Đánh giá hiện trạng chất lượng nước thải sau biogas tại một số trang trại chăn nuôi lợn trên địa bàn tỉnh bắc ninh

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC PHẠM THỊ QUYÊN ĐÁNH GIÁ HIỆN TRẠNG CHẤT LƯỢNG NƯỚC THẢI SAU BIOGAS TẠI MỘT SỐ TRANG TRẠI CHĂN NUÔI LỢN TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH BẮC NINH LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN LÝ TÀI NGUYÊN VÀ MÔI TRƯỜNG Chuyên ngành: QLTN&MT Mã số: 8850101 Cán hướng dẫn: TS Đào Đình Châm Thái Nguyên - năm 2019 Số hóa Trung tâm Học liệu Công nghệ thông tin – ĐHTN http://lrc.tnu.edu.vn LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu cá nhân tơi thực hiện, hướng dẫn khoa học TS Đào Đình Châm Các số liệu, kết luận văn trung thực có nguồn gốc rõ ràng Kết nghiên cứu luận văn chưa công bố nghiên cứu khác Mọi giúp đỡ cho việc thực nghiên cứu cám ơn thơng tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc Thái Nguyên, ngày tháng… năm 2019 Tác giả PHẠM THỊ QUYÊN Số hóa Trung tâm Học liệu Cơng nghệ thơng tin – ĐHTN http://lrc.tnu.edu.vn LỜI CẢM ƠN Trong thời gian nghiên cứu thực đề tài này, tác giả xin cảm ơn quan tâm giúp đỡ Ban giám hiệu Trường Đại học Khoa học - ĐHTN, Ban chủ nhiệm khoa Tài nguyên Môi trường Xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc chân thành tới TS Đào Đình Châm người hướng dẫn khoa học tận tình hướng dẫn, đóng góp quan trọng cho thành công luận văn Tôi xin chân thành cảm ơn giúp đỡ tạo điều kiện hết mức Thầy, Cơ giáo Phịng thí nghiệm khoa Tài ngun Mơi trường - Trường Đại học Khoa học hướng dẫn từ phương pháp đến cung cấp hóa chất, thiết bị máy móc để tơi tiến hành thí nghiệm phục vụ trình làm luận văn tốt nghiệp Tơi xin chân thành cảm ơn gia đình bạn bè quan tâm, động viên, giúp đỡ suốt q trình nghiên cứu hồn thành luận văn Trong thời gian nghiên cứu nhiều lý chủ quan khách quan nên không tránh khỏi sai sót Tơi mong nhận đóng góp Thầy, Cơ giáo, bạn bè để luận văn tốt nghiệp tơi hồn thiện Tác giả PHẠM THỊ QUYÊN Số hóa Trung tâm Học liệu Công nghệ thông tin – ĐHTN http://lrc.tnu.edu.vn MỤC LỤC MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài .1 Mục tiêu nhiệm vụ nghiên cứu .2 Ý nghĩa đề tài CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1 Cơ sở lý luận vấn đề nghiên cứu 1.1.1 Một số khái niệm có liên quan đến đề tài nghiên cứu 1.1.2 Đặc điểm chất thải chăn nuôi 1.1.3 Một số thông số nghiên cứu nước thải chăn nuôi 1.2 Cơ sở thực tiễn vấn đề nghiên cứu .8 1.2.1 Tình hình nghiên cứu xử lý chất thải chăn nuôi giới Việt Nam 1.2.2 Khái quát công nghệ Biogas 10 1.2.3 Ô nhiễm môi trường số tác hại đến sức khỏe từ nước thải chăn nuôi 13 1.3 Cơ sở pháp lý đề tài 13 CHƯƠNG 2: ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU .15 2.1 Đối tượng, phạm vi nghiên cứu 15 2.1.1 Đối tượng nghiên cứu 15 2.1.2 Phạm vi nghiên cứu 15 2.2 Nội dung nghiên cứu 15 2.3 Phương pháp nghiên cứu 16 2.3.1 Phương pháp thu thập số liệu thứ cấp 16 2.3.2 Phương pháp thu thập số liệu sơ cấp 16 2.3.3 Phương pháp lấy mẫu phân tích phịng thí nghiệm 17 2.3.4 Phương pháp thống kê, xử lý số liệu 18 CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 19 3.1 Điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội khu vực nghiên cứu .19 3.1.1 Đặc điểm tự nhiên 19 3.1.2 Nhân tố kinh tế - xã hội .22 3.2 Thực trạng công tác chăn nuôi lợn số trang trại tỉnh Bắc Ninh 26 3.2.1 Số lượng trang trại chăn nuôi lợn khu vực nghiên cứu 26 3.2.2 Quy mô chăn nuôi số trang trại địa bàn nghiên cứu 27 