Ngày soạn Ngày dạy CHỦ ĐỀ PHÒNG TRỪ SÂU, BỆNH HẠI CÂY TRỒNG (Chủ đề này gồm 4 bài I MỤC TIÊU CHỦ ĐỀ 1, Về kiến thức + Hiểu được các điều kiện phát sinh, phát triển của sâu, bệnh hại cây trồng + Hiểu đ[.]
Ngày soạn: Ngày dạy: CHỦ ĐỀ: PHÒNG TRỪ SÂU, BỆNH HẠI CÂY TRỒNG (Chủ đề gồm bài: I MỤC TIÊU CHỦ ĐỀ 1, Về kiến thức + Hiểu điều kiện phát sinh, phát triển sâu, bệnh hại trồng + Hiểu khái niệm bản, ngun lí biện pháp chủ yếu phịng trừ tổng hợp dịch hại + Hiểu ảnh hưởng biện pháp hạn chế tác hại thuốc hóa học trừ sâu, bệnh quần thể sinh vật môi trường + Biết sở khoa học quy trình sản xuất chế phẩm trừ sâu bảo vệ trồng 2, Về kỹ Rèn học sinh kĩ - Phân tích, tự học, chia sẻ hoạt động nhóm - Kĩ thực hành: Nhận dạng biện pháp phòng trừ sâu bệnh hại phổ biến - Pha chế dung dịch Booc phịng, trừ nấm hại trồng 3, Về thái độ + Có ý thức hứng thú tham gia hoạt động học tập + Có ý thức thực quy định an toàn thực phẩm bảo vệ mơi trường sử dụng thuốc hóa học trừ sâu bệnh + Luôn coi trọng hợp tác với bạn nhóm hỗ trợ thầy, giáo suốt trình thực hoạt động học 4, Các lực hướng tới - Năng lực lập kế hoạch - Năng lực phát giải vấn đề - Năng lực hợp tác làm việc theo nhóm - Năng lực tự học - Năng lực sáng tạo II THIẾT BỊ TÀI LIỆU DẠY – HỌC 1, Đối với giáo viên - SGK, tài liệu tham khảo cách phòng trừ sâu, bệnh hại trồng - Chuẩn bị hình ảnh, video số cách phòng trừ sâu bệnh hại trồng - Chuẩn bị tranh ảnh số loài thiên địch - Chuẩn bị hóa chất dụng cụ thực hành 2, Đối với học sinh - SGK, tài liệu tham khảo, thiết bị kết nối internet, sổ ghi chép Các thiết bị cần cho trình thu thập thơng tin, trình bày sản phẩm - Học sinh tìm hiểu nghiên cứu biện pháp phịng trừ sâu, bệnh hại trồng; Các ứng dụng công nghệ vi sinh sản xuất chế phẩm bảo vệ thực vật III TIẾN TRÌNH TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG HỌC TẬP A HOẠT ĐỘNG TẠO TÌNH HUỐNG HỌC TẬP (HĐ KHỞI ĐỘNG) 1, Mục tiêu chung chủ đề + Biết số biện pháp phòng trừ tổng hợp dịch hại trồng + Phân biệt đực số loại thiên địch phòng trừ sâu bệnh hại trồng 2, Phương thức hoạt động Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ GV giao nhiệm vụ cho học sinh: Hãy quan sát hình ảnh giai đoạn phát sinh phát triển sâu Câu Điều kiện tự nhiên có ảnh hưởng đến phát triển sâu, bệnh hại trồng? Kể tên số yếu tố ảnh hưởng đến phát sinh, phát triển sâu, bệnh hại trồng Câu Nêu số biện pháp hạn chế, phòng trừ sâu, bệnh hại trồng? Bước 2: Tiếp nhận thực nhiệm vụ + HS: suy nghĩ trả lời + Giáo viên: Quan sát học sinh thực hiện, nhắc nhở học sinh không tập trung Bước 3: Thảo luận, trao đổi, báo cáo Bước 4: Kiểm tra đánh giá Giáo viên điều chỉnh, chốt nội dung kiến thức 3, Gợi ý sản phẩm Mỗi HS có trình bày sản phẩm với mức độ khác nhau, lựa chọn 01 sản phẩm HS để làm tình kết nối vào B HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC MỚI Tiết 19 Hoạt động 1: Khái niệm nguyên lí phòng trừ tổng hợp dịch hại trồng 1, Phương thức hoạt động Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ GV: Yêu cầu học sinh trả lời câu hỏi sau Câu 1.1 Phòng trừ tổng hợp dịch hại trồng gì? Kể tên số biện pháp phòng trừ sâu bệnh hại trồng? Câu 1.2: Tại phải phòng trừ tổng hợp dịch hại trồng? Câu 1.3: Các ngun lí phịng trừ tổng hợp dịch hại trồng gì? Câu 1.4: Tại cần bồi dưỡng để nông dân trở thành chuyên gia đồng ruộng? Bước 2: Thực nhiệm vụ Học sinh: - Nhận nhiệm vụ - Phân công nhiệm vụ, giới hạn thời gian cho nhân - Thực hiện, hoàn thành câu hỏi Giáo viên: - Quan sát học sinh thực hiện, nhắc nhở học sinh không tập trung Bước 3: Thảo luận, trao đổi, báo cáo - Chữa cách gọi nhóm hồn thiện nhanh lên bảng trình bày sản phẩm, nhóm cịn lại nhận xét Bước 4: Kiểm tra đánh giá - Giáo viên điều chỉnh, chốt nội dung kiến thức 2, Gợi ý sản phẩm - Phòng trừ tổng hợp dịch hại trồng sử dụng phối hợp biện pháp phòng trừ dịch hại cách hợp lí - Nguyên lí : + Trồng khỏe + Bảo tồn thiên địch + Thường xuyên thăm đồng ruộng + Nông dân trở thành chuyên gia Hoạt động Các biện pháp chủ yếu phòng trừ tổng hợp dịch hại trồng 1, Phương thức hoạt động Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ GV giao nhiệm vụ cho nhóm: Mỗi nhóm tìm hiểu biện pháp phịng trừ dịch hại trồng: + Nhóm 1: Biện pháp kĩ thuật + biện pháp sinh học + Nhóm 2: Sử dụng giống trồng chống chịu sâu, bệnh + Biện pháp hóa học + Nhóm 3: Biện pháp giới vật lí + Biên pháp điều hịa Gv: Gợi ý học sinh phân tích, tìm hiểu chủ đề hệ thống câu hỏi, Yêu cầu học sinh nghiên cứu tài liệu, điều tra thực tế địa phương trả lời Câu hỏi: - Nhóm 1: Câu Các biện pháp kĩ thuật phòng trừ tổng hợp dịch hại trồng gì? Tác dụng biện pháp gì? Câu Áp dụng biện pháp sinh học nào? Có lợi ích gì? Câu Để góp phần thực tốt biện pháp sinh học cần làm gì? Câu Các biện pháp kĩ thuật, biện pháp sinh học có ưu nhược điểm gì? - Nhóm 2: Câu 1: Sử dụng giống trồng chống chịu sâu bệnh nào? Ưu nhược điểm biện pháp gì? Câu 2:Thế biện pháp hóa học? Câu 3: Có nên sử dụng thuốc hóa học để đề phịng sâu, bệnh xâm nhập trồng khơng? Tại sao? Khi nên sử dụng thuốc hóa học? Câu 4: Biện pháp hóa học có ưu nhược điểm gì? - Nhóm 3: Câu 1: Biện pháp giới vật lí gồm biện pháp cụ thể nào? Ưu nhược điểm biện pháp gì? Câu 2: Biện pháp điều hịa gì? Nhằm mục đích gì? Câu 3: Biện pháp điều hịa có ưu, nhược điểm gì? Bước 2: Nhận nhiệm vụ Học sinh: - Nhận nhiệm vụ - Lập kế hoạch thực nhiệm vụ - Phân công nhiệm vụ, giới hạn thời gian cho cá nhân - Thống kết nhóm, thống cách trình bày - Nhóm trưởng cần có sổ tay ghi chép tiến trình làm việc cá nhân nhóm - Hồn thiện sản phẩm Giáo viên Kiểm tra kế hoạch nhóm để tiện việc đánh giá mức độ hoàn thành kế hoạch cá nhân, nhóm Đơn đốc học sinh q trình thực nhiệm vụ Bước 3: Trình bày, báo cáo, thảo luận kết thực nhiệm vụ - Giáo viên kiểm tra sản phẩm nhóm, phát vấn - Các nhóm khác theo dõi, trao đổi, phát vấn trực tiếp Bước 4: Kiểm tra, đánh giá - Giáo viên điều chỉnh, chốt nội dung kiến thức (Nội dung kiến thức câu trả lời hệ thống câu hỏi trên) - Đánh giá hệ thống