Ảnh hưởng của uniconazole riêng lẻ hay kết hợp với mepiquat chloride lên sự ra hoa xoài cát hòa lộc tại huyện châu thành a, tỉnh hậu giang

KHOA HỌC CÔNG NGHỆ N«ng nghiÖp vµ ph¸t triÓn n«ng th«n KỲ 2 TH¸NG 12/2020 59 ẢNH HƯỞNG CỦA UNICONAZOLE RIÊNG LẺ HAY KẾT HỢP VỚI MEPIQUAT CHLORIDE LÊN SỰ RA HOA XOÀI CÁT HÒA LỘC TẠI HUYỆN CHÂU THÀNH A,[.]

KHOA HỌC CÔNG NGHỆ ẢNH HƯỞNG CỦA UNICONAZOLE RIÊNG LẺ HAY KẾT HỢP VỚI MEPIQUAT CHLORIDE LÊN SỰ RA HOA XỒI CÁT HỊA LỘC TẠI HUYỆN CHÂU THÀNH A, TỈNH HẬU GIANG Danh Trí Tâm1, Trịnh Thanh Phúc2, Trần Văn Hâu2* TÓM TẮT Đề tài thực nhằm xác định ảnh hưởng Uniconazole riêng lẻ hay kết hợp với Mepiquat chloride lên hoa xoài cát Hoà Lộc Đề tài gồm hai thí nghiệm thực vườn nông dân thị trấn Một Ngàn, huyện Châu Thành A, tỉnh Hậu Giang Thí nghiệm bố trí theo thể thức khối hồn tồn ngẫu nhiên, nghiệm thức lần lặp lại, lần lặp lại Các nghiệm thức bao gồm: 1) tưới Paclobutrazol (PBZ) 1,5 g a.i./m đường kính tán (đkt), 2) tưới Uniconazole (UCZ) với liều lượng 1,0 g a.i./m đkt 3) tưới UCZ với liều lượng 1,5 g a.i./m đkt Các nghiệm thức kích thích trổ hoa (KTTH) Thiourê nồng độ 0,4% 32 ngày sau xử lý PBZ UCZ Thí nghiệm bố trí theo thể thức khối hồn tồn ngẫu nhiên, nghiệm thức lần lặp lại, lần lặp lại Các nghiệm thức bao gồm: 1) tưới PBZ 1,5 g a.i./m đkt, 2) phun UCZ 1.000 ppm, 3) phun UCZ 1.000 ppm + Mepiquat chloride (MC) 1.000 ppm, 4) phun UCZ 1.500 ppm 5) phun UCZ 1.500 ppm + MC 1.000 ppm Các nghiệm thức KTTH KNO3 nồng độ 3% thời điểm 90 ngày sau xử lý PBZ UCZ, phun lại KNO3 nồng độ 1,5% ngày sau phun lần Kết cho thấy, tạo mầm hoa phương pháp tưới UCZ với liều 1,0 1,5 g a.i./m đkt hay paclobutrazol với liều lượng 1,5 g a.i./m đkt KTTH Thiourê 0,4% cho tỷ lệ hoa cao (92,82%) Trong phun UCZ với nồng độ 1.000 ppm, 1.500 ppm riêng lẻ kết hợp với MC 1.000 ppm KTTH KNO3 cho tỷ lệ hoa thấp (80%) Theo Nieves (1985), Thiourê có tác dụng phá trạng thái ngủ thúc đẩy phân hoá mầm hoa có hiệu gấp bốn lần so với KNO3 Việc sử dụng KNO3 để KTTH kỳ vọng khả phá vỡ miên trạng KNO3 tạo mầm hoa UCZ cao so với tạo mầm hoa PBZ, nhiên không đạt hiệu cao Chiều dài phát hoa nghiệm thức trong thí nghiệm khoảng 47,14 cm đến 50,19 cm Kết phù hợp với kết Trần Văn Hâu (2013), chiều dài phát hoa xoài cát Hoà Lộc kết thúc trình tăng trưởng khoảng 51,25±6,77 cm Trong chiều dài phát hoa trung bình thí nghiệm đạt khoảng từ 41,7 đến 43,3 cm Tỷ lệ đậu trung bình nghiệm thức thí nghiệm (Bảng 2a) 16,16% Trong kết thống kê (Bảng 2b) cho thấy tỷ lệ đậu (%) thí nghiệm khác biệt có ý nghĩa thống kê mức ý nghĩa 5% Tỷ l u qu nghim thc phun Nông nghiệp phát triển nông thôn - K - THáNG 12/2020 63 KHOA HỌC CƠNG NGHỆ UCZ 1.500 ppm có kết hợp MC 30 ngày sau (37,9%) cao so với nghiệm thức phun riêng lẻ UCZ 1.000 ppm (27,6%) Hiện tượng rụng trái non đậu trái bị thiếu dinh dưỡng hay bị ảnh hưởng yếu tố từ môi trường (Trần Văn Hâu, 2013) Tóm lại, tỷ lệ hoa, chiều dài phát hoa tỷ lệ đậu xử lý UCZ 1,0 hay 1,5 g a.i./m