TNU Journal of Science and Technology 228(01) 285 291 http //jst tnu edu vn 285 Email jst@tnu edu vn EVALUATION OF ANTIBACTERIAL AND ANTIOXIDANT ACTIVITY OF EXCOECARIA COCHINCHINENSIS L IN TUYEN QUANG[.]
TNU Journal of Science and Technology 228(01): 285 - 291 EVALUATION OF ANTIBACTERIAL AND ANTIOXIDANT ACTIVITY OF EXCOECARIA COCHINCHINENSIS L IN TUYEN QUANG PROVINCE Lanh Thi Ngoc2, Tran Thi Thanh Van1*, Nguyen Kieu Linh1, Dam Thi Bich Hanh3 1Tan 3Tay Trao University, 2TNU - University of Agriculture and Forestry, Nguyen University ARTICLE INFO ABSTRACT Received: 07/6/2022 This study evaluated the antibacterial and antioxidant activities of the crude extract (EC); fractional extracts: n-hexane (ECH), ethyl acetate (ECE) and methanol (ECM) from the leaves of Excoecaria cochinchinensis in Tuyen Quang The following results: Crude extract (EC) inhibited the growth of strains of bacteria and fungi Bacillus subtillis, Staphylococcus aureus, Fusarium oxysporum and Saccharomyces cerevisiae; n-hexane (ECH) inhibited the growth of strains of Bacillus subtillis, Staphylococcus aureus and Saccharomyces cerevisiae; High ethyl acetate (ECE) exhibited activity against strains of Bacillus subtillis, Staphylococcus aureus, Fusarium oxysporum and Saccharomyces cerevisiae; and high methanol (ECM) of red monocarpus plants resistant to Escherichia coli and Bacillus subtillis strains were all with MIC values of 200 g/ml Crude extract (EC) represents the ability to neutralize free radicals SC 65.44 ± 1.2%, corresponding to SC50 value of 50.32 µg/mL In the high-fraction extracts ECE exhibited the best antioxidant activity with DPPH assay with free radical neutralization ability SC 72.18 ± 1.1%, corresponding to SC50 value of 50.32 µg/mL This research has contributed to supplement and improve the medicinal value of this precious medicinal plant Revised: 04/11/2022 Published: 24/11/2022 KEYWORDS Excoecaria cochinchinensis Antimicrobial Antioxidant SC50 value MIC value ĐÁNH GIÁ TÁC DỤNG KHÁNG KHUẨN VÀ CHỐNG OXY HÓA CỦA CÂY ĐƠN LÁ ĐỎ (EXCOECARIA COCHINCHINENSIS L.) Ở TUYÊN QUANG Lành Thị Ngọc2, Trần Thị Thanh Vân1*, Nguyễn Kiều Linh1, Đàm Thị Bích Hạnh3 1Trường 3Trường Đại học Tân Trào, 2Trường Đại học Nông lâm - ĐH Thái Nguyên Đại học Tây Ngun THƠNG TIN BÀI BÁO TĨM TẮT Nghiên cứu đánh giá hoạt tính kháng khuẩn chống oxy hóa cao chiết tổng (EC); cao chiết phân đoạn: n-hexan (ECH), etyl axetat Ngày hoàn thiện: 04/11/2022 (ECE) metanol (ECM) từ đơn đỏ Tuyên Quang, kết sau: Cao EC ức chế phát triển chủng vi khuẩn nấm Bacillus Ngày đăng: 24/11/2022 subtillis, Staphylococcus aureus, Fusarium oxysporum Saccharomyces cerevisiae; Cao ECH ức chế phát triển chủng Bacillus subtillis, TỪ KHÓA Staphylococcus