LỜI CẢM ƠN Đầu tiên cho tôi xin gửi lời cảm ơn đến tất cả các thầy cô trong bộ môn quản trị kinh doanh, Khoa Kinh tế Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Hưng Yên và ban Ban lãnh đạo Công Ty TNHH Giày Ngọc.
LỜI CẢM ƠN Đầu tiên cho xin gửi lời cảm ơn đến tất thầy cô môn quản trị kinh doanh, Khoa Kinh tế Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Hưng Yên ban Ban lãnh đạo Công Ty TNHH Giày Ngọc Tề, hỗ trợ tạo điều kiện sở vật chất, tinh thần cho tơi q trình thực tập Đặc biệt tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới thầy giáo Nguyễn Quốc Phóng, người quan tâm, bảo hướng dẫn nhiệt tình dành thời gian quý báu h ướng d ẫn tơi suốt q trình thực tập Tôi xin chân thành cảm ơn đến thầy cô giáo trường Đại học Sư phạm Kỹ Thuật Hưng n nói chung, thầy Bộ mơn Quản trị kinh doanh nói riêng dạy dỗ cho kiến thức môn chuyên ngành, giúp tơi có sở lý thuyết vững vàng tạo điều kiện giúp đỡ chúng tơi hồn thành đợt thực tập Đồng thời xin gửi lời cảm ơn tới anh Phạm Hồng Thái người bảo hướng dẫn cách tận tình thời gian thực tập Tôi xin chân thành cảm ơn! MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN DANH MỤC BẢNG BIỂU, SƠ ĐỒ, HÌNH ẢNH LỜI MỞ ĐẦU PHẦN I: GIỚI THIỆU CHUNG VỀ DOANH NGHIỆP 1.1 Quá trình hình thành phát triển doanh nghiệp .7 1.1.1 Tên, địa quy mô hoạt động doanh nghi ệp 1.1.2 Quá trình hình thành phát triển c doanh nghi ệp 1.1.3 Chức năng, nhiệu vụ theo giấy phép kinh doanh 1.1.4 Lĩnh vực hoạt động sản xuất, kinh doanh doanh nghiệp 1.2 Cơ cấu tổ chức doanh nghiệp 1.2.1 Sơ đồ cấu tổ chức doanh nghiệp 1.2.2 Chức nhiệm vụ phận 10 1.3 Đặc điểm tổ chức sản xuất, công nghệ doanh nghiệp 12 1.3.1 Hình thức tổ chức sản xuất doanh nghiệp 12 1.3.2 Kết cấu sản xuất doanh nghiệp 12 1.3.3 Công nghệ sản xuất đặc điểm số hàng hóa dịch vụ chủ yếu 12 1.3.3.1 Thực trạng quản lý công nghệ doanh nghiệp .12 1.3.3.2 Một số hàng hóa dịch vụ chủ yếu 15 1.3.4 Một số cố kỹ thuật thường gặp giải pháp khắc phục 15 2.1 Thực trạng công tác quản lý lao động tiền lương 18 2.1.1 Cơ cấu lao động doanh nghiệp .18 2.1.2 Định mức lao động 19 2.1.3 Tình hình sử dụng thời gian lao động (tổng thời gian làm việc theo quy đ ịnh, thời gian nghỉ việc, thời gian làm việc thực tế) 19 2.1.4 Năng suất lao động (các phương pháp tính su ất lao đ ộng) 20 2.1.5 Công tác tuyển dụng, đào tạo lao đ ộng 20 2.1.6 Tổng quỹ lương đơn giá tiền lương, bảng chấp công 21 2.1.7 Tình hình trả lương phận, hình thức trả lương 23 2.1.8 Nhận xét chung công tác lao động tiền lương doanh nghiệp 23 2.2 Thực trạng công tác quản lý vật tư, tài sản cố định 24 2.2.1 Sơ đồ quy trình quản lý cơng tác vật tư, tài sản cố định 24 2.2.2 Các loại nguyên vật liệu dùng doanh nghiệp 24 2.2.3 Cách xây dựng mức sử dụng nguyên vật liệu 24 2.2.4 Tình hình sử dụng nguyên vật liệu: nhập-xuất-tồn nguyên vật liệu 25 2.2.5 Tình hình dự trữ bảo quản cấp phát nguyên vật liệu .25 2.2.6 Tình hình sử dụng tài sản cố định doanh nghiệp 26 2.2.7 Nhận xét chung công tác quản lý vật tư tài sản cố định 27 2.3 Thực trạng hoạt động tiêu thụ sản phẩm hoạt động Marketing 27 2.3.1 Ngành nghề kinh doanh, sản phẩm, loại hàng hoá 27 2.3.2 Sơ đồ tổ chức máy lĩnh vực marketing, kênh tiêu thụ 27 2.3.3 Tình hình tiêu thụ sản phẩm doanh nghiệp năm gần 28 2.3.4 Chính sách sản phẩm thị trường tiêu thụ 29 2.3.5 Chính sách giá 29 2.3.6 Chính sách phân phối 30 2.3.7 Chính sách xúc tiến bán hàng .30 2.3.8 Một số đối thủ cạnh tranh doanh nghiệp 31 2.3.9 Nhận xét chung tình hình tiêu thụ hoạt động marketing 31 2.4 Tình hình tài hiệu sản xuất kinh doanh 31 2.4.1 Phân tích tình hình tài doanh nghiệp 31 2.4.2 Phân tích bảng báo cáo kết hoạt động kinh doanh 34 2.4.3 Phân tích bảng cân đối kế tốn 36 2.4.4 Phân tích số tỷ số tài 38 2.4.5 Nhận xét tình hình tài hiệu SXKD doanh nghiệp 38 2.5 Thực trạng quản trị chất lượng sản phẩm doanh nghiệp 39 2.5.1 Hệ thống quản trị chất lượng doanh nghiệp 39 2.5.2 Thực trạng chất lượng sản phẩm doanh nghiệp 39 2.5.3 Một số kỹ thuật quản trị chất lượng doanh nghiệp 40 2.5.4 Nhận xét tình hình quản trị chất lượng sản phẩm doanh nghiệp 400 PHẦN III: PHẦN NHỮNG ĐÁNH GIÁ CHUNG VÀ ĐỊNH HƯỚNG ĐỀ TÀI TỐT NGHIỆP 42 3.1 Đánh giá chung về, cấu tổ chức, hoạt động lĩnh v ực qu ản tr ị 42 3.1.1 Những ưu điểm .42 3.1.2 Những tồn nguyên nhân 43 3.2 Định hướng đề tài khóa luận tốt nghiệp 43 3.2.1 Những lý nguyên nhân đặc biệt lựa chọn vấn đề nghiên cứu làm đề tài khóa luận tốt nghiệp .43 3.2.2 Hướng nghiên cứu tên đồ tài tốt nghiệp dự kiến phương hướng, kế hoạch giải vấn đề lựa chọn 44 KẾT LUẬN 45 DANH MỤC BẢNG BIỂU, SƠ ĐỒ, HÌNH ẢNH Sơ đồ 1.1 Sơ đồ cấu tổ chức máy hoạt động doanh nghi ệp…………….9 S đồ 2.1: Sơ đồ quy trình quản lý cơng tác vật tư, tài sản cố đ ịnh 24 S đ 2.2 Sơ đồ máy lĩnh vực marketing, kênh tiêu th ụ 29 S đ 2.3 Sơ đồ kênh phân phối Công ty…………………………………… 31 Bảng 2.1 Cơ cấu lao động Công ty TNHH Giày Ngọc Tề tháng 12/2021… 18 B ảng 2.2 Lương tháng 12 năm 2021……………………………………………….24 Bảng 2.3 Danh mục tài sản cố định doanh nghiệp…………………… ……25 Bảng 2.4 Tình hình tiêu thụ sản phẩm công ty TNHH Giày Ngọc Tề tháng 12/2021……………………………………………………………………………… 29 Bảng 2.5 Thị trường tiêu thụ của sản phẩm………………………………….30 Bảng 2.6 Kết hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty TNHH Giày Ngọc Tề…………………………………………………………………………………… 32 Bảng 2.7 Phân tích báo cáo kết kinh doanh qua m ột s ố ch ỉ s ố tài chính… 34 Bảng 2.8 Bảng cân đối kế tốn 2018-2020…………………………………………36 Bảng 2.9 Các số tốn…………………………………………………….38 Hình 2.1: Một số sản phẩm công ty TNHH Giày Ngọc Tề .28 LỜI MỞ ĐẦU Cùng với phát triển kinh tế nhiều thành phần ho ạt động theo c ch ế th ị trường có quản lý nhà nước, phát triển không ng ừng c khoa h ọc k ỹ thuật thúc đẩy nhiều mô hình kinh tế, loại hình doanh nghi ệp phát tri ển đ ồng th ời t ạo môi trường cạnh tranh ngày gay gắt Xu h ướng h ội nh ập hóa, qu ốc t ế hóa t ạo cho doanh nghiệp nhiều thuận lợi khơng khó khăn Vì v ậy đ ể t ồn t ại phát triển cơng ty, doanh nghiệp phải tìm cho m ột h ướng đi, m ột chiến lược phát triển riêng Đối với sinh viên kiến thức thu thập từ giảng th ầy cơ, sinh viên cịn có kinh nghiệm tích lũy qua thực hành nhờ có trang thiết bị nhà trường trang bị Nhưng dựa vào thơi khơng đủ kiến th ức tiếp nhận phát triển chóng mặt cơng nghệ, kinh tế - xã hội Chính lẽ mà nhà trường ln tạo điều kiện cho sinh viên tìm hiểu thực tiễn qua đ ợt thực tập Đi thực tế cách giúp sinh viên nắm vững chuyên ngành theo học Có điều kiện tìm hiểu quy trình cơng nghệ sản xuất hay cách thức quản lý, quản tr ị mà doanh nghiệp áp dụng thực tiễn Đây bước đầu giúp sinh viên làm quen với môi trường làm việc, làm quen với tác phong làm việc sản xuất công nghiệp Qua đợt thực tập sinh viên hiểu nhiều v ề ki ến thức đ ược tìm hi ểu trường lớp Đồng thời thực tập giúp sinh viên phát huy kh ả c đ ể rèn luyện kỹ nghề nghiệp, ứng dụng học để làm nghiệp vụ quản tr ị viên thực tế nghề nghiệp ban đầu, củng cố kiến thức đ ược học trường tích lũy thêm nhiều kiến thức, kinh nghiệm để nhanh chóng thích ứng với cơng tác quản trị sau tốt nghiệp trường Kết thu sinh viên đ ược ti ếp xúc v ới máy móc, dây truyền sản xuất đại, với quy trình phương pháp qu ản tr ị t ại doanh nghiệp Và hiểu biết lĩnh vực thực tập đ ược trình bày qua báo cáo Được giới thiệu Khoa Kinh tế Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Hưng Yên đồng ý Ban Giám đốc, tơi hồn thành đợt th ực t ập t ốt nghi ệp kéo dài tu ần Công ty TNHH Giày Ngọc Tề PHẦN I: GIỚI THIỆU CHUNG VỀ DOANH NGHIỆP 1.1 Quá trình hình thành phát triển doanh nghiệp 1.1.1 Tên, địa quy mô hoạt động doanh nghiệp - Tên cơng ty: CƠNG TY TNHH GIÀY NGỌC TỀ - Mã số thuế: 0101330967 - Loại hình doanh nghiệp: Cơng ty TNHH - Địa chỉ: Lô 5, khu công nghiệp dệt may Phố Nối B, Phường Dị Sử, Thị xã Mỹ Hào, tỉnh Hưng Yên - Tên quốc tế: FULGENT SUN FOOTWEAR - Đại diện pháp luật: Lin Wen Chih - Số điện thoại: 02213972591 - Ngày hoạt động: 11/02/2003 - Ngày cấp giấy phép kinh doanh: 11/02/2003 - Ngành nghề chính: Sản xuất giày dép 1.1.2 Quá trình hình thành phát triển doanh nghiệp Công ty TNHH Giày Ngọc Tề Công ty TNHH thành lập ngày 11 tháng 02 năm 2003, sau gần 20 năm hoạt động, Công ty liên tục đầu tư xây dựng sở hạ tầng sản xuất nhằm đáp ứng nhu cầu giày dép thị trường Nhà máy trang bị máy móc thiết bị đại v ới tiêu chí đ ặc bi ệt coi tr ọng ch ất lượng sản phẩm, an tồn thân thiện với mơi trường Hơn nữa, hi ện Công ty TNHH Giày Ngọc Tề mở rộng thêm nhà máy nh ằm nâng s ản l ượng đa d ạng s ản phẩm Tình hình lao động sử dụng lao động: Lao đ ộng đ ược s d ụng chủ y ếu lao đ ộng ph ổ thông sau đào tạo cách để phù hợp với yêu cầu công việc Trong 19 năm hoạt đông công ty tuân thủ quy đ ịnh c nhà n ước đóng góp tích cực kinh tế quốc dân Cơng ty cịn đảm bảo vệ sinh mơi trường khu vực lân cận pham vi hoạt động 1.1.3 Chức năng, nhiệu vụ theo giấy phép kinh doanh a Chức - Công ty chuyên sản xuất buôn bán giày, dép b Nhiệm vụ - Xây dựng tổ chức hiệu kế hoạch sản xuất kinh doanh dựa khả tiêu thụ sản phẩm thị trường, dựa vào lực có Cơng ty máy móc thiết bị, đội ngũ cán công nhân viên sản xuất, lực kỹ thuật để tổ chức sản xuất sản phẩm có chất lượng cao đáp ứng đòi hỏi thị trường - Tự hạch toán kinh tế đầy đủ phù hợp với chế độ tài chính, thực chế độ sách pháp lệnh Nhà nước nghĩa vụ nộp ngân sách theo quy định - Bảo toàn phát triển vốn Công ty, chăm lo phát tri ển nhân l ực đ ể đ ảm b ảo thực chiến lược phát triển nhiệm vụ kinh doanh c Công ty, c ải thi ện ều ki ện sống làm việc cho người lao động theo quy định c B ộ lao đ ộng cơng đồn ngành may - Kết hợp với ngành, địa phương làm tốt công tác xã hội 1.1.4 Lĩnh vực hoạt động sản xuất, kinh doanh doanh nghiệp - Thực kinh doanh ngành nghề theo đăng ký kinh doanh dược chứng nh ận: Ngành nghề kinh doanh sản xuất giày, dép - Công ty áp dụng theo công nghệ cao sản xu ất theo quy trình khép kín, ki ểm tra t nguồn nguyên liệu vào đến nguồn nguyên liệu Cơng ty đ ầu t tồn b ộ máy móc đại Máy móc cơng ty chủ yếu máy móc đầu t mua s ắm hồn tồn m ới, có số nhập thiết bị qua sử dụng tính hiệu hoạt động tốt - Thực đầy đủ quy định kinh doanh theo quy định pháp luật nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam Đồng thời thực tốt nghĩa vụ nộp thuế với nhà nước biện pháp bảo vệ môi trường 1.2 Cơ cấu tổ chức doanh nghiệp 1.2.1 Sơ đồ cấu tổ chức doanh nghiệp Giám đốc nhân Giám đốc kinh doanh Tổng giám đốc Trưởng phòng nhân Giám đốc nhà máy Hành Trưởng