câu hỏi học theo mức độ nhận thức - Đánh giá tiến trình thực dự án nhóm theo biểu mẫu: 2, Gợi ý sản phẩm Biện pháp kĩ thuật: Cày bừa, tiêu hủy tàn dư trồng, tưới tiêu, bón phân hợp lí, ln canh trồng, gieo trồng thời vụ + Ưu điểm: Đơn giản, dễ thực hiện, có tác dụng phịng dịch hại, không gây ô nhiễm môi trường + Nhược điểm: Khi xảy dịch biện pháp có tác dụng Biện pháp sinh học: Sử dụng sinh vật sản phẩm chúng để ngăn chặn, làm giảm thiệt hại sâu, bệnh gây + Ưu điểm: Là biện pháp tiên tiến, an tồn với mơi trường sinh thái + Nhược điểm: Khó triển khai diện rộng Sử dụng giống trồng chống chịu sâu, bệnh: Sử dụng giống trồng mang gen chống chịu hạn chế, ngăn ngừa phát triển dịch hại + Ưu điểm: An tồn cho mơi trường sinh thái, có hiệu cao với đối tượng có khả chống chịu + Nhược điểm: Chỉ chống chịu với số sâu, bệnh định; số lượng có khả chống chịu cịn Biện pháp hóa học: Sử dụng thuốc hóa học để trừ dịch hại trồng + Ưu điểm: Hiệu nhanh, tác dụng diện rộng, phòng trừ nhiều loại sâu bệnh + Nhược điểm: Nếu lạm dụng sử dụng khơng quy trình gây nhiễm mơi trường, ảnh hưởng tới chất lượng nông sản, gây hại cho sức khỏe người Biện pháp giới, vật lí: Dùng bẫy ánh sáng, mùi vị; bắt vợt, tay + Ưu điểm: Dễ làm, dễ triển khai, hiệu cao + Nhược điểm: Tốn nhiều cơng lao động Biện pháp điều hịa: Giữ cho dịch hại phát triển mức độ định nhằm giữ cân sinh thái + Ưu điểm: Duy trì cân sinh thái, góp phần phát triển nông nghiệp bền vững + Nhược điểm: Nếu không xác định mức độ trì dịch hại nguy bùng phát dịch cao Tiết 20 Hoạt động 3: Thực hành pha chế dung dịch Bc phịng trừ nấm hại 1, Phương thức hoạt động Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ GV: Yêu cầu học sinh quan sát màu sắc dung dịch bc chuẩn bị trả lời câu hỏi : Em có nhận xét màu sắc dung dịch bc đơ? GV: giới thiệu tác dụng dung dịch bc trừ nấm hại trồng GV: Thực bước quy trình thực hành yêu cầu HS quan sát, theo dõi thao tác GV: Treo tranh, yêu cầu HS trình bày lại quy trình thực hành pha chế dung dịch booc GV: Chia lớp thành nhóm nhỏ; phân cơng vị trí thực hành; kiểm tra dụng cụ vật liệu thực hành Yêu cầu nhóm pha chế mẫu dung dịch booc phịng trừ nấm hại trồng Bước 2: Thực nhiệm vụ Học sinh - Nhận nhiệm vụ - Thực hiện, hồn thành mẫu dung dịch booc *Giáo viên: - Quan sát học sinh thực hiện, nhắc nhở học sinh không tập trung Bước 3: Thảo luận, trao đổi, báo cáo; trình bày sản phẩm Các nhóm nộp mẫu dung dịch hồn thành Bước 4: Kiểm tra đánh giá - GV nhận xét trình thực hành HS - Đánh giá kết thực hành 2, Gợi ý sản phẩm - Sản phẩm dung dịch booc phịng trừ nấm hại trồng Tiết 21 Hoạt động 4: Tìm hiểu ảnh hưởng xấu thuốc hóa học bảo vệ thực vật đến quần thể sinh vật môi trường 1, Phương thức thực Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ Nhiệm vụ trả lời câu hỏi Câu Hãy nêu nững ảnh hưởng thuốc hóa học đến quần thể sinh vật? Nguyên nhân gây ảnh hưởng xấu gì? Biện pháp khắc phục nào? Câu Vì sử dụng thuốc hóa học bảo vệ thực vật có ảnh hưởng xấu đến