Luận án nghiên cứu dịch tễ học một số loài ấu trùng sán lá truyền lây qua cá chép (cyprinus carpio) và biện pháp phòng

1 M ăĐ U Tínhăc păthi tăc aăđềătƠiănghiênăc u Theo T ng c c Dân s -K ho chăhốăgiaăđình,ădân s Vi tăNamănĕmă2010ă 86,9 tri uă ng iă vƠă hƠngă nĕmă tĕngă g n tri uă ng i, hi n dân s Vi t Nam đôngădơnăđ ng th 14 th gi i m tăđ dân s lƠă260ăng i/km2 đ ng th 13 th gi i,ătrongăđóăĐ ng sơng H ngă(ĐBSH)ăcóăm tăđ dân s đơngănh t tồn qu c v i 932ă ng 2011) Vi tăNamăđ i/km2 (Niên giám th ng kê - T ng c c th ng kêă nĕmă c xem qu c gia có nhi u l i th ti mănĕngăphátătri n thuỷ s n khu vực th gi i, xong v i m tăđ dân s caoăcóătácăđ ng m nhăđ n nhu c u tiêu dùng s n ph m thuỷ s n từ nuôi tr ng khai thác Nuôi tr ng th y s n (NTTS) n cătaăđưăcóăsự thayăđ i v ph ngăth c ho t đ ng t ch c s n xu t Chuy n m nh từ s n xu t mang tính tự cung tự c p sang s n xu tăhƠngăhốăđápă ng th tr ng Ni tr ng Thuỷ s n ngƠyăcƠngăđ c tr ng: gi ng, thu c thuỷ s n, mặt hàng th y s năngƠyăcƠngăđaăd ng hoá, đ m b o ch tă l tr ng v sinh thực ph mă đápă ng nhu c u tiêu dùng c a th ngătrongăvƠăngoƠiăn ng t c n c.ăNĕmă2010ăt ng di n tích Ni tr ng Thuỷ s n n c 390.090 t ng s năl ng 2.049.984 t n, xu t kh u thuỷ s n đ t 4,94 tỷ USDă trongă đóă t ng di n tích ni thuỷ s nă n bằngăsôngăH ng 89.651 t ng s năl c c ng t vùng Đ ngă ngăđ t 281.773 t n (T ng c c thuỷ s n, 2011) Theo Quy tăđ nh phê t Quy ho ch phát tri n Nuôi tr ng Thuỷ s n tồn qu c đ nănĕmă2020,ăNi tr ng Thuỷ s n c ăb năđ hố; s n xu t có ki măsốtăđ m b o ch tăl tr c cơng nghi p hố, hi năđ i ng an tồn v sinh thực ph m môi ng sinh thái Nuôi tr ng Thuỷ s n góp ph năđ m b o an ninh thực ph m qu c gia t o ngu n hàng xu t kh u; t o nhi u vi c làm có thu nh p cao, năđ nh cho nơng,ăng ădơnăgópăph n tích cực vào q trình xây dựng thành cơng ch nghƿaăxưă h i n căta.ăĐ nănĕmă2020,ăt ng di n tích Ni tr ng Thuỷ s n đ t 1.200.000 ha, s nă l ng Nuôi tr ng Thuỷ s n đ t 4,5 tri u t n,ă đóngă gópă 5,5ă tỷ USD vào kim ng ch xu t kh u thuỷ s n chung c a c n n c ng tăđ t 460.000 ha, s năl c,ătrongăđóădi n tích ni thuỷ s n ng 2.900.000 t n T ng di n tích Ni tr ng Thuỷ s n vùng Đ ngăbằngăsơngăH ng đ t 154.760 (riêng nuôi cá truy n th ng 91.200 ha, s năl ng 273.600 t n), s năl ngă đ t 629.920 t n.ă Đ đ tă đ c m c tiêu c a quy ho chăđ c năđ uăt ăchoăphátătri n Nuôi tr ng Thuỷ s n giai đo n 2011 - 2020 27.000 tỷ đ ngă(VũăVĕnăTám,ă2012) Trong nhữngă nĕmă quaă ngƠnhă thuỷ s n c a Vi tă Namă đưă đ tă đ c thành tựu to l năđóălƠăđ ng th th gi i ch đ ng sau Trung Qu c n Đ v Nuôi tr ng Thuỷ s n, xong Nuôi tr ng Thuỷ s n v n nhi u t n t i đangă ph iă đ i mặt v i nhi uă nguyă c ,ă tháchă th c m i, th tr h i ngày cao v ch tăl ng an toàn v sinh thực ph m, s n xu t v n ti m n nguyă c ă v d ch b nh, ô nhi mă môiă tr ng Hi nă nay,ă ng cƠngăđòiăh i khắtăkheăvƠăcaoăh năv ch tăl ph m, truy xu t ngu n g căvƠăth đặtă raă tr ng xu t kh uă đòiă i tiêu dùng ngày ng s n ph m, an toàn v sinh thực ngăhi u V năđ an toàn thực ph măluônăđ c hi m h aă khônă l c ng xu t phát từ vi c sử d ng thực ph m khơng an tồn v sinh h că nh ă thực ph m b nhi m khu n, nhi m ký sinh trùngầ,ăthực ph m ch a hormon, kháng sinh t n d ăĐặc bi t v năđ v thực ph m có ngu n g c từ s n ph m th y s n có ch a u trùng sán (ATSL) có th truy nălơyăsangăng iăvƠăđ ng v t V năđ nƠyăđ c nhi uăn c quan tâm th iă giană quaă vƠă đặc bi t dự án FIBOZOPA (Dự án ký sinh trùng truy n lây thông qua cá) v i tài tr c a ph ĐanăM ch qua pha từ nĕmă2004ăđ n 2012ăđư t p trung nghiên c u v năđ nƠyă(KimăVĕnăV n cs., 2011) Đ i v i Nuôi tr ng Thuỷ s n c a Vi tă Nam,ă nuôiă cáă n th ng xét v nhóm lồi v n chi mă h nă m t nửa s nă l thuỷ s nănuôiăn c ng tăt c ng t truy n ngă nuôi,ă cácă đ iă t ng ngăđ iăđaăd ng, phù h p v i ph th căĕnăkhácănhau,ă nhằm t n d ng h t ngu nă dinhă d ỡng chu i th că ĕnă c a thuỷ vực cách nuôi ghép T ng di nătíchăniăcáăn 2010ă lƠă 222.500ă haă đ t s nă l c ng t truy n th ng c a c n cănĕmă ng 444.895 t n,ă trongă đóă vùngă Đ ngă bằngă sơngă H ng có di n tích ni l n nh t g nă80.000ăhaăđ t s năl ng 243.000 t n (T ng c c thuỷ s n, 2011) Trong lồi cá ni ghép truy n th ng, cá chép lồi cá có ch tă l ng th tă th m,ă ngonă đ bi n nhi uă mónă ĕn.ă Cáă chépă đ c nhi uă ng că i tiêu dùng lựa ch n ch ng,ă nuôiă quanhă nĕmă trongă nhi u h th ng ni tự nhiên Trong qătrìnhă ngăniăcáăchépăch a n nhi u lo i u trùng sán cóănguyăc ătruy n lây sang ng iăvƠăđ ng v t sử d ng thực ph m khôngăđ c n uăđ nhi tămƠăch aăcóănghiênăc u d ch t v lây m tăcáchăđ ng b cá chép u trùng sán truy n cácăgiaiăđo n phát tri n, mùa v h th ng nuôi H nănữa thi t h i c a h dânăkhiă ngăcáăchépă gi ng b nhi m ATSL Centrocestus formosanus gây b nh kênh mang r t l n từ tr căđ nănayăch aăcóăph cácănhƠăkhoaăh că ngăth c xử lý có hi u qu Nĕmă1997,ăt iăMỹă cătínhăhƠngănĕmăthi tăh iădoă C formosanus gơyăraăđ nă3,5ă tri uăUSD (Eun-Taek cs., 2008) Trong loài ATSL truy n lây qua cá: sán gan nh (Clonorchis sinensis ), sán ru t nh (Haplorchis spp , Centrocestus sp ) có tác h i m căđ nguy hi măkhácănhauăvƠăđưăcóănhi u tác gi t p trung nghiên c u, ch y u nghiên c u phân lo i dựaătrênăđặcăđi m hình thái c a u trùng nên có nhi uăđi m nh m l n.ăĐ khắc ph c v năđ m t nghiên c u chuyênăsơuăđ căđặt nhằm h n ch nh m l n phân lo i nh n d ng m t s ATSL truy n lây qua cá Xu t phát từ lý chúng tôiă đưă ti n hành thực hi nă đ tài: ắNghiênă c u d ch t h c s loài u trùng sán truyền lây qua cá chép (Cyprinus carpio ) bi n pháp phịng, tr ” M cătiêuănghiênăc u Tìmăraăsựăphơnăb ăcácălo iăATSL truy n lây cá chép giaiăđo n phát tri n, h th ng nuôi tác h i c a ATSL nhằm gópăph năc nhăbáoăv năđ ăan tồn thựcăph măcóăngu năg căth yăs n,ăđặcăbi tăv năđ ăb nhătruy n lây qua cá; Phân bi tă đ c m t s ATSL truy n lây cá bằngă ph phân tử góp ph n phân lo i xác lồi ATSL; ngă phápă sinhă h c Tìm bi n pháp phòng tr b nh ATSL gây thi t h i nhi u cho ngh ni thuỷ s n góp ph n gi m thi u r i roăchoăng i nuôi cá ụănghĩaăkhoaăh căvƠăthựcăti năc aăđềătƠi Đ ătƠiăthựcăsựăcóăỦănghƿaăkhoaăh cătrongănghiênăc uăvƠăgi ngăd yăv ăd chăt ă ATSL truy nălơyăquaăcáăchépăm tăcáchăđ ngăb ătrênăcácăgiaiăđo năphátătri năvƠăcác h ăth ngăniăcáăchépă ăkhuăvựcăphíaăBắc,ăVi tăNam.