1. Trang chủ
  2. » Văn Hóa - Nghệ Thuật

Canh đỗ trắng hầm xương docx

3 367 0

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 3
Dung lượng 105,04 KB

Nội dung

Canh đỗ trắng hầm xương Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 35 phút Bát canh thơm lừng mùi thịt hầm, vị bùi bùi của đỗ với vị ngọt đậm đà của nước xương cứ khiến ta cứ chan một muôi rồi lại thêm muôi nữa để tận hưởng mãi hương vị của món canh này. Nguyên liệu:  Xương hom lợn 500gr  Đỗ trắng 150gr  Gia vị đủ dùng  Hành lá vài cọng Các bước thực hiện: 1 Xương hom chọn miếng dính nhiều thịt, chặt miếng vừa ăn. Ngâm cùng với chút muối cho ra bớt máu hôi. Đỗ trắng rửa sạch, để ráo. 2 Cho xương vào nồi hầm đun đến khi sôi, nêm vừa ăn. Cho tiếp đỗ vào, đun sôi lại thì cho vào nồi ủ khoảng 50 phút là xương nhừ. . Canh đỗ trắng hầm xương Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 35 phút Bát canh thơm lừng mùi thịt hầm, vị bùi bùi của đỗ với vị ngọt đậm đà của nước xương cứ khiến. cho ra bớt máu hôi. Đỗ trắng rửa sạch, để ráo. 2 Cho xương vào nồi hầm đun đến khi sôi, nêm vừa ăn. Cho tiếp đỗ vào, đun sôi lại thì cho vào nồi ủ khoảng 50 phút là xương nhừ. . tận hưởng mãi hương vị của món canh này. Nguyên liệu:  Xương hom lợn 500gr  Đỗ trắng 150gr  Gia vị đủ dùng  Hành lá vài cọng Các bước thực hiện: 1 Xương hom chọn miếng dính nhiều

Ngày đăng: 28/03/2014, 16:20

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

w