Đang tải... (xem toàn văn)
Phần 1 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN THỊ XUYẾN NGHIÊN CỨU ĐẶC TÍNH ÍT HẠT VÀ MỘT SỐ BIỆN PHÁP KỸ THUẬT NÂNG CAO NĂNG SUẤT, CHẤT LƯỢNG CAM SÀNH HÀ GIANG LUẬN ÁN TIẾN SĨ KHOA HỌC CÂ[.]
ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN THỊ XUYẾN NGHIÊN CỨU ĐẶC TÍNH ÍT HẠT VÀ MỘT SỐ BIỆN PHÁP KỸ THUẬT NÂNG CAO NĂNG SUẤT, CHẤT LƯỢNG CAM SÀNH HÀ GIANG LUẬN ÁN TIẾN SĨ KHOA HỌC CÂY TRỒNG THÁI NGUYÊN - 2018 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN THỊ XUYẾN NGHIÊN CỨU ĐẶC TÍNH ÍT HẠT VÀ MỘT SỐ BIỆN PHÁP KỸ THUẬT NÂNG CAO NĂNG SUẤT, CHẤT LƯỢNG CAM SÀNH HÀ GIANG Ngành: Khoa học trồng Mã số: 9.62.01.10 LUẬN ÁN TIẾN SĨ KHOA HỌC CÂY TRỒNG Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS Nguyễn Quốc Hùng TS Nguyễn Duy Lam THÁI NGUYÊN - 2018 i LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu Các số liệu kết nghiên cứu luận án hoàn toàn trung thực chưa cơng bố cơng trình khác Mọi thơng tin trích dẫn luận án rõ nguồn gốc TÁC GIẢ Nguyễn Thị Xuyến ii LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành luận án này, tơi xin bày tỏ lịng kính trọng biết ơn sâu sắc tới PGS TS Nguyễn Quốc Hùng, TS Nguyễn Duy Lam – người thầy hướng dẫn, truyền đạt kinh nghiệm bảo tận tình suốt q trình nghiên cứu hồn thành luận án Nhân dịp này, xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến Ban Giám đốc, Ban Đào tạo sau đại học - Đại học Thái Nguyên; Ban Giám hiệu, phịng Đào tạo, Ban Chủ nhiệm Khoa Nơng học Thầy, Cô Trường Đại học Nông Lâm tạo điều kiện thuận lợi, giảng dạy hướng dẫn tơi q trình học tập nghiên cứu Tôi xin bày tỏ lời cảm ơn sâu sắc đến Ban Giám hiệu Trường, Ban chủ nhiệm Khoa Kỹ thuật Nơng Lâm, Phịng ban chức đồng nghiệp trường Cao đẳng Kinh tế - Kỹ thuật tạo điều kiện thời gian, kinh phí hỗ trợ cho tơi q trình học tập Tơi xin trân trọng cảm ơn cán bộ, nhân dân địa phương hai huyện Bắc Quang Vị Xuyên, tỉnh Hà Giang; Công ty Giống trồng Đạo Đức, tỉnh Hà Giang tạo điều kiện giúp đỡ q trình thực đề tài Tơi xin trân trọng cảm ơn Lãnh đạo Viện, nghiên cứu viên Bộ môn Cây ăn quả, Bộ môn Công nghệ sinh học, Bộ môn Kiểm nghiệm chất lượng Viện Nghiên cứu Rau Quả Hà Nội tạo điều kiện, tham gia hỗ trợ tơi q trình thực đề tài Tôi vô biết ơn thành viên gia đình bạn bè ln bên tơi, giúp đỡ động viên tơi suốt q trình học tập, nghiên cứu hoàn thành luận án Thái Nguyên, ngày tháng năm 2017 NGHIÊN CỨU SINH Nguyễn Thị Xuyến iii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT vi DANH MỤC CÁC BẢNG vii DANH MỤC CÁC HÌNH ix MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài Mục tiêu2 Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài Tính luận án Chương 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Khái quát có múi 1.1.1 Nguồn gốc phân bố 1.1.2 Phân loại ăn có múi 1.1.3 Tình hình sản xuất có múi 1.2 Đặc tính khơng hạt có múi 12 1.2.1 Một số quan điểm không hạt 12 1.2.2 Nguyên nhân không hạt ở cam quýt 12 1.3 Những nghiên cứu dinh dưỡng khống có múi 23 1.3.1 Vai trị nguyên tố dinh dưỡng với có múi 23 1.3.2 Những nghiên cứu bổ sung dinh dưỡng cho có múi giới 28 1.3.3 Những nghiên cứu bổ dung dinh dưỡng cho có múi nước30 1.4 Những nghiên cứu chất điều hồ sinh trưởng có múi 34 1.4.1 Vai trị chất điều hồ sinh trưởng thực vật (phytohormon) 34 1.4.2 Ảnh hưởng số chất điều hoà sinh trưởng đến trình hình thành phát triển có múi 35 1.4.3 Một số nghiên cứu sử dụng chất điều hoà sinh trưởng nâng cao suất, chất lượng có múi 38 1.5 Nghiên cứu kỹ thuật cắt tỉa tạo hình có múi 42 1.6 Một số kết luận rút từ tổng quan44 Chương 2: NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 46 iv 2.1 Vật liệu nghiên cứu 46 2.2 Thời gian địa điểm nghiên cứu 46 2.3 Nội dung nghiên cứu 46 2.3.1 Nội dung 46 2.3.2 Nội dung 46 2.3.3 Nội dung 46 2.3.4 Nội dung 47 2.4 Phương pháp nghiên cứu 47 2.4.1 Nội dung 47 2.4.2 Nội dung 49 2.4.3 Nội dung 52 2.4.4 Nội dung 52 Chương 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 57 3.1 Kết điều tra, tuyển chọn theo dõi đặc điểm sinh học cam Sành hạt tuyển chọn 57 3.1.1 Kết điều tra tuyển chọn số cam Sành hạt Hà Giang 57 3.1.2 Đặc điểm hình thái cam Sành tuyển chọn 59 3.1.3 Đặc điểm sinh trưởng, phát triển cam Sành hạt tuyển chọn 64 3.1.4 Đặc điểm suất, chất lượng cam Sành hạt tuyển chọn 67 3.2 Kết đánh giá nguyên nhân hạt cam Sành tuyển chọn 71 3.2.1 Kết đánh giá tính đa bội cam Sành tuyển chọn 71 3.2.2 Kết đánh giá nguyên nhân bất dục đực (Male Sterility) 72 3.2.3 Kết quả đánh giá nguyên nhân bất dục (Female Sterility) 74 3.2.4 Kết quả đánh giá nguyên nhân tự bất tương hợp (self incompatibility)76 3.3 Kết đánh giá ổn định đặc tính hạt cam sành tuyển chọn 80 3.3.1 Một số đặc điểm sinh trưởng ghép 80 3.3.2 Khả hoa, đậu ghép vụ thứ 83 3.3.3 Sự ổn định chất lượng tuyển chọn sau ghép cải tạo 85 3.3.4 Sự ổn định đặc tính hạt tuyển chọn sau ghép 86 v 3.4 Nghiên cứu ảnh hưởng cơng thức phân bón đến sinh trưởng, phát triển cam Sành Hà Giang 87 3.4.1 Ảnh hưởng cơng thức phân bón đến sinh trưởng cam sành Hà Giang 87 3.4.3 Kết nghiên cứu ảnh hưởng công thức phân bón đến đặc điểm cam Sành Hà Giang 94 3.4.4 Hiệu kinh tế cơng thức thí nghiệm 98 3.5 Nghiên cứu ảnh hưởng GA3 tới suất, chất lượng cam Sành Hà Giang 100 3.5.1 Ảnh hưởng GA3 tới tỷ lệ đậu suất cam Sành Hà Giang 100 3.5.2 Ảnh hưởng GA3 đến đặc điểm hình thái, giới cam Sành Hà Giang 103 3.5.3 Ảnh hưởng GA3 đến chất lượng cam Sành Hà Giang 105 3.5.4 Hiệu kinh tế sử dụng GA3 cam Sành Hà Giang 109 3.6 Nghiên cứu ảnh hưởng kỹ thuật cắt tỉa đến sinh trưởng suất cam Sành 110 3.6.1 Ảnh hưởng kỹ thuật cắt tỉa đến sinh trưởng cam Sành 110 3.6.2 Ảnh hưởng kỹ thuật cắt tỉa tới suất cam Sành 115 3.6.3 Ảnh hưởng kỹ thuật cắt tỉa tới số tiêu chất lượng 116 3.6.4 Hiệu kinh tế kỹ thuật cắt tỉa thí nghiệm 117 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 119 Kết luận 119 Đề nghị 120 DANH MỤC CÁC CƠNG TRÌNH CĨ LIÊN QUAN ĐẾN ĐỀ TÀI 121 TÀI LIỆU THAM KHẢO 122 vi DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT 2,4 –D : 2,4-Dichlorophenoxyacetic acid ABA : Axit abxixic Cs : Cộng CT : Công thức CSKH : Cam Sành không hạt CSCH : Cam Sành có hạt Đ/C : Đối chứng FAO : Food and Agriculture Organization (tổ chức Lương thực Nông nghiệp Liên Hiệp Quốc) GA : Axit gibberillic IAA : 3-Indoleacetic acid (một loại Auxin) K2O : Kali nguyên chất LSD : Least Significant Difference (sai khác nhỏ có ý nghĩa) MS : Môi trường sử dụng nuôi cấy mô thực vật N : Đạm nguyên chất NXB : Nhà xuất P2O5 : Lân nguyên chất PTNT : Phát triển nông thôn VCR : Value Cost Ratio (tỷ suất lợi nhuận) USDA : United States Department of Agriculture (Bộ Nông nghiệp Mỹ) vii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1.1: Diện tích sản lượng cam, quýt Việt Nam Bảng 1.2: Diện tích sản lượng cam, quýt Hà Giang 11 Bảng 1.3: Phân bón (NPK: 20.20.15) cho cam sành qua tháng sau trồng 32 Bảng 3.1 Một số cam Sành hạt tuyển chọn Hà Giang 57 Bảng 3.2 Một số đặc điểm cam Sành hạt tuyển chọn 58 Bảng 3.3 Một số tiêu hình thái cam Sành tuyển chọn 60 Bảng 3.4 Đặc điểm phiến cam Sành tuyển chọn 61 Bảng 3.5 Tỷ lệ các loại hoa của các cam Sành hạt tuyển chọn 62 Bảng 3.6 Đặc điểm cấu tạo hoa cam