Kimbapthậpcẩm
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
30 phút
Thay đổi thực đơn hằng ngày với các món ăn mang đậm hương vị của xứ sở kim
chi như kimbap, tôm nướng đá Yashi, sườn bò nướng… để bữa cơm của gia
đình bạn thêm hài hòa, ấm cúng.
Nguyên liệu:
200g gạo dẻo
100g thịt cua Hàn Quốc
200g thịt heo
20g củ cải ngâm chua
200g cà rốt
100g rau bó xôi
1/4 thìa cà phê muối
10g mè trắng
1 thìa cà phê dầu mè
1/2 thìa cà phê muối tiêu
Lá rong biển
Kim chi ăn kèm
Các bước thực hiện:
1
Vo sạch gạo, đổ một lượng nước vừa đủ, cho vào nồi cơm điện nấu chín.
Thịt cua xắt thanh.
Thịt heo rửa sạch, ướp với muối tiêu, dầu mè, để thấm 5 phút, cho vào lò vi sóng
nướng chín, lấy ra xắt thanh dài.
2
Cà rốt gọt vỏ, xắt thanh dài. Rau bó xôi cắt gốc, rửa sạch, xắt khúc dài bằng cà rốt.
Cho cà rốt, cải bó xôi vào nồi cơm điện luộc chín, vớt ra để ráo nước. Rang chín mè
trắng. Cho muối và mè trắng vào cơm, xới đều.
3
Trải lá rong biển ra, lấy một lượng cơm vừa đủ, dàn đều cơm, cho cà rốt, cải bó xôi, thịt
cua, thịt heo nướng, củ cải ngâm chua vào cuốn chặt lại.
Cho kimbap ra đĩa, ăn kèm với kim chi muối.
. Kimbap thập cẩm Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút Thay đổi thực đơn hằng ngày với các món ăn mang đậm hương vị của xứ sở kim chi như kimbap, tôm nướng. cơm, cho cà rốt, cải bó xôi, thịt cua, thịt heo nướng, củ cải ngâm chua vào cuốn chặt lại. Cho kimbap ra đĩa, ăn kèm với kim chi muối.