Đang tải... (xem toàn văn)
Bài 11 AXIT PHOTPHORIC VÀ MUỐI PHOTPHAT I MỤC TIÊU BÀI HỌC 1 Kiến thức Biết được Cấu tạo phân tử, tính chất vật lí (trạng thái, màu, tính tan), ứng dụng, cách điều chế H3PO4 trong phòng thí nghiệm và[.]
Bài 11: AXIT PHOTPHORIC VÀ MUỐI PHOTPHAT I MỤC TIÊU BÀI HỌC Kiến thức Biết được: - Cấu tạo phân tử, tính chất vật lí (trạng thái, màu, tính tan), ứng dụng, cách điều chế H3PO4 phịng thí nghiệm cơng nghiệp - Tính chất nhận biết muối photphat Hiểu được: Tính chất hóa học H 3PO4 axit trung bình, axit ba nấc khơng thể tính oxh Trọng tâm: - Viết phương trình phân li theo nấc axit H3PO4 axit ba nấc - Viết PTHH minh họa tính chất hóa học axit H 3PO4 : tính axit, tác dụng với dd kiềm tạo loại muối tùy theo lượng chất tác dụng - Tính chất muối photphat Nhận biết ion photphat Kĩ - Viết PTHH dạng phân tử ion rút gọn minh hoạ tính chất axit H 3PO4 muối photphat - Nhận biết axit H3PO4 muối photphat phương pháp hoá học -Giải tập hóa học: Tính khối lượng H 3PO4 sản xuất được, % muối photphat hỗn hợp, toán lien quan đến C%, CM Thái độ - Kích thích hứng thú với mơn, phát huy khả tư HS - Vận dụng kiến thức axit photphoric muối photphat vào thực tiễn Năng lực cần hướng tới : -Năng lực tự học; lực hợp tác - Năng lực sử dụng ngơn ngữ hố học - Năng lực thực hành hoá học -Năng lực phát giải vấn đề thơng qua mơn hố học; -Năng lực tính tốn hóa học; - Năng lực vận dụng kiến thức hố học vào sống II CHUẨN BỊ CỦA GIÁO VIÊN VÀ HỌC SINH Giáo Viên: - Hóa chất: dd Na3PO4, dd AgNO3 - Dụng cụ: ống nghiệm, ống hút, ống nhỏ giọt, kẹp gỗ, giá đỡ ống nghiệm Học Sinh: Học cũ đọc trước IV TIẾN TRÌNH BÀI GIẢNG Hoạt động khởi động: 1, Ổn định tổ chức : Kiểm tra sĩ số, đồng phục 2, Kiểm tra cũ (3 ph) : * GV: Chia lớp thành đội trả lời nhanh câu hỏi GV đưa ra: Câu 1: Vị trí P bảng tuần hồn? Câu 2: Cơng thức quặng photphorit? Câu 3: Tính chất hóa học P? * HS: ghi đáp án giấy * GV đưa đáp án, đội nhanh có quà Đáp án: 1A, 2B, 3C Bài mới: GV đưa tình học tập : Bài học hơm tìm hiểu xem tính chất axit H3PO4 có giống & khác với axit HNO3 ? Hoạt động hình thành kiến thức Hoạt động 1: Cấu tạo phân tử tính chất vật lý (5 phút) Mục tiêu hoạt động: Nêu CTPT, tính chất vật lí Phương thức tổ chức hoạt động HS hoạt động cá nhân: + GV cho HS quan sát mẫu H 3PO4; mơ hình phân tử axit photphoric Mẫu H3PO4 Mơ hình phân tử Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ học tập: Từ kiến thức chuẩn bị, HS cho biết cấu tạo phân tử tính chất vật lý axit photphoric Bước 2: Học sinh thực nhiệm vụ: Hoàn thành nội dung vào phiếu học tập Bước 3: Báo cáo kết quả: HS trình bày kết Kiến thức cần đạt: A AXIT PHOTPHORIC: I Cấu tạo