Một số giải pháp nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh của du lịch hạ long

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI THƯƠNG KHOA KINH TẾ VÀ KINH DOANH QUỐC TẾ  - KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Chuyên ngành: Kinh tế đối ngoại MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA DU LỊCH HẠ LONG MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT ii DANH MỤC BIỂU ĐỒ iii DANH MỤC BẢNG .iv DANH MỤC PHỤ LỤC v LỜI MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài .1 Mục đích đề tài Đối tượng phạm vi nghiên cứu .2 Phương pháp nghiên cứu Cấu trúc đề tài .3 CHƯƠNG TỔNG QUAN VỀ NĂNG L ỰC CẠNH TRANH TRONG DU LỊCH 1.1 Tổng quan du lịch 1.1.1 Khái quát về du lịch: 1.1.2 Tầm quan trọng của du lịch nền kinh tế: 1.2 Năng lực cạnh tranh 12 1.2.1 Khái quát về cạnh tranh: 12 1.2.2 Năng lực cạnh tranh: 16 1.2.3 NLCT của điểm đến du lịch: .20 1.3 Mô hình đánh giá lực cạnh tranh Crouch Ritchie 21 1.3.1 Nguồn lực cốt lõi các nhân tố thu hút: 23 1.3.2 Các yếu tố nguồn lực hỗ trợ: 24 1.3.3 Các yếu tố hạn chế mở rộng: .24 1.3.4 Chính sách, quy hoạch phát triển điểm đến (DPPD): 25 1.3.5 Quản lý điểm đến: .26 CHƯƠNG PHÂN TÍCH NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA DU LỊCH HẠ LONG 28 2.1 Kết quả đạt được du lịch Quảng Ninh năm vừa qua 28 2.2 Thực trạng lực cạnh tranh du lịch Hạ Long 31 2.2.1 Các nguồn lực cốt lõi các điểm thu hút: 31 2.2.2 Các yếu tố nguồn lực hỗ trợ: 34 2.2.3 Các yếu tố hạn chế mở rộng: .40 2.2.4 Chính sách, quy hoạch phát triển điểm đến: .42 2.2.5 Quản lý điểm đến: .43 2.3 Đánh giá lực cạnh tranh du lịch Hạ Long 45 2.3.1 Đại diện phía cầu: .47 2.3.2 Đại diện phía cung: 49 2.3.3 Đại diện quan quản lý nhà nước: 51 2.3.4 Đánh giá chung: .54 CHƯƠNG QUAN ĐIỂM NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH DU LỊCH VÀ ĐỀ XUẤT MỘT SỐ GIẢI PHÁP GÓP PHẦN NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA DU LỊCH HẠ LONG 58 3.1 Quan điểm nâng cao NLCT du lịch 58 3.1.1 Quan điểm nâng cao NLCT du lịch Việt Nam: 58 3.1.2 Định hướng phát triển du lịch Hạ Long: 61 3.2 Đề xuất số giải pháp góp phần nâng cao NLCT du lịch Hạ Long 67 3.2.1 Nhóm giải pháp vĩ mô: 67 3.2.2 Nhóm giải pháp vi mơ: 72 KẾT LUẬN 80 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 81 DANH MỤC PHỤ LỤC .85 i LỜI CẢM ƠN Với tình cảm chân thành nhất, em xin gửi lời cảm ơn tới Khoa Kinh tế Kinh doanh quốc tế, Trường Đại học Ngoại Thương tồn thể thầy giáo trường truyền đạt cho em kiến thức, phương pháp học tập, nghiên cứu khoa học suốt thời gian học tập Trường Đặc biệt em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới PGS,TS Từ Thúy Anh tận tình hướng dẫn bảo em suốt q trình thực khóa luận này, cho em lời khuyên ý nghĩa việc định hướng, nghiên cứu hồn thành khóa luận, giúp em nhận thấy giá trị việc nghiên cứu học tập cách nghiêm túc có hệ thống Em xin gửi lời cảm ơn chân thành tới tiến sĩ Nguyễn Văn Lưu - Hàm Vụ trưởng vụ Đào tạo, Bộ Văn