Bài 20 TẠO GIỐNG NHỜ CÔNG NGHỆ GEN I Mục tiêu 1 Kiến thức Giải thích được các khái niệm cơ bản như công nghệ gen , ADN tái tổ hợp, thể truyền, plasmit Trình bày được các bước cần tiến hành trong kỹ th[.]
Bài 20 : TẠO GIỐNG NHỜ CÔNG NGHỆ GEN I Mục tiêu: 1.Kiến thức: - Giải thích khái niệm : công nghệ gen , ADN tái tổ hợp, thể truyền, plasmit - Trình bày bước cần tiến hành kỹ thuật chuyển gen - Nêu khái niệm sinh vật biến đổi gen ứng dụng công nghệ gen việc tạo giống sinh vật biến đổi gen Kĩ năng: - Phát triển kỹ phân tích kênh hình, so sánh, khái quát tổng hợp 3.Thái độ: - Hình thành niềm tin say mê khoa học Xác định nội dung trọng tâm bài: Kĩ thuật chuyển gen Định hướng phát triển lực: - Năng lực chung: Phát triển lực tự học, giải vấn đề, tư sáng tạo, quản lý, giao tiếp, hợp tác, sử dụng ngôn ngữ, sử dụng công nghệ thông tin truyền thông - Năng lực chuyên biệt: TT Năng lực Các kỹ Năng lực phát - Mơ tả xác kĩ thuật chuyển gen mục đích kĩ giải thuật vấn đề - Đọc hiểu sơ đồ, bảng biểu mơ hình lai giống NL thu nhận - Lập bảng so sánh phương pháp lai dùng xử lí thơng tin chọn giống Năng lực sử dụng ngôn ngữ - Phân biệt phương pháp lai tạo giống với công Năng lực tư nghệ gen - Hệ thống hóa phương pháp tạo giống Thuyết trình kiến thức thơng qua thảo luận nhóm, thuyết trình - Thông qua bước tiến hành kĩ thuật chuyển gen hình thành bước nghiên cứu khoa học Đưa tiên đốn tạo giống mới; hình thành nên giả thuyết khoa học NL nghiên cứu khoa học Năng lực sử - Truy cập internet để tìm kiếm tài liệu, trao đổi thơng tin dụng CNTT chọn, tạo giống truyền thông - Sử dung Powerpoint trình chiếu nội dung thực II CHUẨN BỊ : Chuẩn bị GV:Tranh ảnh hình chiếu 2.Chuẩn bị HS:Chuẩn bị theo Phân công GV Khái niệm cơng nghệ gen? Trình bày bước kỹ thuật chuyển gen? Sinh vật biến đổi gen gì? Trình bày số thành tựu tạo giống biến đổi gen động vật, thực vật vi sinh vật? Bảng tham chiếu mức yêu cầu cần đạt câu hỏi, tập, kiểm tra, đánh giá Nội Dung Tạo giống nhờ công nghệ gen Nhận biết Thông hiểu - Nắm khái niệm công nghệ gen, sinh vật biến đổi gen - Nêu bước tạo giống công nghệ gen Giải thích sở khoa học mục đích bước quy trình tạo giống III/ TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG HỌC TẬP A KHỞI ĐỘNG HOẠT ĐỘNG : Tình xuất phát Vận dụng thấp Vận dụng cao Giải thích nguồn gốc số giống lag thành tựu cơng nghệ gen Phân tích ưu nhược điểm giống tạo công nghệ gen (1) Mục tiêu: - Tạo tâm vui vẻ , thoải mái cho học sinh - Giúp học sinh vận dụng kiến thức có, kinh nghiệm thực tế để giải thích tình giáo viên đưa - Giúp học sinh đặt vấn đề, câu hỏi học (2) Phương pháp/Kĩ thuật dạy học: Hỏi- Đáp (3) Hình thức tổ chức hoạt động: cá nhân, lớp (4) Phương tiện dạy học: SGK, máy chiếu, máy tính, hình ảnh (5) Sản phẩm: Biết bước cần tiến hành kĩ thuật chuyển gen Hoạt động GV GV hỏi: - Đặc điểm Plasmit? ADN tái tổ hợp - Công nghệ Gen gì? ứng dụng