ĐẠI HỌC QUỐC GIA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA * BÁO CÁO TIỂU LUẬN ĐỀ TÀI Phân tích quan điểm chỉ đạo của Đảng về CNH HĐH hiện nay Hãy nêu giải pháp phát triển khoa học công nghệ tron[.]
ĐẠI HỌC QUỐC GIA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA -* - BÁO CÁO TIỂU LUẬN ĐỀ TÀI: Phân tích quan điểm đạo Đảng CNH-HĐH Hãy nêu giải pháp phát triển khoa học-công nghệ đẩy mạnh CNH-HĐH GVHD : ĐÀO THỊ BÍCH HỒNG LỚP STT HỌ : A08-C TÊN – Nhóm: 14 MSSV Mai Văn Xuân Hoàng 1710096 Nguyễn Minh Quân 1710262 Nguyễn Thanh Bình 1710635 Nguyễn Nhã Minh Phúc 1712685 Lê Thị Hồng Thắm 1713211 Trần Cao Minh 1712196 TP HCM, 5/2019 skkn Đường lối cách mạng Đảng cộng sản DANH SÁCH THÀNH VIÊN NHÓM 14 STT Họ tên MSSV Mai Văn Xuân Hoàng 1710096 Nguyễn Minh Quân 1710262 Nguyễn Thanh Bình 1710635 Nguyễn Nhã Minh Phúc 1712685 Lê Thị Hồng Thắm 1713211 Trần Cao Minh 1712196 skkn Điểm Đường lối cách mạng Đảng cộng sản I/ Quan điểm chủ đạo Đảng: Quan điểm cơng nghiệp hóa, đại hóa: quan điểm Cơng nghiệp hóa gắn với đại cơng nghiệp hóa, đại hóa gắn với phát triển kinh tế tri thức, bảo vệ tài nguyên, môi trường Từ kỉ XVII, XVIII, nước Tây Âu tiến hành cơng nghiệp hóa Khi đó, cơng nghiệp hóa hiểu q trình thay lao động thủ công lao động sử dụng máy móc Nhưng thời đại ngày nay, đại hội X Đảng nhận định: “Khoa học công nghệ có bước tiến nhảy vọt đột phá lớn” Kinh tế tri thức có vai trị ngày bật trình phát triển lực lượng sản xuất Cuộc cách mạng khoa học công nghệ đại tác động sâu rộng với lĩnh vực đời sống xã hội CNH-HĐH động lực phát triển kinh tế-xã hội, tạo điều kiện tăng cường củng cố an ninh-quốc phòng tiền đề cho việc xây dựng kinh tế độc lập, tự chủ, đủ sức tham gia cách có hiệu vào phân cơng hợp tác quốc tế Bên cạnh đó, xu hội nhập tác động trình tồn cầu hóa tạo nhiều hội thách thức với đất nước Trong bối cảnh đó, nước ta cần phải tiến hành cơng nghiệp hóa theo kiểu rút ngắn thời gian biết lựa chọn đường phát triển kết hợp công nghiệp hóa với đại hóa Nước ta thực cơng nghiệp hóa, đại hóa giới kinh tế tri thức phát triển Chúng ta cần thiết không trải qua bước phát triển từ kinh tế nông nghiệp lên kinh tế công nghiệp phát triển kinh tế tri thức Trong q trình CNH-HĐH, nước ta có thuận lợi nước sau, học hỏi kinh nghiệm thành công nước trước có hội rút ngắn thời gian thực trình này.Trước đây, nước Anh thực CNH đầu tiên, phải 120 năm; nước Mỹ sau, 90 năm; sau Nhật Bản xuống 70 năm; nước cơng nghiệp (NICs) có 30 năm Đây hội lịch sử hoi mà thời đại tạo để nước sau Việt Nam rút ngắn khoảng cách đuổi kịp nước trước Việc chuyển kinh nước ta sang hướng phát triển dựa vào tri thức trở thành u cầu cấp thiết khơng thể trì hỗn Tại Đại hội lần thứ IX, Đảng ta ghi vào văn kiện luận điểm quan trọng phát triển KTTT ''Đi nhanh vào công nghệ đại ngành lĩnh vực then chốt để tạo bước nhảy vọt công nghệ kinh tế, tạo tốc độ tăng trưởng vượt trội sản phẩm dịch vụ chủ lực Cơng nghiệp hóa gắn với đại hóa từ đầu suốt giai đoạn phát triển Nâng cao hàm lượng tri thức nhân tố phát triển kinh tế- xã hội, bước phát triển KTTT nước ta'' Đại hội X Đảng rõ: đẩy mạnh cơng nghiệp hóa, đại hóa gắn với phát triển kinh tế tri thức, coi kinh tế tri thức yếu tố quan trọng kinh tế cơng nghiệp hóa, đại hóa Đại hội XI Đảng nhấn mạnh thêm: “thực cơng nghiệp hóa, đại hóa đất nước gắn với phát triển kinh tế tri thức bảo vệ tài nguyên, môi trường; xây dựng cấu kinh tế hợp lý, đại, có hiệu bền vững, gắn chặt chẽ công nghiệp, nông nghiệp, dịch vụ skkn Đường lối cách mạng Đảng cộng sản Đại hội XII Đảng xác định: “tiếp tục đẩy mạnh thực mơ hình cơng nghiệp hóa, đại hóa điều kiện phát triển kinh tế thị trường định hướng xã hội chủ nghĩa hội nhập quốc tế gắn với phát triển kinh tế tri thức, lấy