phân tử: H-O H-O- P=O H-O * P có : hóa trị , số oxi hóa +5 II Tính chất vật lí: - Tinh thể suốt, tnchảy → 42,50C - Háo nước, dễ chảy rữa, tan tốt nước - Dung dịch thường dùng đặc, sánh, không màu, C% → 85% Hoạt động 2: Tìm hiểu tính chất hóa học axit photphoric (17 phút) Mục tiêu hoạt động -Hiểu axit photphoric axit trung bình, phân li nấc -Hiểu axit photphoric khơng có tính oxh giống axit nitric -Rèn luyện viết PTPU, kĩ thuyết trình, kĩ làm việc nhóm Phương thức tổ chức hoạt động - HS hoạt động cá nhân với nhiệm vụ giao (5 phút) - HS hoạt động nhóm (5 phút): GV cho nhóm HS kết hợp kiến thức học nghiên cứu SGK hoàn thành nhiệm vụ phiếu học tập - HĐ chung lớp (7 phút): GV cho nhóm HS báo cáo, nhóm HS khác góp ý, bổ sung, GV hướng dẫn để HS chốt kiến thức tính chất hóa học axit photphoric - GV dự kiến số khó khăn, vướng mắc HS giải pháp hỗ trợ: GV chuẩn xác kiến thức III Tính chất hóa học : H3PO4 khơng có tính oxi hóa Là axit nấc: Là axit trung bình, nước phân li theo nấc : Nấc 1: H3PO4 H+ + H2PO4- Nấc 2: H2PO4H+ + HPO42- Nấc 3: HPO42H+ + PO43- Sự phân li giảm dần từ nấc đến 3 Tác dụng với dd kiềm: * Tùy theo tỷ lệ phản ứng mà thu sản phẩm khác VD: H3PO4 + NaOH → NaH2PO4 + H2O H3PO4 + 2NaOH→ NaHPO4 + 2H2O H3PO4 + 3NaOH → Na3PO4 + 3H2O Hoạt động 3: Điều chế ứng dụng (5 phút) HS nghiên cứu sgk tài liệu tự hoàn thiện nội dung vào phiếu học tập IV Điều chế CN: *Từ quặng photphorit apatit Ca3(PO4)2 + H2SO4(đ) H3PO4 + 3CaSO4 H3PO4 thu không tinh khiết * Từ photpho: P + 5O2 P2O5 P2O5 + H2O H3PO4 Phương pháp H3PO4 có độ tinh khiết nồng độ cao V Ứng dụng: - Điều chế muối photphat, sản xuất phân lân Sản xuất thuốc trừ sâu - Dùng công nghiệp dược phẩm Hoạt động 4: Muối photphat (10 ph) B MUỐI PHOTPHAT Mục tiêu hoạt động - Nêu khái niệm tính tan muối photphat - Biết cách nhận biết ion PO43- - Rèn luyện lực thực hành hóa học, tự học lực hợp tác Phương thức hoạt động Tìm hiểu muối photphat: - HS hoạt động cá nhân: Từ tính chất hóa học axit photphric kết hợp với sách giáo khoa,bảng tính tan GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi sau : + Muối photphat muối axit nào? + Dựa vào bảng tính tan muối photphat rút kết luận ? - HĐ chung lớp: GV mời số HS đứng chỗ trả lời, HS khác góp ý, bổ sung Tìm hiểu nhận biết ion photphat - GV giới thiệu hóa chất tiến hành làm thí nghiệm - HS : Quan sát, nêu tượng, viết PTHH, PT ion rút gọn - GV: Từ kết thí nghiệm HS đưa cách nhận biết ion photphat (PO43-) - GV dự kiến số khó khăn, vướng mắc HS, giải pháp hỗ trợ GV chuẩn xác kiến thức I Khái niệm phân loại: * Muối photphat muối axit photphoric * VD : NaH2PO4 , NaHPO4 , Na3PO4 * Có loại : - đihdrophotphat