KHÓA LIVE STREAM FREE HÓA HỌC VẬN DỤNG CAO 2019 GIÁO VIÊN NGUYỄN NGỌC ANH – HOCMAI VN FB thaygiaoXman TEL 0984963428 PHẦN I BỮA TỐI VỚI PEPTIT Câu 1 Đipeptit X mạch hở có công thức C6H12O3N Có ? CTCT[.]
KHÓA LIVE STREAM FREE : HÓA HỌC VẬN DỤNG CAO 2019 GIÁO VIÊN : NGUYỄN NGỌC ANH – HOCMAI.VN FB : thaygiaoXman TEL : 0984963428 PHẦN I : BỮA TỐI VỚI PEPTIT Câu 1: Đipeptit X mạch hở có cơng thức C6H12O3N Có ? CTCT thỏa mãn X A B C D Câu : Thủy phân hoàn toàn mol pentapeptit X, thu mol glyxin (Gly), mol alanin (Ala), mol valin (Val) mol phenylalanin (Phe) Thủy phân khơng hồn toàn X thu đipeptit Val–Phe tripeptit Gly–Ala–Val khơng thu đipeptit Gly–Gly Chất X có cơng thức A Gly–Ala–Val–Phe–Gly B Gly–Phe–Gly–Ala–Val C Val–Phe–Gly–Ala–Gly D Gly–Ala–Val–Val–Phe Câu : Thủy phân hết m gam tetrapeptit Ala–Ala–Ala–Ala (mạch hở) thu hỗn hợp gồm 28,48 gam Ala, 32 gam Ala–Ala 27,72 gam Ala–Ala–Ala Giá trị m A 111,74 B 81,54 C 66,44 D 90,6 Câu : Cho X hexapeptit Ala-Gly-Ala-val-gly-val Y tetrapeptit Gly-Ala-Gly- Glu Thủy phân hoàn toàn m gam hỗn hợp X Y thu đuợc amino axit, có 30g glyxin 28,48g alanin Giá trị m: A 73,4 B 77,6 C 83,2 D 87,4 Câu : Peptit có khối lượng phân tử 358 đvC ? A Gly-Ala-Gly-Ala B Gly-Ala-Ala-Val C Val-Ala-Ala-Val D Gly-Val-Val-Ala Câu : Thủy phân khơng hồn tồn pentapeptit X (mạch hở): Gly-Val-Gly-Val-Ala thu tối đa tripetit? A B C D Câu :Thủy phân khơng hồn tồn pentapeptit X (mạch hở): Gly-Val-Gly-Val-Ala thu tối đa đipetit? A B C D Câu 8: Thủy phân hoàn toàn mol peptit X thu mol Glyxin; mol Alanin; mol Valin Số liên kết peptit X A B C D Câu 9: Cho hợp chất hữu X có cơng thức: H2N-CH(CH3)-CO-NH-CH2-CO-NH-CH2-CH2-CO-NH-CH(C6H5)-CO-NH-CH(CH3)-COOH Khẳng định là? A Trong X có liên kết peptit B Khi thủy phân X thu loại α -amino axit khác C X pentapeptit D Trong X có liên kết peptit Câu 10: Cho nhận xét sau: KHÓA LIVE STREAM FREE : HÓA HỌC VẬN DỤNG CAO 2019 GIÁO VIÊN : NGUYỄN NGỌC ANH – HOCMAI.VN FB : thaygiaoXman TEL : 0984963428 (1) Có thể tạo tối đa đipeptit từ phản ứng trùng ngưng hỗn hợp alanin glyxin (2) Khác với axit axetic, axít amino axetic tham gia phản ứng với axit HCl (3) Giống với axit axetic, aminoaxit tác dụng với bazơ tạo muối nước (4) Axit axetic axit α-amino glutaric khơng làm đổi màu quỳ tím thành đỏ (5) Thủy phân khơng hồn tồn peptit: Gly-Ala-Gly-Ala-Gly thu tối đa đipeptit (6) Cho Cu(OH)2 vào ống nghiệm chứa anbumin thấy tạo dung dịch màu xanh thẫm Số nhận xét không A B C D Câu 11 : Thủy phân hoàn toàn mol oligopeptit X mạch hở, mol glyxin (Gly), mol alanin (Ala), mol valin (Val) mol phenylalanin (Phe) Thủy phân khơng hồn tồn X thu đipeptit Val-Phe tripeptit Gly-Ala-Val không thu đipeptit Gly-Gly Kết luận không X A Trong X có nhóm CH3 B Đem 0,1 mol X tác dụng với dung dịch HCl dư, đun nóng tạo 70,35 gam muối C X có cơng thức Gly-Ala-Val-Phe-Gly D X tác dụng với lượng dư dung dịch NaOH đun nóng, theo tỉ lệ mol tương ứng : Câu 12: Cho (X) peptit tạo nên n gốc glyxin có khối lượng phân tử 189 đvC Peptit (X) thuộc loại ? A tripetit B đipetit C tetrapeptit D pentapepit Câu 13: Cho (X) peptit tạo nên n gốc alanin m gốc glyxin có khối lượng phân tử 217 đvC Trong peptit (X) có ? A gốc glyxin gốc alanin B gốc glyxin gốc alanin C gốc glyxin gốc alanin D gốc glyxin gốc alanin Câu 14 : X tripeptit; Y tretapeptit (X, Y mạch hở); X phần trăm khối lượng oxi chiếm 31,527%; Y phần trăm khối lượng nitơ chiếm 20,438% Đun nóng hỗn hợp E chứa X, Y môi trường axit thu hỗn hợp chứa 8,12 gam Gly-Gly-Ala; 10,56 gam Gly-Gly; 9,6 gam Ala-Ala; 8,76 gam Gly-Ala; 9,0 gam Glyxin 7,12 gam Alanin Tỉ lệ mol X Y hỗn hợp E A : B : C : D : Câu 15: Đun nóng 32,9 gam peptit mạch hở X với 200 gam dung dịch NaOH 10% (vừa đủ) Sau phản ứng thu dung dịch Y Cô cạn dung dịch Y thu 52 gam muối khan Biết X tạo thành từ α-amino axit mà phân tử chứa nhóm NH2 nhóm COOH Số liên kết peptit X là: A 10 B C D KHÓA LIVE STREAM FREE : HÓA HỌC VẬN DỤNG CAO 2019 GIÁO VIÊN : NGUYỄN NGỌC ANH – HOCMAI.VN FB : thaygiaoXman TEL : 0984963428 Câu 16 : Số tripeptit tối đa tạo từ hỗn hợp α-amino axit : Glyxin ; Alanin ; Phenyl alanin Valin mà phân tử chứa gốc amino axit khác A B 18 C 24 D 12 Câu 17 : Thủy phân lượng tetrapeptit X (mạch hở) thu 14,6 gam Ala-Gly; 7,3 gam Gly-Ala; 6,125 gam Gly-Ala-Val; 1,875 gam Gly; 8,775 gam Val; m gam hỗn hợp gồm Ala-Val Ala Giá trị m A 29,006 B 38,675 C 34,375 D 29,925 Câu 18 : Khi thủy phân hoàn toàn 65 gam oligopeptit X thu 22,25 gam alalin 56,25 gam glyxin X thuộc loại nào? A Tripeptit B Tetrapeptit C Hexapeptit D Đipeptit PHẦN II : CÁC BÀI TẬP PEPTIT TRONG ĐỀ THI THPT QUỐC GIA 2018 ĐỀ 201 Câu 57: Cho dung dịch: C6H5NH2 (anilin), CH3NH2, H2N[CH2]4CH(NH2)COOH H2NCH2COOH Số dung dịch làm đổi màu phenolphtalein A B C D Câu 59: Cho 15 gam hỗn hợp gồm hai amin đơn chức tác dụng vừa đủ với V ml dung dịch HCl 0,75M, thu dung dịch chứa 23,76 gam hỗn hợp muối Giá trị V A 320 B 720 C 480 D 329 Câu 70: Thủy phân hoàn toàn mol peptit mạch hở X, thu mol Gly, mol Ala mol Val Mặt khác, thủy phân khơng hồn tồn X, thu hỗn hợp amino axit peptit (trong có Ala-Gly Gly-Val) Số