Mã đề tài CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN VIỆC ỨNG DỤNG KINH TẾ TUẦN HOÀN TRONG SẢN XUẤT CÀ PHÊ CỦA NGƯỜI DÂN ĐẮK LẮK Nhóm sinh viên thực hiện Họ Và Tên Giới tính Lớp Số điện thoại Hà Thanh Huyền Nữ QH2021E[.]
Mã đề tài CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN VIỆC ỨNG DỤNG KINH TẾ TUẦN HOÀN TRONG SẢN XUẤT CÀ PHÊ CỦA NGƯỜI DÂN ĐẮK LẮK Nhóm sinh viên thực hiện: Họ Và Tên Giới tính Hà Thanh Huyền Nữ Trần Thị Huyền Nữ Vũ Minh Huyền Nữ Nguyễn Quang Khải Vũ Quốc Khánh Nam Nam Lớp QH2021E KTKT CLC QH2021E KTKT CLC QH2021E KTKT CLC QH2021E KTKT CLC QH2021E KT CLC Số điện thoại 0389946424 0348378316 0972299856 0971769259 0766396216 Giảng viên hướng dẫn: TS Nguyễn Thế Kiên Nghiên cứu góp phần làm rõ tình hình mơi trường ngày bị ô nhiễm trầm trọng Bên cạnh đó, có thêm kiến thức kinh tế tuần hoàn giúp ta làm rõ khái niệm kinh tế tuần hoàn, thấy kết mà mơ hình kinh tế tuần hồn đem lại hiệu kinh tế xã hội, tác động tích cực đến mơi trường xung quanh Hướng nghiên cứu nghiên cứu nhân tố ảnh hưởng đến việc ứng dụng kinh tế tuần hoàn sản xuất cà phê người dân Đắk Lắk Đồng thời tìm hiểu thực trạng, cách thức thu gom xử lý phế phẩm cà phê Đắk Lắk, bã cà phê Đánh giá nhân tố ảnh hưởng trực tiếp gián tiếp Đắk Lắk Nêu nguyên nhân ô nhiễm rác thải địa bàn Tây Ngun Từ khố: Kinh tế tuần hồn, nơng nghiệp, tái chế, chất thải, cà phê LỜI CẢM ƠN Để thực hồn thành nghiên cứu này, nhóm nghiên cứu may mắn nhận quan tâm, giúp đỡ quý thầy/cô, cô/chú, anh/chị, bạn sinh viên Bài Nghiên cứu hoàn thành dựa tham khảo, học tập kinh nghiệm từ kết nghiên cứu liên quan, sách, báo chuyên ngành nhiều tác giả trường Đại học, tổ chức nghiên cứu tổ chức trị.Đầu tiên nhóm tác giả xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Thầy Nguyễn Thế Kiên hết lịng hướng dẫn tận tình đồng hành xun suốt chúng tơi q trình thực đề tài, đảm bảo đề tài hoàn thành tiến độ, đặc biệt chia sẻ nhiều kiến thức mới, bổ ích để xây dựng thành ngày hơm Sau đó, xin cảm ơn cộng tác nhiệt tình, đồn kết, tinh thần đồng đội nhóm,cùng vượt qua khó khăn q trình thực nghiên cứu để đến đích cuối Nhóm chúng tơi xin chân thành cảm ơn! MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN MỤC LỤC DANH MỤC CHỮ CÁI VIẾT TẮT DANH MỤC BẢNG DANH MỤC HÌNH ẢNH LỜI MỞ ĐẦU 10 Tính cấp thiết nghiên cứu 10 Tổng quan tài liệu 12 2.1 Tổng quan tình hình nghiên cứu nước ngồi 12 2.2 Tổng quan tình hình nghiên cứu nước 15 2.3 Khoảng trống nghiên cứu 15 Mục tiêu nghiên cứu 16 16 Phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu 17 5.1 Cơ sở xây dựng mơ hình 17 5.2 Phương pháp nghiên cứu 19 5.3 Mơ hình nghiên cứu đề xuất 21 CHƯƠNG I: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN 1.1 Cơ sở lý luận 22 22 1.1.1 Khái niệm kinh tế tuần hoàn 22 1.1.2 Vai trị, ý nghĩa kinh tế tuần hồn 23 1.1.2.1 23 Vai trị 1.1.3 Kinh tế tuần hồn nông nghiệp 25 1.1.4 Các lý thuyết liên quan đến mơ hình kinh tế tuần hồn nơng nghiệp 27 1.2 Kinh nghiệm thực tiễn 29 1.2.1 Trong nước 29 1.2.2 Nước 31 2.1 Đặc điểm địa bàn nghiên cứu: tỉnh Đắk Lắk 36 2.1.1 Vị trí địa lý: 36 2.1.2 Khí hậu: 36 2.1.3 Đặc điểm địa hình: 36 2.1.4 Tài nguyên thiên nhiên: 36 2.1.5 Đặc điểm địa hình đối với sản xuất cà phê: 37 2.2 Thực trạng kinh tế tuần hoàn Đắk Lắk 38 2.2.1 Định hướng: 38 2.2.2 Khó khăn: 39 2.3 Các nhân tố ảnh hưởng đến kinh tế tuần hoàn 39 2.3.1.Chính phủ 39 2.3.2.Cơng nghệ 42 2.2.3.Quy mơ sản xuất 49 2.3.4.Tài 51 2.3.5 Nhận thức Kinh tế tuần hoàn 53 CHƯƠNG III: GIẢI PHÁP THÚC ĐẨY KINH TẾ TUẦN HỒN TRONG NƠNG NGHIỆP 57 3.1: Bối cảnh 57 3.2: Giải pháp 60 KẾT LUẬN 62 TÀI LIỆU THAM KHẢO 62 PHỤ LỤC 71 DANH MỤC CHỮ CÁI VIẾT TẮT STT Viết tắt Nội dung KTTH Kinh tế tuần hoàn WB World Bank CE Circular Economy SCG Bã cà phê đã qua sử dụng SSC Đổi chuỗi cung ứng bền vững BME Mô hình kinh doanh BME KTTH Kinh tế tuần hoàn VN Việt Nam DN Doanh nghiệp 10 CIEM Viện Nghiên cứu quản lý Kinh tế Trung ương 11 UNIDO Tổ chức Phát triển Công nghiệp Liên hiệp quốc 12 EU Liên minh Châu Âu DANH MỤC BẢNG Bảng 1: Các nhân tố tác động đến việc ứng dụng kinh tế tuần hoàn sản xuất cà phê 18 Bảng 2.3.1: Kết phân tích thống kê mơ tả nhân tố Chính phủ 39 Bảng 2.2.2: Kết thống kê mô tả nhân tố Công nghệ 47 Bảng 2.3.3: Kết phân tích thống kê mơ tả nhân tố Quy mô sản xuất 49 Bảng 2.3.4: Kết phân tích thống kê mơ tả nhân tố Tài 50 Bảng 2.3.5: Thống kê mơ tả biến Nhận thức kinh tế tuần hoàn 53 DANH MỤC HÌNH ẢNH Hình Các nhân tố tác động đến ứng dụng kinh tế tuần hoàn sản xuất cà phê 21 Hình 1.1.3: Mơ hình đổi Agrocycle chuỗi sản xuất nơng nghiệp 26 Hình 2.3.2.1 Quy trình chế biến compost từ chất thải cà phê 45 Hình 2.3.2.2 Quy trình đốt để thu hồi lượng điển hình 46 Hình 2.3.2.3 Quy trình khí hóa 47 LỜI MỞ ĐẦU Tính cấp thiết nghiên cứu Hiện nay, nông nghiệp đại ngày phát triển, đơi với thực trạng khan tài ngun lượng, biến đổi khí hậu tồn cầu, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến môi trường.Trong bối cảnh này, cần suy nghĩ lại phát triển bền vững tương lai, đặc biệt phát triển nông nghiệp, để giải hạn chế tài nguyên, sản xuất tiêu thụ lương thực bền vững, mối quan tâm môi trường, hiệu tính bền vững Đối mặt với thực trạng trên, kinh tế tuần hoàn đại diện cho chiến lược đầy hứa hẹn để tiết kiệm nguồn tài nguyên giảm tác động tiêu cực đến môi trường hoạt động nông nghiệp đồng thời cải thiện hiệu kinh tế (Kuisma Kahiluoto, 2017; Stegmann cộng sự, 2020) Burgo-Bencomo cộng sự(2019) ra: “Kinh tế tuần hoàn hướng tới mục tiêu tạo thịnh vượng kinh tế xã hội, đồng thời bảo vệ môi trường cách ngăn ngừa ô nhiễm, tạo điều kiện cho phát triển bền vững”.Ngồi ra, KTTH khơng đảm bảo tính bền vững kinh tế, môi trường xã hội nông nghiệp thông qua việc sử dụng hiệu nguồn lực tất giai đoạn chuỗi giá trị, mà bảo đảm tái tạo đa dạng sinh học hệ sinh thái nông nghiệp hệ sinh thái xung quanh Energy Procedia 123 (2017) rằng: “Châu Âu tạo 1,3 tỷ chất thải năm, 700 triệu chất thải nông nghiệp Với dự báo dân số giới tăng 1/3 vào năm 2050 cho thấy cần phải tăng sản lượng nông nghiệp lương thực lên 2/3 vào năm 2050 để cung cấp đủ dinh dưỡng cho thêm tỷ người nữa.Trong bối cảnh này, cần thực phân tích tồn diện chuỗi giá trị nông sản, bao gồm chăn nuôi trồng trọt, ... cứu nhân tố ảnh hưởng đến việc ứng dụng kinh tế tuần hoàn sản xuất cà phê người dân Đắk Lắk Đồng thời tìm hiểu thực trạng, cách thức thu gom xử lý phế phẩm cà phê Đắk Lắk, bã cà phê Đánh giá nhân. .. ứng dụng mơ hình tuần hồn sản xuất cà phê người dân Đắk Lắk Đồng thời, nghiên cứu hướng tới xác định nhân tố có ảnh hưởng tới định người dân Đắk Lắk việc áp dụng kinh tế tuần hoàn với ngành cà. .. giúp người sản xuất giải phóng thêm thu nhập, trang trải chi phí cách hiệu Từ điều nêu trên, nghiên cứu ? ?Các nhân tố ảnh hưởng đến việc ứng dụng kinh tế tuần hoàn sản xuất cà phê người dân Đắk Lắk? ??