MỤC LỤC ĐỀ BÀI 1 Đề số 03 1 BÀI LÀM 2 Câu 1 2 1 1 Vai trò, sự cần thiết của xúc tiến thương mại 2 1 2 Trình tự nghiên cứu thị trường tại doanh nghiệp thương mại 3 1 3 Xây dựng một kế hoạch/đề cươ[.]
MỤC LỤC ĐỀ BÀI Đề số: 03 BÀI LÀM Câu 1: 1.1 Vai trò, cần thiết xúc tiến thương mại 1.2 Trình tự nghiên cứu thị trường doanh nghiệp thương mại 1.3 Xây dựng kế hoạch/đề cương nghiên cứu thị trường nhằm tìm kiếm giải pháp tăng doanh thu công ty chuyên xuất nông sản Câu 2: Những nghiệp vụ hoạt động bán hàng doanh nghiệp kinh doanh đồ nhựa gia dụng 2.1 Nghiên cứu thị trường ngành hàng đồ nhựa gia dụng, nghiên cứu tập quán, tâm lí người tiêu dùng để đề chiến lược kế hoạch bán hàng 2.2 Xác định kênh bán, hình thức bán 10 2.3 Phân phới hàng hóa đồ nhựa gia dụng vào kênh bán, xác định sách biện pháp bán hàng 11 2.4 Tiến hành quảng cáo xúc tiến bán hàng 12 2.5 Thực hiện tốt nghiệp vụ kĩ thuật bán hàng quầy hàng cửa hàng 12 2.6 Tổ chức lực lượng bán hàng 12 Câu 3: Các bước công việc tổ chức dự trữ hàng hoá doanh nghiệp kinh doanh hàng dệt may 13 3.1 Tổ chức hệ thống kho bãi dự trữ hàng hóa doanh nghiệp dệt may 13 3.2 Theo dõi quản lý hàng hoá dự trữ hàng hóa doanh nghiệp dệt may 14 TÀI LIỆU THAM KHẢO 19 ĐỀ BÀI Đề số: 03 Câu (5 điểm): a Vai trò, cần thiết xúc tiến thương mại Cho ví dụ minh hoạ? b Nêu khái quát trình tự nghiên cứu thị trường doanh nghiệp thương mại Vận dụng đề xây dựng kế hoạch / đề cương nghiên cứu thị trường thu thập thơng tin sơ cấp nhằm tìm kiếm giải pháp tăng doanh thu công ty chuyên xuất nông sản Câu (2 điểm): Trình bày nghiệp vụ hoạt động bán hàng doanh nghiệp kinh doanh đồ nhựa gia dụng Câu (3 điểm): Trình bày bước cơng việc tổ chức dự trữ hàng hoá doanh nghiệp kinh doanh hàng dệt may BÀI LÀM Câu 1: 1.1 Vai trò, cần thiết xúc tiến thương mại 1.1.1 Sự cần thiết xúc tiến thương mại Sản xuất kinh doanh phát triển khiến cho lượng hàng hóa với cấu đa dạng đưa thị trường khiến việc bán hàng diễn khó khăn Để đưa hàng hóa đến người tiêu dùng cần phải xúc tiến thương mại Trong chế kế hoạch hóa tập trung việc sản xuất, bán hàng kế hoạch hóa chặt chẽ từ trung tâm Nhà nước, nên không cần quảng cáo bán hàng Trong chế thị trường để người tiêu dùng biết tự tìm đến sản phẩm buộc phải có kế hoạch tuyên truyền quảng cáo hàng hóa Để xuất thị trường q́c tế cần có kế hoạch chu đáo, nghiên cứu thị trương, thiết kế sản phẩm, nâng cao chất lượng, quảng bá thương hiệu để đưa hàng hóa vào thị trường Trong bới cảnh cạnh tranh gay gắt phạm vi, quy mô, để bán hàng hóa buộc phải xúc tiến thương mại, nâng cao khả cạnh tranh doanh nghiệp 1.1.2 Vai trò xúc tiến thương mại Xúc tiến thương mại ngày càng đóng vai trị quan trọng khơng thể thiếu hoạt động kinh doanh doanh nghiệp - - - - Là hoạt động quan trọng thiếu cần phải tiến hành trước doanh nghiệp muốn xâm nhập, mở rộng thị trường, mở rộng khả ảnh hưởng hoạt động kinh doanh Mang đến cho người tiêu dùng thông tin cần thiết sản phẩm doanh nghiệp, định hướng người tiêu dùng việc lựa chọn, đưa định mua hàng Là phương tiện làm tăng hiệu kinh doanh làm rõ khác biệt sản phẩm doanh nghiệp với sản phẩm loại thị trường, thơng qua sớ lượng bán tăng lên và giảm chi phí đơn vị sản phẩm Thông qua hoạt động khuyến mại, tổ chức hội chợ triển lãm, … doanh nghiệp thêm kênh để tiếp xúc với khách hàng, mở rộng thắt chặt quan hệ với khách hàng, để hiểu biết giữ khách hàng tốt Các công cụ xúc tiến thương mại phương tiện cạnh tranh, phương tiện đẩy hàng lưu thơng, giúp donah nghiệp mau chóng lơi kéo khách hàng, mở rộng thị trường phát