khoa học, công nghệ, tri thức nguồn nhân lực chất lượng cao làm động lực chủ yếu” Năm 2000, Diễn đàn Hợp tác Kinh tế châu Á-Thái Bình Dương (APEC) đưa định nghĩa: ''KTTT kinh tế sản sinh ra, truyền bá sử dụng tri thức động lực chủ yếu tăng trưởng, tạo cải, tạo việc làm tất ngành kinh tế'' Khác với kinh tế công nghiệp, chủ thể công nhân với công cụ khí, cho suất lao động cao; cịn KTTT, chủ thể cơng nhân trí thức với công cụ tạo tri thức, quảng bá tri thức sử dụng tri thức Phát triển KTTT nước ta thực thi chiến lược vận dụng tri thức vào tất ngành kinh tế, làm tăng nhanh giá trị sản phẩm; giảm tiêu hao tài nguyên lao động Nước ta xác định, KTTT công cụ hàng đầu để rút ngắn thời gian thực trình CNHHĐH Nội dung trung tâm thực CNH-HĐH gắn với phát triển KTTT lựa chọn để bỏ qua số hệ cơng nghệ trung gian, thẳng vào công nghệ cao, công nghệ nhằm nhanh chóng chuyển dịch cấu kinh tế theo hướng tăng nhanh ngành công nghiệp dịch vụ có hàm lượng tri thức, giá trị gia tăng cao Trong bối cảnh tồn cầu hóa, nước ta có lựa chọn rộng rãi để tăng nhanh hàm lượng khoa học công nghệ sản phẩm Chúng ta cần phải đẩy mạnh việc sử dụng tri thức nhân loại nhiều hình thức khác nhau, nhập trực tiếp công nghệ; nhập công nghệ gián tiếp qua thu hút đầu tư; mua sáng chế hay mời chuyên gia nước vào làm việc Nhưng điều quan trọng hơn, phần nhập cơng nghệ cứng nói trên, cần chủ động học hỏi nhập công nghệ mềm công nghệ quản lý, kinh nghiệm sử dụng nhân tài, đổi thể chế kinh tế đổi cách cải tiến để thích nghi với điểu kiện nước ta Công nghệ tri thức nhân loại sau thời gian bị thay công nghệ tri thức mới, việc tiếp cận với chúng liên tục khơng có điểm dừng Đây điều kiện để rút ngắn trình CNH-HĐH gắn với việc vận dụng tri thức vào tất ngành kinh tế Sau 25 năm đổi mới, nước ta vượt qua ngưỡng nước nghèo vào 2010, bước vào nhóm nước có thu nhập trung bình Tuy nhiên, bên cạnh thành tựu vượt bậc ấy, phải đối mặt với thách thức nghiêm trọng môi trường Theo thống kê Bộ Tài ngun Mơi trường, nước ta có gần 4000 sở sản xuất, 1500 làng nghề gây ô nhiễm, 200 KCN cần kiểm soát khả gây nhiễm Q trình CNH-HĐH đặt nhiều vấn đề cấp thiết mơi trường Do đó, mối quan tâm môi trường cần lồng ghép từ trình định phát triến kinh tế xã hội Có nghĩa là, cần cụ thể hóa nội dung chuyển dịch cấu kinh tế theo hướng thân thiện với môi trường, tiếp cận mơ hình tăng trưởng xanh đề cập văn kiện Đại hội Đảng lần thứ XI Nhà nước cần sử dụng cơng cụ tài nhằm khuyến khích đầu tư vào ngành sản xuất sản phẩm có giá trị gia tăng lớn, sử dụng công nghệ sạch; sản xuất sử dụng lượng sạch, lượng tái tạo, sản phẩm bao bì khơng gây hại gây hại đến môi trường; tái chế sử dụng sản phẩm tái chế Thực tiễn phát triển nước ta năm gần khẳng định, có đủ lực, điều kiện để chuyên đổi thành công sang mô hình phát triển bền vững skkn Đường lối cách mạng Đảng cộng sản Chuyển đổi sang mơ hình tăng trưởng bền vững biện pháp hữu hiệu có khả phòng ngừa hạn chế tối đa tác động xấu môi trường thời kỳ đẩy mạnh CNH-HĐH Cơng nghiệp hóa, đại hóa gắn với phát triển kinh tế thị trường định hướng xã hội chủ nghĩa hội nhập kinh tế quốc tế Khác với cơng nghiệp hóa thời kỳ trước đổi mới, tiến hành kinh tế kế hoạch hóa tập trung, lực lượng làm cơng nghiệp hóa có Nhà nước, theo kế hoạch đổi mới, cơng nghiệp hóa, đại hóa tiến hành kinh tế thị trường định hướng xã hội chủ nghĩa, nhiều thành phần Trên sở vận dụng sáng tạo chủ nghĩa Mác - Lê-nin, tham khảo kinh nghiệm phát triển quốc gia giới, từ thực tiễn phát triển Việt Nam, Đảng ta đề đường lối phát triển kinh tế thị trường định hướng xã hội chủ nghĩa Đây bước phát triển tư lý luận, vận dụng độc lập, sáng tạo Đảng ta Do đó, cơng nghiệp hóa, đại hóa khơng phải việc Nhà nước mà nghiệp toàn