DANH MỤC SƠ ĐỒ, BẢNG BIỂU Báo cáo thực tập tổng hợp DANH MỤC SƠ ĐỒ, BẢNG BIỂU Sơ đồ 1 1 Sơ đồ tổ chức bộ máy quản lí của công ty TNHH Thực Phẩm Và Đồ Uống Anh Đào Bảng 1 1 Kết quả hoạt động sản xuất k[.]
Báo cáo thực tập tổng hợp DANH MỤC SƠ ĐỒ, BẢNG BIỂU Sơ đồ 1.1 Sơ đồ tổ chức máy quản lí cơng ty TNHH Thực Phẩm Và Đồ Uống Anh Đào Bảng 1.1 Kết hoạt động sản xuất kinh doanh công ty TNHH Thực Phẩm Và Đồ Uống Anh Đào hai năm 2010 2011 Sơ đồ 2.1 Tổ chức máy kế toán công ty TNHH Thực Phẩm Và Đồ Uống Anh Đào Bảng 2.1 Hệ thống tài khoản kế toán công ty TNHH Thực Phẩm Và Đồ Uống Anh Đào Bảng 2.2 Phân tích hiệu sử dụng vốn kinh doanh công ty TNHH Thực Phẩm Và Đồ Uống Anh Đào Bảng 2.3 Phân tích hiệu sử dụng vốn lưu động công ty TNHH Thực Phẩm Và Đồ Uống Anh Đào Bảng 2.4 Phân tích hiệu sử dụng vốn cố định công ty TNHH Thực Phẩm Và Đồ Uống Anh Đào SV: Nguyễn Thị Duyên bao cao Báo cáo thực tập tổng hợp DANH MỤC VIẾT TẮT CHỮ VIẾT TẮT CHỮ VIẾT ĐẦY ĐỦ TNHH Trách nhiệm hữu hạn ĐVT Đơn vị tính STT Số thứ tự GTGT Giá trị gia tăng TSCĐ Tài sản cố định NVL Nguyên vật liệu CCDC Công cụ dụng cụ BCĐKT Bảng cân đối kế toán BCKQKD Báo cáo kết kinh doanh BCLCTT Báo cáo lưu chuyển tiền tệ SV: Nguyễn Thị Duyên bao cao Báo cáo thực tập tổng hợp MỤC LỤC DANH MỤC SƠ ĐỒ, BẢNG BIỂU .1 DANH MỤC VIẾT TẮT LỜI MỞ ĐẦU I TỔNG QUAN VỀ ĐƠN VỊ THỰC TẬP .2 1.1Quá trình hình thành phát triển đơn vị .2 1.1.1Giới thiệu công ty TNHH Thực Phẩm Và Đồ Uống Anh Đào 1.1.2Chức năng, nhiệm vụ công ty 1.1.3Ngành nghề kinh doanh công ty 1.1.4 Quá trình hình thành phát triển 1.2 Đặc điểm hoạt động kinh doanh đơn vị .4 1.3Đặc điểm tổ chức quản lí cơng ty 1.4Khái quát kết sản xuất kinh doanh công ty TNHH Thực Phẩm Và Đồ Uống Anh Đào qua năm: 2010 2011 II TỔ CHỨC CƠNG TÁC KẾ TỐN, TÀI CHÍNH, PHÂN TÍCH KINH TẾ TẠI CƠNG TY TNHH THỰC PHẨM VÀ ĐỒ UỐNG ANH ĐÀO 2.1 Tổ chức cơng tác kế tốn đơn vị 2.1.1 Tổ chức máy kế tốn sách kế tốn áp dụng đơn vị 2.1.1.1 Tổ chức máy kế toán .9 2.1.1.2 Chính sách kế tốn áp dụng đơn vị .10 2.1.2 Tổ chức hệ thống thông tin kế toán .11 2.1.2.1 Tổ chức hạch toán ban đầu 11 2.1.2.2 Tổ chức vận dụng hệ thống tài khoản kế toán 12 2.1.2.3 Tổ chức hệ thống sổ kế toán 13 2.1.2.4 Tổ chức hệ thống báo cáo tài 14 2.2 Tổ chức cơng tác phân tích kinh tế 15 SV: Nguyễn Thị Duyên bao cao Báo cáo thực tập tổng hợp 2.2.1 Bộ phận thực thời điểm tiến hành công tác phân tích kinh tế 15 2.2.2 Nội dung tiêu phân tích kinh tế cơng ty TNHH Thực Phẩm Và Đồ Uống Anh Đào 15 