ăĐặcăbi tăk tăqu nghiênăc uă gi i trìnhătựăgenăc aăcác loài sán ăcácăgiaiăđo năphátă tri nă choăth yăsựăsaiă khácăgiữaă2ăloƠiăsánăláăru tănh ăcóăỦănghƿaăkhoaăh căchuyênăsơuătrongăv năđ ăphơnă lo iăsánăláăd iăgócăđ ăsinhăh căphơnătửăvƠăxơyădựngăcơyăph ăh choăth yăm i liên quanăchặtăgiữaăcácăgiaiăđo nătrongăvòngăđ i c aăsánăláătruy nălơyăqua cá Đ ătƠiăđư thành cơng trongăvi cătìmăraălo i,ăli uăvƠăli uătrìnhăthu că uătr ă b nhăkênhămangă ăcáăchép ATSL gây cóăỦănghƿaăthựcăti năl nătrongăcơngă tácăđi u tr ăb nhănguyăhi mătrênăcáăni Nh ngăđóngăgópăm iăc aăLu năán L nă đ uă tiênă xác đ nhă đ tr că tìnhă hìnhă nhi mă ATSLă ă cácă giaiă đo nă sinhă ngăc aăcáăchépătrongăcácăh ăth ngănuôiă ăn cătaăm tăcáchăđ ngăb ; Ễpă d ngă sinhă h că phơnă tửă trongă phơnă lo iă ATSLă vƠă liênă k tă đ că cácă giaiă đo năphátătri năc aăsánăláătruy nălơyăquaăcáă ăVi tăNamătrongăvòngăđ i; L năđ uătiênăđ aăraăbi năpháp uătr ă“B nhăkênhămangă ăcáăchép”ădoăATSLă gơyăraătrênăcáăcóăhi uăqu , m ăraăm tăh hi mătrênăcá ngăm iătrongăđi uătr b nhătruy nălơyănguyă Ch 1.1 ng 1.ăT NGăQUANăT̀IăLI U T ngăquanăvềăvùngănghiênăc u Cĕnăc vào uăki nătựănhiên,ăkinhăt ăxưăh iăchiaăs năxu tăth yăs năc aăVi tă Namă thƠnhă 6ă vùngă trênă đ tă li nă (Trungă duă vƠă mi nă núiă Bắcă b ;ă Đ ngă bằngă sôngă H ng;ăBắcăTrungăb ăvƠăDuyênăh iămi năTrung;ăTơyăNguyên;ăĐôngăNamăB ;ăĐ ngă bằngăsôngăCửuăLong (ĐBSCL)) vùng bi nă(T ngăc căThuỷăs n,ă2011).ă Vùng Đ ngă bằngă sôngă H ng g m 11 t nh thành ph :ă Vƿnhă Phúc,ă HƠă N i, BắcăNinh,ăHƠăNam,ăH ngăYên,ăH iăD ng,ăQu ng Ninh, H i Phịng, Thái Bình,ă Namă Đ nh Ninh Bình v i t ng s dân lên t i 20 tri uăng i chi m t i 22,8% t ng dân s toàn qu c Vùng Đ ngăbằngăsơngăH ng có t ng di n tích 16.700 km2, di n tích Ni tr ng Thuỷ s n nĕmă 2010ă lƠă 127.571ă ha, s nă l thuỷ s nă đ t 392.277 t n trongă đóă di n tích Ni tr ng Thuỷ s n n 89.651ă haă đ t s nă l ng c ng t ng 281.773 t n Trong vùng h ng ch u khí h u nhi tă đ i, gió mùa v i mùa: xuân, h ,ă thuă vƠă đôngă rõă r t Mùa xuân bắtă đ u từ tháng đ n tháng 4, mùa hè từ thángă5ăđ n tháng 8, mùa thu từ tháng - 11ăvƠămùaăđôngă từ thángă12ăđ năthángă2ănĕmăsau.ăTrongănĕmăth ng nóng nh tăvƠoăthángă7,ăm aă nhi u vào tháng - l nh nh t vào cu iăthángă12ăđ n tháng 1, kho ng 70 85%ăl uăl y u ngăn c t pătrungăvƠoămùaăm a.ăT ngăl uăl ngăn c t p trung ch hai h th ng sông h th ng sơng H ng sơng Thái Bình, hàng nĕmăđ bi n kho ng 122 tỷ m3 n c mang theo 120 tri u t n phù sa Các y u t th i ti t, ch đ thuỷ vĕnăcóă nhăh Thuỷ s n: mùa v s n xu t cá gi ng trungăvƠoămùaăxuơn,ă ng r t l năđ n ho tăđ ng Nuôi tr ng khu vực Đ ngăbằngăsôngăH ng th ng t p ngănuôi cá gi ng t p trung cu i xuân, đ u hè V c ăc u giá tr s n xu t ngành th y s nătrongăgiaiăđo n 2005 - 2010 vùng Đ ngăbằngăsôngă H ng chi m 7,8% ch y u ph c v tiêu th n iăđ a, hi u qu sử d ngăđ t cho Nuôi tr ng Thuỷ s n cao g p l n nông nghi p nên nhi uăvùngăđưăchuy n đ iăđ t nông nghi p hi u qu s n xu t th p sang Nuôi tr ng Thuỷ s n (T ng c c Thuỷ s n, 2011) Trongă 4ă t nhă đ ă tƠiă lựaă ch nă (HƠă N i,ă Bắcă Ninh,ă H iă D ngă vƠă H ngă Yên)ăđ ăthuăm uănghiênăc uăthu căvùngăĐ ngăbằngăsôngăH ng 100% ni thuỷă s năn căng t.ăTrongănĕmă2010,ătoƠnăthƠnhăph ăHƠăN iăcóăt ngădi nătíchă Ni tr ng Thuỷ s n lƠă20.600ăhaăv iăs năl ngăniăthuỷăs năđ tă41.750ăt n,ălƠăm tă t nhăcóădi nătíchăNi tr ng Thuỷ s n l nănh tă(doăcóăsựăsátănh pădi nătíchăc ă t nhă HƠă Tơyă cũ)ă trongă s ă 11ă t nhă thu că vùngă Đ ngă bằngă sôngă H ng vƠă s nă l ngăthuỷăs năđ ngăth ă4ătrongăvùng,ăs năl Bình,ăH iăD ngăthuỷăs năđ ngăsauăt nhăTháiă ngăvƠăNamăĐ nhă(doăTháiăBìnhăvƠăNamăĐ nhăcóăs năl đ ngăv tăthơnăm mănênălƠmătĕngănhanhăs năl ngăniă ng).ăDi n tíchăniăth yăs năc aă HƠăN iăch ăy uălƠădi nătíchăniăcáătruy năth ngăchi mă20.446ăhaăvƠăs năl cáă nuôiă truy nă th ngă lƠă 40.230ă t nă đ ngă đ uă s nă l ngă cáă truy nă th ngă trongă vùng Đ ngăbằngăsơngăH ng.ăV ădi nătíchăniătr ngăthuỷăs năn vùng Đ ngăbằngăsôngăH ng, đ ngăsauăHƠăN iălƠăH iăD niălƠă9.900ăhaăvƠăđơyălƠăđ aăph ngăcóăs năl ngă căng tătrongă ngăv iăt ngădi nătíchă ngăthuỷăs năniăn căng tăl nă nh tătrongăvùngăđ tă55.766ăt nănĕmă2010.ăHai t nhăH ngănă(4.400ăha)ăvƠăBắcă Ninhă (5.400ă ha)ă cóă di nă tíchă nuôiă tr ngă th yă s nă n că ng tă khôngă l nă soă v iă cácă t nhă khácă nh ă Tháiă Bìnhă (8.631ă ha),ă Ninhă Bìnhă (8.980ă ha)ă vƠă Namă Đ nhă (9.340ăha),ănh ngăch ăy uălƠădi nătíchăniăniăcáătruy năth ng S năl truy năth ngăc aăH iăD ngăcáă ngă(28.511ăt n), BắcăNinhă(27.836 t n)ăvƠăH ngăYên (21.000ăt n)ăch ăđ ngăsauăHƠăN iă(40.230ăt n)ăvƠăTháiăBìnhă(33.418ăt n)ă(T ngă c căThuỷăs n,ă2011) 1.2 Kháiăni măvềăd chăt ăh căvƠăph ngăphápănghiênăc uăd chăt ăh c D chăt ăh călƠăm tămơnăkhoaăh căcóătừălơuăđ i,ăng iăđặtăn nămóngăđ uătiênă choămơnăkhoaăh cănƠyălƠătácăgi ăHipocrat,ăơngăcóăquanăni mă“Sựăphátătri năb nhăt tă c aă conă ng iă vƠă đ ngă v tă cóă liênă quană đ nă nhữngă y uă t ă c aă môiă tr ngă bênă ngoƠi”.ăTừălơuăconăng iăđưăbi tăphịngăch ngăb nhăt tăchoămìnhăvƠăchoăđ ngăv t,ă choăđ nănhữngănĕmă40-50ăc aăth ăkỷă19ăJohnăSnowăđ aăraăgi ăthuy tăv ăm tăy uăt ă bênăngoƠiăcóăliênăquanăchặtăch ăđ iăv iăm tăb nh,ăơngălƠăng iăđ uătiên,ălƠăchaăđẻă c aă ngƠnhă d chă t ă h că đưă nêuă đ yă đ ă cácă thƠnhă ph nă c aă d chă t ă h că vƠă cóă quană ni măđúngăđắnăv ăd chăt ăh c.