Sành tuyển chọn 64 Bảng 3.7 Thời gian xuất kích thước đợt lộc tuyển chọn (năm 2015) 65 Bảng 3.8 Thời gian hoa tuyển chọn (năm 2015) 66 Bảng 3.9 Tỷ lệ đậu suất tuyển chọn .67 Bảng 3.10 Một số tiêu giới tuyển chọn 68 Bảng 3.11 Một số tiêu sinh hố cam Sành hạt tuyển chọn 70 Bảng 3.12 Kết quả đánh giá tỷ lệ nẩy mầm của hạt phấn của các cam Sành tuyển chọn 72 Bảng 3.13 Số lượng kích thước tiểu noãn của các cam Sành tuyển chọn 74 Bảng 3.14 Kết quan sát diện ống phấn sau thụ phấn ngày .77 Bảng 3.15 Khả sinh trưởng ghép .80 Bảng 3.16 Một số đặc điểm thân cành sau ghép 24 tháng 81 Bảng 3.17 Thời gian nở hoa ghép vụ thứ (năm 2017) 83 Bảng 3.18 Tỷ lệ đậu suất ghép vụ thứ (năm 2017) 84 Bảng 3.19 Một số tiêu chất lượng ghép 85 Bảng 3.17 Số lượng hạt trung bình ghép .86 Bảng 3.21 Ảnh hưởng cơng thức phân bón đến sinh trưởng .88 Bảng 3.22 Ảnh hưởng phân bón đến tình hình lộc năm 2015 89 viii Bảng 3.23 Ảnh hưởng công thức phân bón đến tình hình lộc năm 2016 91 Bảng 3.24 Ảnh hưởng công thức phân bón đến tỷ lệ đậu suất cam Sành .92 Bảng 3.25 Ảnh hưởng công thức phân bón đến số tiêu giới cam Sành 94 Bảng 3.26 Ảnh hưởng của công thức bón phân tới số tiêu sinh hoá quả cam Sành 96 Bảng 3.27 Hiệu kinh tế cơng thức phân bón năm 2015 .98 Bảng 3.28 Hiệu kinh tế công thức phân bón năm 2016 .99 Bảng 3.29 Ảnh hưởng công thức phun GA3 đến tỷ lệ đậu .100 Bảng 3.30 Ảnh hưởng GA3 đến yếu tố cấu thành suất suất cam Sành 102 Bảng 3.31 Ảnh hưởng GA3 đến số tiêu giới cam Sành 104 Bảng 3.32 Ảnh hưởng GA3 đến số tiêu sinh hoá cam Sành 106 Bảng 3.33 Ảnh hưởng GA3 đến số hạt cam sành .108 Bảng 3.34 Hiệu kinh tế cơng thức thí nghiệm 109 Bảng 3.35 Ảnh hưởng kỹ thuật cắt tỉa đến thời gian lộc cam Sành 111 Bảng 3.36 Ảnh hưởng kỹ thuật cắt tỉa đến số lượng lộc cam Sành 112 Bảng 3.37 Ảnh hưởng kỹ thuật cắt tỉa đến kích thước tán cam Sành 114 Bảng 3.38 Ảnh hưởng cắt tỉa đến yếu tố cấu thành suất suất cam Sành 115 Bảng 3.39 Ảnh hưởng của kỹ thuật cắt tỉa tới số tiêu sinh hoá quả cam Sành 117 Bảng 3.40 Tỷ suất lợi nhuận kỹ thuật cắt tỉa cam Sành 117 129 85 Iwamasa M and Nito N (1988) “Cytogenetics and the evolution of modern cultivated citrus” Proceedings of the Sixth International Citrus Congress Margraf, Tel Aviv, Israel, vol 1, pp 265-275 86 Iwamasa M and Y Oba (1980), “Seedlessness due to self-incompatibility in EgamiBuntan, a Japanese pummelo cultivar”, Bulletin of the Faculty of Agriculture, Saga University, vol 49, pp 39-45 87 Jackson L K and F G Gmitter (1997), “Seed development in citrus”, Citrus Flowering and Fruiting Short Course, CREC, Lake Alfred, pp 33-42 88 Kahn T L and C T Chao (2004), “Sex, Seedlessness and New Varieties”, Department of Botany and Plant Sciences, University of California 89 Kitajima A., Y Okada and K Hasegawa (2001), “Pollen tube growth, fertilization and seed development in Hyuganatsu (Citrus tamurana) seedless cultivars ‘Muroto-Konatsu’ and ‘Nishiuchi-Konatsu’”, Journal of the Japanese Society for Horticultural Science, Japanese Society for Horticultural Science, Kyoto, Japan, vol 70: 3; pp 320-327 90 Krezdorn A H and F A Robinson (1958), “Unfruitfulness in the Orlando tangelo”, Proceeding of the Florida State Horticultural Society, vol 71, pp 86-91 91 Lapin W K (1937), Investigation on polyploidy in citrus work, All - Unian Sci 92 Lockhart J A (1959), "Studies on the mechanism of stem growth inhibition by visible radiation", Plant Physiol, vol.34, pp 457 – 460 93 Lockhart J A (1960), "Intracellular mechanism of growth inhibition by radiant energy", Plant Physiol, vol 35, pp 129 – 135 94 Luro