cơng nghệ gen Hoạt động HS Học sinh hoạt động cá nhân trao đổi với để tái kiến thức cũ để giải vấn đề B HÌNH THÀNH KIẾN THỨC: HOẠT ĐỘNG 2: CƠNG NGHỆ GEN (1) Mục tiêu: - Giải thích khái niệm : công nghệ gen , ADN tái tổ hợp, thể truyền, plasmit - Trình bày bước cần tiến hành kỹ thuật chuyển gen - Giúp học sinh vận dụng kiến thức có, kinh nghiệm thực tế để giải thích tình giáo viên đưa - Giúp học sinh đặt vấn đề, câu hỏi học (2) Phương pháp/Kĩ thuật dạy học: Hỏi- Đáp (3) Hình thức tổ chức hoạt động: cá nhân, Hoạt động nhóm (4) Phương tiện dạy học: SGK, máy chiếu, máy tính, hình ảnh (5) Sản phẩm: -HS biết cơng nghệ gen,ADN tái tổ hợp,thể truyền ,plasmit - Nắm kĩ thuật chuyển gen Hoạt động GV GV: Yêu cầu hs thảo luận, nghiên cứu Hoạt động HS nội dung sau: + Cơng nghệ gen gì? + Các bước tiến hành kỹ thuật chuyển gen? Học sinh hoạt động cá nhân trao + Thể truyền ? Người ta hay sử đổi với giải vấn đề dụng vật liệu làm thể truyền? + Tại muốn chuyển gen từ loài sang lồi khác lại cần truyền ? + Làm cách để có đoạn mang gen cần thiết tế bào cho để thực chuyển gen ? +ADN tái tổ hợp ? tạo cách nào? + Khi có ADN tái tổ hợp làm cách để đưa pt’ ADN vào tế bào nhận? + Làm để gen chuyển vào phát huy tác dụng? + Làm cách để tách tế bào có ADN tái tổ hợp với rế bào khơng có ADN tái tổ hợp ? - GV nhận xét, đánh giá Chuẩn kiến thức Khái niệm công nghệ gen: Công nghệ gen quy trình cơng nghệ tạo tế bào sinh vật có gen bị biến đổi có thêm gen mới, từ tạo thể với đặc điểm - Kỹ thuật chuyển gen: Kỹ thuật tạo ADN tái tổ hợp để chuyển gen từ tế bào sang tế bào khác Các bước cần tiến hành kỹ thuật chuyển gen: a Tạo ADN tái tổ hợp: * Nguyên liệu: + Gen cần chuyển + Thể truyền : pt’ ADN nhỏ dạng vịng có khả tự nhân đơi độc lập (plasmit) +Enzim giới hạn (restrictaza)và Enzim nối( ligaza) * Cách tiến hành: - Tách chiết thể truyền gen cần chuyển khỏi tế bào ( lưu ý ADN tế bào cho tách trực tiếp từ tế bào tạo từ mARN) -Xử lí loại enzim giới hạn để tạo loại đầu dính - Dùng enzim nối để gắn chúng tạo ADN tái tổ hợp b Đưa ADN tái tổ hợp vào tế bào nhận: - Dùng muối canxi clorua xung điện cao áp làm giãn màng sinh chất tế bào để ADN tái tổ hợp dễ dàng qua.Hoặc chuyển gen trực tiếp kĩ thuật vi tiêm, kĩ thuật súng bắn gen… c Phân lập dòng tế bào chứa ADN tái tổ hợp: - Chọn thể truyền có gen đánh dấu( vd: gen kháng sinh: kháng Streptomixin, kháng têtraxilin…; gen tổng hợp chất thị màu, phát huỳnh quang…) - Bằng kỹ thuật định nhận biết sản phẩm đánh dấu thu sản phẩm * HOẠT ĐỘNG 3: Ứng dụng công nghệ gen tạo giống biến đổi gen (1) Mục tiêu: - HS Nêu khái niệm sinh vật biến đổi gen ứng dụng công nghệ gen việc tạo giống sinh vật biến đổi gen - Giúp học sinh vận dụng kiến thức có, kinh nghiệm thực tế để giải thích tình giáo viên đưa - Giúp học sinh đặt vấn đề, câu hỏi học (2) Phương pháp/Kĩ thuật dạy học: Hỏi- Đáp (3) Hình thức tổ chức hoạt động: cá nhân, lớp (4) Phương tiện dạy học: SGK, máy chiếu, máy tính, hình ảnh (5) Sản phẩm: ứng dụng công nghệ gen việc tạo giống sinh vật biến đổi gen Hoạt động GV Hoạt động HS GV: Yêu cầu hs nghiên cứu nội dung HS: Nghiên cứu SGK, trả lời sau: + Khái niệm sinh vật biến đổi gen? HS nhóm khác nhận xét, bổ sung + Quy trình tạo giống biến đổi gen? + Nêu số thành tựu tạo giống biến đổi gen đv, tv, vsv? GV hoàn thiện kiến thức Chuẩn kiến thức: Khái niệm sinh vật biến đổi gen: - Khái niệm : sinh vật mà hệ gen người làm biến đổi phù hợp với lợi ích - Cách làm biến đổi hệ gen sinh vật: + Đưa thêm gen lạ vào hệ gen sinh vật + Loại bỏ làm bất hoạt gen hệ gen + Làm biến đổi gen có sẵn hệ gen Một số thành tựu tạo giống biến đổi gen: a Tạo động vật chuyển gen: * Thành tựu: tạo cừu biến đổi gen sản sinh protein người sữa; chuột nhắt chuyển gen chứa gen hoocmon sinh trưởng chuột cống b Tạo giống trồng biến đổi gen: * Một số thành tựu : - Chuyển gen trừ sâu từ vi khuẩn vào giống kháng sâu - Giống lúa “gạo vàng” có khả tổng hợp - carôten ( tiền vitamin A) hạt c Tạo dòng vi sinh vật biến đổi gen: - Tạo dòng vi khuẩn mang gen insulin người, dịng VK có k/năng ss nhanh tạo lượng insulin lớn làm thuốc chữa tiểu đường - Tạo dòng VK phân hủy rác thải , dầu loang… C LUYỆN TẬP HOẠT ĐỘNG 4: Trả lời câu hỏi tập (1) Mục tiêu: HS vận dụng kiến thức học để giải câu hỏi tập liên quan đến công nghệ gen, tạo giống biến đổi gen (2) Phương pháp/Kĩ thuật dạy học: hỏi trả lời (3) Hình thức tổ chức hoạt động: cá nhân, lớp (4) Phương tiện dạy học: SGK, máy chiếu, máy tính, câu hỏi (5) Sản phẩm: câu trả lời học sinh HS trả lời câu hỏi tập Hệ gen sinh vật biến đổi cách nào? Trình bày thành tựu giống trồng vi sinh vật biến đổi gen? GV đặt câu hỏi 1, GV nhận xét, đánh giá cho điểm HS đọc câu hỏi, vận dụng kiến thức trả lời D VẬN DỤNG, TÌM TỊI, MỞ RỘNG Hoạt động 5: Giải vấn đề thực tế (1) Mục tiêu: Nhằm khuyến khích học sinh hình thành ý thức lực thường xuyên vận dụng điều học công nghệ gen, ứng dụng công nghệ biến đổi gen để giải vấn đề sống (2) Phương pháp/Kĩ thuật dạy học: giải vấn đề/ hoạt động cá nhân (3) Hình thức tổ chức hoạt động: Hoạt động cá nhân (4) Phương tiện dạy học: Kiến thức học, tài liệu tham khảo khác, mạng internet (5) Sản phẩm: Trả lời câu hỏi E Hướng dẫn học nhà Trả lời câu hỏi SGK NỘI DUNG CÁC CÂU HỎI VÀ BÀI TẬP Tạo giống nhờ cơng nghệ gen a Nhóm câu hỏi nhận biết Câu Thể truyền gì? a Đoạn AND có khả nhân đơi độc lập c Đoạn gen cần chuyển Câu ADN tái tổ hợp là: b ADN dạng vòng d Plasmit a Gồm thể truyền gen cần chuyển b Là đoạn gen cần chuyển c Là đoạn AND có mang gen đánh dấu d Phân tử AND dạng vòng Câu Phát biểu nói plasmid là: a Plasmit khơng có khả tự nhân đôi b Plasmit tồn nhân TB c Plasmit sử dụng kĩ thuật cấy gen d Plasmit phân tử ARN Câu 4: Các đoạn ADN cắt từ hai phân tử ADN (cho nhận) nối với theo nguyên tắc bổ sung nhờ enzim: A ADN – pôlimeraza B ADN – restrictaza C ADN – ligaza D ARN – pôlimeraza Câu 5: Trong kỹ thuật ADN tái tổ hợp, enzim cắt sử dụng để cắt phân tử ADN dài thành đoạn ngắn A ADN – pôlimeraza B ADN – restrictaza C ADN – ligaza D ARN – pơlimeraza b Nhóm câu hỏi thơng hiểu Câu 6: Mục đích việc sử dụng loại enzim giới hạn để cắt plasmit ADN tế bào cho là: A tiết kiệm enzim B tạo đầu dính bổ sung C dễ tiến hành thí nghiệm D thao tác kĩ thuật nhanh Câu 7: Người ta phải dùng thể truyền để chuyển gen từ tế bào sang tế bào khác A khơng truyền gen cần chuyển khơng chui vào tế bào nhận B khơng truyền gen có vào tế bào nhận nhân lên phân li đồng tế bào tế bào phân chia C khơng truyền khó thu nhiều sản phẩm gen tế bào nhận D khơng truyền gen khơng thể tạo sản phẩm tế bào nhận Câu 8: Đặc điểm quan trọng plasmit để chọn làm vật liệu chuyển gen gì? A Gồm 8000 đến 200000 cặp nuclêơtit B Có khả nhân đơi độc lập hệ gen tế bào C Chỉ tồn tế bào chất tế bào nhân sơ D Dễ đứt dế nối Câu 9: Trong kĩ thuật chuyển gen, tế bào nhận sử dụng phổ biến vi khuẩnE.coli chúng A có tốc độ sinh sản nhanh B thích nghi cao với mơi trường C dễ phát sinh biến dị D có cấu tạo thể đơn giản c Nhóm câu hỏi vận dụng Câu 10: Trong kĩ thuật chuyển gen, đối tượng thường sử dụng làm “nhà máy” sản xuất sản phẩm sinh học A tế bào động vật B vi khuẩn E.coli C tế bào thực vật D tế bào người Câu 11: Khi chuyển gen tổng hợp prôtêin người vào vi khuẩn E.coli, nhà khoa học làm điều có lợi cho người? A Sản xuất insulin với giá thành hạ, dùng chữa bệnh tiểu đường cho người B Prôtêin hình thành làm giảm tác hại vi khuẩn người C Lợi dụng khả sinh sản nhanh, trao đổi chất mạnh vi khuẩn để tổng hợp lượng lớn prôtêin đáp ứng nhu cầu nhiều mặt người D Thuần hoá chủng E.coli để ni cấy vào hệ tiêu hố người Câu 12: Chuyển gen tổng hợp chất kháng sinh xạ khuẩn penicillium sp vào vi khuẩn E.coli, người ta giải vấn đề sản xuất kháng sinh? A Tăng sản lượng chất kháng sinh B Nâng cao chất lượng sản phẩm C Hạ giá thành sản phẩm D Rút ngắn thời gian sản xuất Câu 13: Thành tựu công nghệ ADN tái tổ hợp đem lại A tạo sinh vật chuyển gen, nhờ sản xuất với cơng suất lớn sản phẩm sinh học nhờ vi khuẩn B tăng cường tượng biến dị tổ hợp C tạo nguồn nguyên liệu đa dạng phong phú cho trình chọn lọc D hạn chế tác động tác nhân đột biến ... đổi hệ gen sinh vật: + Đưa thêm gen lạ vào hệ gen sinh vật + Loại bỏ làm bất hoạt gen hệ gen + Làm biến đổi gen có sẵn hệ gen Một số thành tựu tạo giống biến đổi gen: a Tạo động vật chuyển gen: ... Ứng dụng công nghệ gen tạo giống biến đổi gen (1) Mục tiêu: - HS Nêu khái niệm sinh vật biến đổi gen ứng dụng công nghệ gen việc tạo giống sinh vật biến đổi gen - Giúp học sinh vận dụng kiến... nghệ gen: Cơng nghệ gen quy trình cơng nghệ tạo tế bào sinh vật có gen bị biến đổi có thêm gen mới, từ tạo thể với đặc điểm - Kỹ thuật chuyển gen: Kỹ thuật tạo ADN tái tổ hợp để chuyển gen từ