quần thể sinh vật? Câu Nêu ảnh hưởng xấu thuốc hóa học bảo vệ thực vật đến môi trường? Nguyên nhân đâu? Biện pháp khắc phục nào? Bước 2: Thực nhiệm vụ Học sinh - Nhận nhiệm vụ - Thực hiện, hoàn thành câu hỏi Giáo viên - Quan sát học sinh thực hiện, nhắc nhở học sinh không tập trung Bước 3: Thảo luận, trao đổi, báo cáo - Chữa cách gọi nhóm hồn thiện nhanh lên bảng trình bày sản phẩm, nhóm cịn lại nhận xét Bước 4: Kiểm tra đánh giá - Giáo viên điều chỉnh, chốt nội dung kiến thức - Đánh giá hệ thống câu hỏi học theo mức độ nhận thức 2, Gợi ý sản phẩm Ảnh hưởng thuốc hóa học BVTV đến quần thể sinh vật, môi trường người - Giảm suất phẩm chất trồng Nguyên nhân Biện pháp - Phun nồng độ liều lượng quy định - Phun thuốc không thời điểm Sử dụng thuốc có phổ độc rộng, sử dụng với nồng độ liều lượng cao Sử dụng thuốc, thời điểm, nồng độ liều lượng Sử dụng thuốc thuốc, nồng độ liều lượng Gây nhiễm mơi trường đất, nước, khơng khí - Sử dụng nhiều loại thuốc có tính gần giống dùng loại thuốc liên tục nhiều Sử dụng khơng hợp lí, nồng độ liều lượng q cao Ảnh hưởng tới sức khỏe, gây số bệnh hiểm nghèo người Tồn dư thuốc hóa học bảo vệ thực vật đất, nước, khơng khí, nông sản, thực phẩm vào thể người Tuân thủ an toàn lao động, đảm bảo thời gian cách li - Gây hại cho sinh vật có ích làm cân sinh thái - Gây tượng kháng thuốc sâu, bệnh hại Sử dụng thuốc có tính chọn lọc, nồng độ liều lượng Chỉ dung thuốc hóa học bảo vệ thực vật dịch hại tới ngưỡng gây hại; sử dụng loại thuốc có tính chọn lọc cao; phân hủy nhanh mơi trường; tuân thủ vệ sinh môi trường Tiết 22 Hoạt động 5: Ứng dụng công nghệ vi sinh sản xuất chế phẩm bảo vệ thực vật (Chia lớp thành nhóm) 1, Phương thức thực Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ Nhiệm vụ Nhóm 1: Chế phẩm vi khuẩn trừ sâu Nhóm 2: Chế phẩm virut trừ sâu Nhóm 3: Chế phẩm nấm trừ sâu Câu Chế phẩm sinh học bảo vệ thực vật gì? Câu Chế phẩm sinh học diệt trừ sâu hại có đặc điểm ưa chuộng? Câu Các loại vi khuẩn (virut; nấm) dùng để sản xuất chế phẩm trừ sâu gì? Câu Hãy nêu sở khoa học, quy trình cơng nghệ sản xuất chế phẩm bảo vệ thực vật? Ứng dụng chế phẩm bảo vệ thực vật gì? Bước 2: Thực nhiệm vụ Học sinh - Nhận nhiệm vụ - Phân công nhiệm vụ, giới hạn thời gian cho nhóm - Thực hiện, hồn thành câu hỏi Giáo viên - Quan sát học sinh thực hiện, nhắc nhở học sinh không tập trung Bước 3: Thảo luận, trao đổi, báo cáo - Chữa cách gọi nhóm hồn thiện nhanh lên bảng trình bày sản phẩm, nhóm cịn lại nhận xét Bước 4: Kiểm tra đánh giá - Giáo viên điều chỉnh, chốt nội dung kiến thức ( Chiếu nội dung kiến thức cho học sinh dễ quan sát) 2, Gợi ý sản phẩm (HS phân biệt loại chế phẩm bảo vệ thực phẩm) - Chế phẩm sinh học bảo vệ thực vật chế phẩm chứa vi sinh vật có khả tiêu diệt sâu bệnh hại trồng Chế phẩm vi khuẩn khuẩn Chế phẩm virut Vi Vi khuẩn; thuringiensis giai đoạn loài sâu bọ virut; bào tử có tinh thể protein nấm độc hình trám, hình lập dùng phương Chế phẩm nấm Baccillus Có 250 bệnh virut 200 