3.2.3 Các dạng mơ hình chăn ni lợn số trang trại 28 3.2.4 Phương thức chăn nuôi lợn số trang trại 29 3.3 Hiện trạng xử lý chất thải khu vực nghiên cứu 30 3.4 Hiện trạng phòng, chống dịch bệnh nhận thức cộng đồng xử lý chất thải chăn nuôi .31 Số hóa Trung tâm Học liệu Công nghệ thông tin – ĐHTN http://lrc.tnu.edu.vn 3.4.1 Cơng tác phịng, chống dịch bệnh trang trại 31 3.4.2 Nhận thức cộng đồng xử lý chất thải chăn ni 32 3.5 Tình hình quản lý xử lý trang trại gây ô nhiễm môi trường 32 3.6 Hiện trạng chất lượng nước thải chăn nuôi sau Biogas khu vực nghiên cứu 33 3.6.1 Hiện trạng chất lượng nước thải sau Biogas số trang trại chăn nuôi huyện Gia Bình .33 3.6.2 Hiện trạng chất lượng nước thải sau Biogas số trang trại chăn nuôi huyện Quế Võ 35 3.6.3 Hiện trạng chất lượng nước thải sau Biogas số trang trại chăn nuôi thị xã Từ Sơn 38 3.6.4 So sánh giá trị trung bình thơng số mẫu nước thải sau Biogas huyện Gia Bình, huyện Quế Võ thị xã Từ Sơn .39 3.6.5 Yếu tố ảnh hưởng đến hiệu suất xử lý chất thải chăn nuôi công nghệ Biogas 43 3.7 Một số giải pháp thích hợp nhằm pháp nâng cao hiệu sử dụng mơ hình Biogas cải thiện chất lượng nước thải sau Biogas 44 3.7.1 Đối với sở chăn nuôi 44 3.7.2 Đối với quan quản lý, quan chuyên môn 45 3.7.3 Giải pháp tuyên truyền – giáo dục 46 3.7.4 Giải pháp kinh tế 46 3.7.5 Giải pháp kỹ thuật 47 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ .49 I Kết luận 49 II Kiến nghị 50 TÀI LIỆU THAM KHẢO .51 PHỤ LỤC 53 Số hóa Trung tâm Học liệu Cơng nghệ thơng tin – ĐHTN http://lrc.tnu.edu.vn DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT Từ viết tắt Nghĩa AC Ao chuồng BOD5 Nhu cầu oxy sinh học BTNMT Bộ Tài nguyên Môi trường COD Nhu cầu oxy hóa học KSH Khí sinh học NN&PTNT Nông nghiệp Phát triển nông thôn NĐ-CP Nghị định – Chính phủ QCVN 62 – MT: 2016/BTNMT Quy chuẫn kỹ thuật quốc gia nước thải chăn nuôi QĐ-UBND Quyết định ủy ban nhân dân TCVN Tiêu chuẩn Việt Nam TSS Tổng chất rắn lơ lửng T.x Thị xã VAC Vườn ao chuồng VC Vườn XLNT Xử lý nước thải Số hóa Trung tâm Học liệu Công nghệ thông tin – ĐHTN http://lrc.tnu.edu.vn DANH MỤC BẢNG Bảng 1.1: Khối lượng phân nước tiểu từ lợn thải ngày đêm .5 Bảng 2.1: Thống kê phân bổ số phiếu điều tra địa bàn khảo sát .17 Bảng 3.1: Thông kê số lượng trang trại chăn nuôi lợn số huyện địa bàn tỉnh Bắc Ninh 26 Bảng 3.2: Thống kê số lượng lợn địa bàn tỉnh Bắc Ninh .27 Bảng 3.3: Tỷ lệ dạng mơ hình chăn ni lợn số trang trại địa bàn tỉnh Bắc Ninh 28 Bảng 3.4: Phương thức chăn nuôi lợn số trang trại 29 Bảng 3.5: Thống kê tỉ lệ xây dựng hầm Biogas khu vực nghiên cứu 30 Bảng 3.6: Kết phân tích chất lượng nước thải chăn ni sau Biogas huyện Gia Bình .34 Bảng 3.7: Kết phân tích chất lượng nước thải chăn nuôi sau Biogas huyện Quế Võ 36 Bảng 3.8: Kết phân tích chất lượng nước thải chăn ni sau Biogas thị xã Từ Sơn 38 Số hóa Trung tâm Học liệu Công nghệ thông tin – ĐHTN http://lrc.tnu.edu.vn DANH MỤC HÌNH Hình 3.1: Bản đồ hành tỉnh Bắc Ninh 19 Hình 3.2: Biểu đồ biểu diễn biến thiên theo thời gian số trang trại chăn nuôi lợn số huyện địa bàn tỉnh Bắc Ninh 27 Hình 3.3: Biểu đồ biểu diễn giá trị trung bình thơng số pH mẫu nước thải sau Biogas huyện Gia Bình, huyện Quế Võ T.x Từ Sơn 39 Hình 3.4: Biểu đồ biểu diễn giá trị trung bình thơng số BOD5 mẫu nước thải sau Biogas huyện Gia Bình, huyện Quế Võ T.x Từ Sơn .39 Hình 3.5: Biểu đồ biểu diễn giá trị trung bình thông số COD mẫu nước thải sau Biogas huyện Gia Bình, huyện Quế Võ T.x Từ Sơn .40 Hình 3.6: Biểu đồ biểu