THẦY TRƯỜNG 0985896628 1 – Nguồn sưu tầm BÀI TOÁN VỀ CHẤT BÉO Câu 1 [BDG 2018] Thủy phân hoàn toàn triglixerit X trong dung dịch NaOH, thu được glixerol, natri stearat và natri oleat Đốt cháy hoàn toà[.]
THẦY TRƯỜNG: 0985896628 BÀI TOÁN VỀ CHẤT BÉO Câu 1: [BDG 2018] Thủy phân hoàn toàn triglixerit X dung dịch NaOH, thu glixerol, natri stearat natri oleat Đốt cháy hoàn toàn m gam X cần vừa đủ 3,22 mol O2, thu H2O 2,28 mol CO2 Mặt khác, m gam X tác dụng tối đa với a mol Br2 dung dịch Giá trị a A 0,20 B 0,16 C 0,04 D 0,08 Định hướng tư giải 2, 28 Ta có: n X 0,04 57 COO : 0,12 Don chat Ốp tư dồn chất C : 2,16 a 2,16 0,04 2,12 0,08 BTNT.O H : 2,12 Câu 2: [BDG 2018] Hỗn hợp X gồm axit panmitic, axit stearic triglixerit Y Đốt cháy hoàn toàn m gam X thu 1,56 mol CO2 1,52 mol H2O Mặt khác, m gam X tác dụng vừa đủ với 0,09 mol NaOH dung dịch, thu glixerol dung dịch chứa a gam hỗn hợp muối natri panmitat, natri stearat Giá trị a A 25,86 B 26,40 C 27,70 D 27,30 Định hướng tư giải 1,56 1,52 Với m gam X nY 0,02 naxit 0,09 0,02.3 0,03 COO : 0,09 BTKL H2 : 0,05 m 24,64 a 25,86 Dồn chất cho m gam X BTNT.C CH2 : 1,47 Câu 3: [BDG 2018] Thủy phân hoàn toàn a gam triglixerit X dung dịch NaOH, thu glixerol dung dịch chứa m gam hỗn hợp muối (gồm natri stearat; natri panmitat C17HyCOONa) Đốt cháy hoàn toàn a gam X cần 1,55 mol O2, thu H2O 1,1 mol CO2 Giá trị m là: A 17,96 B 16,12 C 19,56 D 17,72 Định hướng tư giải COO : 0,06 1,1 Don chat BTNT.C BTKL nX 0,02 C : 1,04 a 17,16 m 17,72 Với a gam X 18.2 16 H : 1,02 Câu 4: [BDG 2018] Thủy phân hoàn toàn a mol triglixerit X dung dịch NaOH vừa đủ, thu glixerol m gam hỗn hợp muối Đốt cháy hoàn toàn a mol X thu 1,375 mol CO2 1,275 mol H2O Mặt khác, a mol X tác dụng tối đa với 0,05 mol Br2 dung dịch Giá trị m A 20,15 B 20,60 C 23,35 D 22,15 Định hướng tư giải COO : 0,075 1,375 (1,275 0,05) Don chat nX 0,025 C : 1,3 Bơm thêm H2 H : 1,275 BTKL mX 21,45 m 22,15 – Nguồn sưu tầm THẦY TRƯỜNG: 0985896628 Câu 5: Thủy phân hoàn toàn triglixerit X dung dịch NaOH, thu glixerol, natri stearat natri oleat Đốt cháy hoàn toàn m gam X cần vừa đủ 4,025 mol O2, thu H2O 2,85 mol CO2 Mặt khác, m gam X tác dụng tối đa với a mol Br2 dung dịch Giá trị a A 0,12 B 0,08 C 0,15 D 0,1 Định hướng tư giải COO : 0,15 2,85 Don chat Bơm thêm a mol H2 n X 0,05 H2 : 0,05 57 CH : 2,7 BTNT.O 0,05 2,7.3 4,025.2 a a 0,1 Câu 6: Thủy phân hoàn toàn triglixerit X dung dịch NaOH, thu glixerol, natri stearat natri oleat Đốt cháy hoàn toàn m gam X cần vừa đủ 6,48 mol O2, thu H2O 4,56 mol CO2 Mặt khác, m gam