2.2.3 Tính tốn phân tích số tiêu phản ánh hiệu sử dụng vốn kinh doanh dựa số liệu báo cáo kế toán .16 2.3 Tổ chức công tác tài .19 2.3.1 Cơng tác kế hoạch hóa tài 19 2.3.2 Công tác huy động vốn 19 2.3.3 Công tác quản lí sử dụng vốn- tài sản 19 2.3.4 Cơng tác quản lí doanh thu, chi phí, lợi nhuận phân phối lợi nhuận 19 2.3.5 Xác định tiêu nộp ngân sách quản lí cơng nợ .20 III ĐÁNH GIÁ KHÁI QT CƠNG TÁC KẾ TỐN, PHÂN TÍCH KINH TẾ VÀ TÀI CHÍNH CỦA ĐƠN VỊ 21 3.1 Đánh giá khái qt cơng tác kế tốn công ty TNHH Thực Phẩm Và Đồ Uống Anh Đào 21 3.1.1Ưu điểm 21 3.1.2Hạn chế 21 3.2 Đánh giá khái qt cơng tác phân tích kinh tế cơng ty TNHH Thực Phẩm Và Đồ Uống Anh Đào 22 3.2.1Ưu điểm 22 3.2.2Hạn chế 22 3.3 Đánh giá khái quát công tác tài cơng ty TNHH Thực Phẩm Và Đồ Uống Anh Đào 23 3.3.1Ưu điểm 23 3.3.2Hạn chế 23 4ĐỊNH HƯỚNG ĐỀ TÀI KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP .24 KẾT LUẬN 26 SV: Nguyễn Thị Duyên bao cao Báo cáo thực tập tổng hợp LỜI MỞ ĐẦU Ngày nay, với trình hội nhập diễn mạnh mẽ, ngành rượu bia nước giải khát nước bước phát triển có nhiều đột phá Cùng với vận động “Người Việt ưu tiên dùng hàng Việt” hội cho doanh nghiệp ngành đồ uống phát triển thị trường nước Nhiều thương hiệu ngành tận dụng hội để quảng bá, nâng cao thương hiệu, đạt doanh thu cao Công ty TNHH Thực Phẩm Và Đồ Uống Anh Đào số Và để đạt kết kinh doanh cao, doanh nghiệp nói chung cơng ty TNHH Thực Phẩm Và Đồ Uống Anh Đào nói riêng trọng đến cơng tác kế tốn, tài phân tích kinh tế đơn vị Hiểu tầm quan trọng cơng tác kế tốn, cơng tác phân tích kinh tế cơng tác tài doanh nghiệp, trình học tập trường Đại Học Thương Mại, với sự giúp đỡ tận tình PGS.TS Nguyễn Quang Hùng tập thể cán nhân viên phòng kế tốn cơng ty TNHH Thực Phẩm Và Đồ Uống Anh Đào, em tìm hiểu thu thập thơng tin công ty tổ chức công tác kế tốn, tài phân tích kinh tế đơn vị Báo cáo thực tập em hoàn thành với nội dung: Phần 1: Tổng quan công ty TNHH Thực Phẩm Và Đồ Uống Anh Đào Phần 2: Tổ chức cơng tác kế tốn, tài chính, phân tích kinh tế công ty TNHH Thực Phẩm Và Đồ Uống Anh Đào Phẩn 3: Đánh giá khái quát công tác kế tốn, phân tích kinh tế tài công ty TNHH Thực Phẩm Và Đồ Uống Anh Đào Phần 4: Định hướng đề tài khóa luận tốt nghiệp SV: Nguyễn Thị Duyên bao cao Báo cáo thực tập tổng hợp I TỔNG QUAN VỀ ĐƠN VỊ THỰC TẬP I.1 Quá trình hình thành phát triển đơn vị I.1.1 Giới thiệu công ty TNHH Thực Phẩm Và Đồ Uống Anh Đào Tên công ty: Công ty TNHH Thực Phẩm Và Đồ Uống Anh Đào Tên