diễn giá trị trung bình thơng số Tổng Nitơ TSS mẫu nước thải sau Biogas huyện Gia Bình, huyện Quế Võ T.x Từ Sơn .41 Hình 3.7: Biểu đồ biểu diễn giá trị trung bình thơng số Coliforms mẫu nước thải sau Biogas huyện Gia Bình, huyện Quế Võ T.x Từ Sơn 42 Hình 3.8: Sơ đồ công nghệ hệ xử lý nước thải chăn nuôi lợn sau Biogas phương pháp lọc sinh học nhỏ giọt .48 Số hóa Trung tâm Học liệu Công nghệ thông tin – ĐHTN http://lrc.tnu.edu.vn MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Trong năm gần đây, ngành chăn nuôi nước ta ngày phát triển số lượng chất lượng; Cùng với lớn mạnh chăn nuôi nước, ngành chăn nuôi tỉnh Bắc Ninh thu thành tựu to lớn Trong năm 2017, tỉnh Bắc Ninh có 3.300 trang trại, gia trại, bình qn hàng năm, hệ thống trang trại cung ứng cho thị trường 95.000 - 100.000 lợn; 22.000 - 25.000 gia cầm; 40.000 thủy sản; 100.000 loại Diện tích bình qn đạt 2,7ha/trang trại, thu nhập 412 triệu đồng/trang trại Thu nhập từ kinh tế trang trại đạt gần 50% giá trị thu nhập ngành nơng nghiệp [7] Với chuyển dịch tích cực từ chăn nuôi nhỏ lẻ nông hộ sang chăn nuôi gia trại trang trại mang lại hiệu kinh tế cao, góp phần cải thiện đời sống người dân Bên cạnh việc phát triển trang trại chăn nuôi với quy mô ngày tăng kéo theo vấn đề ô nhiễm môi trường nghiêm trọng, phân nước thải từ trang trại nguồn gây nhiễm lớn, ảnh hưởng tới sức khỏe người vật nuôi khơng có biện pháp xử lý Chất thải từ chăn nuôi không xử lý hay xử lý không triệt để làm ô nhiễm môi trường khơng khí, đất nguồn nước Từ nguồn nhiễm ảnh hưởng xấu đến sức khỏe người gây nên bệnh đường hô hấp đường tiêu hóa, bệnh ngứa da, ngứa mắt, viêm gan Không làm ô nhiễm môi trường xung quanh, chất thải vật ni khơng xử lý cịn đe dọa đến phát triển bền vững ổn định trang trại Tại tỉnh Bắc Ninh, chất thải chăn nuôi lợn chủ yếu xử lý hầm phân hủy yếm khí (hầm Biogas) góp phần quan trọng cải thiện mơi trường, sức khỏe người, thúc đẩy ngành chăn nuôi phát triển bền vững Tuy nhiên, cơng trình khí sinh học (KSH) không vận hành, quản lý sử dụng kỹ thuật không gây ô nhiễm môi trường (đặc biệt nhiễm mùi), mà chất khí CH4, CO2 tạo từ trình phân hủy yếm khí chất thải chăn ni (hầm Biogas) khí gây hiệu ứng nhà kính làm trái đất ấm dần lên, kéo theo nhiều tượng thời tiết cực đoan khác Số hóa Trung tâm Học liệu Công nghệ thông tin – ĐHTN http://lrc.tnu.edu.vn Xuất phát từ vấn đề tiến hành nghiên cứu đề tài: “Đánh giá trạng chất lượng nước thải sau Biogas số trang trại chăn nuôi lợn địa bàn tỉnh Bắc Ninh” nhằm nghiên cứu trạng chất lượng nước thải sau Biogas số trang trại chăn nuôi lợn giúp đánh giá hiệu cơng trình xử lý chất thải chăn ni sau Biogas sở quan trọng để đề xuất biện pháp phù hợp nhằm góp phần cải thiện tình trạng nhiễm mơi trường khu vực nghiên cứu Từ đó, tác động đến người chăn ni để họ có biện pháp xử lý chất thải nhằm phát triển sản xuất đôi với việc bảo vệ môi trường; đồng thời giúp quan chức có sở để đưa giải pháp, sách hợp lý nhằm hạn chế, ngăn chặn tác động gây hại cho môi trường Mục tiêu nhiệm vụ nghiên cứu 2.1 Mục tiêu nghiên cứu Đánh giá thực trạng công tác chăn nuôi lợn số trang trại tỉnh Bắc Ninh Đánh giá trạng chất lượng nước thải sau Biogas số trang trại chăn nuôi lợn địa bàn tỉnh Bắc Ninh Đề xuất số giải pháp nhằm cải thiện chất lượng nước thải chăn nuôi sau Biogas phù hợp với điều kiện địa bàn nghiên cứu 2.2 Nhiệm vụ nghiên cứu Để đạt mục tiêu cần giải vấn đề sau: - Thu thập thông tin trạng sản xuất sở chăn nuôi lợn địa bàn nghiên cứu (loại