triển hoạt động kinh doanh - Trong thời kỳ hội nhập vào kinh tế giới, công cụ xúc tiến thương mại phương tiện hữu ích, hiệu quả, cầu nới để giúp doanh nghiệp xâm nhập vào thị trường quốc tế, người tiêu dùng nước biết đến tiêu dùng sản phẩm mang thương hiệu Việt Nam Tuy nhiên việc hội nhập này ngoài đưa hội cịn có thách thức, xúc tiến thương mại gây thương tổn cho doanh nghiệp, phá sản Doanh nghiệp phải hoàn thiện sản phẩm, nâng cao lực cạnh tranh, làm tốt công tác xúc tiến thương mại mở rộng thị trường phát triển kinh doanh 1.1.3 Ví dụ - Thương nhân kinh doanh dịch vụ quảng cáo, dịch vụ hội chợ, triển lãm cụ thể: - - Pháp nhân A tổ chức dịch vụ xúc tiến thương mại với chủ đề "Đặc sản tây bắc với người dân thủ đô" - Tại địa điểm triển lãm cụ thể thủ Hà Nội Hoạt động này mang tính thương mại, giới thiệu sản phẩm địa phương và là hội để kết nối cung cầu hoạt động kinh doanh Phịng thương mại cơng nghiệp Việt Nam tổ chức "Cơ hội xuất vải thiều thị trường Nhật Bản" địa điểm xác định nào lãnh thổ Việt Nam Nhật Bản Hoạt động này thường mang tính phi lợi nhuận dựa kinh phí hỗ trợ từ tổ chức, ngành nghề doanh nghiệp kinh doanh tài trợ Các hoạt động dịch vụ xúc tiến thương mại thực hiện nhiều hình thức, cách thức khác với mục đích chung là kết nới cung cầu hoạt động kinh doanh, qua mở hội hợp tác và đầu tư hiệu 1.2 Trình tự nghiên cứu thị trường doanh nghiệp thương mại Trình tự nghiên cứu thị trường doanh nghiệp gồm bước: Xác định mục tiêu nghiên cứu; Thiết kế bảng hỏi thu thập thông tin; Chọn mẫu nghiên cứu; Tiến hành thu thập liệu; Xử lý liệu; Rút kết luận lập báo cáo Bước 1: Xác định mục tiêu nghiên cứu thị trường: Tùy thuộc yêu cầu công việc để xác định mục tiêu nghiên cứu cụ thể: - Nghiên cứu dự báo thị trường dài hạn phục vụ công tác xây dựng chiến lược kinh doanh doanh nghiệp tương lai Nghiên cứu dự báo thị trường trung ngắn hạn phục vụ xây dựng kế hoạch hàng năm quý - Nghiên cứu dự báo thị trường phục vụ thực hiện hoạt động nghiệp vụ kinh doanh hàng ngày cán công nhân viên Các thông tin cần thu thập là: - - Thông tin mặt hàng: chất lượng, quy cách chủng loại, giá cả, thời vụ, thị hiếu, tập quán tiêu dùng, chu kì sống sản phẩm trải qua, tỷ suất ngoại tệ hàng sản xuất mặt hàng Các thông tin chung dung lượng, giá thị trường nhân tố ảnh hưởng Các thông tin khách hàng: số lượng, đặc điểm, hành vi mua sắm, thu thập phân bớ khách hàng Thơng tin thu thập tham khảo tài liệu: - Các ấn phẩm thơng tin Các báo cáo tổng kết, đánh giá tình hình Chính phủ, Bộ, ngành, … Bộ phận tư vấn thị trường trung tâm thương mại q́c tế, tổ chức xúc tiến Các tạp chí giới, tổ chức quốc tế dự báo thị trường Các báo cáo Thương vụ sứ Việt Nam nước ngồi Thơng tin Internet tài liệu khác Bước 2: Thiết kế câu hỏi để thu thập thông tin Tránh câu hỏi riêng tư cá nhân, câu hỏi chung chung, câu hỏi buộc người trả lời sai thật, đại khái, qua loa Một số loại câu hỏi sử dụng: - Có/Khơng Câu hỏi nhiều lựa chọn Câu hỏi dạng xếp hạng thứ tự Câu hỏi theo tỉ lệ Câu hỏi tự trả lời Bước 3: Chọn mẫu nghiên cứu: Lựa chọn kích thước mẫu, địa bàn nghiên cứu, nhóm khách hàng cần nghiên cứu Quy mô nghiên cứu thể hiện kích thước mẫu phụ thuộc vào thời gian nghiên cứu yêu cầu tính xác phụ thuộc vào chi phí nghiên cứu Địa bàn nhóm khách hàng cần nghiên cứu thu thập thông tin phụ thuộc vào định hướng kinh doanh và định hướng phát triển thị trường doanh nghiệp Bước 4: Tiến hành thu thập liệu: Trên sở thông tin cần thu thập, quy mô mẫu, địa bàn cần nghiên cứu cán nghiên cứu tiến hành phân phát tài liệu