Nghiên cứu cà phê g7 trung nguyên

NGHIÊN CỨU CÀ PHÊ G7 TRUNG NGUYÊN GVHD: Ts Nguyễn Vân Anh Thành viên nhóm Mã sinh viên Cơng việc thực Nghiên cứu đối thủ cạnh tranh Tổng hợp báo cáo slide thuyết trình Nghiên cứu thị trường mục tiêu Nghiên cứu khách hàng mục tiêu Nghiên cứu đối thủ cạnh tranh Nghiên cứu khách hàng mục tiêu Nội dung nghiên cứu Thị trường mục tiêu Đối thủ cạnh tranh Thương hiệu Khách hàng mục tiêu Thị trường mục tiêu Yếu tố địa lý • • • • Theo vùng (bắc-trungnam) Theo tỉnh/thành phố Theo khí hậu Theo mật độ dân cư Phân đoạn thị trường • • • • Yếu tố tâm lý • • • Yếu tố nhân học Tuổi, giới tính, thu nhập Nghề nghiệp, học vấn Chu kỳ sống gia đình Tơn giáo, chủng tộc Yếu tố hành vi • Lối sống (truyền thống, đại ) Nhân cách (nhiệt tình, tham vọng ) Tầng lớp xã hội • • Lợi ích tìm kiếm mua SP Lý mua hàng Mức độ trung thành với nhãn hiệu Yếu tố địa lý Theo vùng: Tiêu thụ cà phê mức độ chênh lệch lớn vùng Việt Nam Nam Trung ĐBSCL tiêu thụ cà phê khối lượng lớn Tây Bắc, Đông Bắc đồng sông Hồng tiêu thụ Người dân thành thị mua cà phê uống tới 2,4 ki lô gam/năm, nhiều gấp 2,72 lần so với người dân nông thôn Yếu tố địa lý Theo tỉnh/thành phố : Ở Hà Nội 67% uống cà phê hòa tan Sài Gòn 20%, thấp nhiều so với cà phê bột pha phin (38%) cà phê bột pha phin có thêm sữa (27% ) Số lần người dân mua cà phê TP.HCM nhiều so với Hà Nội Có tới 12% người dân TPHCM mua cà phê uống vài lần tuần, 40% mua uống vài lần tháng Trong Hà Nội, có 0,6% số người mua cà phê uống vài lần tuần Yếu tố địa lý Theo mật độ dân cư: Cà phê Trung Nguyên chủ yếu tập trung hệ thống cửa hàng thành phố lớn, tập trung đơng dân như: TP.HCM, Hà Nội, Hải Phịng, Đà Nẵng, … Trong cà phê Trung Nguyên lựa chọn cho hai thị trường trọng điểm Hà Nội TP.HCM Yếu tố nhân học Phân đoạn thị trường cà phê G7 Trung Nguyên dựa sở lứa tuổi, thu nhập nghề nghiệp Lứa tuổi: Nghiên cứu sâu tiêu thụ cà phê hai thành phố lớn TPHCM Hà Nội Gần 800 hộ dân lấy mẫu điều tra Điều đáng ý hai thành phố người thường uống cà phê nằm độ tuổi 40 Như Hà Nội tuổi trung bình 36,3 cịn TPHCM trẻ chút Yếu tố nhân học Thu nhập: Mức thu nhập bình quân đầu người Việt Nam thấp so với nước khác Cà phê Trung Nguyên trọng đến người tiêu dùng có thu nhập ổn định Một điều đặc biệt là: người dân Sài Gòn tiêu thụ cà phê nhiều hay không thu nhập họ cao hay thấp Cịn Hà Nội, thu nhập cao uống nhiều Những người có thu nhập việc sử dụng sản phẩm thường xuyên Song người có thu nhập thấp trở thành khách hàng cà phê Trung Nguyên Tuy nhiên mức độ sử dụng sản phẩm khơng thường xun 10 ... quen sử dụng cà phê: Thói quen sử dụng cà phê người dân Việt Nam nghiên cứu thống kê sau: + 65% dùng cà phê Việt Nam uống cà phê lần/tuần Chủ yếu nam giới (59%) + 21% người dùng cà phê hòa tan... Trong cà phê Trung Ngun lựa chọn cho hai thị trường trọng điểm Hà Nội TP.HCM Yếu tố nhân học Phân đoạn thị trường cà phê G7 Trung Nguyên dựa sở lứa tuổi, thu nhập nghề nghiệp Lứa tuổi: Nghiên cứu. .. Cơng việc thực Nghiên cứu đối thủ cạnh tranh Tổng hợp báo cáo slide thuyết trình Nghiên cứu thị trường mục tiêu Nghiên cứu khách hàng mục tiêu Nghiên cứu đối thủ cạnh tranh Nghiên cứu khách hàng