dân, thành phần kinh tế Ở thời kỳ trước đổi mới, phương thức phân bổ nguồn lực để công nghiệp hóa thực chế kế hoạch hóa tập trung Nhà nước, cịn thời kỳ đổi thực chủ yếu chế thị trường Kiên xóa bỏ chế tập trung quan liêu, bao cấp, thiết lập hình thành đồng chế kế hoạch hóa theo phương thức hạch toán kinh doanh xã hội chủ nghĩa, nguyên tắc tập trung dân chủ Cơng nghiệp hóa, đại hóa gắn với phát triển kinh tế thị trường khai thác có hiệu nguồn lực kinh tế, mà cịn sử dụng chúng có hiệu để đẩy nhanh q trình cơng nghiệp hóa, đại hóa đất nước Bởi vì, đầu tư vào lĩnh vực nào, đâu, quy mô nào, công nghệ địi hỏi phải tính tốn, cân nhắc kỹ càng, hạn chế đầu tư tràn lan, sai mục đích, hiệu lãng phí, thất Kinh tế thị trường định hướng XHCN kiểu tổ chức kinh tế đặc biệt, vừa tuân theo nguyên tắc quy luật hệ thống kinh tế thị trường, vừa bảo đảm tính định hướng XHCN Cơng nghiệp hóa, đại hóa kinh tế nước ta diễn bối cảnh tồn cầu hóa kinh tế, tất yếu phải hội nhập mở rộng quan hệ kinh tế quốc tế Hội nhập kinh tế quốc tế, mở rộng quan hệ kinh tế đối ngoại nhằm thu hút nguồn vốn đầu tư nước ngồi, thu hút cơng nghệ đại, học hỏi kinh nghiệm quản lý tiên tiến giới… sớm đưa nước ta khỏi tình trạng phát triển Hội nhập kinh tế quốc tế nhằm khai thác thị trường giới để tiêu thụ sản phẩm mà nước ta có nhiều lợi thế, có sức cạnh tranh cao Nói cách khác, việc kết hợp sức mạnh dân tộc với sức mạnh thời phát triển kinh tế nói chung cơng nghiệp hóa, đại hóa nói riêng nhanh hơn, hiệu Đại hội VI, Đảng ta đưa chủ trương tranh thủ điều kiện thuận lợi hợp tác kinh tế khoa học kỹ thuật, tham gia ngày rộng rãi vào việc phân công hợp tác quốc tế “Hội đồng tương trợ kinh tế mở rộng với nước khác" Tới Đại hội VII, Đảng ta định hướng “đa dạng hóa, đa phương hóa quan hệ với quốc gia, tổ chức kinh tế" Tai Đại hội VIII, thuật ngữ “hội nhập” bắt đầu đề cập văn kiện Đảng: “Xây dựng kinh tế mở, hội nhập với khu vực giới” Đại hội IX Đảng nhấn mạnh việc “chủ động hội nhập kinh tế quốc tế khu vực theo tinh thần phát huy tối đa nội lực, nâng cao hiệu hợp tác quốc tế, bảo đảm độc lập tự chủ định hướng xã hội chủ nghĩa” Ngaỳ 10-4-2013, Bô ̣Chiń h tri đã ban haǹ h Nghi quyết số 22-NQ/TW về hôị nhâp quốc tế Đây là văn kiên quan trong, có ý nghia chiến lươc̣ , là m rõ và thống nhất nhân thứ c toaǹ Đan̉ g, toaǹ dân về hôi nhâp skkn Đường lối cách mạng Đảng cộng sản quốc tế tình hình mớ i Nghi ̣quyết đã xá c đinh rõ hôị nhâp quốc tế sẽ đươc triên̉ khai sâu rôṇ g nhiều skkn Đường lối cách mạng Đảng cộng sản linh vưc ̣ , đăc biêt, hôi nhâp kinh tế phaỉ gắn với yêu cầu đổi mới mô hình tăng trưởng và taí cấu nền kinh tế Việc thực chủ trương Đảng đạt nhiều thành tựu, Nước ta thiết lập quan hệ ngoại giao với hầu hết nước, có quan hệ kinh tế - thương mại với 160 nước 70 vùng lãnh thổ, thành viên hầu hết tổ chức khu vực quốc tế quan trọng với vị vai trò ngày khẳng định Quan hệ nước ta với nước giới ngày vào chiều sâu; hợp tác trị, quốc phịng, an ninh, văn hóa, xã hội lĩnh vực khác mở rộng Lấy phát huy nguồn lực người yếu tố cho phát triển nhanh bền vững Trong yếu tố tham gia vào trình cơng nghiệp hóa, đại hóa, yếu tố người coi yếu tố Để tăng trưởng kinh tế cần yếu tố chủ yếu là: vốn; khoa học công nghệ; người; cấu kinh tế; thể chế trị quản lý nhà nước, người yếu tố định Để phát triển nguồn lực người đáp ứng u cầu cơng nghiệp hóa, đại hóa đất nước cần đặc biệt ý đến phát triển giáo dục, đào tạo Nguồn nhân lực cơng nghiệp hóa, đại hóa địi hỏi phải đủ số lượng, cân đối cấu trình độ, có khả nắm bắt sử dụng thành tựu khoa học cơng nghệ tiên tiến thể giới có khả sáng tạo công nghệ Bước vào đổi (1986) dân số nước ta 59.872.000 người, đến năm 1997 (sau 11 năm) 76.709.000 người (tăng 16.837.000 người, bình quân