tới đối tuợng khảo sát, hưởng dẫn trả lời thu nhập tài liệu nghiên cứu đã phân phát Bước 5: Xứ lý liệu Loại bỏ thông tin gây nhiễu để xác định xác xu hướng biến động thị trường Xử lý liệu tiến hành tay máy Bước 6: Rút kết luận lập báo cáo Trên sở kết xử lý liệu, cán nghiên cứu thị truờng rút kết luận lập bảo cáo kết nghiên cứu thị trường để lãnh đạo doanh nghiệp dịnh kinh doanh 1.3 Xây dựng kế hoạch/đề cương nghiên cứu thị trường nhằm tìm kiếm giải pháp tăng doanh thu công ty chuyên xuất nông sản 1.3.1 Xác định mục tiêu nghiên cứu - Thu thập thông tin sơ cấp nhằm tìm kiếm giải pháp tăng doanh thu công ty chuyên xuất nông sản 1.3.2 Thiết kế câu hỏi để nghiên cứu Chức danh, vị trí Anh/chị: ……………………………… Anh/chị đã mua nhập loại nơng sản nào? a Có Những loại nơng sản công ty đã nhập khẩu: (Tiếp -……………………………………… tục) -…………………………………… -……………………………………… b Chưa Ngừng (Cảm ơn Anh/chị đã hợp tác.) Anh/chị có kinh doanh dịng sản phẩm nơng sản khơng? a Có (tiếp tục) b b.Khơng (Ngừng Cảm ơn Anh/chị đã hợp tác.) Anh/chị thuộc nhóm khách hàng mua sản phẩm nông sản? a Hộ kinh doanh b Các doanh nghiệp, đại lý bán lẻ • Khảo sát dựa thang đo (Hồn tồn khơng đồng ý) (Khơng đồng ý) (Trung lập) (Đồng ý) (Rất đồng ý) Thang đo “Chuẩn mực chủ quan” Phát biểu quan sát 5 Từ lời khuyên người thân, tơi chọn mua dịng sản phẩm nơng sản cơng ty Từ người ngành, tơi chọn mua dịng sản phẩm nông sản này là Khi tham gia hội thảo, khóa học cà phê, tơi chọn mua dịng sản phẩm nơng sản cơng ty Theo thông tin, tin đồn thị trường, chọn mua dịng sản phẩm nơng sản là Từ chương trình quảng cáo và phận tiếp thị công ty, tơi chọn mua dịng sản phẩm nơng sản Thang đo “Hiểu biết sản phẩm” Phát biểu quan sát Tơi có am hiểu dịng sản phẩm nơng sản Tơi đưa lời khun cho người khác dịng sản phẩm nơng sản Những người khác thường tham khảo ý kiến dịng sản phẩm c nơng sản phê So với bạn bè ngành mức độ hiểu biết tơi dịng sản phẩm nơng sản nhiều Thang đo “Chất lượng cảm nhận” Phát biểu quan sát 3 5 Dòng sản phẩm nơng sản này có chất lượng tớt, ổn định Dịng sản phẩm nơng sản này phù hợp với nhu cầu kinh doanh cơng ty Dịng sản phẩm nơng sản an tồn, khơng chất cấm Dịng sản phẩm nông sản này đa dạng và phong phú Dịng sản phẩm nơng sản này có cách bảo quản tớt Dịng sản phẩm nơng sản ln thay đổi theo công nghệ Thang đo “Giá trị cảm nhận” Phát biểu quan sát Dòng sản phẩm nông sản này cho giá trị lợi nhuận xứng với số tiền mà bỏ Giá hiện dịng sản phẩm nơng sản chấp nhận Giá hiện dòng sản phẩm nơng sản này là rẻ Dịng sản phẩm nơng sản có giá hợp lý so với chất lượng và ưu điểm Thang đo “Tin tưởng thương hiệu” Phát biểu quan sát Dịng sản nơng sản này quan tâm nhiều Dịng sản phẩm nơng sản này tiếng chất lượng,dịch vụ Thương hiệu nông sản này có uy tín Thang đo “ Dịch vụ cơng ty” Phát biểu quan sát Kênh phân phối công ty đến khách hàng là tốt Dịch vụ chăm sóc khách hàng sử dụng sản phẩm nông sản tốt Chất lượng tư vấn và hỗ trợ công ty đối với khách hàng là tớt Chính sách ưu đãi cơng ty đới với khách hàng tốt Phương thức giao hàng công ty đối với khách hàng tốt Phương thức tốn cơng ty đới với khách hàng thuận lợi, phù hợp mức kinh tế tài Mức chiết khấu công ty dành cho khách hàng là tốt Thái độ giao tiếp nhân viên đến khách hàng là tốt 1.3.3 Chọn mẫu nghiên cứu Mẫu phiếu thu thập gửi online tới đối tác nhập nông sản công ty phạm vi xuất công ty 1.3.4 Tiến hành thu thập số liệu Tiến hành thu thập số liệu từ mẫu phiếu khảo sát sau thời gian tháng 1.3.5 Kế hoạch thời gian thực hiện Công việc Thời gian thực hiện Xác