Giải bài tập Khoa học tự nhiên 7 Bài 25 Hô hấp tế bào Mở đầu trang 116 Bài 25 KHTN lớp 7 Khi chúng ta vận động mạnh như chơi thể thao, lao động nặng, nhịp hô hấp của cơ thể sẽ tăng lên giúp cơ thể lấy[.]
Giải tập Khoa học tự nhiên Bài 25: Hô hấp tế bào Mở đầu trang 116 Bài 25 KHTN lớp 7: Khi vận động mạnh chơi thể thao, lao động nặng, … nhịp hô hấp thể tăng lên giúp thể lấy nhiều khí oxygen giải phóng nhiều khí carbon dioxide, đồng thời nhiệt độ thể tăng lên Hiện tượng giải thích nào? Trả lời: - Khi vận động mạnh chơi thể thao, lao động nặng,… tốc độ q trình hơ hấp tế bào tăng lên để đáp ứng nhu cầu lượng thể - Khi tốc độ trình hơ hấp tế bào tăng lên dẫn tới nhu cầu cung cấp oxygen giải phóng khí carbon dioxide tăng lên khiến nhịp hô hấp thể tăng Đồng thời, q trình hơ hấp tế bào tăng giải phóng nhiều nhiệt khiến nhiệt độ thể tăng lên Hô hấp tế bào Câu hỏi thảo luận trang 116 KHTN lớp 7: Quan sát Hình 25.1, em cho biết: a) Nguyên liệu tham gia sản phẩm q trình hơ hấp tế bào Từ đó, viết phương trình hơ hấp tế bào dạng chữ b) Hô hấp tế bào diễn đâu Trả lời: a) - Nguyên liệu q trình hơ hấp tế bào: Glucose, oxygen - Sản phẩm q trình hơ hấp tế bào: Carbon dioxide, nước, lượng (ATP nhiệt) - Phương trình hơ hấp tế bào dạng chữ: b) Vị trí diễn ra: Ở sinh vật nhân thực, q trình hô hấp tế bào diễn bào quan ti thể Câu hỏi thảo luận trang 116 KHTN lớp 7: Hơ hấp tế bào có vai trị sinh vật? Trả lời: Vai trị hơ hấp tế bào thể sống: Hô hấp tế bào giải phóng lượng cung cấp cho hoạt động sống tế bào thể Câu hỏi thảo luận trang 116 KHTN lớp 7: So sánh tốc độ hô hấp vận động viên thi đấu nhân viên văn phịng Giải thích khác Trả lời: - Tốc độ hơ hấp vận động viên thi đấu nhanh nhân viên văn phịng - Vì: Vận động viên hoạt động mạnh nên cần cung cấp nhiều lượng → Tốc độ hô hấp tế bào nhanh → Nhịp hô hấp tăng lên để tăng cường vận chuyển khí oxygen – nguyên liệu cho q trình hơ hấp tế bào đến tế bào đồng thời vận chuyển khí carbon dioxide – sản phẩm thải q trình hơ hấp tế bào khỏi thể, tránh tích lũy gây độc Luyện tập trang 116 KHTN lớp 7: Hãy xác định trình chuyển hóa lượng hơ hấp tế bào Trả lời: Trong hơ hấp tế bào, có chuyển hóa lượng là: - Hóa khó sử dụng tích lũy hợp chất hữu → Hóa dễ sử dụng phân tử ATP - Một phần hóa → Nhiệt để trì nhiệt độ cho thể Mối quan hệ hai chiều tổng hợp phân giải chất hữu tế bào Câu hỏi thảo luận trang 117 KHTN lớp 7: Quan sát Hình 25.2, cho biết trình tổng hợp phân giải chất hữu tế bào có mối quan hệ với Trả lời: Mối quan hệ trình tổng hợp phân giải chất hữu tế bào: Quá trình tổng hợp phân giải chất hữu tế bào mối quan hệ hai chiều, gắn bó mật thiết với Trong đó, q trình tổng hợp cung cấp nguyên liệu cho trình phân giải, ngược lại trình phân giải cung cấp lượng nguyên liệu cho trình