aureus Saccharomyces cerevisiae; Cao ECE thể Excoecaria cochinchinensis hoạt tính kháng chủng Bacillus subtillis, Staphylococcus aureus, Fusarium oxysporum Saccharomyces cerevisiae; Và cao ECM kháng Hoạt tính kháng khuẩn chủng Escherichia coli Bacillus subtillis với giá trị MIC 200 g/ml Hoạt tính chống oxi hóa Cao EC biểu thị khả trung hòa gốc tự SC 65,44 ± 1,2%, tương ứng Giá trị SC50 với SC50 50,32 µg/mL Trong cao chiết phân đoạn, cao ECE biểu Giá trị MIC hoạt tính chống oxi hóa tốt với thử nghiệm phương pháp DPPH với khả trung hòa gốc tự SC 72,18 ± 1,1%, tương ứng với SC50 50,32 µg/mL Nghiên cứu góp phần bổ sung nâng cao giá trị y học dược liệu quý DOI: https://doi.org/10.34238/tnu-jst.6127 Ngày nhận bài: 07/6/2022 * Corresponding author Email: thanhvancdsp@gmail.com http://jst.tnu.edu.vn 285 Email: jst@tnu.edu.vn TNU Journal of Science and Technology 228(01): 285 - 291 Giới thiệu Cây đơn đỏ có tên khoa học Excoecaria cochinchinensis Lour, họ Thầu dầu (danh pháp khoa học Euphorbiaceae) Ở Việt Nam, đơn đỏ cịn có tên gọi khác như: đơn tướng quân, đơn mặt trời, đơn tía, liễu đỏ, liễu hai da, hồng bối quế hoa Cây đơn đỏ phân bố rộng rãi Trung Quốc nước Đông Nam Á Theo y học cổ truyền, đơn đỏ có tính mát, vị đắng, ngọt, tác dụng nhiệt, giải nhiệt, giảm đau, lợi tiểu với nhiều tác dụng tốt nhân dân tin dùng [1], [2] Theo nghiên cứu đại rằng, đơn đỏ (Excoecaria cochinchinensis) có hợp chất bao gồm: Diterpenoid, Ioliolide, megastigmane glucoside, flavonoid, triterpenoids, sterol, phenolic hợp chất khác [3], [4] Cây đơn đỏ có số hợp chất có lợi cho sức khỏe như: Flavonoid (có tác dụng kháng khuẩn chống ơxy hóa giúp điều trị mề đay dị ứng); Saponin (hỗ trợ hệ thần kinh, cải thiện trí nhớ, giảm đau, tăng cường hệ miễn dịch, ổn định đường huyết); Tanin (khử gốc tự do, phòng bệnh tim mạch ung thư); Coumarin (chống co thắt, đơng máu, viêm nhiễm bệnh ngồi da) [1], [2] Ở Trung Quốc, đơn đỏ sử dụng điều trị bệnh sởi, quai bị, viêm amidan, viêm họng, viêm thận bị nhiễm ký sinh trùng [5] Theo nghiên cứu tác giả Phan Minh Giang cộng cho biết, có mặt hợp chất megastigman glucoside, gọi excoecarioside A B với hợp chất khác như: axit gallic, axit shikimic, axit dihydrobenzoic, kaempferol 3-O-β-D-glucopyranoside, kaempferol 3-O-β-D-galactopyranoside, kaempferol 3-O-α-L-rhamnopyranoside [3] Theo nghiên cứu tác giả Phạm Xuân Sinh cộng (1999) rằng, dịch chiết đơn đỏ có khả kháng khuẩn với chủng Gram (+): B subtilis, B cereus, B pulmilus, Sarcina lutea; Gram (-): Shigella flexneri, Salmonella typhi, E coli, Proteus mirabllis Pseudomonas aeruginosa) kháng nấm (Candida albicans) khơng có độc tính cấp [6], [7] Theo nghiên cứu tác giả Nguyễn Thái An cộng (2002) phân lập xác định cấu trúc