BÀI 20 ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ VI SINH TRONG SẢN XUẤT CHẾ PHẨM BẢO VỆ THỰC VẬT I Mục tiêu 1 Kiến thức Nêu được khái niệm về chế phẩm sinh học bảo vệ thực vật Nắm được cơ sở khoa học và quy trình sản xuất c[.]
BÀI 20: ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ VI SINH TRONG SẢN XUẤT CHẾ PHẨM BẢO VỆ THỰC VẬT I Mục tiêu : Kiến thức - Nêu khái niệm chế phẩm sinh học bảo vệ thực vật - Nắm sở khoa học quy trình sản xuất chế phẩm vi khuẩn, virut nấm trừ sâu Kĩ năng: Rèn luyện kĩ quan sát, phân tích, làm việc với SGK Thái độ: Có ý thức sử dụng kiến thức học vào thực tiễn sản xuất nông, lâm nghiệp Định hướng NL hình thành - NL gqvđ - NL tự học - NL giao tiếp - NL khoa học: quan sát, định nghĩa, … II Nội dung trọng tâm: - Các loại chế phẩm vi sinh III.Phương pháp trọng tâm -Trực quan- tìm tịi -Dạy học nhóm -Vấn đáp –tìm tòi IV Phương tiện , sở vật chất - Sử dụng tranh phóng to hình 20.1, 20.2 20.3 SGK - Sử dụng bao bì, nhãn mác có ghi thành phần cách sử dụng số loại chế phẩm sinh học bảo vệ thực vật V Tiến trình hoạt động *Kiểm tra cũ: - Câu 1: Nêu ảnh hưởng thuốc HHBVTV đến QTSV MT? - Câu 2: Nêu biện pháp hạn chế ảnh hưởng xấu thuốc HHByVTV? A Hoạt động khởi động: - Hs nêu ưu , nhược điểm phân hóa học Hiện việc sử dụng loại chế phẩm sinh học bảo vệ trồng, gọi tắt thuốc trừ sâu sinh học coi biện pháp tiên tiến vừa diệt trừ sâu bệnh hại trồng, vừa không gây độc cho người môi trường Vậy thuốc trừ sâu sinh học? Quy trình sản xuất loại thuốc trừ sâu sinh học tiến hành nào? Bài học hôm giúp trả lời cho câu hỏi B.Hoạt động hình thành kiến thức HĐ1: Tìm hiểu khái niệm, phân loại thuốc trừ sâu sinh học * Mục tiêu: - Rèn luyện lực tư khoa học thông qua giải câu hỏi, tập tình *Cách thực hiện: HOẠT ĐỘNG GV HOẠT ĐỘNG HS NỘI DUNG BÀI HỌC I Khái niệm, phân loại thuốc trừ sâu sinh học - GV yêu cầu HS suy - HS suy nghĩ, thảo Khái niệm nghĩ cho biết: Thế luận nhóm trả Là chế phẩm diệt trừ sâu, thuốc trừ sâu sinh học? lời câu hỏi bệnh hại trồng có nguồn gốc - GV nhận xét, chuẩn hố từ sinh vật không gây độc cho kiến thức người môi trường - GV tb: Chế phẩm sinh Phân loại học bảo vệ thực vật hay - Hooc môn chống lột xác thuốc trừ sâu sinh học có bán thị - Chất dẫn dụ sinh dục trường gồm có nhóm - Thuốc trừ sâu vi sinh sau (tham khảo thông tin bổ sung SGV): *Sản phẩm mong đợi: - HS biết chế phẩm vi sinh gì? HĐ2: Tìm hiểu loại chế phẩm sinh học bảo vệ trồng * Mục tiêu: - Rèn luyện lực tư khoa học thơng qua giải câu hỏi, tập tình *Cách thực hiện: HOẠT ĐỘNG GV HOẠT ĐỘNG HS NỘI DUNG BÀI HỌC - GV nvđ: Trên sở ứng dụng công nghệ vi sinh, người sản xuất số loại chế phẩm trừ sâu vi sinh như: Chế phẩm vi khuẩn trừ sâu, chế phẩm Virut trừ sâu, Chế phẩm Nấm trừ sâu Chúng ta chuyển sang phần II để tìm hiểu - HS nghiên cứu II Các loại chế phẩm trừ sâu vi loại chế phẩm SGK trả lời câu