quốc tế: Anh Dao Food And Beverages Company Điện thoại: (84-4) 7642218 - 7643707 /fax: (84-4) 7643706 E-mail: anhdao-co.ltd@fpt.vn Website:www.anhdao.com.vn Công ty TNHH Thực Phẩm Và Đồ Uống Anh Đào công ty tư nhân thành lập theo giấy phép kinh doanh số 053484 cấp ngày 27/07/1995 Công ty có số vốn điều lệ 12.000.000.000 VNĐ Trụ sở đặt khu cơng nghiệp Phú Diễn-Từ Liêm-Hà Nội I.1.2 Chức năng, nhiệm vụ công ty - Chức công ty: + Tổ chức sản xuất kinh doanh ngành nghề đăng kí với quan chức nhà nước + Thực theo quy định Bộ Lao Động-Thương binh Xã hội việc kí kết hợp đồng lao động + Kí kết thực hợp đồng kinh tế với đối tác nước + Thực chế độ báo cáo thống kê định kì theo quy định Nhà nước - Nhiệm vụ công ty: + Xây dựng thực tốt kế hoạch sản xuất kinh doanh công ty qua năm, hoàn thành nghĩa vụ nộp thuế đầy đủ theo quy định pháp luật SV: Nguyễn Thị Duyên bao cao Báo cáo thực tập tổng hợp + Tổ chức thực tốt nhiệm vụ kinh doanh, chấp hành nghiêm chỉnh chế độ hạch toán kế toán, thực chế độ báo cáo chịu quản lí quan ban ngành + Thực tốt sách cán bộ, tiền lương đảm bảo cơng thu nhập, không ngừng nâng cao nghiệp vụ chuyên môn cho nhân viên công ty + Thực tốt cam kết hợp đồng kinh tế với đơn vị kinh doanh khác, xây dựng mối quan hệ tốt với khách hàng, tạo uy tín cho công ty + Làm tốt công tác bảo vệ an toàn lao động, trật tự xã hội bảo vệ môi trường I.1.3 Ngành nghề kinh doanh công ty Ngành nghề kinh doanh chủ yếu công ty TNHH Thực Phẩm Và Đồ Uống Anh Đào sản xuất kinh doanh sản phẩm rượu đặc trưng Việt Nam sản phẩm đồ uống cao cấp 1.1.4 Q trình hình thành phát triển Cơng ty TNHH Anh Đào thành lập vào ngày 20 tháng 07 năm 1995 Lúc xưởng sản xuất Cơng ty nằm khuôn viên Trường Nguyễn Ái Quốc 10, phường Trung Liệt, Q Đống Đa - Hà Nội Tháng 06/1996, Cơng ty chuyển tồn xưởng sản xuất địa chỉ: 39, đường Nguyễn Trãi, quận Thanh Xuân - Hà Nội Đến ngày 24/05/2002, khánh thành Nhà máy chế biến thực phẩm Anh Đào Khu Công nghiệp Phú Diễn - Từ Liêm - Hà Nội Đây nhà máy đầu tư đồng hạ tầng kỹ thuật, nhà xưởng thiết bị máy móc Ngày 11/09/2003, thành lập chi nhánh Công ty TNHH Anh Đào Tp Hồ Chí Minh Ngày 08/10/2005, Anh Đào xây dựng áp dụng thành công Hệ thống quản lý chất lượng quốc tế ISO 9001:2000, Trung tâm Chứng nhận phù hợp tiêu chuẩn QUACERT cấp “Giấy chứng nhận hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001:2000” SV: Nguyễn Thị Duyên bao cao Báo cáo thực tập tổng hợp Ngày 16/01/2008, Anh Đào xây dựng áp dụng thành cơng Hệ thống quản lý An tồn vệ sinh Thực phẩm HACCP Được tổ chức BUREAU VERITAS CERTIFICATION Vương quốc Anh cấp chứng nhận số: N0 VN.08.0001 biểu tượng quan công nhận Ngày nay, công ty TNHH Thực Phẩm Và Đồ Uống Anh Đào trở thành nhà sản xuất đồ uống có uy tín Việt Nam, cung cấp cho thị trường danh mục sản phẩm phong phú, độc đáo, tinh tế với chủng loại bao bì đẹp, hấp dẫn 1.2 Đặc điểm hoạt động kinh doanh đơn vị Hiện tại, Công ty tập trung vào sản xuất kinh doanh sản phẩm rượu đồ uống với nhiều chủng loại khác gồm: rượu Cocktail Anh Đào; loại rượu Đặc sản Việt Nam như: Quốc tửu, Long tửu, Tiên tửu, Vang Nếp cẩm…; sản phẩm rượu lên men như: Vang Anh Đào, Sâm banh Anh Đào; sản phẩm rượu mạnh như: Vodka Anh Đào, Rum Anh Đào; sản phẩm nước giải khát: Nước uống đóng chai Aqua Anh Đào, Cola Anh Đào, Cam Anh Đào… Các sản phẩm Anh Đào sản xuất Nhà máy chế biến thực phẩm Anh Đào xanh - đẹp công viên sinh thái Hằng năm, Công ty sử dụng hàng trăm hoa gạo đặc sản loại để chế biến sản phẩm Công ty Anh Đào sở hữu mạng lưới phân phối rộng lớn khắp nước 1.3 Đặc điểm tổ chức quản lí cơng ty Đặc điểm phân cấp quản lí hoạt động kinh doanh Bộ máy công ty tổ chức theo mơ hình trực tuyến- chức Giữa ban lãnh đạo phận phịng ban cơng ty có mối quan hệ chức năng, hỗ trợ lẫn Chức số phận máy quản lí cơng ty: - Hội đồng thành viên: người quản lí cao cơng ty, có tồn quyền nhân danh cơng ty để định vấn đề liên quan đến quyền lợi công ty SV: Nguyễn Thị Duyên bao cao Báo cáo thực tập tổng hợp - Giám đốc: người có trách nhiệm cao công ty trước pháp luật hoạt động sản xuất kinh doanh - Phòng kinh doanh: Hỗ trợ cho Tổng Giám Đốc công tác nghiên cứu phát triển sản phẩm, phát triển thị trường, bán sản phẩm công ty; xây dựng, phát triển mối quan hệ khách hàng, chịu trách nhiệm trước Tổng Giám Đốc hoạt động nhiệm vụ thẩm quyền giao - Phòng tài chính- kế tốn: chun cập nhật nghiệp vụ kinh tế phát sinh cơng ty Phân tích tình hình tài cơng ty, đánh giá hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh công ty, lập báo cáo trình lên ban lãnh đạo tình hình kinh doanh cơng ty - Phịng tổ chức hành chính: có nhiệm vụ quản lí cán bộ, tổ chức biên chế lao động công ty, lập bảng lương, khen thưởng, nhận xét, đánh giá nhân viên hàng năm, thực sách chế độ có liên quan tới người lao động - Phòng kĩ thuật: Thực chức tư vấn kĩ thuật cho chủ doanh nghiệp, kiểm tra, đánh giá chất lượng, số lượng nguyên vật liệu trước đưa vào sản xuất SV: Nguyễn Thị Duyên bao cao Báo cáo