X tác dụng tối đa với a mol Br2 dung dịch Giá trị a A 0,10 B 0,06 C 0,07 D 0,08 Định hướng tư giải COO : 0,24 4,56 Don chat 0,08 H2 : 0,08 Bơm thêm a mol H2 n X 57 CH : 4,32 BTNT.O 0,08 4,32.3 6,48.2 a a 0,08 Câu 7: Thủy phân hoàn toàn triglixerit X dung dịch NaOH, thu glixerol, natri stearat natri linoleat Đốt cháy hoàn toàn m gam X cần vừa đủ 3,22 mol O2, thu H2O 2,28 mol CO2 Mặt khác, m gam X tác dụng tối đa với a mol Br2 dung dịch Giá trị a A 0,12 B 0,07 C 0,09 D 0,08 Định hướng tư giải COO : 0,12 2,28 Don chat 0,04 H2 : 0,04 Bơm thêm a mol H2 n X 57 CH : 2,16 BTNT.O 0,04 2,16.3 3,22.2 a a 0,08 Câu 8: Thủy phân hoàn toàn triglixerit X dung dịch NaOH, thu glixerol, natri stearat natri linoleat Đốt cháy hoàn toàn m gam X cần vừa đủ 3,975 mol O2, thu H2O 2,85 mol CO2 Mặt khác, m gam X tác dụng tối đa với a mol Br2 dung dịch Giá trị a A 0,30 B 0,22 C 0,25 D 0,2 Định hướng tư giải COO : 0,15 2,85 Don chat 0,05 H2 : 0,05 Bơm thêm a mol H2 n X 57 CH : 2,7 BTNT.O 0,05 2,7.3 3,975.2 a a 0,2 Câu 9: Thủy phân hoàn toàn triglixerit X dung dịch NaOH, thu glixerol, natri oleat natri linoleat Đốt cháy hoàn toàn m gam X cần vừa đủ 2,385 mol O2, thu H2O 1,71 mol CO2 Mặt khác, m gam X tác dụng tối đa với a mol Br2 dung dịch Giá trị a A 0,08 B 0,11 C 0,10 D 0,12 Định hướng tư giải COO : 0,09 1,71 Don chat 0,03 H2 : 0,03 Bơm thêm a mol H2 n X 57 CH : 1,62 BTNT.O 0,03 1,62.3 2,385.2 a a 0,12 – Nguồn sưu tầm THẦY TRƯỜNG: 0985896628 Câu 10: Thủy phân hoàn toàn triglixerit X dung dịch NaOH, thu glixerol, natri paminat natri linoleat Đốt cháy hoàn toàn 0,05 mol X cần vừa đủ 3,825 mol O2, thu CO2 2,45 mol H2O Mặt khác, cho 0,05 mol X tác dụng tối đa với a mol Br2 dung dịch Giá trị a A 0,26 B 0,24 C 0,25 D 0,2 Định hướng tư giải COO : 0,15 Don chat Bơm thêm a mol H2 n X 0,05 H2 : 0,05 0,05 3(2,4 a) 3,825.2 a a 0,2 CH : 2,4 a Câu 11: Thủy phân hoàn toàn triglixerit X dung dịch NaOH, thu glixerol, natri paminat natri oleat Đốt cháy hoàn toàn 0,03 mol X cần vừa đủ 2,25 mol O2, thu CO2 1,5 mol H2O Mặt khác, cho lượng X tác dụng tối đa với a mol Br2 dung dịch Giá trị a A 0,05 B 0,02 C 0,04 D 0,03 Định hướng tư giải COO : 0,09 Don chat Bơm thêm a mol H2 n X 0,03 H2 : 0,03 0,03 3(1,47 a) 2,25.2 a a 0,03 CH : 1,47 a Câu 12: Thủy phân hoàn toàn triglixerit X dung dịch NaOH, thu glixerol, natri paminat natri oleat Đốt cháy hoàn toàn 0,04 mol X cần vừa đủ 3,1 mol O2, thu CO2 2,04 mol H2O Mặt khác, cho 0,04 mol X tác dụng tối đa với a mol Br2 dung dịch Giá trị a A 0,08 B 0,10 C 0,12 D 0,03 Định hướng tư giải COO : 