hóa học hợp chất axitgallic acid ellagic; thử khả chống dị ứng dịch chiết MeOH, EtOAc, dịch MeOH-Nước cho thấy mẫu ức chế phản ứng dị ứng 72,7%, 85,8%, 90,3% so với mẫu chuẩn thử khả chống oxi hóa dịch chiết tổng MeOH, dịch aceton-nước cho thấy mẫu thể hoạt tính chống oxi hóa với giá trị IC50 0,306 mg/ml, 0,115 mg/ml [8] Chiết xuất methanol cho thấy đơn đỏ tác dụng chống viêm với giá trị IC50 26,3 ± 0,97 µg/ml [9], cầm máu [10] Dịch chiết nước từ đơn đỏ (E cochinchinensis) có giá trị MIC 1,56 mg/ml S aureus; 1,56 mg/ml P acnes Nồng độ diệt khuẩn tối thiểu (MBC) là: 3,13 mg/ml S aureus 6,25 mg/ml P Acnes, đặc biệt dịch chiết nước từ Đơn đỏ thể hoạt động hiệu vượt trội chống lại S aureus kháng clindamycin (P31 Fl14) với giá trị MIC MBC 0,78 3,13 mg/ml [11] Theo tác giả Ling Kui cộng (2021) sàng lọc chất có khả kháng ung thư vú từ số loài thực vật dùng làm thuốc Trung Quốc, kết cho thấy đơn đỏ có hợp chất có khả kháng ung thư vú người [12] Lá đơn đỏ có hợp chất phenolic ngăn chặn phân hủy hợp chất mang màu anthocyanin tăng độ ổn định màu sắc; đơn đỏ có màu đặc trưng đỏ mặt lá, xanh mặt [13] Năm 2009, Kazuaki Ymada phân lập hợp chất (+)-epilolilolide từ đơn đỏ (E cochinchinensis) chứng minh có tác dụng kháng khuẩn mạnh với nồng độ IC50 10,0 µg/ml [14] Cây đơn đỏ dược liệu có tiềm lớn hợp chất có hoạt tính sinh học chưa nghiên cứu đầy đủ Việt Nam Vì vậy, nghiên cứu này: “Đánh giá tác dụng kháng khuẩn chống oxy hóa đơn đỏ (Excoecaria cochinchinensis L.) Tuyên Quang” để làm rõ hoạt tính kháng khuẩn, chống oxi hóa in vitro có định hướng nghiên cứu sâu thành phần hóa học hoạt tính sinh học loài http://jst.tnu.edu.vn 286 Email: jst@tnu.edu.vn TNU Journal of Science and Technology 228(01): 285 - 291 Nguyên liệu phương pháp nghiên cứu 2.1 Nguyên liệu Mẫu tươi đơn đỏ thu hái xã An Khang, thành phố Tuyên Quang – Tuyên Quang vào tháng 10 năm 2021, TS Đỗ Công Ba, Khoa Y Dược, Trường Đại học Tân Trào xác định tên khoa học Excoecaria cochinchinensis Lour., họ Euphorbiaceae Mẫu tiêu đơn đỏ ký hiệu mẫu số 01 – ECTQ lưu Phòng thực hành Sinh học, Trường Đại học Tân Trào 2.2 Phương pháp nghiên cứu 2.2.1 Phương pháp thử hoạt tính kháng khuẩn Hoạt tính kháng vi sinh vật kiểm định tiến hành để đánh giá hoạt tính kháng sinh mẫu chiết thực phiến vi lượng 96 giếng (96-well microtiter plate) theo phương pháp đại Vander Bergher Vlietlinck (1991), McKane & Kandel (1996) Các chủng vi sinh vật kiểm định: - Vi khuẩn Gr (-): Escherichia coli Pseudomonas aeruginosa - Vi khuẩn Gr (+): Bacillus subtillis Staphylococcus aureus subsp aureus - Nấm sợi: Aspergillus niger Fusarium oxysporum - Nấm men: Candida albicans Saccharomyces cerevisiae Chứng dương tính: Streptomycin cho vi khuẩn Gr(+), tetracyclin