ăCho đ nănayăđưăchoăth yăvaiătròăc aăvi cănghiênăc uă d chăt ăh călƠăc ăs ăchoăcơngătácăphịngătrừăd chăb nhăvƠăkháiăni măv ăd chăt ăh că đ căhi uălƠăm tăkhoaăh cănghiênăc uăsựăphơnăb ăt năs ămắcăhoặcăch tăđ iăv iăcácă b nhătr ngăcùngăv iănhữngăy uăt ăquyăđ nhăsự phơnăb ăc aăcácăy uăt ăđóă(Hans cs., 2004) Trongănghiênăc uăd chăt ăh căcóănhi uăph ngăphápănh :ăD chăt ăh cămơăt ;ă D chăt ăh căphơnătích;ăD chăt ăh căcanăthi p;ăD chăt ăh căthựcănghi m;ăKinăt ăd chă t ăh căvƠăD chăt ăh călỦăthuy tăkháiăquát.ăNh ngă nghiênăc uăd chăt ăh că uătrùngă sánă láă truy nă lơyă quaă cáă chépă chúngă tôiă h nhi m,ăc ngă đ nă ph ngă phápă môă t ă v ă tỷă l ă ngăđ ănhi mă uătrùngăsánăláătrênăcáăchépă ăcácăgiaiăđo năsinhătr ng,ă ă cácămùaătrongănĕmăvƠătrongăcácăh ăth ngănuôi 1.3 T ngăquanăvềăđ iăt ngănghiênăc u 1.3.1 Hình thái, phâ n lo i đặc điểm sinh học cá chép V ăphơnălo iăcá chép: B ăcáăchép: Cypriniformes H ăcá chép: Cyprinidae Gi ng cá chép: Cyprinus Loài cá chép: Cyprinus carpio (Linnaeus, 1758) Cá chép Cyprinus carpio (Linnaeus,ă 1758)ă lƠă loƠiă cáă ngon,ă cóă giáă tr ă kinhă t ă cao,ăcáăđ căphơnăb ăr tăr ngătrênăth ăgi i,ătrừăNamăMỹ,ăMadagascaăvƠăChơuăÚc,ă TơyăBắcăMỹ.ăCáăchépăcóăthơnăcao,ăhìnhăthoi,ădẹtăhaiăbên,ăđ uănh ,ăthnăcơnăđ i,ă v yăto,ămƠuăsắcăbênăngoƠiăcóăánhăb c,ăcóătừă2ă- 3ăđơiărơu,ămắtănh ,ămi ngăh tr ngăraă c,ăkháăr ng.ăVơyăl ngăcóăgaiăc ngăvƠăvơyă h uă mơnăcóărĕngăc a,ăhaiăthuỳăvơyă điăg năbằngănhau,ăcácăc nhăvơyăcóămƠuăđ Cáăchépăr tăđaăd ng:ăchépăv y,ăchépă kính,ăchépătr n,ăchépăgù,ăchépăđ ầăLoƠiăniăph ăbi nă n cătaălƠăcáăchépăv yăhayă cịnăg iălƠăcáăchépătrắng Hình 1.1 Cá chép (Cyprinus carpio) Cá chépă ch uă đựngă đ sinhătr ng,ăphátătri năvƠăsinhăs nătừă20 - 27oC Cá chépăsinhăs ngătựănhiênătrongă cácă thuỷă vựcă n nuôiă n că nhi tă đ ă từă - 40oC,ă nhi tă đ ă thíchă h pă choă cáă că ng tă vƠă đ că nuôiă trongă ao,ă ru ng,ă đ m.ă Đơyă lƠă đ iă t ngă că ng tă truy nă th ng,ă lơuă đ i,ă nh tă lƠă ă Trungă Qu c.ă ă Vi tă Namă hi nă nayăđưănh păcácădòngăcáăchépătừăIndonesia,ăHungaryầăđưălai v iăcáăchépăVi tăđ ă t oă conă laiă vƠă đ că nuôiă ph ă bi n.ă Doă đặcă m uă th ă laiă c aă conă laiă giữaă cáă chépă Vi tă (chépă trắng)ă v iă cáă chépă Hungă vƠă cáă chépă Indonesiaă lƠă cáă cóă t că đ ă sinhătr ng,ătỷăl ăs ngăvƠăkh ănĕngăkhángăb nhăcaoăh năcáăthu nănênăhi nănayă cácăh ădơnătrongăc ăn căsửăd ngăch ăy uăcá chép laiăđ ănuôiăth ngăph m.ăCáă chépălaiăt oăraătừăVi năNghiênăc uăNuôiătr ngăTh yăs nă1ădoă nhóm cácătácăgi ă Ph măM nhăT ng,ăTr năMaiăThiênăvƠăNguy năCôngăThắngăt oăra nênăđ tênălƠăcáăchépălaiăV1ă(B ăThuỷăs n,ă1996) căđặtă Cá chépăthu căloƠiăcáăcóăkíchăcỡătrungăbình,ăcáăl nănh tăđ tă15 - 20 kg (dài 47,6ăcm),ătrongătựănhiênăcáăĕnăt păthiênăv ăth căĕnălƠăđ ngăv tăkhôngăx ngăs ngă ă đáyă cácă th yă vực,ă trongă qă trìnhă niă d ỡngă chúngă sửă d ngă t tă cácă lo iă th că ĕnă cơngănghi pă(B ăThuỷăs n,ă1996).ă Cá chépălƠăloƠiăcáăcóăkh ănĕngătựăsinhăs nătrongăcácăaoăniăsauăm tănĕmă tu iăkhiăcóăđ ăcácăđi uăki năsinhătháiăthíchăh pănh ăcóăcáăđực,ăcáăcái,ănhi tăđ ă n căthíchăh p,ăcóăn c m iăcùngăcơyăc ăthuỷăsinh.ăCáăchépăđẻătr ngădínhănênă khuă vựcă sinhă s nă r tă c nă cóă cơyă th yă sinhă đ ă tr ngă bámă vƠo,ă trongă sinhă s nă nhơnă t oă đ ă h nă ch ă sựă bámă dínhă ng iă taă ph iă sửă d ngă dungă d chă khửă dínhă tr că khiă đemă pă tr ng,ă dungă d chă khửă dínhă th n că chèă hoặcă sữaă bòă t ngă n că d aă xanhă hoặcă i,ă mùaă v ă sinhă s nă chínhă c aă cáă chép mùa Xuân S că sinhă s nă c aă cáă chépă từă 12 - 15ă v nă tr ng/kgăcáă cái.ă Trongă sinhă s nă nhơnă t oăcáăchépăcóă2ăph ngăth c:ă1.ă Đẻănhơnăt oăhayăsinhăs nănhơnăt oăhoƠnătoƠnă (đẻăvu t):ăCáăchépăb ămẹăsauăkhiăđ nuôiăv ăcáăb ămẹăđ căch nălựaăthƠnhăth căsinhăd cătừăcácăaoă căđ aăv ăb ăl uăgiữ r iăđ cătiêmăkíchăd căt ă(2ăl năđ iă v iăcáăcái,ă1ăl năđ iăv iăcáăđực).ăSau tiêm - 6ăti ngătuỳăthu căvƠoănhi tăđ ă n c,ăth iăgianăc aămùaăv ,ăkhiăcáăcóăbi uăhi năv tăđẻăđ călauăkhơăvùngăb ng,ă ti năhƠnhăvu tătr ngăvƠăthuăsẹăr iăchoăth ătinh khơ sau khửădínhătr ngăcáăchép r iăđ aăvƠoăcácăb ă p,ăngu năn hoặcă n căc păchoăcácăb ă păsửăd ngăngu năn căng mă că b ă mặtă đ mă b oă đưă quaă h ă th ngă l c;ă 2.ă Đẻă bánă nhơnă t oă hayă sinhă s năbánănhơnăt oă(đẻăbèo):ăCácăcôngăđo nălựaăch năcáăb ămẹ,ătiêmăkíchăd căt ă ti nă hƠnhă nh ă ph ngă th că đẻă vu tă nh ngă cóă mă khácă lƠă sauă khiă tiêmă kíchă d căt ăchoăcáăb ămẹăl nă2ăti năhƠnhăth ăcáăb ămẹăvƠoăb ăn giáăth ăbámădínhălƠăr bèoătơyăđưăđ lƠăngu năn căkhửătrùng,ăn căch yăcóăsửăd ngă căl yăvƠoăcácăb ă pătr ngă căb ămặtătừăcácăaoăch aăcóăxửălỦăs ăb ăthơngăquaăl lƠăl cărác,ăr ăcơy,ătơmăcáăt p,ănh ngăkhơngăl căđ cerca ria e ) (KimăVĕnăV năvà cs., 2009) iăl c,ăch ăy u căphùăduăsinhăv tă(protozoa,ă 10 1.3.2 Các giai đo n phát triển cá chép Cá chépăb t:ăCáăchépăb tălƠăcáăchépăđ ăraătừătr ngăchoăđ năkhiătiêuăh tă nỗn hồng kho ngă từă - 3ă ngƠyă tu iă tuỳă theoă nhi tă đ ă c aă môiă tr th ngă đ ng, cáă b tă că giữă trongă cácă b ă pă (bìnhă Weis đ iă v iă đẻă vu tă nhơnă t o;ă b ă xơyă xiă mĕngăcóăbèoăđ iăv iăđẻăbánănhơnăt o) Cá chépăh nh ă chơnă h đ că ng: Cá chépăh ng khái ni măc aădơnăgianăth ăhi năkíchăcỡăcáă ng,ă cònă v ă khoaă h că lƠă kháiă ni mă th ă hi nă cáă chép ă giaiă đo nă nh ă ngătừăcáăb tătrongăkho ngă1ătháng Cá chépăgi ng: Cá chép gi ngălƠăcáăđ că ngălênătừăcáăchépăh ng,ăcáăcóă đ ătu iătừă1,5 thángătr ălên,ătuỳătheoăkíchăcỡămƠăcóăkháiăni măcáăchépăgi ngăc pă1,ă2ă t ngăđ ngăcáăgi ngănh ă5 - 10ăg/con,ăcáăgi ngănhỡă20 - 50ăg/conăvƠăcáăgi ngă l nă100 - 300g/con Cá chépăth ngăph m:ăCáăchépăth lƠmăthực ph măchoăng ngăph mălƠăcáăchépăđ tăkíchăcỡăl nădùngă iătiêuădùng Tùyăt păt căvƠăđi uăki năkinhăt ăng iădơnăcóă th ăsửăd ngăkíchăcỡăcáăkhácănhauălƠmăcáăth t.