CTCT phù hợp với tính chất X A B C D Câu 71: Kết thí nghiệm chất X, Y, Z với thuốc thử ghi bảng sau: Chất Thuốc thử Hiện tượng Cu(OH)2 Tạo hợp chất màu tím X Dung dịch AgNO3 NH3 Tạo kết tủa Ag Y Nước brom Tạo kết tủa trắng Z Các chất X, Y, Z là: A Gly-Ala-Gly, etyl fomat, anilin B Gly-Ala-Gly, anilin, etyl fomat C Etyl fomat, Gly-Ala-Gly, anilin D Anilin, etyl fomat, Gly-Ala-Gly Câu 77: Cho X, Y, Z ba peptit mạch hở (phân tử có số nguyên tử cacbon tương ứng 8, 9, 11; Z có nhiều Y liên kết peptit); T este no, đơn chức, mạch hở Chia 179,4 gam hỗn hợp E gồm X, Y, Z, T thành hai phần Đốt cháy hoàn toàn phần một, thu a mol CO2 (a – 0,09) mol H2O Thủy phân hoàn toàn phần hai dung dịch NaOH vừa đủ, thu ancol metylic 109,14 gam hỗn hợp G (gồm bốn muối Gly, Ala, Val axit cacboxylic) Đốt cháy hoàn toàn G, cần vừa đủ 2,75 mol O2 Phần trăm khối lượng Y E A 8,70% B 4,19% C 14,14% D 10,60% Câu 78: Hỗn hợp X gồm alanin, axit glutamic axit acrylic Hỗn hợp Y gồm propen trimetylamin Đốt cháy hoàn toàn a mol X b mol Y tổng số mol oxi cần dùng vừa đủ 1,14 mol, thu H2O; 0,1 mol N2 0,91 mol CO2 KHÓA LIVE STREAM FREE : HÓA HỌC VẬN DỤNG CAO 2019 GIÁO VIÊN : NGUYỄN NGỌC ANH – HOCMAI.VN FB : thaygiaoXman TEL : 0984963428 Mặt khác, cho a mol X tác dụng với dung dịch KOH dư lượng KOH phản ứng m gam Biết phản ứng xảy hoàn toàn Giá trị m A 16,8 B 14,0 C 11,2 D 10,0 ĐỀ 202 Câu 53: Cho 31,4 gam hỗn hợp gồm glyxin alanin phản ứng vừa đủ với 400 ml dung dịch NaOH 1M Cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu m gam muối khan Giá trị m A 40,6 B 40,2 C 42,5 D 48,6 Câu 56: Cho dung dịch: glixerol, anbumin, saccarozơ, glucozơ Số dung dịch phản ứng với Cu(OH)2 môi trường kiềm A B C D Câu 63: Thủy phân hoàn toàn mol peptit mạch hở X, thu mol Gly, mol Ala mol Val Mặt khác, thủy phân khơng hồn tồn X, thu hỗn hợp amino axit peptit (trong có Gly-Ala-Val) Số CTCT phù hợp với tính chất X A B C D Câu 68: Cho phát biểu sau: (a) Đipeptit Gly-Ala có phản ứng màu biure (c) Metyl fomat glucozơ có CTĐGN (e) Saccarozơ có pứ thủy phân mơi trường axit Số phát biểu A B (b) Dung dịch axit glutamic làm quỳ tím hố xanh (d) Metylamin có lực bazơ mạnh amoniac (g) Metyl metacrylat làm màu dung dịch brom C D Câu 71: Kết thí nghiệm chất X, Y, Z với thuốc thử ghi bảng sau: Chất Thuốc thử Hiện tượng Quỳ tím Quỳ tím chuyển màu xanh X Dung dịch AgNO3 NH3 Tạo kết tủa Ag Y Nước brom Tạo kết tủa trắng Z Các chất X, Y, Z là: A Anilin, glucozơ, etylamin B Etylamin, glucozơ, anilin C Etylamin, anilin, glucozơ D Glucozơ, etylamin, anilin Câu 