cho vi khuẩn Gr(-) Amphotericin B cho nấm sợi nấm men Tiến hành thí nghiệm: Các chủng kiểm định hoạt hóa pha lỗng theo tiêu chuẩn McFarland 0,5 tiến hành thí nghiệm Các phiến thí nghiệm tủ ấm 37oC/24 cho vi khuẩn 30oC/48 nấm sợi nấm men Tính kết quả: Nồng độ ức chế tối thiểu (MIC) mẫu nồng độ mà vi sinh vật bị ức chế gần hoàn toàn 2.2.2 Phương pháp thử hoạt tính chống oxi hóa theo phương pháp DPPH Phân tích khả bẫy gốc tự tạo DPPH (1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl; BrandWilliams et al 1995, Shela et al 2003, Kumar et al 2013) Mẫu pha DMSO 100% với nồng độ mg/ml dịch chiết thô mg/ml với mẫu tinh Sử dụng flavonoid mM axit ascorbic mM DMSO 10% làm đối chứng dương Mẫu nhỏ phiến vi lượng 96 giếng với dung dịch DPPH để nồng độ cuối mẫu thử phản ứng từ 200 μg/mL đến 12,5 μg/ml (đối với mẫu chiết thô) từ 50 μg/mL đến 3,1 μg/ml (mẫu tinh sạch) Ủ 37oC 30 phút đo mật độ quang (OD) bước sóng λ= 515 nm thiết bị đo quang (Infinite F50, Tecan, Thụy Sỹ) Khả trung hòa gốc tự (Scavenging capacity, SC%) đưa vào chương trình xử lý số liệu Excel theo cơng thức: OD thí nghiệm - OD DMSO SC (%) = [100 x 100] ± σ (1) OD chứng (-) (( ) ) = xi − x ^ / ( n − 1) Độ lệch chuẩn tính theo cơng thức: (2) Xác định SC50: Mẫu pha loãng thành nồng độ giảm dần, lặp lại lần nồng độ Hiệu bẫy gốc tự tạo DPPH mẫu tính dựa % trung hòa gốc tự so với mẫu trắng (Blank) chứng âm tính Mẫu có biểu hoạt tính chống oxy hóa hệ DPPH thực bước để tìm giá trị IC50 (μg/ml, μM/ml) Giá trị SC50 nồng độ chất thử mà trung hịa 50% gốc tự do, xác định phần mềm TableCurve http://jst.tnu.edu.vn 287 Email: jst@tnu.edu.vn TNU Journal of Science and Technology 228(01): 285 - 291 AISN Sofware (Jandel Scientific, USA) Kết bàn luận 3.1 Thu nhận cặn chiết từ đơn đỏ Mẫu tươi thu hái sấy khô đem nghiền nhỏ ngâm kiệt với metanol nhiệt độ phòng, dịch chiết tổng thu cất loại dung môi máy cất quay chân không nhiệt độ thấp áp suất giảm thu cao metanol tổng (EC, 170 g) Cao metanol chiết với n-hexan etylaxetat, sau đuổi hết dung môi thu cao tương ứng cao n-hexan (ECH, 55 g), etylaxetat (ECE, 40,8 g) cao metanol (ECM, 73 g) Việc thu nhận dịch chiết từ đơn đỏ (Excoecaria cochinchinensis L.) theo Hình Khối lượng cặn chiết thu từ đơn đỏ (Excoecaria cochinchinensis L.) trình bày bảng Hình Ngâm chiết mẫu đơn đỏ Bảng Khối lượng cặn chiết thu từ đơn đỏ Bộ phận Khối lượng mẫu khô Lá 2,0 kg Cặn tổng 170 (EC) Khối lượng cao chiết thu (g) n-hexan EtOAc MeOH 55,0 (ECH) 40,8 (ECE) 73,0 (ECM) 3.2 Kết hoạt tính kháng vi sinh vật kiểm định Hoạt tính kháng vi sinh vật kiểm định: Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Bacillus subtillis Staphylococcus aureus, Aspergillus niger, Fusarium oxysporum, Candida albicans Saccharomyces