ăĐ iăv iăvùngăsơu,ăvùngăxaăcỡăcáăchép trongătựănhiênănh ăcũngădùngălƠmăcáăth t,ăxongăvùngăĐ ngăbằngăBắcăb ăn uălƠăcáă chépănuôiăth ngă300ăg/conătr ălênăm iăsửăd ngălƠmăcáăth ngăph m,ăđặcăbi tăv iă vùngă dơnă giƠu,ă cóă uă ki nă kinhă t ă caoă l iă sửă d ngă cáă th tă khiă cáă chépă l nă h nă 800g/con Cá chépăb ămẹ:ăCáăchép b ămẹălƠăcáăchépăcóăkíchăcỡăl năđ cădùngătrongă sinhăs n,ăs năxu tăgi ngă(cóăth ăcho đẻănhơnăt oăhoặcăbánănhơnăt o) 1.3.3 ảệ thống ương, nuôi cá chép Đ iăv iăcáăchépătrongăgiaiăđo nă ngătừăcáăb tălênăcáăh ngăch ăy uălƠă ngă trongăcácăaoăđ tăbằngăcáchăgơyămƠuăt oăth căĕnătựănhiênăvƠăcóădùngăthêmăth căĕnă b ăsungăhoặcăcámăcơngănghi p,ătrongăgiaiăđo nănƠyăaoă khơngăth ăl năcáăkhácădoăcáăchépăth ngăch ă ngămình cá chép ngăđẻăs m h năkhiămƠ cácăcáăkhácăch aăchoă đẻ.ăH nănữaăgiaiăđo nănƠyăcáăĕnăđ ngăv tăphùăduălƠăchínhăgi ngăcácăloƠiăcáăkhácă nênăkhơngăt năd ngăph ăth căĕnăkhácănênăth ăghépăkhơngăcóăl iăvƠăs ăgặpăkhóăkhĕnă choăđánhăbắt,ătáchăloƠiăkhiăxu tăcáăgi ng 113 K TăLU N V̀ăKI NăNGH K TăLU N Cóă4ălo iăATSLăđ cáăchépăth cătìmăth yăkỦăsinhătrênăcáăchépăh ng,ăcáăchépăgi ngăvƠă ngăph măbaoăg mă3ăloƠiăATSLăru tănh ă(C formosanus, H pumilio H taichui) lồi ATSL ganănh ă C sinesis Trongăđóătỷăl ănhi m c ngăđ ă nhi m cao C formosanus H pumilio, th pălƠăH taichui C sinensis; Ch aăphátăhi năth yă ATSLănhi mă ă giaiăđo năcáăchépăb tăvƠăcáăh ngă d iă2ă tu nătu iăvƠăcóăth ăkhẳngăđ nh,ăkhơngăcóăsựătruy nălơyăATSLătừăcáăchépăb ămẹăsangăcáă chépăb t; Tỷăl ăvƠăc chépăh ngăđ ănhi m ATSLătruy nălơyătĕngătheoăth iăgianăphátătri năc aăcáă ng,ăcáăchépăgi ngă(cáă3ăvƠă4ătu nătu iăcóătỷăl ăvƠăc ngăđ ănhi m: 9,66 17,3%;ă 3,1ă vƠă 4,2ă ATSL/cá;ă cáă chépă gi ngă cóă tỷă l ă nhi m 23,89% c ngă đ ă nhi m 6,9 ATSL/cá) Tỷăl ăvƠăc ngăđ ănhi m ATSLă ăcáăchépăgi ngătrongăv ăXuơn-Hè (26,64%; 7,68ăATSL/cá)ăcaoăh năv ăThu-Đôngă(17,6%;ă4,05ăATSL/cá),ătrongăcácăh ăth ngă nuôiăk tăh păvƠăcáătrongătựănhiênă(26,25ă- 28,33%)ăcaoăh nătrong h ăth ngăniăsửă d ngăn căx ăkhíăsinhăh c (16,11%)ăvƠăniăcơngănghi pă(17%).ă C formosanus ch ăkỦăsinhătrênămangăvƠăgơyănhi uăthi tăh iăchoăcáăchépăh ngă vƠăcáăchépăgi ng; K tă qu ă gi iă trìnhă tựă genă ITS2ă sánă láă ru tă nh ă Haplorchis spp ă cácă giaiă đo nă cercaria e, metacercariae vƠăsánătr ng ngăthƠnhăđ căthuătừă c,ăcá,ăchóămèo,ă iă ăNamăĐ nh,ăNgh ăAnăVi tăNamăvƠăvùngăĐơngăBắcăTháiăLanăchoăth yăcóă sựă saiă khácă v ă đ ă dƠiă đo nă genă ITS2ă giữaă sánă láă ru tă nh ă loƠiă H taichui H pumilio ăĐ iăv iă H taichui , genăITS2ăcóăđ ădƠiălƠă445ă- 446ăbpăcịnăđ iăv iăm uă sán H pumilio 290 bp 114 Bằngăsựăphơnătíchăcơyăph ăh ăcóăth ăliênăk tăcácăv tăch ătrongăvịngă đ iăc aă sánăláăvƠărútăngắnăđ Cáăchépăh 50%ăv ăkh iăl căcácănghiênăc uăv ăvòngăđ i ngăvƠăchépăgi ngăb ăb nhăkênhămangăcóăt c đ ăsinhătr ngăgi mă ngăvƠă20%ăv ăchi uădƠiăsauă6ătu nătheoădõi; Cácăhốăch tăthơngăth ngănh ăCuSO4,ăFormalineăkhơngăcóătácăd ngăđi uătr ă b nhăkênhămangădoăATSLăloƠiăC formosanus gây ra; B nhă đ că uă tr ă thƠnhă côngă khiă dùngă Praziquantelă tr nă trongă th că ĕnă v iă li uă50ăvƠă75mgăthu c/kgăth căĕnăvƠăli uătrìnhă5ăngƠyăliênăt c KI NăNGH C nă xácă đ nhă chínhă xácă ngƠyă tu iă cáă bắtă đ uă nhi mă ATSLă trongă kho ngă tu năth ă2ăđ nătu năth ă3; C năcóăcácăthửănghi măv ăsựăt năt iăhayăkhơngăATSLătrongăcácăph ch ăbi năthựcăph măthơngăth ngăđ ăđ aăraăkhuy năcáoăc ăth ăchoăng ngăphápă iătiêuădùngă s năph m; K tă qu ă gi iă trìnhă tựă genă ITS2ă c aă sánă láă ru tă nh ă ă 3ă giaiă đo nă cercariae, metacercariae vƠăsánătr ngăthƠnhămƠăch aăcóăgiaiăđo nătr ngăsánăvƠăn uăcóăđi uă ki năc năb ăsungăchoăhoƠnăthi nătoƠnăb ăvịngăđ iăc aăláăru tănh ătruy nălơyăquaăcá; ăli uăđi uătr ă25ămgăPraziquantel/kgăth căĕnăchoăk tăqu ăđi uătr ăch aătri tăđ ă c năcóăthửănghi măkho ngăhẹpă ăli uăđi uătr ătừă25ă- 50ămgăthu c/kgăth căĕnăđ ăchoă k tălu năsátăthựcăt ăvƠăc năcóăthửănghi mătrênăm tăs ălo iăthu căđi uătr ăsánăkhác; C nă cóă nghiênă c uă chuyênă sơuă v ă bi nă đ iă môă b nhă h că c aă t ă ch că mangă cáă nhi măATSLăru tănh ăloƠiăC formosanus 115 DANHăM CăCỌNGăTRỊNHăợÃăCỌNGăB ăC AăTÁCăGI LIÊNăQUANăợ NăLU NăÁN Kim Van Van, Truong Dinh Hoai, Kurt Buchmann, Ander Dalgaard Nguyen Van Tho (2012) Efficacy of Praziquantel against Centrocestus formosanus metacercariae infections in common carp (Cyprinus carpio Linnaeus, 1758), Journal of Southern Agriculture, 43(4), pp520-523 Kimă Vĕnă V nă Nguy nă Vĕnă Th ă (2012) Nghiênă c uă d chă t ă uă trùng sán truy nă lơyă quaă cáă chépă gi ng (Cyprinus carpio) trongă cácă h ă th ngă ni, Tạp chí Khoa học Phát triển – Trường Đả Nông nghiệp ảà Nội, 10(5), tr 389-394 Kimă Vĕnă V nă Nguy nă Th ă Lană (2012) Nghiênă c uă d chă t ă uă trùng sán truy nălơyătrênăcáăchépăb t, chépăh ng (Cyprinus carpio), Tạp chí NN PTNT, 21, tr 63-68 Kimă Vĕnă V nă Nguy nă Vĕnă Th ă (2013) Nghiênă c uă d chă t ă uă trùng sán truy nă lơyă quaă cáă chépă gi ng (Cyprinus carpio) theo mùa, Tạp chí Khoa học Thú y, 20(1), tr 74-81 KimăVĕnăV n,ăPhanăTr ngăBìnhăvà Nguy năTh ăLană(2013) Nghiênăc uăd chăt ă uă trùngăsánăláătruy nălơyăquaăcáăchépăth 20(3), tr 69-73 ngăph m,ăTạp chí Khoa học Thú y, 116 TÀI LI UăTHAMăKH O TƠiăli uăti ngăVi t Báoăcáoăt ng k tăphaă1ădựăánăFIBOZOPA,ă2007 Dự án ký sinh trùng truyền lây qua cá, Vi năNghiênăc uăNuôiătr ngăTh yăs nă1 B ăThuỷăs nă(1996) Nguồn lợi Thuỷ s n Việt Nam,ăNxbăNôngănghi păHƠăN i T ngă c căTh yăs nă(2011) Quyăho chăphátă tri năNuôiătr ngăTh yă s nătoƠnăqu căđ nă nĕmă2020,ăVi năKinhăt ăvƠăQuyăho chăThuỷăs n Nguy năTh ăHƠă(2007) Đánh giá mức độ nhiễm u trùng (metacercariae) sán song chủ (Trematoda) ký sinh số cá nuôi Nghĩa ảưng – Nam Định, Lu nă vĕnăth căsỹăNôngănghi p,ă2007 Tr năTh ăHƠă(1999) Nghiên cứu ký sinh trùng nhóm cá chép n Độ (Labeo rohita) (Cirrhina mrigala) giai đoạn cá ni Đình B ng (Bắc Ninh), Đơng Anh (ảà Nội) biện pháp phịng trị bệnh chúng gây ra,ăLu năvĕnăTh căsỹăNôngănghi p,ă 1999 Đ ă Th ă HoƠ,ă Bùiă Quangă T ,ă Nguy nă Hữuă Dũngă Nguy nă Th ă Mu iă (2004) Giáo trình Bệnh học thủy s n,ăTr ngă Đ iă h căTh yă s năNhaăTrang,ă2004,ăNxbăNôngă nghi p,ăThƠnhăph ăHCM,ătr.ă342-343 Hà Ký - BùiăQuangăT ă(2007) Ký sinh trùng cá nước Việt Nam, NxbăKhoaăh căvƠă kỹăthu t,ătr.