Official BỘTÀI CHÍNH TRƯỜNGĐẠIHỌCTÀICHÍNH–MARKETING Dựán HOẠCHĐỊNHCHIẾNLƯỢCMARKETINGCHO SẢN PHẨM TRÀ XANH KHÔNG ĐỘMÙATẾT2022 Khoa Marketing Lớp học phần 2111702028609Lớp CLC 20DMA09 Môn Hànhvingười[.]
BỘTÀI CHÍNH TRƯỜNGĐẠIHỌCTÀICHÍNH–MARKETING Dựán: HOẠCHĐỊNHCHIẾNLƯỢCMARKETINGCHO SẢNPHẨMTRÀXANHKHƠNGĐỘMÙATẾT2022 Khoa:Marketing Lớp học phần:2111702028609Lớp:CLC _20DMA09 Môn:Hànhvingười tiêudùng HọvàTên HàMạnh Cường ĐỗLêTrâm HồThanh Phú NguyễnPhúcBảoKhang NguyễnHồThảoNguyên Mã SốSinhViên 2021008240 2021009516 2021008522 2021007850 2021008500 Thànhphố HồChíMinh -2021 BỘTÀI CHÍNH TRƯỜNGĐẠIHỌCTÀICHÍNH–MARKETING Đềbài: HOẠCHĐỊNHCHIẾNLƯỢCMARKETINGCHO SẢNPHẨMTRÀXANHKHƠNGĐỘMÙATẾT2022 Khoa:Marketing Lớp học phần:2111702028609Lớp:CLC _20DMA09 Môn:Hànhvingười tiêudùng HọvàTên HàMạnh Cường ĐỗLêTrâm HồThanh Phú NguyễnPhúcBảoKhang NguyễnHồThảoNguyên Mã SốSinhViên 2021008240 2021009516 2021008522 2021007850 2021008500 ThànhphốHồChíMinh-2021 BẢNGĐÁNHGIÁCƠNGVIỆC Mức độ hoànthànhcơng việc (%) STT Họvàtên MSSV Phâncơngc ôngviệc HàMạnhCường 2021008240 Chương1,2,3 100% ĐỗLêTrâm 2021009516 Chương1,2,3 100% HồThanhPhú 2021008522 Chương1,2,3 100% NguyễnPhúcBảoKhang 2021007850 Chương1,2,3 100% NguyễnHồThảoNguyên 2021008500 Chương1,2,3 100% MỤCLỤC DANHMỤCHÌNH v DANHMỤCBẢNG v DANHMỤCCHỮVIẾTTẮT .vi CHƯƠNG1:TỔNGQUANTHỊTRƯỜNGXUHƯỚNGTIÊUDÙNGCỦANGƯỜITIÊUDÙNGVI ỆTNAMGIỮAVÀCUỐI NĂM2021 1.1 TỔNGQUANTHỊTRƯỜNG VIỆTNAM NĂM2021 .2 1.1.1 Ngành hàngFMCG 1.1.2 Ngành F&B 1.1.3 MộtsốngànhkhácảnhhưởngnặngnềCovid19 1.2 MÔTẢXUHƯỚNGTIÊUDÙNGCỦANGƯỜITIÊUDÙNGTẠIVIỆTNAM GIỮAVÀ CUỐINĂM 2021 .4 1.2.1 Xuhướngtiêudùngtiếtkiệm–tậptrungsảnphẩmthiếtyếu 1.2.2 Xuhướngtiêudùnghiệnđại .5 1.2.3 Xuhướngtiêudùngxanh 1.2.4 Xuhướngmuasắmkếthợpgiảitrí–xuhướngnổibậtvào dịpTếtnăm 2022 1.2.5 XuhướngtiêudùngchomùaTết 2022 CHƯƠNG2:CƠHỘIVÀTHÁCHTHỨCCỦACÁCDOANHNGHIỆPVIỆTNAMKHIKINHDOA NHCÁCMẶT HÀNGVÀODỊPTẾT2022 2.1 PHÂNTÍCHCÁCYẾUTỐMƠITRƯỜNGTÁCĐỘNGĐẾNHÀNHVITIÊU DÙNGCỦANGƯỜITIÊUDÙNGVIỆTTRONGCÁC DỊPTẾT 2.1.1 Mơitrườngvimơ 2.1.1.1 Cácyếu tốbên trongcủadoanhnghiệp .9 2.1.1.2 Nhà cung ứng 2.1.1.3 Đốithủ cạnhtranh 10 2.1.1.4 TrunggianMarketing 10 2.1.1.5 Kháchhàng 10 2.1.2 Môitrườngvĩmô 11 2.1.2.1 Môitrường nhânkhẩu học 11 2.1.2.2 Môitrườngkinh