Giải sgk công nghệ 6 – cánh diều full

Bài NHÀ Ở ĐỐI VỚI CON NGƯỜI Câu hỏi mở đầu trang sgk Công nghệ 6: - Các cơng trình Hình 1.1 gắn sau: Hình - Em gắn tên sau đây: bưu điện Hà Nội, nhà sàn, nhà mái bằng, chùa Thiên Mụ, biệt thự, chợ Bến Thành với cơng trình Hình 1.1 Cơng trình a Nhà sàn b Chợ Bến Thành c Chùa Thiên Mụ d Bưu điện Hà Nội e Biệt thự g Nhà mái - Trong cơng trình thuộc Hình 1.1 trên, cơng trình thuộc nhóm nhà là: + Nhà sàn + Nhà mái + Biệt thự I VAI TRÒ CỦA NHÀ Ở ĐỐI VỚI CON NGƯỜI Câu hỏi trang sgk Công nghệ 6: Hình 1.3 thể vai trị nhà ở? - Trong cơng trình trên, cơng trình thuộc nhóm nhà ở? Trả lời: Nói nhà nơi làm việc học tập người vì: người sử dụng mạng để làm việc học tập nhà mà không cần đến trường học hay quan II MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM CỦA NHÀ Ở Câu hỏi trang sgk Cơng nghệ 6: Hãy quan sát Hình 1.4 cho biết nhà có phần nào? Em giải thích câu nói: “Ngơi nhà tổ ấm” Vì nói nhà nơi làm việc học tập người? Trả lời: Hình 1.3 thể vai trò nhà ở: - Phục vụ cho nhu cầu sinh hoạt, nghỉ ngơi, giải trí nhằm bảo vệ sức khỏe - Giúp chứa đồ, bảo vệ tài sản người, gắn kết thành viên gia đình - Là nơi làm việc, học tập người Giải thích câu nói “ Ngơi nhà tổ ấm”: Vì nhà ngồi việc phục vụ nhu cầu sinh hoạt, nghỉ ngơi, giải trí, bảo vệ tài sản người cịn nơi gắn kết thành viên gia đình, chia sẻ, vui chơi, tâm với nhau, giúp cho thành viên cảm thông, thấu hiểu yêu Từ tạo nên tổ ấm hạnh phúc mà mong muốn Trả lời: Nhà có phần chính, là: + Móng nhà + Sàn nhà + Cửa + Tường nhà + Cửa sổ + Mái nhà + Khung nhà Câu hỏi trang sgk Công nghệ 6: Đặc điểm số kiến trúc nhà đặc trưng Việt Nam Ngơi nhà gia đình em phân chia thành khu vực? Hãy kể tên cho biết cách bố trí khu vực + Kiểu nhà nông thôn: xây chủ yếu vật liệu tự nhiên (lá, gỗ, tre, nứa ) gạch, ngói Khơng ngăn thành phịng, ngồi nhà có thêm nhà phụ gọi nhà bếp Trả lời: Ngôi nhà gia đình em gồm tầng, chia làm khu vực Đó là: + Tầng từ ngồi cửa vào phòng khách, thẳng vào phòng bếp, tiếp đến phòng vệ sinh chung + Kiểu nhà đô thị: xây chủ yếu gạch, xi măng, bê tơng, thép Bên chia thành phịng nhỏ, có nhiều tầng, nội thất đại + Kiểu nhà khu vực đặc thù: nhà mặt nước, nhà sàn vùng núi + Tầng gồm hai phòng ngủ phòng thờ Câu hỏi trang 10 sgk Công nghệ 6: + Tầng gồm chỗ phơi đồ góc vườn rau nhỏ Nhà khu vực em sống có kiểu kiến trúc nào? Câu hỏi trang sgk Công nghệ 6: Hãy mô tả nhà gia đình em? Hãy mơ tả khu vực học tập nhà em Trả lời Trả lời - Nhà khu vực em sống có kiểu kiến trúc nhà thị Khu học tập em tầng 2, gần cửa sổ Trên bàn học có đặt máy tính, có hộp đựng đồ dùng học tập, phía tường có giá sách - Mơ tả nhà gia đình em sau: Câu hỏi trang sgk Công nghệ 6: Là nhà phố gồm có tầng, có phịng khách, phịng bếp, phịng vệ sinh, phịng thờ hai phịng ngủ Tính vùng miền thể cấu trúc nhà nơi em sinh sống? Câu hỏi trang 10 sgk Công nghệ 6: Trả lời Mô tả kiến trúc nhà mơ ước em? Nhà vùng núi có sàn cao, mái dốc; nhà vùng ven biển thấp, nhỏ, cửa; nhà vùng đồng có mái bằng, tường cao Nhà em vùng đồng nên tính vùng miền thể cấu trúc nhà nơi em sinh sống là: có mái bằng, tường cao Trả lời III MỘT SỐ KIẾN TRÚC NHÀ Ở ĐẶC TRƯNG CỦA VIỆT NAM Câu hỏi trang 10 sgk Công nghệ 6: Em kể tên nêu đặc điểm số kiến trúc nhà khác mà em biết Trả lời Kiến trúc nhà mơ ước em là: Đó nhà biệt thự Được thiết kế đẹp mắt gồm nhiều khu vực nhà khác có đầy đủ tiện nghi Xung quanh ngơi nhà có thêm bể cá, vườn hoa rau củ để phục vụ cho gia đình Bài XÂY DỰNG NHÀ Ở Câu hỏi mở đầu trang 11 sgk Cơng nghệ 6: Ngơi nhà gia đình em xây dựng loại vật liệu nào? Trả lời Ngôi nhà em xây dựng loại vật liệu: gạch, xi măng, cát, đá, thép, kính, sơn, tơn, gỗ I VẬT LIỆU XÂY DỰNG NHÀ Ở Câu hỏi trang 11 sgk Công nghệ 6: Hãy quan sát nêu tên vật liệu xây dựng nhà Hình 2.1 Kể thêm vật liệu xây dựng nhà khác Trả lời Tên loại vật liệu xây dựng nhà HÌnh 2.1 là: Hình a Vật liệu Cát b Đá Câu hỏi trang 12 sgk Công nghệ 6: c Xi măng Ai người thiết kế vẽ ngơi nhà? d Tre, nứa Vì phải dự tính chi phí xây dựng cho ngơi nhà? e Sắt Trả lời g Ngói Người thiết kế vẽ ngơi nhà là: kiến trúc sư chủ nhà h Gạch đỏ Cần phải dự tính chi phí xây dựng cho ngơi nhà vì: i Kính + Chủ động chi phí thực k Gỗ + Là sở để lựa chọn nhà thầu thi công phù hợp để ký kết hợp đồng thi công xây dựng m Tấm tơn n Sơn tường + Kiểm sốt chủng loại vật liệu sử dụng, kiểm soát chất lượng cơng trình tiến độ thực Bước Xây dựng phần thô Các loại vật liệu xây dựng nhà khác là: Câu hỏi trang 12 sgk Công nghệ 6: Cát vàng, cát đen, cọ, bùn, … Quan sát gọi tên công việc xây dựng phần thơ Hình 2.3 Câu hỏi trang 11 sgk Công nghệ 6: Kể tên vật liệu để xây dựng nhà nơng thơn, nhà đô thị nhà khu vực đặc thù Trả lời Vật liệu để xây dựng nhà ở: + Xây dựng nhà nông thôn là: cát, đá, xi măng, gạch đỏ, ngói, gỗ, tơn, sơn + Xây dựng nhà thành thị là: gạch đỏ, cát, đá, xi măng, kính, sơn, mái tơn (có không) II CÁC BƯỚC XÂY DỰNG NHÀ Ở Trả lời Bước 1: Chuẩn bị Tên công việc xây dựng phần thơ Hình 2.3 sau: Hình Công việc + Lát nền, làm cầu thang a Làm móng + Sơn ngồi nhà b Dựng khung chịu lực + Lắp đặt thiết bị điện, nước, vệ sinh c Xây tường III AN TOÀN LAO ĐỘNG TRONG XÂY DỰNG NHÀ Ở d Làm mái Đảm bảo an toàn cho người lao động e Lắp đặt điện nước Câu hỏi trang 13 sgk Công nghệ 6: Bước Hoàn thiện Hãy nêu tên trang thiết bị bảo hộ lao động cá nhân thiết bị xây dựng Hình 2.4 Hình 2.5 Câu hỏi trang 12 sgk Công nghệ 6: Hãy nêu bước xây dựng kiểu nhà phổ biến địa phương em? Trả lời Các bước xây dựng nhà phổ biến địa phương em là: - Bước Chuẩn bị: + Thiết kế vẽ nhà dự tính chi phí xây dựng + Bố trí người xây dựng - Bước Xây dựng phần thô + Làm móng + Dựng trụ Đảm bảo an tồn cho người môi trường xung quanh + Xây tường Trả lời + Làm mái (lợp ngói đổ mái bê tông) Tên trang thiết bị bảo hộ lao động cá nhân thiết bị xây dựng Hình 2.4 Hình 2.5 sau: + Lắp đặt hệ thống điện nước bên nhà - Bước Hoàn thiện + Trát tường - Trang thiết bị bảo hộ lao động cá nhân Hình 2.4: Hình Thiết bị bảo hộ cá nhân a Mũ b Áo c Quần d Giày e Kính g Áo khốc h Găng tay i Dây an toàn Em làm khơng làm gặp biển báo này? Lời giải Đặc điểm loại biển báo hình 2.6 là: Biển báo Biển báo cấm Thường có dạng hình trịn, viền đỏ, trắng, hình vẽ màu đen Hầu hết biển có viền đỏ, mầu trắng, có hình vẽ mầu đen đặc trưng cho điều cấm Biển báo hiệu nguy hiểm Thường có dạng hình tam giác đều, màu vàng, có hình vẽ màu đen mơ tả việc báo hiệu nhằm báo cho người sử dụng đường biết trước tính chất nguy hiểm đường để có biện pháp phịng ngừa, xử trí Biển báo bắt buộc thực Hình trịn, có hình mô nội dung kèm theo yêu cầu người thấy thực - Các thiết bị xây dựng Hình 2.5 là: Hình Thiết bị xây dựng a Máy khoan b Máy trộn bê tông c Máy cẩu Trang thiết bị bảo hộ lao động cá nhân có lợi cho người lao động là: Việc trang bị đầy đủ đồ bảo hộ lao động cho công nhân giúp cho công nhân tránh nguy hiểm cho thân giúp cho công việc trôi chảy không bị gián đoạn ảnh hưởng đến trình sản xuất Đảm bảo an tồn cho người mơi trường xung quanh Câu hỏi trang 13 sgk Công nghệ 6: Mô tả đặc điểm Biển báo nhắc nhở dẫn Thường có hình chữ nhật xanh cây, xanh lam nhạt màu đỏ Trên biển báo có ghi điều nhắc nhở hướng dẫn người làm việc công trường thực tốt biện pháp an tồn lao động Em mơ tả đặc điểm loại biển báo Hình 2.6 Khi gặp biển báo này, em thực sau: Biển báo Mô tả đặc điểm Biển báo cấm Tránh xa khu vực cấm, không mở điện Biển báo hiệu nguy hiểm Tránh xa, không sờ mó vào khu vực cảnh báo Biển báo bắt buộc thực Đeo dây an toàn,chấp hành thực đầy đủ Biển báo nhắc nhở dẫn Gặp biển báo nhắc nhở dẫn: ý quan sát thực quy định Câu hỏi trang 14 sgk Công nghệ 6: Người công nhân A kiểm tra giàn giáo trước thi công mái nhà Quan sát Hình 2.7 cho biết người cơng nhân đảm bảo an toàn lao động cho thân hay chưa? Giải thích sao? Trả lời - Quan sát hình 2.7 em thấy, người cơng nhân chưa đảm bảo an toàn lao động cho thân - Giải thích: anh chưa mặc đầy đủ thiết bị bảo hộ cho người lao động Cụ thể, thiết bị quan trọng dây an toàn anh khơng mang Bài NGƠI NHÀ THƠNG MINH Câu hỏi trang 15 sgk Công nghệ 6: Em kể tên thiết bị thông minh mà em biết Đặc điểm thể tính thơng minh thiết bị ấy? Trả lời - Các thiết bị thông minh mà em biết là: Đèn chiếu sáng, hệ thống tưới nước tự động - Đặc điểm thể tính thơng minh thiết bị là: + Đèn chiếu sáng: đèn tự động chiếu sáng trời tối + Hệ thống tưới nước tự động: tự đọng tưới nước theo thời gian lượng cài đặt trước I KHÁI NIỆM NHÀ THƠNG MINH Ngơi nhà thơng minh gì? Trong ngơi nhà thơng thường có hệ thống hay khơng? Nếu có chúng có khác biệt so với ngơi nhà thơng minh Cho ví dụ Câu hỏi trang 15 sgk Công nghệ 6: Trả lời Kể tên số cách thức điều khiển thiết bị thông minh mà em biết Các kệ thống có ngơi nhà thơng minh Hình 3.1 là: Trả lời + Hệ thống chuyển đổi lượng Cách thức điều khiển thiết bị thông minh mà em biết: + Hệ thống chiếu sáng - Điều khiển qua app Android, iOS (iPad, iPhone) + Hệ thống mành rèm - Một giải pháp cho thiết bị khác điều khiển chung ứng dụng (app) sử dụng Hub + Hệ thống an ninh Các hệ thống nhà thông minh + Hệ thống thiết bị Nhiệt Câu hỏi trang 15 sgk Công nghệ 6: + Hệ thống nước Quan sát Hình 3.1, kể tên hệ thống có ngơi nhà thơng minh + Hệ thống giải trí + Hệ thống báo động, báo cháy Trong nhà thông thường khơng có hệ thống Nếu có có hệ thống nước, hệ thơng báo cháy II ĐẶC ĐIỂM CỦA NGÔI NHÀ THÔNG MINH Đặc điểm Tính tiện nghi Câu hỏi trang 16 sgk Cơng nghệ 6: Thiết bị Hình a Tủ lạnh b Bếp điện c Điều hịa d Nồi cơm Ngơi nhà thơng minh sử dụng người già, trẻ em hay khơng? Vì sao? e Loa đài Nêu tên thiết bị điều khiển từ xa Hình 3.2? g Laptop h Khóa thơng minh i Lò nướng k Camera l Máy gọi đồ Câu hỏi trang 16 sgk Công nghệ 6: Hãy kể thêm hoạt động tự động hệ thống nhà thông minh theo Bảng 3.1 Trả lời Ngôi nhà thông minh dễ sử dụng với người già trẻ em Vì tính ưu việt dễ sử dụng hoạt động tự động ( nhờ cảm biến, nhận dạng, cài đặt sẵn ) hoạt động bán tự động điều khiến từ xa thao tác đơn giản Các thiết bị nhà thơng cịn có thê ghi nhớ thói quen người sử dụng, tự thay đôi cập nhật cài đặt sẵn cho phù hợp Tên thiết bị điều khiển từ xa Hình 3.2 là: Khác Bếp hồng ngoại gồm phận: mâm nhiệt hồng ngoại, phận điều khiến, thân bếp, mặt bếp Mâm nhiệt hồng ngoại làm sợi carbon siêu bản, phận đốt nóng Mặt bếp làm vật liệu