định mục tiêu vấn đề nghiên cứu 7/1/2022 – 8/1/2022 Xác định câu hỏi 8/1/2022 – 12/1/2022 Chọn mẫu nghiên cứu 12/1/2022 – 15/1/2022 Tiến hành thu thập liệu 15/1/2022 – 22/1/2022 Xử lý liệu 22/1/2022 - 31/1/2022 Rút kết luận báo cáo 31/1/2022 – 6/2/2022 Câu 2: Những nghiệp vụ hoạt động bán hàng doanh nghiệp kinh doanh đồ nhựa gia dụng 2.1 Nghiên cứu thị trường ngành hàng đồ nhựa gia dụng, nghiên cứu tập quán, tâm lí người tiêu dùng để đề chiến lược kế hoạch bán hàng Trong hoạt động kinh doanh thương mại, thị trường ln đóng vai trọng định thành công doanh nghiệp Tùy thuộc mục đích yêu cầu khả doanh nghiệp mà tiến hành nghiên cứu khái quát hay nghiên cứu chi tiết thị trường Nghiên cứu khái quát để xác định tổng cung, cầu, giá vận động ngành hàng đồ nhựa gia dụng nhằm đưa dự định thâm nhập thị trường đánh giá lại sách doanh nghiệp đối với thị trường đã xác định Nghiên cứu chi tiết để biết thái độ, tập quán, tâm lý, thói quen người tiêu dùng sản phẩm đồ nhựa gia dụng từ nắm bắt nhu cầu cụ thể người tiêu dùng để đưa sách thích hợp đáp ứng tớt cho khách hàng Đối với doanh nghiệp kinh doanh đồ nhựa gia dụng, chân dung khách hàng mục tiêu làm rõ trả lời câu hỏi sau: - Ai người mua? Ai là người sử dụng? Ai là người ảnh hưởng định mua sắm? Họ tìm kiếm sản phẩm? Tại họ quan tâm đến điều đó? Mua để làm gì? Họ đâu? Địa điểm mua sắm? - Mua nào? Đồ nhựa gia dụng vật dụng quen thuộc cần thiết đời sớng hàng ngày người, nên là thị trường kinh doanh tiềm Đồ nhựa gia dụng coi mặt hàng kinh doanh dễ bán nhu cầu lớn, chi phí nhập hàng thấp, lãi ổn định Với giá thành rẻ, đa dang mẫu mã, đồ nhựa gia dụng phù hợp với tất điều kiện người Đồ nhựa gia dụng góp phần không nhỏ vào sống sinh hoạt người, vừa tiện dụng, nhỏ gọn, độ bền cao dễ dàng mang Khách hàng mục tiêu mà doanh nghiệp đồ nhựa gia dụng cần hướng đến bà nội trợ độ tuổi từ 27 – 55 tuổi Họ là nhóm đới tượng khách hàng có nhu cầu lớn veef sản phẩm đồ nhựa gia dụng 2.2 Xác định kênh bán, hình thức bán Kênh bán việc thiết lập xếp phần tử tham gia vào q trình phân phới, tun truyền quảng cáo bán hàng cho doanh nghiệp Từ sản xuất đến tiêu dùng, hàng hóa mua qua kênh phân phối khác Kênh bán hàng: - Nhà sản xuất đồ nhựa gia dụng -> Bán trực tiếp đến tay người tiêu dùng cuối Nhà sản xuất đồ nhựa gia dụng -> Phân phối đến nhà bán lẻ -> Các nhà bán lẻ bán hàng cho người tiêu dùng ći Nhập hàng hóa -> Người bán buôn, đại lý lơn, kho sỉ -> Phân phối đến sở bán lẻ -> Cung cấp sản phẩm đến tay người tiêu dùng Nhập hàng hóa -> MGTG -> Người bán bn, đại lý lơn, kho sỉ -> Phân phối đến sở bán lẻ -> Cung cấp sản phẩm đến tay người tiêu dùng Hình thức phương thức bán bán hàng: - Căn địa điểm giao hàng: • Bán kho • Bán qua cửa hàng, quầy hàng - - Theo khâu lưu chuyển hàng hóa: • Bán bn • Bán lẻ Theo phương thức bán: • Bán theo hợp đồng và đơn hàng 10 • Thuận mua vừa bán - Căn vào hình thức: • Bán hàng trực tiếp • Hình thức bán hàng qua tiếp thị • Thương mại điện tử Trong thời đại công nghệ số, hiện đại hóa ngày nay, đồng thời ảnh hưởng đại dịch covid ngồi kênh bán hàng, hình thức bán truyền thớng trực tiếp cửa hàng doanh nghiệp kinh doanh đồ nhựa gia dụng cần kết hợp kênh bán online qua sàn thương mại điện tử Shopee, Lazada,… kênh truyền thơng xã hội Facebook, Zalo,… 2.3 Phân phối hàng hóa đồ nhựa gia dụng vào kênh bán, xác định sách biện pháp bán hàng Xác định sách biện pháp bán hàng cụ thể hóa chiến lược kế hoạch bán hàng doanh nghiệp Công ty kinh doanh đồ nhựa gia dụng xác định sớ sách sau: - - - - Chiến lược sản phẩm: Xác