Giải tập Công nghệ lớp Bài 13: Nồi cơm điện bếp hồng ngoại Câu hỏi mở đầu trang 68 Công nghệ lớp - Cánh diều: Em nêu tên, công dụng đồ dùng điện hình 13.1 Lời giải: Tên, cơng dụng đồ dùng điện hình 13.1 là: Hình Tên đồ dùng điện Công dụng a Bếp điện Nấu ăn b Nồi cơm Nấu cơm Câu hỏi trang 69 Công nghệ lớp - Cánh diều: Nồi cơm điện nhà em có dung tích bao nhiêu, thực chức gì? Lời giải: - Nồi cơm điện nhà em có dung tích 1,5 lít - Nồi cơm điện nhà em thực chức năng: nấu, ủ, hấp, hẹn theo yêu cầu Luyện tập Vận dụng trang 69 Công nghệ lớp - Cánh diều: Khi lựa chọn nồi cơm điện cần lưu ý đến số lượng thành viên gia đình mà chọn mua loại nồi cơm điện có dung tích cơng suất phù hợp để tiết kiệm lượng phù hợp với điều kiện kinh tế gia đình Dựa vào Bảng 13.1, em cho biết gia đình em nên chọn loại nồi cơm điện có dung tích phù hợp? Lời giải: Dựa vào Bảng 13.1, em nhận thấy gia đình em nên chọn loại nồi cơm điện sau: Do gia đình em có người ă, nên em chọn loại nồi có mức tiêu thụ điện vừa phải, với dung tích – 1,5 lít Luyện tập Vận dụng trang 70 Công nghệ lớp - Cánh diều: Em cho biết điểm giống khác cấu tạo, nguyên lí làm việc bếp hồng ngoại nồi cơm điện Lời giải: So sánh điểm giống khác bếp hồng ngoại nồi cơm điện sau: So sánh Bếp hồng ngoại Nồi cơm điện Giống Nguyên lí làm việc cấp điện chọn chế độ nấu, điều khiển cấp điện cho mâm nhiệt hồng ngoại làm cho mâm nhiệt hồng ngoại nóng lên, toả mót nhiệt lượng lớn (200 — 600°C) làm nóng nồi nấu Khác Bếp hồng ngoại gồm phận: mâm nhiệt hồng ngoại, phận điều khiến, thân bếp, mặt bếp Mâm nhiệt hồng ngoại làm sợi carbon siêu bản, phận đốt nóng Mặt bếp làm vật liệu chịu nhiệt chịu lực Nồi cơm điện có cấu tạo gồm ba phận chính: + Thân (vỏ) nồi: thường có hai lớp, hai lớp vó có lớp cách nhiệt để giữ nhiệt bên + Nồi nấu làm hợp kim nhơm, phía thường phù lớp chống dinh để cơm khơng đính vào nồi + Bộ phận đốt nóng (mâm nhiệt) đặt đáy nồi Luyện tập Vận dụng trang 71 Công nghệ lớp - Cánh diều: Gia đình em có người, em chọn bếp hồng ngoại để tiết kiệm lượng phù hợp với điều kiện gia đình Vì sao? Lời giải: Gia đình em có người, em chọn bếp hồng ngoại bếp đôi với hiệu suất 220V 1000 W tiết kiệm chi phí điện