chịu nhiệt chịu lực Bài 14 QUẠT ĐIỆN VÀ MÁY GIẶT Nồi cơm điện có cấu tạo gồm ba phận chính: + Thân (vỏ) nồi: thường có hai lớp, hai lớp vó có lớp cách nhiệt để giữ nhiệt bên Câu hỏi trang 72 sgk Công nghệ 6: Em nêu tên công dụng đồ dùng điện Hình 14.1 + Nồi nấu làm hợp kim nhơm, phía thường phù lớp chống dinh để cơm khơng đính vào nồi + Bộ phận đốt nóng (mâm nhiệt) đặt đáy nồi Câu hỏi trang 71 sgk Công nghệ 6: Gia đình em có người, em chọn bếp hồng ngoại để tiết kiệm lượng phù hợp với điều kiện gia đình Vì sao? Trả lời Gia đình em có người, em chọn bếp hồng ngoại bếp đôi với hiệu suất 220V 1000 W tiết kiệm chi phí điện Trả lời Hình a b Tên đồ dùng điện Cơng dụng Quạt điện Thổi gió mát Máy giặt Giặt quần áo I QUẠT ĐIỆN Câu hỏi trang 72 sgk Công nghệ 6: Bên cạnh tác dụng làm mát, em cho biết quạt điện cịn có tác dụng khác? Trả lời Câu hỏi trang 74 sgk Công nghệ 6: Bên cạnh tác dụng làm mát quạt điện cịn có tác dụng Quan sát hình ảnh loại quạt cho biết tên, đặc ddiemr, tính bật loại quạt + Tính tạo ion, lọc khuẩn + Tính đuổi muỗi, đuổi côn trùng Câu hỏi trang 73 sgk Công nghệ 6: Hãy cho biết chức phận cấu tạo lên quạt điện Hình 14.2 Trả lời Hình Tên a Quạt trần b Quạt đứng c Quạt bàn d Quạt phun sương Quạt hộp Trả lời Bộ phận Động điện Thân quạt Đế quạt Lồng quạt Cách quạt Bộ điều khiển Chức Cấp điện cho cánh quay Nối đế với lồng, cánh quạt Giữ thăng cho quạt Bảo vệ an toàn cho người sử dụng Quay để tạo gió Điều chỉnh tốc độ quay quạt, thay đổi hướng quay, hẹn giờ, … e Đặc điểm Gắn trần nhà Thiết kế nhỏ gọn, đặt nhiều vị trí khác Thiết kế nhỏ gọn, đặt nhiều vị trí khác Giá thành cao Nhỏ, gọn, hình vng II MÁY GIẶT Câu hỏi trang 75 sgk Cơng nghệ 6: Tính Làm mát cho tồn khơng gian noi gắn quạt Gió thổi tập trung đảo gió Gió thổi tập trung đảo gió Làm mát thơng qua phun sương Đảo gió theo hướng khác Quan sát Hình 14.5, nêu tên chức phận cấu tạo nên máy giặt Trả lời So sánh nguyên lí làm việc máy giặt quạt điện So sánh Giống Khi cấp điện lựa chọn chế độ, động điện hoạt động Khác Khi cấp điện lựa chọn chế độ giặt, động điện hoạt động làm cho mâm giặt quay theo Khi quân áo liên tục xoay đảo chiêu Lúc này, bẻ mặt quần áo chà xát với nhan với thánh lông giặt làm cho vét loại bỏ khỏi sợi vải Trả lời Chức Tên Vỏ máy Bảo vệ máy giặt Bộ điều khiển Điều khiển hoạt động máy giặt Thùng chứa Chứa lồng giặt Lồng giặt Nơi xảy trình giặt Mâm giặt Làm xoay đảo chiều quần áo Động điện Cấp điện cho máy giặt Quạt điện Máy giặt Khi cấp điện chọn chế độ gió, động điện hoạt động làm quay cánh quạt, tạo gió Máy giặt có khối lượng giặt địch mức kg, giặt kg quần ảo khơ có tượng: Có trường hợp máy giặt khơng quay Có trường hợp máy giặt quay, nhiên hiệu giặt giảm tuổi thọ máy Câu hỏi trang 76 sgk Cơng nghệ 6: Vì phải phân loại quần áo giặt máy giặt? Vì phải vệ sinh lồng giặt thường xuyên? Câu hỏi trang 75 sgk Công nghệ 6: Trả lời Em cho biết nguyên lí làm việc máy giặt quạt điện giống khác điểm nào? Phải phân loại quần áo gặt máy giặt giúp cho quần áo: Máy giặt có khối lượng giặt định mức kg, giặt kg quần áo khơ có tượng xảy ra? Vì sao? + Sử dụng lâu bền + Tránh quần áo bị hỏng Bài 15 MÁY ĐIỀU HỊA KHƠNG KHÍ MỘT CHIỀU + Tránh quần áo bị phai màu Phải vệ sinh lồng giặt thường xun vì: Câu hỏi trang 78 sgk Cơng nghệ 6: Tránh khơng khí ẩm để lại nước lồng giặt, làm cho lồng khô hồn tồn mẻ giặt Việc khuyến khích phát triển vi khuẩn, nấm vi trùng độc hại Vì vậy, vệ sinh