Nấm túi, nấm phấn trắng để sản xuất chế phẩm sinh học Cơ sở + Tinh thể protein độc gây Sâu non mẫn cảm với virut, + Nấm túi kí sinh khoa ngộ độc với số loài sâu học nhiễm thể mềm nhũn, nhiều loại sâu bọ rệp + Sau nuốt phải tinh thể màu sắc biến đổi chết Khi nhiễm thể trương protein độc, thể sâu bị tê lên, hệ quan bị ép liệt bị chết sau – vào thành thể sâu bọ, ngày yếu dần chết + Nhiễm khoảng 200 loài, thể sâu cứng lại, trắng ra, chết sau vài ngày Quy Giống thuần→Môi trường trình nhân sinh khối→Rải mỏng sản để hình thành bào tử xuất điều kiện thống khí→Thu sinh khối nấm→ Sấy, đóng gói, bảo quản, sử dụng Ứng Sử dụng để trừ sâu róm Sử dụng để trừ sâu róm thơng, Dùng để trừ sâu róm dụng thơng, sâu tơ, sâu khoang sâu đo, sâu xanh hại bông, đay, thông, sâu đục thân ngô, thực tế hại rau cải, súp lơ thuốc rầy nâu hại lúa, bọ cánh cứng khoai tây C HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP 1, Phương thức thực Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ Nhiệm vụ HS trả lời câu hỏi sau Câu Nêu khác quy trình sản xuất chế phẩm virut trừ sâu chế phẩm nấm trừ sâu? Câu Nêu khác biệt thành phần phương thức diệt trừ sâu hại giữ chế phẩm vi khuẩn trừ sâu chế phẩm virut trừ sâu? Bước 2: Thực nhiệm vụ *Học sinh: - Nhận nhiệm vụ - Thực hiện, hoàn thành câu hỏi * Giáo viên: - Quan sát học sinh thực hiện, nhắc nhở học sinh không tập trung Bước 3: Thảo luận, trao đổi, báo cáo - Chữa cách gọi nhóm hồn thiện nhanh lên bảng trình bày sản phẩm, nhóm cịn lại nhận xét Bước 4: Kiểm tra đánh giá - Giáo viên điều chỉnh, chốt nội dung kiến thức 2, Gợi ý sản phẩm GV giải thích ngắn gọn, HS nghe, ghi nhớ D VẬN DỤNG VÀ MỞ RỘNG 1, Phương thức thực Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ Nhiệm vụ: Trả lời câu hỏi? Quan sát trực tiếp số chế phẩm sinh học bảo vệ thực vật địa phương em từ nhận biết loại nào? Ứng dụng thực tế gì? Bước 2: Thực nhiệm vụ Học sinh - Nhận nhiệm vụ - Thực hiện, hoàn thành câu hỏi Giáo viên - Quan sát học sinh thực hiện, nhắc nhở học sinh không tập trung - Nhắc nhở HS nhà thực nhiệm vụ Bước 3: Thảo luận, trao đổi, báo cáo - Chữa cách gọi nhóm hồn thiện nhanh lên bảng trình bày sản phẩm, nhóm cịn lại nhận xét Bước 4: Kiểm tra đánh giá - Giáo viên điều chỉnh, chốt nội dung kiến thức 2, Gợi ý sản phẩm HS nêu số đề xuất cụ thể, giáo viên bổ xung hoàn chỉnh E RÚT KINH NGHIỆM 10 ... lâm, thủy sản II Chuẩn bị * Giáo viên: Tham khảo tài liệu liên quan, nhắc học sinh chuẩn bị mẫu vật * Học sinh: Xem trước nội dung nhà, chuẩn bị mẫu vật theo hướng dẫn giáo viên III Tiến trình... phẩm, đáp ứng nhu cầu người Hoạt động 2: Tìm hiểu đặc điểm nông, lâm, thủy sản – 10? ?? - Gv yêu cầu HS đọc mục III SGK II Đặc điểm nơng, lâm, thủy sản - Nơng, thủy sản có đặc điểm giống Đặc điểm nơng... bảo quản khoai lang, sắn - Biết phương pháp bảo quản quy trình bảo quản rau, hoa, tươi 2, Phương thức hoạt động Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ GV giao nhiệm vụ cho học sinh: hs quan sát mẫu vật: