 102 Định Hóa 11 14 Võ Nhai 19 21 Phú Lương 36 35 53 Đồng Hỷ 78 95 105 Đại Từ 25 53 40 Phú Bình 204 172 207 10 Tổng số 548 606 694 (Niên giám thống kê Thái Nguyên 2016 điều tra thực tế) Hiện nay, Thái Nguyên tỉnh có ngành nông nghiệp chăn nuôi phát triển nhanh Nhiều huyện có số lượng trang trại chăn ni quy mơ lớn phong phú như: Đồng Hỷ Phổ Yên, Phú Bình Các trang trại tập trung chủ yếu chăn ni lợn.So với nước Thái Ngun tỉnh có số lượng đàn trâu khơng lớn Những trâu phân bố rải rác tất huyện tập trung phần lớn huyện Phú Bình, Đại Từ, Phổ Yên Trâu Thái Nguyên nuôi chủ yếu để làm sức kéo dân Huyện Phú Bình có số lượng đàn bị lớn so với toàn tỉnh (hơn 19 ngàn con) ni để lấy thịt.Số lượng đầu bị cịn lại phân bố đồng hầu hết huyện cịn lại Theo khảo sát số lượng đầu bị 10 huyện (Phú Lương Đại Từ) có số lượng khiêm tốn (dưới 1.000 con/năm) Ngoài ra, Thái Ngun cịn ni ngựa dê, Tuy nhiên, số lượng đầu ngựa dê không nhiều Thái Nguyên chưa có nhà máy chế biến sữa tỉnh Sơn La, Hịa Bình Và địa hình Thái Nguyên đồi núi, đường khó khăn nên việc nuôi ngựa chủ yếu theo quy mô hộ gia đình để tận dụng làm sức kéo Ngày hệ thống giao thông cải thiện, nhiều tuyến đường mở, việc lại thu hoạch hoa màu người dân thuận lợi hơn, phụ thuộc vào sức kéo từ ngựa số lượng đầu ngựa có xu hướng giảm nhẹ qua năm Trong năm gần đây, Thái Nguyên trọng phát triển đàn gia cầm mơ hình trang trại Hiện nay, mơ hình trang trại chăn ni gà Thái Ngun phát triển mạnh Tính đến có khoảng triệu gà nuôi địa bàn tỉnh Thái Ngun, Phú Bình, Đại Từ thành phố Thái Nguyên huyện có tổng đàn gia cầm lớn Hình 2.1 Tổng số trang trại chăn nuôi tỉnh Thái Nguyên 11 Bảng 2.3 Số liệu điều tra chăn nuôi lợn năm 2016 Số phiếu điều tra Lợn Quy mô chăn nuôi lợn Lớn Vừa Nhỏ Số lượng Khối lượng CTR Lượng nước trung bình trung bình kg/con/ngày lit/con/ngày Thu gom xử lý NT Xử lý Đồng Hỷ 46 37 20.619 1,93 2,1 100% có hầm biogas Phú Lương 46 41 12.617 1,9 2,1 100% có hầm biogas Phổ Yên 77 13 63 29.805 1,8 2,3 100% có hầm biogas Đại Từ 40 40 8.512 2,2 100% có hầm biogas Định Hóa 14 14 30.326 1,9 100% có hầm biogas Phú Bình 79 74 30.326 1,9 1,9 100% có hầm biogas Thái Nguyên 33 28 20.560 1,9 1,9 100% có hầm biogas Sơng Cơng 17 15 2.610 1,9 100% có hầm biogas Võ Nhai Tổng Cộng 353 35 313 500 127173 2 2 Thu gom CTR Điểm xả cuối Ao sinh học: 10% Kho chứa CTR: 41% Kênh, suối: 20% Đóng bao để ngồi Tưới vườn: 70% trời: 59% Ao sinh học: 10% Kho chứa CTR: 52% Kênh, suối:10% Đóng bao để ngồi Tưới vườn:80% trời: 48% Ao sinh học: 24% Kho chứa CTR: 48% Kênh, suối: 10% Đóng bao để Tưới vườn: 66% trời: 52% Ao sinh học: 24% Kho chứa CTR: 65% Kênh, suối: 17% Đóng bao để Tưới vườn: 73% trời: 35% Ao sinh học: 0% Kho chứa CTR: 29% Kênh, suối: 30% Đóng bao để ngồi Tưới vườn: 70% trời: 71% Ao sinh học: 10% Kho chứa CTR: 33% Kênh, suối: 0,5% Đóng bao để ngồi Tưới vườn: 85% trời: 67% Ao sinh học: 0,5 Kho chứa CTR: 48% Kênh, suối: 0.5% Đóng bao để ngồi Tưới vườn: 95% trời: 52% Ao sinh học: 0% Kho chứa CTR: 65% Kênh, suối: 10% Đóng bao để Tưới vườn: 90% trời: 35% Số lượng nhỏ nên không đánh giá (Nguồn báo cáo tổng hợp nhiệm vụ” Điều tra đánh giá thực trạng ô nhiễm môi trường chăn nuôi địa bàn tỉnh Thái Nguyên”) ...ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - NGUYỄN THỊ HIỀN Tên đề tài: “ĐÁNH GIÁ HIỆN TRẠNG MÔI TRƯỜNG CỦA MỘT SỐ TRANG TRẠI CHĂN NUÔI LỢN TRÊN ĐỊA BÀN XÃ MINH ĐỨC, THỊ XÃ PHỔ... chung Đánh giá trạng môi trường số trang trại chăn nuôi lợn địa bàn xã Minh Đức, thị xã Phổ Yên, tỉnh Thái Nguyên từ đề xuất giải pháp giảm thiểu nhiễm môi trường tạicác trang trại chăn nuôi lợn địa. .. bàn xã Minh Đức 23 4.3 Kết đánh giá trạng xử lý chất thải chăn nuôi lợn số trang trại địa bàn xã Minh Đức 24 4.4 Kết đánh giá trạng chất lượng môi trường số trang trại chăn nuôi địa bàn