năm dân số nước ta thời kỳ tăng 1,5 triệu người); lực lượng lao động từ 27.398.000 người (năm 1986) lên 36.994.000 (năm 1997) Năm 2000, dân số nước ta 77.658.500 người, tăng 1.080.000 người Tốc độ tăng dân số cao liên tục nên nguồn nhân lực nhanh chóng tăng Năm 2000, Tổng cục Thống kê dự báo “Sau năm 2000, tốc độ gia tăng lao động nước ta mức 3%/năm Dân số nước ta xếp loại dân số trẻ.” Có thể thấy, thời kỳ tiến hành cơng nghiệp hóa, đại hóa đất nước, nguồn lao động ln ln tăng địi hỏi phải đào tạo, sử dụng Chúng ta tiến hành công nghiệp hóa, đại hóa đất nước với quy mơ dân số đơng, lực lượng lao động dồi dào, sức mạnh, yếu tố để phát triển nhanh Song, với điểm xuất phát thấp, nguồn vốn nhỏ bé, trình độ cơng nghệ vừa thiếu vừa lạc hậu, hạ tầng kém… nguồn lao động dư thừa lại tăng với tốc độ nhanh gây sức ép lớn việc làm Về cấu nguồn nhân lực, thực tế phản ánh trình độ phân công lao động thấp nông nghiệp lạc hậu Lao động nông nghiệp chiếm tới 73%, công nghiệp dịch vụ chiếm 27% (1997) Cơ cấu lao động đào tạo ngành, vùng bậc có chênh lệch Dân số nông thôn chiếm gần 80% dân số nước, chiếm skkn Đường lối cách mạng Đảng cộng sản 47,38% lực skkn Đường lối cách mạng Đảng cộng sản lượng lao động đào tạo nước Trong 73% số lao động làm việc lĩnh vực nông, lâm, ngư nghiệp số người đào tạo chiếm 7%(4) Số lao động có trình độ cao phân bố khơng hợp lý, chủ yếu tập trung Hà Nội, Thành phố Hồ Chí Minh thành phố lớn khác Khi tiến hành cơng nghiệp hóa, đại hóa đất nước, quan tâm đào tạo, song năm 1997, lao động trí tuệ nước ta chiếm 7,9%, lao động chân tay 92,1% Về trình độ lực lượng lao động, năm 1997, tỷ lệ lao động qua đào tạo chiếm 14,3%, cấu bậc học, cấu ngành nghề khơng hợp lý Trình độ lao động qua đào tạo bậc là: đại học 0,3%; đại học cao đẳng 20,1%; trung học chun nghiệp 35,8%; cơng nhân kỹ thuật có cấp 24,4%; cơng nhân kỹ thuật khơng có cấp 19,4% Năm 2002, nước ta có khoảng 900.000 lao động có trình độ cao đẳng trở lên (chiếm 2,43% lực lượng lao động xã hội) Trong đó, số người có trình độ đại học khoảng 10.000 người (chiếm khoảng 0,027% lực lượng lao động xã hội)(5) Điều cho thấy, tiến hành cơng nghiệp hóa, đại hóa đất nước nguồn nhân lực nước ta chất lượng thấp, đòi hỏi Đảng, Nhà nước phải có chiến lược phát triển nguồn nhân lực cho nghiệp cơng nghiệp hóa, đại hóa Trước bước vào thời kỳ cơng nghiệp hóa, đại hóa (1996), Đại hội Đảng toàn quốc lần thứ VII, Cương lĩnh xây dựng đất nước thời kỳ độ lên chủ nghĩa xã hội thông qua, lần Đảng ta khẳng định: “phát huy nhân tố người sở bảo đảm cơng bằng, bình đẳng quyền lợi nghĩa vụ công dân; kết hợp tốt tăng trưởng kinh tế với tiến xã hội; đời sống vật chất đời sống tinh thần; đáp ứng nhu cầu trước mắt với chăm lo lợi ích lâu dài; cá nhân với tập thể cộng đồng xã hội” Sự nghiệp công nghiệp hóa, đại hóa Đại hội VIII Đảng khẳng định với tính chất chiến lược vấn đề phát triển nguồn nhân lực trọng Đại hội VIII Đảng khẳng định: “Nâng cao dân trí, bồi dưỡng phát huy nguồn lực to lớn người Việt Nam nhân tố định thắng lợi cơng cơng nghiệp hóa, đại hóa” Từ sau Đại hội VIII, thực chiến lược cơng nghiệp hóa, đại hóa đất nước, Đảng ban hành nhiều nghị nhiều lĩnh vực liên quan trực tiếp đến việc chăm sóc, bồi dưỡng phát huy nhân tố người Nghị Trung ương khóa VIII (12-1996) định hướng chiến lược phát triển giáo dục, đào tạo thời kỳ công nghiệp hóa, đại hóa nhiệm vụ đến năm 2000 thể rõ quan điểm Đảng phát triển nguồn nhân lực Nghị nêu: “Lấy việc phát huy nguồn lực người yếu tố cho phát triển nhanh bền vững”(8) Mục tiêu skkn Đường lối cách mạng Đảng cộng sản nhiệm vụ giáo dục xây dựng hệ người thiết tha gắn bó với lý tưởng độc lập dân tộc chủ nghĩa xã hội Đại hội XI (2011) kế thừa phát triển quan điểm phát triển nguồn