thực tập tổng hợp Sơ đồ tổ chức máy quản lí cơng ty Sơ đồ 1.1: Sơ đồ tổ chức máy quản lí cơng ty TNHH Thực Phẩm Và Đồ Uống Anh Đào Hội Đồng Thành Viên Chủ Tịch Hội Đồng Thành Viên Giám Đốc Công Ty Giám Đốc Điều Hành Người Đại Diện Pháp Luật Giám Đốc Chi Nhánh TP.Hồ Chí Minh Chi nhánh TP.Hồ Chí Minh Phịng Kinh Doanh Giám Đốc Bán Hàng Phịng Tài Chính Kế Tốn SV: Nguyễn Thị Dun Giám Đốc Chiến Lược Phát Triển & Marketing Phòng Tổ Chức Hành Chính Phịng Kĩ Thuật bao cao Phịng Cơ Năng Xưởng Sản Xuất Báo cáo thực tập tổng hợp tàng trữ); 156; 211; 214 (2141); 242; 311; 331; 333( 3331; 33311; 3332; 3334); 334; 338; 341; 411; 421; 511; 515; 531; 621; 622; 627; 632; 641; 635; 642; 711; 811; 911… 2.1.2.3 Tổ chức hệ thống sổ kế tốn Cơng ty áp dụng hình thức ghi sổ kế tốn “ Nhật ký chung” Hàng ngày vào chứng từ kiểm tra dùng làm ghi sổ, trước hết ghi nghiệp vụ phát sinh vào sổ Nhật ký chung, sau số liệu ghi sổ Nhật ký chung để ghi vào sổ Cái theo tài khoản kế toán phù hợp Cơng ty có mở sổ, thẻ kế tốn chi tiết nên đồng thời với việc ghi sổ Nhật ký chung, nghiệp vụ kinh tế phát sinh ghi vào sổ, thẻ kế toán chi tiết liên quan Cuối tháng, quý, năm, cộng số liệu sổ Cái, lập bảng cân đối số phát sinh Sau kiểm tra, đối chiếu khớp đúng, số liệu ghi sổ Cái bảng tổng hợp chi tiết ( lập từ sổ, thẻ kế toán chi tiết) dùng để lập báo cáo tài SV: Nguyễn Thị Duyên 13 bao cao Báo cáo thực tập tổng hợp Trình tự ghi sổ theo hình thức Nhật ký chung: 2.1.2.4 Tổ chức hệ thống báo cáo tài Cơng ty áp dụng hệ thống báo cáo tài theo chế độ kế tốn doanh nghiệp Việt Nam ban hành kèm theo định số 15/2006 QĐ-BTC ngày 20/03/2006 Bộ Trưởng Bộ Tài Chính Kỳ lập báo cáo báo cáo năm Nơi gửi báo cáo công ty Cơ quan thuế, quan Thống kê, phịng đăng kí kinh doanh thuộc sở kế hoạch đầu tư Các loại báo cáo tài mà đơn vị sử dụng bao gồm: - Bảng cân đối kế toán - Báo cáo kết hoạt động sản xuất kinh doanh SV: Nguyễn Thị Duyên 14 bao cao Báo cáo thực tập tổng hợp - Thuyết minh báo cáo tài 2.2 Tổ chức cơng tác phân tích kinh tế 2.2.1 Bộ phận thực thời điểm tiến hành cơng tác phân tích kinh tế Hiện nay, cơng ty TNHH Thực Phẩm Và Đồ Uống Anh Đào chủ động cơng tác phân tích kinh tế cơng ty chưa có phận riêng biệt thực mà đảm nhiệm cơng tác phân tích chủ yếu kế tốn trưởng trưởng phịng kinh doanh Việc phân tích chủ yếu dựa vào kinh nghiệm, tình hình thị trường để đưa dự báo phương hướng kinh doanh Thời điểm tiến hành cơng tác phân tích kinh tế đơn vị cuối năm theo u cầu nhà