ăă212-213 VũăVĕnăTámă(2012) Quy tăđ nhăPhêăduy tăQuyăho chăphátătri năNuôiătr ngăThuỷăs nă toƠnăqu căđ nănĕmă2020 S ầ/QĐ-BNN-TCTS Bùiă Quangă T ă (1998) Bệnh động vật thuỷ s n,ă Nxbă Nôngă nghi p,ă HƠă N i,ă 180ă trang 10 BùiăQuangăT ă(1999) K tăqu ănghiênăc uăkỦăsinhătrùngăcáăn căng tăVi tăNam,ăTạp chí sinh học, 21(2) 11 BùiăQuangăT ă(2001) Ký sinh trùng số loài cá nước Đồng sông Cửu Long gi i pháp phòng trị chúng,ăLu năvĕnăti năsỹăsinhăh c,ă226ă trang 117 12 BùiăQuangăT ăvà VũăTh ăTámă(1999) Những bệnh thường gặp tôm cá biện pháp phịng trị,ăNxbăNơngănghi pă- ThƠnhăph ăHCM 13 Nguy nă Đìnhă Trungă (2005) Giáoă trìnhă “Qu n lý ch t lượng nước Nuôi trồng Thủy s n”,ăNxbăNông nghi păTPăHCM 14 Kim VĕnăV n,ăTr nhăĐìnhăKhuy n,ăLêăTh ăHoƠngăHằngă Bùiă ĐoƠnăDũng, (2009) Giáo trình “Ni trồng Thủy s n đại cương”,ăNxbăNôngănghi păHƠăN i 15 Kimă Vĕnă V nă Tr nă Th ă Loană (2010), Xơyă dựngă mơă hìnhă nuôiă ghépă cáă Trắmă đenă trongăaoăt i H iăD CNăt nhăH iăD ng,ăTạp chí Khoa học, Cơng nghệ Mơi trường,ăS ăKHăvà ng,ă3(6), tr 19-21 TƠiăli uăti ngăAnh Africa C M (1938) Description of three trematodes of the genus Haplorchis (Heterophyidae) with notes on two other Philippine members of this genus, Philippine J Sci., 66, pp 299-307 Africa C M., and Garcia E Y (1935) Heterophyid trematodes of man and dog in the Philippines with description of three new species, Philippine J Sci., 57, pp 253267 Africa C M., Leon, W and Garcia E Y (1935a) Heterophyidiasis: II Presence of ova in sclerosed mitral valves including other chronic lesions in the myocardium, J Philip IS Med Assn., 15(11), pp 583-592 Africa C M., Garcia E Y and Leon W (1935b) Intestinal heterophidiasis with cardiac involvement: A contribution to the etiology of heart failures, Philip J Pub Hlth., 1, pp 1-22 Africa C M., Leon W and Garcia E Y (1936a) Heterophyidiasis: III Ova associated with a fatal haemorrhage in the right basal gangli of the brain, J Philip IS Med Assn., 16(1), pp 22-26 Africa C M., Leon W and Garcia E Y (1936b) Somatic heterophyidasis in fish ậ eating birds II, Philip J Sci., 16, pp 227-343 Africa C M., Leon W and Garcia E Y (1936c) Heterophyidiasis IV Lesions found in the myocardium of eleven infested hearts including three cases with valvular involvement Philip J Pub Hlth., 3(1-2), pp 1-27 118 Africa C M., Leon W and Garcia E Y (1937) Heterophyidiasis V Ova in the spinal cord of man Philip J Sci., 62, pp 393-397 Africa C M., Leon W and Garcia E Y (1940) Visceral complications in intestinal heterophyidiasis of man Rep Proc III Internat Congr Microbiol N Y 10 Anderson G R (1999), Identification and maturation of the metacercariae of Indodidymozoon pearsoni, J Helminthol 73, pp 21-26 11 Ando K., Sithithaworn P., Nuchjungreed C., Tesana S., Srisawangwong T., Limviroj W and Chinzei Y (2001) Nucleotide sequence of mitochondrial CO I and ribosomal ITS II genes of Opisthorchis viverrini in northeast Thailand, Southeast Asian J Trop Med Public Health, 32(2), pp 17-22 12 Anh N T L., Phuong N T., Murrell K D., Johansen M V., Dalsgaard A., Thu L T., Chi T T K., Thamsborg S M T (2009) The role of animal reservoir hosts in sustaining fishborne zoonotic trematode infections in fish farms, Emerg Inf Dis 13 Anh N T L, Henry M., Thanh D T H., Anders D and Murrell K D (2010) Field trial of praziquantel for control of fish borne zoonotic trematodes in reservoir hosts in Vietnam, Veterinary Parasitology 174, pp 348-350 14 Annete S B., Elisabeth A M G., Johan A V and Mart C M (2011) Effect of fish size on transmission of fish-borne trematodes (Heterophyidae) to common carps (Cyprinus carpio) and implications for intervention Aquaculture 321, pp 179-184 15 Bartoli P., Jousson O., Russell-Pinto F (2000) The life cycle of Monochis parvus (Digenea: Monochiidae) demonstrated by developmental and molecular data, J Parasitol, 86(3), pp 479-489 16 Blair D., Wu B., Chang Z S., Gong H., Agatsuma T., Zhang Y N., Chen S H., Lin J X., Chen M G., Waikagul J., Guevara A G., Feng Z and Davis G M., (1999) A molecular perspective on the genera Paragonimus Braun, Euparagonimus Chen and Pagumogonimus Chen J Helminthol, 73, pp 295ậ299 17 Bowles J., Blair D., McManus D P (1995) A molecular phylogeny of the human schistosomes, Mol Phylogenet Evol, 4, pp 103-109 119 18 Bowles J., Hope M., Tiu W U., Liu S X., McManus D P (1993) Nuclear and mitochondrial genetic markers highly conserved between Chinese and Philippine Schistosoma japonicum, Acta Trop., 55(4), pp 217-29 19 Bowles J McManus D P (1993) Rapid discrimination of Echinococcus species and strains using a PCR-based RFLPmethod, Mol Biochem Parasitol, 57, pp 231239 20 Bui T D., Madsen H and Dang T T (2006) Distribution and trematode infections of freshwater snails in two communes, Nghia Lac and Nghia Phu, Nam Dinh province, Vietnam In 5th Seminar on Food ậ and Water-borne Parasitic Zoonoses 28-30 November 2006, Bangkok, Thailand 21 Chen H T (1936) A study of the Haplorchinae (Looss 1899) Poche 1926 (Trematoda: Heterophydae), Parasitology, 28, pp 40-55 22 Cheng T C (1974) General parasitology, New York: Academic Press, 1974 23 Cheng Y Z., Xu X R and Chen B J (1991) First report on human infection of Centrocestus formasanus, Chin J Parasitol Parasit Dis, 9, p 273 24 Cribb T H., Anderson G R., Russell-Pinto F (1998) A DNA based demonstration of three host life-cycle for the Bivesiculidae (Platyhelminthes: Digenea), Int J Parasitol, 28, pp 1791-1795 25 De N V., Murrell K D., Cong L D., Cam P D., Chau L V., Toan N D and Dalsgaard A (2003) The Food-borne Trematode zoonoses of Vietnam, Southeast Asian J Trop Med Public Health, 34(1), pp 12-34 26 Deardorff T L and Overstreet R M (1990) Sea-food transmitted zoonoses in the United States: the fishes, the dishes, and the worms In: Ward, D.R., Hackney, C (eds) Microbiology of marine food products, Van Nostrand Reihold, New York, pp 211-265 27 