cerevisiae cao chiết tổng (EC); cao chiết phân đoạn: n-hexan (ECH), etyl axetat (ECE) metanol (ECM) đơn đỏ thể bảng Bảng Hoạt tính kháng vi sinh vật kiểm định đơn dỏ Mẫu http://jst.tnu.edu.vn Nồng độ ức chế tối thiểu (MIC, g/ml) 288 Email: jst@tnu.edu.vn TNU Journal of Science and Technology Nồng độ (g/ml) EC ECH ECE ECM 200 200 200 200 Vi khuẩn Gr(-) E P coli aeruginosa > 200 > 200 > 200 > 200 > 200 > 200 200 > 200 228(01): 285 - 291 Vi khuẩn Gr(+) B S subtillis aureus 200 200 200 200 200 200 200 > 200 Nấm mốc A F niger oxysporum > 200 200 > 200 > 200 > 200 200 > 200 > 200 Nấm men S C cerevisiae albicans 200 > 200 200 > 200 200 > 200 > 200 > 200 Kết cho biết, cao tổng (EC) ức chế phát triển chủng vi khuẩn nấm Bacillus subtillis, Staphylococcus aureus, Fusarium oxysporum Saccharomyces cerevisiae; Cao n-hexan (ECH) ức chế phát triển chủng Bacillus subtillis, Staphylococcus aureus Saccharomyces cerevisiae; Cao etyl axetat (ECE) thể hoạt tính kháng chủng Bacillus subtillis, Staphylococcus aureus, Fusarium oxysporum Saccharomyces cerevisiae; Và cao metanol (ECM) đơn đỏ kháng chủng Escherichia coli Bacillus subtillis với giá trị MIC 200 g/ml Trong cao chiết phân đoạn cao n-hexan etyl axetat (ECE) thể hoạt tính kháng vi sinh vật kiểm định tốt cao chiết metanol (ECM) Điều gợi ý đến thành phần định hoạt tính kháng khuẩn, nấm đơn đỏ cao n-hexan etyl axetat Kết nghiên cứu hoạt tính kháng khuẩn đơn đỏ thu hái Tuyên Quang tương đồng với kết nghiên cứu hoạt tính kháng khuẩn đơn đỏ thu hái Hà Nội tác giả Phạm Xuân Sinh cộng (1999) có khả kháng khuẩn với chủng Gram (+): B subtilis, B cereus, B pulmilus, Sarcina lutea; Gram (-): Shigella flexneri, Salmonella typhi, E coli, Proteus mirabllis Pseudomonas aeruginosa) kháng nấm (Candida albicans) [6], [7] 3.3 Kết thử hoạt tính chống oxi hóa theo phương pháp DPPH Khả quét gốc tự DPPH cao chiết đơn đỏ thể Bảng hình Bảng Kết thử hoạt tính chống oxi hóa đơn đỏ TT 100 80 Kí hiệu mẫu Chứng (+) [acid ascorbic] Chứng (-) [DPPH/EtOH + DMSO] EC ECH ECE ECM Giá trị giá trị SC% cao chiết Đơn đỏ Khả trung hòa gốc tự (SC,%) 85,90 ± 0,5 0,00 ± 0,0 65,44 ± 1,2 59,88 ± 0,6 72,18 ± 1,1 22,76 ± 1,5 Giá trị giá trị SC50 µg/mL cao chiết Đơn đỏ 85,9 65,44 72,18 59,88 100 91,29 60 40 SC50 (µg/mL) 12,50 50,32 91,29 31,55 > 100 22,76 50,32 20 31,55 12,5 EC ECH ECE ECM Chứng (+) EC ECH ECE ECM Chứng (+) Hình Hoạt tính chống oxi hóa đơn đỏ Kết cho thấy, cao tổng (EC) đơn đỏ biểu thị khả trung hòa gốc tự SC 65,44 ± 1,2%, tương ứng với giá trị SC50 50,32 µg/ml Trong cao chiết phân đoạn cao ECE biểu http://jst.tnu.edu.vn 289 Email: jst@tnu.edu.vn TNU Journal of Science and Technology 228(01): 285 - 291 hoạt tính chống oxi hóa tốt với thử nghiệm phương pháp DPPH