hình, quy mơ, cơng nghệ chăn ni ) - Tìm hiểu nguồn xả thải sở chăn ni - Lấy mẫu phân tích tiêu thông số nước thải chăn nuôi sau Biogas khu vực nghiên cứu - Điều tra đánh giá thực trạng chất lượng nước thải sau Biogas số trang trại chăn nuôi lợn địa bàn nghiên cứu - Tìm hiểu, phân tích số giải pháp thích hợp nhằm giảm thiểu nhiễm môi trường từ nước thải chăn nuôi sau Biogas khu vực nghiên cứu Số hóa Trung tâm Học liệu Công nghệ thông tin – ĐHTN http://lrc.tnu.edu.vn  Xử lý nước thải chăn nuôi lợn sau Biogas phương pháp lọc sinh học nhỏ giọt Nước thải từ hệ thống bể Biogas tách phần (3 - m3/ngày) đưa bể thu gom kết hợp bể phân hủy thiếu khí có ngăn lắng, thời gian lưu nước ngăn thiếu khí khoảng Nước sau bể bơm lên bể lọc sinh học nhỏ giọt, diện tích bể lọc 1m2; Nước sau lọc sinh học nhỏ giọt tuần hoàn khoảng 20 - 30% lưu lượng bể lắng Nước thải lại sau lọc sinh học nhỏ giọt tự chảy sang ao sinh học dạng tùy tiện xử lý trình thủy sinh học tự nhiên (thời gian lưu nước khoảng 10 ngày) Hình 3.8: Sơ đồ công nghệ hệ xử lý nước thải chăn nuôi lợn sau Biogas phương pháp lọc sinh học nhỏ giọt Số hóa Trung tâm Học liệu Cơng nghệ thông tin – ĐHTN http://lrc.tnu.edu.vn KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ I Kết luận Thực trạng công tác chăn nuôi lợn số trang trại: Tỉnh Bắc Ninh có số lượng lợn năm 2017 381.544 lợn, giảm 8,78% so với kỳ năm 2016; Huyện Quế Võ có tổng đàn lợn 62.679 chiếm 16,43% số lợn có tồn tỉnh, nhiên so với năm 2016 tổng số lợn huyện giảm tới 10,54% Huyện Gia Bình có tổng đàn lợn 33.824 giảm 7,83% so với năm 2016 cuối thị xã Từ Sơn có 29.712 lợn giảm 12,45% so với năm 2016 Có hình thức chăn ni chủ yếu VAC, AC, VC, C với kiểu hệ thống VAC chiếm tỷ lệ cao 30,8% (16 trang trại), tiếp hệ thống AC với 26,9% (14 trang trại), chiếm tỷ lệ nhỏ hệ thống C với 17,3% (9 trang trại) Phương thức chăn nuôi lợn phổ biến khu vực nuôi chuồng bê tơng có 30/52 trang trại vấn (chiếm tỷ lệ 57,69%) Ni cũi sắt có tổng số 52 trang trại, chiếm13,46% Và mơ hình ni cũi sắt kết hợp với nuôi chuồng chiếm tỷ lệ 28,85% số trang trại khảo sát Công nghệ xử lý chất thải hầm Biogas có 100% thị xã Từ sơn, xã Đại Xuân huyện Quế Võ Các xã có tỉ lệ đạt 85% xã Nhân Hòa huyện Quế Võ (90%), xã Vạn Ninh thuộc huyện Gia Bình (90%), xã Đại Lai thuộc huyện Gia Bình (93,75%) Người dân có nhận thức định cần thiết phải phòng, chống dịch bệnh xử lý chất thải chăn nuôi lợn, số trang trại khảo sát 100% chủ trang trại nhận thức mức độ ô nhiễm chất thải chăn nuôi đáng lo ngại Hiện trạng chất lượng nước thải sau Biogas số trang trại chăn nuôi lợn địa bàn tỉnh Bắc Ninh: Trong thông số phân tích có nước thải chăn ni sau xử lý cơng nghệ Biogas có thơng số pH đạt tiêu chuẩn (theo QCVN 62 – MT: 2016/BTNMT) Còn lại thông số không đáp ứng theo yêu cầu quy chuẩn Thông số BOD5 COD lớn gấp khoảng từ 7-8 lần so với quy chuẩn cho phép Số hóa Trung tâm Học liệu Công nghệ thông tin – ĐHTN http://lrc.tnu.edu.vn Trong số huyện nghiên cứu mẫu nước huyện Gia Bình có hàm lượng chất nhiễm chất hữu coliform cao huyện lại Một số giải pháp nhằm cải thiện chất lượng nước thải chăn nuôi sau Biogas Cần áp dụng công nghệ xử lý nước thải sau Biogas, tùy thuộc vào quy mơ trang trại áp dụng cơng nghệ sục khí ln phiên cơng nghệ xử lý nước thải chăn nuôi lợn sau Biogas phương pháp lọc sinh học nhỏ giọt II Kiến nghị * Đối với quyền địa phương - Chủ động tìm hiểu biện pháp kỹ thuật khả địa phương để người dân tham gia vào chương trình, dự án xử lý chất thải chăn ni lợn