tổng hợp Câu hỏi thảo luận trang 117 KHTN lớp 7: Dựa vào kiến thức học, phân tích mối quan hệ q trình quang hợp q trình hơ hấp tế bào Trả lời: Quá trình quang hợp q trình hơ hấp tế bào có mối quan hệ hai chiều, mật thiết với nhau, đó, sản phẩm trình nguồn nguyên liệu cho trình ngược lại: - Quá trình quang hợp tổng hợp nên chất hữu cung cấp nguyên liệu cho q trình hơ hấp tế bào - Q trình hô hấp tế bào phân giải chất hữu cung cấp lượng để trì hoạt động sống nhờ máy quang hợp hoạt động hiệu Đồng thời số sản phẩm trung gian sinh q trình hơ hấp tế bào trở thành nguyên liệu tham gia vào trình quang hợp Luyện tập trang 117 KHTN lớp 7: Dựa vào Hình 25.2, lập bảng phân biệt trình tổng hợp phân giải chất hữu tế bào Trả lời: Phân biệt trình tổng hợp phân giải chất hữu tế bào: Tiêu chí Q trình tổng hợp Q trình phân giải Nguyên liệu Các chất đơn giản Các chất hữu phức tạp Sản phẩm Các chất hữu phức tạp Các chất đơn giản Năng lượng Tích lũy lượng Giải phóng lượng Ví dụ Quang hợp Hô hấp tế bào Một số yếu tố ảnh hưởng đến hô hấp tế bào Câu hỏi thảo luận trang 118 KHTN lớp 7: Q trình hơ hấp tế bào bị ảnh hưởng yếu tố nào? Trả lời: Q trình hơ hấp tế bào bị ảnh hưởng số yếu tố môi trường như: Nhiệt độ, hàm lượng nước, nồng độ oxygen, nồng độ carbon dioxide,… Câu hỏi thảo luận trang 118 KHTN lớp 7: Nhiệt độ ảnh hưởng đến q trình hơ hấp tế bào? Trả lời: Sự ảnh hưởng nhiệt độ đến trình hô hấp tế bào: - Nhiệt độ ảnh hưởng đến q trình hơ hấp tế bào thơng qua tác động đến enzyme xúc tác phản ứng hóa học - Nhiệt độ thuận lợi cho q trình hơ hấp sinh vật khoảng 33 – 35oC Một số lồi tảo suối nước nóng hơ hấp 80oC Câu hỏi thảo luận trang 118 KHTN lớp 7: Hàm lượng nước cường độ hô hấp có mối quan hệ với ? Giải thích Trả lời: - Mối quan hệ hàm lượng nước cường độ hô hấp: Cường độ hô hấp tỉ lệ thuận với hàm lượng nước tế bào, hàm lượng nước tăng hơ hấp tế bào tăng - Giải thích: Nước vừa nguyên liệu vừa mơi trường cho phản ứng hóa học xảy q trình hơ hấp tế bào Do đó, hàm lượng nước tế bào ảnh hưởng đến tốc độ hô hấp tế bào Thiếu nước làm ức chế q trình hơ hấp tế bào Câu hỏi thảo luận trang 118 KHTN lớp 7: Nồng độ oxygen carbon dioxide ảnh hưởng đến q trình hơ hấp tế bào nào? Điều xảy bị ngập úng? Trả lời: - Ảnh hưởng nồng độ oxygen carbon dioxide đến trình hô hấp tế bào: + Ảnh hưởng nồng độ oxygen đến q trình hơ hấp tế bào: Oxygen ngun liệu tham gia vào q trình hơ hấp tế bào nên nồng độ oxygen giảm cường độ hơ hấp giảm (nồng độ oxygen khơng khí giảm xuống 5% cường độ hơ hấp giảm) + Ảnh hưởng nồng độ carbon dioxide đến trình hô hấp tế bào: Khi nồng độ carbon dioxide tăng làm ức chế q trình hơ hấp tế bào Nồng độ carbon dioxide thuận lợi cho q trình hơ hấp tế bào 0,03% - Hiện tượng xảy bị ngập úng: Khi bị ngập úng, rễ bị thiếu