H2PO4- - hidrôphtphat HPO42- - photphat PO43- II Tính tan : - Muối trung hịa muối axit Na, K, NH4+ tan tốt nước - Với KL cịn lại có muối đihdrophotphat tan + Bảng tính tan muối photphat H2PO4HPO42PO43K+t t t t + Na t t t + NH4 t t t 2+ Ba t k k 2+ Ca t k k 2+ Mg t k k 3+ Al t k k 2+ Fe t k k 3+ Fe t k k 2+ Cu t k k + Ag t k k III Nhận biết ion PO43-: * Cách nhận biết ion PO43+Thuốc thử: dd AgNO3 +Hiện tượng: Xuất kết tủa vàng + PT ion rút gọn: 3Ag+ + PO43-→ Ag3PO4 (màu vàng) - Đánh giá kết hoạt động: + Thông qua quan sát: GV ý quan sát HS hoạt động cá nhân HS hoạt động nhóm, kịp thời phát khó khăn, vướng mắc HS có giải pháp hỗ trợ hợp lí + Thơng qua hoạt động chung lớp, GV hướng dẫn HS chốt kiến thức tính chất muối phothat cách nhận biết ion PO43- Hoạt động luyện tập ( phút) Mục tiêu hoạt động - Củng cố, khắc sâu kiến thức học tính chất hóa học axit photphoric - Tiếp tục phát triển lực: tự học phát giải vấn đề Phương thức tổ chức hoạt động - HĐ cá nhân: GV cho HS hoạt động nhóm hồn thành nội dung phiếu học tập - HĐ lớp: GV mời nhóm HS lên trình bày kết quả/lời giải phiếu học tập , nhóm HS khác góp ý, bổ sung GV giúp HS nhận chỗ sai sót cần chỉnh sửa chuẩn hóa kiến thức/phương pháp giải tập Sản phẩm, đánh giá kết hoạt động - Sản phẩm: Kết trả lời câu hỏi/bài tập phiếu học tập - Đánh giá HĐ + Thông qua quan sát: Khi HS HĐ cá nhân, GV ý quan sát, kịp thời phát khó khăn, vướng mắc HS có giải pháp hỗ trợ hợp lí + Thơng qua sản phẩm học tập: Bài trình bày/lời giải HS câu hỏi/bài tập phiếu học tập số 3, GV tổ chức cho HS chia sẻ, thảo luận tìm chỗ sai cần điều chỉnh chuẩn hóa kiến thức Hoạt động vận dụng tìm tòi mở rộng (2 phút) Mục tiêu hoạt động - Giúp HS giải câu hỏi tập gắn với thực tiễn mở rộng kiến thức cho HS - GV động viên HS tham gia nghiên cứu chia sẻ kết với lớp Nội dung hoạt động: HS giải câu hỏi/bài tập sau: 1.Rất nhiều người thích dùng hương tàn tin nhà thắp hương đậu tàn cong nhiều vịng có nhiều lộc Quy trình làm nhang quăn phải – tháng từ khâu chọn nguyên liệu làm tăm hương, ngâm nguyên liệu, phơi nắng chẻ tăm hương tay Nhưng mục đích sản xuất nhanh muốn tăm hương cong xoắn lại không bị gãy nên người ta ngâm hương vào dung dịch axit photphoric ? Khi cháy, chất gây độc hại sức khỏe người? Trong ngành công nghiệp sản xuất nước người ta sử dụng đến lượng nhỏ photphat axit photphoric Hãy cho biết sao? Và ảnh hưởng hóa chất tới sức khỏe người? Phương thức tổ chức hoạt động -Cho HS hoàn thành nhà Sản phẩm, đánh giá hoạt động Sản phẩm nộp cho GV dạng báo cáo cá nhân V RÚT KINH NGHIỆM GIỜ DẠY KÍ DUYỆT GIÁO ÁN PHIẾU HỌC TẬP BÀI AXIT PHOTPHORIC VÀ MUỐI PHOTPHAT A-AXIT PHOTPHORIC I CẤU TẠO PHÂN TỬ - Công thức phân tử:……………………… - Công thức cấu tạo:……………………… Vậy H3PO4 , P có số oxi hố là: ………… II TÍNH CHẤT VẬT LÍ -Trạng thái:………….; Màu sắc: ………… ; Tính tan nước:………….