SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TỈNH ĐỒNG THÁP SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM ĐỀ TÀI " KINH NGHIỆM TỔ CHỨC TIẾT HỌC NGOẠI KHÓA MÔN CÔNG NGHỆ LỚP 10 Ở TRƯỜNG THPT CAO LÃNH 1 NĂM HỌC 2012 2013" 1 skkn A PHẦN M[.]
SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM ĐỀ TÀI: " KINH NGHIỆM TỔ CHỨC TIẾT HỌC NGOẠI KHÓA MÔN CÔNG NGHỆ LỚP 10 Ở TRƯỜNG THPT CAO LÃNH NĂM HỌC 2012-2013" skkn A PHẦN MỞ ĐẦU I.Lý chọn đề tài Xuất phát từ chủ trương của Sở Giáo dục – Đào tạo cho phép mỗi đơn vị trường Trung Học Phổ Thông được tùy ý lựa chọn hình thức thay thế đối với những tiết dạy thực hành khó thực hiện, ít mang tính thực tiễn và không khả thi quy định phân phối chương trình Công nghệ lớp 10, bản thân đã mạnh dạn đề xuất với Tổ chuyên môn ( Tổ Tin – Công nghệ – Hướng nghiệp – Nghề ) và lãnh đạo nhà trường thực hiện những tiết học Ngoại khóa lớp và Tham quan thực tế bên ngoài nhà trường đối với môn Công nghệ lớp 10 Qua quá trình thực hiện, bản thân đã mạnh dạn thực hiện đề tài “Kinh nghiệm tổ chức tiết học Ngoại khóa môn Công nghệ lớp 10 ở Trường THPT Cao Lãnh năm học 2012-2013” Thực tế, chương trình giáo dục trung học phổ thông, bộ môn Công nghệ lớp 10 là môn học thuộc lĩnh vực khoa học thực nghiệm Để đáp ứng được nhu cầu của người học, môn Công nghệ lớp 10 cần được giảng dạy thỏa mãn cả ba yếu tố: lý thuyết, thực hành và thực nghiệm II- Phạm vi nghiên cứu skkn Đề tài này được thực hiện địa bàn Huyện Cao Lãnh và tại Trường THPT Cao Lãnh Ngoài các hoạt động Ngoại khóa được tổ chức tại lớp học các tiết lớp ở trường, đã chọn các địa điểm Cơ sở sản xuất ở địa phương để đưa học sinh đến tham quan thực tế, đó là: 1- Cơ sở Mây Tre Lá Út Nương – Khóm Mỹ Thới – Thị trấn Mỹ Thọ 2- Công ty Trách nhiệm hữu hạn Chế biến Nông sản xuất khẩu Hoành Thừa – Khóm Mỹ Tây - Thị trấn Mỹ Thọ 3- Lò gạch Bình Nguyên – Khóm Mỹ Thuận – TT Mỹ Thọ - Huyện Cao Lãnh - Phạm vi kiến thức nghiên cứu của đề tài: thuộc chương trình giảng dạy môn Công nghệ lớp 10, gồm: + Phần 1: Nông – Lâm – Ngư nghiệp, Chương I: Đất trồng và phân bón, Bài 7: Thành phần và tính chất của đất; Chương III: Bảo quản và chế biến lương thực thực phẩm, Bài 42: Bảo quản lương thực, thực phẩm, Bài 44: Chế biến lương thực, thực phẩm + Phần 2: Tạo lập doanh nghiệp, Chương IV: Doanh nghiệp và lựa chọn lĩnh vực kinh doanh, Bài 50: Doanh nghiệp và hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp, Bài 51: Lựa chọn lĩnh vực kinh doanh - Thời gian thực hiện đề tài: năm học 2012-2013 ( Tháng 9/2012 – 04/2013) skkn - Đối tượng nghiên cứu thực hiện: tổng số 208 học sinh thuộc khối lớp 10 Trường THPT Cao Lãnh năm học 2012-2013 ( gồm lớp: 10A1, 10A2, 10CBO5, 10CBO7, 10CBO8) III- Phương pháp nghiên cứu Sử dụng phương pháp điều tra, phương pháp thực hành , phương pháp thống kê và phương pháp tổng hợp 1- Phương pháp điều tra: a- Điều tra nắm bắt nhu cầu của học sinh: gián tiếp thông qua Phiếu thăm dò và trực tiếp thông qua trao đổi , tiếp xúc với học sinh quá trình giảng dạy Có 208/208 học sinh ( 100 %) được hỏi cho rằng các em rất thích hình thức Ngoại khoá lớp và được tổ chức tham quan thực tế các Cơ sở sản xuất, được tổ chức thực hiện tiết học thực tế tại nơi sản xuất ở phạm vi gia đình hoặc doanh nghiệp, Công ty Lý do: thông qua Hoạt động Ngoại khóa giúp các em đào sâu kiến thức môn học, được thoải mái trao đổi, phát biểu quan điểm của mình, vấn đề và nội dung học tập được giải quyêt thỏa đáng nhẹ nhàng, thích thú Còn đối với hoạt động Ngoại khóa tìm hiểu thực tế hoạt động sản xuất kinh doanh ở Cơ sở sản xuất, qua mỗi lần đến tham quan, các em thu thập được kinh nghiệm thực tiễn, được tận mắt chứng kiến quy trình sản xuất skkn kinh doanh tạo sản phẩm, việc tự mình thu thập tìm hiểu thông tin đã giúp các em biết tự khám phá và trưởng thành b- Điều tra tìm hiểu tình hình hoạt động của các Cơ sở sản xuất, các doanh nghiệp địa bàn đáp ứng được nhu cầu đến tham quan của học sinh và thuận lợi về vị trí, địa hình, phương tiện giao thông… để tổ chức cho học sinh đến tham quan Vấn đề này đã chủ động lựa chọn những Cơ sở sản xuất ở địa phương đáp ứng được yêu cầu tham quan thực tế của học sinh Đảm bảo các tiêu chí: - Vị trí địa điểm tham quan tương đối gần, cách trường khoảng 01 km trở lại, thuận tiện cho học sinh di chuyển bằng xe đạp - Ngành nghề sản xuất kinh doanh phù hợp với nội dung chương trình học của học sinh và phổ biến ở địa phương như: sản xuất, chế biến , nghề thủ công… - Chủ Cơ sở sản xuất sẵn sàng tạo điều kiện tốt cho học sinh đến tham quan 2- Phương pháp thực hành: a- Trực tiếp tổ chức các giờ Thực hành ngoại khoá lớp cho học sinh theo đơn vị lớp Mỗi giờ Thực hành Ngoại khóa có chủ đề riêng skkn Các tiết thực hành Ngoại khóa lớp chủ yếu đảm bảo phương châm phát huy cao nhất tính độc lập của học sinh việc tìm hiểu kiến thức, trình bày quan điểm và thảo luận, trao đổi ý kiến cá nhân cũng phương pháp làm việc hợp tác b- Tổ chức, hướng dẫn cho học sinh đến tham quan thực tế tại các sở sản xuất: Giáo viên tổ chức cho học sinh tiếp cận trực tiếp với các loại hình, quy mô sản xuất kinh doanh của các doanh nghiệp, làm quen với các mô hình cấu doanh nghiệp Thực hiện Phiếu Thu hoạch đối với từng học sinh qua mỗi lượt tham quan thực tế để kiểm tra, đánh giá kết quả thu nhận được của các em qua tham quan thực tế 3- Phương pháp thống kê, tổng hợp: a- Thống kê, tổng hợp số liệu về nhu cầu tham quan thực tế của học sinh Qua phát phiếu thăm dò nhu cầu của học sinh, giáo viên tổng hợp làm sở đề xuất với lãnh đạo trường về việc tổ chức tham quan thực tế bên ngoài nhà trường b- Thống kê số lượt, số lần tổ chức Ngoại khóa và tham quan thực tế năm học Sau mỗi lượt tổ chức tham quan thực tế, giáo viên tập hợp thông tin thu thập được báo cáo với lãnh đạo đơn vị về kết quả tham quan c- Thống kê những kiến nghị, đề xuất của học sinh sau tham quan thực tế skkn Giáo viên thống kê những ý kiến đề xuất hay của học sinh để nghiên cứu vận dụng cho thời gian tới IV- Cấu trúc Đề tài được cấu trúc gồm: phần mở đầu, phần nội dung và phần kết luận B PHẦN NỘI DUNG I- Cơ sở lý luận 1- Khái niệm về học Ngoại khóa Học ngoại khoá học thực ngồi học khố theo thời khố biểu định sẵn trung tâm, tổ chức đào tạo hay trường học bầt kỳ nhằm mang lại hiệu học tập cao cho học sinh, sinh viên Chính học ngoại khố khơng phải giờ học bắt buộc nên thường tạo tâm lý thoải mái cho người dạy lẫn người học Tuy nhiên thoải mái không bắt buộc mà người dạy người học tỏ lơ mà ngược lại học ngoại thường mang lại hiệu cao học mà tâm lý thoải mái, thích thú kiến thức dễ vào bị nhồi nhét, gượng ép Giáo viên giảng dạy bầu khơng khí vui vẻ, thoải mái khơng có áp lực kiến thức truyền thụ mạch lạc “có hồn” nên học sinh dễ tiếp nhận Học sinh học ngoại khóa cũng mạnh dạn bày tỏ, phát biểu ý kiến, trao đổi, skkn tranh luận với bạn bè, đặt ngược vấn đề với giáo viên Cả thầy và trò đều đóng vai trò chủ động, nhờ đó mà hiệu quả dạy và học đều tăng lên Hoạt động ngoại khóa còn đóng vai trò quan trọng việc bổ trợ kiến thức, bổ sung kỹ kinh nghiệm sống cho học sinh, giúp học sinh trở thành người tồn diện Mợt cách khác, học ngoại khóa cũng giống hình thức sinh hoạt tập thể theo chủ đề, đó mọi người cùng tìm đáp án cho vấn đề từ nhiều phương cách Giải quyết được câu đố chính là thu thập được nội dung học tập cần thiết 2- Quan điểm chung của Đảng, Nhà nước, ngành Gíao dục về việc tổ chức hoạt động Ngoại khoá chương trình giáo dục Trung Học Phổ Thông Xác định hoạt động Ngoại khóa là một hình thức bổ trợ cho hoạt động dạy và học chính khóa, Đảng , Nhà nước và Ngành Giáo dục – Đào tạo khuyến khích việc tổ chức hoạt động ngoại khoá nhà trường trung học phổ thông, thậm chí quy định số tiết tổ chức ngoại khóa hàng năm cho từng môn học Với nội dung và thời lượng phù hợp, hoạt động Ngoại khóa còn được các sở giáo dục hỗ trợ thực hiện về kinh phí, sở vật chất, phương tiện và điều kiện hoạt động 3- Các văn bản pháp quy về đề tài Sáng kiến kinh nghiệm: skkn - Chỉ thị số 40/2008/CT-BGDĐT về việc phát động phong trào thi đua “Xây dựng trường học thân thiện, học sinh tích cực” các trường phổ thông giai đoạn 20082013 - Thông tư số 12/2011/TT-BGDĐT ngày 28 tháng năm 2011 của Bộ GD – ĐT ban hành Điều lệ trường THCS, trường THPT và trường phổ thông có nhiều cấp học - Luật Giáo dục số 38/2005/QH11 ngày 14 tháng năm 2005 Quốc hội nước CHXHCN Việt Nam ban hành - Thông tư số 30/2009/TT-BGDĐT và Hướng dẫn số 660/BGDĐT-NGCBQLGD ngày tháng năm 2012 của Bộ Giáo dục – Đào tạo về việc hướng dẫn đánh giá xếp loại giáo viên trung học theo Thông tư số 30 II- Cơ sở thực tiễn 1- Khái quát đặc điểm tình hình địa phương có ảnh hưởng đến đề tài: Địa phương Huyện Cao Lãnh là địa bàn nông thôn, có diện tích 491.1 km2, dân số 200.689 người, có 17 xã và 01 Thị trấn Kinh tế tập trung chủ yếu là nông nghiệp, bao gồm trồng trọt, chăn nuôi và thủy sản Ngoài còn có các hoạt động công nghiệp, xây dựng, thương mại, dịch vụ và tiểu thủ công nghiệp Huyện Cao Lãnh huyện phía bắc Sơng Tiền thuộc vùng Đồng Tháp Mười, cánh trung tâm tỉnh Đồng Tháp khoảng km hướng Đông Nam, có vị trí địa lý skkn sau: Phía bắc tây bắc giáp huyện Tam Nơng và huyện Thanh Bình Phía nam giáp huyện Châu Thành Phía đơng: giáp huyện Tháp Mười tỉnh Tiền Giang Phía tây tây nam giáp Thành phố Cao Lãnh và Thị xã Sa Đéc Những tiềm mạnh huyện: - Sản xuất nông nghiệp là chính gồm lúa chất lượng cao, mặt nước để nuôi trồng thuỷ sản, đất đai màu mỡ thích hợp trồng ăn trái đặc sản xoài, nhãn; số ngành nghề truyền thống dệt chiếu, xay xát, gia công đồ gỗ, đan lát lục bình, chế biến hạt sen… Những ngành, lĩnh vực kêu gọi đầu tư: - Chế biến hàng nông sản: lúa gạo, trái cây, thuỷ sản - Du lịch (cơ sở hạ tầng, dịch vụ); - Chợ trái Mỹ Hiệp (bảo quản, chế biến tiêu thụ trái cây); - Phát triển chợ nông thôn; - Các cụm công nghiệp (chế biến lương thực, thuỷ sản, trái cây, thực ăn gia súc, khí ) Bản đồ hành chính Huyện Cao Lãnh 10 skkn - Về sách giáo khoa, đồ dùng dạy học: bản đủ đáp ứng nhu cầu cho những tiết dạy lớp Có một số bài dạy giáo viên tự làm thêm đồ dùng dạy học để sử dụng lớp dạy ( “Mô hình Liếp rõ phèn” – Bài 10: Biện pháp cải tạo và sử dụng đất mặn, đất phèn – Tiết 10 - Tuần 10 ; “Mô hình các loại hình doanh nghiệp” – Bài 55: Quản lý doanh nghiệp – Tiết 48, 49 – Tuần 34 ) 5- Thực trạng của vấn đề sáng kiến kinh nghiệm đề cập: - Những việc làm được: Trong những năm qua, môn Công nghệ lớp 10 được giáo viên giảng dạy theo phân phối chương trình trường điều chỉnh, được sự thống nhất của Sở Gíao dục và Đào tạo Đồng Tháp, chương trình có tổ chức tiết học ngoại khóa số lượng còn ít và nội dung chưa sinh động, chưa mang tính thực tiễn cao - Những việc chưa làm được: chưa tổ chức nhiều tiết học ngoại khóa thực tiễn đáp ứng theo yêu cầu của học sinh Các tiết ngoại khoá lớp nội dung còn hạn chế, xơ cứng, ít thu hút học sinh - Kết quả giáo dục chưa đạt yêu cầu so với lý luận: Học sinh nắm được kiến thức lý luận còn thiếu kiến thức thực tế Ví dụ: Học phần Tạo lập doanh nghiệp, được hỏi bài, các em định nghĩa đúng các khái niệm về kinh doanh, doanh nghiệp, công ty, các mô hình cấu trúc của các loại 18 skkn