0,09 Don chat Bơm thêm a mol H2 n X 0,03 H2 : 0,03 0,03 3(1,47 a) 2,25.2 a a 0,03 CH : 1,47 a Câu 13: Thủy phân hoàn toàn a gam triglixerit X cần vừa đủ 0,12 mol NaOH, thu glixerol dung dịch chứa m gam hỗn hợp muối Đốt cháy hoàn toàn a gam X cần 3,12 mol O2, thu CO2 2,08 mol H2O Giá trị m là: A 32,38 B 35,52 C 33,15 D 30,97 Định hướng tư giải COO : 0,12 BTNT.O a H2 : 0,04 0,04 3(2,08 x 0,04) 3,12.2 x Bơm x mol H2 dồn chất CH : 2,08 x 0,04 BTKL (34,48 0,04.2) 0,12.40 m 0,04.92 m 35,52 x 0,04 Câu 14: Hỗn hợp X gồm axit panmitic, axit stearic triglixerit Y Đốt cháy hoàn toàn m gam X thu 1,23 mol CO2 1,21 mol H2O Mặt khác, m gam X tác dụng vừa đủ với 0,07 mol NaOH dung dịch, thu glixerol dung dịch chứa a gam hỗn hợp hai muối axit béo Giá trị a A 21,48 B 20,94 C 22,46 D 20,58 Định hướng tư giải COO : 0,07 n 0,01 Venh CH2 : 1,16 Y Dồn chất cho X naxit 0,04 H : 0,05 BTKL 19,42 0,07.40 a 0,01.92 0,04.18 a 20,58 – Nguồn sưu tầm THẦY TRƯỜNG: 0985896628 Câu 15: Hỗn hợp X gồm axit panmitic, axit stearic triglixerit Y Đốt cháy hoàn toàn m gam X thu 2,15 mol CO2 2,09 mol H2O Mặt khác, m gam X tác dụng vừa đủ với 0,12 mol NaOH dung dịch, thu glixerol dung dịch chứa a gam hỗn hợp muối natri panmitat, natri stearat Giá trị a A 33,17 B 29,18 C 30,94 D 35,32 Định hướng tư giải COO : 0,12 n 0,03 Venh Dồn chất cho X CH2 : 2,03 Y naxit 0,03 H : 0,06 BTKL 33,82 0,12.40 a 0,03.92 0,03.18 a 35,32 Câu 16: Hỗn hợp X gồm axit panmitic, axit stearic triglixerit Y Đốt cháy hoàn toàn m gam X thu 3,43 mol CO2 3,33 mol H2O Mặt khác, m gam X tác dụng vừa đủ với 0,19 mol KOH dung dịch, thu glixerol dung dịch chứa a gam hỗn hợp muối kali panmitat, kali stearat Giá trị a A 58,74 B 55,42 C 62,34 D 59,22 Định hướng tư giải COO : 0,19 n 0,05 Venh Dồn chất cho X CH2 : 3,24 Y naxit 0,04 H : 0,09 BTKL 53,9 0,19.56 a 0,05.92 0,04.18 a 59,22 Câu 17: Hỗn hợp X gồm axit panmiti, axit stearic triglixerit Y Đốt chá hoàn toàn m gam X cần vừa đủ 4,26 mol O2 thu CO2 2,9 mol H2O Măt khác, m gam X tác dụng vừa đủ với 0,17 mol KOH thu glixerol dung dịch chứa a gam muối kali pamitat, kali stearat Giá trị a là: A 43,73 B 48,92 C 54,02 D 51,94 Định hướng tư giải COO : 0,17 CH2 : a 3a (2,9 a) 4,26.2 a 2,81 Dồn chất cho X H : 2,9 a n 0,04 Venh BTKL n X 2,9 2,81 0,09 Y 47 0,17.56 a 0,04.92 0,05.18 a 51,94 n Axit 0,05 Câu 18: Hỗn hợp X gồm axit panmiti, axit stearic triglixerit Y Đốt chá hoàn toàn m gam X cần vừa đủ 6,18 mol O2 thu CO2 4,2 mol H2O Măt khác, gam X tác dụng vừa đủ với 0,24 mol KOH thu glixerol dung dịch chứa a gam muối kali