với khả trung hòa gốc tự SC 72,18 ± 1,1%, tương ứng với giá trị SC50 50,32 µg/ml, sau đến cao ECE với khả trung hòa gốc tự SC 59,88 ± 0,6%, tương ứng với giá trị SC50 91,29 µg/ml cuối cao ECM khơng thể hoạt tính với khả trung hòa gốc tự SC 22,76 ± 1,5%, tương ứng với giá trị SC50 >100 µg/ml Kết luận Kết cho biết, cao tổng (EC) ức chế phát triển chủng vi khuẩn nấm Bacillus subtillis, Staphylococcus aureus, Fusarium oxysporum Saccharomyces cerevisiae; Cao n-hexan (ECH) ức chế phát triển chủng Bacillus subtillis, Staphylococcus aureus Saccharomyces cerevisiae; Cao etyl axetat (ECE) thể hoạt tính kháng chủng Bacillus subtillis, Staphylococcus aureus, Fusarium oxysporum Saccharomyces cerevisiae; Và cao metanol (ECM) đơn đỏ kháng chủng Escherichia coli Bacillus subtillis với giá trị MIC 200 g/ml Trong cao chiết phân đoạn cao n-hexan etyl axetat (ECE) thể hoạt tính kháng vi sinh vật kiểm định tốt cao chiết metanol (ECM) Điều gợi ý đến thành phần định hoạt tính kháng khuẩn, nấm đơn đỏ thuộc cao n-hexan etyl axetat Cao tổng (EC) đơn đỏ biểu thị khả trung hòa gốc tự SC 65,44 ± 1,2%, tương ứng với giá trị SC50 50,32 µg/ml Trong cao chiết phân đoạn cao ECE biểu hoạt tính chống oxi hóa tốt với thử nghiệm phương pháp DPPH với khả trung hòa gốc tự SC 72,18 ± 1,1%, tương ứng với giá trị SC50 50,32 µg/ml, sau đến cao ECE với khả trung hòa gốc tự SC 59,88 ± 0,6%, tương ứng với giá trị SC50 91,29 µg/ml cuối cao ECM khơng thể hoạt tính với khả trung hòa gốc tự SC 22,76± 1,5%, tương ứng với giá trị SC50 >100 µg/ml Lời cảm ơn Các kết nghiên cứu hỗ trợ kinh phí từ nguồn Quỹ khoa học cơng nghệ trường Đại học Tân Trào, mã số đề tài 2021.1.03; Cảm ơn TS Đỗ Công Ba, Khoa Y – Dược, Trường Đại học Tân Trào xác định tên khoa học loài Đơn đỏ (Excoecaria cochinchinensis L.) TÀI LIỆU THAM KHẢO/ REFERENCES [1] Ministry of Health, Fifth Vietnam Pharmacopoeia Medicine Publishing House, p 786, 2017 [2] H B Do et al., Medicinal plants and medicinal animals in Vietnam, vol Natural Science and Technology Publishing House, pp 555-556, 2006 [3] M G Phan, T S Phan, K Matsunami, and H Otsuka, "New Megastigmane Glucosides from Excoecaria cochinchinensis LOUR var cochinchinensis,” Chemical and Pharmaceutical Bulletin, vol 53, no 12, pp 1600-1603, 2005 [4] Y.-L Wang, P Li, K.-J Guo, L.-Y Chen, and Q Tong, “Isolation and identification of chemical constituents of Excoecaria cochinchinensis Lour,” Nat Prod Res, vol 26, pp 47-49, 2014 [5] C.V.Vo, Dictionary of Vietnamese medicinal plants, Medical Publishing House, vol 1, pp 767, 2012 [6] N T An, P X Sinh, C V Thư, and N T A Thư, “Preliminary exploration of some biological effects of red monsoli leaves,” Journal of Medicinal Materials, vol 4, pp 20-21, 1999 [7] N