lồng giặt vơ quan trọng để đảm bảo nấm mốc khơng có điều kiện phát triển Trong mùa hè, đồ dùng điện sử dụng để làm mát? Em biết loại máy điều hịa khơng khí Hình 15.1? Câu hỏi trang 77 sgk Công nghệ 6: Để lựa chọn máy giặt tiết kiệm lượng, phù hợp với điều kiện kinh tế, cần dựa vào số lượng quần áo cần giặt: gia đình có đến người chọn máy giặt có khối lượng giặt định mức 7,5 kg; gia đình có đến người chọn máy giặt có khối lượng giặt định mức 7,5 – 8,5 kg người chọn máy giặt có khối lượng giặt định mức 8,5 kg Gia đình bạn Nam có người, gia đình bạn Hoa có người, theo em gia đình bạn Nam bạn Hoa nên chọn loại máy giặt cho hợp lí? Trả lời - Do gia đình bạn Nam có người, nên chọn máy giặt có khối lượng giặt định mức 7,5 – 8,5 kg - Do gia đình bạn Hoa có người, nên chọn máy giặt có khối lượng giặt định mức 8,5 kg Trả lời: - Mùa hè đồ dùng điện sử dụng để làm mát là: điều hoà, quạt, - Em biết loại điều hoà cây, điều hoà treo tường Câu hỏi trang 78 sgk Cơng nghệ 6: Trả lời Ngồi máy điều hịa khơng khí chiều, em cịn biết máy điều khịa khơng khí hai chiều Câu hỏi trang 80 sgk Cơng nghệ 6: ƠN TẬP Vì phải đóng cửa bật điều hịa? Chù đề NHÀ Ở Vì việc bảo dưỡng điều hịa định kì hàng năm cần thiết? I HỆ THỐNG HÓA KIẾN THỨC Trả lời Câu hỏi trang 22 sgk Cơng nghệ 6: Đóng cửa bật điều hồ để lạnh khơng bị ngồi Em hoàn thành sơ đồ theo mẫu Cũng giống thiết bị điện máy khác, điều hịa khơng khí cấu tạo chi tiết phức tạp giàn nóng giàn lạnh Sau thời gian hoạt động, chi tiết máy hao mịn tính giảm tùy theo điều kiện tần suất sử dụng Trả lời Nhà Vật liệu xây dựng: Vai trò II LUYỆN TẬP VÀ VẬN DỤNG Xi măng, sắt, thép, - Nơi trú ngụ Câu hỏi trang 23 sgk Công nghệ 6: - Nơi sinh hoạt, nghỉ ngơi Hãy nêu vai trò ngơi nhà gia đình em, tên khu vực phòng nhà kiến trúc nhà - Nơi vui trơi, giải trí - Nơi bảo vệ sức khoẻ Chọn cùm từ: làm móng, xây tường, làm mái, chuẩn bị, thiết kế, xây dựng phần thơ, lắp hệ thống điện nước, hồn thiện để hồn thành bước xây dựng nhà cho phù hợp với sơ đồ Các bước xây dựng Đặc điểm - Chuẩn bị - Các khu vực - Xây dựng phần thơ - Các phần - Hồn Thiện - Tính, vùng miền Mơ tả thuộc đạc điểm nhà thông minh? An toàn lao động xây dựng Kiến trúc a Khi nằm vào giường ngủ, sau 15 phút đèn giảm ánh sáng - Đảm bảo an toàn cho người lao động - Nhà nơng thơn b Màn hình chng cửa cho biết có khách đứng đợi cửa vào - Đảm an tồn cho người mơi trường xung quanh - Nhà thị c Có hệ thống pin lượng mặt trời đặt mái nhà - Nhà khu vực đặc thù d Xem hoạt động diễn nhà nhiều ngày trước Sử dung lượng tiết kiệm, hiệu Đặc điểm nhà thông minh e Hệ thống âm tự động giảm độ lớn đêm khuya - Tiện nghi g Cửa nhà để xe mở nhận diện biển số xe cài đặt hệ thống - An toàn h Cửa mở đóng nhận yêu cầu giọng nói chủ nhà - Tiết kiệm lượng i Tự động phun nước nơi cần chữa cháy - Lựa chọn thiết bị gia dụng, tiết kiệm lượng - Tăng cường sử dụng lượng chế tạo - Lắp đặt, sử dụng bảo dưỡng thiết bị gia dụng hướng dẫn sử dụng - Xây dựng thói quen sử dụng tiết kiệm lượng Nêu ví dụ cụ thể biện pháp giúp tiết kiệm lượng gia đình em theo gợi ý mẫu bảng 4.1 Tất phần a,b,c,d,e,g,h,i thể đặc điểm tiện nghi nhà thông minh Ví dụ cụ thể biện pháp giúp tiết kiệm lượng gia đình em là: Trả lời - Vai trị ngơi nhà gia đình em là: + Phục vụ cho nhu cầu sinh hoạt, nghỉ ngơi, giải trí nhằm bảo vệ sức khỏe + Giúp chứa đồ, bảo vệ tài sản gia đình em, gắn kết thành viên gia đình Tên biện pháp Sử dụng thiết bị