tế 11 2.1.2.3 Môitrường tự nhiên 12 2.1.2.4 Khoa học– Công nghệ 12 2.1.2.5 Yếutố vănhóa xãhội .13 2.1.2.6 Yếutố trị -pháp luật 13 2.2 CƠ HỘI VÀ THÁCH THỨC CỦA CÁC DOANH NGHIỆP VIỆT NAMKHI KINH DOANH MẶT HÀNG PHỤC VỤ THỊ TRƯỜNG VIỆT NAMVÀODỊP TẾT2022 .14 2.2.1 Cơhội 15 2.2.2 Tháchthức 17 CHƯƠNG3:CHIẾNL ƯỢ C MARKETINGMÙ A TẾTVIỆT2022CHOSẢNPHẨMNƯỚ CGIẢIKHÁT– TRÀXANHKHÔNG ĐỘ 20 3.1.G I Ớ I THIỆU 20 3.2.S - T - P 20 3.2.1 Phânkhúcthịtrường .20 3.2.2 Thịtrườngmụctiêu 22 3.2.3 Địnhvịthươnghiệu 23 3.3 MARKETING-MIX: 23 3.3.1 Vềsảnphẩm (Product) 23 3.3.1.1 Thông điệp sản phẩm Trà Xanh Khơng Độ cho Tết 2022 – “Tếtđồntụ khơngđộ” 24 3.3.1.2 Quytrình sản xuất 24 3.3.1.3 Sảnphẩm lựachọn chochiến dịch 25 3.3.1.4 Đặcđiểmsản phẩm .25 3.3.2 Vềgiásảnphẩm (price) 28 3.3.3 Vềphânphối(Place) 29 3.3.4 Vềchiêuthị(promotion) 33 3.3.4.1 Quanhệcôngchúng(PR) .33 3.3.4.2 Quảngcáo(Adverstising) .34 3.3.4.3 Marketingtrựctiếp(DirectMarketing) 35 3.3.4.4 Xúctiến bán hàng (SalesPromotion) 36 NGUỒNTHAMKHẢO .37 BẢNGREPORTCHECKĐẠOVĂN 41 DANHMỤCHÌNH Hình1.1: SựphụthuộckinhtếViệtNamgiai đoạnq2,q3 năm 2021 Hình1.2: Bảngxuhướnggiatăng tiêudùngthựcphẩm .10 Hình1.3: Mongđợicủangười tiêudùngtừcácnhãnhàngtrongdịpTết2022 .15 Hình3.1: Thiếtkếsản phẩmTràXanhKhơng ĐộchiếndịchTết 2022 34 Hình3.2: Thiếtkế trướcbaobìđónggóilốc6 chaiTràXanhKhơng Độ .34 Hình3.3: Thiếtkếmặt saubaobì đónggóilốc6chaiTràXanhKhơngĐộ 34 Hình3.4: Thiếtkế thùngđónggóisảnphẩmTràXanhKhơngĐộ dịpTết2022 35 DANHMỤCBẢNG Bảng3.1: Phânkhúcthị trườngcủaDoanhnghiệp 27 Bảng3.2: BảnggiácácđốithủhiệnnaycủaTràXanhKhôngĐộ 35 Bảng3.4: HệthốngphânphốicủaTânHiệpPhát 37 DANHMỤC CHỮVIẾTTẮT FMCG:FastMoving ConsumerGoods F&B: Food and BaverageGDP:GrossDomestic ProductQR:Quickresponsecod e TPHCM:ThànhphốHồChíMinh CPI:ConsumerPriceIndex MV:MusicVideo O2O:OnlinetoOffline SKU: Stock Keeping UnitEGCG:EpigallocatechinGalla tePET: Polyethylene terephthalatePR:PublicRelation TVC:TelevisionCommercials TĨMTẮT TồnthếgiớinóichungvàđấtnướcViệtNamnóiriêngđãvàđangtrảiquamộtnăm 2021 đầy biếnđộngbởitácđộngcủađạidịchCovid-19,đặcbiệtphảinóiđếnlàlàn sóng dịch bệnh bùng phát lần thứ Việt Nam Những ảnh hưởng to lớn lànsóng gây rất nhiều mất mát đau thương về mặt tinh thần, cũng