…………….; Nhiệt độ nóng chảy:……… III TÍNH CHẤT HĨA HỌC NHIỆM VỤ CÁC NHÓM HOẠT ĐỘNG NHÓM 1A + 2A: Câu 1: Xác định số oxi hóa N, P HNO3, H3PO4 Giải thích H3PO4 khơng thể tính oxi hóa giống HNO3 ? NHÓM 1B +2B: Câu 2: Viết phương trình điện li chứng minh axit photphoric axit trung bình, phân li ba nấc Dung dịch H3PO4 tồn ion phân tử (bỏ qua phân li nước)? .NHĨM 3A +4A: Câu 3: Tính chất chung axit H3PO4 gồm tính chất bản: - Làm quỳ tím chuyển thành màu……… - Tác dụng với kim loại (đứng trước H): VD: H3PO4 + Zn ………………………………………………………… -Tác dụng với oxit bazơ: VD: H3PO4 + Na2O …………………………… ………………… - Tác dung với dd muối: PTHH: H3PO4 + Na2CO3 ……………………………………………… -Tác dụng với bazơ: VD: H3PO4 + NaOH ……………………………………………… H3PO4 + 2NaOH ………………………………….………… H3PO4 + 3NaOH …………………………………….…… … NHÓM 3B + 4B: Câu 4: Em rút nhận xét tỉ lệ số mol cho axit H3PO4 tác dụng với dung dịch kiềm? …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… ……… …………………………………………………………………………… IV ĐIỀU CHẾ *Trong công nghiệp Phương pháp 1: Từ quặng apatit quặng photphorit PTHH:…………………………………………………………………………… Phương pháp 2: Từ photpho PTHH:…………………………………………………………………………… V ỨNG DỤNG ………………………………………………………………………………… … B MUỐI PHOTPHAT * Phân loại: Muối photphat có loại:………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… I.TÍNH TAN II NHẬN BIẾT ION PHOTPHAT - Thuốc thử………………………………………………………………… - Hiện tượng:………………………………………………………………… - PT ion rút gọn:……………………………………………………………… C LUYỆN TẬP Bài tập nhóm 1, Cho 200 ml dung dịch H3PO4 0,15M tác dụng với 300 ml dung dịch NaOH 0,2M Hãy viết phương trình hóa học tính khối lượng muối thu sau phản ứng Bài làm …………………………………………………………………………………… Bài tập nhóm 2,4 Cho 100 ml dung dịch H3PO4 0,15M tác dụng với 450 ml dung dịch NaOH 0,1M Hãy viết phương trình hóa học tính khối lượng muối thu sau phản ứng Bài làm …………………………………………………………………………………… ... Tìm hiểu tính chất hóa học axit photphoric (17 phút) Mục tiêu hoạt động -Hiểu axit photphoric axit trung bình, phân li nấc -Hiểu axit photphoric khơng có tính oxh giống axit nitric -Rèn luyện viết... loại: * Muối photphat muối axit photphoric * VD : NaH2PO4 , NaHPO4 , Na3PO4 * Có loại : - đihdrophotphat H2PO4- - hidrơphtphat HPO42- - photphat PO43- II Tính tan : - Muối trung hòa muối axit Na,... muối photphat, sản xuất phân lân Sản xuất thuốc trừ sâu - Dùng công nghiệp dược phẩm Hoạt động 4: Muối photphat (10 ph) B MUỐI PHOTPHAT Mục tiêu hoạt động - Nêu khái niệm tính tan muối photphat