F., Maddy F., Ollitrault P and Rist D (2000) “Identification of 2n gamete parental origin and mode of nuclear restitution of spontaneous triploid Citrus hybrid” In: Proceedings of the Ninth International Citrus Congress Orlando, Florida, pp 168-169 95 Luro F., Maddy F., Jacquemond C., Froelicher Y., Morillon R., Rist D and Ollitrault P (2004) Identification and evaluation of diplogyny in clementine (Citrus clementina) for use in breeding Acta Horticulturae 663, pp 841-847 130 96 Miwa T (1951), Pollination, fertilization and fruit drop in Citrus tamurana Horticultural Bulletin of the Citrus 97 Mooney P., M Watson and A Harty (1997), “Developing new seedless citrus triploid cultivars” HortResearch Kerikeri Research Centre 98 Mustard J M., S J Lynch and R O Nelson (1956), “Pollination and floral studies of the Minneola tangelo”, Proceedings of the Florida State Horticultural Society, vol 69, pp 277-281 99.Nakamura M (1943), “Cytological and ecological studies on the genus Citrus with special reference to the occurrence of sterile pollen grain”, Memorial of the Faculty of Science and Agriculture, Tohoku University, vol 27, pp 53-159 100 Nakano M., Nesumi H., Yoshiota T and Omura M., (2000), “Linkage analysis between male sterility of citrus and RAPD markers” Proceedings of the Ninth International Citrus Congress, International Society of Citriculture, Orlando, Florida, pp 179-180 101 Nesumi H., M Nakano and T Yoshida (2001), “Mode of inheritance on the abnormal development of impregenated ovules derived from Mukakukishu”, Journal of the Japanese Society for Horticultural Science, vol 70, pp 403 102 Nie Lei and Liu Hong Xian (2007), “Effect of pollination on the change of endohormones in the fruit of Shatianyou pomelo variety”, Foshan SciTech College, Nanhai, Guangdong, China 103 Nishiura M Shichijo T., Ueno I., Iwamasa M., Kihara T., Yamada Y., Yoshida T and Iwasaki T (1983), “New citrus cultivar ‘Kiyomi’ tangor”, Bulletin of the Fruit Tree Research Station, vol 10, pp 1-9 104 Ollitrault P and D Dambier (2008), “Ploidy manipulation for breeding seedless triploid Citrus”, Plant breeding review, John Wiley & Sons Inc Hoboken New Jersey, Canada, vol 30 105 Ollitrault P., Froelicher Y., Dambier D., Luro F and Yamamoto M (2007), “Seedlessness and ploidy manipulation” Citrus genetics, breeding and biotechnology, CBA International, British library, London, UK, pp 197- 218 106 Omura M., Ueda T., Kita M., Komatsu A., Takanokura Y., Shimada T., Endo – Inagaki T., Nesumi H and Yoshida T (2000), “EST mapping in Citrus 131 In: Proceeding of the Ninth International Citrus Congress”, International Society of Citriculture, Orlando, Florida, pp 71-74 107 Ortiz M.J (2002), “Botany: Taxonomy, morphology and physiology of fruit, leaves and flowers” Citrus the genus Citrus, Medicinal and Aromatic plant – industrial profiles 108 Raghuvanshi S S (1962), “Cytologenetical studies in genus Citrus IV”, Evolution in genus Citrus, Cytologia 27, pp 172-188 109 Rajput C.B.S and Sriharibabu R (1985), Citriculture, Kalyani publishers, Neu Delhi – Ludhiana, P: -192 110 Raza H., M M Khan and A A Khan (2003), “Review seedless in citrus”, International journal of agriculture and biology, vol 5(3), pp 388-391 111 Reed S M (2003), “Self-incompatibility in hydrangea paniculata and H quercifolia”, Tennessee state University nursery crop research station SNA research conference Vol.48 112 Reuther W and Smith P.E (1973), “Analysis of tropical citrus leaf”, vol – Publish house of Technology HA – VN 113 Reuther W (1978), The citrus