định danh mục sản phẩm đồ nhựa gia dụng đưa thị trường, ý sản phẩm mới, loại sản phẩm có chất lượng cao, có độ tín nhiệm thị trường Điều chỉnh cấu sản phẩm, xác định loại sản phẩm đồ nhựa gia dụng mũi nhọn Cơ cấu loại đồ nhựa gia dụng phải đảm bảo thích ứng với nhu cầu thị trường Khơng ngừng tìm kiếm nguồn cung cấp đồ nhựa gia dụng chất lượng, phát triển dịch vụ để giúp doanh nghiệp tồn cạnh tranh phát triển kinh doanh Chiến lược giá cả: đưa chiến lược giá cho phù hợp với chất lượng loại đồ nhựa gia dụng Việc định giá hợp lý cho loại đồ nhựa gia dụng tác động trực tiếp đến định chọn mua khách hàng, từ ảnh hưởng đến khới lượng bán, thu nhập lợi nhuận cơng ty Chính sách phân phới hàng hóa: Q trình phân phới đồ nhựa gia dụng doanh nghiệp phải xác định rõ lượng đồ nhựa gia dụng bán theo không gian thời gian định dựa sở tính tốn, cân đới nhu cầu thị trường khả đáp ứng với lượng dự trữ đồ nhựa gia dụng công ty Trước hết người quản lý cần xác định danh mục sản phẩm phù hợp; xác định cấu sản phẩm, sản phẩm chủ chốt để đẩy mạnh buôn bán Cùng với là dịch vụ 11 kèm sản phẩm hay sách giá thời điểm Ći cùng, người bán phải lựa chọn lượng sản phẩm bán và nguyên tắc ưu tiên 2.4 Tiến hành quảng cáo xúc tiến bán hàng Quảng cáo xúc tiến bán hàng hoạt động người bán để tác động vào tâm lý khách hàng tạo thu hút ý khách hàng tới sản phẩm làm cho hấp dẫn Công ty kinh doanh ngành hàng đồ nhựa gia dụng tiến hành quảng cáo sản phẩm thông qua đặc điểm bật như: Nguồn gốc xuất xứ, chất lượng, … Những kỹ thuật xúc tiến bán hàng mà cơng ty sử dụng là: - Thực hiện giảm giá loại đồ nhựa gia dụng Tổ chức thi hiểu biết khách hàng loại đồ nhựa gia dụng Khuyến khích khách hàng mua thử loại đồ nhựa gia dụng bật công ty 2.5 Thực tốt nghiệp vụ kĩ thuật bán hàng quầy hàng cửa hàng Cùng với việc bán buôn bán lẻ đồ nhựa gia dụng quầy hàng, cửa hàng, công ty nên tạo nên giao tiếp chặt chẽ công ty với khách hàng để nắm nhu cầu thị trường Công ty phải thực hiện tốt công việc sau: - Nhập loại đồ nhựa gia dụng vào quầy cửa hàng Bảo quản chuẩn bị Tổ chức nơi để bán hàng Giao tiếp với khách hàng Giao hàng toán Thu thập thông tin phản hồi khách hàng 2.6 Tổ chức lực lượng bán hàng Lực lượng bán hàng theo biên chế lao động mà cơng ty cần có là: - Lực lượng bán hàng văn phịng cơng ty Đây là lực lượng chủ yếu việc thực hiện chức quảng cáo, tiếp thị khuyến mại Lực lượng bán hàng bên doanh nghiệp: lực lượng bán hàng bớ trí theo địa bàn kinh doanh định, gặp gỡ trực tiếp với khách hàng Các hệ thống đại lý bán hàng cho công ty: bao gồm cá nhân, tổ chức độc lập không thuộc hệ thống công ty, nhận bán hàng để nhận hoa hồng theo hợp đồng đã kí kết Khi sử dụng hệ thống bán hàng này, công ty đã tiết kiệm vốn kinh 12 doanh, tận dụng địa điểm kinh doanh mối quan hệ khách hàng với đại lý Lực lượng bán hàng theo chức nhiệm vụ mà cơng ty cần có là: - Giám đốc bán hàng Nhân viên giao hàng: giao hàng theo hợp đồng, thường là người vận chuyển kiêm nhiệm Nhân viên tiếp nhận đơn hàng: Người tiếp nhận đơn hàng nội công ty tiếp nhận đơn hàng từ bên ngồi Nhân viên chào hàng: Có nhiệm vụ tiếp thị, tạo dựng hình ảnh uy tín cho doanh nghiệp, cung cấp thông tin cho khách hàng Nhân viên tạo nhu cầu: Nhiệm vụ chủ yếu giúp khách hàng hiểu khả công ty, loại lương thực mà công ty cung cấp Nhân viên đóng gói sản phẩm Nhân viên kế tốn Quản lý nhân Câu 3: Các bước công việc tổ chức dự trữ hàng hoá doanh nghiệp kinh doanh hàng dệt may 3.1 Tổ chức hệ thống kho bãi dự trữ hàng hóa doanh nghiệp dệt may 3.1.1 Xác định nhu cầu kho