Dhanumkumari C., Hanumantha Rao K and Shyamasundari K (1991) Two species of Heterophyid Larval Digeneans from a Thiarid Gastropod Thiara tuberculata from India Bol, Chil Parasitol, 46, pp 14-18 28 Ditrich O., Scholz T and Giboda M (1990) Occurrence of some medically important flukes (Trematoda: Opisthorchiidae and Heterophyidae) in Nam Ngum water reservoir, Laos, Southeast Asian J Trop Med Public Health, 21, pp 418-24 120 29 Dzikowski R., Levy M G., Poore M F., Flowers J R and Paperna I (2003) Genetic and morphologic differentiation of Bolbophorus confusus and B levantinus (Digenea: Diplostomatidae), based on rDNA SSU polymorphism and SEM, Dis Aquat Org, 57, pp 231-235 30 Dzikowski R., Levy M G., Poore M F., Flowers J R and Paperna I (2004) Use of rDNA polymorphism for identification of Heterophyidae infecting freshwater fishes, Dis Aquat Org, 59, pp 35-41 31 Do T D., Nguyen V D., Dalsgaard A., Murrell K D and Waikagul J (2006) Trematode infections in people of Nghia Phu and Nghia Lac communes, Nghia Hung district, Nam Dinh province, Vietnam In 5th Seminar on Food ậ and Water- borne Parasitic Zoonoses 28-30 November 2006, Bangkok, Thailand 32 Do T D., Nguyen V D., Nguyen T H., Jong J C., Woon M S., Kim J L., Dalsgaard A and Murrell K D (2006) Human prevalence surveys of fishborne trematodes in Nghe An, Nam Dinh and An Giang provinces, Vietnam 2004 – 2005, In 5th Seminar on Food ậ and Water-borne Parasitic Zoonoses 28-30 November 2006, Bangkok, Thailand 33 Eun-Taek Han, Eun-Hee Sengvilaykham, Jae-Lip Shin, Kim, Han Souvanny Jong Rim Phommakorn, Jong-Yil Bounthong Chai (2008) Centrocestus formosanus (Digenea: Heterophyidae) encysted in the freshwater fish, Puntius brevis, from Lao PDR, The Korean journal of parasitology, 46(1), pp.4953 34 Faust E C and Nishigori M (1926) The life cycle of two new species of heterophyidae, parasitic in mammals and birds, J Parasitol, 13, pp 91-132 35 Feagin J E (2000) Mitochondrial genome diversity in parasites, Int J Parasitol, 30, pp 371-390 36 Fujino T., Higo., Ishii Y., Saito S and Chen E R (1989) Comparative studies on two similar species of Haplorchis and Metagonimus (Trematoda: Heterophyidae) surface ultrustructure of adults and eggs, Proc Helm Soc Wash, 56, pp 35-41 37 Giboda M., Ditrich O., Scholz T., Viengsay T and Bouaphanh S (1991) Human Opisthorchis and Haplorchis infections in Laos, J Trop Med and Hyg., 85, pp 538-540 121 38 Hans H., Annette K E and Nils T (2004) Introduction to Veterinary epidemiology, DK-1970 Frederiksberg C Denmark, pp 1-385 39 Hillis D M and Dixon M T (1991) Ribosomal DNA: molecular evolution and phylogenetic inference, Q Rev Biol, 66, pp 411-453 40 Hong K O., Ching I C and Yuzaburo O (2002) Excystation of Haplorchis taichui metacercariae could be elicited by change in pH, Jpn J Vet Res., 50(1), pp 3-7 41 Hop N T., De N T., Murrell K D and Dalsgaard A (2007) Occurrence and species distribution of fishborne zoonotic trematodaes in wastewater-fed aquaculture in Northern Vietnam, Tropical Medicine and International Health , 12, pp 66-72 42 Hoste H., Chilton N B., Gasser R B and Beveridge I (1995) Difference in the second internal transcribed spacer (ribosomal DNA) between five species of Trichostrongylus (Nematoda: Trichostrongylidae), Int J Parasitol, 25, pp 75-80 43 Hu M., Chilton N B and Gasser R B (2004) The mitochondrial genomics of parasitic nematodes of socio-economic importance: recent progress, and implications for population genetics and systematics (Review), Adv Parasitol, 56, pp.133-212 44 Jousson O., Bartoli P., Zaninetti L and Pawlowski J (1998) Use of the ITS rDNA for elucidation of some life cycles mesometridae (Trematoda, Degenea), Int J Parasitol, 28, pp 1403-1411 45 Katsuta I (1931) Studies on trematodes whose second intermediate hosts are fishes from the brackish water of Formosa I On a new trematode Stellantchasmus formosanus of which the mullet is the second intermediate host, J med Ass Formosa , 30, pp 95-96 46 Kaewkes S (2003) Taxonomyăandăbiologyăofăliverăflukes,ăJournal of Acta Tropica 88, pp 177-186 47 Khalifa R., El-Naffer M K and Arafa M S (1977) Studies on heterophyid cercariae from Assiut province, Egypt I Notes on the life cycle of Haplorchis pumilio (Looss, 1896) with a discussion on previously described species, Acta Parasitol, 25, pp 25-38 48 Kim Van Van and Dinh Thi Thuy (2008) Comparison of Diagnostic Methods for the Detection of Parasites in Fish Journal of Science and Development Hanoi 122 University of Agriculture Special Issue April 2008 Agricultural Publishing House, pp 136-144 49 Ko R C (1995) Fish-borne parasitic zoonoses, In: Woo PTK (ed) Fish Diseases and disorders: protozoan and metazoan infections, CAB International, Cambridge, 1, pp 631-671 50 Korbsrisate S., Mongkolsuk S., Haynes J.R., Wong Q and Sirisinha S (1992) Cloning and characterization of ribosomal RNA genes from Opisthorchis viverrini, Parasitology, 104, pp 323-329 51 Kumar S., Tamura K and Nei M (2004) MEGA3: Integrated Software for Molecular Evolutionary Genetics Analysis and Sequence Alignment, Briefings in Bioinformatics, 5, pp 150-163 52 Kuntz R E and Chandler A C (1956) Studies on Egyptian trematodes with special reference to the heterophyids of mammals, J Parasit., 42, pp 445-59 53 Kuntz R E., Lawless D K., Langbehn H R and Malakatis G M (1958) Intestinal protozoa and helminthes in the people of Egypt living in different type localities, Am J Trop Med Hyg., 7, pp 630-639 54 Kuntz R E (1960) Intestinal protozoa and helminthes in school children of Dahka, east Pakistan (east Bengal), Am J Trop Med Hyg., 9, pp 168-174 55 Le T H., Chuong N V., De N V., Sithitharworn P., Nga N B., Trung T N and Thuan L K (2003) Report on molecular analysis of Opisthorchis viverrini collected from Phu Yen province Proceedings of