hóa, Thể thao Du lịch tận tình bảo, giúp đỡ góp ý kiến giúp em hồn thiện khóa luận đặc biệt thực câu hỏi điều tra Em xin gửi lời cảm ơn tới hai bạn Nguyễn Thị Thái Hà Nguyễn Hữu Thọ, sinh viên đại học Ngoại Thương - K47 giúp đỡ hỗ trợ em trình thực điều tra NLCT du lịch Hạ Long hồn thiện khóa luận Cuối cùng, em xin cảm ơn gia đình, bạn bè ln bên cạnh, giúp đỡ, ủng hộ em suốt q trình hồn thành khóa luận ii DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT Từ viết tắt Giải nghĩa tiếng Anh Giải nghĩa tiếng Việt ADB Asian Development Bank Ngân hàng Phát triển Châu Á AIEST International Association of Scientific Experts in Tourism Hiệp hội Các chuyên gia Du lịch Quốc tế CIEM Central Institute for Economic Management Viện Nghiên cứu, Quản lý Kinh tế Trung ương DPPD Destination Policy Planning and Development Chính sách, quy hoạch phát triển điểm đến GDP Gross domestic product Tổng sản phẩm quốc nội IUCN International Union for Conservation of Nature Liên minh Bảo tồn Thiên nhiên Quốc tế NLCT Competitiveness Năng lực cạnh tranh OECD Organization for Economic Cooperation and Development Tổ chức Hợp tác Phát triển Kinh tế UNWTO United Nations World Trade Organization Tổ chức Du lịch Thế giới Liên hợp quốc TTCR Travel & tourism competitiveness report Báo cáo Chỉ số lực cạnh tranh ngành lữ hành du lịch UBND People’s committee Ủy ban nhân dân UNESCO United Nations Educational, Scientific and Cultural Organization Tổ chức Giáo dục, Khoa học Văn hóa Liên Hiệp Quốc USD United stated dollars Đồng đô la Mỹ WEF World Ecomomic Forum Diễn đàn Kinh tế Thế giới WTO Would Trade Organization Tổ chức Thương mại Thế giới WTTC World Travel& Tourism Council Hội đồng Du lịch Lữ hành Thế giới iii DANH MỤC BIỂU ĐỒ Tên biểu đồ Trang Biểu đồ 1.1 Doanh thu từ du lịch quốc tế giai đoạn 2002-2010 Biểu đồ 1.2 Tỷ trọng doanh thu từ du lịch quốc tế tổng kim ngạch xuất toàn cầu giai đoạn 2002-2010 Biểu đồ 1.3 Việc làm trực tiếp ngành Du lịch tạo giai đoạn 2002-2012 Biểu đồ 1.4 Tổng số việc làm ngành du lịch giới tạo giai đoạn 2011-2022 Biểu đồ 1.5 Doanh thu từ du lịch giai đoạn 2004-2011 10 Biểu đồ 1.6 Đóng góp du lịch vào GDP Việt Nam giai đoạn 2004-2011 11 Biểu đồ 2.1 Lượng khách du lịch đến Quảng Ninh năm 2007-2011 28 Biểu đồ 2.2 Doanh thu du lịch Quảng Ninh giai đoạn 2007-2011 28 Biểu đồ 2.3 Tổng số lao động trực tiếp du lịch Quảng Ninh 36 Biểu đồ 2.4 Chất lượng lao động quan quản lý nhà nước 37 Biểu đồ 2.5 Tổng số lao động doanh nghiệp du lịch Quảng Ninh 38 Biểu đồ 2.6 Lao động sở đào tạo du lịch 39 Biểu đồ 2.7 Số lần tham quan vịnh Hạ Long du khách 47 Biểu đồ 2.8 Đánh giá lực cạnh tranh du lịch Hạ Long từ đại diện cầu 48 Biểu đồ 2.9 Lưu trú du khách vịnh Hạ Long 49 Biểu đồ 2.10 Đánh giá tác động yếu tố tới NLCT du lịch Hạ Long đại diện phía cung 50 Biểu đồ 2.11 Chất lượng lao động doanh nghiệp kinh doanh du lịch thành phố Hạ Long 51 Biểu đồ 2.12 Đánh giá NLCT du lịch Hạ Long theo số tiêu chí từ đại diện quan quản lý 53 Biểu đồ 3.1 Rào cản kinh doanh du lịch Hạ Long 71 Biểu đồ 3.2 Tình hình đầu tư doanh nghiệp kinh doanh du lịch vịnh Hạ Long 74 iv DANH MỤC BẢNG Tên bảng Trang Bảng 1.1 Nguồn nhân lực du lịch Việt Nam 12 Bảng 2.1 Thống kê sở lưu trú địa bàn Hạ Long 35 Bảng 2.2 Số lượng lao động quan quản lý nhà nước 37 Bảng 2.3 Kết điều tra ngành nghề kinh doanh doanh nghiệp 47 Bảng 2.4 Đánh giá tầm quan trọng yếu tố hình thành NLCT du lịch Hạ Long phía quan quản lý 52 Bảng 2.5 Công tác quản lý du lịch Hạ Long 54 Bảng 2.6 Các kênh quảng bá du lịch Hạ Long 56 Bảng 3.1 Tuyến du lịch yêu thích vịnh Hạ Long 65 Bảng 3.2 Hình thức quảng bá du lịch Hạ Long thời gian tới 77 v DANH MỤC PHỤ LỤC Tên phụ lục Trang Phụ lục 1.1 Kết kinh doanh ngành du lịch giai đoạn 2004-2009 85 Phụ lục 2.1 Một số tiêu chủ yếu hoạt động du lịch Quảng Ninh giai đoạn 2007- 2011 86 Phụ lục 2.2 Kết hoạt động kinh doanh lữ hành Du lịch Quảng Ninh giai đoạn 2007-2010 86 Phụ lục 2.3 Kết kinh doanh sở lưu trú bờ du lịch Quảng Ninh giai đoạn 2007-2010 87 Phụ lục 2.4 Kết kinh doanh vận chuyển khách thăm vịnh Hạ Long 88 Phụ lục 2.5 Lao động phân theo trình độ chuyên môn nghiệp vụ khối doanh nghiệp 88 Phụ lục 2.6 Chi tiết giá phí tham quan vịnh Hạ Long 91 Phụ lục 2.7 Kết điều tra doanh nghiệp NLCT du lịch Hạ Long 93 Phụ lục 2.8 Kết điều tra doanh nghiệp chất lượng lao động du lịch Hạ Long 93 Phụ lục 2.9 Kết điều tra du khách NLCT du lịch Hạ Long 94 Phụ lục 2.10 Kết điều tra đại diện quan quản lý NLCT du lịch Hạ Long 95 Phụ lục 2.11 Kết điều tra du khách vấn đề cần thay đổi du lịch Hạ Long 95 Phụ lục 2.12 Kết điều tra quan quản lý vấn đề cần thay đổi du lịch Hạ Long 96 Phụ lục 2.13 Bảng câu hỏi điều tra dành cho du khách 97 Phụ lục 2.14 Bảng câu hỏi điều tra dành cho du khách (tiếng Anh) 99 Phụ lục 2.15 Bảng câu hỏi điều tra dành cho doanh nghiệp (tiếng Việt) 102 Phụ lục 2.16 Bảng câu hỏi điều tra dành cho doanh nghiệp (tiếng Anh) 105 Phụ lục 2.17 Bảng câu hỏi điều tra dành cho quan quản lý nhà nước 108 LỜI MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Với vai trò ngày quan trọng phát triển kinh tế giới, ngành Du lịch chiếm vị trí hàng đầu thương mại toàn cầu, mang lại giá trị xuất tạo số lượng việc làm lớn giới Đánh giá tầm quan trọng ngành Du lịch, ngày nhiều quốc gia trọng phát triển du lịch, coi Du lịch động lực chính phát triển kinh tế - xã hội Cùng với xu phát triển Du lịch giới, Du lịch Việt Nam ngày đóng vai trị quan trọng, góp phần tích cực vào phát triển kinh tế đất nước Du lịch đóng góp phần khơng nhỏ cải thiện sở hạ tầng, tạo công ăn việc làm nâng cao mức sống người dân Theo số liệu Tổng cục thống kê, đóng góp ngành Du lịch vào tổng GDP Việt Nam tăng gần 250% từ 2004 đến 2011 tạo hàng chục nghìn việc làm trực tiếp triệu việc làm gián tiếp Trong bối cảnh phát triển chung Du lịch Việt Nam, năm qua, Du lịch Quảng Ninh nói chung Du lịch Hạ Long nói riêng có bước phát triển quan trọng trở thành trung tâm du lịch quốc gia Trong trình