sinh - GV yêu cầu HS nghiên hỏi Chế phẩm Vi khuẩn trừ sâu cứu mục I SGK cho a Thành phần biết: Thành phần - Gồm lồi vi khuẩn có tinh chế phẩm Vi khuẩn thể prôtêin độc giai đoạn bào tử trừ sâu gì? Baccillus thuringiensis - GV nhận xét, xác - Tinh thể prơtêin độc có hình hố ghi lên bảng - HS nghiên cứu trám hình lập phương, tinh - GV hỏi tiếp: Tinh thể SGK trả lời thể độc số lồi sâu prơtêin độc vi bọ không độc nhiều khuẩn có đặc điểm - HS trả lời lồi khác gì? b Phương thức diệt trừ sâu - GV nvđ: Với đặc Làm cho sâu bọ bị tê liệt bị chết điểm tinh thể prôtêin sau - ngày chúng ăn phải độc vừa nêu, cho bào tử có tinh thể prơtêin biết: Chế phẩm vi khuẩn độc trừ sâu diệt trừ sâu theo phương thức nào? - GV nhận xét, xác hố ghi bảng - GV Baccillus nvđ: Từ loài thuringiensis người ta sản xuất chế phẩm Bt Vậy chế phẩm Bt sản xuất - HS ý quan theo quy trình sát, lắng nghe c Chế phẩm Bt chế phẩm có ghi chép - Quy trình sản xuất: theo cơng thể diệt trừ nghệ lên men hiếu khí H20.1 SGK lồi sâu hại gì? c - GV treo sơ đồ phóng to - HS trả lời câu hỏi trang 61 H20.1 lên bảng giảng giải cho HS hiểu quy trình sản xuất chế phẩm Bt - Đối tượng sâu diệt trừ: sâu róm - HS nghiên cứu thơng, sâu tơ, sâu khoang hại rau - GV hỏi: Chế phẩm Bt SGK trả lời câu cải, suplơ sử dụng để diệt trừ hỏi đối tượng sâu hại nào? Chế phẩm Virut trừ sâu - GV nhận xét ghi a Thành phần bảng Gồm lồi virut kí sinh, gây - GV u cầu HS nghiên bệnh cho sâu bọ cứu mục II SGK cho biết: Thành phần chế phẩm virut trừ sâu gì? - GV nhận xét, xác hố ghi lên bảng - GV tb: Hiện người ta phát 250 bệnh virut 200 lồi sâu - HS nghiên cứu bọ Trong số SGK trả lời câu lồi sâu bọ thuộc hỏi như: Bộ Cánh vảy b Phương thức diệt trừ sâu (Lepidoptera), Bộ Cánh Khi virut nhiễm vào thể sâu bọ màng (Hymenoptera), Bộ màu sắc độ căng thể Hai cánh (Diptera) dễ biến đổi, thể sâu bọ mềm nhũn bị nhiễm Virut - GV hỏi: Chế phẩm virut chết trừ sâu diệt trừ sâu theo phương thức nào? - GV nhận xét, xác hoá ghi lên bảng - GV nvđ: Một loài virut gây bệnh - HS ý quan cho sâu bọ nghiên sát, lắng nghe cứu nhiều virut ghi chép nhân da diện (Nuclea c Chế phẩm NPV polyhedrin Virus – NPV), - HS nghiên cứu - Quy trình sản xuất: H20.2 SGK từ loài virút người ta SGK trả lời câu sản xuất chế phẩm hỏi NPV c để tìm hiểu chế phẩm - Đối tượng sâu diệt trừ: sâu róm - HS nghiên cứu thông, sâu đo, sâu xanh hại bông, - GV sử dụng sơ đồ SGK trả lời câu đay, thuốc phóng to H20.2 SGK để hỏi Chế phẩm Nấm trừ sâu giảng giải cho HS hiểu a Thành phần quy trình sản xuất chế Gồm nhóm nấm gây bệnh cho phẩm NPV sâu bọ nấm túi nấm phấn - GV hỏi: Chế phẩm trắng NPV diệt trừ - HS nghiên cứu đối tượng sâu hại SGK trả lời câu nào? hỏi b Phương thức diệt trừ sâu - GV yêu cầu HS nghiên - Với nấm túi: sau lây nhiễm cứu mục III SGK cho vào thể sâu, nấm phát triển làm biết: Thành phần cho thể sâu bị trương