đkt tương đương với biệp pháp xử lý PBZ Ngoài ra, việc phun tạo mầm hoa phương pháp sử dụng UCZ riêng lẻ kết hợp với MC KTTH KNO3 không gây nên khác biệt tỷ lệ hoa chiều dài phát hoa Tuy nhiên tỷ lệ đậu khác biệt có ý nghĩa thống kê nghiệm thức phun UCZ 1.500 ppm có kết hợp MC 30 ngày sau với nghiệm thức phun riêng lẻ UCZ 1.000 ppm Bảng 2a Ảnh hưởng liều lượng UCZ lên hoa chiều dài phát hoa xồi cát Hịa Lộc huyện Châu Thành A, tỉnh Hậu Giang, năm 2019 Tỷ lệ Chiều dài Tỷ lệ TT Nghiệm thức hoa phát hoa đậu (%) (cm) (%) PBZ1,5 g a.i./m 93,47 47,14 14,74 UCZ1 g a.i./m 94,17 50,19 16,64 UCZ1,5 g a.i./m 90,83 49,45 17,09 Trung bình 92,82 48,93 16,16 F ns ns ns CV (%) 9,07 9,21 5,53 Ghi chú: ns: khác biệt khơng có ý nghĩa thống kê mức ý nghĩa 5% Bảng 2b Ảnh hưởng nồng độ UCZ riêng lẻ hay kết hợp với MC lên hoa chiều dài phát hoa xồi cát Hịa Lộc huyện Châu Thành A, tỉnh Hậu Giang, năm 2019 TT Nghiệm thức Tỷ lệ hoa (%) Chiều dài phát hoa (cm) Tỷ lệ đậu (%) PBZ1,5 g a.i./m 17,6 41,9 35,0ab UCZ1.000 ppm 20,1 41,7 27,6b UCZ1.000 ppm + MC1.000 ppm 18,0 42,9 33,3ab UCZ1.500 ppm 18,8 43,3 34,3ab UCZ1.500 ppm + MC1.000 ppm 17,6 42,2 37,9a Trung bình 18,4 42,4 F ns ns * CV (%) 15,75 4,5 19,7 Ghi chú: ns: khác biệt khơng có ý nghĩa thống kê mức ý nghĩa 5% *: khác biệt có ý nghĩa thống kê mức ý nghĩa 5% Các số có chữ theo sau giống khác biệt khơng có ý nghĩa thống kê mức ý nghĩa 5% nghiệm 64,2 22,7 quả/cây Khối 3.4 Năng suất Số quả/cây, khối lượng trung bình suất lượng trung bình thí nghiệm đạt (kg/cây tấn/ha) nghiệm thức 435,4 502,6 g Tơn Thất Trình (1995) cho thí nghiệm khác biệt khơng có ý nghĩa thống kê xồi cát Hồ Lộc có khối lượng từ 350 đến 500 mức ý nghĩa 5% (Bảng 3a & b) Số g/quả Điều số lượng thấp không khác biệt nghiệm thức kết nên khối lượng cao ngược lại số lượng tỷ lệ hoa tỷ lệ đậu khơng khác biệt nhiều khối lượng thấp nghiệm thức, số trung bình thí Bảng 3a Ảnh hưởng liều lượng UCZ lên suất xồi cát Hịa Lộc huyện Châu Thành A, tỉnh Hậu Giang, năm 2019 Khối lượng Khối lượng Năng suất TT Nghiệm thức Số quả/cây trung bình (g) quả/cây (kg/cây) (tấn/ha) PBZ1,5 g a.i./m 69,0 466,9 32,29 8,07 UCZ1 g a.i./m 62,0 392,5 24,34 6,08 UCZ1,5 g a.i./m 61,7 446,8 27,55 6,88 Trung bình 64,2 435,4 28,05 7,01 F ns ns ns ns CV (%) 9,86 11,54 10,55 10,54 Ghi chú: ns: khác biệt khơng có ý nghĩa thống kê mc ý ngha 5% 64 Nông nghiệp phát triển nông thôn - K - THáNG 12/2020 KHOA HỌC CƠNG NGHỆ Ở thí nghiệm 1, khối lượng quả/cây trung bình dụng PBZ 1,5 g a.i./m đkt KTTH Thiourê nghiệm thức khoảng 28,05 kg/cây Năng suất xoài cát Hoà Lộc Đồng thời, việc tạo mầm hoa xồi nghiệm thức đạt trung bình khoảng 7,01 phương pháp phun UCZ nồng độ 1.000 ppm tấn/ha Ở thí nghiệm 2, khối lượng quả/cây khoảng 1.500 ppm riêng kẻ kết hợp với MC sau 30 11,9 kg/cây Năng suất trung bình khoảng 3,6 ngày KTTH KNO3 khơng ảnh hưởng đến tấn/ha, thấp so với thí nghiệm tỷ lệ hoa số yếu tố suất như: số quả/cây, khối lượng nghiệm thức chưa cao gây ảnh