nhân lực từ đại hội trước, nêu rõ mục tiêu tổng quát là: “đến năm 2020 nước ta trở thành nước công nghiệp theo hướng đại” Để đạt mục tiêu Đảng xác định ba khâu đột phá chiến lược, “Phát triển nhanh nguồn nhân lực, nguồn nhân lực chất lượng cao” khẳng định khâu đột phá thứ hai Đây xem khâu đột phá trúng với hoàn cảnh nguồn nhân lực nước ta hội nhập quốc tế, cạnh tranh liệt đòi hỏi thời đại khoa học, công nghệ Khâu đột phá trúng và tập trung nâng cao sức mạnh nội sinh - nguồn nhân lực, để tồn phát triển giới động, giới khoa học cơng nghệ Vì thế, Đại hội XI Đảng đồng thời xác định rõ phải “gắn kết chặt chẽ phát triển nguồn nhân lực với phát triển ứng dụng khoa học, công nghệ” Đây nội dung quan trọng thể tính thực tế chiến lược phát triển nhanh bền vững nước ta điều kiện Để thực chiến lược này, Đại hội XI nêu rõ giải pháp trực tiếp cho chiến lược phát triển nguồn nhân lực, là: “xây dựng hồn thiện giá trị, nhân cách người Việt Nam”; “đổi toàn diện giáo dục quốc dân theo hướng chuẩn hóa, đại hóa, xã hội hóa, dân chủ hội nhập quốc tế, đó, đổi chế quản lý giáo dục, phát triển đội ngũ giáo viên cán quản lý khâu then chốt”; “Xây dựng thực chiến lược quốc gia nâng cao sức khỏe, tầm vóc người Việt Nam” Khoa học công nghệ tảng động lực cơng nghiệp hóa, đại hóa Khoa học cơng nghệ có vai trị định đến tăng suất lao động, giảm chi phí sản xuất, nâng cao lợi cạnh tranh tốc độ phát triển kinh tế nói chung Nước ta tiến lên chủ nghĩa xã hội từ kinh tế thấp, phát triển tiềm lực khoa học, cơng nghệ cịn trình độ thấp Muốn đẩy nhanh q trình cơng nghiệp hóa, đại hóa gắn với phát triển kinh tế tri thức phát triển khoa học công nghệ yêu cầu tất yếu Phải đẩy mạnh việc chọn lọc nhập công nghệ, mua sáng chế kết họp với phát triển công nghệ nội sinh để nhanh chóng đổi nâng cao trình độ công nghệ, công nghệ thông tin, công nghệ sinh học công nghệ vật liệu skkn Đường lối cách mạng Đảng cộng sản II GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN KHOA HỌC CÔNG NGHỆ TRONG ĐẨY MẠNH CÔNG NGHIỆP HÓA-HIỆN ĐẠI HÓA Đối tượng phạm vi nghiên cứu Trong năm vừa qua, cấu ngành kinh tế nước ta có chuyển dịch mạnh theo hướng cơng nghiệp hóa – đại hóa Cụ thể 10 năm qua, cơng nghiệp Việt Nam có thành tựu bật Giá trị sản xuất công nghiệp Việt Nam sau 10 năm qua tăng cao gần 3,5 lần, từ 0,34 triệu tỷ đồng lên 1,17 triệu tỷ đồng với tỉ trọng đóng góp vào GDP trì ổn định khoảng 31 - 32%, trở thành ngành đóng góp nhiều cho ngân sách nhà nước Công nghiệp ngành xuất chủ đạo Việt Nam với tỷ trọng mức xấp xỉ 90% tổng kim ngạch xuất nước qua năm Cơ cấu xuất ngành cơng nghiệp chuyển dịch theo hướng tích cực với tỷ trọng ngành công nghiệp chế biến, chế tạo từ mức 46,7% năm 2000 lên 97,3% vào năm 2015, nhóm ngành khống sản giảm liên tục, từ 22% năm 2007 xuống 7,7% vào năm 2010 2,7% năm 2015 Trong đóng góp ngành cơng nghiệp thực phẩm không nhắc tới, qui mô cuả ngành chưa lớn, chiếm tỷ trọng 2,1% tổng số doanh nghiệp nước có tổng doanh thu chiếm 7,3% tỷ trọng nước tỷ suất sinh lời 8%, tốc độ tăng trưởng bình quân giai đoạn 2010 - 2016 12,5%/năm Về xu hướng phát triển ngành hàng: chế biến thuỷ sản, sữa sản phẩm từ sữa nông sản ngành hàng tăng trưởng mạnh Việt Nam, đặc biệt thuỷ sản Chỉ riêng 2017, xuất thủy sản Việt Nam đạt 8,3 tỷ USD Tại hội nghị “Việt Nam Food forum 2017”, phát biểu khai mạc Hội nghị, ông Đỗ Thắng Hải – Thứ trưởng Bộ Công Thương cho biết :” Ngành công nghiệp thực phẩm xác định ngành cơng nghiệp mũi nhọn Việt Nam, đóng vai trò quan trọng việc thúc đẩy xuất khẩu, tạo công ăn việc làm, nâng cao thu nhập cho người lao động phát triển kinh tế xã hội” Có thể nói cơng nghiệp thực phẩm ngành cơng nghiệp trọng điểm vì: - Cơng nghiệp thực phẩm ngành thu hút nhiều lao động, tạo thêm