phịng kinh doanh Nhân Trưởng phòng kế hoạch Nhân viên kế P Giám đốc chi nhánh Trưởng phịng tài Nhân viên kinh Nhân viên doanh Mark eting Trưởng phòng sản xuất hoạch Tổ Thủ quỹ KCS Tổ cắt Tổ chuyền may Giám đốc tài Nhân viên kế tốn Thủ quỹ Trưởng phịng giao nhận Tổ Xuất đóng gói nhập Thủ kho Tổ xe Giám sát nâng Sơ đồ 1.1 Sơ đồ cấu tổ chức máy hoạt động doanh nghiệp (Nguồn: Phịng Nhân - Cơng ty TNHH Giày Ngọc Tề) 1.2.2 Chức nhiệm vụ phận * Tổng giám đốc - Là người trực tiếp điều hành hoạt động chiến lược Công ty, chịu trách nhiệm trước Hội đồng thành viên việc thực quyền nhiệm vụ - Tổng giám đốc có quyền nhiệm vụ sau đây: Trưởng phận xe Tổ xe hàng + Tổ chức thực định Hội đồng thành viên; + Quyết định vấn đề liên quan đến hoạt động kinh doanh Công ty; + Tổ chức thực kế hoạch kinh doanh phương án đầu tư Công ty; + Ban hành quy chế quản lý nội Công ty; + Tuyển dụng lao động; Các quyền nhiệm vụ khác quy định Điều lệ Công ty, h ợp đ ồng lao động mà Giám đốc Tổng giám đốc ký với Công ty theo quy ết đ ịnh c H ội đ ồng thành viên * Giám đốc - Là người thực nhiệm vụ quản lý doanh nghiệp điều hành Tổng giám đốc Giám đốc nhân sự: + Tham gia vào cơng tác tìm kiếm việc làm + Tham gia vào công tác điều độ sản xuất, thu hồi công nợ + Tham gia vào cơng tác duyệt khối lượng tốn lương cho đơn vị Giám đốc kinh doanh: + Lên kế hoạch kinh doanh, kế doạch Marketing + Phát triển thịt trường Giám đốc nhà máy, chi nhánh: + Là người quản lý điều hành hoạt động triển khai kế hoạch sản xuất sản phẩm Công ty + Phối hợp với phòng ban việc xây dựng hệ thống kiểm sốt chất lượng sản phẩm q trình sản xuất Cơng ty + Thiết lập quy trình hướng dẫn thực nghiệp vụ phòng sản xuất 10 + Xây dựng mục tiêu triển khai thực hoạt động cải tiến, cải thiện trình sản xuất nhằm nâng cao xuất chất lượng sản phẩm + Xây dựng theo dõi chương trình hành động phòng sản xuất + Chịu trách nhiệm tuyển dụng đào tạo đánh giá nhân phòng sản xuất + Hoạch định cấu tổ chức phân chia chức nhiệm vụ cá nhân, ... thu nhập cao 1.3.2 Kết cấu sản xuất doanh nghiệp Công ty TNHH Giày Ngọc Tề công ty hoạt động lĩnh vực sản xuất giày dép Sản phẩm Cơng ty sản phẩm từ: giày da, ủng, dép…Nguyên liệu công ty nhập... chính: Sản xuất giày dép 1.1.2 Quá trình hình thành phát triển doanh nghiệp Công ty TNHH Giày Ngọc Tề Công ty TNHH thành lập ngày 11 tháng 02 năm 2003, sau gần 20 năm hoạt động, Công ty liên... phẩm công ty TNHH Giày Ngọc Tề tháng 12/2021……………………………………………………………………………… 29 Bảng 2.5 Thị trường tiêu thụ của sản phẩm………………………………….30 Bảng 2.6 Kết hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty TNHH Giày