trì trệ vàthiệthạikinhtếtrầmtrọngtrênnhiềulĩnhvực.Sựgiãncáchxãhội,sựthayđởicủacácyếu tố mơi trườngvàsựthụtgiảmvềthunhậptrongmộtthờigiandàiđãkhiếnchongười tiêu dùng Việt Nam thay đởi dần thói quen tiêu dùng hình thành những xuhướngtiêudùngmớitronggiaiđoạngiữavàcuốinăm2021.Vàđiềunàycũngcónhữngảnh hưởng nhất định đốivớicácdoanhnghiệpViệtNam,tạoranhữngcơhộivàtháchthứcchohọ,đặcbiệtđốivớilànhữngdoanhnghiệpkinhdoanhcácmặthàng phụcvụthị trường Tết 2022 Nói về mất mát về mặt tinh thần, năm 2021 chứng kiến rấtnhiều chia ly vơ đau thương, người dân Việt Nam trân trọng hơnnhững khoảnh khắc bên cạnh những người thân yêu, hết mong muốn đoàn tụvàonhữngngàyxuânsangTếtđến.Nắmbắtđượctâmlýấy,cùngvớinhữngcơhộicủathị trường, đứng cương vị giám đốc Marketing doanh nghiệp Tân HiệpPhát,tơiquyếtđịnhđềx́tchiếnlượcMarketingmùaTết2022chosảnphẩmTràxanhkhơngđộcủa nhãnhàngNumberonevớithơngđiệp“Tếtđồntụcùngkhơngđộ”vớimục tiêu phát triển hình ảnh thương hiệu “chạm” trái tim người dân ViệtNam CHƯƠNG1: TỔNGQUANTHỊTRƯỜNGXUHƯỚNGTIÊUDÙNGCỦANGƯỜI TIÊUDÙNGVIỆTNAMGIỮAVÀCUỐINĂM2021 1.1 TỔNGQUANTHỊTRƯỜNGVIỆTNAMNĂM2021 Nhìnchung,trảiquahơn11tháng,đặcbiệtbắtđầukhoảngtừgiữanăm2021vớicúsốcnặngnềdolàn sóng dịch Covid lần thứ gây ra, điều khơng những ảnhhưởngtolớnđếnđờisốngsinhhoạtcủangườidânmànềnkinhtếcịnghinhậnsựgiảmsút trầm trọng, theo ghi nhận Tởng cục thống kê năm 2021,tổng sản phẩm quốcnội (GDP) Quý III/2021 giảm 6,7% so với kỳ năm trước, mức giảm sâunhất kể từ Việt Nam tính công bố GDP quý đến nay, số ngành hàng cũngphảichịu“bàomịn”vềlợinḥndonhữngxuhướng,hànhvicủangườitiêudùngphảithayđởitr ongthờigiandãncáchxãhội.̣Nhưngbêncạnhđó,vẫncómộtsốngànhhàngcósự tăngtrưởngkhátốtmặcdùvẫnchịuảnhhưởngtừđạidịch,cóthểkểđến: 1.1.1 NgànhhàngFMCG Hành vi tiêu dùng thay đổi thúc đẩy phát triển ngành hàng tiêu dùngnhanh,đưacácthươnghiệuvàocuộcchơiloạibỏtriệtđể,lựachọnthịtrườngsánghoặcxámchom ìnhdựatrênsựnhạycảmthíchứng.Tuynhiên,trongngắnhạn,nhucầucủangườitiêudùngđốivớihàngtạp hóa quay trở lại mức trước đại dịch, điều nàymangđếnmộtcuộcchơicạnhtranhsịngphẳngvớicácđốithủkhác Hình1.1:SựphụchồikinhtếViệtNam giaiđoạnq2,q3năm 2021 Nguồn:Nielsen RetailAudit(năm2021) Bất chấp sóng dịch COVID-19 lần thứ tư phức tạp nguy hiểm