National Conference on Molecular Biology and Biochemistry, Hanoi (22-24.10.2003) 56 Le T H (2001) Mitochondrial genomics of platyhelminths, Thesis for the Degree of Doctor of Philosophy (PhD), The University of Queensland, Brisbane, Australia, p 300 57 Le T H., Blair D and McManus D P (2002) Mitochondrial genomes of parasitic flatworms, Trends Parasitol, 18, pp 206-213 58 Le T H., De N V., Blair D., Sithithaworn P and McManus D P (2006) Clonorchis sinensis and Opisthorchis viverrini: development of a mitochondrial-based multiplex PCR for their identification and discrimination, Experimental Parasitology, 112(2), pp 109-114 123 59 Le T H., McManus D P and Blair D (2004) Codon usage and bias in mitochondrial genomes of parasitic platyhelminths, Korean Journal for Parasitology, 42, pp 159167 60 Le T H., Nguyen V D., Phan B U., Blair D and McManus D P (2004) Unusual presentation of Fasciolopsis buski in a Vietnamese child, Journal of Transactions of the Royal Society of Tropical Medicine and Hygiene, 98(3), pp 193-4 61 Le T H., De N V., Blair D., McManus D.P., Kino H and Agatsuma T (2006) Paragonimus heterotremus Chen and Hsia (1964), in Vietnam: A molecular identification and relationships of isolates from different hosts and geographical origins, Acta Tropica , 98, pp 25-33 62 Levy M G., Flowers J R., Poore M F and Khoo L (2002) Mophologic, pathologic, and genetic investigations of Bolbophorus spp (Diplostomatida, Trematoda) affecting cultured Ictalurius punctatus in the Mississippi Delta, J Aquat Anim Health, 14, pp 235-246 63 Littlewood D T J and Olson P D (2001) Small subunit rDNA and the Platyhelminthes: signals, noise, conflicts and compromise In: Littlewood DTJ, Bray RA (ed) Interrelationships of the Platyhelminthes, Taylor & Francis, New York, pp 262-278 64 Liu X In: Xue C.L & Xu L Q (eds) (2002) Diagnosis and Treatment of Parasitic Diseases, Human Science and Technology Publishing House, Changsha, pp 129-133 65 Looss A (1896) Recherches sur la faune parasitaireă deă I’Egypte.ă Premiére partie, Mém Inst Egypt (Egypte), 3, pp 1-252 66 Looss A (1899) Weitere Beitrage zur Kenntniss der Trematoden-Fauna Aegyptens, zugleich Versuch einer naturlichen Gliederung des Genus Distomum Retzius, Zool Jb 12, pp 521-784 67 Manning G S., Lertprasert P., Watanasirmkit K and Chetty C (1971) A description of newly discovered intestinal parasites endemic to northeastern Thailand, J Med Assoc Thai, 54, pp 456-75 68 McManus D P., Le T H and Blair D (2004) Genomics of parasitic flatworms, Int J Parasitol, 34(2), pp 153-158 124 69 Nguyen D T., Dalsgaard A., Ly T T L and Murrell K D (2007) Survey for zoonotic liver and intestinal trematode metacercariae in cultured and wild fish in An Giang Province, Vietnam, Korean J Parasitol, 45, pp 45-54 70 Nguyen T L A., Madsen H., Dao T H T., Dalsgaard A and Murrell K D (2010) Field trial of praziquantel for control of fishborne zoonotic trematodes in reservoir hosts in Vietnam, Veterinary Parasitology, 174, pp 348ậ350 71 Nicholas K B and Nicholas H B (1999) GeneDoc: a tool for editting and annotating multiple sequence alignments Distributed by authors 72 Nishigori M (1924) The life cycles of two new species of Heterophyidae, Monorchotrema taihokui and M taichui, found in Formosa Preliminary note, J med Ass Formosa, 227, pp 567-70 73 Olsen A., Thuan L K., Murrell K D., Dalsgaard A., Johansen M V and De N V (2006) FIBOZOPA project Cross-sectional parasitological survey for helminth infections among fish farmers in Nghe An province, Vietnam, Acta Trop., 100, pp 199-204 74 Ooi H K and Chen C I (1997) The importance of updating epidemiological data, J Parasitol Today, 13, p 40 75 Ooi H K., Chen C I., Lin S C., Tung K C., Wang J S and Kamiya M (1997) Metacercariae in fishes of Sun Moon Lake which is an endemic area for Clonorchis sinensis in Taiwan, Southeast Asia J Trop Med Pub Hlth., 28, pp 222-223 76 Ow-Yang C K and Yen K F (1975) Some heterophyid cercariae from the freshwater snail, Melanoides tuberculatus, Southeast Asian J Trop Med Pub Health, 6, pp 454 77 Paperna I (1996) Parasites, infections and diseases of fishes in Africa-an update Central Institute of Freshwater Aquaculture , Technical Paper no 31, Food and Agriculture Organization, United Nations, Rome, pp 122-142 78 Pauly A., Schuster R., and Steuber S (2003) Molecular characterization and differentiation of opisthorchiid trematodes of the species Opisthorchis felineus (Rivolta, 1884) and Metorchis bilis (Braun, 1790) using polymerase chain reaction, Parasitol Res., 90, pp 409-414 79 Pearson J C (1960) New records of trematodes from the cat, Aust Vet J., 36, p 93 125 80 Pearson J C (1964) A revision of the subfamily Haplorchinae Looss, 1899 (Trematoda: Heterophyidae), Parasitology 1964, 54, pp 601-76 81 Pearson J C and Ow-Yang C K (1982) New species of Haplorchis from Southeast Asia, together with keys to the Haplorchis - group of Heterophyid trematodes of the region, Southeast Asia J Trop Med Pub Health, 13, pp 53-60 82 Pham C T., Dalgaard A., Nguyen T.N., Olsen A & Murrell K D (2009) Prevalance of Zoonotic trematode parasites in fish fry and juveniles in fish farms of the Mekong Delta, Vietnam, Aquaculture, 295, pp 1-5 83 Phan T V., Bui Q T., Nguyen V K., Nguyen T H., Nguyen T H., Ersbøll A K., Dalsgaard A and Pham A T (2006) Study on Fishborne Zoonotic Parasites in Nam Dinh, Vietnam, In 5th Seminar on Food ậ and Water-borne Parasitic Zoonoses 28-30 November 2006, Bangkok, Thailand 84 Phan V T., Ersboell A K., Thanh N T., Khue V N., Ha T N., Murrell K D (2010) Freshwater aquaculture nurseries and infection of fish with zoonotic trematodes, Vietnam, Emerg Infect Dis., 16, pp 1905ậ9 85 Pungpak S., Radomyos P., Radomyos B., Schelp F P., Jongsaksuntigul P., Bunnag D (1998) Treatment of Opisthorchis viverrini