lên, sâu chế phẩm nấm trừ yếu dần chết sâu gì? - Với nấm phấn trắng: sau lây - GV nhận xét, xác nhiễm vào thể sâu, nấm phát hoá ghi lên bảng triển làm cho thể sâu bị cứng - GV hỏi tiếp: Vậy nấm lại, trắng bị rắc bột chết túi nấm phấn trắng diệt trừ sâu hại theo phương thức nào? - GV nhận xét, xác hố ghi lên bảng - GV nhấn mạnh: Nấm túi diệt trừ số lồi sâu bọ, đặc biệt rệp hại cây, cịn nấm phấn trắng có khả gây bệnh c Chế phẩm Beauveria bassiana cho khoảng 200 loài sâu bọ Như dối tượng gây - Quy trình sản xuất: H20.3 SGK bệnh nấm phấn trắng rộng nấm túi - GV nvđ: Từ loài nấm phấn trắng Beauveria - Đối tượng sâu diệt trừ: sâu róm bassiana người ta sản - HS trả lời câu hỏi thông, sâu đục thân ngô, rầy nâu xuất chế phẩm Beauveria bassiana để hại lúa, bọ cánh cứng hại khoai trừ sâu hại cho trồng tây c để tìm hiểu chế phẩm - GV sử dụng sơ đồ phóng to H20.3 SGK để giảng giải cho HS hiểu quy trình sản xuất chế phẩm Beauveria bassiana - GV hỏi: Chế phẩm Beauveria bassiana diệt trừ đối tượng sâu hại nào? * Sản phẩm mong đợi: Nắm sở khoa học quy trình sản xuất chế phẩm vi khuẩn, virut nấm trừ sâu C Hoạt động luyện tập : - Hoàn thành bảng sau: Các chế phẩm Thành phần Phương thức diệt trừ sâu Chế phẩm Bt Chế phẩm NPV Chế phẩm Bb D Hoạt động vận dụng: - So sánh thuốc hoá học bảo vệ thực vật với chế phẩm sinh học bảo vệ thực vật? + Giống nhau: có tác dụng diệt trừ sâu hại, bảo vệ trồng + Khác nhau: Thành phần thuốc hoá học BVTV loại hoá chất có nguồn gốc tự nhiên người tổng hợp đường cơng nghiệp; cịn thành phần chế phẩm sinh học bảo vệ thực vật VSV sản phẩm chúng Thuốc hố học BVTV có phổ độc rộng nhiều lồi sâu hại, cịn chế phẩm sinh học BVTV có độc tính chọn lọc lồi sâu hại Thuốc hố học BVTV gây nhiễm môi trường, tác động xấu đến sức khoẻ người vật ni, cịn chế phẩm sinh học BVCT không gây ô nhiễm môi trường không gây độc cho người E Hoạt động tìm tịi kiến thức: - Tìm hiểu tình hình sử dụng chế phẩm vi sinh địa phương? F Dặn dò - Trả lời câu hỏi cuối - Nghiên cứu sơ đồ hệ thống hoá kiến thức lập dàn ý trả lời cho câu hỏi 21 (GV ý phân cơng nhóm HS trả lời câu hỏi ơn tập chương) VI Rút kinh nghiệm ……………………………………………………………………………………… ……………… ……………………………………………………………………………………… ……………… ……………………………………………………………………………………… ……………… ... sở ứng dụng công nghệ vi sinh, người sản xuất số loại chế phẩm trừ sâu vi sinh như: Chế phẩm vi khuẩn trừ sâu, chế phẩm Virut trừ sâu, Chế phẩm Nấm trừ sâu Chúng ta chuyển sang phần II để tìm hiểu... thuốc trừ sâu sinh học có bán thị - Chất dẫn dụ sinh dục trường gồm có nhóm - Thuốc trừ sâu vi sinh sau (tham khảo thông tin bổ sung SGV): *Sản phẩm mong đợi: - HS biết chế phẩm vi sinh gì? HĐ2:... trừ sâu vi loại chế phẩm SGK trả lời câu sinh - GV yêu cầu HS nghiên hỏi Chế phẩm Vi khuẩn trừ sâu cứu mục I SGK cho a Thành phần biết: Thành phần - Gồm lồi vi khuẩn có tinh chế phẩm Vi khuẩn