industry, Vol Puplication of University of California USA 114 Reuther W., Calavan E.C and Carman G.E., (1989), The citrus industry, Vol Puplication of University of California USA 115 Samson J.A (1986), Tropical Fruits, nd ed Longman Inc., New York, pp 73 – 138 116 Saleem B A., Malik A U., Pervez M A., Khan A S., Khan M N (2008), “Sping application of growth regulator affects fruit quality of ‘Blood Red’ sweet orange”, Pakistan J Bot., vol 40 (3), pp 1013 – 1023 117 Skoong F (1940), "Relationships between zine and auxin in the growth of higher plants", Am Jounaly Botany, (27), pp 39 – 51 118 Smith A V (2000), The molecular basis for the initiation of fruit development and parthenocarpy, CSIRO Plant Industry, Horticulture Unit Urrbrae; pp 1-12 119 Soost R K (1965), “Incompatibility allele in the genus Citrus”, Proceedings of the American Society for Horticultural Science, vol 87, pp 176-180 132 120 Soost R K., (1968), “The incompatibility gene system in citrus”, Proceeding of the First International Citrus Symposium, University of California, Riverside, California, Vol 1, pp 189-190 121 Soot R.K (1987) Breeding citrus – genetics and nucellar embryony In: Abbott A.J and Atkin R.K (eds) Improving Vegetatively Propagated Crops Academic Press, London, pp 83-110 122 Stone B.C (1994) Citrus fruits of Assam: a new key to species, and 14 remarks on C assamensis Bhattacharya and Dutta, 1956 Gardens Bulletin (Singapore) 46, pp 105-112 123 Swingle W.T and Reece P.C (1967) “The botany of citrus and its wild relatives” In: Reuther, W., Webber, H.J and Batchelor, L.D (eds) The Citrus Industry Vol I History, World Distribution, Botany, and Varieties California Division of Agriculture Science, Berkeley, California, pp 190- 423 124 Talon M., L Zacarias and E Primo-Millo (1992), “Gibberellins and parthenocarpic ability in developing ovaries of seedless mandarins”, Plant Physiology, vol 99, pp 1575-1581 125 Tanaka T (1954), Species Problem in Citrus, Japanese Society for the promotion of Science, Uneo, Tokyo, March, pp.42-45 126 Timmer L.W and Larry W (1999) Citrus Healthy Management ASP PRESS the American Phytopathological Society 127 Tucker D.P.H., Alva A.K., Jackson L.K., Wheaton T.A (1995) Nutrition of Florida Citrus Trees, University of Florida, 128 Vardi A., Neuman H., Frydman-Shani A., Yaniv Y and Spiegel-Roy P (2000), “Tentative model on the inheritance of juvenility, selfincompatibility and parthenocarpy” Acta Horticulturae vol 535, pp 199- 205 129 Varoquaux F (2000), “Less is better: new approaches for seedless fruit production”, Trends Biotechnol, vol 18, pp 233-242 130 Wakana S., Iwamasa M and Uemoto S (1981), “Seed development in relation to ploidy of zygotic embryo and endosperm in polyembryonic citrus” In: Proceedings of the Fourth International Citrus Congress International Society of Citriculture, Tokyo, Japan, Vol 1, pp 35-39 133 131 Wakana A., X B Ngo and S Isshiki (1998), “Self-incompatibility in Citrus: linkage between GOT isozyme loci and the incompatibility loci”, Omura M., Hayashi T and Scott N.S (eds) Breeding and Biotechnology for Fruit Trees, Second Japan-Australia International Workshop NIFTS/CSIRO, pp 90-93 132 Wilms H J., Van Went J.L., Cresti M and Ciampolini F (1983), “Structural aspects of female sterility in Citrus limon” Acta Botanica Neerlandica, vol 32, pp 87-96.144 133 Yamamoto M., Matsumoto R., Okudai N and Yamada Y (1997), “Aborted anthers of Citrus result from gene-cytoplasmic male sterility”, Scientia Horticulturae, vol 70, pp 9-14 134 Yamamoto M., R Matsumoto