tiết kiệm lượng Dùng quạt điện có nhãn tiết kiệm lượng Sử dụng nguồn lượng tái tạo Dùng lượng mặt trời để có nước nóng Sử dụng bảo dưỡng thiết bị theo hướng dẫn nhà sản xuất Thường xuyên lau rửa thiết bị Xây dựng thói quen sử dụng lượng tiết kiệm Khi ngồi phải tắt điện, tắt quạt, khơng bật tắt nhiều lần + Là nơi làm việc bố mẹ học tập em - Các khu vực nhà em là: nhà em có tầng Trong đó: + Tầng có: phịng khách, phịng ngủ, phòng ăn, khu bếp, khu vệ sinh + Tầng có: phịng ngủ, ban cơng, khu vệ sinh, phịng thờ, khu phơi đồ - Kiến trúc nhà em thuộc kiến trúc nhà ống, đô thị, tầng Ta xếp lại sau: Sơ đồ Cơng việc Bước Chuẩn bị, thiết kế Bước Làm móng, xây tường, làm mái, xây dựng phần thơ, lắp đặt hệ thống điện nước Bước Hồn thiện Ví dụ ÔN TẬP Chủ đề BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM I HỆ THỐNG HÓA KIẾN THỨC Câu hỏi trang 39 sgk Cơng nghệ 6: Em hồn thành sơ đồ theo mẫu Trả lời Bảo quản chế biến thực phẩm Thực phẩm giá trị dinh dưỡng Bảo quản thực phẩm Chế biến thực phẩm - Các nhóm thực phẩm nguồn cung cấp - Vai trị, ý nghĩa bảo - Vai trị ý nghĩa quản thực phẩm chế biến thực phẩm - Vai trị chất dinh dưỡng sức khoẻ người - Một số phương pháp bảo quản thực phẩm - Một số phương pháp chế biến thực phẩm - Các nguyên tắc chế - Tính tốn sơ dinh dưỡng - Các ngun tắc bảo biến thực phẩm đảm chi phí tài cho bữa ăn quản thực phẩm bảo an toàn vệ sinh gia đình Khi chế biến rau trộn từ loại nguyên liệu giàu vitamin A, E (cà chua, cà rốt, giá đỗ, …), em nên cho thêm để tăng khả hấp thụ loại vitamin trên? Vì sao? Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến cáo người nên thực chế độ ăn đa dạng, uống đủ nước tích cực vận động Em hiểu điều nào? Hãy đề xuất biện pháp để nhiều bạn hiểu thực khuyến cáo WHO Trả lời - Ngun nhân dẫn đến tình trạng thấp cịi, béo phì thiếu chất thừa chất - Ta khắc phục tình trạng thấp, cịi việc ăn uống tập luyện đầy đủ chất II LUYỆN TẬP VÀ VẬN DỤNG Câu hỏi trang 40 sgk Công nghệ 6: Em tìm hiểu nguyên nhân dẫn đến tình trạng thấp cịi, béo phì đề xuất biện pháp khắc phục tình trạng Em kể tên thực phẩm bảo quản đường muối nồng độ cao mà em biết Khi sử dụng loại thực phẩm này, em cần phải lưu ý điều gì? Khi chế biến thực phẩm, hành động khơng đúng? Vì sao? a Rửa tay sạch, lau khô trước chế biến thực phẩm b Rửa làm khô dao, thớt trước cắt cá thành khúc c Lấy bát vừa dùng đựng cá sống để đựng canh chua - Ta khắc phục tình trạng béo phì cách ăn theo chế độ tinh bột hơn, thường xuyên rèn luyện thể thao - Những thực phẩm bảo quản đường muối nồng độ cao mà em biết: Cá, tôm, loại rau củ muối - Khi sử dụng thực phẩm bảo quản đường muối nồng độ cao em cần lưu ý: sử dụng với lượng vừa phải, không sử dụng cho người mắc bệnh dày - Hành động không là: c Lấy bát vừa dùng đựng cá sống đề đựng canh chua Trong gia đình em, thực phẩm sau chế biến nào? - Giải thích: Vì bát đựng cá sống có nhiều vi khuẩn, khơng sẽ, đựng vào bát canh chua khiến người ăn bị đau bụng ngộ độc a Khoai lang Trong gia đình em, thực phẩm sau chế biến cách: b Thịt lợn a Khoai lang, sắn c Măng tươi - Rửa đất cát bên ngồi củ khoai lang, sắn sau gọt vỏ rửa lại với nước - Ngâm khoai nước muối lỗng khoảng 15 phút để khoai khơng bị thâm hết nhựa - Khoai lang vớt cắt thành lát mỏng, cắt theo chiều ngang củ khoai để có lát trịn đẹp dễ ăn Lát cắt mỏng chiên nhanh chín giịn b Thịt lợn Thịt ba chị em lựa miếng ngon không mỡ, khơng q nạc, miếng thịt ngon thường bên