hình doanh nghiệp… Nhưng được yêu cầu phân loại mô hình cấu trúc của một số doanh nghiệp hoạt động ở địa phương thì các em rất lúng túng; hoặc được yêu cầu liệt kê tên gọi một số Cơ sở sản xuất ở địa phương hay phân tích điều kiện kinh doanh của vài Cơ sở sản xuất… thì các em không thực hiện được Mặc dù điều này không ảnh hưởng lớn đến điểm số của các em các bài kiểm tra vẫn chưa đáp ứng được mục tiêu dạy học toàn diện của bộ môn về mặt trang bị kiến thức thực tế từ hoạt động thực tiễn 6- Đánh giá ưu khuyết điểm và nguyên nhân của thực trạng: - Ưu điểm: Nhìn chung, thực trạng dạy học môn Công nghệ ở trường THPT Cao Lãnh thời gian qua về bản đạt yêu cầu Giáo viên có quan tâm đổi mới phương pháp giảng dạy, tích cực soạn giảng, thực hiện hồ sơ sổ sách đúng quy định Tổ chuyên môn và nhà trường quan tâm xây dựng chương trình theo hướng phù hợp, khả thi, thực tế Học sinh có thái độ học tập tốt, tích cực hợp tác với giáo viên và đạt được kết quả học tập cao Có thể nói, đối với những học sinh siêng năng, chịu khó, học đồng đều các môn thì điểm số đạt được của môn Công nghệ đã giúp các em được nâng lên kết quả trung bình các môn, tạo điều kiện cho các em đạt được học lực loại khá giỏi rất nhiều Như vậy, môn học này 19 skkn đã trang bị được về kiến thức lý thuyết cho học sinh, giúp các em nắm bắt , hiểu biết và phần nào vận dụng được những vấn đề bản mà bộ môn yêu cầu - Khuyết điểm: thực hiện theo phân phối chương trình chung của Sở, chưa phù hợp với tình hình địa phương, đơn vị, có một số tiết thực hành khó thực hiện hoặc không thực hiện được Về phía học sinh, các em thuộc bài, nắm vững kiến thức lý thuyết còn hạn chế về kiến thức thực tiễn - Nguyên nhân: giáo viên bộ môn và Tổ chuyên môn chưa mạnh dạn đề xuất cách làm mới Nhà trường cũng chưa đặt vấn đề nâng cao chất lượng, cải tiến hình thức giảng dạy phù hợp cho bộ môn III- Biện pháp, giải pháp 1- Phương hướng chung: - Thay thế những tiết thực hành không phù hợp bằng các tiết ngoại khóa thực hiện và ngoài lớp học - Kích thích sự tìm tòi học hỏi, khơi dậy niềm say mê khám phá cho học sinh - Tạo ý thức tự học, chủ động tìm hiểu, rèn óc quan sát, ghi chép, phân tích, tổng hợp, đánh giá… 20 skkn ... dụng phương pháp 13 skkn 3- Tình hình học sinh: - Tởng sớ: 32 lớp Trong đó: khới 10 : 12 lớp, số học sinh : 440 em Khối 11 : 10 lớp, số học sinh : 355 em Khối 12 : 10 lớp , số học sinh : 376... thực hiện: tổng số 208 học sinh thuộc khối lớp 10 Trường THPT Cao Lãnh năm học 2 012 -2 013 ( gồm lớp: 10 A1, 10 A2, 10 CBO5, 10 CBO7, 10 CBO8) III- Phương pháp nghiên cứu Sử dụng phương... : Khối 10 Số HS Giỏi 440 Khá TB Yếu Kém SL % SL % SL % SL % SL % 27 6 .1 120 27.3 17 4 39.5 10 8 24.5 11 2.5 14 skkn Học sinh theo học lớp 10 tại Trường THPT Cao Lãnh năm học 2 012 -2 013 đa