công ăn việc làm nông thôn thành thị Nhờ đó, thu nhập người lao động tăng lên nguồn cầu cần có khả tốn tăng theo Điều lại có tác động thúc đẩy sản xuất phát triển để có thu nhập quốc dân cao - Trong điều kiện kinh tế nước ta nghèo phát triển, tích lũy nội kinh tế cịn thấp, vốn cho nhu cầu phát triển kinh tế - xã hội đẩy mạnh CNH-HĐH cịn thiếu vấn đề phát triển ngành nông, lâm, thủy sản, phát triển mạnh ngành công nghiệp thực phẩm số lượng, chủng loại chất lượng xuất có ý nghĩa to lớn việc tăng tích lũy cho kinh tế - Sự phát triển ngành công nghiệp thực phẩm khơng địi hỏi lượng vốn lớn ngành cơng nghiệp nặng, song lại sớm đem lại kết hiệu kinh tế - xã hội Như việc lựa chọn phương án chiến lược phát triển ngành công nghệ thực phẩm Việt Nam vô cần thiết Đặc biệt với phát triển khoa học kỹ thuật tồn cầu, cơng nghệ 4.0 xâm chiếm Trái Đất, cần phải học hỏi ứng dụng tiến khoa học kĩ thuật để đẩy mạnh cơng nghiệp hóa – đại hóa ngành cơng nghệ thực phẩm Tuy nhiên tiểu luận nhóm chúng tơi, việc phân tích, nghiên cứu tồn phạm vi ngành cơng nghệ thực phẩm gây nhiều khó khăn việc diễn giải bao quát hết tất vấn đề, thực trạng ngành Do nhóm lựa chọn thu nhỏ phạm vi tiểu luận lại phân tích yếu tố khoa học – công nghệ khai thác, đánh bắt, 16 skkn Đường lối cách mạng Đảng cộng sản nuôi trồng chế biến thủy hải sản tỉnh Kiên Giang năm 2016-2019 Việc đưa quy mô nghiên cứu lí sau: Vị trí vai trị ngành thủy hải sản kinh tế quốc dân Trên thực tế Việt Nam nước nông nghiệp Ngành thủy hải sản đóng vai trị quan trọng kinh tế quốc dân nước ta Với lợi điều kiện tựu nhiên, thiên nhiên ưu đĩa nên nước ta có tiềm lớn khai thác nuôi trồng thủy hải sản Việt Nam có bờ biển dài 3260 km với nhiều sơng, ngịi, lạch, đầm phá thuận lợi cho ni thủy sản nước nước mặn, lợ Chính điều mà qua nhiều năm phát triển ngành kinh tế thủy sản trở thành ngành kinh tế quan trọng bao gồm nhiều phân ngành: khai thác, nuôi trồng, chế biến, ngành công nhiệp phụ trợ cơng nghiệp đóng sửa tàu thuyền, khí, dệt lưới, bao bì, kho tàng, vận chuyển, Phát triển ngành thủy hải sản góp phần quan trọng tăng trưởng tồn ngành nơng nghiệp tồn kinh tế nói chung Có thể nói rằng, sản phẩm thủy sản sản phẩm bổ dưỡng, giàu đạm, dễ tiêu hóa, phù hợp với sinh lý sinh dưỡng lứa tuổi, không chứa chất béo nên tốt cho thể Trong xã hội đại, với sống tấp nập, cô bồ, người ta thường có thói quen ăn đồ ăn nhanh Những đồ ăn khơng có lợi cho thể Vì bữa ăn giàu đạm với cá, tôm loại hải sản khác bên cạnh gia đình người thân thật có ý nghĩa Hơn ngành thủy sản có vị trí đặc biệt quan trọng việc giải chỗ nhu cầu thực phẩm nhân dân với chất lượng cao, thu hút hàng vạn lao động dư thừa, nơng nhàn nơng thơn góp phần xóa đói giảm nghèo, cao đời sống nông dân làm thay đổi mặt nơng thơn Góp phần chuyển dịch mạnh mẽ cấu kinh tế nông nghiệp, nông thôn Ngành thủy sản có vai trị quan trọng việc đảm bảo an ninh lương thực quốc gia Bỏi vì, ngành thủy sản ngành sản xuất vật chất mà sản phẩm sinh vật sống mơi trường nước, loại thực phẩm làm thức ăn phục vụ cho đời sống nhân dân Do phát triển ngành thủy sản đảm bảo an ninh lương thực quốc gia mà phục vụ cho nhu cầu xuất thu ngoại tệ cho đất nước Bên cạnh xuất thủy hải sản thị trường nước giới mở hội cho Việt Nam hịa nhịp điệu sơi động giới, mở mối quan hệ hợp tác, giao lưu nước khu vực giới Những tiềm phát triển khai thác, đánh bắt, nuôi trồng chế biến thủy hải sản Kiên Giang Kiên Giang số 28 tỉnh, thành nước có biển, ven biển với hệ sinh thái vùng ngập mặn ven bờ đa dạng, tài nguyên phong phú Vùng biển Kiên Giang rộng lớn với diện tích khoảng 63.290 km2, bờ biển dài khoảng 200 km, với 140 hịn đảo lớn nhỏ, Phú Quốc đảo lớn Kiên Giang tỉnh có tiềm lớn để phát triển kinh tế biển làm giàu từ biển