để cải thiện môi trường - Hỗ trợ nguồn vốn để người dân áp dụng biện pháp xử lý nước thải chất thải chăn nuôi hoạt động có khả gây nhiễm môi trường địa phương - Cần thường xuyên kiểm tra việc thực đảm bảo vệ sinh môi trường trang trại chăn nuôi cách thường xuyên, cần có kết hợp liên ngành cách chặt chẽ để giảm thiểu tình trạng nhiễm chất thải chăn nuôi * Đối với người dân - Tuân thủ tuyệt đối quy định, trình xử lý chất thải nước thải chăn nuôi, hạn chế việc sử dụng trực tiếp chất thải chưa qua xử lý để tưới cây, thải mương hay nguồn nước gây ảnh hưởng đến môi trường xung quanh - Hưởng ứng dự án tổ chức phát triển chăn nuôi, cải thiện, xử lý tồn gây ảnh hưởng đến môi trường - Báo cáo với cán xã, huyện xảy dịch bệnh, cố môi trường để kịp thời hỗ trợ, hạn chế tác động tiêu cực đến mơi trường - Áp dụng quy trình chăn ni theo hướng chất lượng, an toàn bền vững quy trình VietGap… Số hóa Trung tâm Học liệu Công nghệ thông tin – ĐHTN http://lrc.tnu.edu.vn TÀI LIỆU THAM KHẢO Bộ Tài nguyên Môi trường (2010) Báo cáo đánh giá xã hội số trang trại chăn nuôi lợn Việt Nam Hà Nội 2010 Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn (2011) Thông tư số 27/2011/BNNPTNT – Quy định quy chế thủ tục cấp giấy chứng nhận kinh tế trang trại Hà Nội 2011 Bộ Tài nguyên Môi trường (2016) Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia nước thải chăn ni – QCVN 62-MT:2016/BTNMT) Bùi Hữu Đồn (2011), “Bài giảng Quản lý chất thải chăn nuôi”, NXB Nông nghiệp Hà Nội 2011 Cao Trường Sơn, Lương Đức Anh, Vũ Đình Tơn Hồ Thị Lam Trà (2011) Đánh giá mức độ ô nhiễm nước mặt trang trại chăn nuôi lợn địa bàn tỉnh Hưng Yên Tạp chí Khoa học Phát triển 2011 Tập số Trang 393­401 Chính phủ (2015), Nghị định số 19/2015/NĐ-CP Chính phủ việc quy định chi tiết thi hành số điều Luật Bảo vệ môi trường Cục thống kê tỉnh Bắc Ninh (2017) Niên giám thống kê Bắc Ninh 2017 Giáp Văn Thắng (2014), “Đánh giá trạng môi trường nước mặt số sở chăn nuôi lợn địa bàn huyện Việt Yên, tỉnh Bắc Giang”, Chuyên ngành Khoa học Môi trường, Học viện nông nghiệp Việt Nam Nguyễn Hoài Châu, Trần Mạnh Hải (2010) “Nghiên cứu xử lý nước thải chăn nuôi lợn sau Biogas phương pháp lọc sinh học nhỏ giọt” Hội nghị Khoa học kỷ niệm 35 năm Viện Khoa học Công nghệ Hà Nội 10/2010 Trang 181-186 10 Nguyễn Thế Hinh (2017), “Thực trạng xử lý môi trường chăn nuôi Việt Nam đề xuất giải pháp quản lý”, Tạp chí Môi trường, (số 6/2017), trang 28 – 29 11 Nguyễn Đình Hịe, Nguyễn Thế Tơn - ĐHQG Hà Nội: Địa chất môi trường 12 Phan Công Ngọc (2013), “Áp dụng nâng cao hiệu xử lý chất thải chăn nuôi lợn hầm Biogas kết hợp hồ sinh học”, Chuyên ngành Khoa học Môi trường, Đại học Quốc gia Hà Nội – Trường Đại học Khoa học Tự nhiên 13 Phịng Nơng nghiệp phát triển nơng thơn huyện Quế Võ, 2017 14 Phịng Nơng nghiệp phát triển nơng thơn huyện Gia Bình, 2017 15 Phịng Nơng nghiệp phát triển nông thôn thị xã Từ Sơn, 2017 Số hóa Trung tâm Học liệu Cơng nghệ thông tin – ĐHTN http://lrc.tnu.edu.vn 16 Quốc hội nước cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam, Luật bảo vệ môi trường năm 2014 17 Sở giáo dục đào tạo tỉnh Bắc Ninh: Tài liệu hướng dẫn giảng dạy Địa lí tỉnh Bắc Ninh, 2017 18 Sở Tài nguyên môi trường tỉnh Bắc Ninh: Báo cáo quan trắc đại bàn tỉnh năm 2017 19 Trịnh Lê Hùng (2006), “Kỹ thuật xử lý nước thải”, NXB Giáo dục 20 Trịnh Quang Tuyên cộng (2010) Thực trạng ô nhiễm môi trường xử lý chất thải chăn ni lợn trang trại tập trung Tạp chí Khoa học Công nghệ Chăn nuôi, số 23 tháng 4/2010 