bãi dự trữ Kho bãi hiểu đơn giản điều kiện sở vật chất để dự trữ hàng hoá phục vụ cho hoạt động kinh doanh doanh nghiệp Tổ chức hệ thống kho bãi bao gồm tổ chức hệ thống nhà kho, sân bãi, trang thiết bị để chứa đựng bảo quản sản phẩm Tổ chức quản lý kho bãi bao gồm cơng việc sau như: xác định nhu cầu kho bãi, quy hoạch mạng lưới kho bãi, đầu tư sở hạ tầng mua sắm trang thiết bị kho bãi Với doanh nghiệp thương mại kinh doanh hàng dệt may, hệ thống kho bãi bao gồm loại sau: - - Kho bãi phục vụ mua, tiếp nhận hàng hoá: Loại kho bãi này thường đặt nơi thu mua tiếp nhận hàng hoá Kho bãi trung chuyển: Loại kho bãi phục vụ nhu cầu vận chuyển hàng hoá doanh nghiệp, thường nằm nhà ga, bến cảng để nhận hàng hoá từ phương tiện vận chuyểnnày sang phương tiện vận chuyển khác Kho bãi dự trữ: Dùng để dự trữ hàng hoá đáp ứng nhu cầu bán hàng ngày củadoanh nghiệp Kho bãi dự trữ bao gồm nhà kho, bãi điểm bán hàng 13 Để xác định nhu cầu kho bãi, doanh nghiệp cần và định mức dự trữ hàng hoá Diện tích cần có thường bao gồm: - Diện tích nghiệp vụ kho Diện tích khác Để xác định nhu cầu kho bãi, doanh nghiệp sử dụng kết hợp nhiều phương pháp khác nhau: - Phương pháp kinh nghiệm Phương pháp tính theo tải trọng: Phương pháp này thường áp dụng cho hàng hoá chất xếp giá, kệ, chất đớng… Phương pháp tính theo thể tích: Phương pháp này áp dụng cho hàng hoá chứa đựng bảo quản theo đơn vị m 3.1.2 Thiết lập hệ thống kho bãi dự trữ Xác định địa điểm đặt kho bãi cho doanh nghiệp kinh doanh hàng dệt may: - Đáp ứng nhu cầu kho bãi Chi phí kho bãi thấp Thời gian vận chuyển nhanh Đảm bảo an ninh, trật tự, vệ sinh môi trường Quyết định địa điểm đặt kho bãi Thực tế doanh nghiệp không thiết phải đầu tư kho bãi có doanh nghiệp chuyên cung cấp dịch vụ hậu cần kinh doanh kho bãi Do thuê làm chi phí cớ định giảm và bài tốn chi phí tổng thể thấp tự đầu tư Doanh nghiệp cân nhắc phương án có lợi để triển khai đáp ứng nhu cầu kho bãi Lên danh mục triển khai đầu tư trang thiết bị kho bãi Hệ thống trang thiết bị tài sản dự trữ bao gồm tài sản thuộc nhóm chủ yếu sau: - Các bục, kệ, giá, tủ… Trang thiết bị bảo quản chuyên dụng Hệ thống chiếu sáng Hệ thớng điều hố, hút ẩm Trang thiết bị nâng hạ, bao gói Trang thiết bị vệ sinh kho bãi Trang thiết bị phòng cháy chữa cháy Trang thiết bị phục vụ quản lý dự trữ 3.2 Theo dõi quản lý hàng hố dự trữ hàng hóa doanh nghiệp dệt may 3.2.1 Về mặt hiện vật 14 • Mục đích giữ gìn hàng hố giá trị sử dụng, tránh làm thất thoát, hư hỏng hàng hoá kho Mặt khác tổ chức quản trị hàng hoá mặt hiện vật giúp cho việc chất xếp, xuất-nhập hàng kho dễ dàng, nhà quản trị nắm số lượng loại hàng kho để kịp thời đưa định đắn cung ứng hàng hố • Nội dung Tổ chức quản trị dự trữ hàng hoá dự trữ mặt hiện vật bao gồm hoạt động chia thành bốn nhóm cơng việc chính: Tổ chức nhận hàng hố vào kho: - Nhận sớ lượng, chất lượng hàng hố theo hợp đồng, phiếu giao hàng, hoá đơn vận đơn Chuyển nhanh hàng hoá từ nơi nhận nơi bảo quản chế biến Cần có kế hoạch phới hợp hoạt động khâu nhận hàng, bốc xếp, vận chuyển, bảo quản chế biến kho Mỗi loại hàng hố có đặc điểm, tính chất riêng, nguồn hàng giao nhận có yêu cầu và quy định khác Cụ thể: - Tất hàng hố nhập kho phải có chứng từ hợp lệ Tất hàng hoá nhập kho phải kiểm nhận, kiểm nghiệm Có sớ hàng hố cần phải hoá nghiệm Khi kiểm nhận, kiểm nghiệm thấy hàng hố có lỗi phải tiến hành làm thủ tục theo quy định Khi nhận hàng xong, phải ý ghi rõ số hàng thực nhập số lượng, chất lượng chúng với người giao hàng xác nhận vào chứng từ Trước nhận hàng, cần