and T Kuniga (2001), “Inheritance of female sterility in Citrus”, Breeding Research, vol 3, pp 49-51 135 Yamashita K (1976), “Production of seedless fruits in Hyuganatsu, Citrus tamurana Hort ex Tanaka and Hassaku, Citrus hassaku Hayata through pollination with pollen grains from the 4x Natsudaidai, Citrus natsudaidai Hayata”, Journal of the Japanese Society for Horticultural Science, vol 45, pp 225-230 136 Yang, H J and S Nakagawa (1970), “Cyto-histological studies on the male sterility of satsuma orange (Citrus unshiu Mars.)”, Journal of the Japanese Society for Horticultural Science, vol 58, pp 239-245 137 Zhu, S et al (2008), “Ploidy variation and genetic composition of open-pollinated triploid Citrus progenies”, Botanical studies, vol 50, pp 319-324 Tài liệu từ Enternet 138 Cổng thông tin điện tử Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn: www.mard.gov.vn (ngày truy cập 20/12/2017) 139 Purdure University, Lecture 32 Citrus, www.hurt.purdure.edu/newcrop/tropical/lecture-32/lec_32.html, ngày truy cập: 02/02/2016 140 Trang thông tin điện tử Cục Thống kê tỉnh www.cucthongke.hagiang.gov.vn/ (ngày truy cập 21/10/2017) Hà Giang: 134 141 Trang thông tin điện tử Tổng cục Thống kê: https://gso.gov.vn/ (ngày truy cập 22/10/2017) 142 Trang thông tin điện tử Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) http://usda.mannlib.cornell.edu/usda/current/citruswm/ (ngày truy 20/06/2018) PHỤ LỤC Điều kiện thời tiết khí hậu tỉnh Hà Giang Bảng 1: Điều kiện thời tiết khí hậu tỉnh Hà Giang từ năm 2014 - 2016 Năm 2014 2015 2016 Tháng Nhiệt độ (0C) 10 11 12 10 11 12 14,7 17,3 20,8 25,5 28,0 28,6 28,4 27,7 27,8 24,6 20,9 15,8 16,3 18,9 22,3 24,3 28,9 29,0 28,5 27,6 27,3 24,8 22,9 17,7 16,8 16,0 20,2 26,0 27,7 Lượng mưa (mm) 30,8 11,9 78,1 168,5 150,2 239,6 570,6 352,2 308,9 24,6 176,1 15,2 57,7 16,9 60,4 58,9 188,3 358,3 388,6 429,9 438,5 133,5 187,5 64,5 52,4 5,5 33,2 127,0 313,3 Độ ẩm (%) 79 74 81 80 74 79 78 80 77 76 86 84 81 79 81 80 79 83 82 85 86 83 86 85 85 76 82 81 80 Số nắng (giờ) 96,8 68,3 43,6 83,6 163,4 115,2 190,7 156,5 170,5 121,7 65,2 49,4 83,7 89,3 69,3 111,1 214,9 158,5 163,4 150,9 118,9 142,6 99,4 47,5 68,9 89,9 59,8 140,9 143,0 cập 135 28,8 203,9 82 28,8 303,4 84 28,5 261,7 84 27,5 142,1 84 10 26,4 115,7 81 11 21,1 128,4 86 12 18,6 35,0 82 (Nguồn: Cục thống kê tỉnh Hà Giang, 2016)[140.] 183,1 172,4 173,5 142,6 147,2 83,2 102,7 Diện tích trồng cam Hà Giang Bảng 2: Diện tích trồng cam quýt phân theo huyện thành phố tỉnh Hà Giang Đơn vị:ha Năm Đợn vị TP Hà Giang Bắc Quang Quang Bình Vị Xun Bắc Mê Hồng Su Phì Xín Mần Quản Bạ Yên Minh Đồng Văn Mèo Vạc 2012 2013 2014 1.112,1 463,2 62,7 24,0 1,0 11,2 0,7 1.684,7 811 130,5 23,3 0,7 1,1 10,9 1,4 2.162,5 1.019,5 241,1 22,7 0,7 1,0 16,8 1,4 2015 3.144,3 1.951,4 559,7 20,3 0,7 6,5 6,1 0,4 2016 5.429,3 2.332,1 695,1 10,5 0,8 0,7 6,8 6,1 0,4 Nguồn: Cục Thống kê tỉnh Hà Giang 2017 [140.] Sản lượng cam quýt Hà Giang Bảng 3: Sản lượng cam quýt phân theo huyện thành phố thuộc tỉnh Đơn vị: Năm Đợn vị TP Hà Giang Bắc Quang Quang Bình Vị Xuyên Bắc Mê 2012 2013 2014 6.292,6 2.614,7 450,5 37,6 6.502,9 2.771,9 409,4 35,5 7.729,0 3.010,1 433,1 35,7 2015 9.870,8 3.615,4 449,0 31,7 2016 28.149,9 5.308,0 481,2 16,3 136 Hoàng Su Phì Xín Mần Quản Bạ n Minh Đồng Văn Mèo Vạc 1,0 19,1 1,3 0,8 2,6 1,9 0,9 5,0 2,5 1,7 0,9 18,9 2,0 0,1 0,9 0,9 17,0 2,1 0,1 Nguồn: Cục thống kê tỉnh Hà Giang 2017 [140.] Thang dinh dưỡng cam Bảng 4: Thang dinh dưỡng cam Nguyên tố Thiếu Thấp Tối thích Cao Thừa Ni tơ (%) 2,2 2,2 - 2,4 2,5 - 2,7 2,8 - 3,0 3,0 Phốt (%) 0,09 