21 UBND tỉnh Bắc Ninh (2016), Quyết định số 46/2016/QĐ-UBND, Quyết định Ủy ban nhân dân tỉnh Bắc Ninh việc ban hành quy định hỗ trợ phát triển sản xuất nông nghiệp hạ tầng nông thôn giai đoạn 2016 - 2020 địa bàn tỉnh Bắc Ninh 22 UBND tỉnh Bắc Ninh (2018), Quyết định số 03/2018/QĐ-UBND, Quyết định Ủy ban nhân dân tỉnh Bắc Ninh việc ban hành quy chuẩn kỹ thuật môi trường nước thải áp dụng địa bàn tỉnh Bắc Ninh 23 Vũ Đình Tơn, Lại Thị Cúc, Phạm Văn Duy (2008) Đánh giá hiệu xử lý chất thải bể Biogas số trang trại chăn nuôi lợn vùng Đồng sơng Hồng, Tạp chí Khoa học Phát triển 2008 Tập số Trang 556­561 Số hóa Trung tâm Học liệu Cơng nghệ thông tin – ĐHTN http://lrc.tnu.edu.vn PHỤ LỤC Phụ lục 1: Mẫu phiếu điều tra phục vụ nghiên cứu đánh giá trạng môi trường nước thải sau Biogas trang trại chăn nuôi lợn địa bàn tỉnh Bắc Ninh Mẫu số: Phiếu số:… PHIẾU ĐIỀU TRA Cán điều tra: Họ tên: , Chức vụ: Địa chỉ: Thông tin chung chủ trang trại/gia trang/hộ chăn nuôi Họ tên chủ hộ: Địa chỉ: Trình độ học vấn: Ông / bà cho biết nghề nghiệp khác làm gì? Làm ruộng Cán viên chức Buôn bán Nội trợ Khác Phần I Điều kiện vệ sinh ch̀ng trại Trang trại nhà Ơng (Bà) có lợn, gồm loại nào? Số đầu lợn: … Gồm: Lợn nái :……… con……………… Lợn thịt:…………….con Lợn con:……… ………… Lợn đực giống:………con Gia đình Ơng( Bà) chăn ni lợn theo mơ hình nào? VAC AC VC C Tổng diện tích trang trại ông (bà) bao nhiêu:……m2 (ha) Hạng mục Diện tích (m2/ha) % Nhà (bao gồm cơng trình phụ) Chuồng ni Vườn Ao cá (ghi rõ độ sâu:……….m) Khu xử lý chất thải Khác (nếu có) Loại thức ăn sử dụng chăn nuôi lợn: Hỗn hợp ăn thẳng Sử dụng kết hợp Số hóa Trung tâm Học liệu Công nghệ thông tin – ĐHTN http://lrc.tnu.edu.vn Thức ăn tận dụng ủ men Khối lượng thức ăn tiêu thụ: ……… kg/ngày Nguồn nước sử dụng để chăn nuôi lợn: Nước giếng khoan Nước ao, mương Nước cấp Nước mưa Số lần vệ sinh chuồng trại:……………lần/ngày Ước tính khối lượng nước trung bình ngày sử dụng: ……….m3/ngày Phần II Cơng tác phịng, chống dịch bệnh 10 Vật ni trang trại Ơng/bà có hay mắc dịch bệnh khơng? có bệnh hay mắc bệnh gì? 11 Cơng tác phịng chống dịch bệnh trang trại Ơng/bà (tiêm phịng, tiêu độc sát trùng ) thực nào? lần/năm 12 Tổ chức, cá nhân tham gia phòng bệnh cho trang trại ông bà? Cán thú y xã, huyện Hộ tự làm Thú y tư nhân: Khác: 13 Số lượng vắc xin, hóa chất hộ chăn ni cấp phát, hỗ trợ Thú y viên trực tiếp tiêm phịng, phun tiêu độc cho khu chăn ni gia đình: 14 Thời gian tổ chức tiêm phịng tiêu độc sát trùng năm trang trại ông/bà nào? 15 Chi phí trả cho tiêm phịng tiêu độc sát trùng trang trại ơng/bà? ………………… …đồng/năm 16 Ơng/bà thường xử lý vật nuôi chết chưa rõ nguyên nhân nào? Bán làm thức ăn Chôn thiêu hủy Khác (ghi cụ thể): 17 Trong trường hợp xảy dịch bệnh Ông/bà xử lý nào? Báo cho quan quản lý Tự xử lý Số hóa Trung tâm Học liệu Công nghệ thông tin – ĐHTN http://lrc.tnu.edu.vn Phần III Quản lý xử lý chất thải 18 Phân nước thải có phân tách khơng: Có Khơng 19 Các hình thức xử lý phân, nước thải: Hình thức Có Tỷ lệ (%) Khơng Sử dụng để bón trang trại Thu gom phân để bán Sử dụng làm phân compose (ủ phân) Sử dụng Biogas Đưa xuống ao nuôi cá Thải bỏ ngồi mơi trường Khác 20 Sử dụng để bón cây: Trong trang trại Ngồi trang trại Bón trực tiếp Bón gián tiếp 21 Đánh giá ơng bà biện pháp Tốt Bình thường Khơng tốt 22 Thu gom phân để bán Số lần thu gom/ngày:………………………………………lần/ngày Khối lượng phân thu ngày:…………………bao/ngày Mỗi lần thu gom bao lâu:……………………………phút/giờ Giá bán phân bao nhiêu:…………………nghìn/kg(thùng/bao) 23 Đánh giá ông bà việc thu gom phân để bán: Tốt Bình thường Khơng tốt 24 Tại Ơng/Bà lắp đặt hầm Biogas Cải thiện môi trường xung quanh Được hỗ trợ vốn Muốn sử dụng gas Lý khác………… 25 Thể tích hầm Biogas nhà ơng bà bao nhiêu:…………………m3 26 Ơng bà dùng khí gas để làm gì: Đun nấu Phát điện Khác ………………… Số hóa Trung tâm Học liệu Công nghệ thông tin – ĐHTN http://lrc.tnu.edu.vn 27 Nước thải sau Biogas ông bà xử lý sao? Dùng để tưới Đổ xuống ao cá Thải môi trường 28 Đánh giá ông bà việc đổ thải nước thải sau Biogas trang trại: Tốt Bình thường Khơng tốt Lý do: 29 Ơng/Bà sử dụng mơ hình Biogas năm? – năm – năm – 10 năm 10 năm 30 Tình trạng hoạt động bề Biogas: Tốt Bình thường Khơng tốt 31 Lượng khí gas sinh có đủ dùng khơng: Thừa Đủ Thiếu 32 Ơng bà có hay gặp phải vấn đề sau khơng: Bể Biogas khơng sinh khí Bể Biogas bị tràn Bể Biogas bị nứt, vỡ 33 Làm thức ăn cho cá: Hình thức: Trực tiếp Gián tiếp 34 Đánh giá ông bà hình thức cho thức làm thức ăn cho cá: Tốt Bình thường Khơng tốt Lý 35 Ủ phân compose Thời gian ủ phân:…………………………………………… ngày Chất lượng phân: Tốt Bình thường Khơng tốt Theo ơng bà ủ phân khó hay dễ: Dễ Khó Đánh giá ơng bà ủ phân compose để bán: Tốt Bình thường Khơng tốt Lý Số hóa Trung tâm Học liệu Công nghệ thông tin – ĐHTN http://lrc.tnu.edu.vn Phần IV Nhận thức đề xuất 36 Chăn ni có tác động đến môi trường hay không Tác động mạnh Bình thường Khơng 37 Các vấn đề ơng bà gặp phải chăn nuôi (theo thứ tự ưu tiên) Mùi khó chịu Tiếng ồn Nước, phân thải Khác 38 Việc quản lý xử lý chất thải chăn ni có cần thiết khơng Có Khơng Lý do: 39 Ông bà mong muốn hỗ trợ quản lý chất thải chăn ni Vốn Kỹ thuật Khác 40 Đề xuất ông bà cho việc quản lý xử lý phân thải 41 Ơng/bà có kiến nghị đến cấp quản lý để cải thiện tình trạng ô nhiễm môi trường chăn nuôi nay? Hỗ trợ công nghệ: Hỗ trợ sách: Ý kiến khác: Trân trọng cảm ơn phối hợp Ông/bà! Cán điều tra (Ký, ghi rõ họ tên) Người cung cấp thông tin (Ký, ghi rõ họ tên) Số hóa Trung tâm Học liệu Cơng nghệ thông tin – ĐHTN http://lrc.tnu.edu.vn Mẫu số: Phiếu số:… PHIẾU ĐIỀU TRA Cán điều tra: Họ tên: , Chức vụ: Địa chỉ: PHIẾU PHỎNG VẤN CƠ QUAN QUẢN LÝ I Thông tin chung Họ tên: Địa Chức vụ: II Nội dung điều tra  Tình hình chăn ni lợn địa phương Tại thời điểm 6/2018 tổng trang trại chăn nuôi lợn địa bàn bao nhiêu? Tổng diện tích trang trại chăn ni lợn địa bàn m2 Số lượng lợn địa bàn: Lợn nái …………Lợn đực giống Lợn thịt  Tình hình phịng, chống dịch bệnh địa bàn Số lượng cán thú ý địa bàn người Trình độ chun mơn kỹ thuật cao nhất? Có chứng đào tạo Cao đẳng Trung cấp Khác Mỗi năm số lần tiêm phòng địa bàn lần? Chi phí tiêm phịng địa bàn hết sau đợt tiêm? Địa phương có dự phịng để hỗ trợ cho người dân kể công bố dịch không công bố dịch theo quy định? Tình hình phân cơng thực cơng tác giám sát dịch bệnh, quan trắc môi trường địa phương thực nào? 10 Thông tin, tuyên truyền, hướng dẫn người chăn ni hoạt động phịng, chống dịch thực nào?; Thông báo loa Tới hộ chăn nuôi Tổ chức tập huấn Khác Số hóa Trung tâm Học liệu Công nghệ thông tin – ĐHTN http://lrc.tnu.edu.vn 11 Tình hình việc tuân thủ hướng dẫn, quy định nhà nước phòng, chống dịch bệnh địa phương tốt chưa? Tốt Chưa tốt 12 Công tác vệ sinh khử trùng, tiêu độc địa bàn thực tốt chưa ? Tốt Chưa tốt 13 Việc hướng dẫn sử dụng thuốc điều trị tới chủ chăn nuôi diễn nào? 14 Tình hình quản lý, bảo quản vắc xin, xuất cấp vắc xin sau tiêm phòng địa bàn? 15 Việc hướng dẫn xử lý chai, lọ vắc xin, hóa chất sau sử dụng? 16 Thú y viên có sổ ghi chép số lượng, chủng loại, số lô, hạn sử dụng, ngày xuất hàng, chi phí sau đợt tiêm phịng địa bàn hay không? 