hơn,vớiviệcápdụngChỉthị16tạiThànhphốHồChíMinhtừđầutháng7năm2021,giátrịchitiêu FMCGtạibốnthànhphốtrọngđiểmởViệtNamgồmHồChíMinh,HàNội,ĐàNẵng, Cần Thơ tăng nhanh chóng hướng về mức đỉnh tháng đầu năm2020dướiảnhhưởngcủalànsóngCovid-19thứnhấ.tGiải thích cho ngun nhân nàylàdoviệcgiãncáchtồnxãhội,ngườidânphảiởnhàmỗingàyvàcầnphảitíchtrữlương thực thực phẩm vậy họ ưu tiên chi tiêu cho mặt hàng thiết yếu, nấu ăn vàchămsócsứckhoẻ.Sựtăngtrưởngcủathịtrườnghàngtiêudùngnhanhcịncóthểnhìnthấytừsốliệucủa TởngcụcThốngkênăm2021cậpnhậtđượcbáocáotrênThaiThuMarketing, tính đến tháng năm 2021, chịu ảnh hưởng nặng nề bởi dịch Covid-19nhưng tởng mức bán lẻ hàng hóa doanh thu dịch vụ tiêu dùng tăng 4,9% so vớicùng kỳ năm trước Doanh thu bán lẻ hàng hóa tính đến tháng năm 2021 ước đạt1.985,4 nghìn tỷ đồng, chiếm 80,6% tổng mức tăng 6,2% so với kỳ năm trước(cùngkỳnăm 2020tăng3,6%) 1.1.2 NgànhF&B HơnmộtnămsausựxuấthiệncủađạidịchCovid-19,đặcbiệtlàlànsónglầnthứ4, ngành F&B chứngkiếnsự"rađi"củanhiềuthươnghiệulớn.Cáchoạtđộngkinhdoanhtrùnthốngbịcảntrở,hàngloạtnhàhàng,qncàphêphảitrảmặt vàphảiđóngcửa.Ngồira,nhữngthayđởitronghànhvitiêudùngcũngtácđộngđángkểđếnviệcđịn hhìnhthịtrườngF&Bgiaiđoạn"sốngchungantồnvớiCOVID19".KhảosátngườitiêudùngcủaVietnamReportchothấyngườitiêudùngưutiênnhiềuhơnthóiquen tiêu dùngcácmặthàngthiếtyếu.Trongđó,cácmặthàngthựcphẩmantồnchosức khoẻ thực phẩm tươi sống, thực phẩm tăng cường dinh dưỡng hệ miễn dịch… ghinhậnmứctăngtrưởngrấtcaohầunhưtrên30%,trongkhiđó,thựcphẩmnhậpkhẩuvàphầnlớnnhómđồ uốnglạighinhậnmứcgiảmtrongchitiêuhàngtháng(VietNamReport,2021) Hình1.2:Bảngxuhướnggiatăngtiêudùngthựcphẩm đồuống Nguồn:VietNamReport(2021) ...BỘTÀI CHÍNH TRƯỜNGĐẠIHỌCTÀICHÍNH? ?MARKETING Đềbài: HOẠCHĐỊNHCHIẾNLƯỢCMARKETINGCHO SẢNPHẨMTRÀXANHKHƠNGĐỘMÙATẾT2022 Khoa :Marketing Lớp học phần:2111702028609Lớp:CLC _20DMA09... tụvàonhữngngàyxuânsangTếtđến.Nắmbắtđượctâmlýấy,cùngvớinhữngcơhộicủathị trường, đứng cương vị giám đốc Marketing doanh nghiệp Tân HiệpPhát,tơiquyếtđịnhđềx́tchiếnlượcMarketingmùaTết2022chosảnphẩmTràxanhkhơngđộcủa... 3.2.3 Địnhvịthươnghiệu 23 3.3 MARKETING- MIX: 23 3.3.1 Vềsảnphẩm (Product) 23 3.3.1.1 Thông điệp sản phẩm Trà Xanh Khơng Độ cho Tết 2022 – ? ?Tết? ?ồntụ khơngđộ” 24