oxygen nên không thực q trình hơ hấp tế bào → rễ khơng có lượng để hoạt động sống → rễ chết không phục hồi → khơng hấp thụ nước muối khống → chết dần Luyện tập trang 118 KHTN lớp 7: Hãy vẽ đồ thị thể mối quan hệ nhiệt độ hô hấp tế bào Trả lời: Nhiệt độ thuận lợi cho q trình hơ hấp sinh vật khoảng 30 – 35oC Từ đó, ta vẽ đồ thị thể mối quan hệ nhiệt độ hô hấp tế bào: Vận dụng trang 118 KHTN lớp 7: Vì trước gieo, người ta thường ngâm hạt nước ấm (khoảng 40oC)? Trả lời: - Để hạt nảy mầm, cần tạo điều kiện thuận lợi để tăng hoạt động hô hấp tế bào hạt Mà nhiệt độ hàm lượng nước hai số yếu tố ảnh hưởng theo hướng tỉ lệ thuận đến hoạt động hô hấp tế bào hạt - Bởi vậy, trước gieo, người ta thường ngâm hạt nước ấm (khoảng 40 oC) để làm tăng nhiệt độ hàm lượng nước hạt Nhờ tăng nhiệt độ hàm lượng nước, hoạt động hô hấp tế bào hạt tăng lên, kích thích hạt nảy mầm nhanh tỉ lệ nảy mầm cao Vận dụng hiểu biết hô hấp tế bào thực tiễn Câu hỏi thảo luận 10 trang 118 KHTN lớp 7: Vì hô hấp tế bào gây ảnh hưởng đến hiệu trình bảo quản lương thực, thực phẩm? Trả lời: Hơ hấp tế bào q trình phân giải chất hữu Điều gây ảnh hưởng trực tiếp đến khối lượng, chất lượng lương thực, thực phẩm Trong trình bảo quản, cường độ hơ hấp tế bào cao khối lượng, chất lượng lương thực, thực phẩm sụt giảm nhanh chóng Bởi vậy, q trình bảo quản, người ta thường áp dụng biện pháp để khống chế hoạt động hô hấp tế bào lương thực, thực phẩm xuống mức tối thiểu Câu hỏi thảo luận 11 trang 119 KHTN lớp 7: Kể tên số biện pháp sử dụng để bảo quản lương thực, thực phẩm Hiện tại, gia đình em áp dụng biện pháp bảo quản nào? Trả lời: - Một số biện pháp sử dụng để bảo quản lương thực, thực phẩm là: + Bảo quản lạnh + Bảo quản khô + Bảo quản điều kiện nồng độ carbon dioxide cao + Bảo quản điều kiện nồng độ oxygen thấp - Một số biện pháp bảo quản thường áp dụng hộ gia đình: + Bảo quản lạnh: Sử dụng tủ lạnh để bảo quản thực phẩm thịt, cá, hoa quả,… + Bảo quản khô: Phơi khô loại hạt cất giữ cẩn thận, sấy khô loại hoa quả,… + Bảo quản điều kiện nồng độ oxygen thấp: Bảo quản thịt, cá cách hút chân khơng cho vào tủ lạnh bảo quản thời gian dài hơn,… Câu hỏi thảo luận 12 trang 119 KHTN lớp 7: Vì loại hạt đem phơi khô trước đưa vào kho bảo quản? Trả lời: Phơi khô nhằm làm giảm hàm lượng nước hạt Mà nước nguyên liệu mơi trường tham trực tiếp vào q trình hơ hấp tế bào Do đó, hàm lượng nước giảm, q trình hơ hấp tế bào hạt giữ mức tối thiểu Nhờ vậy, hạt giữ chất lượng khả nảy mầm Câu hỏi thảo luận 13 trang 119 KHTN lớp 7: Em cho biết sở khoa học việc bảo quản lương thực, thực phẩm nồng độ carbon dioxide cao nồng độ oxygen thấp Trả lời: - Cơ sở khoa học việc bảo quản lương thực, thực phẩm nồng độ carbon dioxide cao: Khi nồng độ carbon dioxide tăng ức chế q trình hơ hấp, nhờ đó, tăng hiệu q trình bảo quản - Cơ sở khoa học việc bảo quản lương thực, thực phẩm nồng độ oxygen thấp: Làm giảm nồng độ oxygen có tác dụng làm giảm hơ hấp tế bào, nhờ đó, tăng hiệu q trình bảo quản Câu hỏi thảo luận 14 trang 119 KHTN lớp 7: Em chọn biện pháp bảo quản phù hợp cho loại lương thực, thực phẩm sau: rau lang, nho, củ cà rốt, hạt thóc, hạt ngơ, thịt heo, táo, thịt bò, hạt lạc Trả lời: - Bảo quản lạnh: Rau lang, nho, củ cà rốt, táo, thịt heo, thịt bị - Bảo quản khơ: Quả nho, hạt ngơ, hạt thóc, hạt lạc - Bảo quản nồng độ oxygen thấp: Thịt heo, thịt bò - Bảo quản nồng độ carbon dioxide cao: Quả táo, nho Luyện tập trang 119 KHTN lớp 7: Vì loại thực phẩm bảo quản lâu dù không bị hư hỏng bị giảm chất lượng? Trả lời: Trong trình bảo quản, người ta khơng ức chế hồn tồn q trình hơ hấp tế bào mà giảm cường độ hô hấp tế bào xuống mức tối thiểu Vì có q trình hô hấp tế bào nên thời gian dài, chất hữu thực phẩm bị phân giải dẫn đến làm giảm chất lượng thực phẩm Câu hỏi thảo luận 15 trang 119 KHTN lớp 7: Có biện pháp giúp q trình hơ hấp tế bào người diễn bình thường? Trả lời: Một số biện pháp giúp q trình hơ hấp tế bào người diễn bình thường như: - Có chế độ lao động chơi thể thao vừa sức, tránh thiếu hụt oxygen - Có chế độ dinh dưỡng hợp lí - Trồng nhiều xanh - Khơng sử dụng tiếp xúc với chất có tác dụng ức chế q trình hơ hấp Câu hỏi thảo luận 16 trang 119 KHTN lớp 7: Chế độ dinh dưỡng hợp lí trồng nhiều xanh có ý nghĩa hô hấp tế bào? Trả lời: - Vai trị chế độ dinh dưỡng hợp lí hơ hấp tế bào: Chế độ dinh dưỡng hợp lí đảm bảo nguồn nguyên liệu chất hữu cho trình hơ hấp tế bào - Vai trị trồng nhiều xanh hô hấp tế bào: Trồng nhiều xanh đảm bảo nguồn nguyên liệu oxygen để cung cấp cho q trình hơ hấp tế bào Vận dụng trang 120 KHTN lớp 7: Hãy tìm hiểu cho biết tác dụng số chất gây ức chế q trình hơ hấp tế bào người Từ đó, đề xuất biện pháp để cải thiện sức khỏe hơ hấp người Trả lời: • Một số chất gây ức chế q trình hơ hấp tế bào người như: - Nitrogen oxides (NOx): Cản trở q trình trao đổi khí - 2,4-Dinitrophenol (DNP): Ngăn chặn trình tạo ATP ti thể - Carbon monoxide (CO): Chiếm vị trí liên kết oxygen hồng cầu - Cyanide: Ngăn cản q trình hơ hấp ti thể • Đề xuất biện pháp để cải thiện sức khỏe hơ hấp người: - Có chế độ lao động, chơi thể thao vừa sức - Chế độ dinh dưỡng hợp lí, uống đủ nước - Bảo vệ mơi trường khơng khí cách trồng nhiều xanh, vệ sinh môi trường sẽ, dùng máy lọc khơng khí nhà,… - Đeo trang có khả lọc loại bụi, đặc biệt bụi mịn - Không sử dụng tiếp xúc với chất có tác dụng ức chế q trình hơ hấp,… Bài tập (trang 120) Bài trang 120 KHTN lớp 7: Khi trồng nhà lưới phủ nilon, người ta thường “bón” carbon dioxide sau mặt trời mọc ngừng “bón” sau mặt trời lặn từ – giờ? Trả lời: - Khi