pamitat, kali stearat Giá trị a là: A 65,09 B 68,92 C 70,32 D 74,76 Định hướng tư giải COO : 0,24 CH2 : a 3a (4,2 a) 6,18.2 a 4,08 Dồn chất cho X H : 4,2 a n 0,06 Venh n X 4,2 4,08 0,12 Y n Axit 0,06 BTKL 67,92 0,24.56 a 0,06.92 0,06.18 a 74,76 – Nguồn sưu tầm THẦY TRƯỜNG: 0985896628 Câu 19: Thủy phân hoàn toàn a gam triglixerit X dung dịch NaOH, thu glixerol dung dịch chứa m gam hỗn hợp muối (gồm C17HxCOONa; natri panmitat C17HyCOONa) Đốt cháy hoàn toàn a gam X cần 4,65 mol O2, thu H2O 3,3 mol CO2 Giá trị m là: A 47,32 B 53,16 C 50,97 D 49,72 Định hướng tư giải COO : 0,18 3,3 H2 :x mol Ta có: n X 0,06 a H2 : 0,06 0,06 3,12.3 4,65.2 x x 0,12 55 CH : 3,12 BTKL (51,72 0,12.2) 0,18.40 m 0,06.92 m 53,16 Câu 20: Thủy phân hoàn toàn a gam triglixerit X dung dịch NaOH, thu glixerol dung dịch chứa m gam hỗn hợp muối (gồm C17HxCOONa; natri panmitat C17HyCOONa) Đốt cháy hoàn toàn a gam X cần 3,9 mol O2, thu H2O 2,75 mol CO2 Giá trị m là: A 47,08 B 44,4 C 40,13 D 42,86 Định hướng tư giải COO : 0,15 2,75 H2 :x mol Ta có: n X 0,05 a H2 : 0,05 0,05 2,6.3 3,9.2 x x 0,05 55 CH : 2,6 BTKL (43,1 0,05.2) 0,15.40 m 0,05.92 m 44,4 Câu 21: Thủy phân hoàn toàn a gam triglixerit X dung dịch KOH, thu glixerol dung dịch chứa m gam hỗn hợp muối (gồm C17HxCOOK; kali panmitat C17HyCOOK) Đốt cháy hoàn toàn a gam X cần 0,78 mol O2, thu H2O 0,55 mol CO2 Giá trị m là: A 9,14 B 9,36 C 8,88 D 8,24 Định hướng tư giải COO : 0,03 0,55 H2 :x mol 0,01 a H2 : 0,01 0,01 0,52.3 0,78.2 x x 0,01 Ta có: n X 55 CH : 0,52 BTKL (8,62 0,01.2) 0,03.56 m 0,01.92 m 9,36 Câu 22: Thủy phân hoàn toàn a gam triglixerit X cần vừa đủ 0,06 mol KOH, thu glixerol dung dịch chứa m gam hỗn hợp muối Đốt cháy hoàn toàn a gam X cần 1,54 mol O 2, thu 18 gam H2O CO2 Giá trị m là: A 20,08 B 18,64 C 19,42 D 16,82 Định hướng tư giải COO : 0,06 BTNT.O a H2 : 0,02 0,02 3(1 x 0,02) 1,54.2 x Bơm x mol H2 dồn chất CH : x 0,02 BTKL (17,24 0,06.2) 0,06.56 m 0,02.92 m 18,64 x 0,06 – Nguồn sưu tầm ... mol O2, thu H2O 2,28 mol CO2 Mặt khác, m gam X tác dụng tối đa với a mol Br2 dung dịch Giá trị a A 0 ,12 B 0,07 C 0,09 D 0,08 Định hướng tư giải COO : 0 ,12 2,28 Don chat 0,04 H2 :... muối (gồm C17HxCOONa; natri panmitat C17HyCOONa) Đốt cháy hoàn toàn a gam X cần 4,65 mol O2, thu H2O 3,3 mol CO2 Giá trị m là: A 47,32 B 53,16 C 50,97 D 49,72 Định hướng tư giải COO : 0,18 3,3... muối (gồm C17HxCOONa; natri panmitat C17HyCOONa) Đốt cháy hoàn toàn a gam X cần 3,9 mol O2, thu H2O 2,75 mol CO2 Giá trị m là: A 47,08 B 44,4 C 40,13 D 42,86 Định hướng tư giải COO : 0,15 2,75