76: Hỗn hợp E gồm chất X (CmH2m+4O4N2, muối axit cacboxylic hai chức) chất Y (CnH2n+3O2N, muối axit cacboxylic đơn chức) Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol E cần vừa đủ 0,26 mol O2, thu N2, CO2 0,4 mol H2O Mặt khác, cho 0,1 mol E tác dụng hết với dung dịch NaOH, cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu hỗn hợp hai chất khí làm xanh quỳ tím ẩm a gam hỗn hợp hai muối khan Giá trị a A 9,44 B 11,32 C 10,76 D 11,60 Câu 79: Cho X, Y, Z ba peptit mạch hở (có số nguyên tử cacbon phân tử tương ứng 5, 7, 11); T este no, đơn chức, mạch hở Chia 268,32 gam hỗn hợp E gồm X, Y, Z, T thành hai phần Đốt cháy hoàn toàn phần cần vừa đủ 7,17 mol O2 Thủy phân hoàn toàn phần hai dung dịch NaOH vừa đủ, thu ancol etylic hỗn hợp G (gồm bốn muối Gly, Ala, Val axit cacboxylic) Đốt cháy hoàn toàn G, thu Na2CO3, N2, 2,58 mol CO2 2,8 mol H2O Phần trăm khối lượng Y E A 18,90% B 2,17% C 1,30% D 3,26% KHÓA LIVE STREAM FREE : HÓA HỌC VẬN DỤNG CAO 2019 GIÁO VIÊN : NGUYỄN NGỌC ANH – HOCMAI.VN FB : thaygiaoXman TEL : 0984963428 ĐỀ 203 Câu 58: Cho chất: anilin, saccarozơ, glyxin, axit glutamic Số chất tác dụng với NaOH dung dịch A B C D Câu 60: Cho m gam hỗn hợp gồm glyxin alanin tác dụng vừa đủ với 250 ml dung dịch NaOH 1M Cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu 26,35 gam muối khan Giá trị m A 20,60 B 20,85 C 25,80 D 22,45 Câu 61: Kết thí nghiệm chất X, Y, Z với thuốc thử ghi bảng sau: Chất Thuốc thử Hiện tượng Dung dịch I2 Có màu xanh tím X Dung dịch AgNO3 NH3 Tạo kết tủa Ag Y Nước brom Tạo kết tủa trắng Z Các chất X, Y, Z là: A Tinh bột, anilin, etyl fomat B Etyl fomat, tinh bột, anilin C Tinh bột, etyl fomat, anilin D Anilin, etyl fomat, tinh bột Câu 72: Hợp chất hữu X (C5H11O2N) tác dụng với dung dịch NaOH dư, đun nóng thu muối natri α-amino axit ancol Số CTCT X A B C D Câu 75: Cho X, Y, Z ba peptit mạch hở (phân tử có số nguyên tử cacbon tương ứng 8, 9, 11; Z có nhiều Y liên kết peptit); T este no, đơn chức, mạch hở Chia 249,56 gam hỗn hợp E gồm X, Y, Z, T thành hai phần Đốt cháy hoàn toàn phần một, thu a mol CO2 (a – 0,11) mol H2O Thủy phân hoàn toàn phần hai dung dịch NaOH vừa đủ, thu ancol etylic 133,18 gam hỗn hợp G (gồm bốn muối Gly, Ala, Val axit cacboxylic) Đốt cháy hoàn toàn G, cần vừa đủ 3,385 mol O2 Phần trăm khối lượng Y E A 1,61% B 4,17% C 2,08% D 3,21% Câu 77: Hỗn hợp X gồm glyxin, axit glutamic axit metacrylic Hỗn hợp Y gồm etilen đimetylamin Đốt cháy a mol X b mol Y tổng số mol khí oxi cần dùng vừa đủ 2,625 mol, thu H2O; 0,2 mol N2 2,05 mol