0,09 - 0,11 0,12 - 0,16 0,17 - 0,30 3,0 Kali (%) 0,7 0,7 - 1,1 1,2 - 1,7 1,8 - 2,4 2,4 Can xi (%) 1,5 1,5 - 2,9 3.,0 - 4,9 5,0 - 7,0 7,0 Ma giê (%) 0,2 0,20 - 0,29 0,30 - 0,49 0,50 - 0,70 0,7 Clo (%) 0,2 0,20 - 0,70 0,7 Natri (%) 0,15 - 0,25 0,25 Man gan(ppm) 17 18 - 24 25 - 100 101 - 300 300 Kẽm (ppm) 17 18 - 24 25 - 100 101 - 300 300 Đồng (ppm) 3 3-4 - 16 17 - 20 20 Sắt (ppm) 35 35 - 59 60 - 120 121 - 200 200 Bo (ppm) 20 20 - 35 36 - 100 101 - 200 200 Molipden (ppm) 0,05 0,06 - 0,09 0,1 - 1,0 2,0 - 5,0 5,0 Nguồn: Chapman Brow (1950)[65.] 137 138 Mẫu phiếu điều tra, tuyển chọn hạt PHIẾU ĐIỀU TRA, TUYỂN CHỌN CAM SÀNH Mã số phiếu: I Thông tin chung: Họ tên chủ vườn:…………………………………………… Địa chỉ: II Thông tin Tên giống theo địa phương:………………………………………… Nguồn gốc:…………… Vị trí (Vẽ sơ đồ mặt sau): Tuổi cây:………năm Số năm cho quả:……năm Phương thức nhân giống: Gieo hạt Chiết Ghép Chiều cao cây……….m; Đường kính tán………m; Chu vi gốc………cm Tán lá: Hình elíp Bán cầu Hình tháp Năm 2012: Năm 2013: Năm 2014: Dự kiến năm 2015: 10 Sinh trưởng cây: Rất tốt Khá TB 11 Tình hình sâu bệnh: Khơng có Nhiều TB 12 Thời gian dự kiến thu hoạch: III Thông tin 13 Khối lượng quả:…………………… 14 Hình dạng quả: Hình cầu Hình cầu dẹt Hình trịn Khác 15 Màu sắc quả: Vàng Vàng da cam Vàng xanh Khác 16 Bề mặt vỏ quả: Thô ráp Mịn TB 17 Kích thước vỏ: Chiều cao……….cm; Đường kính………… cm 18 Số múi/quả: 19 Độ đồng múi quả: Đồng Không đồng 20 Màu sắc tép quả: Vàng sẫm Vàng Trắng vàng 21 Độ tách vỏ múi tép: Dễ tách Khó tách Trung bình 22 Độ mịn tép (tương ứng với độ tép quả): Giòn mịn, mọng nước Mền mịn, mọng nước Cứng thô, khô 23 Độ Brix: 24 Số hạt/quả: Hạt lép: ; Hạt chắc: ; Tổng số: 25 Trục quả: Rỗng nửa đặc Đặc 26 Vị ngọt: Ngọt đậm, chua Ngọt vừa, chua Ngọt nhạt, chua 27 Hương vị: Thơm Ít thơm Thơm TB Ngày……tháng .năm … Đại diện tổ công tác Ghi chú: Các tuyển chọn có số hạt trung bình cắt thử 10 nhỏ Sơ đồ, vị trí vườn vẽ mặt sau 139 ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ CỦA THÍ NGHIỆM Bảng 6: Chi tiết chi phí cơng thức thí nghiệm bón phân năm 2016 Cơng thức Phân đạm Phân Lân Kali Tổng chi SL(kg) Số tiền SL(kg) Số tiền SL(kg) Số tiền Phân Phân Vi sinh viên nén SL Số tiền SL(kg) Số tiền Vôi bột SL (kg) Số tiền Thuốc BVTV Công lao động SL SL (lọ) Số tiền (ngày) Số tiền 67032000 352 4224000 960 4800000 272 3808000 0 2000 8000000 400 1200000 10 1800000 360 43200000 65832000 352 4224000 720 3600000 272 3808000 0 2000 8000000 400 1200000 10 1800000 360 43200000 64632000 352 4224000 480 2400000 272 3808000 0 2000 8000000 400 1200000 10 1800000 360 43200000 70720000 480 5760000 1200 6000000 340 4760000 0 2000 8000000 400 1200000 10 1800000 360 43200000 68720000 480 5760000 800 4000000 340 4760000 0 2000 8000000 400 1200000 10 1800000 360 43200000 67720000 480 5760000 600 3000000 340 4760000 0 2000 8000000 400 1200000 10 1800000 360 43200000 73448000 528 6336000 1440 7200000 408 5712000 0 2000 8000000 400 1200000 10 1800000 360 43200000 71648000 528 6336000 1080 5400000 408 5712000 0 2000 8000000 400 1200000 10 1800000 360 43200000 69848000 528 6336000 720 3600000 408 5712000 0 2000 8000000 400 1200000 10 1800000 360 43200000 10 59000000 0 2000 8000000 400 1200000 10 1800000 360 43200000 4800000 Ghi chú: Giá phân đạm: 12.000 đ/kg, phân kali 14.000 đ/kg, phân lân 5000đ/kg, phân vi sinh Sông Gianh: 4.000.000 đ/tấn, công lao động 120.000 đ/công, thuốc BVTV 180.000đ/chai, vôi bột 3000đ/kg, phân NPK giá 14000đ/kg) 140 Bảng 7: Chi tiết chi phí cơng thức thí nghiệm phun GA3 Phân đạm Công thức Tổng chi SL (kg) Phân Lân Số tiền (1.000đ ) SL (kg) 720000 73900000 600 73900000 600 73900000 600 720 720 74380000 600 74380000 600 74380000 600 720 720 74540000 600 74540000 600 600 0 0 720 0 ) (kg) 0 600 2000 2000 0 2000 0 0 2000 400 400 0 ) (kg) 0 400 10 10 0 10 SL Số tiền Số (1.000đ) gói 0 0 10 360 360 0 0 500000 0 500000 0 500000 4320000 360 48000 96 4320000 360 0 96 0 500000 500000 64000 128 4320000 360 500000 48000 96 4320000 360 48000 4320000 360 180000 10 4320000 360 180000 10 Số tiền 4320000 180000 10 phun 4320000 180000 120000 400 ) Công mua GA3 (kg) 180000 120000 400 (1.000đ 180000 10 120000 400 Số tiền 180000 120000 400 Công lao động 180000 120000 800000 2000 (1.000đ SL 120000 400 800000 2000 Số tiền 120000 800000 2000 Thuốc BVTV 120000 800000 840000 600 ) (kg) 800000 840000 600 (1.000đ SL 800000 2000 840000 600 Số tiền 800000 840000 600 Vôi bột 800000 840000 360000 720 (1.000đ SL 840000 600 360000 720000 Số tiền 840000 360000 720 720000 600 360000 720000 0 Phân Vi sinh 840000 360000 720000 ) (kg) 360000 720 720000 (1.000đ SL 360000 720000 Số tiền 360000 720000 Kali 500000 64000 128 500000 141 720000 74540000 600 360000 720 720000 10 74700000 600 74700000 600 720 74700000 600 600 0 720 600 0 720 2000 600 2000 600 400 2000 0 400 10 400 10 360 10 120000 360 10 128 360 160 360 500000 500000 80000 160 4320000 0 80000 4320000 180000 0 64000 4320000 180000 400 4320000 180000 120000 800000 2000 180000 120000 800000 840000 0 120000 800000 840000 360000 800000 840000 360000 720000 12 360000 720000 11 840000 500000 80000 160 500000 Ghi chú: Giá phân đạm: 12000 đ/kg, phân kali 14000 đ/kg, phân lân 5000đ/kg, phân vi sinh Sông Gianh 4.000.000 đ/tấn, công lao động 120.000 đ/công, thuốc BVTV 180000đ/chai, Mỗi gói GA3 giá 5000đ chưa 0,25 g GA3 nguyên chất Bảng 8: Chi tiết chi phí cơng thức thí nghiệm cắt tỉa Cơng thức Phân đạm Tổng chi Phân Lân Kali Phân Vi sinh Vôi bột Thuốc BVTV Công lao động Công cắt tỉa SL Số tiền SL Số tiền SL Số tiền SL Số tiền SL Số tiền SL Số tiền SL Số tiền số (kg) (đ) (kg) (đ) (kg) (đ) (kg) (đ) (kg) (đ) (kg) (đ) (kg) (đ) công Dụng cụ Số tiền Năm 2015 77560000 600 7200000 720 3600000 600 8400000 2000 8000000 400 1200000 10 1800000 360 43200000 32 3840000 320000 77200000 600 7200000 720 3600000 600 8400000 2000 8000000 400 1200000 10 1800000 360 43200000 29 3480000 320000 73400000 600 7200000 720 3600000 600 8400000 2000 8000000 400 1200000 10 1800000 360 43200000 0 Năm 2016 142 81240000 760 9120000 720 3600000 760 10640000 2000 8000000 400 1200000 10 1800000 360 43200000 28 3360000 320000 80880000 760 9120000 720 3600000 760 10640000 2000 8000000 400 1200000 10 1800000 360 43200000 25 3000000 320000 77560000 760 9120000 720 3600000 760 10640000 2000 8000000 400 1200000 10 1800000 360 43200000 0 Ghi chú: Giá phân đạm: 12.000 đ/kg, phân kali 14.000 đ/kg, phân lân 5000đ/kg, phân vi sinh Sông Gianh: 4.000.000 đ/tấn, công lao động 120.000 đ/công, thuốc BVTV 180.000đ/chai, vôi bột 3000đ/kg, phân NPK giá 14000đ/kg 143 ... nhân đặc tính hạt chúng để kiểm sốt có biện pháp kỹ thuật tác động thích hợp nhằm trì đặc tính hạt nâng cao suất chất lượng Vì lý tiến hành thực đề tài: ? ?Nghiên cứu đặc tính hạt số biện pháp kỹ thuật. .. LÂM NGUYỄN THỊ XUYẾN NGHIÊN CỨU ĐẶC TÍNH ÍT HẠT VÀ MỘT SỐ BIỆN PHÁP KỸ THUẬT NÂNG CAO NĂNG SUẤT, CHẤT LƯỢNG CAM SÀNH HÀ GIANG Ngành: Khoa học trồng Mã số: 9.62.01.10 LUẬN ÁN TIẾN SĨ KHOA HỌC CÂY... thuật nâng cao suất, chất lượng cam Sành Hà Giang” Mục tiêu - Đánh giá số đặc điểm sinh vật học cá thể cam Sành hạt (số hạt trung bình nhỏ 6) tuyển chọn - Xác định nguyên nhân hạt cá thể cam Sành