17 Điều tra, xác minh thông tin dịch bệnh, cấp quản lý giấy chứng nhận tiêm phòng địa bàn thực đầy đủ chưa? 18 Quản lý mua giống địa bàn nào? 19 Xuất bán động vật, sản phẩm động vật diễn nào? 20 Tập huấn, tuyên truyền lĩnh vực thú y diễn nào? 21 Tình hình kiểm tra giám sát dịch bệnh địa bàn thực tốt chưa? Tốt Chưa tốt 22 Địa phương có trang thiết bị bảo hộ cá nhân vệ sinh phịng dịch hay khơng? Có Khơng 23 Các loại bệnh thường gặp địa bàn? Dịch tả Tụ huyết trùng Lở mồm long móng Tai xanh 24 Khi phát có dịch bệnh địa phương xử lý nào? Số hóa Trung tâm Học liệu Công nghệ thông tin – ĐHTN http://lrc.tnu.edu.vn  Quản lý kinh doanh thuốc thú y địa bàn 25 Số lượng sở kinh doanh thuốc thú y địa bàn? 26 Số lượng sở cấp GCN đủ điều kiện kinh doanh, cấp chứng hành nghề bao nhiêu? 27 Các chủ trang trại chăn nuôi địa phương có sử dụng thuốc nằm ngồi danh mục cho phép hay khơng? Có Khơng  Mơi trường chăn ni 28 Địa phương có quy hoạch vùng trang trại chăn ni lợn hay khơng? Có Khơng 29 Các chủ trang trại có ý thức việc bảo vệ mơi trường xung quanh trang trại khơng? Có Khơng 30 Chất thải chăn nuôi lợn địa phương quản lý nào? 31 Chất thải chăn nuôi lợn địa phương xử lý hiệu chưa? 32 Công nghệ xử lý chất thải chăn nuôi sử dụng nhiều địa phương? 33 Có phản ánh người dân xung quanh trang trại môi trường bị ô nhiễm chất thải chăn ni khơng? Khơng Có 34 Các phản ánh người dân môi trường xung quanh trang trại chăn ni lợn gì? Mùi khó chịu Nguồn nước mặt ô nhiễm Ý kiến khác: 35 Địa phương xử lý trang trại chăn nuôi thải chất thải chưa xử lý gây ô nhiễm môi trường nào? Số hóa Trung tâm Học liệu Cơng nghệ thơng tin – ĐHTN http://lrc.tnu.edu.vn 36 Địa phương có biện pháp kiểm sốt tình hình xử lý chất thải chăn nuôi lợn trang trại hay khơng? Có Khơng Nếu có biện pháp gì? 37 Địa phương có hỗ trợ cho trang trại việc lắp đặt công nghệ tiên tiến xử lý chất thải chăn nuôi? 38 Chủ trang trại chăn ni lợn địa bàn có thực hỗ trợ kỹ thuật xử lý chất thải chăn nuôi địa phương hay không? 39 Địa phương gặp khó khăn việc thực biện pháp quản lý chất thải chăn nuôi lợn trang trại địa bàn nay? 40 Khó khăn việc lắp đặt công nghệ xử lý chất thải chăn nuôi lợn địa phương gì? 41 Địa phương có đề xuất quản lý xử lý chất thải chăn nuôi lợn để cải thiện tình trạng nhiễm mơi trường chăn nuôi nay? Trân trọng cảm ơn phối hợp Ông/bà! Cán điều tra Người cung cấp thông tin (Ký, ghi rõ họ tên) (Ký, ghi rõ họ tên) Số hóa Trung tâm Học liệu Công nghệ thông tin – ĐHTN http://lrc.tnu.edu.vn Phụ lục 2: Một số hình ảnh trình khảo sát thực địa Ảnh 1: Sử dụng vôi bột để khử trùng trang trại Ảnh 2: Các hình thức xử lý chất thải số trang trại Ảnh 3: Q trình thu thập thơng tin từ chủ trang trại chăn ni Số hóa Trung tâm Học liệu Công nghệ thông tin – ĐHTN http://lrc.tnu.edu.vn ... ? ?Đánh giá trạng chất lượng nước thải sau Biogas số trang trại chăn nuôi lợn địa bàn tỉnh Bắc Ninh? ?? nhằm nghiên cứu trạng chất lượng nước thải sau Biogas số trang trại chăn nuôi lợn giúp đánh giá. .. nghiên cứu Đánh giá thực trạng công tác chăn nuôi lợn số trang trại tỉnh Bắc Ninh Đánh giá trạng chất lượng nước thải sau Biogas số trang trại chăn nuôi lợn địa bàn tỉnh Bắc Ninh Đề xuất số giải... nước tiếp nhận 3.6.2 Hiện trạng chất lượng nước thải sau Biogas số trang trại chăn nuôi huyện Quế Võ Chất lượng nước thải chăn nuôi sau Biogas số trang trại chăn nuôi huyện Quế Võ, tỉnh Bắc Ninh