ngồi có lớp màng khơ, phần bên săn lại, mặt cắt thịt thường có màu hồng sáng, mềm mại + Bước 1: Rửa với muối để khử mùi hơi, rửa lại với nước, sau thái sợi miếng vừa ăn Ướp thịt với thìa cà phê nước mắm, thìa đường, ½ thìa tiêu, thìa bột bắp, sau dùng bao tay trộn đều, ướp 15 phút để thịt thấm gia vị + Bước 2: Chiên vàng giịn phần thịt ướp, sau cho dĩa có giấy thấm dầu để giúp thịt khơng bị ngậy c Măng tươi Măng hái bóc vỏ, cắt thành lát nhỏ luộc Cho vào nồi nắm rau bồ ngót luộc qua lần Khi thử măng chín, nhấc xuống chắt đổ nước lạnh vào, lúc vớt bỏ bồ ngót xả lại với nước lạnh lần đem chế biến ăn Khi chế biến rau trộn từ loại nguyên liệu giàn vitamin A, E (cà chua, cà rốt, giá đồ, ), em nên cho thêm nước sốt để tăng khả hấp thu loại vitamin - Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến cáo người nên thực chế độ ăn đa dạng, uống đủ nước tích cực vận động Em hiểu điều có chế độ ăn uống lành mạnh đầy đủ chất - Biện pháp để nhiều bạn hiểu thực khuyến cáo WHO: Cho bạn tìm hiểu công dụng ăn uống tác hại khơng có đời sống ăn uống lành mạnh ÔN TẬP Chủ đề TRANG PHỤC VÀ THỜI TRANG - Vải sợi tự nhiên, vải sợi hoá học, vải sợi pha - Nguồn gốc, đặc điểm I HỆ THỐNG HĨA KIẾN THỨC - Theo lứa tuổi- Theo vóc dáng - Theo giới tính - Theo thời tiết - Theo công dụng Câu hỏi trang 60 sgk Công nghệ 6: Em hoàn thành sơ đồ theo mẫu Trang phục thời trang Bảo quản trang phục - Thời trang - Phơi, sấy - Trang phục - Là (ủi) - Cất, giữ II LUYỆN TẬP VÀ VẬN DỤNG Câu hỏi trang 61 sgk Công nghệ 6: Nhân dịp sinh nhật mẹ, bố em muốn tặng mẹ vải tơ tằm để may áo dài Làm để xác định loại vải cần mua? Trước dã ngoại, em chuẩn bị trang phục để bảo vệ thể ánh nắng mặt trời? Dựa vào đặc điểm hình dáng bên ngồi, cơng việc sở thích người thân gia đình, em lựa chọn trang phục phù hợp với người theo mẫu Bảng 11.1 Trả lời Trang phục thời trang Các loại vải thường dùng may mặc: Lựa chọn sử dụng trang phục Dựa vào đặc điểm hình dáng bên ngồi, cơng việc sở thích người thân gia đình, em lựa chọn trang phục phù hợp với người theo mẫu Bảng 11.1 sau: Người thân gia đình Mơ tả đặc điểm vóc dáng, cơng việc, sở thích cá nhân Lựa chọn trang phục Bà Thân hình đầy đặn, nước da trắng, thích màu nhẹ nhàng Kiểu dáng rộng, thoải mái, chất liệu vải sợi tự nhiên, màu sắc nhã nhặn, hoạ tiết kẻ sọc Bố Thân hình cao lớn, nước da ngăm, thích chơi thể thao, màu sắc nhã nhặn Kiểu dáng rộng, thoải mái, chất liệu vải sợi tự nhiên, màu sắc nhã nhặn, phông trơn dễ vận động, co dãn Mẹ Thân hình đầy đặn, nước da trắng, thích màu nhẹ nhàng Kiểu dáng ơm, thoải mái, chất liệu vải sợi tự nhiên, đa dạng màu sắc, kiểu cách Chị Thân hình đầy đặn, nước da trắng, thích màu nhẹ nhàng Kiểu dáng ơm, thoải mái, chất liệu vải sợi tự nhiên, đa dạng màu sắc, kiểu cách Các kí hiệu nhãn quần áo Hình 11.4 có ý nghĩa gì? Tại phải phơi quần áo noi thống mát, có ánh nắng mặt trời? Theo em, loại vải sợi an toàn với người thân thiện với mơi trường? Vì sao? Bạn em có thói quen lấy trang phục máy giặt phơi mà không giữ phẳng trang phục theo em, trang phục sau phơi? Các kí kiệu nhãn quần áo hình 11.4 có ý nghĩa là: Hình a: Kí hiệu Ý nghĩa Trả lời Không ủi nhiệt 40 độ C Nhân dịp sinh nhật mẹ, bố em muốn mưa tặng mẹ vải tơ tằm để may áo dài Để xác định loại vải cần mua cần biết đặc điểm hình dáng, chất liệu vải tơ tằm Không dùng chất tẩy Không sấy khô Trước dã ngoại, em chuân bị trang phục mũ, áo khoác chống nắng đề bảo vệ thê ảnh nắng mặt trời Ủi với dấu chấm Khơng giặt khơ Hình b: Kí hiệu Ý nghĩa Giặt tay Biểu tượng không ủi với dấu chấm Không giặt khô Không dùng chất tẩy Không sấy khô Phơi quân áo nơi thống mát, có ánh nắng mặt trời để tiêu diệt vi khuẩn bụi bẩn, tránh ẩm mốc Theo em, loại vải sợi thân thiện với môi trường vải sợi làm từ chất liệu tự nhiên tơ sen, dừa, vỏ cam Bạn em có thói quen lấy trang phục máy giặt phơi mả không giũ phẳng trang phục Theo em, trang phục bị nhăn nhanh hỏng khơng bảo quản cách ƠN TẬP CHỦ ĐỀ ĐỒ DÙNG ĐIỆN TRONG GIA ĐÌNH I HỆ THỐNG HĨA KIẾN THỨC Em hồn thành sơ đồ theo mẫu đây? - Điện áp định mức đơn vị V - Chiếu sáng đèn sợi đốt, đèn huỳnh quang, - Công suất định mức đơn vị W - Sử dụng hiệu quả, an toàn cho đồ dùng điện - Khi cấp điện, dòng điện qua sợi đốt làm sợi đốt nóng lên, đến nhiệt độ cao phát sáng - Sử dụng điện áp định mức, chọn cơng suất, dung tích phù hợp, vệ sinh - Khi cấp điện dòng thường xuyên điện qua chấn lưu, hai điện cực xảy - Đọc kĩ hướng tượng phóng điện, dẫn nhà sản làm phát tia tử ngoại xuất Tia tử ngoại tác động vào lớp bột huỳnh quang bên ống thuỷ tinh làm phát ánh sáng II LUYỆN TẬP VÀ VẬN DỤNG Trong gia đình em có đồ đùng điện nào? Đọc tìm hiểu ý nghĩa thơng số kĩ thuật ghi đùng điện Nguồn điện gia đình có điện áp 220 V Hãy chọn đồ đùng điện có thơng số kĩ thuật cho phù hợp: a Đèn huỳnh quang ống 110 V - 40 W b Bếp hồng ngoại 220 V - 000 W c Quạt bàn 220 V - 45 W d Máy giặt 110 V - 10 kg Trả lời e Nồi cơm điện 220 V - lít Đồ dùng điện gia đình Thơng số kĩ thuật Cơng dụng Ngun lí làm việc Lựa chọn sử dụng Trả lời cân hỏi sau: a Nếu sử đụng dùng điện gia đình với điện áp thấp điện áp định mức, gây hận gì? Cho ví dụ b Nếu sử dụng đồ dùng điện gia đình vượt thơng số kĩ thuật, gây hậu gì? Cho ví dụ Cần làm để sử dụng tốt đồ dùng điện gia đình? b Nếu sử dụng dùng điện gia đình vượt q thơng số kĩ thuật, gây hậu tải điện gây cháy nổ Thường thông số ghi yếu sức chịu thực tế Ví dụ sử dụng 550W chịu nhiệt 600 W Nhưng thực tế nhiệt đến560 W gây cháy nổ Để sử dụng tốt đồ dùng điện gia đình, cần: Trả lời - Sử dụng thơng số kĩ thuật ghi nhãn - Bảo dưỡng định kì đồ dùng điện - Trong gia đình em có đồ đùng điện là: bếp điện, nồi cơm điện, máy phát điện - Thường xuyên lau chùi - Ý nghĩa thông số kĩ thuật ghi đồ dùng điện là: + Máy phát điện: Ký hiệu máy phát điện tần số Hz Một số loại máy phát điện ký hiệu tần số dạng 50/60 Hz Ký hiệu có nghĩa máy chạy song song hai tần số 50 Hz 60 Hz + Bếp điện: Thông số kĩ thuật 220V- 1000 W + Nồi cơm điện: Thông số kĩ thuật 220V- 400 W Nguồn điện gia đình có điện áp 220 V Ta chọn đùng điện có thơng số kĩ thuật là: b, c,e a Nếu sử đụng đồ dùng điện gia đình với điện áp thấp điện áp định mức, gây hận gây cháy thiết bị , hỏng Ví dụ chạy hai bếp điện ổ điện áp thấp điện áp định mức bị cháy dây điện ... hỏi trang 69 sgk Công nghệ 6: Do gia đình em có người ă, nên em chọn loại nồi có mức tiêu thụ điện vừa phải, với dung tích – 1,5 lít II BẾP HỒNG NGOẠI Câu hỏi trang 70 sgk Công nghệ 6: Em cho... nhà khác là: Câu hỏi trang 12 sgk Công nghệ 6: Cát vàng, cát đen, cọ, bùn, … Quan sát gọi tên công việc xây dựng phần thơ Hình 2.3 Câu hỏi trang 11 sgk Công nghệ 6: Kể tên vật liệu để xây dựng... ngủ phòng thờ Câu hỏi trang 10 sgk Công nghệ 6: + Tầng gồm chỗ phơi đồ góc vườn rau nhỏ Nhà khu vực em sống có kiểu kiến trúc nào? Câu hỏi trang sgk Công nghệ 6: Hãy mơ tả nhà gia đình em? Hãy