Canhđuđủsườnnon
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
25 phút
Vị giòn mát của những trái đuđủ chín
vừa độ sẽ cho bạn những món ăn ngon
và lạ miệng.
Nguyên liệu:
Đuđủ hườm (đu đủ ương) 500gr
Sườnnon 400 gr
Cà rốt 1 củ
Khoai tây 200gr
Hành lá, ngò rí
Muối, hạt nêm
Các bước thực hiện:
1
Sườn non chặt miếng vừa ăn, trụng qua
nước sôi, đổ ngập nước, nêm ít hạt nêm,
nấu nhỏ lửa để làm nước dùng.
2
Đu đủ gọt vỏ, bỏ hạt, xắt ngắn khoảng
3cm. Cà rốt, khoai tây gọt vỏ, xắt vuông.
Cho khoai tây, cà rốt, đuđủ vào nồi sườn,
ninh chín mềm, nêm hạt nêm vừa miệng.
Rắc hành lá, rau ngò, múc ra tô. Dùng
nóng.
. Canh đu đủ sườn non Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 25 phút Vị giòn mát của những trái đu đủ chín vừa độ sẽ cho bạn những món ăn ngon và lạ miệng. Nguyên liệu: Đu. miệng. Nguyên liệu: Đu đủ hườm (đu đủ ương) 500gr Sườn non 400 gr Cà rốt 1 củ Khoai tây 200gr Hành lá, ngò rí Muối, hạt nêm Các bước thực hiện: 1 Sườn non chặt miếng vừa ăn,. nêm, nấu nhỏ lửa để làm nước dùng. 2 Đu đủ gọt vỏ, bỏ hạt, xắt ngắn khoảng 3cm. Cà rốt, khoai tây gọt vỏ, xắt vuông. Cho khoai tây, cà rốt, đu đủ vào nồi sườn, ninh chín mềm, nêm hạt nêm vừa