Vùng biển Kiên Giang khơng nơi giàu có nguồn lợi thủy sản mà sở hữu nhiều danh lam thắng cảnh để phát triển ngành du lịch biển – đảo Nằm phía Tây Nam Tổ quốc, vùng biển Kiên Giang có đường biên giới giáp ranh với Campuchia, Thái Lan trở thành cửa ngõ quan trọng thị trường ASEAN, đồng thời cửa ngõ giao lưu kinh tế, văn hóa với khu vực Đồng Sông Cửu Long Đông Nam Đánh giá thực trạng: 2.1 Đạt được: a) Điểm mạnh: 17 skkn Đường lối cách mạng Đảng cộng sản Nguồn lao động dồi dào, số lượng lao động có trình độ cao ngày tang lĩnh vực đánh bắt, khai thác, nuôi truồng chế biển thủy hải sản Hiện tồn tỉnh có 10.798 tàu khai thác, dịch vụ hậu cần nghề cá, cơng suất bình qn 258 CV/tàu Những năm gần đây, tàu khai thác thủy sản tỉnh phát triển mạnh, số lượng tàu đóng có khả khai thác xa bờ tăng nhanh Theo đó, lĩnh vực khai thác thủy sản, số lượng tàu cá tỉnh tăng nhanh số lượng quy mơ Năm 2015 tồn tỉnh có 10.322 tàu, đến tháng 3/2018 tăng lên 10.763 tàu, tốc độ tăng trưởng bình qn 1,33%/năm Trong có 10.364 tàu khai thác 376 tàu dịch vụ hậu cần nghề cá Nghề khai thác thủy sản đa dạng, có gần 20 loại nghề, tập trung chủ yếu 04 họ nghề chính: lưới kéo, lưới rê, lưới vây nghề câu Sản lượng khai thác thủy sản năm tăng, chiếm khoảng 16% tổng sản lượng nước 40% sản lượng khai thác vùng Đồng Sông Cửu Long Sản lượng khai thác thủy sản năm 2015 đạt 493.824 tấn; năm 2017 đạt 765.275 tháng đầu năm 2018 370.450 tấn, ước tính sản lượng từ nghề lưới kéo chiếm 75% tổng sản lượng khai thác tỉnh Bên cạnh đó, diện tích ni trồng thủy sản tồn tỉnh tăng liên tục Diện tích ni trồng thủy sản năm 2015 diện tích 202.372ha, năm 2017 240.630ha, tháng đầu năm 2018 195.264ha; tăng trưởng bình quân giai đoạn 2015-2017 đạt 9,04%/năm; sản lượng ni trồng thủy sản tăng bình quân 8,8%/năm, sản lượng nuôi trồng năm 2015 đạt 183.423 tấn, năm 2017 đạt 217.041 tấn, tháng đầu năm 2018 84.342 Trên lĩnh vưc chế biến xuất thủy hải sản, Theo Hiệp hội chế biến xuất thủy sản Việt Nam (VASEP), 10 năm qua, ngành thủy sản VN có tốc độ tăng trưởng bình quân 1618%/năm Hiện Việt Nam nằm Top quốc gia đứng đầu giới nuôi trồng xuất thủy sản Hiện tồn tỉnh có 20 nhà máy chế biến thủy sản với dây chuyền sản xuất công nghệ đại, tổng công suất khoảng 280.000 tấn/năm; kim ngạch xuất thủy sản đạt 160 triệu USD Cùng với đó, sản lượng khai thác thủy sản năm tăng, chiếm khoảng 16% tổng sản lượng nước 40% sản lượng vùng Đồng sông Cửu Long Trong tháng qua, sản lượng khai thác thủy sản khoảng 438.000 tấn, đạt 79% kế hoạch b) Ứng dụng khoa học – kĩ thuật - Ứng dụng công nghệ cao huyện Kiên Lương thuộc Công ty cổ phần Trung Sơn (Xã Bình An, Huyện Châu Thành, Tỉnh Kiên Giang) phát triển nuôi tôm: Công ty Trung Sơn sản xuất tôm theo chuỗi từ trang trại đến bàn ăn, tất khép kín Tơm bố mẹ đơn vị nhập từ Ha-oai (Mỹ) để sản xuất tôm giống tỉnh Bình Thuận, sau chuyển vùng ni Tơm giống bảo đảm an toàn dịch bệnh, đạt chứng nhận GlobalGAP Khu ni cơng ty có hệ thống lấy nước biển riêng, gồm kênh cấp, qua trạm bơm lên kênh cấp nổi, đến kênh nhánh cấp vào ao xử lý cuối ao nuôi Giai đoạn 1, tôm giống ương nhà màng từ 25 đến 30 ngày Ðây khu nhà màng đại, hoàn tồn khơng lệ thuộc thời tiết Sau tơm chuyển ao lót bạt đáy ni thương phẩm với mật độ từ 250 đến 400 con/m2 Tôm thu hoạch theo kích cỡ khách hàng đặt chuyển nhà máy công ty để chế biến, xuất - Trung tâm Khuyến nông tỉnh Kiên Giang dần hoàn thiện sở hạ tầng sản xuất trại sản xuất, có Trại Thực nghiệm Sản xuất giống thủy sản Thứ Sáu Biển (ấp Sáu Biển, 18 skkn Đường lối cách mạng Đảng cộng sản xã Nam Thái, huyện An Biên, tỉnh Kiên Giang): mơ hình ni tơm thẻ chân trắng hai giai đoạn ao lót bạt đáy có mái che lưới lan để giảm tác động bất lợi môi trường Giai đoạn ương tôm trước thả