tiến hành chuẩn bị nhận hàng chuẩn bị kho chứa, phương tiện, nhân lực, chứng từ cần thiết có liên quan đến giao nhận hàng hoá Khi thực hiện nhận hàng, cân đo, đong, đo, đếm và đối chiếu với sớ lượng hàng hố có hố đơn Tổ chức quản lý hàng hoá kho Tổ chức theo dõi bảo quản hàng hoá thực chất xây dựng, tổ chức hoạt động người nhằm đảm bảo nguyên vẹn giá trị sử dụng hàng hố Các hoạt động nàybao gồm: - Lựa chọn bớ trí vị trí và sơ đồ xếp hàng hố Đới với đơn vị hàng hố, chủng loại cụ thể, xếp vị trí cụ thể theo: Gian kho, ngăn, ô, thiết bị chứa đựng kho Người ta dùng chữ cái, chữ sớ biểu hiện vị trí chi tiết cho hàng hoá cụ thể 15 - - - - - Kê lót hàng hố kho Là điều kiện để giữ gìn phẩm chất hàng hố bảo đảm, để chớng lại tác hại môi trường Thực tế cho thấy biểu hiện biến chất, giảm sút chất lượng hàng hoá nguyên nhân kho không thực hiện kê lót hàng hố Mặt khác, chất xếp hàng hố khơng có vật kê lót, hàng hố bị đè nén và cọ xát lẫn nhau, không bảo đảm độ thơng thống… Điều đó, khẳng định việc kê lót yêu cầu đặt bảo quản hàng hoá kho Yêu cầu đặt đối với vật kê lót phải khơng có phản ứng lý hố gây tác động có hại học với hàng hố, đảm bảo vệ sinh kho, hàng hố khơng gây nhiễm mơi trường Chất xếp hàng hố kho Về thực chất xếp hàng hoá vào nơi quyđịnh theo loại cụ thể để đảm bảo tính kỹ thuật tính kinh tế hoạt động kho đượcphản ánh đặc trưng sau: Tính kỹ thuật, Tính kinh tế Điều hồ nhiệt độ và độ ẩm kho Nhiệt độ và độ ẩm kho ảnh hưởng lớn đến chất lượng công tác bảo quản Nhiều loại hàng hố khơng chịu tác động nhiệt độ, độ ẩm dễ bị biến chất, khơng cịn giá trị sử dụng Điều cho thấy độ ẩm nhiệt độ môi trường bảo quản ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng hàng hoá Bởi việc điều hồ nhiệt độ, độ ẩm mơi trường nội dung quan trọng bảo quản hàng hố Kiểm tra, chăm sóc hàng hố và vệ sinh kho hàng Mục đích cơng việc nhằm kịp thời phát hiện thiếu sót tìm ngun nhân ảnh hưởng đến chất lượng hàng hoá bảo quản Để từ có biện pháp xử lý thích hợp hiệu Muốn vậy, cần phải quy định thành chế độ nội dung kiểm tra chăm sóc hàng hoá và thực hiện cách thường xuyên nghiêm túc đối với phận nghiệp vụ, kho hàng Chống côn trùng vật gặm nhấm Một số loại hàng hoá dễ bị hư hỏng biến chất loại côn trùng, vật gặm nhấm phá hoại Để hạn chế thiệt hại cần ý thực hiện tốt vấn đề sau: Phải vệ sinh kho, thiết bị bảo quản và hàng hoá trước đưa vào bảo quản; phải có phương tiện dụng cụ hố chất cần thiết để ngăn ngừa trùng vật gặm nhấm; phải cách ly sản phẩm đã bị phá hoại để tránh lây lan sang sản phẩm khác; dùng nhiệt độ cao, hoá chất để tiêu diệt côn trùng Tổ chức quản lý xuất hàng hoá Giao hàng khâu kết thúc trình nghiệp vụ kho, trực tiếp thực hiện nhiệm vụ bán hàng điều động hàng hoá qua kho Để đảm bảo phục vụ kịp thời cho yêu cầu riêngcủa khách hàng thực hiện nhiệm vụ giao hàng số lượng, chất lượng, giao hàng nhanh gọn, an tồn, giao hàng cần thực hiện tớt quy định sau đây: - - Tất hàng hoá xuất kho phải có phiếu xuất kho hợp lệ xuất theo số lượng, phẩm chất, quy cách ghi phiếu xuất kho Người nhận hàng phải có đầy đủ giấy tờ hợp lệ và có đủ thẩm quyền giao nhận hàng hoá Trước giao hàng, cán giao nhận, thủ kho phải làm tốt công tác chuẩn bị 16 - - - - - - - Chuẩn bị hàng hố theo sớ lượng, chất lượng, chủng loại ghi phiếu xuấtkho Nếu phiếu xuất kho khơng sát với tình hình hàng hố kho, chủ kho phải đề nghịvới người nhận hàng làm lại phiếu xuất kho khác Căn vào phiếu xuất kho cán giao nhận, thủ kho với người nhận hàngkiểm tra sớ lượng, chất lượng hàng hố giao nhận giải trường