Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 14 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
14
Dung lượng
5,99 MB
Nội dung
Thứ hai, ngày 10 tháng 10 năm 2022 Khoa học Bài 6: Cần ăn thức ăn chứa chất đạm, chất béo để thể khỏe mạnh ? Mục tiêu Sau học, em: - Biết cần ăn phối hợp chất đạm có nguồn gốc động vật chất đạm có nguồn gốc thực vật - Biết cần ăn phối hợp loại chất béo có nguồn gốc động vật chất béo có nguồn gốc thực vật - Có ý thức thực bữa ăn hợp lí A Hoạt động Liên hệ thực tế trả lời a Nói với bạn tên thức ăn chứa nhiều chất đạm, chất béo thường sử dụng ngày b Những thức ăn có nguồn gốc từ động vật hay thực vật? Bài làm: a Những thức ăn chứa nhiều chất đạm, chất béo thường sử dụng ngày • Chứa đạm: đậu phụ, trứng, thịt, cá, tơm, cua, • Chứa béo: bánh ngọt, dầu, mỡ, lạc, vừng đen, bánh kem, khoai tây chiên, bánh rán b Những thức ăn có nguồn gốc từ động vật lẫn thực vật Quan sát, đọc trả lời: a Quan sát đọc thơng tin hình b Trả lời câu hỏi: Tại không nên ăn đạm có nguồn gốc động vật ăn đạm có nguồn gốc thực vật? Bài làm: Đạm có nguồn gốc động vật có nhiều chất bổ dưỡng q khơng thay thường khó tiêu Ngược lại, đạm có nguồn gốc thực vật dễ tiêu thiếu số chất bổ dưỡng quý Vì vậy, cần ăn phối hợp đạm có nguồn gốc động vật đạm có nguồn gốc thực vật Quan sát, đọc trả lời: a Quan sát đọc thông tin hình: b Trả lời câu hỏi: Cần ăn loại chất béo để tốt cho sức khỏe? Bài làm: Chúng ta cần phải ăn chất béo có nguồn gốc từ thực vật (dầu vừng, lạc, đậu nành ) để thể dễ hấp thụ tốt cho hệ tim mạch 4 Đọc trả lời: a Đọc nội dung sau (sgk trang 25) b Trả lời câu hỏi: •Em thường ăn loại chất đạm, chất béo nào? •Em cần thay đổi ăn để đảm bảo cung cấp cho thể đủ chất đạm chất béo? Bài làm: • Em thường ăn kết hợp chất đạm có nguồn gốc động vật thực vật (thịt gà, thịt lợn, đậu, đỗ, cá, tôm ) Chất béo em chủ yếu ăn thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật (bơ thực vật, cá, dầu từ loại hạt ) • Em nhận thấy có chế độ ăn đảm bảo để cung cấp cho thể đủ chất đạm chất béo Quan sát, lựa chọn trao đổi a Quan sát hình đây: (trang 26, 27 sgk) b Lựa chọn loại thức ăn theo ý thích em c Trao đổi với bạn: Ba loại thức ăn bạn chọn có đủ chất béo có nguồn gốc động vật chất béo có nguồn gốc thực vật chưa? Bài làm: • Ba loại thức ăn theo ý thích em là: Cá, mứt dừa phơ mai • Ba loại thức ăn có đủ chất béo có nguồn gốc động vật chất béo có nguồn gốc thực vật 3 Viết vào Sau biết nên ăn phối hợp loại thức ăn có nguồn gốc động vật thực vật, trường hợp sau, em viết tên ba loại thức ăn phù hợp với em • Chứa chất đạm: đậu phụ, thịt, cá • Chứa chất béo:đậu phộng, bơ thực vật, phô mai ... đây: (trang 26, 27 sgk) b Lựa chọn loại thức ăn theo ý thích em c Trao đổi với bạn: Ba loại thức ăn bạn chọn có đủ chất béo có nguồn gốc động vật chất béo có nguồn gốc thực vật chưa? Bài làm: •... hình b Trả lời câu hỏi: Tại khơng nên ăn đạm có nguồn gốc động vật ăn đạm có nguồn gốc thực vật? Bài làm: Đạm có nguồn gốc động vật có nhiều chất bổ dưỡng q khơng thay thường khó tiêu Ngược lại,... lời: a Quan sát đọc thơng tin hình: b Trả lời câu hỏi: Cần ăn loại chất béo để tốt cho sức khỏe? Bài làm: Chúng ta cần phải ăn chất béo có nguồn gốc từ thực vật (dầu vừng, lạc, đậu nành ) để thể