ao ni, dành riêng diện tích 0,7ha chia làm ao: Ao chứa (3.000m2) dùng để cấp nước từ bên vào xử lý chlorine trước đưa vào ao dự trữ; Ao dự trữ (3.000m2) lúc có nước xử lý vơi, khống chất; Các bể ương hình trịn có lót bạt, lắp đặt oxy đáy để ương tôm dao động từ 500 - 1.000 con/m2 (kích cỡ post 12) Thời gian ương 25 - 30 ngày, tơm đạt kích cỡ 600 - 900 con/kg Sau anh tiến hành thả vào ao ni thứ với diện tích 1.000m2 Một tháng sau anh tiếp tục ương tôm thả vào ao nuôi thứ với diện tích 1.000m2 Cứ thế, thu hoạch tôm hàng tháng Giai đoạn 2, tôm từ 30 - 60 ngày tuổi đưa ao nuôi, ao có diện tích 1.000m2 Trước đưa tơm ao, kiểm tra sức khỏe tơm, cân tính số lượng, độ pH… ao nuôi ao ương Mỗi ao đầu tư lưới, che kín bạt, lót bạt đáy bờ ao, lớp bạt đáy có ống nhựa thiết kế theo hình xương cá để hút nước khí ngồi Mật độ thả ni bình qn 200 - 250 con/m2 Sau 80 ngày nuôi, tôm đạt kích cỡ 40 con/kg, suất bình qn 5,5 tấn/ao/vụ Mỗi ao nuôi vụ/năm, tổng sản lượng ao đạt bình qn 33 tấn/năm - Ứng dụng cơng nghệ lồng ni Nauy (lồng trịn) Cơng ty Trấn Phú, Cty TNHH MTV Thương mại Dịch vụ XNK Trấn Phú (Tổ 5, ấp Bãi Vòng, Xã Hàm Ninh, Huyện Phú Quốc, Tỉnh Kiên Giang) đầu tư nuôi với lồng ương cá giống lồng nuôi cá thương phẩm, vùng biển thuộc xã Gành Dầu, huyện đảo Phú Quốc Theo đó, tồn lồng ni nhập từ Na Uy, lồng ương loại vng có diện tích x 5m, cịn lồng ni cá thương phẩm loại trịn có đường kính 20m Mỗi lồng trịn ni từ 25 – 30 cá thương phẩm Ưu điểm loại lồng chịu thời tiết khắc nghiệt biển, khung lồng ống nhựa có tuổi thọ 35 năm, độ an tồn ni 20 năm Lồng ni chịu sóng, gió cấp 10 xả van nhận chìm để đảm bảo an tồn có bão lớn Chi phí đầu tư tồn khung, lưới dây neo… khoảng 700 triệu đồng/lồng nuôi cá thương phẩm ưu điểm lồng nuôi theo công nghệ Na Uy sản xuất chất liệu nhựa HDPE bền, có độ kín nước, kín cao có tuổi thọ lớn sử dụng Ngoài ra, lồng có khả chống lại hóa chất cao khơng bị ăn mịn, gỉ sét; đặc biệt có độ uốn dẻo cao nên dễ dàng định hình, khơng bị gãy gặp địa hình gồ ghề hay gấp khúc Lồng ni chủ yếu có kiểu gồm hình vng hình trịn, lồng hình trịn thích hợp với ni cá biển cịn lồng hình vng phù hợp với nghề ni tơm hùm Mơ hình lồng nhựa HDPE theo cơng nghệ Na Uy cấu tạo gồm phận chính: khung lồng, túi lưới neo Trong đó, khung lồng vòng phao làm nhựa HDPE theo hình vng trịn Lưới lồng lưới dệt khơng gút, bền, khơng bị oxi hóa có khả chống sinh vật bám, gia cường dây diềng Tồn túi lưới thiết kế, tính tốn phù hợp với điều kiện vùng ni (lưu tốc dịng chảy, độ sâu…) với đối tượng ni Cịn neo lồng khối bê tơng nặng tấn, dây neo loại dây PP nhựa có đặc tính chiu đươc lưc căng keo,́ chớng laị tać haị củ a dầu mỡ , chớng baò mò n tồn hệ thống lồng neo biển công nghệ Na Uy có tác dụng cố định giảm lực tác dụng sóng gió lên khung lồng Do đó, gặp sóng to tồn lực tác dụng sóng gió hấp thụ qua hệ thống phao chịu lực độc lập, sau hệ thống neo tự động điều chỉnh cho lồng lên xuống theo mực nước sóng biển Nhờ đặc tính trên, hệ thống lồng nuôi cho phép người nuôi đặt lồng vùng biển xa bờ nơi môi trường nước sạch, hạn chế nguy ô nhiễm, dịch bệnh… 19 skkn ... thông tin khoa học công nghệ, kỹ thuật thị trường đến người sản xuất 15 skkn Đường lối cách mạng Đảng cộng sản II GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN KHOA HỌC CÔNG NGHỆ TRONG ĐẨY MẠNH CÔNG NGHIỆP HÓA-HIỆN ĐẠI... tiến bộ, công xã hội điều kiện quan trọng thúc đẩy bảo đảm tăng trưởng kinh tế cao bền vững Quan điểm đạo Đảng vấn đề khoa học – kĩ thuật ngành Thủy sản: 2.1 Quan điểm phát triển Phát triển thủy... Phải đẩy mạnh việc chọn lọc nhập công nghệ, mua sáng chế kết họp với phát triển cơng nghệ nội sinh để nhanh chóng đổi nâng cao trình độ cơng nghệ, cơng nghệ thông tin, công nghệ sinh học công nghệ