hợp phát sinh phùhợp với quy định chung Khi giao hàng xong, cán giao nhận, thủ kho với ngườinhận hàng làm đầy đủ thủ tục giao nhận hàng hoá Hàng nhập trước xuất trước, hàng nhập sau xuất sau Hàng xuất nội phải có chữ kí thủ trưởng phiếu lệnh xuất kho Hàng xuất bán bên ngoài hố đơn xuất kho phải có chữ kí thủ trưởng đơn vị chữ kí kế toán trưởng Khi giao nhận hàng hoá với khách hàng xảy trường hợp khơng bình thường, khơng với kế hoạch, tiến độ… cần có bàn bạc hai bên để giải Tất hình thức giao hàng quy định thời gian định Nếu bên khơng chấp hành thời hạn bên phải chịu phí tổn việc khơng chấp hành gây Tất trường hợp hư hỏng, thừa, thiếu, kém, phẩm chất, không đồng bộ… thuộc lô hàng giao, tiến hành giao hàng cho khách, hai bên phải lập biên kiểm nghiệm chỗ, quy định rõ trách nhiệm, làm sở pháp lý cho việc xử lý sau Trường hợp giao hàng thiếu không yêu cầu người mua hàng khách hàng phát hiện ra, kiểm tra lại thấy thủ kho phải giao đủ, giao cho họ Tổ chức kiểm kê Kiểm kê hàng hoá q trình kiểm đếm ghi chép tồn liệu hàng hoá danh mục kiểm kê Kiểm kê hàng hố cho phép đếm sớ lượng hàng dự trữ, so sánh với số lượng ghi sổ sách, chứng từ tìm nguyên nhân thiếu hụt để khắc phục cải tiến Hiện có sớ loại kiểm kê mà doanh nghiệp thường áp dụng là: - Kiểm kê thường xuyên Kiểm kê đột xuất Kiểm kê định kỳ 3.2.2 Về mặt giá trị Phương pháp tính theo giá thực tế Hàng hóa dự trữ hạch toán theo giá mua vào thực tế Phương pháp này cho phép tính xác sớ vớn hàng hóa cịn tồn đọng kho, khó thực hiện thực tế khơng lúc nào phân định xác hàng hóa nào mua với giá 17 Phương pháp tính theo giá mua bình quân gia quyền Đây là phương pháp tương đối dễ thực hiện nên thường áp dụng thực tế, dựa vào sổ sách nhập kho người ta dễ dàng tính giá mua bình quân gia quyền (vì đại lượng giá trị sớ gần đúng) Giá bình qn gia quyền tính cơng thức sau: Giá bình qn gia quyền = 𝐺𝑖á 𝑡𝑟ị ℎà𝑛𝑔 ℎ𝑖ệ𝑛 𝑐ò𝑛+𝐺𝑖á 𝑡𝑟ị ℎà𝑛𝑔 𝑛ℎậ𝑝 𝑣à𝑜 𝐿ượ𝑛𝑔 ℎà𝑛𝑔 𝑡ồ𝑛 𝑘ℎ𝑜 ℎ𝑖ệ𝑛 𝑐ò𝑛+𝐿ượ𝑛𝑔 ℎà𝑛𝑔 𝑛ℎậ𝑝 𝑣à𝑜 Phương pháp tính theo lơ Theo lơ, có hai phương pháp hạch tốn hàng hóa dự trữ: - Phương pháp “Nhập trước xuất trước” – FIFO (First in Firs out) Theo phương pháp này người ta định giá lô hàng bán (xuất) theo trình tự lơhàng nhập trước bán (xuất) trước, hết lô đến lơ Như hàng hóadự trữ thuộc lơ nhập sau và tính theo giá mua vào lơ - Phương pháp “Nhập sau xuất trước” – LIFO (Last in First out) Ngược lại với phương pháp FIFO, theo phương pháp LIFO, hàng bán theo trình tự bán từ lơ hàng nhập vào sau dần lô hàng vào Như hàng hóa dự trữ thuộc lơ nhập phải hạch tốn theo giá lơ Như phương pháp hạch toán khác cho giá trị hàng hóa dự trữ khơng giớng giá trị mua vào hàng bán khác nhau, dẫn đến lãi khác 18 TÀI LIỆU THAM KHẢO Bài giảng Nghiệp vụ thương mại, Học viện Công nghệ Bưu Viễn thơng, Nguyễn Hồi Anh, Lê Thị Bích Ngọc, 2018 http://nhankiet.vn/vi/r64/QUAN-LY-DU-TRU.html http://eldata2.neu.topica.vn/TXTMKT02/Giao%20trinh/06_NEU_TXTMKT02_Bai5_v1 0014108223.pdf 19 ... Trình bày nghiệp vụ hoạt động bán hàng doanh nghiệp kinh doanh đồ nhựa gia dụng Câu (3 điểm): Trình bày bước công việc tổ chức dự trữ hàng hoá doanh nghiệp kinh doanh hàng dệt may BÀI LÀM... 3.1 Tổ chức hệ thống kho bãi dự trữ hàng hóa doanh nghiệp dệt may 3.1.1 Xác định nhu cầu kho bãi dự trữ Kho bãi hiểu đơn giản điều kiện sở vật chất để dự trữ hàng hoá phục vụ cho hoạt động kinh. .. khả công ty, loại lương thực mà công ty cung cấp Nhân viên đóng gói sản phẩm Nhân viên kế toán Quản lý nhân Câu 3: Các bước cơng việc tổ chức dự trữ hàng hố doanh nghiệp kinh doanh hàng dệt may