quản lí cơng ty thực dự án kinh doanh vào mùa trọng điểm mùa hè dịp tết để kế hoạch kinh doanh 2.2.2 Nội dung tiêu phân tích kinh tế cơng ty TNHH Thực Phẩm Và Đồ Uống Anh Đào Công ty không tiến hành phân tích cụ thể tiêu tình hình thực doanh thu lợi nhuận năm so với năm trước… mà trưởng phòng kinh doanh dựa vào số tiêu quan trọng báo cáo tài để có nhìn tổng qt đánh giá chung tình hình kinh doanh cơng ty Bên cạnh đó, cơng ty có tiến hành phân tích tiêu hiệu chi phí kinh doanh: Hệ số phục vụ chi phí kinh doanh = Hệ số lợi nhuận chi phí sản xuất kinh doanh SV: Nguyễn Thị Duyên 15 bao cao Báo cáo thực tập tổng hợp Qua cơng tác phân tích tiêu hiệu chi phí kinh doanh, cơng ty thấy hiệu chi phí kinh doanh cao hay thấp, từ có biện pháp khắc phục đưa dự án kinh doanh 2.2.3 Tính tốn phân tích số tiêu phản ánh hiệu sử dụng vốn kinh doanh dựa số liệu báo cáo kế toán Bảng 2.2 : Phân tích hiệu sử dụng vốn kinh doanh công ty TNHH Thực Phẩm Và Đồ Uống Anh Đào Các tiêu Năm 2010 Năm 2011 Doanh thu bán hàng Lợi nhuận kinh doanh Vốn kinh doanh bình quân Hệ số doanh thu vốn kinh doanh Hệ số lợi nhuận vốn kinh doanh 335 146 647 464 499 315 So sánh 2011/2010 Số tiền Tỷ lệ (đồng) (%) -1 870 647 332 -25,5 37 426 046 -673 448 197 -710 874 243 -1 899,41 16 939 340 053 17 749 797 177 810 457 124 4,78 0,433 0,308 -0,125 - 0,0022 -0,0379 -0,0401 - Nhận xét:Từ số liệu phân tích bảng 2.2 cho thấy hiệu sử dụng vốn kinh doanh công ty năm 2011 so với năm 2010 giảm Cụ thể: - Hệ số doanh thu vốn kinh doanh năm 2010 0,433 tức đồng vốn kinh doanh bỏ tạo 0,433 đồng doanh thu; sang năm 2011, đồng vốn kinh doanh bỏ thu 0,308 đồng doanh thu => Hệ số doanh thu vốn kinh doanh năm 2011 so với năm 2010 giảm 0,125 đồng - Hệ số lợi nhuận vốn kinh doanh năm 2010 0,0022 tức đồng vốn kinh doanh bỏ công ty thu 0,0022 đồng lợi nhuận ; năm 2011 đồng vốn SV: Nguyễn Thị Duyên 16 bao cao ... Báo cáo thực tập tổng hợp I TỔNG QUAN VỀ ĐƠN VỊ THỰC TẬP I.1 Quá trình hình thành phát triển đơn vị I.1.1 Giới thiệu công ty TNHH Thực Phẩm Và Đồ Uống Anh Đào Tên công ty: Công ty TNHH Thực Phẩm. .. Xuất Báo cáo thực tập tổng hợp 1.4 Khái quát kết sản xuất kinh doanh công ty TNHH Thực Phẩm Và Đồ Uống Anh Đào qua năm: 2010 2011 Bảng 1.1 Kết hoạt động sản xuất kinh doanh công ty TNHH Thực Phẩm. .. bao cao Báo cáo thực tập tổng hợp Sơ đồ tổ chức máy quản lí công ty Sơ đồ 1.1: Sơ đồ tổ chức máy quản lí cơng ty TNHH Thực Phẩm Và Đồ Uống Anh Đào Hội Đồng Thành Viên Chủ Tịch Hội Đồng Thành