hưởng đến số trung bình quả, khối lượng quả/cây suất lượng từ làm cho suất thấp xồi cát Hồ Lộc so với tưới PBZ 1,5 g a.i./m đkt Như vậy, việc sử dụng UCZ 1,0 hay 1,5 g a.i./m đkt để xử lý hoa cho suất tương đương sử Bảng 3b Ảnh hưởng nồng độ UCZ riêng lẻ hay kết hợp với MC lên số tiêu suất xồi cát Hịa Lộc huyện Châu Thành A, tỉnh Hậu Giang, năm 2019 Khối lượng trung Khối lượng Năng suất TT Nghiệm thức Số quả/cây bình (g) quả/cây (kg/cây) (tấn/ha) PBZ1,5 g a.i./m 21,7 482,9 10,5 3,1 UCZ1.000 ppm 22,9 539,2 12,3 3,7 UCZ1.000 ppm + MC1.000 ppm 23,6 538,2 12,8 3,8 UCZ1.500 ppm 23,0 514,1 11,7 3,5 UCZ1.500 ppm + MC1.000 ppm 22,2 438,6 12,2 3,7 Trung bình 22,7 502,6 11,9 3,6 F ns ns ns ns CV (%) 7,6 21,8 12,5 12,6 Ghi chú: ns: khác biệt khơng có ý nghĩa thống kê mức ý nghĩa 5% 3.5 Phẩm chất Độ Brix, hàm lượng acid tổng số (TA) vitamin C (Bảng 4a&b) nghiệm thức thí nghiệm khác biệt khơng có ý nghĩa thống kê mức ý nghĩa 5% Bảng 4a Ảnh hưởng liều lượng UCZ lên phẩm chất xồi cát Hịa Lộc huyện Châu Thành A, tỉnh Hậu Giang, năm 2019 TT Nghiệm thức Độ Brix (%) Hàm lượng TA (%) Hàm lượng vitamin C (mg/100 g) PBZ1,5 g a.i./m 19,12 0,35 26,94 UCZ1 g a.i./m 19,13 0,33 29,09 UCZ1,5 g a.i./m 19,60 0,33 27,59 Trung bình 19,28 0,34 27,87 ns ns ns 4,71 21,10 11,88 F CV (%) Ghi chú: ns: khác biệt khơng có ý nghĩa thống kê mức ý nghĩa 5% Ở thí nghiệm 1: Độ Brix trung bình khoảng 19,28% thấp so với kết Nguyễn Minh Châu ctv (2009) thịt xồi cát Hồ Lộc có độ Brix từ 20 đến 22% Hàm lượng TA dao động khoảng 0,33 đến 0,35 (%) Vitamin C trung bình khoảng 27,87 mg/100 g Ở thí nghiệm 2: Độ Brix, hàm lượng TA vitamin C trung bình tất nghiệm thức 22,06%, 0,08% 18,95% Điều cho thấy, xử lý hố chất hoa thí nghiệm khơng làm ảnh hưởng đến số tiêu phẩm chất xoài cát Hoà Lộc Bảng 4b Ảnh hưởng nồng độ UCZ riêng lẻ hay kết hợp với MC lên số tiêu phẩm chất xoài cát Hòa Lộc huyện Châu Thành A, tỉnh Hậu Giang năm 2019 Hàm Hàm lượng Độ Brix lượng TA Vitamin C TT Nghiệm thức (%) (%) (mg/100 g) PBZ1,5 g a.i./m 21,58 0,08 19,54 UCZ1.000 ppm 22,04 0,09 17,83 UCZ1.000 ppm + 21,96 0,07 18,69 MC1.000ppm UCZ1.500 ppm 22,40 0,07 19,90 UCZ1.500 ppm + 22,32 0,09 18,80 MC1.000 ppm Trung bình 22,06 0,08 18,95 F ns ns ns CV (%) 4,78 19,26 19,91 Ghi chú: ns: khác biệt khơng có ý nghĩa thống kê mc ý ngha 5% Nông nghiệp phát triển nông thôn - K - THáNG 12/2020 65 ... xoài đọt đạt tỷ lệ trung bình 96,06% Thí nghiệm 2: ? ?Ảnh hưởng nồng độ Uniconazole riêng lẻ hay kết hợp với Mepiquat chloride (MC) KTTH KNO3 lên hoa xoài cát Hòa Lộc huyện Châu Thành A, tỉnh Hậu. .. Bảng 2b Ảnh hưởng nồng độ UCZ riêng lẻ hay kết hợp với MC lên hoa chiều dài phát hoa xoài cát Hòa Lộc huyện Châu Thành A, tỉnh Hậu Giang, năm 2019 TT Nghiệm thức Tỷ lệ hoa (%) Chiều dài phát hoa. .. hoa thí nghiệm khơng làm ảnh hưởng đến số tiêu phẩm chất xoài cát Hoà Lộc Bảng 4b Ảnh hưởng nồng độ UCZ riêng lẻ hay kết hợp với MC lên số tiêu phẩm chất xồi cát Hịa Lộc huyện Châu Thành A, tỉnh