phát triển, Du lịch Hạ Long tăng cường đầu tư, đa dạng hóa sản phẩm nhằm thu hút khách du lịch nước, tạo động lực thúc đẩy phát triển chung kinh tế địa phương, tác động mạnh mẽ tới phát triển ngành kinh tế khác, thực chứng tỏ vai trò ngành kinh tế mũi nhọn thành phố Hạ Long Tuy nhiên, trình phát triển, Du lịch Hạ Long bộc lộ số mặt hạn chế cần khắc phục phát triển chưa tương xứng với tiềm lực sẵn có du lịch Thành phố Bên cạnh đó, trước áp lực cạnh tranh từ điểm đến khác nước, địi hỏi Du lịch Hạ Long cần có chiến lược phát triển rõ ràng đầu tư hướng Năm 2011, tiềm du lịch Hạ Long lại lần khẳng định với kiện vịnh Hạ Long trở thành bảy kỳ quan giới theo bầu chọn với quy mơ tồn cầu tổ chức New Open World Corporation (kết chính thức công bố vào ngày 30 tháng năm 2012) Đây thực hội lớn việc quảng bá Du lịch Hạ Long nói riêng ngành Du lịch Việt Nam nói chung giới Câu hỏi đặt “Làm để tận dụng triệt để tốt hội này?” Lời giải cho câu hỏi phải dựa việc đánh giá, phân tích cách có hệ thống lực cạnh tranh (NLCT) Du lịch Hạ Long, tìm mặt mạnh hạn chế từ đưa giải pháp hiệu Trước yêu cầu phát triển ngành Du lịch nói chung Du lịch Hạ Long nói riêng điều kiện cạnh tranh ngày gay gắt yêu cầu hội nhập quốc tế, khóa luận “Một số giải pháp nhằm nâng cao lực cạnh tranh Du lịch Hạ Long” tác giả vừa mang tính lý luận thực tế, có ý nghĩa cấp thiết với hy vọng góp phần đánh giá NLCT kỳ quan giới - vịnh Hạ Long Mục đích đề tài Mục đích đề tài góp phần nâng cao NLCT Du lịch Hạ Long bối cảnh vịnh Hạ Long trở thành kỳ quan thiên nhiên Thế giới, bảy điểm đến nhắc đến nhiều Đối tượng phạm vi nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu đề tài NLCT vịnh Hạ Long, điểm mạnh, điểm yếu, hội thách thức vịnh Hạ Long việc thu hút khách du lịch ngồi nước Khóa luận sâu vào nghiên cứu phân tích yếu tố hình thành NLCT điểm đến nguồn lực cốt lõi nhân tố thu hút, chính sách quy hoạch phát triển điểm đến, quản lý điểm đến, nhân tố nguồn lực hỗ trợ, nhân tố hạn định mở rộng Phạm vi nghiên cứu tập trung vào việc: 1) Về nội dung đánh giá NLCT Du lịch Hạ Long; 2) Về không gian vịnh Hạ Long; 3) Về thời gian: Các tư liệu thực trạng giai đoạn 2007-2011 đặc biệt sau kiện Hạ Long trở thành bảy kì quan thiên nhiên giới góc nhìn kinh tế; giải pháp thực cho thời gian từ năm 2012 đến năm 2020 Phương pháp nghiên cứu ... quan lực cạnh tranh du lịch Chương Phân tích lực cạnh tranh du lịch Hạ Long Chương 3.Quan điểm nâng cao lực cạnh tranh du lịch đề xuất số giải pháp góp phần nâng cao lực cạnh tranh du lịch Hạ Long. .. CHƯƠNG QUAN ĐIỂM NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH DU LỊCH VÀ ĐỀ XUẤT MỘT SỐ GIẢI PHÁP GÓP PHẦN NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA DU LỊCH HẠ LONG 58 3.1 Quan điểm nâng cao NLCT du lịch ... hệ thống lực cạnh tranh (NLCT) Du lịch Hạ Long, tìm mặt mạnh hạn chế từ đưa giải pháp hiệu Trước yêu cầu phát triển ngành Du lịch nói chung Du lịch Hạ Long nói riêng điều kiện cạnh tranh ngày gay