trồng nhà lưới phủ nilon, người ta thường “bón” carbon dioxide sau mặt trời mọc vì: Trong khu vực có che phủ nilon mỏng, lưu thơng khí bị cản trở, lượng carbon dioxide bị hao hụt sau quang hợp Nếu tiếp tục kéo dài vậy, thực trình quang hợp thiếu nguyên liệu carbon dioxide Vì vậy, để tăng cường độ quang hợp cần bón thêm carbon dioxide sau mặt trời mọc (lúc tiến hành trình quang hợp) - Khi trồng nhà lưới phủ nilon, người ta ngừng “bón” carbon dioxide sau mặt trời lặn từ – vì: Khi mặt trời lặn, khơng tiến hành quang hợp mà tiến hành hô hấp tế bào Lúc này, lấy oxygen, thải carbon dioxide Bởi vậy, “bón” carbon dioxide khiến nồng độ carbon dioxide cao ức chế hô hấp tế bào, làm ảnh hưởng tiêu cực đến hoạt động sống Bài trang 120 KHTN lớp 7: Khi trồng phịng ngủ, cần phải để phịng ngủ thơng thống vào ban đêm? Trả lời: - Vào ban đêm, khơng tiến hành q trình quang hợp mà tiến hành q trình hơ hấp tế bào Lúc này, lấy oxygen thải carbon dioxide - Do đó, phịng ngủ khơng thơng thống cản trở q trình trao đổi khí dẫn đến lượng oxygen phòng giảm lượng carbon dioxide tăng khiến cho q trình hơ hấp người phịng bị cản trở, có nguy tử vong ngạt khí → Bởi vậy, trồng phòng ngủ, cần để phịng ngủ thơng thống để đảm bảo q trình hơ hấp diễn bình thường Bài trang 120 KHTN lớp 7: Khi nghiên cứu ảnh hưởng nhiệt độ đến cường độ hô hấp loài thực vật, người ta thu kết sau: Từ kết nghiên cứu trên, em có nhận xét mối quan hệ nhiệt độ mơi trường cường độ hơ hấp lồi thực vật nói trên? Trả lời: Mối quan hệ nhiệt độ mơi trường cường độ hơ hấp lồi thực vật nói trên: - Khi nhiệt độ tăng dần từ 5oC đến 40oC cường độ hơ hấp tăng đạt cao 35 - 40oC - Nếu nhiệt độ tiếp tục tăng 40oC gây ức chế q trình hơ hấp, làm cường độ hơ hấp giảm mạnh Bài trang 120 KHTN lớp 7: Có ý kiến cho nên bảo quản loại rau, củ ngăn đá tủ lạnh thay ngăn mát ngăn đá có nhiệt độ thấp nên bảo quản lâu Em có đồng tình với ý kiến khơng? Giải thích? Trả lời: - Khơng đồng tình với ý kiến - Vì để loại rau, củ ngăn đá tủ lạnh làm cho nước tế bào bị đông lại thành nước đá (thể tích nước tăng lên) dẫn đến phá vỡ tế bào Do đó, bỏ khỏi tủ lạnh, hoa rau củ bị mềm nhũn, hư hỏng nhanh chóng ... Một phần hóa → Nhiệt để trì nhiệt độ cho thể Mối quan hệ hai chiều tổng hợp phân giải chất hữu tế bào Câu hỏi thảo luận trang 1 17 KHTN lớp 7: Quan sát Hình 25.2, cho biết trình tổng hợp phân giải. .. thảo luận 13 trang 119 KHTN lớp 7: Em cho biết sở khoa học việc bảo quản lương thực, thực phẩm nồng độ carbon dioxide cao nồng độ oxygen thấp Trả lời: - Cơ sở khoa học việc bảo quản lương thực,... trình quang hợp Luyện tập trang 1 17 KHTN lớp 7: Dựa vào Hình 25.2, lập bảng phân biệt trình tổng hợp phân giải chất hữu tế bào Trả lời: Phân biệt trình tổng hợp phân giải chất hữu tế bào: Tiêu chí