CO2 Mặt khác, cho a mol X tác dụng với dung dịch NaOH dư lượng NaOH phản ứng m gam Biết phản ứng xảy hoàn toàn Giá trị m A 12 B 20 C 16 D 24 ĐỀ 204 Câu 56: Cho 9,85 gam hỗn hợp gồm hai amin đơn chức tác dụng vừa đủ với V ml dung dịch HCl 1M, thu dung dịch chứa 18,975 gam hỗn hợp muối Giá trị V A 300 B 450 C 400 D 250 Câu 59: Cho chất: anilin, phenylamoni clorua, alanin, Gly-Ala Số chất phản ứng với NaOH dung dịch A B C D Câu 70: Hợp chất hữu X (C8H15O4N) tác dụng với dung dịch NaOH dư, đun nóng, thu sản phẩm hữu gồm muối đinatri glutamat ancol Số CTCT X A B C D KHÓA LIVE STREAM FREE : HÓA HỌC VẬN DỤNG CAO 2019 GIÁO VIÊN : NGUYỄN NGỌC ANH – HOCMAI.VN FB : thaygiaoXman TEL : 0984963428 Câu 71: Kết thí nghiệm chất X, Y, Z với thuốc thử ghi bảng sau: Chất Thuốc thử Hiện tượng Quỳ tím Quỳ tím chuyển màu hồng X Dung dịch AgNO3 NH3 Tạo kết tủa Ag Y Nước brom Tạo kết tủa trắng Z Các chất X, Y, Z là: A Etyl fomat, axit glutamic, anilin B Axit glutamic, etyl fomat, anilin C Anilin, etyl fomat, axit glutamic D Axit glutamic, anilin, etyl fomat Câu 75: Hỗn hợp E gồm chất X (CmH2m+4O4N2, muối axit cacboxylic hai chức) chất Y (CnH2n+3O2N, muối axit cacboxylic đơn chức) Đốt cháy hoàn toàn 0,2 mol E cần vừa đủ 0,58 mol O2, thu N2, CO2 0,84 mol H2O Mặt khác, cho 0,2 mol E tác dụng hết với dung dịch NaOH, cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu chất khí làm xanh quỳ tím ẩm a gam hỗn hợp hai muối khan Giá trị a A 18,56 B 23,76 C 24,88 D 22,64 Câu 79: Cho X, Y, Z ba peptit mạch hở (có số nguyên tử cacbon phân tử tương ứng 5, 7, 11); T este no, đơn chức, mạch hở Chia 234,72 gam hỗn hợp E gồm X, Y, Z, T thành hai phần Đốt cháy hoàn toàn phần cần vừa đủ 5,37 mol O2 Thủy phân hoàn toàn phần hai dung dịch NaOH vừa đủ, thu ancol metylic hỗn hợp G (gồm bốn muối Gly, Ala, Val axit cacboxylic) Đốt cháy hoàn toàn G, thu Na2CO3, N2, 2,58 mol CO2 2,8 mol H2O Phần trăm khối lượng Y E A 2,22% B 1,48% C 2,97% D 20,18% ... tương ứng : Câu 12: Cho (X) peptit tạo nên n gốc glyxin có khối lượng phân tử 189 đvC Peptit (X) thuộc loại ? A tripetit B đipetit C tetrapeptit D pentapepit Câu 13: Cho (X) peptit tạo nên n gốc... hở, mol glyxin (Gly), mol alanin (Ala), mol valin (Val) mol phenylalanin (Phe) Thủy phân khơng hồn tồn X thu đipeptit Val-Phe tripeptit Gly-Ala-Val không thu đipeptit Gly-Gly Kết luận không X... đa đipeptit (6 ) Cho Cu(OH)2 vào ống nghiệm chứa anbumin thấy tạo dung dịch màu xanh thẫm Số nhận xét không A B C D Câu 11 : Thủy phân hoàn toàn mol oligopeptit X mạch hở, mol glyxin (Gly), mol