T An and P X Sinh, “Preliminary research on chemical composition of medicinal herbs Excoecaria cochinchinensis Lour.,” Journal of Medicinal Medicinal vol 4, p 9, 1999 [8] T A Nguyen and X X Pham, “Study on chemical composition and biological effects of red monocot leaves,” Journal of Medicinal Plants, vol 7, no 2, pp 35-37, 2002 [9] H H Lai, P T Nguyen, H A Do, T H H Tran, D C Nguyen, T C Nguyen, V T Nguyen, X C Nguyen, H N Nguyen, D Q Ngo, and V M Chau, “Metabolites from Excoecaria cochinchinensis Lour,” Phytochemistry Letters, vol 37, pp 116-120, 2020 [10] S Zaetun and L Srigede, “The Determination of Haemostasis Value in Relation to Potential Blood Leaf Leaves Filtrate (Excoecaria cochinchinensis L) as the External Medicine for Skin Wound of White Rat (Rattus norvegicus),” Indonesian Journal of Medicine, vol 5, no 1, pp 10-16, 2020 http://jst.tnu.edu.vn 290 Email: jst@tnu.edu.vn TNU Journal of Science and Technology 228(01): 285 - 291 [11] P Leelapornpisid, S Chansakao, T Ittiwittayawat, and S Pruksakorn, “Antimicrobial activity of herbal extracts on staphylococcus aureus and propionibacterium acnes,” III Wocmap Congress on Medicinal and Aromatic Plants, vol 5, pp 97-104, 2005 [12] L Kui, Q Kong, X Yang, Y Pan, Z Xu, S Wang, J Chen, K Wei, X Zhou, X Yang, T Wu, A Mastan, Y Liu, and J Miao, “High-Throughput In Vitro Gene Expression Profile to Screen of Natural Herbals for Breast Cancer Treatment,” Front Oncol., vol 11, 2021, Art no 684351 [13] H Luo, W Li, X Zhang, S Deng, Q Xu, T Hou, X Pang, Z Zhang, and X Zhang, “In planta high levels of hydrolysable tannins inhibit peroxidase mediated anthocyanin degradation and maintain abaxially red leaves of Excoecaria Cochinchinensis,” BMC Plant Biology, vol 19, p 315, 2019 [14] K Ymada, S K Nabeta, M Yamasaki, K Katakura, and H Matsuura, “Isolation of Antibabesial Compounds from Brucea javanica, Curcuma xanthorrhiza and Excoecaria cochinchinensis,” Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry, vol 73, no 3, pp 776-780, 2019 http://jst.tnu.edu.vn 291 Email: jst@tnu.edu.vn ... 20 0 > 20 0 20 0 > 20 0 22 8(01): 28 5 - 29 1 Vi khuẩn Gr(+) B S subtillis aureus 20 0 20 0 20 0 20 0 20 0 20 0 20 0 > 20 0 Nấm mốc A F niger oxysporum > 20 0 20 0 > 20 0 > 20 0 > 20 0 20 0 > 20 0 > 20 0 Nấm men S C cerevisiae... 1 ,2 59,88 ± 0,6 72, 18 ± 1,1 22 ,76 ± 1,5 Giá trị giá trị SC50 µg/mL cao chiết Đơn đỏ 85,9 65,44 72, 18 59,88 100 91 ,29 60 40 SC50 (µg/mL) 12, 50 50, 32 91 ,29 31,55 > 100 22 ,76 50, 32 20 31,55 12, 5... g/ml) 28 8 Email: jst@tnu.edu.vn TNU Journal of Science and Technology Nồng độ (g/ml) EC ECH ECE ECM 20 0 20 0 20 0 20 0 Vi khuẩn Gr(-) E P coli aeruginosa > 20 0 > 20 0 > 20 0 > 20 0 > 20 0 > 20 0 20 0 > 20 0