and intestinal fluke infections with Praziquantel, Southeast Asian J Trop Med Public Health, 29, pp 246-9 86 Radomyos B., Wongsaroj T and Wilairatana P (1998) Opisthorchiasis and intestinal fluke infections in northern Thailand, Southeast Asian J Trop Med Public Health , 29, pp 123-7 87 Radomyos P., Bunnag D and Harinasuta T (1983) Haplorchis pumilio (Looss) infection in man in northeastern Thailand, Southeast Asian J Trop Med Public Health, 4, pp 223-7 88 Ramachandran S., Gam A A and Neva F A (1997) Molecular differences between several species of Strogyloides and comparison of selected isolates of S stercoralis using a polymerase chain reaction ậ linked restriction fragment length plymorphism approach, Am j Trop Med Hyg, 56, pp 61-5 89 Saad A I K and Abed G H (1995) Studies on the life cycle of Haplorchis pumilio (Looss, 1896) Looss, 1899 with morphological redescription of larval and adult stages, J Egypt Soc Parasitol., 25(3), pp 795-806 126 90 Scholtz T., Ditrich O., and Diboda M (1991) Differential diagnosis of opisthorchid and heterophyid metacercariae (Trematoda) infecting flesh of cyprinid fish from Nam Ngum Dam Lake in Lao PDR, Southeast Asian Journal of Tropical Medicine and Public Health, 22, pp 171-173 91 Sermswan R., Mongkolsuk S., Panyim S and Sirisinha S (1991) Isolation and characterization of Opisthorchis viverrini specific DNA probe, Mol Cell Probes, 5, pp 399-407 92 Shen W X (1959) Notes on the morphology and life history of Haplorchis pumilio (Trematoda: Heterophyidae), Acta Zoologica Sinica , 11, pp 470-481 93 Sirisinha S., Chawengkirtikul R., Sermswan R., Amornpant S., Mongkolsuk S and Panyim S (1991) Detection of Opisthorchis viverrini by monoclonal antibody based ELISA and DNA hybridization, Am J Trop Med Hyg., 44, pp 140-5 94 Sommerville C (1982) The pathology of Haplorchis pomilio (Loosse 1986) infections in cultured tilapias, J Fish Dis., 5, pp 243-250 95 Sommerville C (1982) The life history of Haplorchis pumilio (Looss, 1896) from cultured tilapias, Journal of Fish Diseases, 5(3), pp 233ậ241 96 Sorensen R E., Curtis J and Minchella D J (1998) Intraspecific variation in the rDNA its loci of 37 collar spined Echinostomes from North America: implication for sequence based diagnoses and phylogenetics, J Parasitol, 84, pp 992-7 97 Srisawangwonk T., Kanla P., Tesana S and Arunyanart C (1989) Scanning electron microscopy of the tegumental surface of adult Haplorchis pumilio (Looss), J Helminthol, 63, pp 141-7 98 Sun J F., Zhang W Q and Jin C S (1999) One case with heterophyid eggs in the blood, Chin J Parasitol Parasit Dis., 17, p 251 99 Sukontason K., Sukontason K., Muangyimpong Y and Piangjai S (2000) Treatment of Haplorchis taichui in Musmusculus mice, Exp Parasitol, 94, pp 48-50 100 Sukontason K L., Sukontason K., Piangjai S., Pungpak S and Radomyos P (2001) Prevalence of Opisthorchis viverrini infection among villagers harboring Opisthorchis-like eggs, Southeast Asian J Trop Med Public Health, 32(2), pp 23-6 101 Tesana S., Srisawangwonk T., Kaekes S., Sithithaworn P., Kanla P and Arunyanart C (1991) Eggshell morphology of the small eggs of human trematodes in Thailand, Southeast Asian J Trop Med Public Health , 22, pp 631-6 127 102 Thien P C., Dalsgaard A., Nhan N T., Olsen A., Murrell K D (2009) Prevalence of zoonotic trematode parasites in fish fry and juveniles in fish farms of the Mekong Delta, Vietnam, Aquaculture, 295, pp 1ậ5 103 Tran T K C., Dalsgaard A., Pham A T and Murrell K D (2006) Cross-sectional prevalence study on zoonotic trematodes in fish from a North Vietnamese fish farming community, In: 5th Seminar on Food ậ and Water-borne Parasitic Zoonoses 28-30 November 2006, Bangkok, Thailand 104 Tran T K C., Dalsgaard A., Turnbull J F., Pham A T., and Murrell K D (2008) Prevalence of Zoonotic Trematodes in Fish from a Vietnamese Fish-Farming Community, Journal of Parasitology, 94(2), pp 423-428 105 Umadevi K and Madhavi R (2007), The life cycle of Haplorchis pumilio (Trematoda: Heterophyidae) from the Indian region, Journal of Helminthology, 80, pp 327-332 106 Van De Peer Y., De Rijk P., Wuyts J., Winkelmans T and De Wachter R (2000) The European small subunit ribosomal RNA database, Nucleic Acids Res., 28, pp 175-176 107 Velasquez C (1973) Observations on some Heterophyidae (Trematoda: Digenea) encysted in Philippine fishes, Journal of Parasitology, 59, pp 77-84 108 Yamaguti S (1958) Systema Helminthum Vol I The dignetic trematodes of vertebrates Part & II, New York, Inter cience Publishers, p 1575 109 Yamaguti S (1971) Synopsis of digenetic trematodes of vertebrates, I Keigaku Publishing Company, Tokyo, Japan, 1, p 599 110 Zhang S L., Yuan E E and Zhang Q H (1990) Case report: brain abscess caused by heterophyid eggs, Chin J Parasitol Parasit Dis., 8, p 173 111 Witenberg G (1929) Studies on the trematode family Heterophyidae, Ann Trop Med Parasitol, 23(2), pp 131-239 112 Witenberg G (1930) Correctionsă toă myă paperă ‘Studiesă onă theă trematodeă familyă Heterophyidae’, Ann Mag Nat Hist, 5, pp 412-4 113 World Health Organization (1995) Control of Foodborne Trematode Infections WHO Technical Report Series No 849 WHO, Geneva ... ini (De cs., 2003) 1.6 D chăt ăh căcácăloƠiă u? ?trùng? ?sán? ?lá? ?truyền lây qua cá 1.6.1 Vòng đời sán truyền lây qua cá Sán tr ngăthƠnhăth ngăkỦăsinhă gan,ăm tă (sán? ?lá? ?ganănh ă C sinensis, O viver rini... Nguồn: Dự án FẤBOZOPA Hình 1.2 Vịngăđ i c a sán truyền lây qua cá 1.6.2 Đặc điểm hình thái số ấu trùng sán ký sinh cá 1.6.2.1 u trùng sán ruột nhỏ ảaplorchis pumilio, Loos 1896 u? ?trùng? ?sán? ?cóăhìnhăơvanădƠiăkho... iăchu i Nguồn: Dự án FẤBOZOPA Hình 1.3 u trùng sán ruột nh Hình 1.4 u trùng sán ruột nh Haplorchis pumilio Haplorchis taichui 1.6.3 Một số nghiên cứu ấu trúng sán ký sinh cá chép Khi? ?nghiên? ?c uăv